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  荷花塘主 2022-08-07 00:00

  占据赣州半个城的宁都餐馆
  宁都县，位于江西省东南部、赣州市北部，历史悠久，是中原先民南迁的早期居住地和集散中心，是赣闽粤客家民系的重要发祥地，属纯客家县，被誉为客家祖地。
  自古崇教兴学的民风盛行，官以兴教为义举，民以助学为善行，儒学教育得以代代延续并不断发展，被称为“文乡诗国”。
  以往宁都县交通并不发达方便，又是人口大县，造就民风淳朴，客家文化兴盛。客家美食在这里得到最大传承和发扬光大。食在宁都，名不虚传。光是叫菜名就有：三杯鸡、大块鱼、菘圆、凉拌空心菜、擦菜猪肉、小布红烧肉、长胜牛排、薯包、芋包、鱼丸、肉丸……数不胜数。
  都说宁都人敢创敢拼，在赣州有“拼三多”之说:拼当官的人多、拼开餐馆的人多、拼搞房地产的人多。特別是以地名为店名的“宁都餐馆”，遍布大街小巷，占据赣州半个城，不吃宁都菜不算客家人，不吃宁都菜不算赣州人。
  开在赣州市经开区华坚南路6号的“宁都味道”堪称宁都餐馆中的翘楚、大哥大、风向标。该店位于路边，交通便捷，停车方便，院内还有专用停车场。装饰喜庆欢快，客家风格。共四层，一层为接待处，点菜区和大厅堂食；二楼有卡座和包厢；三楼全为包厢，最大包厢可座二十多人；四楼是商务宴席厅，可同时摆下三十多桌，有电梯直达。
  清蒸翘嘴鱼，当下最流行的吃法，半条长达五十多厘米长的翘嘴白，摆盘漂亮、亮眼，肉质饱满滑嫩，清爽香溢。
  一鸡三吃，大线鸡，鸡肉红烧、鸡血汆汤、鸡杂炒酸菜。当推招牌菜。
  灯盏糕，一绝，个个都油炸得鼓鼓的，焦黄色，乘热吃酥软、米香、葱香、姜香，非常可口。
  宁都小肉丸汤，材真料实，肉丸不大，Q弹劲道，嚼劲十足，肉香突出。
  宁都蒸松丸，松软糯香，口味地道。
  韭黄炒蛋皮，将鲜鸡蛋和红薯粉加水搅匀，用油煎成焦黄饼状，起锅。切成丝状和韭黄再下锅，爆炒即成。具有蛋香和韭香味，软糯鲜香。
  还有擂钵空心菜、红烧牛排、豆腐脑子炖肉饼汤、豆腐焖五花肉，滑子菇焖精肉、擂辣椒烧汁目鱼、布娘烧土鸭，芋仔焖排骨、红烧茄子、黄豆烧猪脚、米粉肉……满满的客家风味，值得来品尝。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  ZeRo乐乐 2023-06-02 15:43

  赣州特色餐厅?
  这里的位置很好找，按照定位就来了。
  这里的环境很有味道，装修风格很有赣州特色， 这里的菜品特别有特色。味道也很好，这里的小哥哥 小姐姐也很热情。特别适合三五好友在这里小聚。特别能放松一下 愿商家越来越好

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  卜卜星在深圳 2023-06-25 15:26

  招牌是橙皮炒牛肉，辣度可以适当调整。赣州小炒鱼也可以做不辣的，里面有醋，比较好吃。紫菜肉丸汤是头水紫菜搭配本地手打肉丸，解辣。炒花菜，酥肉包菜都是可以做不辣的，超级开胃下饭。肉饼汤里有莲子，也可以解辣。这个店老少咸宜。免费冰镇杨梅汁可以喝。米饭超级好吃。

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  黄茜拉面 2023-07-27 10:44

  昨天晚上去吃的，醋果子炒大肠算是赣州性价比比较高又很稳定的一家饭店了。
  沙鳖子，昨天晚上比较失望的一道菜，这个不怎么辣，也不怎么有味，按照我小伙伴的话来讲，就是感觉这道菜差了点什么味道。
  
