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TZ_7994
2022-10-02 19:23
苏州 观前街
本地人也来凑热闹了哈哈哈哈?
可能是因为国庆的原因吧,第一次在观前街看到这么多人。?
下午去了趟平江路,走了一会就又回观前街了,路窄人多太不好走了。?
我的建议是下次周末等人少点再去平江路,或者是再过几天等个下雨天意境也不错。
接下来四年慢慢把苏州玩透吧。
苏州 · 观前街
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漫步Bonnie
2021-01-18 16:52
观前街超强美食合集!助你升级苏州top吃货
观前街美食总是层出不穷
而且很多新开的美食店也总是会在观前!
这里吃货云集,美食更是数不清!?
反正感觉观前街总是吃不完..
——
?小吃类(边走边吃)
辉记老苏州炸鸡(观前店):炸鸡的味道确实很不错,秒杀KFc
舌尖派对·四川小吃集(观前店):店里有款九宫格,9种不同的四川小吃
石井家·整只章鱼烧:章鱼小丸子的max版本!料很足
郭阿姨月亮馍(观前街店):某音兴起,一发不可收拾!豆皮果然很好吃
?福味斋灌汤豆腐:他家卖的小吃还挺多,边走边吃还挺好
?刘学志酥肉:逛街的时候手里拿一份酥肉感觉太好了,还有炸平菇小鱼大肥肉,目前算是新网红排队店吧
?状元蹄大面筋:我喜欢吃大面筋,所以推荐给大家挺入味的
?顽皮锅巴肉:新开的店,蛮喜欢吃锅包肉的~
?文和友老长沙小吃:观前街真是各地区美食都有,臭豆腐来尝尝吧
连芯糖京城冰糖葫芦:和之前排队的喜识一样的都是卖小小的多味的冰糖葫芦
相氏粑粑坊:糯米蛋糕真的很好吃!
?台湾古早味:车轮饼口味很多,最近又在流行卖超厚的蛋挞了
?好多蛋:前段时间很火老排队面包吐司控的大爱
?百年同酥:这几天因为一款女王挞突然又火起来,口感很丰富,图个新鲜打卡
?苏式特色&苏帮菜
鼎盛鲜(临顿路店)鼎盛鲜:烫面饺和三鲜千张包是特色
?朱鸿兴小吃:主打苏式小吃,海棠糕酒酿饼梅花糕赤豆圆子...
蛮好阁面馆(观前店):苏州超级好吃的包子即使他家,现在他家也在观前开了面馆,有包子有面馆!
哑巴生煎(临顿路店):emm介绍太多了,吃就对了
老苏州芳和园酒楼(观前店):苏帮菜、开业3年性价比高,人均60
珍珠饭店(苏帮菜):苏州老字号,开了几十年了,必吃榜
苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼(必吃榜)
苏州 · 观前街
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李大头峥峥
2021-07-04 08:58
通过大众点评搜索到了这家店,团了一个特色的卷,168元有五六个菜,两个人吃足够了,我俩都没有点主食,推荐那个白玉方糕,超级好吃。
「油爆红包虾」红包里面没有钱?哦,虾是甜的,但不是腻人的甜,吃了还会有点回味
「蟹粉豆腐」很鲜很嫩,入口即化的感觉,够劲儿,后尾还有蟹黄的味道,热着吃最好吃,底下有酒精会加热,小心烫嘴
「非遗白玉方糕」重点来了,看着普普通通,吃起来两个字“绝了”,外皮软糯Q弹,里面馅儿料爆满,而且不是香精的甜,是豆沙本来的甜,豆沙入口即化,外皮淡淡的口感,相互互补了。
「松鼠桂鱼」超级甜,甜,甜,外面酥酥的,里面嫩嫩的,鱼头没什么肉,肉都在身子上
「莼菜银鱼羹」很解油腻,很鲜,咸淡正好,吃完了喝一碗,嗯,舒服,舌头像是在大海里遨游探索
「时蔬」这个时蔬很绝,菜是苦的汤汁是甜的,但却不难吃,反而这种搭配很冲击味蕾,不一样的感觉
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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虎门镇
2021-07-04 15:09
第一天住在了观前街,交通还是便利的,去哪都不远,不过这个主题酒店也是便宜,唉,环境太一般,隔音太差了,第二天果断换了店,虽然还有回访,也不能避免我对它的不喜欢。放下行李后,跟当地的朋友吃了个饭,说是当地的菜,不知道是饭店口味的问题,还是个人口味的问题,饭店评分还挺高的,不过没觉得好吃,可能是不习惯苏式菜的味道吧!
