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天幻_4115
2023-05-15 23:13
??? 京都吉兆,一家让人心驰神往的日式料理店!在岚山本店,你可以品尝到最正宗的日本料理,让你的味蕾沉浸在浓郁的日式风味中。???
?? 无论是新鲜的寿司还是精致的便当,吉兆都能让你感受到日本料理的精髓。每一道菜品都经过精心制作,让你的味蕾得到最完美的享受。??
?? 除了美食,吉兆的环境也是一大亮点。店内装修充满了日式风情,让你仿佛置身于日本的传统茶室中。??
?? 如果你想要一次完美的日本美食之旅,那么来吉兆绝对是你最正确的选择!让我们一起来品尝正宗的日本料理,享受最纯正的日式美食文化吧!???
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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Clyde_3589
2022-01-09 00:00
其实从很早以前就很想尝试下京都的京怀石料理,这次去日本便提前一个月预定了这家被评为米其林三星的吉兆岚山本店。这家店的怀石料理自然是以套餐的形式呈现,分为43200,48600,54000日元三种。因为之前帮忙预定的朋友提到了相对贵的两种可能会吃不完,再加上省钱的心态果断预定了43200日元的套餐。
套餐的内容是很传统的京怀石料理,按顺序基本上就是季节前菜,鱼,寿司一类的小食,烤鱼或者炸鱼,煮物,肉食与米饭和味增汤,最后是甜点的组合。
————————————————————————
餐厅介绍
吉兆岚山本店位于京都市岚山桂川河畔。
昭和五年(1930年),创始人汤木贞一先生在大阪的神町创立了第一家吉兆。经过几十年的辛劳,吉兆的事业也不断发展壮大,本店也从大阪转移到了京都的岚山。汤木本人十分喜欢收集各种精致的器皿,因此吉兆也形成了自己独特的对器皿无比考究的文化。1997年汤木贞一去世之后,德冈邦夫先生继承了产业,并将吉兆的名声继续发扬光大,使得吉兆岚山店的声名不但作为最佳京怀石料亭之一响彻日本,也声扬海外并取得了米其林三星的桂冠。
吉兆岚山店根据四季的变化来调制最符合季节的料理,与精致而高雅的器皿一同呈上。造型雅致和谐的碗碟,华丽却不张扬的漆器,足以作为展览品的器皿让食客们在享受料理的同时更能体会到蕴藏在其中的艺术。
————————————————————
正文
预定的时间是七点,赶到的时候已经天黑。庭院内灯光比较昏暗,再加上不好意思长时间逗留拍摄院内的照片,所以环境照就欠奉了。
素雅的大门,配合灯光有一种别样的味道。房间全景,右侧窗户外便是中央的庭院了。房间总体是和式的布置,需要盘腿最早小凳子上,对于长达2个半小时的过程来说略有些难受。
桌上的摆件 挂在墙上的字画,秋叶(菜?)有佳色,以及插花。充满和风的灯饰和房顶
正餐永远从一杯清凉的茶开始 忍不住多拍了一张,精致的玻璃杯下面用竹片做杯垫真的非常好看。
第一道菜就这么上来了,章鱼秋葵鱼子的冷盘。章鱼煮的恰到好处,入口鲜嫩清爽。
使用枫叶和冰垫盘,吉兆的每一道菜都体现了经营者对于料理本身和器皿那令人咋舌的讲究。
季节性的鱧鱼(Hairtail),略煮后配上香料有一种特别的清香,鱼肉很鲜嫩,汤有一种清新和鲜爽混合的奇妙感觉。
