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微笑的yoyo鱼
2021-06-25 17:00
慕名而来的一碗面,心心念的终于算是吃上了。店里的小哥哥很赞的,推荐了点评上的优惠套餐,省出了大半碗面钱来。
店面没有很大牌,店里面也没有人排队,感觉大家都是在悠哉的吃面,所以这碗面吃的很舒服,不似一般的网红打卡地那么拥挤喧嚣。
看过之前的点评,好坏参半,但仍然挡不住馋虫作祟,面刚端上来的时候有点儿小嘀咕,目测感觉可能不会够吃,但是拌起来之后也是足足一碗,端面的师傅会轻轻的告诉你哪些放进去拌面,哪些不要放进去会影响口感。
入口感觉还是不错的,不愧是很多人超级推荐的一家馆子,虽然价格不便宜,但是蟹黄蟹肉虾仁也都是实实在在的, 值得走了那么远去吃一碗,推荐
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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HANZOWITHGENJI
2023-11-30 21:12
「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面,观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多,吃起来不腥气,份量也够。
姜丝好吃,放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃!缺点是还是有点咸,香菇小菜更是咸的没法下口啦
「蛋汁大排」这个也好吃!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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QQ旺仔糖
2023-12-10 18:52
「秃黄油面」面条吃起来很筋道好吃,配料放的也特别足,去苏州玩都会吃蟹黄面,来玩的游客可以来吃
「三虾面」我个人更喜欢三虾面,用料很足,嘎嘎香
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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不愧是鲤
2023-12-08 18:58
来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢?
但是考虑到价格,我点了这个蟹黄蹄筋面
里面阿姨可以帮忙拌面
一上来大碗小碗,一整碟子还有橘子和姜丝小菜,油菜炒的很香,香菇是甜卤的味。
感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的,可能是因为没有点秃黄油吧,拌面进去有鲜香的咸味,蹄筋煮得软软弹弹的,没有特别的味道。
面对面的朋友蟹黄过敏,点了鲍鱼和焖肉的双拼面,鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜,焖肉绵软,汤汁也是微微的甜味。
我吃的还是蛮开心的,吃不惯甜口的朋友他就很痛苦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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麦兜大头诸
2023-11-30 18:39
特种兵式苏州打卡,中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的,也懒得挑,还是选了老牌子裕兴记,在上海裕兴记之前一直排队的,所以也没有去吃。这次反正都来苏州了,就吃当地的老牌子。
去的早,没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买,现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装,很干净。
「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面,没有什么装饰。光面上面放了洋葱,然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些,吃虾籽和酱油本来的鲜味。
「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄,没有任何粉饰,用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀,根根面条上都裹上了蟹黄,一吮吸,超级满足。
「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃,然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁,完全是纯手工剥出来的。
三个人,先尝虾籽酱油拌面(吃口最淡)、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁,最后两个浇头混合拌在三碗面上,也都是妥妥根根面被裹满。
再强烈推荐一下配餐里的小香菇,不知道是他们家自己做的还是外面采购的,吃了一口真是被惊艳了!小小的,甜津津的,很鲜,标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
被这一碗面治愈了,down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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IRENE_601
2023-12-10 12:04
到苏州过个周末,来吃点当季的现在正是蟹肥膏满的季节,直奔裕兴记哈哈哈
刚好有套餐,满足了我既想吃河虾又想吃蟹膏的欲望,一份秃黄油面一份三虾面,158元/套,面条随便续。不得不提的是,秃黄油用料十足!还配香菇和菜心,都很好吃
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行?,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁?料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~???比上海便宜了一半?超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
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多肉桃桃丶
2021-06-21 00:28
当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯
环境:
在观前街正中间的位置,我们从酒店打的过去直接就能到店门口,门店如p6
服务:
因为是老字号+大众点评也有套餐和推广,人会特别多,上菜速度有点慢,但也很正常,要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的,需要把白汤拌开,最后就是湿一点的拌面,会更好的淋上浇头。
「秃黄油面」这个118元一份如p3,实话实说,蟹肉确实很多,满满的秃黄油可以将面?完完全全的覆盖到,但是蟹终究是有点腥的,所以我尝试加了醋,会更加解腻一些
「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2,自己加了荷包蛋,这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友,同样可以加醋
「香菇」是甜的口感,跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
「姜丝」这个直接拌在面里,和蟹肉混合,否则阴性太重啦
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卢爱小土豆
2023-11-30 21:38
「秃黄油面」香喷喷,美滋滋,量还可以,不多但也不算少!「香菇」套餐里的小小一碟,最多两只香菇,不过米道蛮嗲的,不过爸妈说太甜了!「蟹粉蹄筋面」第一次品尝,没想到蹄筋炖的极其软糯,口感非常棒棒!虾仁?虽小一点,但是虾肉饱满,紧实,吃口不错!于是全部光盘啦!