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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GAGALing_3233
2020-04-20 23:30
观前街 苏州美食大搜罗
1⃣️苏州哑巴生煎临顿路店
属于苏州美食老字号,从早上6点开卖到晚上7点30。招牌是生煎。品尝生煎有几个窍门,第一次上门没注意的客人,都会被内馅汤汁喷过一次。一口咬下金黄硬香带酥的馒底,有些甜的汤汁,内馅是肉质很嫩的胛心肉。生煎就要配上牛肉粉丝汤。手切的肉片才能锁住肉汁,清爽的汤头和咻咻就进肚子的粉丝,早餐的满足是一天活力的来源啊!
地址:苏州市平江区临顿路温家巷12号
营业时间:早上6点到晚上7点30分
均消:26元
2⃣️山东杂粮煎饼路边早餐
山东杂粮煎饼真是上学时候的最爱,平底大煎锅薄薄抹上面糊打颗蛋抹匀上了酱料,洒上葱花丢点小豆干,这些都是基本料。大口咬下非常酥脆满口综合馅料和菜的清甜,好吃。
地点:观前街口附近中华餐饮一条街路口
均消:6元
3⃣️和府捞面
看某点评来的,我点的是新招牌面点草本汤猪软骨面,带点辣味儿的硬酸汤雪花肥牛面。小食中最受欢迎的是乾隆冰沁蛋鸡爪的卖相也觉得卤得很入味。
地址:苏州碧风坊观前街44号
均消:35元
营业时间:早上10点到晚上10点
4⃣️39元帮贵自助火锅吃到饱
汤头有大骨原味和麻辣,我们点原味。真的给你4个大盘自助取料,大约有100种海鲜鱼货蔬菜火锅配料排满几大冰柜。虽然肉品只有五花猪肉,39 元要吃牛羊,有点太要求了啦!店内客满,我没有办法拍照,更夸张的是所有饮料也是免费取用,非常多客人喝的是啤酒喔!
地址:观前街170号3楼
均消:39元
5⃣️ 陆稿荐酱肉铺
苏州观前街的第一家店舖是陆稿荐肉铺。看著标示百年老店,就觉得要入境随俗买点什麽!经过的时候都看到窗口挤了人,排队的大婶们都在往里面看。找了和善脸孔的问了,结果白问了,说什么都好吃!最终决定带上酱鸭,这一大盘是26元。苏式秘制酱鸭味鲜肉嫩,配一壶饭店茶包热茶,就非常满足了!
地址:苏州观前街8号
营业时间:早上8点30分到晚上6点
苏州 · 观前街
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rainbaobao
2020-10-02 11:31
一口就爱上的经典美味—姑苏卤鸭
?最爱吃面,每天都无面不欢。来到苏州怎么能不吃一碗苏式的汤面呢?清乾隆年间,苏州的面业就发展的颇为壮观,并成立了“面业公所”,而松鹤楼的名字最早就出现在乾隆四十五年(1780),来到苏州中心看到有松鹤面馆,其他美食都抛之脑后,中午直奔这里。
?点上一碗红汤面,配上一份姑苏卤鸭、鼎湖上素、古法焖肉、雪菜毛豆浇头,卤鸭皮质润滑,肉质极细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,浓汁鲜亮的一碟让人欲罢不能。古法焖肉肥而不腻,肉质很香,鼎湖上素浓油赤酱,口味很上海。
?松鹤楼苏式汤面以汤清不油、味鲜不腻,浇头美味,种类繁多而著称,人均60+对得起这个价格了,期待再刷[爱心]!
