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阿呆走江西
2023-06-17 18:57
江西是绝对碳水大省,推荐9大特色美食
江西自古是鱼米之乡,九江曾是中国四大米市之一
现在也是全国主要的大米产区
大米除了主食,智慧的江西人民
也做了很多以米为原料的风物小吃,十足碳水
深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
?1、江西米粉
“天下米粉出江西”,不管是吹牛还是实情
江西米粉种类多样,绝对是国内前三
南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
都在争谁第一好吃
?2、饺子粑
九江都昌、景德镇一带的小吃,以米浆为原料擀皮
馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
然后清蒸,口感柔滑,馅料鲜香
?3、黄元米果
赣南客家美食,大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
可炒、可煮、可蒸
是客家人每年腊月家家户户必做的美食
口感柔软细嫩、爽口醇香
?4、糍粑
江西重要节日必备的美食,各地都有
油条包糍粑,很多人的家乡味
选用优质糯米,浸泡、蒸、千锤百练,捏成米团
选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
味道软糯香甜、柔韧鲜滑
?5、婺源汽糕
婺源在江西独有的一种小吃,一层薄薄的米浆清蒸
加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油
汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉
口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软
?6、弋阳年糕
上饶弋阳特产,以弋阳大禾谷米为原料
三蒸捶打制作而成,弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
多数江西人都知道的过年味道
?7、清明粿
江西各地都有的美食,以艾草、米浆为主的小吃
是春天的味道,各地馅料不同,口感也不一样
推荐婺源的味道,味道芳香紧实
?8、芋头饺
赣州、抚州一带的美食,九江修水叫哨子
是芋头、米浆为原料的美食,里面有蔬菜、肉为馅料
口感润滑,表皮软糯,馅料美味,非常顶饱
?9、碱水粑
景德镇的叫法,婺源叫灰汁粿
粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
碾成米浆,烙饼揉团而成
可清炒、清蒸、水煮,是一家人团圆时必吃的美食
口感韧、糯,配合做菜,非常可口
赣州市
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以下榜单推荐
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博学多才小饼干
2023-06-26 22:33
Hello大家好,今天打卡的是位于赣州市万象城的赣州客家菜味悦,味道很不错,值得拥有~
糖醋排骨,酸甜可口,夏季开胃凉菜可谓是打开了味蕾,小排骨炸过,淋上甜酸口的酱汁,色泽诱人,口感不错。
清蒸鲈鱼,鱼肉细腻丝滑,淋上豉油及葱花清淡做法,鲜香可口,配上米饭很好吃,值得拥有~
椒盐扇子骨,猪肉炸过再佐以干辣椒、椒盐于其中,香辣可口,还不错哦~
黑椒牛仔骨,牛仔骨加黑椒酱的结合,牛肉煎的有点老,黑椒酱感觉不太入味,味道比较一般,不是很推荐!
坚果酸奶,酸奶绵密,比较浓稠,奶味十足,夏日清凉解腻必备,好吃!
总的来说,环境和菜品都是不错的,上菜速度也很快,价格也比较适中,值得打卡~
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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暮雪_5574
2021-10-01 00:00
老肥特色猪脚
赣州市黄金岭金星路26号KTV旁。
这家店光在上就收录10年了,感觉一说这店,身边好多人都晓得,是一家比较经典知名的老店。
特色:
十二道工艺,二十多种中草药,古法秘制老肥特色猪脚
「老肥特色猪脚」色香味俱全,上桌就吸睛,超大一只猪脚。整个猪脚酱香浓郁,软烂富含胶质。开始比较担心肥猪脚腻,没怎么动筷子,等反应过来它很好吃的时候它已经快被干光了,悔不当初,只能极力抢救剩下的肉肉,顺便就着汤汁泡饭缅怀那逝去的猪脚……整个猪脚肥而不腻,超级好吃,被它征服,减肥的事等吃饱再说。
「酸菜炒鱼肚」富含胶原蛋,吃起来脆脆的,配上酸菜做下酒菜小吃再合适不过了。
「万安鱼头」味美肉鲜,里面有比较多的姜丝,鱼汤色泽金黄微辣,吃下去很暖身,鱼汤的味道也非常鲜美,吃到最后盆里不胜丁点汤,全被干掉。
「虾仁滑蛋」鸡蛋炒得鲜嫩水灵,虾仁鲜香Q弹,包裹着米饭吃起来格外香,好吃又营养。