然后自然就是鱼生了,两片拖罗(金枪鱼腩),三片真雕配合两种不同的酱料和山葵。大概是我吃过的日本料理中最上乘的了。拖罗的口感超过了之前吃过的一票米其林餐厅。值得一提的是里面的萝卜片切的薄如蝉翼,不知道是如何做到的。
Toro特写,真正意义上的入口即化。
然后就是烤鱼了,鱼的名字没听清楚但经过@HardDisc 指正是香鱼或者说是鲇鱼。侍者特别嘱咐可以将烤得酥脆的鱼刺一起吃掉。很鲜嫩又一点没有油腻的感觉,配合打碎的蔬菜做成的酱料,味道令人印象深刻。
烤物之后是清爽的冷盘一道。手工豆腐上是爽滑的某种jelly似的东西,配合豆腐的韧劲将这道菜的口感发挥到极致。
然后侍者端来了一大盘花花绿绿的东西。似乎这段时间的主题是竹子,所以很多器具都是用竹子制作。全部装在各种精致的容器里。
值得一提的是用大根挖出的烛台,烛光穿透表层映出了独特的纹路,好看。
然后侍者将盘子上的食物一一取下装盘。鱼生寿司,鸭肉,红薯,柠檬承装的鲑鱼子还有一些不知名的东西。那个樱花状的小盒子里装的是某种海菜。
日本人好像很喜欢吃鸭肉。
小菜,方碟非常漂亮。典雅的绿色瓷碗中盛着的便是怀石料理必不可少的煮物了。这个碗感觉已经有一段历史了,泛着圆润的光泽。
煮物。红薯,芋头,青椒和无花果。红薯非常甜,芋头口感很好,糯糯的。第一次看到将无花果煮制,没想到很好吃。
和牛和玉米米饭,边上的配菜是蒸红薯和撒满黄豆粉的海带。
和牛自然是香嫩无比了,其实我对和牛一直无感,不是很喜欢那种油腻的感觉。不过搭配的米饭很好吃,夹在里面的玉米粒甜的可以当水果吃。
竹制的牙签,这个还蛮常见的,不过依然装在素雅的瓷器里。
其实到这里已经过去接近两个小时了,主菜也告一段落。接下来便是甜点了,这个是果盘。顺带一提,日本的水果太好吃了。
还是无花果,搭配葡萄,水蜜桃和蜜瓜(夕张哈哈,技术宅属性好可爱),所有水果都剥掉了皮。
(夕张)蜜瓜甜的吓人,水蜜桃满满的都是桃子的清香,葡萄因为太小所以不记得具体的味道了。无花果很新鲜,很少能吃到如此新鲜的无花果,非常甜而且口感很独特。
葡萄也剥了皮,挖掉了籽,不知道怎么做到的。
之后是抹茶沙冰,里面有糯米圆子。冰的口感很细腻,味道不算甜但却满含抹茶的清香。
甜点后的热茶,茶杯真好看。
说到这里,这次的套餐就随着乌龙茶的端上而告一段落了。两个多小时下来,美食一道接一道,对于食量不大的我来说其实有些略多了,不知道更贵的套餐会是怎样,难道让食量不大的食客扶着墙蹒跚出去吗(笑)?
餐后赠送的纪念品,有吉兆的明信片和纪念签。作为米其林三星的料亭,吉兆岚山本店在这方面做得肯定是面面俱到。
纸质很好,颜色搭配的很有味道。红色的点缀有种画龙点睛的感觉。
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京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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HanSanOng
2021-11-29 00:00
京都吉兆岚山总店米其林三星,原由堪称日本料理之神的汤木贞一先生而创建的顶级料厅,??? 璀璨的米其林三星级餐厅之巅在风雅之巅的岚山尽享美酒佳肴……??? 探求而到的时令食材,迎合每一位顾客各自的口味。只要您到京都吉兆来体验一番,你就会发现不仅料理可口,而且家具,挂轴, 插花等摆设,乐烧等令人惊叹不已的餐器具等招待客人的方方面面都入微不致,周到体贴。在红叶漫烂的秋季,还将给您叫来艺妓陪酒,预定游艇玩乐,您一定会流连忘返。???