苏州 · 松鹤面馆
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小眼睛早餐铺
2021-07-02 21:59
在大众点评上排的号,算好了时间出的酒店,没想到啊;两三百米我们迷路了,所以到店刚好过号了,前台给顺移了三桌,没有等很久门口等位的人不少,附近最火的一家了
「非遗白玉方糕」味道像南京经常吃的早餐蒸儿糕,但是比蒸儿糕好吃很多,吃个两块毫无压力
「银鱼炒蛋」炒鸡推荐银鱼炒蛋,腥味一点没有,鲜味满满当当~大人小孩吃都非常合适。
「蟹粉豆腐」服务员说怕腥给了一小碗香醋,但是并没有很腥,明明很美味的,里面是真真的蟹粉,开始期待等大闸蟹季节的新鲜螃蟹了
「桂花糖芋艿」团购价超值,一定要尝尝,有桂花撒在上面香香甜甜的?
「松鼠桂鱼」团购的套餐,加了80元换的桂鱼,运气不是很好,桂鱼的味道离我想象的有点距离,跟服务员说了之后,处理的态度非常的好
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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心理倾听师暖心
2023-08-21 21:06
第三站~观前街
灯火辉煌,华灯初上,感受观前街不一样的繁华??
10
苏州 · 观前街
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爱生若梦
2021-05-12 07:50
来苏州怎么能不吃混沌和包子呢,这家店在观前街开着,离住的酒店很近,所有早餐时就来了,感觉他们临时提价了,价格都是新贴上去的,而且价格确实贵,我是直接团购的,能比在店里点要划算点,总体味道还不错,各个馅的都尝了下。
苏州 · 鼎福记(观前街店)
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飞翔的猪噜噜
2021-07-05 19:52
在同学推荐下来打卡
周末人还是蛮多的,还好同学提前帮我们取号等的不久,靠谱儿
秘制红油龙虾全场最佳!龙虾是真的肥钳子里的肉都能剥出来!到底是一分钱一分货
霸王龙虾面真的绝绝子!饱满的虾肉晶莹剔透一只只挂在碗上,慈禧太后都没这口福吧!卖他个588不过分吧!
另点了一份女朋友的心头好响油鳝丝,浓油赤酱跟无锡菜如出一辙
最后来个鸡头米清清口,苏州半日游完美收官!
期待下一次!
向豆壳出发!
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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喜欢酸奶的喵
2021-06-27 18:19
#御面馆#
这家面馆确实很好吃,以至于我一回来就想先把它写下来~
店面不大,远看会觉得是一家普通小店容易错过。但是内部装修精致,小而雅致,一上座即有服务员递上泡好的茶水,很用心。
#虾子茭白#非常好吃的味道,店家的虾子酱油不知道有没有的卖
面条软糯,不是很硬的那种;
腰花没有特别嫩,但也入口爽滑,甜甜的味道适合江南人;
就连荷包蛋也撒上了虾子酱油,给店家点赞吧
苏州 · 御面斋精品面馆
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路边的大树
2021-05-24 23:55
周五晚上到店,店里生意很好,但上菜速度还是蛮快的,服务也不错。
「冰镇龙虾」选的原味的,一大盘上来,还是比较惊艳的,虾肉饱满紧实,龙虾个大新鲜,蘸料味道也好。
「非遗白玉方糕」豆沙馅的,甜糯可口。
「莼菜银鱼羹」量足,味道也好。
「番茄牛腩」味道不错,牛肉量少,性价比不高。
其他菜品味道都不错的,开心的一次用餐体验。
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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小港妹
2021-04-21 21:10
北寺塔店关了,只能来牛角浜,这次有点失望呢,不再是以前的味道。卤水拼盘又干又黑,海鲜要预定,就点了梭子蟹,姜葱炒的,外面面粉特别厚,又软又腥,一吃就不新鲜。总体感觉菜不新鲜,服务员叫不到,环境也一般,很旧不太干净的感觉,不会再去了。
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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一颗梨_5281
2021-05-06 09:06
苏州美食探店|松鹤面馆
?店名:【松鹤面馆】
?地址:太监弄1-27号一层(观前街附近)
⌚️营业时间:07:30-14:30,16:30-20:30
?人均:60rmb(有?小贵的面馆,但可接受)
五一旅行第二站(5.4日午餐),上午的行程直奔观前街顺便想去下百年同和,本是想吃姑苏桥,但逛街时被这家吸引住了。
__
赞尼奶思?:
没有一个是踩雷的,都很好吃?。
__
菜品:
虾仁拌面(虾仁+嫩笋)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
虾仁很嫩,嫩笋更嫩,很鲜香,面不粘乎,根根分明。
红汤面⭐️⭐️⭐️
汤超级鲜美,不油腻,绝对是我目前吃到的最好吃的红汤面。
清汤面⭐️⭐️⭐️⭐️
绝对不寡淡的骨汤面,鲜香到爆炸?,清爽。
蛋汁大排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新鲜出炉,没有过分调味过,很原味,大排肉新鲜十足,蛋皮很脆爽。
蟹粉汤包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
觉得蟹黄偏贵的,那就吃这个吧,小平替,吃第一口就鲜到脑门啦,在蘸一点点醋,味道无敌了!!?
