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滴水空调
2023-08-31 11:55
赣州上十年的本地老店才能赚到我的米
之前带家人来吃,就被夸很久 他家口味一直在线、属于一段时间会去一次的地方
十几年屹立总有它的道理…应该是很多人都吃过的味道 薄荷味石板花蛤粉是印象很深的特色、老卤拼盘、焖鸭子也是招牌 本地人喜欢的口味馆子在距离新区更近的地方也能吃到
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以下榜单推荐
相关内容
不为谁而_9802
2022-09-30 23:17
第一次出校 好激动 帅哥美女好多啊 简直穿搭博主 江西这里的人长得都好好看 好多好多的吃的 好开心 就是去的有点迟 9:00前必须还回来 同学好好啊 全程策划去哪吃啥 好开心 最后大家一起平摊钱 有一点点没吃饱 但真的好开心 吃的许多自己没吃过的东西 啊 路人真的好好看 江西人好好看啊
赣州市 · 渔湾里美食街
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静文君
2021-11-13 11:05
赣州美食攻略老字号大排档合集良心推荐
赣州没有米其林,但是每个赣州人心中…
都有一家吃了10年以上的老式大排档?
吃过赣州很多大排档!给大家推荐6家❗
咸咸辣辣口味正!亲测好吃!绝对爱上~
还有很多你没吃过的食材和菜式?
建议收藏❗❗下次吃饭就知道去哪儿啦~
-
1️⃣:开水夜宵
?:章贡区文清路77号
一家只能吃宵夜的苍蝇馆子,是开了很久的老字号,老粉应该都知道我特别钟爱这家!值得N刷!没什么环境没招牌但是超好吃❗
?推荐菜:香辣鸡尖|酸菜鸭肠|腌菜豆饼|拌碱水面|炒粉|猪油拌皮蛋|无头鱼
-
2️⃣:尤滋
?:章贡区全南路3-5号店面
最近新发现的大排档!看菜点菜,每一个菜都无踩雷!咸咸辣辣好下饭,环境稍微差一些些~
?推荐菜:芋芽炒五花肉|蒜薹炒河蚌|冬姜炒花肠|锡纸黄花鱼
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3️⃣:瑞金大食堂
?:章贡区南桥新村西三区64号1楼店面
不知道是不是老字号,朋友带去吃的?一到饭点马上爆满!有浓稠的免费米汤提供,完全爱住!每个都是我爱的家常菜~
?推荐菜:霉豆腐蒸蛋|棕包炒香肠|爆炒熟牛肉|米汤(免费)
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4️⃣:二两米
?:章贡区章江北大道100号
藏在渔湾里的大排档,每天11点半才营业进店,但是还没到点就巨多人!真的是情怀老字号了,很多街坊来吃,随便点不踩雷?
?推荐菜:花生猪肚汤|鳝鱼烩油条|霉豆子大肠|西红柿鸡蛋
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5️⃣:蓝天餐馆
?:章贡区客家大道安居小区南侧约110米
开了很久的大排档,店名很老旧,口味比较家常,红烧猪蹄绝了,超下饭下酒,坐外面吃晒太阳很舒服~
?推荐菜:红烧猪蹄|醋果子炒鸭肠|盐蛋豆腐|辣炒芋头丝
6️⃣:孖宝小厨
?:全南路瑞香新城13栋12号店面
这家也是经常去的店!带朋友去全员好评?老板娘会经常上圩买不常见的菜,每个菜都是爱,强推❗
?推荐菜:酸笋炒鸭胗|臭鳜鱼|招牌烧鸭|刀豆炒牛肉|黄花菜鸡蛋汤|木槿花肉片汤|炒鸡爪菇
-
这几家大排档都是在赣州我超爱去吃的店
也都和朋友去吃过,全员好评了?
