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超级无敌懒畅小
2023-04-01 23:52
在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿,除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
总体来说婺源都不太踩雷,好吃不贵,毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春!真真的物美价廉,点了五个菜好像也才150,唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话,炒牛肉是惊艳我的,半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道,赋春会重口味一些。一味领先无功无过,推荐的大碗牛肉踩雷,块状的牛肉却是嫩牛肉的口感,少了肉的扎实口感。
小吃也是重头戏,炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕!18r超大一份牛排骨,去晚了还买不到,我去的那天六点多就卖完了!他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖,是要排队的,不过完全值得!类似广式肠粉的感觉,可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇,葱油汤圆口感也不错,汤底类似馄饨的汤,汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感,可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行,豆腐包比较清淡,萝卜包和酸菜包比较重口一点。
倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的,当地人家自己做的,感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味,甜的比咸的好吃一点。
最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿,我是在康乐食品厂买的,好像街边一些早餐店也有,口感有点像辣条。
婺源
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鱼仔_8549
2023-06-13 17:29
乌佬果 感觉就是凉皮包着肉和香菇
瘦肉丸 汤很鲜 但还是很辣 因为里面加了剁椒和
泡椒 吃不来辣的小似伴 哒咩
梁三卷馍 就是卤肉卷 但是皮很特别好像是自己做的 推荐!但还是辣辣的
猪大肠拌粉 料特别的 汤很醇厚 这两天感觉天天嘬
粉(江西的拌粉 炒粉 汤粉 都很好吃) 大家都可以去试一试哦
婺源
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Qzn_5982
03-20 18:40
吃的很好很舒服,推荐来这里吃饭。
婺源
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子月拾肆
02-26 23:05
口味:
蛮好吃的,有点像蒸出来的凉皮一样ahhhhhh
?环境:
去旅游的,环境还可以的,早上点了份汽糕和小馄饨,汽糕里面有各种各样的咸菜,少放点辣油就适合我了,小馄饨的汤也蛮好喝的,幸福~有机会还会去的
婺源
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原谅我与世隔绝
2023-03-19 12:13
婺源最火的私房菜馆吗?朗妈私房菜。
口水鱼好吃!就是刺有点多。
辣椒蒸毛豆:有点像擂辣椒那种口味,好吃。
笋干炒肉:因为昨晚才在别的店吃了,就吃的新鲜笋,也是好吃的。
肉果:没吃过的味道,每个人都疯狂炫。
婺源
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wanglh
04-22 23:58
准备离开婺源县,早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧,住的酒店对面有个早市菜市场,发现的这家店。排队的游客人不少,有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆,上笼蒸熟,倒出刷各种酱料,再撒些葱花及小咸菜等,米皮劲道口味咸淡适宜,一次地方特色美食体验。
婺源
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f_2741
04-07 22:21
来到婺源,朋友讲说必来的网红店!
南京开过去400公里,一定要尝尝这家,到了以后,中午一点多,还有好多好多人排队,不过蒸的也很快,几个人一块包,外带在门外买,大概半个多小时吧,就好了…
「肉包」特别好吃,2.5一个~几个起买都可以,不过不算特别大,真的很香!
「子糕」第一次吃,里面有肉,糯米,跟肉粽口感很像,一大整块,切成小块厚片的~
「豆腐包」豆腐韭菜包,我个人也很喜欢~中规中矩
「萝卜包」萝卜丝的真的不要太好吃!皮薄,被油浸出来的皮特别香~
「酸菜辣椒包」微辣,还好,不是那种江西辣,也好吃!
最推荐肉包,萝卜丝包!我是每样买了五个,还有一份子糕~值得排队,很好吃!
婺源
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胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼?、糯米子糕?、看着像黑暗料理的糊豆腐??,小香菇?。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨?】
-
?也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
-
篁岭民宿?推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
婺源
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喵大侠Mia
2020-10-09 00:14
婺源 | 徽菜-悦亭徽舍
这家店在婺源太热门了,晚上只营业到8点半,第一次去晚上7点多到那,已经排了很多人停止拿号了,于是第二天中午十一点多,我们又去了一次,前面排号两桌,等了大概二三十分钟吧
上菜很快,糊豆腐是当地特色菜,一口一勺很下饭,河螺很新鲜,我老公到哪儿喜欢吃河螺,鸡爪很软糯,口水鱼我老公也说很嫩很好吃(可能对于吃货来说就没有不好吃的菜吧 ?)