鼎湖上素⭐️⭐️⭐️⭐️
常温的素浇头,单独吃或放面里都很好,面筋、木耳,笋干都是嫩嫩的,会有一点点油,但还是,喜欢?
扁尖肉丝⭐️⭐️⭐️
扁尖鲜嫩,入味。细节拉满,有一些些清淡,口味淡的我都觉得有点没味道,适合作为拌面的浇头,不会抢风头。
__
?总结??:
很推荐,看着大众点评的美食排名去的,没有踩雷!!
苏州 · 松鹤面馆
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起起_7537
2023-06-27 21:29
夜游观前街|美食推荐
晚上的观前街真的比白天高级耶!!人也顿时多起来~很热闹?
p4凉皮卷竟然是辣辣的超好吃不甜p5我爱素食自助p6赵记传承超赞的!!(姓赵不知道可不可以打折哈哈哈哈哈
苏州 · 观前街
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不张扬
2023-02-01 15:55
观前街打卡成功
逛了逛有名的糕点店,叶受和,采芝斋,黄天源,三家是挨着的,薄荷糕点太甜了,其他的还可以,可以尝一尝
苏州 · 观前街
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ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行?,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁?料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~???比上海便宜了一半?超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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yvs_2705
2021-05-27 23:26
前两年一直错过御面斋 今年终于吃上
但貌似经过两年 他也变了
「三虾面」与别家不同
虾仁 虾脑 虾籽 分开浇在面上
充分拌匀后 根根面条能裹上颗颗虾籽
但虾仁就变成纯粹的清炒
面条也过软了 少了那么点劲道
「焖肉」比前一天苏面馆好吃
瘦肉软烂 肉皮肥糯 筋骨脆香 但也是咸得?
「虾籽茭白」与「炒素什锦」普通水准
而且素什锦太咸了 拌着面一起吃都咸
本餐最佳「荷包蛋」大方撒上不少虾籽 微带溏心 喜欢
苏州 · 御面斋精品面馆
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毛豆妹妹和豇豆
2020-10-06 21:24
苏州美食 | 观前街小吃攻略
✔️老奶奶的美食(在观前街碧凤坊附近)
我们点了套餐一 ??♀️ 因为咸的甜的都有
他有两种酱(原味和辣的)辣的其实也不是很辣但是真的香❕里面超多芝麻❕
小烤肠太好吃了 ?爆汁有多肉
芝麻白糖?配糖年糕 ?也是绝了
墨斗花枝丸?外表焦脆 咬上一口Q弹带着韧劲~
手工玉米卷?和老豆腐酱汁都是现涂的?都可以尝试一下~
✔️灌汤豆腐
观前街一大特色 一点要吃??随便一家都很好吃 汤汁浓郁 太香了 ??♀️建议点香辣味哒~
✔️炸年糕
无功无过吧 甜辣酱汁?外表焦脆 挺有嚼劲的~
✔️炸小土豆?
土豆非常入味 一定要尝一尝? 一进碧凤坊就能看到有卖的?
✔️喜识?
排队太多人啦 他家除了有糖葫芦还有炒酸奶 糖葫芦神仙搭配简直绝了 好mini超可爱~
苏州 · 观前街
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一颗草莓_2601
2020-11-06 17:01
苏州美食|观前街美食小吃攻略超全
☑️周末游逛两天观前街,里面都是自己打卡过的店铺,以下是亲测记录!纯干货!超详细的观前街美食攻略!