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涵涵_2248
2021-04-05 17:47
位置:观前街路口,可以开车,有停车的地方,但不是很多
口味:今年第一波的阳澄湖鲜虾,虾油,虾头,100多一碗的面,确实不便宜,但确实味道不错,作为北方人,感到很荣幸了。当地人很多,一早和朋友约了个早饭,这是什么交情!另外她家还有鲜虾小馄饨什么的都不贵,看来最有名的就是这个面了
服务:负责拌面的姐姐很热情,其他的人有些像北京老字号的服务员中规中矩
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Sapphire瞎驴
2023-12-10 11:53
好吃好吃~
晚上溜达着想吃碗面,查了一下这家貌似是老字号就走进来了,点了一碗白汤大排面~(白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤~哈哈哈哈哈),汤底很香~可以尝到很明显的姜丝味道,喜欢~
炸大排也好吃,外酥里面还多汁不柴,咸淡味,椒盐香都刚刚好~素鸡更喜欢! 桂花鸡头米也好喝~ 其实就是芡实,满口的桂花香叠加微微的清苦味,好治愈~喝完就觉得自己变健康了,哈哈哈哈哈哈
服务员基本都是上了岁数的阿姨,很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样,告诉你什么东西在哪儿,很亲切~
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聃_811
2021-05-30 22:16
作为陕西人我还是很热爱吃面的,所以对于这次我的期望值也很高!但我想说它真的没有让我失望,也为这次苏州行画上了完美的句号?
我们到店差不多11点多,空位还是挺多的。老板很热情,细心给我们讲解可以加各种浇头。面上来后还告诉我们姜丝上要到点醋配着吃!
秃黄油面:无二话,就两个字绝了!
三虾面:口味相对清淡一点,个人感觉和秃黄油面略显逊色。(主要还看各自口味,我更爱秃黄油面)
所以再分别品尝过两个口味后,我们选择了二合一看到打卡照片大家就知道我们吃的有多满足!
这家面还是极力推荐的,吃了绝对不会后悔还会念念不忘哒
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kamo_1545
2021-06-24 23:01
离开苏州之前,心想着还是要再吃一次苏州面,点了秃黄油面和三虾面,现在写点评的时候才发现竟然有团购套餐,损失惨重!为了去吃这碗面冒着大雨走了一路,运动鞋完全湿透,临时去小卖部买了一双拖鞋,还跑了好远的路,后来那双拖鞋由于实在是太大,我就只好跑到名创优品买了另一双拖鞋,总之确实付出了很多的心血。前一天在同德兴吃的是汤面,这次吃的是拌面。但说实话浇头给我的感觉还是没有想象中的经验,虾仁吃不出什么味,秃黄油感觉油太多了有点腻。第一次吃到黄色的圣女果倒是非常的甜。雨停之后顾客一下子多起来,一个个站在桌边等待着入座,身边一位阿姨炯炯目光搞得我心理压力很大,但还是淡定的把面吃完了才起身。
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破烂的橘子
2021-04-19 13:48
苏州▪️误打误撞到老字号面馆
来苏州怎么能不吃面?