  宁都肉丸，还挺有嚼劲的，不过这个好硬啊，就是吃起来有种很干巴的感觉，而且那个蘸料没有很融合，肉丸在蘸料里滚一圈，全沾上的是油。
  
  咸肉炒花生芽，这道菜分量十足啊，我觉得性价比超高，也是我昨天最喜欢的一道菜。
  
  凉拌苦菊，我小伙伴最爱点的一道菜，苦菊还挺嫩的，然后味道也很稳定，很好吃，不过分量比以前少了一些。
  
  臭豆腐 我昨天吃的时候还奇怪 臭豆腐怎么分量变多了，小伙伴说是因为涨价了，现在有点贵呢

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  fafaisfafa 2023-05-27 19:03

  赣州美食|渔湾里这两家美食小店不踩雷可冲之前有提到钓鱼台的很多小吃店都搬到了渔湾里美食街
  所以我们就挑了其中一个晚上
  过去一探究竟
  美食街里吃的东西非常多
  当然人也非常多，我们依旧是被挤着走的
  当选择太多的时候
  有时候反而不知道吃什么
  这个定律又再一次在我们应验
  .
  随机买了一些小吃
  踩雷了麻辣烫和烤面筋
  原本打算去醋果子炒大肠里试试他们家的招牌
  结果去到卖完了
  所以就直接转战小财神
  .
  我们一共吃了4个菜，除了盐蛋豆腐实在吃不习惯，其他三道的味道都挺不错的！
  1⃣赣州小炒鱼
  鱼肉切成一小块一小块的
  和辣椒、蒜、葱等一起做
  加了特制的浓稠酱汁
  里面应该有不少醋
  吃起来是酸辣口的
  不过味道蛮不错的
  鱼肉不是外酥里嫩的口感
  比较像是煎过或者简单过了一下油锅
  不过肉质很嫩，搭配酱料吃也蛮好吃的
  完全不腥，会越吃越辣
  吃完鱼肉后再把单独放在碗里的鱼丝面倒进去
  混合酱汁搅拌
  味道也很不错！
  不过这道菜的缺点是鱼的刺比较多
  吃得时候得小心一点
  .
  2⃣糖醋菠萝里脊
  肉是充分地炸过后
  加入酱汁与菠萝、番茄等一起做
  吃起来是外酥里嫩
  酸酸甜甜的，不会太过酸甜
  是刚刚好的口感
  也不会觉得腻，非常下饭
  是不爱吃酸口东西的朋友也觉得不错的程度
  .
  3⃣五香炸肥肠
  原本想试试看醋果子炒大肠
  然鹅去得太晚卖光了
  退而求其次地选择了炸肥肠
  味道出乎意料的不错
  肥肠炸得很脆
  又脆又很有嚼劲
  无论是蘸辣椒面还是酱料都很ok
  如果忽略掉它的咸度的话
  会有一种在吃饭后小零食的感觉
  .
  除了小财神，还有军哥客家小吃手工嗖粉也没踩雷
  人很多所以排队花了比较长的时间
  我们随便点了两碗粉味道都还不错
  粉看起来很像酸辣粉里的红薯粉
  吃起来同样有嚼劲不过会更软一点
  而且不辣，吃不了辣的盆友可冲

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  赣州民宿露雯美宿 2023-04-01 12:05

  赣州本地人带你吃渔湾里美食街！路线图攻略DingDingDing?渔湾里美食街部分攻略来啦～
  渔湾里美食街品种众多，今天本地人带你划重点！！
  看看渔湾里值得吃的美食！???
  1⃣️于振华：【三鲜粉】是他家的招牌，是赣州人吃了十几年的老牌子，不踩雷！（早餐店，中午后会关门）
  2⃣️烧饼哥：【烧饼】很香酥，里面馅料是韭菜肉，可以配三鲜粉吃
  3⃣️醋果子炒大肠：这家店就叫【醋果子炒大肠】必点菜是啥应该不用多说啦
  4⃣️小财神：出品稳定，推荐【赣南小炒鱼】，我不爱吃鱼但是这是我吃过的比较好吃的小炒鱼！赣州特色哦！
  5⃣️鸭先生私厨：这家店以前也推荐过，【野鸭炖猪肚】绝对值得一试！??
  6⃣️二两米：这是一个相对小众的本地大排档，【油条炒牛肉/黄鳝】的组合我在别的地方还没吃过，很有特色
  7⃣️味庄茶餐厅：推荐给不吃辣的朋友的，出品比较稳定的粤菜餐厅！开了十年的老店啦，盲点不踩雷～
  8⃣️新疆和田玉兄弟烧烤：晚上吃夜宵的推荐！价格比较便宜，可以看到老板在现切新鲜的羊肉串串，【烤羊肉串配囊】，再配上绝命大乌苏?，畅快享受！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  源小花 2023-07-26 20:27