➖➖小吃类➖➖
?刘酥肉
香酥肉必须来一份呀,纯里脊肉炸出来的,咬下去非常脆,不油腻,当场吃❗️
?蚝麻麻
观前街唯一一家生蚝,非常鲜嫩,排队火爆,10?3只,平时20?8只(周末无特价)他家烤鱿鱼也不错噢!
?罗禧记
有猪蹄子和蹄髈,推荐买个大蹄髈,肉超级多很紧实,边走边啃,路过的小孩都馋哭了哈哈?无骨柠檬凤爪也可尝试,160g20?个人觉得有点小贵啦~
?现打虾滑
?25一份现做,有蒜蓉小米辣、脆松海苔沙拉、青芥鱼子酱3⃣种口味,推荐青芥鱼子酱,不会覆盖住虾滑本身的鲜味。
?灌汤豆腐
咬下去会爆汤汁?,刚做出来口感nice,一定要趁热吃,冷了会有点难闻噢?~
?芝士拉丝热狗
?19买1⃣送1⃣,单买10元也?,咬一口真的可以拉丝!外面的面包糠外衣也很薄脆!
➖➖管饱推荐➖➖
?好多蛋SUPER EGGS
韩国街头同款网红吐司,明厨作业,真材实料。他家的炙烤嫩肥牛蛋吐司层次丰富,口味独特,香煎培根芝士也很推荐。
?呵呵侠水煎肉
肚子饿饿跑去二楼找到这家水煎肉,性价比超高,很有特色,且能吃饱。锅底微辣,对于不能吃辣的人刚刚好,点了一个套餐很划算,具体可以看之前的攻略啦~
➖➖甜品饮品类➖➖
?喜识
冰糖葫芦老字号了,火爆全网mini,15.9?5种口味,白糯米、红豆、绿豆、香芋、板栗,最喜欢白糯米口味!
?百分茶
最近新上了冬季特饮,栗子奶奶和豆乳奶奶味道很浓,用纯鲜奶和手工麻薯打底,放上满满的栗子/豆乳,不加糖的热饮味道最香。
?娃哈哈
还是我们小时候的娃哈哈,现在开店啦?天生营养,自然好茶?,里面的饮品都添加了娃哈哈噢,口味很特别!
?蜀魂一碗冰
吃了那么多食物,来一碗冰粉吧,冰冰凉凉,用料十足,超级解腻!
☑️☑️写在最后
观前街有很多特色小店值得一去,当时逛到coco里面的装修很特别?,值得打卡。去的时候刚好有苏州设计周,有很多体验玩乐的活动,玩了两晚还是感觉没逛完!
苏州 · 观前街
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dpuser_8309
2021-06-16 11:51
生活需要仪式感,端午假期一家人从上海驱车来到这里就为了吃上只有时令三虾面。到达的时候10点半,已经有客人在吃了。满怀期待点好餐,静静地等待。先来了,浓汤,喝上一口,哇塞,好鲜美。接着来了让我们无比惊艳的虾子炒茭白,一定推荐尝试下,太好吃了。随后就来了三虾面,真的三两口就吃完了,真的不错。最后的蟹粉狮子头有点一般,至少没有前面的惊艳。不虚此行,明年再来吃三虾面。
苏州 · 御面斋精品面馆
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摄影赵
2022-05-12 22:28
苏州观前街解封的第一晚,堂食终于回来了!
5月9日
消失了两个多月的堂食
终于回来了!
估计大家都像我一样憋疯了
我迫不及待一下班就跑去了观前街
渴望能吃上一顿心心念念的牛蛙火锅
进去要看码
人比平时多了很多
每家商铺都亮起了灯
繁华闹市灯光普照
虽然开放了堂食
但同时只能容纳50%
所有排队等了很久
才终于吃上了几个月以来的第一顿牛蛙
正常生活的感觉真好!