想聚餐吃饭不知道去哪儿可以看这篇~
基本无踩雷,人均在50元左右?
ps:千人千味,个人口味仅供参考哦~
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Joha_6385
2023-06-19 08:15
吃得很满意的一顿,粥超级好喝。服务也比较满意,就是结账的服务员一般,没有用纸巾,给算了纸巾的钱,去退一副不高兴的样子,明明是自己多算了,感觉像顾客的问题。人气很旺,中午时间去等了5分钟。汤很好喝。其它也不错。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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荷花塘主
2022-08-07 00:00
占据赣州半个城的宁都餐馆
宁都县,位于江西省东南部、赣州市北部,历史悠久,是中原先民南迁的早期居住地和集散中心,是赣闽粤客家民系的重要发祥地,属纯客家县,被誉为客家祖地。
自古崇教兴学的民风盛行,官以兴教为义举,民以助学为善行,儒学教育得以代代延续并不断发展,被称为“文乡诗国”。
以往宁都县交通并不发达方便,又是人口大县,造就民风淳朴,客家文化兴盛。客家美食在这里得到最大传承和发扬光大。食在宁都,名不虚传。光是叫菜名就有:三杯鸡、大块鱼、菘圆、凉拌空心菜、擦菜猪肉、小布红烧肉、长胜牛排、薯包、芋包、鱼丸、肉丸……数不胜数。
都说宁都人敢创敢拼,在赣州有“拼三多”之说:拼当官的人多、拼开餐馆的人多、拼搞房地产的人多。特別是以地名为店名的“宁都餐馆”,遍布大街小巷,占据赣州半个城,不吃宁都菜不算客家人,不吃宁都菜不算赣州人。
开在赣州市经开区华坚南路6号的“宁都味道”堪称宁都餐馆中的翘楚、大哥大、风向标。该店位于路边,交通便捷,停车方便,院内还有专用停车场。装饰喜庆欢快,客家风格。共四层,一层为接待处,点菜区和大厅堂食;二楼有卡座和包厢;三楼全为包厢,最大包厢可座二十多人;四楼是商务宴席厅,可同时摆下三十多桌,有电梯直达。
清蒸翘嘴鱼,当下最流行的吃法,半条长达五十多厘米长的翘嘴白,摆盘漂亮、亮眼,肉质饱满滑嫩,清爽香溢。
一鸡三吃,大线鸡,鸡肉红烧、鸡血汆汤、鸡杂炒酸菜。当推招牌菜。
灯盏糕,一绝,个个都油炸得鼓鼓的,焦黄色,乘热吃酥软、米香、葱香、姜香,非常可口。
宁都小肉丸汤,材真料实,肉丸不大,Q弹劲道,嚼劲十足,肉香突出。
宁都蒸松丸,松软糯香,口味地道。
韭黄炒蛋皮,将鲜鸡蛋和红薯粉加水搅匀,用油煎成焦黄饼状,起锅。切成丝状和韭黄再下锅,爆炒即成。具有蛋香和韭香味,软糯鲜香。
还有擂钵空心菜、红烧牛排、豆腐脑子炖肉饼汤、豆腐焖五花肉,滑子菇焖精肉、擂辣椒烧汁目鱼、布娘烧土鸭,芋仔焖排骨、红烧茄子、黄豆烧猪脚、米粉肉……满满的客家风味,值得来品尝。
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赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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灏_5873
2023-09-02 20:48
在景区里能吃到味道好实在的店,一下子对整个城市的印象就好了起来,豆腐很香,非常喜欢吃肉丸子,非常鲜嫩,能在这么热的天气再来口汤对我们广东人来说真的心满意足。鱼也好吃,没有很多骨,但我不喜欢酸甜的,三杯鸡也好吃,薯饼个人觉得一般般。还会推荐给其他朋友
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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赣州民宿露雯美宿
2023-04-01 12:05
赣州本地人带你吃渔湾里美食街!路线图攻略
DingDingDing?渔湾里美食街部分攻略来啦~
渔湾里美食街品种众多,今天本地人带你划重点!!