这家徽式特色餐厅,环境也很徽派,菜品也?,也难怪是当地大众点评好评第一的餐厅,也是游客去到婺源必须打卡的店
婺源
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MsVV_2595
03-19 09:01
篁岭山脚下(索道入口对面)的一家店,定价不便宜,旅游季餐点一位难求,且如果去晚了很多菜的食材会被吃光,建议赶早去;点了四个菜,称得上好吃的自我感觉只有小河虾,冬笋炒腊肉、野生马兰头表现正常,不算惊艳,爆炒黄牛肉感觉肉不太烂;还试了当地一种叫“婺里花开”的饮料,偏甜,和预期的草本健康饮料差异很大,就是小甜水。
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MCH_1404
05-07 12:29
去婺源游玩路过,菜品色香味俱全,超级好吃?
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一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹???
-
这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
-
?招牌肉果?19(两人点半份即可,饱饱的,好吃?现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 ?)
?口水鱼?48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
?笋干炒肉?36(也好吃~)
?糊豆腐?18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
-
店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
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婺源
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木耳煎玫瑰花
2023-08-16 19:47
点的筒骨粉和肥肠粉,味道还不错,肉都很烂,清淡口
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Ngwanhok
04-05 21:09
江西上饶|婺源县+詹氏包记
某书的推荐,这家的包子很诱人,是那种浸汁的。早上订了外卖?来到一个地方必须尝尝当地特色。
包子性价比真的不高,「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2~¥3/个,打底5个是真的吃不饱,好小一个,味道一般般,真不如我们东北的包子;「米糊」一般吃不惯,个人感觉还好,绿豆芽味道很重,里面好多很足的菜豆腐料;「小混沌」中规中矩。
整体感觉一般般吧,来旅游可以尝尝。
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阿可_429
2023-07-18 16:30
去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐
婺源
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锅包you的游
2023-05-04 18:32
这些早餐不吃的话就白来婺源啦
在这个2.7亿次人口出游的五一,真的很怕排队?
起了一个大早专门去吃婺源的早餐
体验一把当地人的过早
不得不感叹婺源人民太会吃啦
早餐都这么特别又好吃?
1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
没吃之前一直以为会是甜的
没想到竟然是香辣的?
应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕,再刷上秘制辣椒酱。小料很足,有酸豆角、酸菜还有虾皮。
香而不辣,越吃越上头?
2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
他家真的是一直在排队,吃的大部分是本地人,阿姨们的手一直没停下来在包包子,供不应求啦?
素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷,1¥/个,鲜肉汤包2.5¥/个。
最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味,真的很哇塞?
鲜肉馅的不推荐❌很油腻,而且味道不怎么好,调料味道很重。
还吃了他家的子糕,这个真的很让我惊喜,糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕,每一粒米都裹着咸蛋黄,香香香?
3⃣️樊氏牛骨粉
真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗,铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
而且味道也炒鸡棒!牛肉汤头浓郁,粉爽滑,铺的小料也很足!牛骨头辣而不燥,肉质紧实。
我要称他是婺源早餐第一名?
在婺源旅行的宝宝们,真的要吃一吃当地的早餐,体验一下本地人的过早!!
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Tadah
03-30 19:54
从篁岭下来在马路对面隐藏的小店!店家很热心推荐菜品好吃不贵!
笋干炒腊肉是特色 好嫩好好吃啊直接光盘
特色苦储豆腐当地独有吧其他地方没吃过下饭不错
还有个清炒马兰头很清香好吃!