希望5月14号不会进入循环
苏州 · 观前街
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kamo_1545
2021-06-24 23:01
离开苏州之前,心想着还是要再吃一次苏州面,点了秃黄油面和三虾面,现在写点评的时候才发现竟然有团购套餐,损失惨重!为了去吃这碗面冒着大雨走了一路,运动鞋完全湿透,临时去小卖部买了一双拖鞋,还跑了好远的路,后来那双拖鞋由于实在是太大,我就只好跑到名创优品买了另一双拖鞋,总之确实付出了很多的心血。前一天在同德兴吃的是汤面,这次吃的是拌面。但说实话浇头给我的感觉还是没有想象中的经验,虾仁吃不出什么味,秃黄油感觉油太多了有点腻。第一次吃到黄色的圣女果倒是非常的甜。雨停之后顾客一下子多起来,一个个站在桌边等待着入座,身边一位阿姨炯炯目光搞得我心理压力很大,但还是淡定的把面吃完了才起身。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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不乖宝宝
2021-05-31 22:05
离开苏州赶飞机前的一餐,在宾馆附近搜到了这家苏帮菜。离观前街和玄妙观也很近,可以说位置很好。
看到有团购就买了个套餐,两个人根本吃不了。菜量虽然不大,但好几道菜,所以最后剩了不少,有些浪费。
松鼠桂鱼酸甜口,说实话我已经吃不出是鱼肉还是面糊了,样子蛮好看,但总感觉吃到的不是鱼,酥酥脆脆,却没有什么鱼的鲜味了。
桂花藕什么的都一般,没有特别惊艳,就是很家常的味道。
服务没什么,就是上菜拿水,但是最后结账时的苏州阿姨很有礼貌也很温柔,多给半颗星。
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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吃不胖的小可爱
2021-05-02 20:34
翻了好久的店铺才终于找到本地人会吃的苏州饭馆
上一次来苏州就被某“高分”店铺玩弄了
不敢盲目相信高分的店了…
这家大鸿运似乎是很多本地人会吃的
装修真的就很一般,能看出来是开了十几年的店了
但菜品口味是真的还不错
尤其是「鸿运樱桃肉」甜得很恰当
两个人可以点一例,真不能吃多,否则就腻了哈哈
看着?很新鲜的样子,还是跟朋友吃了鲈鱼
来苏州确实是要吃吃新鲜的?才行呀
可惜胃口不够大,吃不到更多的菜品
但这家店的性价比是真的!真的!真的高!
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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mmma_8572
2020-09-14 11:35
魔都探店|苏式面馆—松鹤搂
⭐️原计划想去苏州打卡这家苏式面馆,因为各种突发状况,只能留在上海打卡了。
?松鹤楼?????
1、小龙虾?葱油拌面(蒜香)RMB 38元
重口味的宝宝们,推荐这一款。小龙虾葱油拌面有蒜香、麻辣、香菇三种味道,我点的蒜香口味果然小龙虾与蒜更配哟!?
2、醋溜鱼片面(红汤)?????RMB 48元
苏式面分白汤和红汤两种,淡淡的汤底搭配着很有嚼劲的面,苏式面是需要另点浇头吃的,我们点的是鱼片。当然还有虾仁、蟹黄、红烧牛肉等多种浇头,可以根据自己的口味选择,口味淡的小伙伴可以选择。
3、豆沙圆子????RMB 18元
甜甜的红豆沙包裹着一颗颗糯叽叽的小圆子(芝麻馅),上面还撒着少许的桂花和煮的软软的红豆颗粒,总体来说较甜,但非常香糯可口!
4、桂花鸡头米??RMB 22元
鸡头米又叫芡实,属于苏州季节性食材。它具有健脾益肾及祛湿止带的功效,是非常健康的食物。这款属于酸甜口味,散发着淡淡的桂花香,我个人不太喜欢这道菜,感觉在吃中草药材,但长辈们一定会很爱它。
?地址:百翎路5号(近旧校场路豫园5号口)
人均:RMB 60元
营业时间:09:00–20:30
苏州 · 松鹤面馆
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次次不次土
2021-01-29 20:51
苏州探店|姑苏城必打卡老字号面馆
虽然上海也有了这面馆,告诉自己这才是最正宗的苏州味道?俩人点了一碗红汤面、一碗葱油拌面,加……满满一桌浇头?有种后宫佳丽三千的赶脚❤️
·
松鹤面馆
?苏州市姑苏区太监弄1-27号
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古法焖肉
说到苏式面必点浇头,焖肉必须拥有姓名?松鹤楼的焖肉,超大一块,即使用面条盖住,肉香依然能窜出来?浸入面汤3、4分钟,肉就散开了,咬一口,酥而不烂??