  宁都菜是赣州菜的代表，份量十足，但比较辣，爱吃辣的朋友可以去。「小炒黄牛肉」「擂钵空心菜」「宁都大块鱼」都是主打菜品。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  imtanggg 2023-04-27 09:52

  值得n刷的店！！！！这家真的太好吃啦！！！
  
  千万千万要提前取号！去美味不用等上面取
  第一次去吃过就一直还想再去！但是他家真的太难排啦！5点开始取号，我5.01已经排很后面了，一直等到19.30才叫到号！
  
  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️稻草鱼
  在等位的时候就看见图5的稻草鱼，必点！汤拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点！
  2⃣️茄子
  也超级下饭！辣辣的，超带感！其实会有点偏咸，但我可以接受，拌饭真的真的真的很绝！
  ??‍♀️还有！猫儿山的小黄牛，手撕扁担鸡也也很不错！强推！有一个罐罐牛腩，虽然敲罐子我真的好新奇，但是吃前两口真的不错，仅限前两口
  印象比较深的就这几个啦！和朋友4个人去吃还挺划算的，图二是吃了300+并且还有一些菜没拍进去。
  糍粑是买的券，还挺便宜的，味道一般般！但是拍照好看就行啦！???
  ?吃饭皇帝大（滨江天街）
  都去冲！！！！！????

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  匿名用户_9911 2023-07-30 15:04

  今天想去博物馆看看
  所以在旁边吃这家客家菜
  菜单上的菜式有些没见过
  我只熟悉猪肉汤和酿豆腐所以就都点了
  都是熟悉的那种好吃
  四星望月这个鱼也还不错
  他们说是主席吃过的菜 特地点了一个
  还有那个水濑菜我也没吃过 一种野菜吧
  豆腐脑是有服务员挑着卖的 挺有特色
  就点了一个 她就过来在旁边现做
  咸口的豆腐脑也挺好吃的

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  在天鹅湖遛弯的 2023-08-22 19:55

  七夕特地跟家人出来吃一顿，已经来过很多次了，口味很不错，今天过节上菜速度也是很快。

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  紧急开门装置 2023-08-26 20:00

  味道不错 分量很多 我们两个人点了3个招牌菜 都吃不完 只能打包带走，每个菜都非常好吃 ，炒菜功力真的是看得出来，不错 推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  吖阳子 2022-07-22 00:00

  推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐（不记得名字了）
  
  踩雷 清蒸鲈鱼，个头小就不说了，虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味，不好吃。
  
  然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
  
  然后总的说套餐性价比很高，单点的话价格有点小贵，不过菜的份量还可以。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  咖食儿 2022-06-30 00:00

  据说这是一家老字号，和同学们在丫山封闭式学习结束后短暂的在赣州休整了一天大家大家团结跟着爸爸??选到了这里
  
  环境：
  环境就是已经典型的上年代餐饮气息，不过我们也是因为这个原因来的，因为越是这样的环境也许味道越正宗
  
  口味
  老实讲口味有点拆强人意也许是我们的期待太高了，但是这个辣椒着实让我到了另外一个世界

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  游道子 2023-05-19 03:00

  「土猪肉饼汤」不错，难得原味上来的肉饼汤，现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道，放现在也算达标了。
  「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平，只能算是寻常鱼汤水平。
  「醋果子炒大肠」味道不错，但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过，尽量不放小米椒就好了，赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃，味道层次还少。
  「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味，占了材料的优势，花肠相对脆爽，不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  圆咕噜_119 2023-07-03 21:57