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一只小北总
2023-04-27 12:37
一家酒香不怕巷子深的好日料店
仪式感和氛围做的给人印象深刻
环境:
店里的氛围简直是不能更好
环境很日式 想要的元素基本都有
深色调和烤漆的配饰比比皆是
安静程度也满分 很适合应酬或者安静干饭
服务:
服务雅气极了 每一个细节都照顾周到
但是平时丝毫不会打扰 隐私保留的很足
餐后还有专门的茶歇时段 给客人赏景聊事
「炸年糕配金枪鱼塔塔」
小年糕炸的是真不错 外观看着也秀气
后味透露着甘甜 但入口有一些咸鲜味的感觉
和新鲜的塔塔搭配的相得益彰 口味上很可以
「鳌虾牡蛎海胆」
这么一套把螃蟹 牡蛎 鳌虾 和海胆都备齐了
分量虽然有点袖珍 但口感和味道上都挺不错
能快速的享受一波各种小海鲜的口味 体验在线
「刺身」
刺身看着简简单单 但其实品质相当不错
排酸做的很好 可依然保持着满分的新鲜
每一片的个头并不大 但是选取的部位绝佳
「柿子甜品」
小柿子真的太好吃了 比火晶柿子更胜一筹
没有任何调味 只有搭配的茶饮 口味很搭
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游来游去的鱼儿
2021-08-30 00:00
准确的说,是最佳怀石料理餐厅。日本三大料亭之一吉兆岚山一直是米其林三星五叉(星代表味道,叉子代表环境),一个人收费4万8日元起,两人的套餐是5000RMB大洋,从来没吃过这么贵的料理。终于做好心理建设,决心去尝试。食材的国藉并不构成问题,季节的新鲜感才是关键,换言之,松露、松茸、香鱼,在我的料理世界中拥有相同价值。
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Sulvam
2023-04-28 16:01
服务非常棒,无论是从接待到送客,都能感受到日式最好的服务体验。
预定的特别套餐,无论食材还是出品都很棒
环境更是被太多高端日料店学习的标杆。
推荐、非常值得来
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Rosemary_2283
2023-04-16 22:42
作为全日本最顶级的怀石料理名店之一
吉兆连续13年维持米其林三星殊荣
是在京怀石料理里
有着巅峰代表地位的料理亭
如画的小院 细致的服务
不时不食的选材
食物的层次和本身的味道
在美学和味觉上无不做到极致风雅…
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Winnie_3916
2022-12-18 16:13
日本║京都人的後廚房║必去的錦市場
圖片上的食物都是錦市場的熱門店家,也真的蠻好吃除了章魚燒?
有去的一定要吃爆他們的海鮮超讚???
約400米的商店街共有140間店鋪
有漬物、熟食、雜貨、小吃等,是很多京都人採買食材的地方。
特別注意⚠️
12點營業~下午5點,但有部分店家10:00就開門。早午餐吃完錦市場下午還可以到附近的道頓掘逛街,很推這裡??
京都 · 京都锦市场
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华来事儿
2023-02-26 18:48
京都一日游攻略伏见稻荷大社+清水寺
⛩️从新大阪站坐
到京都站
再<奈良线>到稻荷站
11点到达 求了签 看了仪式
然后就开始爬山往千本鸟居去
一路都是这样的景色(P2-5)
差不多半小时到了一处可以买御守的地方
再爬半小时就到了可以俯瞰京都城市的平台
太累了就没有继续往上了哈哈哈
快一点的时候开始下山 一路上轻松多了
还看到了一只黑猫?⬛!
山脚下的路边有卖土豆饼和酒酿(?)的店
热乎乎的之后再也没吃到这么美味的了
出了伏见稻荷大社 右手边就是小吃街
和牛排、稠鱼烧、烤年糕……应有尽有
⛩️2点20出发去清水寺
地铁转公交 差不多3点到了清水寺
日落的时候在音羽山的这些古建筑间
俯瞰城市景观特别壮美(p6-11)
柯南名场面的这个观景台需要买票进入
人特别特别多哈哈哈可能是因为新年大家来祈福
就是这里有卖樱花铃铛 粉粉的很阔爱
⛩️夕阳西下从古街一路走下来
买了焙茶抹茶蛋筒 不甜腻的清爽好吃(P12)
说起来在零下的日本基本上天天吃冰淇淋
比在热拉的香港吃的都多哈哈哈哈哈
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京都 · 清水寺
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J调de华丽
2023-04-25 16:59
日本蕞古老神社原来在这儿
宇治自古以来就是连接奈良和京都的通路,是一个以世界遗产平等院及宇治抹茶闻名的古都,也是《源氏物语》故事的主要舞台。
.