「带皮牛肉」带皮牛肉也超级美味,我最喜欢挑里面厚厚牛皮的部位,很有嚼劲,牛皮被炖得胶质感十足,大片大片的牛肉吃起来也十分满足。
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赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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怎麼妮
2023-09-01 12:38
好吃 分量很足 很下饭 尤其是茄子.小姐姐服务好
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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乌梅涮黑蜜
2023-07-19 20:43
第一次跟朋友过来,口味说实话很好吃,服务到位,听说开三家门店的
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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大熊郑雄武
2023-09-03 14:31
第一次来这家赣南美食,服务很好,出品很优,味道很佳,顶赞
赣州市 · 赣南风味阁
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fairy_7061
2022-11-28 00:00
我们6个人在加了3个菜,来这里吃肯定要加招牌菜咯。
醋果子炒大肠,酸辣味道很符合江西人的口味,大肠很Q弹,家人都说好吃。其他菜味道都还不错,就是那个鱼太咸了,鱼还是挺嫩的。
吃的还是很划算的,大家可以去尝试一下,下次还会再来喲。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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Jennielai
2023-06-26 13:56
赣州美食 |美味情缘
这家店是我十年前读书的时候就有的店,味道依旧是记忆中很好吃但很咸的味道。店里装修是庭院风格,很有赣州本地的特色。
✨关于我吃的:
1️⃣招牌焗花蛤
必点菜!加了薄荷叶的花蛤才正宗,没试过的一定要试一下,真的好吃,这家店分量也多,小胃口甚点菜,满满一大盘。
2️⃣酒糟辣烧大虾?
来赣州一定要吃赣南人的传统小吃里的各种酒糟,酒酿真的是赣州菜一个灵魂。虾表面酥香,一口酥脆(开车的慎吃)
3️⃣ 铁板孜然小郡肝
端上桌香辣沸腾,看着就很好吃,这个我觉得不重口不建议点,吃着过瘾超级下饭!
看见一帅哥饭后吃一个杨梅冰看起来好好吃,但我吃不下了,下次回来吃吧
赣州市 · 永信广场
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dpuser_9723
2023-05-13 20:53
环境非常的好,五个人坐在了一个小包间。饭菜很好吃,属于好吃不贵的那种,服务态度也很好!
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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努力生活的小九
2022-05-15 21:10
没有人可以拒绝。。赣州老字号美食‼️
⭐️赣州三中朱阿姨煎饼
人均:10r
?:一个饼真的很大!一个特别顶饱!
推荐加里脊和肉松的组合
⭐️张记烧饼
人均:3r
?:晚上赶到的!只剩下这么多了!买了甜的咸的!都很好吃?
⭐️赣州一中双皮奶
人均:8r
?:手工双皮奶就是好吃!红豆也是阿姨自己熬的!完胜奶茶店!
⭐️十饼号
人均:3r
?:这家板栗酥从我大一开始吃到现在要毕业了!真的好吃!回家还带了几盒给家里人!但是保质期不长!趁热吃更美味
地点都标好在图上啦!友友们可以自己去打卡啦!均价不过10r是小吃是真的香?
赣州市
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一只鱼_3155
2023-08-25 12:09
赣州小吃合集 不正经攻略‼️
一些小吃合集
之所以说是不正经
是因为赣州很多小吃
我还没有打卡?
一开始去江南宋城的时候
萝卜饺都是按很多个卖的
以及图片上有些东西不算小吃啦
只是在同一张图片里我都标注一下
?『韭菜鲜肉烫皮』
烫皮是赣州人常见的早餐
对于我来说有点像肠粉
味道也有点像
总体是不错的
只是我吃到了铁丝 ?
之前做攻略 很多人推荐【深夜豆浆】这一家
大家可以再做一下攻略,如果不是很放心的话
听说烫皮的做法有很多种
还可以晾干之后变成烫皮骨
炒着吃 炸着吃 都很美味?
求赣州宝宝推荐店铺
?『湖南牛肉粉』
来赣州怎么可以不吃粉嘞
来赣州又怎么可以不吃辣呢
十几元一碗的粉?
味道还可以 味道有点淡
最后我们还往里面加了一勺辣
?『芋饺』
这家店是一对夫妻在经营
除了水饺还有煎饺(但是是萝卜馅会有点辣)
水饺的馅料有三种?