  「二两米」
  
  「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」

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  赣州市 · 二两米
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  fairy_7061 2022-11-28 00:00

  我们6个人在加了3个菜，来这里吃肯定要加招牌菜咯。
  醋果子炒大肠，酸辣味道很符合江西人的口味，大肠很Q弹，家人都说好吃。其他菜味道都还不错，就是那个鱼太咸了，鱼还是挺嫩的。
  吃的还是很划算的，大家可以去尝试一下，下次还会再来喲。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  小仙女吃垮南昌 2023-08-03 23:00

  位置真的难找！走巷子都走错了两次，猪肚汤一定要点！不然白来一趟喔。可能是红皮花生炖的，连猪肚都红彤彤的，很香很浓稠，每人喝了两碗。炒大肠很开胃，我还比较喜欢吃，子姜鸭很入味，就是鸭子切的太小了，木槿花还是第一次吃，牛肉和油条搭配蛮不错的。番茄炒蛋和我们平时做法不太一样。两个人点不到那么多菜，特意多喊了几个朋友一起来吃

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  赣州市 · 二两米
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  曾拽拽_1972 2023-08-11 15:51

  关于在赣州老城区 唯一想推荐的口味老店…..今天被这盆☑️石锅沸腾牛肉拿下了
  菜如其名 沸腾着上桌 呲啦呲啦冒着热气端上来
  不要太诱人！（os：我要干饭啦?！

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  我哪里都想去 2017-04-11 00:00

  3个人一起来的！位置在黄金小学附近！老肥对面是非常味道！老肥旁边是梅芳小院！点了一份猪脚～一份酒糟鱼,一份凉拌空心菜！三个人吃的饱饱的！我已经是第三次来了！这一次是带了一个没来吃过的同学过来尝尝！猪脚还是特别有味！就还是有点嫌弃肥的特别肥！那个汤汁真的超有味！不过不要弄太多拌饭！会咸的！酒糟鱼真的是看起来超大只！也很好吃！吃过好几次酒糟鱼了…味道我是很喜欢！凉拌空心菜个人觉得也还可以！蒜味不会很大！刚刚好！上菜速度也OK～装修风格看着也很舒服！环境可以要求客人不抽烟就完美了！有小包厢！小包厢门也很有复古感觉！客人真的是还蛮多的！到了饭点陆陆续续大堂就坐满了！店里还有店家弄得什么金桔就杨梅酒还有水酒来着！在进大堂的过道上看见陈列在那里

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  赣州民宿露雯美宿 2021-07-03 15:40

  本地赣州菜上哪吃｜小财神赣州菜测评?
  地点?：章贡区渔湾里美食街稼轩路(智能停车场斜对面) 小财神有四家分店，可以根据距离选择哟
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  价位?：人均70rmb左右（丰简由人）
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  对于赣州人来说，是宴请好友的选择之一，也很适合外地朋友来尝一尝哦，一楼有大厅适合好友小聚，楼上也有很多包厢。
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  美食推荐：
  1⃣️【回锅土线鸡】小编最爱！鸡肉不柴有味！香而不腻！强力推荐❤️
  2⃣️【桂花肉】是猪肉剁成末和蔬菜混合而成，口味较淡，适合小朋友吃，也是该店招牌！
  3⃣️【下饭菜】很有味，适合就着粥或者面条吃
  4⃣️【赣州生闷鸭】店内招牌！鸭子很入味软嫩，偏辣！推荐❤️
  5⃣️【烧鱼】鱼外表皮酥脆，里面肉质鲜美有味。
  6⃣️【霉豆子炒大肠】赣州菜！脆脆的大肠非常下饭，推荐！❤️
  7⃣️【薯酒】赣州特色！用酒酿和薯饼放在一块煮成的甜汤，❤️推荐尝试一下，非常补！
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  免费提供的白粥里面加了陈皮，并且熬的很香，下次去记得多喝几碗哦！