⛩️平等院
平等院是日本早期的木构建筑,建于公元1052年,最初的规模相当于今天宇治一半的面积。原本是《源氏物语》主人公光源氏的别墅,后来转让给藤原道长,由他的儿子改为寺院,命名为平等院。
.
平等院最具代表性的建筑是面对阿字池而建的凤凰堂,最初是因为供奉“阿弥陀如来”与52尊 “云中供养菩萨像”而得名“阿弥陀堂”(在江户时代更名为“凤凰堂”)。大殿的木门和木墙上绘有优美的图画,其中一些是日本目前最古老的绘画。阿弥陀如来的双层华盖是日本现存最古老的华盖,日本人还把它印在了10元硬币的后面。
.
如今52尊云中供养菩萨像有26尊存放于凤凰堂旁边的凤翔馆博物馆内,供大家近距离观赏,另外26尊则仍然安放于凤凰堂内。
.
⛩️宇治上神社&宇治神社
宇治上神社是日本最古老的神社,走过鸟居首先到达的是拜殿,两边各有一座清砂,分别代表阴与阳,传言是神降临的地方,可以趋吉避凶。神社最里面背靠山的本殿是日本国宝,建于1060年,是日本最古老的神社建筑。
.
宇治上神社还有宇治七大名泉之一的“桐原水”,可以洗手瞻仰其灵气,这里也是宇治现存唯一的涌泉。沿着上神社往下走便是有许多兔子元素的宇治神社。
.
PS:一般安排行程,建议先参观完平等院后,走桥过宇治川,经过红色大鸟居,便会有通往宇治神社的标识,沿着小上坡先参观完宇治神社后再往宇治上神社前进。
.
⛩️宇治桥
参观完宇治上神社和宇治神社后,可以横跨宇治桥后返回JR宇治站,宇治桥是横跨宇治川的主要桥梁,也是日本三大古桥之一,据说宇治桥是由一位奈良僧人于公元 646 年左右建造,宇治桥曾屡毁屡建。
.
?宇治是日本的知名茶乡,到了这里自然是要尝尝抹茶,宇治的街头有不少茶铺,可以去中村藤吉、辻利、伊藤久右卫门等老字号抹茶的本店尝尝的抹茶甜点哦。
.
?:JR京都站至宇治站乘坐JR奈良线25分钟
#每人一条五一安利[话题]# #宇治[话题]# #宇治平等院[话题]# #日本旅行[话题]# #旅游[话题]# #旅行攻略[话题]# #攻略[话题]# #小众[话题]#
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京都 · 平等院
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米米小米米
2023-04-25 07:46
京都庭院|醍醐寺三宝院
被指定为特别史迹的庭院京都只有四处,醍醐寺内的三宝院为其中一处。这里于1598年丰城秀吉为醍醐花见而建造,华丽而大气。
于庭院回廊辗转,移步易景,转一个角就能见到另一个庭院,很具有观赏性。是欣赏日本桃山时期建筑风格的教科书式庭院。
进入三宝院需于醍醐寺门口买1500日元的大门票后再买一个500日元的小门票… 嗯,在日本进个景点真的都挺贵的。
京都 · 醍醐寺
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九月AA爱旅游
2023-03-11 17:30
往返京都N次,这篇三日游攻略一定要收藏️
5⃣️年往返&打卡日本??东京、京都、大阪N次,朋友们、同事们都在约我再去同游??,今天先整理了日本?城市——京都KYOTO⛩️三日游旅攻略!