其实感觉苏州的每一家面馆都有自己的特色,要说找到最有名,一定必须要吃的那几家面馆,在众多推荐的几家里找到一家有眼缘儿的就去试试。
对,我就找了一家离酒店最近的裕兴记
?观前街,不在主街。
?周日中午12点去,排对先点单,再落座。忙起来可能还需要拼桌,但餐厅其实翻台很快。 落座后可以发现其实大部分都是游客。但不代表口味不好呀~
◾️三虾面和秃黄油,这两份据说是时令特色,单价100元的面条属于高端产品吧~ 看到很多网上说还需要提前预定,还好当天去还是有的。两份面都是套餐形式,上来后都会搭配青菜,蘑菇和番茄等小菜。
「三虾面」⭐️⭐️⭐️⭐️?
这两碗面一是讲究时令二是用料精致。后来才知道“三虾”是指虾籽、虾脑和虾仁。虾仁很Q弹有韧劲,有些许的腥味,但是整体口味偏清淡。
「秃黄油面」⭐️⭐️⭐️⭐️?
秃黄油面是蟹黄和蟹膏需要经过高汤、肥膘的煎熬做浇头。 虽然说鲜味比不过上海蟹家大院的蟹黄面,(那肯定啊,人家一碗面毕竟三四百)但是他家的面跟让我觉得惊艳,面口感很劲道,配着蟹黄满口留香。
「香菇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的香菇小菜简直美味!
「蟹黄小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️?
蟹黄小笼中规中矩,但是内陷味道很足,虽然少了点汤汁,但是也不会影响整体口感。很多蟹黄小笼的腥味很重,但这家完全不会!好评!
苏州的老字号很多都带有“兴”,没想到自己没有做太多攻略,误打误撞到这家老字号面馆。适合在景区周边不想跑太远的朋友萌。
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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IrmaR
2021-06-05 18:13
下午两点才️的牛肉包,门前挤满人
?一天来了两次才吃到的这家店,暴晒下还要排很久队!全是爷爷奶奶辈来买的,一出锅就全被买走了,我震惊得瞪大双眼?
·
⚠️划重点,要吃牛肉包子的话得下午?哦,上午只卖蛋饼那些。它们家营业时间是:6:00~10:30
14:00~17:00。
·
刚出炉的一锅黄澄澄,真的超有食欲!牛肉锅贴就还中规中矩的味道,个人建议蘸着醋吃~牛肉包子很大一个,基本吃一个就饱,咬开来注意有汤汁~肉是还蛮多,这个味道比锅贴足一点。
苏州 · 北浩弄清真牛肉包子店
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野花熊熊
2020-11-15 11:37
苏州攻略 | 一定不能错过的西园撸猫寺‼️
➡️p2、3 、9(下)—— 白猫
经常出没于西园寺主院东侧
有两只白猫哦,像是好朋友,总是成双成对看着它俩在一起出现
全身纯白色,粉红色的爪爪,蓝蓝的眼睛,看得叫人沉醉了
➡️p4 —— 大橘猫
经常出没于西园寺西侧的那一处小院里
tips大橘崽你可以洗个澡了哈哈
➡️p5 —— 小黑
经常出没于西园寺西侧的那一处小院里
如果你来西园寺,有99%的可能会遇到小黑
并且,99%的可能它在睡大觉
小黑相当佛系了,寺里里的人说它很有灵性
那一双眼睛?亮亮的,好通透
➡️p6 ——小橘崽
只遇到过一次,便再也没见过了
那天,它在阳光下舔爪子,真是可爱极了
➡️p7 —— 小小奶牛猫
也只遇到过一次,非常怕人
它躲于假山后,后又敏捷地上了屋顶,我只远远拍了一张,很喜欢
➡️p8(上) —— 大橘当当
当当可以说是西园寺内最有名的猫猫了,曾跪过方丈的垫,都说当当来世要投胎做方丈的
的确的确,当当是寺院里最有佛性的猫,对一切的不予理睬,清净于世
➡️p8(下)—— 狸花猫
也只遇见过一次,它躺在石子路中间,睡得十分香甜
———————————————
?