看看渔湾里值得吃的美食!???
1⃣️于振华:【三鲜粉】是他家的招牌,是赣州人吃了十几年的老牌子,不踩雷!(早餐店,中午后会关门)
2⃣️烧饼哥:【烧饼】很香酥,里面馅料是韭菜肉,可以配三鲜粉吃
3⃣️醋果子炒大肠:这家店就叫【醋果子炒大肠】必点菜是啥应该不用多说啦
4⃣️小财神:出品稳定,推荐【赣南小炒鱼】,我不爱吃鱼但是这是我吃过的比较好吃的小炒鱼!赣州特色哦!
5⃣️鸭先生私厨:这家店以前也推荐过,【野鸭炖猪肚】绝对值得一试!??
6⃣️二两米:这是一个相对小众的本地大排档,【油条炒牛肉/黄鳝】的组合我在别的地方还没吃过,很有特色
7⃣️味庄茶餐厅:推荐给不吃辣的朋友的,出品比较稳定的粤菜餐厅!开了十年的老店啦,盲点不踩雷~
8⃣️新疆和田玉兄弟烧烤:晚上吃夜宵的推荐!价格比较便宜,可以看到老板在现切新鲜的羊肉串串,【烤羊肉串配囊】,再配上绝命大乌苏?,畅快享受!
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赣州市 · 渔湾里美食街
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爱戴赛
2023-08-21 18:35
来这里旅游,特地在网上找了好几家特别菜,看到这家店的评分是最高的,所以就选择了这家。价格很实惠,味道也很不错。点了套餐,真的性价比非常高,味道也很好?尤其三杯鸡,非常适合小孩子。水蒸蛋孩子也是喜欢的不得了。老板娘非常热情客气。第二天孩子还想来,可是要走了,期待下次,非常值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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Sophy_6740
2023-04-16 21:55
赣州游记Day1-2
深圳北-赣州西?两个小时就到了?
酒店住在万象城旁边的星澜酒店
房间很新很棒 而且风筒还挺好用?推荐
下午茶#时尝[话题]#
草莓巴斯克蛋糕好吃
加一杯咸咖☕️
再浅尝一个杨枝甘露雪糕球?
然后门口有个MAMACHA顺便买了两杯
emmm…但是不太好喝?
晚餐#老三样[话题]#
这里要特别注意⚠️因为我们居然吃到假的?
而且就在他隔壁!一定要认准是:
老三样·江西市井菜(万象城地标店)☑️
最后一天再吃回来!
吃完不太满意的一餐后夜游#郁孤台[话题]#
一条很短的商业街?周末晚上很热闹
灯光好看(图四)
第二天去吃了个热乎乎的早餐#于振华[话题]# 美食
点了三鲜粉和肉丸粉 配上他的辣椒酱 好吃!
然后就去逛#赣州浮桥[话题]# 和#灶儿巷[话题]#
顺路去步步高买了杯#鲲茶[话题]# 还不错呢
不过竹筒要加4块 没要了
四月中的上午11:00有点热 浮桥上有晒鱼钓鱼?
门口很多人摆摊 超级热闹
不过浮桥走过另一头就没什么了
在桥上拍拍照就好
出来再去门口喝杯#轻茶里[话题]# 还行吧 解解渴
然后中午就去灶儿巷里的#董府[话题]# 吃个午饭
宁都鸡挺好吃 偏甜口 再吃个素菜腐竹
简简单单又一餐?