我们点的是猪肉白菜馅,也有猪油渣馅
芋饺的外皮真的超级软糯Q弹
第一眼以为是鱼圆
然后一定要蘸着他们家的辣酱吃
芋饺的烫、鲜杂糅着辣 真的吃的很过瘾
?『羊三鲜粉』
虽然没有吃到赣州于振华三鲜粉
但是吃到了羊三鲜粉
真的用料很足 给了很多羊杂
比较推荐
?『曾记汤包铺』
点了好几个包子
最后最喜欢的
还是鲜肉灌汤包
虽然没有一口喷汁 但是可以一口一个
满满的都是肉
超级满足!!!!
推荐!虽然不算是我吃过最好吃的灌汤包
?『中联商城』
因为看有些本地人说鱼里湾美食街不是很好吃
所以我们就没有去那边
反而是误打误撞发现了中联商城???
里面很多美食小摊 也有美食城
还有很多服装在打折售卖
真的市井气十足 超级热闹
买了贵州糯米饭 不好吃 米饭很硬
板栗 有好几家在卖 我就买了一个老奶奶的 支持试吃
然后还买了正新鸡排 我承认我喜欢他们家的开花肠
至于其他的
大家可以慢慢探索
因为我们时间比较紧张就没有逛很久
?『艾米果』
很抱歉艾米果没有图片 ?但是我们在宋城买的真的很不好吃
味道很奇怪 或许有本地人可以推荐一些好吃的艾米果在哪里嘛
而且艾米果不能单个买
我们买的时候必须四个一起买 差不多10元
现蒸现卖 需要等一下时间
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汤汤小河
2021-10-09 21:51
小众赣州旅游&美食攻略|被遗忘的江南宋城
去完武功山徒步,顺道去了赣州。
赣州在宋代十分繁华,因而也被称为“江南宋城”?
历代名人在赣州留下千古佳句,但却鲜有人知。
国庆到达也没有很多人,景区还都是免费?,很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
·
?♀️路线:郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
古城景点都在老城区,沿着古城墙一直走即可
·
?郁孤台
位于贺兰山顶⛰️,是赣州城区的制高点,在此可远眺市区全景。
“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”
无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥,还是登台游览的苏东坡和郭沫若,都在此写下了诗词。
·
?八境台
“赣”= “章”+“贡”
章江和贡江在此汇合,登台后俯瞰赣江的视野最开阔,江水很清?,碧波荡漾的景象让人心旷神怡??
原台为孔子的后孙所建,并请苏东坡题词,遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
·
?古浮桥
从建春门进去,一条400米的木道浮在水面,由100多只小舟用缆绳相连而成?,在古代可随时启闭,至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干?,不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
·
? 灶儿巷
宋石•明砖•青瓦,灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表?。徽派建筑融合赣南地区客家特征,部分房屋已被改造成食肆。
·
?美食
·
▫️老厨房美食
在老城区的一家小店,据说已经开了十年,当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人,据说是店里的招牌鸭子?上了抖音。没有菜牌,看着食材直接点单,就很地道的感觉?
☑️招牌野鸭子(微辣)
☑️酸菜大肠(粒状的酸菜头)
☑️腐竹炒白菜根(炸过的腐竹)
·
▫️客家大院(郁孤台店)
室内建筑在古建筑基础上改造,菜品很多,?客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜,特别有意思!
☑️客家三杯鸡(类似可乐鸡,不推荐)
☑️赣州小炒鱼(酸甜,类似泰式)
☑️客家薯饼(软糯滑,推荐)
·
▫️小财神(全球通店)
老派赣州菜,非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
☑️老赣州砂锅豆腐(滑嫩,推荐)
☑️醋果儿炒肉(不推荐)
☑️赣式炒米粉(好大一盘!偏硬)
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蛋卷_5218
2023-07-11 11:01
三天两晚赣州行
第一天:老三样—灶儿巷—建春门—古浮桥—郁孤台—江南宋城—军门楼
第二天:赣州文庙—味悦赣州菜—魏家大院—福寿沟博物馆—草帽石锅鱼
第三天:赣州市博物馆—中央革命根据地博物馆
老三样的菜真的很辣!!!广东宝宝的胃有点受不了,我们是在美团上点的套餐(206[钱袋R]/4人餐),牛蛙爆辣超入味,鸡脚软糯,入口即化,土豆片爽脆,水蒸蛋很嫩,肉饼汤咸咸的一般般吧。奉劝不能吃辣的宝宝不要轻易尝试
灶儿巷就是一条小巷子,可去可不去(想去的姐妹一定要备好驱蚊水,真的很多蚊子!!)