?苏州西园寺
苏州市留园路西园弄18号
?寺院门口便有公交车站,步行十分钟左右有地铁口
?门票五元
⏱开放时间:8:00-17:00
?寺内有西园寺素食(素包、素面、乌梅等等)
素面有观音面(15元)、如意面(10元),味道真滴很不错
素包有豆沙馅和青菜馅,2元一个,需五个起够
乌梅也是寺内自制,22元一盒
吃食都很推荐✅
?寺内有茶室,可免费抄经,静心好去处
?还有放生池和一群群鸽子
苏州 · 西园寺
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焦糖兔_5427
2021-02-09 12:17
苏州探店 | 园林苏曲中品尝正宗苏帮菜
?店名:苏州姑苏家宴正宗苏帮菜 松鼠桂鱼 熟醉蟹(平江路店)
?地址:白塔东路321号(中国银行对面)
?️停车:建议绿色出行,门口不太方便停车,我都停到马路对面的?里了
-
?环境:
别看小小的门头不起眼,里面别有洞天
餐厅有上下两层,楼下以大厅散座为主
楼上有包厢,听说年夜饭的包厢很早就订完了
-
清新雅致的用餐环境,像极了苏州温柔婉约的女子
餐厅中处处体现了苏州园林的特色
花窗,隔断,昆曲画像,油纸伞尽在其中
-
?菜品
「特色松鼠鱼(苏州招牌菜)」这道苏州特色菜,几乎是来苏州必点的一道苏帮菜了,酸甜的口感非常入味,是推荐的必点菜
「清炒虾仁」这道也是招牌的必点苏帮菜了,虾仁新鲜嫩滑,老人小孩都适宜
「柠檬茶」这个熊仔冻柠茶,太可爱了,在苏帮菜为主的餐厅喝到这个很意外,味道也很在线
「鸡汁咸肉竹笋」我特别爱吃这道菜,实在太鲜美了,竹笋又爽口翠??
「桂花糖藕」造型我就给满分?,苏州人是真的爱吃甜
-
?服务:
哇,我真的要夸下这边的服务,时不时会来问你有没有什么需求,口味怎么样等,特别亲切[呲牙]
-
总的来说这家店可以说是物美价廉,
现在有9.9代50的代金券正在预售,超级划算
-
几乎随便点都都踩雷,第一名还是有点道理
是过年家庭或者同事聚会的好去处
春节期间正常营业哦!
-
如果是来苏州旅游的也很推荐来尝尝
离附近的园林都不太远
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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温个妮
2020-09-24 21:42
苏州美食|正宗苏帮菜平江路桃花源记
苏州平江路上的这家桃花源记太火爆啦‼️
临河而建 边吃美食 听听评弹 不要太惬意‼️
-
?店名:桃花源记·平江路二店
?位置:苏州市姑苏区狮林寺巷99号
-
✔️菜品推荐:
✅八仙鸡汤馄饨
这个一定是必点.招牌
馄饨份量很大.肉眼可见的馅料.能吃到整颗虾仁?
最后再来口鸡汤.不要太鲜美!
✅桃源松鼠小桂鱼
份量不是很大.鱼肉炸过以后很酥脆.
表面裹满番茄汁.偏?.不喜酸甜的不是很推荐?♀️
✅肉松酱骨头?
一整块骨头.酱汁很入味
不想野蛮吃法.建议带手套哦
✅鱼香茄子煲?
茄子很入味.不腻
味道还是偏甜一些
-
环境不错!吃完饭就可以去逛一逛平江路了!菜品很符合大众!正宗十足的苏帮菜馆了!