?这条三日游的路线,优势如下:
?几乎涵盖了京都的热门景点;
?适用于个人出行、情侣、朋友、家庭出行;
?可快速游览平安京时期的人文景观,也可欣赏岚山的自然风光;
?️Day 1⃣️
?清水寺——地主神社——二年坂——三年扳——八坂神社—祇园——花见小路——鸭川
?️Day 2⃣️
?伏见稻荷大社——东福寺——二条城——三十三间堂——京都塔——西本愿寺
?️Day3⃣️
?岚山嵯峨站观光小火车——岚山——天龙寺——渡月桥——金阁寺——北野天满宫
?必打卡景点:
?岚山风景区,秋季红枫?盛开的季节美呆了!夏季看到郁郁葱葱的竹林?,瞬间能感受到丝丝清凉;
?伏见稻荷大社:以“千本鸟居⛩️”而闻名,曾出现在《?艺伎回忆录》;
?清水寺:京都最古老的寺院,春秋两季是赏樱花?、红枫的必去胜地;
?金阁寺:京都三大名胜之一,虽是重建,但依然是京都象征,华丽的禅寺与镜湖池相交辉映;
?祇园:这里的建筑依然维持着旧时京都的全貌,可遇见舞伎和艺伎;
?鸭川:春季赏樱名场所之一,夏季纳凉打卡,众多日剧女主身着浴衣?打卡之地;
?Tips:
?名侦探柯南爱好者,不要错过:京都站?、清水寺、岚山、渡月桥、鸭川、伏见稻荷大社等;
?觅求姻缘的红薯宝宝们?,不要错过:地主神社姻缘石?;
?喜爱美食?、瓷器的宝子们,不要错过:日式怀石料理、清水瓷等。
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Willow_8494
2023-05-17 21:27
京都小记 |美食篇 - 排队一个半小时吃
顶着31度的大太阳,排队等位一小时,吃上了米其林一星的猪一面屋,看在拉面从汤到肉再到面,以及服务都心服口服的份上,只能说值得一等。
?️ 排队情况供参考:午市11:00开始,11:10分到店,拿到了11:50分排队进店的整理券,然后小哥说可以去周围逛逛,11:50再来排队进店。最后等到12:20进店,差不多12:40吃上。
? 在排队进店后,小哥会给到菜单提前点单,拉面汤底都是混合了木鱼和各种海鲜干熬制的,很鲜美,分别就是有白酱油和黑酱油两种供选择,我们选的白酱油,没有很咸也不抢汤底的鲜。进店之后位置真的很少,除了吧台一圈围着开放式厨房的座位,就只有两个沙发雅座。墙上挂着0.01mm极薄切割的木鱼片是店里的获奖招牌,每碗面上都有。再说说肉,炙烤和牛肉片都是现场片现做,京都猪肉片不肥腻,自制面条是混合了北海道小麦和京都石磨全麦粉制作而成,有嚼劲!最后加了一份卤笋片非常不错,鲜甜多汁。最后的最后,溏心蛋虽然只有半颗,但味道非常好,值得多加150yan!
地址:〒600-8033 京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
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京都 · 麺屋 猪一 離れ
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日本旅游小侦探
2023-05-05 11:34
京都贵船神社,最美的献灯参道
开放时间:
06:00-20:00 (05月01日-11月30日,01月01日-01月03日 周一-周日)
06:00-18:00 (12月01日-12月31日,01月04日-04月30日 周一-周日)
????????????☘️☘️?☘️☘️☘️☘️
贵船神社是鞍马山西麓的古老神社,是贵船神社总本社。贵船神社传闻是日本三大求良缘最灵验的神社之一,供奉着水神,在女生中特别有人气,贵船神社也曾在《柯南剧场版》迷宫十字里有多处出现,柯南迷对这里那都很熟悉。
坐叡山电车在贵船口站下,再花160日元乘坐【贵船口駅—贵船】的公交车就可以到达贵船神社附近。下车徒步10分钟左右就到,长长的阶梯两侧有很多红色的献灯,这是贵船神社上镜率最高的地方——献灯参道。
京都 · 贵船神社
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摇摇车
2023-04-14 19:12
京都交通避雷!
地铁一日券不实用,800日元,只有两条地铁线,JR和京坂电车都不能用。清水寺,伏见稻荷等热门景点都不能直达。
推荐买巴士一日券,700日元,坐巴士可以去大部分景点,在地铁站人工窗口就能买。背面有中文说明。每天第一次用时,插到巴士的投钱机器里印上日期,后面用的时候给司机看一下就行。
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谂溪_9236
2023-03-11 07:53
京都攻略④| 平安神宫 京都御苑 二条城 六角堂
一天内打卡四个京都景点的攻略请查收?