吃饱就在灶儿巷拍拍照中午就回酒店休息♨️
晚上去吃#先锋烧烤[话题]# 鸡脆骨和炒米粉挺好吃
战斗力不够 吃得不多 就这样吧……未完待续
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轻柔聪慧咕隆猫
2023-09-04 20:38
鸡爪胶原蛋白满满,一抿就脱骨不愧是推荐上的菜,蟹脚捞粉也很有味,量很足~下次还来
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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卜卜星在深圳
2023-06-25 15:26
招牌是橙皮炒牛肉,辣度可以适当调整。赣州小炒鱼也可以做不辣的,里面有醋,比较好吃。紫菜肉丸汤是头水紫菜搭配本地手打肉丸,解辣。炒花菜,酥肉包菜都是可以做不辣的,超级开胃下饭。肉饼汤里有莲子,也可以解辣。这个店老少咸宜。免费冰镇杨梅汁可以喝。米饭超级好吃。
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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贤仁有趣的小余
2023-08-31 18:19
这是我最喜欢的一个平台之一,因为在这总事能挖掘到很多新奇的店,棒棒的!服务员手法非常专业,态度很热情,对店里的东西也非常了解,不错已经来过好多次啦,个人觉得还是很划算的,提前买好券更值了品种丰富,味道浓郁,菜品精致,分量也是实打实的,太赞了整体店里的环境很好,采光也不错,?蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来地铁站走几分钟就能到,离酒店特别近,而且酒店设施也很齐全,下次出差继续住这!哈哈哈说一个细节,卫生间很干净,味道特别好,这个细节真的很戳我!!提前约好的,没有排多久的队,很快就吃上啦,不错
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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匿名用户_9911
2021-07-14 00:00
服务:服务人员的态度非常热情!
环境:
干净卫生,舒适…停车也很方便,再也不用为了找车位发愁了「卤虾」味道也不错,喜欢吃辣的朋友可以选择来打卡,烧烤强烈推荐!品种齐全,口味独特!还有各种各样的特色菜,值得推荐
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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迷妹玥
2021-09-14 21:24
万象周边小吃合集|均价10都是我的宝藏店
zangzang~?是不是每次去万象城反反复复吃的都是同样的店铺呢?是不是学生党觉得万象周边美食都有点贵呢?她来了她来了玥玥子带着她的珍藏宝藏小摊走来了✔️本期是一些口味超好的万象城周边美食 先?后看哦?️
———————?玥玥子的分割线?———————
1⃣️诸葛油炸?
之前是万象附近一个人满为患的油炸摊子 我经常去打包 后来发现有店铺啦就在瑞恒小区门口 可以导航十三烧哦 人均15r
❣️推荐菜品:香芋片、土豆片、茄子片、牛油、掌中宝、排骨、娃娃菜 单价都才1、2r 随便点我们四个人本次消?102r
❌踩雷:炒粉达咩
2⃣️烫皮?童年回忆yyds
也在鸿泰花园门口 这真的是宝藏小区!!!
老赣州人的童年回忆了 记得小时候经常在新华书店门口买 可以加蛋或者加肉 擀的薄薄的韭菜皮裹着小葱和腌菜 就是记忆里的味道了?消费6r
3⃣️华润b座门口老三卤串
有一次玩完剧本杀朋友安利给我的小摊子 我去的时候已经快卖完了 味道很好 ?卤串用料很足 有点辣但是很过瘾 很入味 还能吃到卤猪皮 qq弹弹?
❣️推荐:猪皮、莲藕、鸭心、鸭胗
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赣州杉杉奥特莱
2022-10-03 12:20
赣州美食合集—行走的渔湾里‼吃货们有福了
没错,号称"赣南美食第一街”的渔湾里美食街
搬到杉杉奥特莱斯了! ! !
汇聚了赣南各地的特色小吃
还有全国各地的特色美食?
在充满烟火气的夜市中
你的胃和心灵都将得到治愈!
