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  • 阿呆走江西 2023-02-20 20:42
    婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
    婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
    吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
    这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
    ?1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
    它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
    地址:书乡路与茶乡东路交界
    ?2、油煎饼(麦果煎饼)
    麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
    地址:园丁路(园丁门口斜对面)
    ?3、清明粿(文公商城)
    清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
    地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
    ?4、汽糕(婺源特色汽糕店)
    婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
    地点:书乡路(三小往前200米)
    ?5、糯米子糕(文公商城)
    小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
    ?6、米糊(老街坊美食)
    米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
    地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
    ?7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
    在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
    ?8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
    这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
    ?9、米粉饺
    米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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