?四个景点恰好可以连成一个长方形(线路图在p13)且每个点都离得不远,所以推荐大家安排在同一天打卡☑️随便选一个起点按顺时针ot逆时针逛都?️
?虽然都偏小众但我觉得也有点意思,如果时间充裕的话推荐去逛逛~
⚠️注意关门时间!
「二条城」?是16:00;
「京都御苑」24h开放但其中「京都御所」?15:20
「平安神宫」?17:00(但四点多卖御守的就已经关门了)
「六角堂」就是个很小的亭子所以什么时候去都ok
?四个景点附近的站台有好几个,这里列一下每一处最近的点:
二条城:「二条城前」
六角堂:「四条高仓」
京都御苑:「同志社前」
平安神宫:「冈崎公园 (美术馆)」
下面是四个景点的一些tips☝️
?平安神宫(p1-5)
· 主殿是平安时代皇居的微缩版,颜色是传统的红柱搭绿瓦,穿白衣服会更好拍?
· 如果不参拜or买御守的话更推荐快关门的时候去,没人反而拍起来更漂亮
· 附近还有京都市动物园和专门研究琵琶湖疏水的博物馆,有时间也可以去逛逛
?京都御苑&京都御所
· 京都御苑是古天皇的御花园,而京都御所是公园内的宫殿。京都御苑内还有拾翠亭和京都仙洞可以看一下,园内都有很清晰的地图和指引
· 现在京都御所可以免费参观,需要从「清所门」进,过了安检后排队报名导览
· 整个京都御苑作为有名的赏樱景点更推荐春天来,我是冬天去的其实感觉景色一般所以也没有拍照了
?元离宫二条城(p6-9)
· 二条城是德川家康,也就是日本江户幕府的创始人修建的府邸。跟同样是德川建造的「名古屋城」整体的布局和宫殿样式感觉非常像(过些篇再写名古屋?)
· 主要的看点是其中的「二之丸御殿」和「本丸御殿」。而庭院(p8)跟传统的日式枯山水的风格不太一样,在1939年被指定为“国家特别名胜”
· 放了一张官方园内导览在p9
?六角堂
· 之所以打卡六角堂主要是因为柯南(我最爱的M7迷宫的十字路口),真正拍照的话航拍从空中俯视的角度更好看(p10是日本新闻插图)
· 根据柯南分镜来看的话,p11是六角堂入口处,p12的两张是内景。柯迷可以去同角度打个卡??
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Alina旅行小玩家
2023-05-12 13:54
每年只开放两次的日本最美庭院 |值得一去!
京都的八濑位于比睿山脚下,无量十山光明寺京都本殿琉璃光院就在这,一年只在特定的季节开放. 春新绿、秋枫红时开院迎接四面八方的来客具体开放时间,是在开放前一周才公布,显得非常神秘.
✅琉璃光院是为了模拟“药师琉璃光如来”的东方净土界,即东方琉璃界,中间的小溪代表清流,可以除秽使得内外清澈.
?一层庭院,一步一景,在绿意盎然的静谧空间,和小鱼一起聆听着春风和落叶,度过悠闲静谧の时光.
?二层则设有经文抄写的位置,每位进园的游客可以领取临模的经文和一支笔,坐在转角桌前抄经,饮一盏茶,静心为家人祈福.
?春季特别观赏期:大概是4月~5月
⏰参观时间:10:00-17:00
?秋季特别观赏期:待定,大概是10月底~11月
?入场费:每人 2,000 日元
※琉璃光院没有停车场,请使用公共交通工具参观.
*不需要预订,所以请直接来
*由于与邻居的协议,不接受旅行社组织的旅游和团体旅游.