地点?:章贡区和谐大道18号杉杉奥特莱斯广场飞机广场✈️
电话☎️:0797-2128888
这些客家人心头的美味 ,你吃过几道
?重庆烤脑花-先锋锁骨-?虔味记军哥嗦粉一重庆苕皮豆干一?绝味小串—易承记鸭先吃—渔湾里铁板豆腐—渔湾里生蚝哥一蒜蓉加秘制酱汁,好ci诶~?姥姥家的米果一厦门海蛎煎一?小年生煎-?芝士章鱼小丸子一?鲜果茶糖水铺-新疆红石榴音乐餐厅一?老北京糖葫芦—江湖翅客-捞汁生腌小海鲜一?脆皮五花肉—酱爆臭豆腐一张记宁都肉丸—?蟹天蟹地等
赣州市 · 渔湾里美食街
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大学吃胖三十斤
2023-04-09 12:02
在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜
董府始建于清朝嘉庆年间,是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺,到后来成为了银行,如今则是独具风格的酒楼。
⭐位置:赣州灶儿巷董府
特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜,以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
赣州菜在江西菜咸辣的外表下,入口却有着粤菜的清鲜,骨子里却又透着客家菜的灵魂
人均:美团团购人均46
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咫尺的盛夏
2023-08-07 21:53
等车的空隙老妹带我来吃的。一看大肠就来劲,这家还把我们赣南特色美食酸菜炒大肠该成了醋果炒大肠,果断点了。这道菜端上来的时候就让人胃口大开,白花花的大肠生脆而有嚼劲,添上醋果和辣椒的酸辣,真是一会炫一碗米饭,太好吃了;上汤苋菜也是老家特色,红汤看着就很有食欲,苋菜也很嫩;藕带好吃,牛肉也处理的好,新嫩入味。吃完饭,大家又各自别离,希望大家越来越好。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城,来宋城一定要来客家大院吃一吃,这里集结了来自江西各地的特色美食,而且价格也亲民,分量也很足,关键味道也不错,性价比很高。在这里吃饭,大厅还有采茶戏表演,很有客家特色,吃完饭晚上还可以在里面逛逛,城楼夜景,别有一番景象,强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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黑蜜煲椰子
2023-08-20 21:17
非常nice 两个人 吃不完跟不吃不完
赣州市 · 赣南风味阁
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深木_5803
2023-06-19 17:34
开车路过最近的一家客家餐厅,整体装修风格不错,空间也比较舒适,选的靠窗的位置,还可以
因为是简餐,随便点的,这个油麦菜炒牛肉不错,推荐,很下饭,这个招牌鸭个人吃不太惯,猪肉汤还可以
位置好找就在路边,对面就有露天停车场
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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爱喝可乐的宇
2022-03-03 00:00
之前就听朋友推荐过鱼市,说这里的菜品很好吃。
今天抽空就来尝一尝
环境:店内的装修很像到了花鸟市场,绿植非常多,感觉在大自然里用餐,心情都会好起来。
菜品是看得到的新鲜,还有农家腊味,因为虾霸是赣州连锁,所以口味一直保持不错。