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?蛋汁大排
大排带些小油,肉质肥瘦相间,不柴不腻,口感酥香?
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?清炒河虾仁
又一王牌浇头,虾仁有些迷你?架不住Q弹,味道鲜极了。
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⚠️姑苏卤鸭
我这种北方人口味,实在是接受不了这个甜度的鸭子??♀️
苏州 · 松鹤面馆
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猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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外滩鬼见愁
2021-06-14 15:03
全部次光光啦~
真心推荐一三虾面,有虾仁,虾籽,虾黄的拌面,还带着虾油的鲜香,必点!
诚意推荐二荷包蛋,现煎的3块一只,还加了虾籽酱油提鲜。很有诚意了,比起其他提前煎的蛋。
第一次跟着公众号推荐来探店,挺多外地吃客,上海,温州。。。人均125的价位,出品和环境都不错,2楼还有小隔间,苏式风格真舒适~绝对对的起开车100多公里了。
苏州 · 御面斋精品面馆
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Nico_6798
2020-05-09 22:32
苏州精致面馆探店|松鹤面馆
???苏州的面馆有很多,之前写了裕面堂,今天就来康康始建于乾隆年间的#松鹤面馆#
新中式的装修设计,飞檐画窗,以红色的主色调,有小的隔断包间,可谓雅致写意~
苏州吃面的文化博大精深,好多“暗号”你可懂的?
重青、宽汤、紧汤、过桥…
???
一碗红汤面,重青宽汤,配各式浇头,老嗲的!
强推浇头:卤鸭?
上世纪九十年代,松鹤楼卤鸭面退出江湖。“近年不少市民提出重开卤鸭面要求”,于是百年松鹤楼最新品牌松鹤面馆由苏帮大厨精心传承复原的招牌卤鸭面,精选苏州本地新麻鸭,当天现制现售,具有卤汁鲜艳浓郁、肉质肥而不腻、瘦而不柴,口感鲜甜柔滑(不适甜的宝宝们慎点 )
不过松鹤楼的面一般般,汤、面、浇头,一碗好面少其一不可?
苏州 · 松鹤面馆
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烟落人离
2021-04-09 19:25
苏州人都喜欢去的一家饭店!菜味道确实不错!开了好多年了!坐落在古城区,但是交通还算方便。开车也有地方停!价格也实惠。可以吃到正宗的苏帮菜!
「生煎」大鸿运最出名的就是生煎啦!个头超级大!一个下去超级满足!!一口下去超级浓郁的肉汁!肉很多很足!生煎皮子酥酥的!特别好吃!必点哟。
「鸿运樱桃肉」浓油赤酱的肉肉丫!满满的胶原蛋白!苏州人的最爱!肥瘦相间!
「响油炒鳝糊」苏帮菜经典菜色,他们家做的非常正宗!!
「茨实溜虾仁」清淡好吃!搭配醋是一绝哈。
「酸菜黑鱼片」非常入味的鱼片!鱼片很嫩!汤底超级好吃!酸菜味浓郁!微辣口,融合的非常好吃!
「松鼠桂鱼」苏帮菜最有名的一道菜。技术要求很高!这家做的还是不错的!
「烤鸭」皮烤的脆脆的!肉好好吃!
「蟛肉金花菜」金花菜很嫩!配个蚌肉真是一绝!好吃!
「清炒蹄筋」非常清淡的一款!
「椒盐排条」今天的排条有些老,不过味道不错!
「苏式酱鸭」偏甜口的。爱吃甜的可以尝试
「清炒蚕豆」正值蚕豆上市的季节!好吃!
「杂粮腌笃鲜」苏州人最爱的腌笃鲜丫!味道鲜美!特别是里面的咸肉!好入味!配上莴苣笋百叶结太好吃啦!
「赤豆圆子」软糯香甜!喜欢糯糯唧唧的小伙伴别错过
总得来说他们家的菜没什么踩雷的。性价比高!
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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