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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种草君
2020-11-26 14:32
苏州最强老字号饭店!本地人常吃的特色餐厅
那些经营了很久却保留了苏州味道的老店,是每个老苏州人的回忆!每每品尝,仍历久弥新~
1得月楼
400年的老店,乾隆口中的天下第一食府(分店很多)
地址:太监弄43号
人均:152元
2松鹤楼
259年的老店,松鼠鳜鱼的鼻祖(分店很多)
地址:太监弄72号
人均:154元
3石家饭店
226年的老店,名满江南的鲃肺汤
地址:穹灵路1号
人均:121元
4常熟王四酒家
129年的老店,叫花鸡必点
地址:虞山北路兴福街358号
人均:106元
5老庆泰羊肉馆
118年的老店,吃藏书羊肉必去的百年老店
地址:穹窿路85号
人均:101元
6升美斋
120年的老店,姑苏城内第一家堂吃羊肉店
地址:穹灵路2208号
人均:86元
7大鸿运
83年的老店,号称苏州最好吃的樱桃肉
地址:观前街旧学前70号
人均:69元
8新聚丰菜馆
地道的苏州老字号饭店,距今已经有一百多年的历史了。黑珍珠4星店,都说性价比超级高~
地址:太监弄9号
人均:160元
9协和菜馆
苏州老牌菜馆,虽不及松鹤楼、得月楼知名,但出品几乎都囊括了所有苏州名菜,性价比还不错。
地址:凤凰街15号
人均:93元
10吴门人家
主做的苏帮菜卖相一般,但口味绝对出众。生意非常好,一定记得提前预订。
地址:潘儒巷38号
人均:98元
11珍珠饭店
几十年的老字号了,本地人都超级喜欢打卡的一家饭店!
地址:珍珠弄9号
人均:85元
12大吉大利梅家菜
在同里备受大家好评的一家主做本帮菜的饭店,生意超级好,人均也不贵!
地址:同里镇上元街175号
人均:74元
13老苏州茶酒楼
始于1992,是一家主做本帮菜的高人气饭店,高峰期排队是很正常的现象,去吃饭的话一定要趁早!
地址:十全街658号
人均:112元
14酒坛子饭桶
十几年的老店了,在同里的人气超级旺!门头不是很大也不是很显眼,很容易错过,但是慕名去吃饭的人真的超级多!
地址:同里古镇竹行街13号
人均:57元
15五卅酒家
是老字号,当地人懂的都知道,这家菜又便宜有好吃,非常值得推荐!
地址:十全街418号
人均:101元
苏州 · 得月楼(观前店)
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不染_2554
2021-04-15 17:34
留园 | 奇石尽含千古秀,桂花香动万山秋
留园是苏州四大名园中最年轻的园子,最初是万历年间太仆寺少卿徐泰时所建的“东园”。到清乾隆年间,归吴县人刘蓉峰所有,改名为“寒碧山庄”,民间俗称“刘园”。
——————————————
?基本信息
门票?:旺季55,预约要身份证号
用时?:大约1.5h
路线?️:景区地图箭头指引,单向游览,见图2。
门厅—长廊—长留天地间—花步小筑—绿荫轩—明瑟楼—荷花台—涵碧山房—爬山廊—闻木樨香轩—可亭—小蓬莱—濠濮亭—五峰仙馆—石林小院—林泉耆硕之馆—冠云楼—盆景园—小桃坞—至乐亭
——————————————
?留园特色
?1.漏窗
漏窗俗称“花窗”。在便于通风和采光的同时,可使窗外的景色,若隐若现地透过来,因此,花窗在园林建设中常作为透景,或者叫漏景之用。从花窗中透出的园景,随着游人脚步的移动而不断发生变化,这就是古典园林欣赏中的所谓“移步换景”之妙。在通风采光和透镜的同时,花窗本身的花格图案在园林造景中,也起到了丰富墙面审美内容的效果。另外,在不同的光影照射下,花窗的花格会呈现出各种多姿多彩的落影,为古朴的园林平添了几份活泼的生气。
?2.城市山林
留园中部山水。湖石与黄石参差而筑的中部假山上,山石嶙峋、古树参天,灵秀中透着一股阳刚。尤其是几棵可蔽日的古银杏、古樟树,与假山浑然一体,登临其间,会令人产生一种犹如进入了深山幽谷的感觉。由于山体直逼水池,古树、假山与水面之间所呈现的高与低的视觉差得到了充分的体现。这就是古典园林造景中“以低衬高”的造景手法.另外,从山水布局来看,这里水虽居中,山水其侧,但在审美上,山的气势却远在水的生机之上。水在这里只是衬托山体气势的一个“配角”。
?3.小蓬莱
传说渤海中有蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山。秦始皇曾经派徐福前往,求长生不死之仙丹,同时又在自己的宫院中仿造了三座仙山。这以后在水池中构筑三座“仙山”,即所谓“一池三岛”就成了古典园林造园的常用造景手法。留园中部的水池略成方行,比较规整。桥岛在划分水面的同时,使水面造成了旷、幽不同的两种水面效果。另外,在构筑中部假山时,特意在水池西部造成一条狭窄的山涧,令人产生池水渊源不尽之感,使池水活了起来。
苏州 · 留园-入口
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Ssjlyao
2021-04-30 19:24
苏州美食推荐!接地气平价版!