图4⃣️的水果和小菜都是赠送的
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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木子_1360
2023-08-14 23:06
愉快的家庭聚餐,一份份的土猪汤必点有味的酸菜肥肠、健康新鲜的红薯叶也好吃
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赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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波妞爱旅_327
2023-04-16 23:06
来赣州逛吃逛吃,周末两天人均才200
两天避开人群,去赣州
美食色香味俱全,价格还实惠
美景好看还出片
可惜时间太短,还有很多美食没去吃
下面美食都是当地伙伴推荐,可参考
?吃
正宗赣味:
味悦·赣州菜 (步步高店)❌
小财神:赣南小炒鱼❌
鸭先生之厨(渔湾里店):野鸭炖猪肚、干锅莲藕、霉豆子炒大肠人均50元
?1、二两米(渔湾里店):油条炒牛肉
?2、醋果子炒大肠(渔湾里店)人均30-40元
?3、芬福餐馆(霉豆子炒大肠、糖醋排骨、炒三丝、炒田鸡)
?4、瑞金牛肉汤(烂厅下牛肉店红环路)
?5、人民巷:曾记萝卜饺、兴国米粉鱼(一般)、土豆卷(好吃,推荐)
?6、东郊路早餐店(不爱吃肺就去,很多人)
?7、陈女子绝味虾霸
?8、光头王(小炒鱼、霉豆子炒大肠)
?9、孖宝小厨
?1、板栗酥十饼号,香口
吃点小吃和各个县里的特产,比如宁都肉丸,瑞金牛肉汤,大余烫皮,还有艾米果,萝卜饺 ,豆腐脑,炸米果
住:如家华驿(近步步高),136元可住4人,干净,两张1.5米床
行
第一天:
标准钟—灶儿巷—寿量古寺—建春门—古浮桥—古城墙—龟尾角公园—八镜公园—郁孤台—赣州宋城(夜景美)
军门楼(晚上特别美,4A景点)
第二天:
魏家大院(客家文化博物馆)—福寿沟博物馆—赣纺(近渔湾里)
❤️第一天景点一条线,顺着溜达就行
第二天的博物馆都是挨着的,最后的赣纺属于文化创意园,感兴趣可去,拍照很出片
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匿名用户_9911
2023-07-30 15:04
今天想去博物馆看看
所以在旁边吃这家客家菜
菜单上的菜式有些没见过
我只熟悉猪肉汤和酿豆腐所以就都点了
都是熟悉的那种好吃
四星望月这个鱼也还不错
他们说是主席吃过的菜 特地点了一个
还有那个水濑菜我也没吃过 一种野菜吧
豆腐脑是有服务员挑着卖的 挺有特色
就点了一个 她就过来在旁边现做
咸口的豆腐脑也挺好吃的
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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静文君
2023-04-18 18:55
希望赣州的uu都能刷到这些美食店…………
简单分享一下……?
在赣州老城区会反复去吃的店子!
真的很爱~好吃的果然都藏在老城区!!
-
②十年炸串(香芋片/炒粉很爱!)
③张记传统烧饼(老字号了)
④毛记和意冒菜(冒烤鸭安利)
⑤赣州公园对面的豆浆油条
⑥⑦美味鲜牛肉馆(吃了四五年)
⑧大橘大利(八拿拿和?鸡蛋仔好可爱)
⑨开水宵夜(经常爱去的苍蝇馆子)
⑩曾记汤包(每天排队/蒸饺也不错)
⑪海亚饭馆(臭鳜鱼好吃?)
⑫王记湖南特色粉面(牛肉面yyds)
⑬川府石锅鱼(麻麻辣辣 降温会很想吃)
⑭丽庐(绝美中式庭院风?)
⑮南方菜馆(便宜大碗的小食堂)
⑯夫炒妇随(辣的斯哈的宁都苍蝇馆子)
⑰小乐天饺子馆(10块钱的手工饺子??)