古浮桥有点腥味,周边游很多小吃,我们的晚餐是在那里解决的
江南宋城晚上去最好看!!里面有很多租借服装的,汉服居多,可以货比三家再做决定,里面很大,我们预计时间是3个小时,结果走了4个多小时,晚上出来不太好打车。
我们是6月的尾巴去的赣州,赶上了赣州文庙的开放时间,超级好看的!!!很好出片,新中式or中式的衣服比较适合
魏家大院隔壁就是福寿沟博物馆,魏家大院真的是有钱人家的院子,很大气,房间内外通透,很神奇。
对比起赣州博物馆我更喜欢福寿沟博物馆,要是没有时间的姐妹,我推荐去福寿沟。首先装修很有艺术感,现代科技和古代技术的结合,一点都不维和,很有趣,出片度也很高
味悦赣州菜就是很犹豫高级的感觉,服务很好,去的早一点可以挑在窗边的位置,一边看风景一边吃饭,很有情调。一部分菜品是事先调好味然后加热的,所以不能选择辣度。强烈推荐他们家的三杯鸡,有一点点啤酒的味道,口感丰富。油麦菜炒牛肉也不错,牛肉很嫩,油麦菜很鲜,混合起来就很不错(唯一光盘的菜品)
这次的赣州行总体还是满意的,赣州人很好,我们遇到的滴滴师傅都会主动搬行李,市民们都很热心,物价也不高
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东成西就_6969
2023-08-02 16:39
慕名而来,听说这家猪肚汤不错,就在鱼湾里的巷子里,一直等到五点多钟才开门。环境就普通江西餐厅的环境。我们是第一桌客人,所以没有等待很久。
菜品方面,「猪肚汤」确实还可以,猪肚比较软糯,「油条鳝鱼」没有惊喜,油条有点多,「火爆腰花」也还行。无惊无险渡过拔草一餐。
价格不便宜,味道还行。
赣州市 · 二两米
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饭先生_1981
2020-07-28 00:00
打卡一下这条藏在小路的老店,店装修很不错,服务也很好。「老肥特色猪脚」安利这家的猪脚,一种是肘子,一种是猪脚,看你们喜欢,味道很入味,微辣,入口即化的感觉,喜欢的朋友不要错过,「炒时蔬」青菜很新鲜。应该是当天的。位置有点不好找,不过喜欢特色菜的可以来尝尝
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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奉化芋头
2023-07-29 21:57
在特色菜排名第一。本人感觉没有第一餐好,相同的菜色,香,味各方面都要差一点。「赣州生焖鸭」鸭子的本质还是可以的,香味没有,汁水有点长还勾芡了。红军鸭药材的香味也没有。最好吃的是赣州桂花肉。还有一只鸡炖的也不够酥,鸡的本质很好。地方特色还是有的。
环境:
环境一般般
服务:
服务基本上没有。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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对方正在_8785
2021-09-26 00:00
老肥特色猪脚的吃喝体验!
这是一家开在金星路26号的一家卖猪脚的店。
?店名:老肥特色猪脚大排档
环境:整个店很干净整洁。整体环境不错。
「老肥特色猪脚」肥而不腻,非常的好吃!非常入味。
「带皮牛肉」牛肉很有嚼劲,秘制的卤料真的好吃。最喜欢吃带皮牛肉拌面条了
「酸菜炒鱼肚」上桌之后鱿鱼洗劫一空,只剩下酸菜了,可见他有多好吃了,酸菜也很好吃,很有味。
非常不错,喜欢!
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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大学吃胖三十斤
2023-04-09 12:02
在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜
董府始建于清朝嘉庆年间,是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺,到后来成为了银行,如今则是独具风格的酒楼。
⭐位置:赣州灶儿巷董府
[太阳R]特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜,以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
赣州菜在江西菜咸辣的外表下,入口却有着粤菜的清鲜,骨子里却又透着客家菜的灵魂
[露营灯R]人均:美团团购人均46
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在天鹅湖遛弯的
2023-08-22 19:55
七夕特地跟家人出来吃一顿,已经来过很多次了,口味很不错,今天过节上菜速度也是很快。
赣州市 · 赣南风味阁
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西瓜沙田柚
2023-07-03 02:06
赣州|渔湾里美食街
?信丰萝卜饺????