一搜苏州美食看到好多人推荐那种一碗一百多的三虾面 有人说好吃有人说一般般性价比低 反正我是被价格劝退没有吃[doge] 不做评价
本省钱女孩来向大家推荐相对平价的美味了[doge][doge]
1. 伟记奥面馆——是接地气的鲜美烟火气啊?!!
爆鱼没有不好吃的啊!!浓油赤酱的汤鲜的我昏古七[doge] 面条煮的刚刚好 别看细细的 蛮有嚼劲的。搭配一块咸鲜的卤鸭肉,满是滋味。十几块一碗的面平淡却又满是滋味✨
2. 哑巴生煎—— 目前吃过的最好吃的生煎包了!
听我的一定要去吃!肉馅弹牙鲜美 底部香脆 再蘸点醋 味道老好了!! 价格也不贵 一份二十左右 8只。
离平江路很近,大概两百米?可以去吃个早饭 然后去逛平江路。
温馨提示:
无效进店方式:进店第一件事:“哇怎么这么多人”
有效进店方式:进店第一件事立马找收银小柜台点餐取号[doge] 然后等到餐口等待取餐的时候再感叹人多[doge]
五一假期苏州估计人会蛮多的,祝大家假期愉快!多吃美食喔!
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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青叶梨
2021-04-16 10:22
艺圃|不入园林,怎知春色如许
不入园林 怎知春色如许
今闻姑苏 才知风雅这般
隐匿在巷子里的小园子
简练疏朗 自然质朴
构筑精巧 园景幽致
庭院深深深几许
柳暗花明又一村
苏州 · 艺圃-售票处
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是k酱_201
2020-12-14 20:20
本地人排队也要吃‼️苏州本帮菜人气第一名?
·
市中心观前街附近藏着这么一家老字号
每次朋友来苏州玩 几乎都会给她们推荐这一家
平价好吃 经得起岁月考验的一家苏帮菜馆
·
✍?姑苏家宴
?白塔东路321号(中国银行对面)
?临顿路3号口步行1km左右
·
门面看起来并不起眼 走进店内才发现店内别有洞天 第一次坐在亭子里吃饭 装修古色古香 景色极佳 厨师长更是有大来头???苏帮菜非遗传承人第五代??
·
?点了几道推荐菜 属实是有被惊艳到?