⑱陕西扯面(油泼面➕面汤很难不爱)
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爱吃肉的肉球球
2023-05-02 09:52
头一天晚上搭的士,司机推荐的吃饭地儿~下午6点就人满为患,门口的桌子都快坐满了。看来人气确实不错……
坐门口桌子,服务生说照顾不过来,点了菜要先结账。
点了4菜1汤2主食,200多,真是良心价。
「绝味炒牛筋」牛筋很劲道~全部光盘~一开始以为是酸口,主要还是咸香。
「瑞金芋包子」味道不错,可是菜太多,实在吃不完,里面是芋泥。
「爆浆糍粑」糍粑里是红糖,一般我们是红糖裹外面,这里是红糖做馅~咬开会流动,蛮妙的。
「辣木酸菜炒大肠」大肠是脆Q的,赣州这边的特色菜。酸~
「油条烧茄子」里面的油条有些惊艳~
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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鱼是海里的鸟
2023-07-27 16:57
口味不错,尤其是啤酒鸭,虾还有油炸豆腐,酸菜鱼也挺好。肥肠新鲜的略有点咬不动,酸奶容器挺好看但分量略少。
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赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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婷子_3764
2023-08-15 23:44
到赣州旅游吃的第一家特色菜馆
是当地司机师傅推荐的 还指定是全球通店
它家的菜分量很足喔
推荐菜单
「醋果子炒东坡」「金钱鱼饼」
「赣州小炒鱼」「爆炒花生芽」
「赣州碱水稀饭」
我爸妈最爱醋果子炒东坡和碱水稀饭了
他们家的爆炒花生芽也处理的很好 鲜甜
赣州的菜虽然辣 但我们家是吃辣且能吃辣的
对于它们家的菜甚是满意
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赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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阿呆走江西
2023-06-17 18:57
江西是绝对碳水大省,推荐9大特色美食
江西自古是鱼米之乡,九江曾是中国四大米市之一
现在也是全国主要的大米产区
大米除了主食,智慧的江西人民
也做了很多以米为原料的风物小吃,十足碳水
深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
?1、江西米粉
“天下米粉出江西”,不管是吹牛还是实情
江西米粉种类多样,绝对是国内前三
南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
都在争谁第一好吃
?2、饺子粑
九江都昌、景德镇一带的小吃,以米浆为原料擀皮
馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
然后清蒸,口感柔滑,馅料鲜香
?3、黄元米果
赣南客家美食,大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
可炒、可煮、可蒸
是客家人每年腊月家家户户必做的美食
口感柔软细嫩、爽口醇香
?4、糍粑
江西重要节日必备的美食,各地都有
油条包糍粑,很多人的家乡味
选用优质糯米,浸泡、蒸、千锤百练,捏成米团
选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
味道软糯香甜、柔韧鲜滑
?5、婺源汽糕
婺源在江西独有的一种小吃,一层薄薄的米浆清蒸
加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油
汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉
口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软
?6、弋阳年糕
上饶弋阳特产,以弋阳大禾谷米为原料
三蒸捶打制作而成,弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
多数江西人都知道的过年味道
?7、清明粿
江西各地都有的美食,以艾草、米浆为主的小吃
是春天的味道,各地馅料不同,口感也不一样
推荐婺源的味道,味道芳香紧实
?8、芋头饺
赣州、抚州一带的美食,九江修水叫哨子
是芋头、米浆为原料的美食,里面有蔬菜、肉为馅料
口感润滑,表皮软糯,馅料美味,非常顶饱
?9、碱水粑
景德镇的叫法,婺源叫灰汁粿
粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
碾成米浆,烙饼揉团而成
可清炒、清蒸、水煮,是一家人团圆时必吃的美食
口感韧、糯,配合做菜,非常可口
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赣州市
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SandyXu
2023-08-21 17:14
店铺挺大的,很干净,店铺离火车站不远
服务:
服务态度很好,上菜也挺快的
「醋果子炒大肠」这个肥肠洗的超级干净,一点都不油
「宁都三杯鸡」微甜的口感,一点也不柴
「家乡外婆菜」这个分量真的吓人,太大份了,三个大人一个小孩根本吃不完三个菜
「粉蒸鱼」以为是米粉蒸鱼块,没想到是鱼片底下铺的米粉,第一次吃,还不错的口感
「荷包蛋拆骨肉」这个汤好喝,鸡蛋和肉吃的都挺清淡的
「鱼丸」太实在了,别的不多说
经济实惠有好吃的餐馆,环境又好,赣州的美食我爱了
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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Rui小米
2022-05-05 00:00
去年的绝味虾霸夜市摊,现在应该是重新装修了,叫老鱼市了。风格也变了。不知道夏天还会不会有小龙虾的活动了呢
服务:
依旧是团购的4人餐。可以吃到撑,只要100➕
分量一直都是很足,也不会因为团购区别对待。每家绝味的口味感觉多少都有一些不一样。每次去都是新的体验。住在附近的可以去吃吃看。价格也很实惠
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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