?地址:京都府京都市左京区上高野东山55
?交通方式:
1⃣京都站乘坐京都地铁乌丸线(国际会馆方向)约20分钟抵达国际楼站-再坐京都巴士19号线(大原方向)约12分钟抵达八濑站前约5分钟 徒步至琉璃光院
2⃣出町柳站乘坐睿山电铁本线(八濑比睿出口方向)约14分钟 抵达八濑比睿约5分钟 徒步至琉璃光院
3⃣京都站乘坐巴士17号线(大原方向)约52分钟 抵达八濑站前约5分钟 徒步至琉璃光院
京都 · 瑠璃光院
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GHan_6529
2023-04-06 00:23
京都D2
八坂神社——知恩院——二年坂——三年坂——清水寺——金刚寺——高台寺——安井金比罗宫——建仁寺——鸭川
午餐:奥丹清水、云之茶
晚餐:菊乃井本店
武士袴租赁:京都きものレンタル 麗
借着柯南电影最近的争议剧情,今天来到清水寺重温当初的浪漫。二年坂三年坂的小街处处是一番大正数寄屋式的怀旧感,然而物价也确实比东京大阪都要高。建仁寺的双龙穹顶画是这次旅行中目前见到的最为震撼的艺术品,当然风神雷神图也很精美,作为已有800年历史的现存最古老的禅寺之一,建仁寺处处体现着荣西禅师的宋式美学。
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蜜酱的日本生活
2021-07-08 19:48
日本旅行|京都夏季风物诗—鸭川纳凉床
电影?《名侦探柯南》“迷宫的十字路口”中曾出现了多次“鸭川”的场景。
鸭川起源于京都北部的栈敷岳地区,全长约31公里,途径繁华的四条和祇园地段。
鸭川(kamogawa)有时又被写作贺茂川或加茂川,这也和鸭川所流经的日本太古一族——贺茂氏的家族领地有很大渊源。
鸭川自北向南贯穿京都,与沿途的高野川、琵琶湖疏水、桂川等京都市内其他水路汇流后进入大阪。
重点⚠️京都三条至五条地区的鸭川是整条河道最繁华的一段。东侧是京都传统艺术和文化娱乐的中心——祇园,而横跨鸭川的四条大桥就是通往祇园地区的主要通道。
这一段河道也是京都本地市民热衷的纳凉地点?
每年夏季,百余家位于河边的店铺都会在鸭川西侧的禊川上支起木制纳凉床,供人们边用餐边欣赏鸭川的美景。
???地址:三条到五条之间
???京都站出发交通:
1⃣️地下鉄烏丸线「四条」站转车,
阪急電車「河原町」站下车到达。
2⃣️地下鉄烏丸线「烏丸御池」站转车,
地下鉄東西線「京都市役所前」站下车到达。
京都 · 鸭川
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Trav_8154
2023-01-15 12:24
| 京都炸豬扒天花板
於INS上詢問度極高的炸豬扒店,在日本餐飲網站Tabelog有3.73高分,及奪得網站的百名店銅獎,吃完後我也認為他是炸豬扒天花板!
餐廳主打自家熟成及以低溫處理過的日本豚,所以豬肉不用煮至全熟,稍稍粉嫩也可以。日本豚分別有全關西只有這裡有供應的鹿兒島Nanshu豬,以及全京都只有這裡供應的千葉產林SPF無菌豬。
一定要預先訂位,walk-in幾乎沒有可能,當晚大概是7點去到,有幾款豬扒已經售罄,最後點了炸Nanshu豬里肌肉(圓形)及炸SPF豬豬柳(長條形),兩款中心都帶粉嫩,個人較喜歡里肌肉,吃落更軟腍和多汁。而店家亦會提供不同的醬汁和調味料,如醬油伴蘿蔔蓉、芝麻甜醬、香菇鹽等等,旁邊還有一碗大麥飯,炸豬扒配大麥飯,真的有幸福的感覺!!
另外值得一提的是,這裡並沒有供應椰菜絲,反而是有一個芝士火鍋作前菜,將鮮甜爽脆、京都產的蔬菜及半熟蛋,沾上香濃芝士,再一口吃掉,很好吃哦!