总体很不错诶 能吃饱饱
婺源
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酸奶菠萝包
2022-10-20 09:51
婺源美食小吃攻略
1️⃣「詹氏包记」
推荐这家的萝卜包和酸菜包,包子比较小,要多点几个才能吃得饱,除了豆腐包都比较辣,个人觉得算是婺源县最好吃的包子了。(价格1.5元/个)
2️⃣「婺源特色汽糕店」地图搜索「益群特色汽糕店」
这家最好吃的就是婺源特色小吃——汽糕,上面有豆芽,干豆角,葱花,蛋松,撒在一起超级好吃,有辣的和不辣的,不吃辣的人可能会觉得一般,最好是在店里吃,打包带走或者点外卖的话影响口感。(价格6元/份)
3️⃣「樊氏正宗牛骨粉」
推荐这家的牛骨粉和拌年糕,饭点去人会比较多,可能会没位置坐,价格也很实惠,值得一去。(人均15元)
4️⃣「武娘卷馍」
这家的卷馍分为鸡肉、牛肉、卤肉和时蔬口味的,里面有豆皮、豆芽、面筋、黄瓜等,馅料很足,卷馍是软软的口感。
5️⃣「泰劲道私房牛肉面」广场附近
这家的素拌面真的超级超级好吃,一定要加辣椒酱,面非常有劲道,面条都是用机器现做的,图上我点的是重庆小面,味道比较重,口味重的人应该比较爱吃。
6️⃣开在源头路的「狗不理包子店」法院对面
这家主要是做早餐,他家的拌粉小料很多,拌粉很有味道,很入味,还有香菜可以加,但是他家的包子很一般,皮比较厚,不推荐他家的包子。
7️⃣「煎饺侠」
婺源县最好吃的炒年糕,感觉炒年糕的配料都是大同小异差不多,有鸡蛋、胡萝卜和酸菜,但是这家炒起来味道就很好吃,煎饺也还可以。
8️⃣「府上包」
强烈推荐他家的豆花,糖可以自己加的,不爱吃甜的可以少放点糖,他家的萝卜包也很好吃,是正常大小的包子,位置在二中那边。
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Bau_10
03-31 21:41
跟着推荐去的 ,味道不错,「#套餐:小巷人家 2-3 人本店特色套餐」,份量很足,3个人吃的超级饱,小河虾超级推荐,味道很香,我们选的味道是微辣,吃起来不辣,是可以接受的味道,在景区附近吃到这样的很不错,腊肉也很不错,很香,上菜速度快,老板服务也很热情
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juP_7954
2023-10-18 10:04
三块钱一杯的豆浆 两块五一根的油条 算了吧 豆腐包还可以 子糕也很一般 算了真的
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吃饭睡觉抓小猪
2023-05-15 15:25
「乌佬果」吃着味道和口感就跟福州这边的金包银一样,就是大小形状的区别,不过蘸了酱味道更重更好吃点
「葱油豆花」以为会有点黑暗料理的感觉,但其实挺好吃的,豆花很细腻,拌着葱油紫菜虾米萝卜辣椒的汤汁味道还不错
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超爱桃子
2023-07-09 14:03
真的好划算好便宜啊,推荐推荐,朋友来婺源的话,我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
环境一般啦,就街边小店的那种,中午十二点过去,人还是很多。
「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了,不过配微辣的牛骨头吃刚好
「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 ?可惜路程好久怕它坏了
婺源
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贪吃小王的日记
2021-10-04 14:55
婺源美食参考攻略
#婺源特色美食[话题]#
做了攻略,朗妈私房菜是排名第一名
19点多到,商家说要排队2小时
座无虚席,且不接受排位,就有点失望了
马上转战本地人菜馆
距离朗妈大概2公里不到,人也非常的多,菜量感人
口味也非常不错,位置环境会比朗妈要好很多
绝无拉踩的意思,因为是临上高速前吃的饭
所以确实没那么多时间在朗妈排队等位
小伙伴可以尝试这家,绝不踩雷
「非尝不可」,人均35-50
推荐菜:鲈鱼、南瓜豆角、猪蹄
其他菜看起来也不错,老板很忙
基本点菜单上热门特色菜应该不会出错
鲈鱼炸过非常酥脆
猪蹄就是正常好吃的猪蹄味道,不算特色菜
南瓜豆角软烂,咸口南瓜,非常好吃
牛骨粉也是江西特色,刚好这家餐厅隔壁就有一家
「牛魔王牛骨粉」,店里打包,21元/份
性价比很高,牛骨份量还是很足的
后面几张是中午在彩虹桥景点随便找的苍蝇馆子吃的
「胡记家常菜」,人均40-50
粉蒸肉比较肥,粉比较多,份量大
清炒马齿苋,这个口味很不错,第一次吃
糊的话好像每家都会有,味道差不多
青椒猪头肉的话就很有各地江西小炒那味了
整体环境一般,但口味不错
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桑妮_7269
2021-03-29 21:07
婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸
?店铺位置:婺源县汪口景区入口处
?价格:4个/5元
?????????????