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  初寻_1803 2023-07-23 13:49

  绝味虾霸:餐厅性价比还是可以的，
  来赣州玩朋友带我来这里也是第一次尝试。
  
  #甲鱼#非常好吃，味道香辣而不腥、甲鱼裙边鲜嫩滑很爽口。
  
  #炒黄牛肉#牛肉味道非常嫩，配上泡椒和酸酸脆脆的黄瓜太过瘾，喝点啤来两碗米饭真的有种流年忘返感觉。
  
  他家每一道菜都很不错，点了很多菜一上桌瞬间打开了味蕾，下次聚会还是的先多拍几张照片留念留念。

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  倩倩带你去旅行 2023-04-15 18:41

  来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来作为江西本地人?‍♂️，给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
  ?南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
  ?更是拥有高性价比的美食之都
  天气很宜居很舒服，整理了江西美食攻略?
  打算去江西，还没去过的朋友，玩的开心吃的开心?
  
  ?江西米粉：中华米的吗，起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”，此时江西米粉被古人称为米缆，距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
  
  南昌拌粉：老三院粉店
  景德镇冷粉：瓷都冷粉馆
  新余腌粉：豆香村水北腌粉
  上饶铅山烫粉：天天铅山烫粉
  九江炒粉：老五炒粉
  
  ?江西辣菜：最早称为辣椒的记载，则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
  新余鸭头：正宗老陈鸭头
  抚州临川牛杂：章猛子杂地
  九江：鄱阳湖胖鱼头
  上饶：余干辣椒炒肉
  南昌：藜蒿炒腊肉
  赣州：宁都三杯鸡
  吉安：井冈山腊鸡
  
  ?粉蒸肉：南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”

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  callous_2665 2023-06-09 11:59

  深圳出发周末两日游-赣州南宋古城好吃好玩1⃣️咪咪早点
  营业时间6:00～14:00
  这家店总结来说就是一家你楼下的早餐店，经典老味道。店门口有一个小摊卖一些炸物小吃
  2⃣️安远三鲜粉（和平路店）
  营业时间5:30～22:00
  有点像郴州的杀猪粉的感觉。
  3⃣️洞天餐馆
  营业时间11:00～13:30 17:00～20:30
  酸萝卜炒脆肠，炒空心菜。老板热情，上菜速度很快，非常费米饭
  4⃣️食铭双皮奶（小南门店）
  营业时间：9:30～21:00
  双皮奶有层奶皮，龟苓膏是正宗有点苦味的很好吃。
  5⃣️红糖麻糍（人民巷店）
  营业时间：11:00～21:00
  红糖芝麻花生麻糍糯唧唧的，趁热吃冷了糖就化了
  6⃣️彬记艾米果萝卜饺（人民巷店）
  11块钱一笼，有点贵，馅就是萝卜和油渣。
  7⃣️王记湖南特色粉面（黄屋坪店）
  营业时间：0:00～24:00
  红烧牛肉粉和麻辣牛肉粉非常香，非常灵活的加料，便宜好吃
  8⃣️燕子婆早餐
  营业时间：6:30～10:40
  早餐种类很丰富，各种汤和小吃。一定要早去，营业时间比较短
  9⃣️外婆的艾米果
  营业时间：8:00～20:00
  9点以后去，太早了艾米果还没全部做出来，选择比较少
  ?曾记汤包铺（赖家围店）
  营业时间：5:00～19:00
  早点去，选择种类才多，去晚了种类少很多，不过看店里大叔大妈还在包，应该下午还有一些。
  ?逛玩拍
  1⃣️灶儿巷：一条古巷，很有韵味
  2⃣️标准钟楼：一个钟楼，可以从这开始
  3⃣️古浮桥：白天有点晒，桥上很多卖鱼干的
  4⃣️建春门：出这个城门就是古浮桥了，可以登上城墙。
  5⃣️八镜台：免费景点，可以登顶远眺吹风
  6️⃣郁孤台：不如八镜台景色好。
  7️⃣蒋经国先生旧居：蒋经国先生的旧居，比较小的。
  8️⃣军门楼 宋潮不夜城：建议晚上来，比较热闹好看。
  9️⃣福寿沟博物馆：
  建议下午最热的时候来，全天开门。慢慢逛可以逛一个小时
  ?章贡区魏家大院：
  逛完博物馆就可以去，就在边上，看看客家的大户人家
  1️⃣1️⃣赣坊1969文化创意产业园
  是赣南纺织厂改造成的一个潮流产业园，适合打卡拍照。
  1️⃣2️⃣渔湾里美食广场
  二两米餐馆就在这附近，从赣坊南门出来就可以到这边了，这里是夜市一条街，很多小吃美食