??东坡肉?用的是肥瘦均匀的黑猪肉 肉皮柔韧 嚼劲十足 一连吃了好几块 完全不腻的感觉
??松鼠桂鱼?苏帮菜必点菜品!这道菜做的非常正宗 番茄汁酸甜可口 鱼肉炸的外酥里嫩 没刺吃起来真的爽
??熟醉蟹?仪式感满满的一道菜 松树造型搭配干冰一上桌就引来了旁边食客的目光 我一个不爱吃蟹的人被彻底折服 母蟹黄真的太饱满了~细细品尝能尝到黄酒的香味 鲜甜可口
??蟹粉虾仁?蟹粉和虾仁的搭配吃起来完全不会腥气 新鲜现剥超q弹 蘸醋吃口感又上了一个档次
??苏州卤鸭/苏州糖藕/一品蛋酥 每一道冷菜从摆盘到口感都透露着厨师长对菜品的别具匠心 口感也真的是无可挑剔
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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姑苏小巨头
2020-06-02 18:17
苏州旅游不被坑!老苏州只带你吃这条街(上)
苏州游客最多的美食街一定是山塘街、平江路、或观前街。
然而旅游景点很难吃到地道的本地口味,容易踩坑。
作为老苏州 只想给大家推荐十全街。
这条老街,见证了一代代苏州人的生活,经历了许多餐饮界的兴衰起伏,如今仍屹立不倒的这些店,才是真正经过时间考验的平民美食。
1️⃣ 同德兴面馆
?十全街624号
如果你来苏州还没尝试过苏式汤面,第一站一定要来同德兴!
苏州面自成一派,一碗好的苏式面,面汤、面条、浇头都有讲究。
后面我会专门写一篇教大家点单不踩雷~
同德兴价格偏贵,但用料实在。面汤用多种食材熬煮一夜,鲜美至极,各色浇头五花八门。口味比较苏式,偏甜。
✨推荐:枫镇大肉面(24元)
红汤面+炒鳝糊(38元)
白汤面+清炒虾仁(40元)
2️⃣裕兴记面馆
?十全街977号
十全街上最有名的面馆是同德兴,但裕兴记面馆却陪伴了很多苏州人长大。多年价格却始终平易近人。季节限定的三虾面和蟹粉面是我心中的no.1。
✨推荐:腰花面(27元)开洋葱油拌面(15元)三虾面(98元)
3️⃣康心饮食店
?十全街972号
康心饮食店深受学生和上班族的喜爱。老板是一对90后的夫妻,将传统小吃的味道针对年轻人的口味做了改良。
✨推荐:开洋大馄饨 (12元 )秘制炸猪排(12元)苏式绿豆汤(8元)
4️⃣笃笃笃糖粥
?十全街548号
糖粥是苏州最有代表性的甜品。能做早餐、下午茶、正餐后的甜点。
吃的时候用勺子轻轻将红豆沙、桂花、白粥搅拌,入口甜度适中,口感细腻顺滑。 嗜甜星人一定不能错过。
✨推荐:笃笃笃糖粥 (8元) 桂花酒酿鸡头米(23元) 鸡爪(4元)
5️⃣小姜锅贴
?人民路538号
苏州好评第一的锅贴店,生意多年一直火爆。
小姜锅贴结合了上海和西北锅贴的特色,又融入苏式风味。表皮煎得香脆,内馅略微偏甜,汁水丰富,皮薄肉大。价格还很亲民。
✨推荐:鲜肉锅贴(16元/8只 )牛肉锅贴(22元/8只)排骨年糕(15元)
6️⃣老王蛋饼
?书院巷金狮河沿1号
这家蛋饼店已经开了24年了。一开始街坊口口相传,到现在许多人开两个小时车专程来吃,一年365天全天排队。
之所以受欢迎,是因为它独特的层次感。饼皮里添加了油酥,配上香软的鸡蛋夹心,一口下去外脆里嫩。 新鲜的韭菜香, 及恰到好处的甜面酱和辣椒,让蛋饼有了灵魂。
✨推荐:韭菜鸡蛋夹心饼(10元)里脊蛋饼(8元)
苏州 · 同得兴(十全街店)
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西西里玩不停
2018-11-18 13:18
?锦溪-上海周边的苏式小资古镇?
?锦溪隶属于江苏省昆山市,东临淀山湖,西依澄湖,南与上海市青浦区金泽镇相接壤,北与苏州市吴中区甪直镇和昆山市张浦镇相毗邻,属于江苏省的'南大门",素有“中国民间博物馆之乡”的美誉。?
?素闻苏州园林甲天下,锦溪,自古为文人骚客荟萃之地,沈从文喻她“睡梦中的少女”,冯英子则称她"淡抹浓妆总相宜",已故大师刘海粟赞誉她是"江南之最",我倒很想一探虚实。?