入口滑嫩、清脆爽口,萝卜饺呈现出半透明的状态,像水晶饺的饺子皮一样,能够看到鱼片隐约可见,吃起来有薯粉的润滑和细腻,以及鱼片的鲜美和萝卜的甜津
?宁都肉丸汤????
肉丸采用猪肉和鱼肉为主要原料,口感鲜嫩、弹性十足,汤汁鲜美
?兴国米粉鱼???
米粉代替了传统的面粉,使得口感细腻、柔软,入口即化,与传统的面粉相比,更加鲜美可口,而鱼的鲜美和清香则是这道菜的关键
鱼片经过腌制和处理后,口感鲜嫩、清香,与米粉的细腻口感形成良好的搭配
朝天椒口感麻辣、清香,与米粉和鱼片相结合,既能增加口感,又能增添鲜香味道
米粉鱼中还会加入一些金针菇等配菜,增加了口感
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赣州市 · 渔湾里美食街
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皮卡vi嘎
2023-05-03 23:18
人均900赣州两日游攻略!
五一在网上找旅游搭子,很庆幸遇到了一位很爽快的小姐妹[atone]1328709[/atone] 于是开启了愉快的赣州之旅!
赣州市区的景点不多,主要集中在老城区,我们这次是五一出行!建议大家周末游,下面附上攻略
?车程:广州→赣州西,来回车票520?
?住宿:建议住老城区江南宋城附近,人均120/晚(非节假日估计更便宜)
?景点/美食:江南宋城-古浮桥-灶儿巷-标准钟-八境台-郁孤台-古城墙-赣坊1969创意园-钓鱼台-渔湾里-万象城-城市中央公园
?建议周末游玩路线??
周五晚到赣州,周六早上钓鱼台吃早餐(不用太早出门,10点出门即可)→标准钟(建议游玩30min)→灶儿巷(没有商业化的古巷,建议游玩30-60min)→古浮桥(建议游玩30min)→古城墙(沿着古城墙走到涌金门)→郁孤台(建议游玩30min)→八境台公园(建议游玩60min,可以等日落,好美!)→江南宋城/四贤坊/军门楼/宋潮不夜城(这几个景点是一起的,建议游玩60min)→回酒店休息???
周日上午去万象城商圈溜达一圈,顺便解决午餐→城市中央公园散散步消消食→赣坊1969创意公园拍照(建议游玩60min)→回程(高铁站/火车站)
ps:赣州以上景点全都是免费???,吃的也不贵,就是有点辣,不太能吃辣的小伙伴一定记得跟老板说少放辣椒!!!
对了,吐槽一下这次住的酒店(某帽子电竞酒店),我们订了商务房,到了老板说没有房了,然后给我们换成了电竞房,隔音贼差!!!
赣州市
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盧盧er
2023-08-26 13:29
这里的东西真的很好吃,味道很正宗,不错,下次还会来的。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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Funio
2023-08-25 23:00
感觉是必吃的店,真的真的很辣,鸡脚软嫩,舌头顶一下就能脱骨,蟹脚捞粉分量特别大,而且很辣很辣,不过蟹脚没什么肉,嗦个味了属于,牛蛙的分量也特别足,感觉两个人点两个菜一个粉根本吃不完,店里生意还是很好的,工作日饭店还挺多人
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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xxxx_5404
2023-06-06 10:18
原本是冲着另一家店来的渔湾里
结果没吃上 但意外发现这家
之前也有看到过 没想到好多店都开在一堆了
好像没有菜单 想吃什么跟老板说
点了几个较多人推荐的
「霉豆子炒大肠」
就是黄豆吧感觉 也不会有什么怪味
味道还可以 但是没有想象这么吸引
大肠很爽脆 好吃的 就是嚼久有点累
「油条焖牛肉」
菜的份量都挺大的 又是满满一盆
油条赶上的时候还是脆脆的很好吃
泡久吸了汤汁软了就不是很喜欢了
牛肉也不错 但惊喜也不太大
这个是芋苗?忘了
一开始不知道是啥 但是这个倒是很特别
反正是里面比较让人惊喜的一道 还不错
赣州市 · 二两米
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仙女不讲_5886
2023-05-17 19:15
有隔包间,有卡座,整体蛮大的
我们过了中午饭点到的,好在还没有打烊,但就是店里通风太差了,做菜烟雾呛的不是一点点。
菜品值得好好说一下,以下这几款简直不要太好下饭,一行人点了两煲饭「喜事三杯鸡」偏甜口粤菜,小朋友比较喜欢,「焗鱼嘴」喜欢吃鱼嘴的一定要点这个,吃完鱼嘴底下还有粉丝,太入味了~「红烧甲鱼」糯叽叽的甲鱼的裙边,口感太妙,「醋果子炒大肠」这道菜绝对是王炸,别的不多说,这盘菜我能炫一锅饭