早就听说清明果是婺源这边的特色美食
今天游览到汪口景区
刚好景区入口处有一家卖的
刚出锅的热气腾腾
看着挺有食欲
问了价钱五块钱四个?
价格公道,于是买了四个
☁️
两个甜的,两个咸的
甜的是芝麻花生?馅
咸的是笋干咸菜馅
都还挺好吃哒 ? ? ?
外皮软糯,带着艾草的清香~
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zry_9055
04-30 20:26
外地人来江西,就想吃点特色菜,这个属实不孬,口水鱼,鸡爪和糊豆腐都可以,最香的是口水鱼,都吃完了,甜辣鲜
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快乐天天_2608
05-08 09:27
位于文公北路的文公商场里,里面?️各式各样的早餐?,品种很多,基本上囊括了婺源本地的所有早餐品种,人很多,小店位于商场路口处,传统意义上的夫妻店,环境一般,但总体来说还是比较干净的,气糕有两种选择,薄气糕和厚气糕两种,气糕的配料里有干豆角、豆芽、还有油炸的蛋花,一份6元钱,不算很贵,能吃饱,口味不错,涂上一层辣椒油,相当的满足,总体来说还是不错的!
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Panna_4217
2023-05-02 21:51
来婺源总要尝一下当地的美食~
早上过来排队人很多,类似于肠粉
因为是一张一张蒸出来的,出餐比较慢
「汽糕」厚度比肠粉厚一点,口感类似热米皮,搭配一点小菜,出锅后刷一点料汁,微辣味道会淡一点、过来旅游可以尝试一下
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专属欠揍小跟班
2023-06-10 19:03
婺源游玩第三天
早上来吃一顿当地特色早餐
汽糕这家应该是蛮有名的
「汽糕」有辣的和不辣的两种
可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
巨巨巨巨鲜!
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ZHAo_4543
2023-06-08 03:25
去婺源别错过的土菜馆子
真的太好炫了吧,这菜可以炫5碗饭!!
人气旺果然还是有道理(生意好的夸张,后面来的客人老板都说接待不了?我们是硬着头皮等出来的)亲测不是刷出来的,实实在在吃出来的!老板实在好客,在忙也是亲自点单,一道道菜给我们介绍推荐,等了一个多小时,吃上的时候觉得等待值了!
口水鱼?
菜如其名,这道菜我按头安利!各种辣椒蒜泥做成风味酱料,满满的铺满整条鱼,鱼肉嫩滑入味!一口爱上江西菜!第一次吃这么下饭的鱼!剁椒用来拌米饭!!
粉蒸南瓜豆角?
老板说我们会吃不惯,相反我特别爱吃,蒸的特别烂糊,南瓜有些甜口,拌饭也是一绝
手工肉果?
里面是肉馅,外面包裹着糯米,也是当地特色。
总结:好吃不贵 值得一去
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阿呆走江西
2023-02-20 20:42
婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈
早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
?1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
地址:书乡路与茶乡东路交界
?2、油煎饼(麦果煎饼)
麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
地址:园丁路(园丁门口斜对面)
?3、清明粿(文公商城)
清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
?4、汽糕(婺源特色汽糕店)
婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
地点:书乡路(三小往前200米)
?5、糯米子糕(文公商城)
小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
?6、米糊(老街坊美食)
米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
?7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
?8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
?9、米粉饺
米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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revenge
2023-11-03 09:40
来婺源旅游,早餐特意打卡这家店,店不大就是居民街坊那种传统早餐店。
筒骨粉:招牌必点!第一口好惊艳,非常鲜的汤而且筒骨上面有很多的肉。吃完粉再用老板给的吸管吸骨髓,真的好满足啊!
婺源
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