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  赣州市
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  在景德镇挥舞的 2023-07-18 19:09

  环境不错，很有客家味道
  服务:
  服务员会主动倒茶水，很亲切有礼貌「赣州小炒鱼」「醋果子炒东坡」

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  吃很多饭_897 2023-06-15 22:44

  藏着小巷子的一家老赣州菜馆子，绕了一圈才找到
  
  服务:
  服务态度非常差，真的非常差，四个人吃饭等了差不多两个小时才上的菜
  「猪肚汤」好喝，很粘稠
  「油条焖牛肉」这个很惊艳，超级好吃，超级推荐
  「炸花生米」还可以
  要去的朋友，一定要避开吃饭高峰期，不然就要等非常久

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  赣州市 · 二两米
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  小嘉的事少管 2022-06-27 00:00

  菜品口味可以，没想到在这里还能吃到豆腐脑，啊辣味的豆腐脑真的就是最顶?的
  重点在服务！我觉得服务很OK

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  惠_1109 2023-09-02 21:11

  一直很喜欢吃阿姆源 赣州最好吃的辣椒炒肉
  环境：
  很舒适
  服务：
  虽然是团购 服务也是一如既往的好

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  赣州杉杉奥特莱 2022-10-03 12:20

  赣州美食合集—行走的渔湾里‼吃货们有福了没错，号称"赣南美食第一街”的渔湾里美食街
  搬到杉杉奥特莱斯了! ! !
  汇聚了赣南各地的特色小吃
  还有全国各地的特色美食?
  在充满烟火气的夜市中
  你的胃和心灵都将得到治愈!
  地点?：章贡区和谐大道18号杉杉奥特莱斯广场飞机广场✈️
  电话☎️：0797-2128888
  这些客家人心头的美味 ，你吃过几道
  ?重庆烤脑花-先锋锁骨-?虔味记军哥嗦粉一重庆苕皮豆干一?绝味小串—易承记鸭先吃—渔湾里铁板豆腐—渔湾里生蚝哥一蒜蓉加秘制酱汁，好ci诶~?姥姥家的米果一厦门海蛎煎一?小年生煎-?芝士章鱼小丸子一?鲜果茶糖水铺-新疆红石榴音乐餐厅一?老北京糖葫芦—江湖翅客-捞汁生腌小海鲜一?脆皮五花肉—酱爆臭豆腐一张记宁都肉丸—?蟹天蟹地等

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  王同_3777 2023-03-18 08:20

  菜品非常不错，上菜也非常快， 价格比较合适，就是味道偏辣 合适本地人的口味
  赣鄱大地文风鼎盛、名人辈出，生态优良、物产丰富，孕育出了富有地域特色的赣菜。赣菜历史悠久、底蕴深厚，是典型的文人菜、养生菜、口味菜，深度契合 华优秀
  传统文化和合之道。千百年来，赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯、养生理念等融合，形成了“鲜辣香醇、味和天下”的特
  色。
  从技艺层面看 -
  
  鲜是赣菜的原味所在。食材新鲜

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  天上掉馅_8046 2021-10-05 00:00

  肥而不腻，满满的都是胶原蛋白啊！！！
  
  地址位于：黄金岭金星路26号KTV旁
  
  「老肥特色猪脚」
  朋友带去的老店，好像也开了蛮多年了。猪脚是他们家的特色 一整个的猪脚，自己切，肉炖得非常软烂，皮肥而不腻，没有那种肥肉的口感，吃起来好满足。
  
  「虾仁滑蛋」
  不知道有没有和我一样喜欢吃清淡口的，那这道风味独特的虾仁滑蛋当然必不可少，纯蛋清制作而成，口感爆棚。
  
  他们家其他菜也都是赣州口味的，喜欢猪脚的小伙伴可以去试试。

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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