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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爱吃肉的肉球球
2023-05-02 09:52
头一天晚上搭的士,司机推荐的吃饭地儿~下午6点就人满为患,门口的桌子都快坐满了。看来人气确实不错……
坐门口桌子,服务生说照顾不过来,点了菜要先结账。
点了4菜1汤2主食,200多,真是良心价。
「绝味炒牛筋」牛筋很劲道~全部光盘~一开始以为是酸口,主要还是咸香。
「瑞金芋包子」味道不错,可是菜太多,实在吃不完,里面是芋泥。
「爆浆糍粑」糍粑里是红糖,一般我们是红糖裹外面,这里是红糖做馅~咬开会流动,蛮妙的。
「辣木酸菜炒大肠」大肠是脆Q的,赣州这边的特色菜。酸~
「油条烧茄子」里面的油条有些惊艳~
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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小李今天退休了
2023-05-01 21:52
渔湾里美食街打卡!
五一四点多渔湾里基本没啥人
坨坨家糖水强推(10-12元超大碗
小炒鱼值得一试(其他不推荐
五一期间客户服务中心有活动
美食街里消费满51元送3瓶啤酒
我和我妈抱着3瓶啤酒回到民宿点了个香辣虾外卖
赣州市 · 渔湾里美食街
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王海燕啊
2021-09-27 00:00
这家店在开发区黄金岭开了有十年了,最早就是一个比较简陋的大排挡现在发展成了有规模的特色餐厅,店名有特点也十分好记,以招牌菜做店名,店里大大小小有40多张桌子,其中四周有19个包厢,中间是大厅,中式装修,整体环境还不错。
「万安鱼头」?????鱼肉口感鲜嫩爽滑,鱼汤特别鲜美,把鱼汤熬成了金黄色,放了很多的姜丝去腥,用汤汁拌饭吃非常不错。
「红烧沙鳖子」????是一道传统美食,胶质Q弹,香辣开味,美容养颜,满满的胶原蛋白,如果再辣点就更完美了。
「老肥特色猪脚」?????必点菜,好大一盆,色香味俱全,看着就有食欲,用小刀切开,肉质软糯入味,色泽光亮,肥而不腻,入口即化,非常好吃,不愧是招牌,(猪脚是不是蹄膀,两个傻傻分不清。)
「虾仁滑蛋」???这道菜比较清淡,非常适合小孩老人吃,清脆的虾仁配上软嫩的鸡蛋,再加黄瓜胡萝卜点缀,非常美味。
「炸三样」???南瓜花、冬瓜花和辣椒裹上粉油炸,金黄酥脆,就是感觉味道淡了点。
「酸菜炒鱼肚」????还以为是酸菜炒大肠,鱼肚比大肠更脆,酸菜也很酸爽,这道菜特别下饭哦。
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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koui_9988
2023-08-25 21:32
很喜欢这家店 经常吃 对我这种无辣不欢的人来说很是友好 所有菜都是辣辣的 很入味 最喜欢的还是藕片 每次必点 经常晚去都没有的一道菜 真的绝绝子 其他菜也很不错 步步高店比万象城店好吃多了个人觉得 大家可以试试一下 酸菜鱼也很不错的 不吃辣的可以试一试 鸡脚 还有三杯鸡我的最爱 每次必买
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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清荷_2509
2022-10-04 00:00
重阳节选在黄屋坪老馆子吃午饭,人真的是非常的多,空调感觉也没什么冷,吃的一身都是汗,到处都是人,菜上的很快,这个南康猪舌净是舌根上的筋般,芋头糊也净是水,就靠鱼撑场了,还是要注重全部菜的品质才会越来越好啊!!
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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点小评_1192
2022-07-21 00:00
听朋友说这家口味可以,今天有空终于来了,光是听听不知道,一吃觉得味道确实是蛮不错的菜品很多,食材都摆在明面上看得见还挺特别的 这种模式挺有趣的 改天再来「卤味拼盘」
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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