?顺着河岸在望不见头的青石板路上漫步,感受悠然散漫的古镇风情,我认为游锦溪最好的方式就是走走停停。?
?沿岸而筑的古屋虽然都上了年纪,但好在都有人居住,没有显得破败不堪。不管走到哪里,都能看到波光鳞鳞的湖水倒映着绿树和老屋,走进巷深处,市井声越行越远,落日余晖斜斜地撒在屋顶,安抚了内心的浮躁,在这份难得的宁静中,可以享受着内心的自得其乐。
比风景还要呈现更多的,是这里的生活常态,而这种风情,绝不是走马观花能察觉得到的。 ?
苏州 · 锦溪古镇
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Brant_9255
2020-11-14 20:20
苏州|艺圃更有市井气的小众园林
在苏州园林大家庭中,艺圃是清秀宜人、小家碧玉特别的那一款。如果你想躲避拙政园狮子林等"名园"如织的游人,艺圃是个不错的选择?
〰️ 〰️ 〰️
艺圃藏在市井小巷中,?最出名的是春末的蔷薇小道,⛰️假山和金鱼是孩子们的最爱,?如果你喜欢拍照,艺圃的月洞门和错落有致的建筑布局会给你带来无限的灵感。
〰️ 〰️ 〰️
对于老苏州来说,艺圃就像一个熟悉的老街坊,“去艺圃喝茶”这件事就是浸入园林生活最美的体验之一。10元的门票+一杯茶钱,可以坐在水榭茶室里坐一下午,吴侬软语,畅谈天地?
〰️ 〰️ 〰️
Tips:
1⃣️ 门票10元,也可以用园林卡,120元/年所有园林限100次,真香!
2⃣️ 需要走路或者开车到达,最近的地铁站是一号线养育巷站,步行20分钟。
3⃣️ 可以提前在留园/公·粽·号/预约,现场预约也没关系,人真的很少
4⃣️ 疫情期间茶室暂不开放:(
苏州 · 艺圃-售票处
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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李婧铷Regina
2020-09-09 14:27
苏州最值得去的地方
来苏州去了很多地方,
最为年轻人的喜爱拍照地方就是:
?
-「苏州御窑金砖博物馆」
不剧透太多希望你们去有惊喜。
建议有同伴 不然像我一样偷偷用自拍杆,
有同伴可以拍的很文艺。
PS:除非像我,文艺不起。
(拍完照,记得参观历史)
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
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米粒呀_7646
2020-10-10 17:33
苏州美食|吴记小园楼 跟着阿姨们吃准没错
来苏州玩再去松鹤楼人挤人啦,价格高还要排长队,一份松鼠桂鱼二百好几,无意中刷到了小园楼,来了一看都是上了年纪的叔叔阿姨们在吃,我心里就想,稳啦!
店名:吴记小园楼
?:我两次都去的是白塔西路的总店,要稍微排几桌
?:人均70块左右
【量很大!!不要点太多菜!】
推荐几个吃下来不错的菜
1⃣️响油鳝糊:量好足 太实惠太下饭了 甜甜咸咸
2⃣️葱油拌面:八块钱一大碗,点这个就不要点其他主食啦!
3⃣️糟卤鸭舌(好像叫这个?):出乎意料的有滋味
4⃣️豆沙小园子/西湖牛肉羹:这俩汤都蛮好喝,巨大一盆
5⃣️韭黄焖双鲜:双鲜是鳝鱼和腰花,底下垫了嫩笋和韭黄,下饭
6⃣️:芝士焗土豆:虽然是哪都有的菜,但是味道很好,我妈很爱吃
7⃣️麻婆豆腐:只要三块还是五块,买不了吃亏买不了上当
虽然但是,给我留下印象最深的是臭鳜鱼,太臭了!!不好这口的真的吃不下去哈哈哈,就是又臭又咸,慎点慎点?
大概就是这样啦!是如果有朋友要去苏州玩我非常推荐的一个饭店!
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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