?價錢: 2,700 - 3,200円 (約HK$152 ~ 180)
空蝉亭 Karasemitei
?地址 Address:
〒602-8104 京都府京都市上京区浮田町600
600 Ukitacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8104, Japan
京都 · Kara Semi Tei (空蝉亭)
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AlexanderKang
2023-01-03 20:42
京都游之贵船神社
假如只是短期到京都游玩,我觉得不建议去这里。距离较偏远且地方不大,除了最为广泛流传的大门处石阶好像是网红景点外,其他的都比较考验发现美的眼睛(很明显我不太有)。这里附近还有一座鞍马寺,准备到这里出行时可以组合考虑(也许到红叶季节,叡山电铁+琉璃光院也可以组合起来?)。
所以相比起打卡,我觉得这里更适合在市里呆久了,出来登山远足和散心的人儿。茂密的山林伴随着层层叠水(图3,8),三两组红色系的小庙散落在悠长的步行坡道上,有种“山行六七里,庙落三两家”的味道。另外这边有几家餐厅,大部分是怀石料理,个别家坐落在河边,可能是一种不一样的体验吧?。
具体路线大概是:从鸭川三角洲附近,坐叡山电铁到贵船口下车,换乘景区巴士就可以直达门口了。(图1红线)进大门就是网红景点处,后面继续上山还有两组小庙可以转(图4-7)。我们一行上山下山边走边拍,耗费了大约1个半小时(图1蓝线)。
京都 · 贵船神社
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日本旅行老司機
2022-11-14 20:43
京都这个寺庙居然是世界遗产去过绝对值了
春赏樱秋赏枫这是 日本 延续已久的传统。
这次老司机推荐京都 “红叶狩”,养在深闺少人知的醍醐寺。
绚丽多彩的枫叶加上清幽静谧的景观绝对可以令你震撼?
醍醐寺是丰臣秀吉因“醍醐赏花”而闻名于1994年作为“古都京都的文物”被列为世界文化遗产。
寺中的金堂、五重塔等许多建筑物也被指定为日本的“国宝”
在广阔的土地中有京都最古老的木造建筑五重塔、丰臣秀吉亲自设计的三宝院庭园等?樱花树也有染井吉野、垂樱等,值得一看的地方很多✔
灵宝馆收藏了75000件以上的国宝和重要文化财产?在春天和秋天特别公开。灵宝馆种植的醍醐大垂樱是树龄达180年的大木?是醍醐寺众多樱花中最具存在感的一种。
但在一年之中仅限秋季原本为衬托的叶子掉落前,努力了一把。从翠绿变嫩黄再渐变为鲜橙色,再被染成血红色。
终于在秋季成为了色彩斑斓的主角
我想这就是醍醐寺秋季的魅力是远离尘嚣的寂静之地,适?以悠然的脚步自得其中的美妙。
参观时间?夏季9点~17点,冬季9点~16点30分。
参观费?通常期1000日元春季1500日元
京都 · 醍醐寺
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此方方的饭
2023-04-28 22:05
京都|300rmb的和牛自助!我的快乐谁懂啊!
菜单在图四,最贵的两档是国产牛and和牛(这个翻译不知道的还以为国产是中国牛呢)我非常推荐和牛套餐!品质如图和国产牛差距很大!
可以选涮锅(寿喜锅底+一个别的拼鸳鸯锅)或者寿喜烧,就是一个盘子放肉煎的传统关西吃法。我觉得寿喜烧形式比较特别也很好吃,但是更容易腻,怕腻的点火锅吧!
307/人,90分钟放题,时间完全够因为吃到后面会很腻。它家还有哈根达斯冰淇淋自助,不过反而饮料自助要加钱。无所谓,本人会教日本放题店做人,吃了10份和牛6个冰淇淋球一本满足!在日本性价比如何我不知道,比上海的所谓“a8和牛”放题要好吃太多了!
很多分店,提前看了tabelog,京都站附近都要预约,这家分店来得早人很少,我们六点到的几乎空无一人,后来人也慢慢坐满了,很适合在附近玩解决晚饭!但还是建议提前去tabelog看看有没有座位!
补充一下地址,这家要按照谷歌地图定位搜:但馬屋 ドンキホーテ河原町店。定位的附近有商家指示牌,指示牌附近的一家店进去找到隐秘的电梯上去7楼,tabelog的定位不够准确。
〒604-8027 Kyoto, Nakagyo Ward, Shioyacho, 321 ドン・キホーテ四条河原町店7階
京都
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C酱_6216
2023-03-11 21:52
大阪·京都三日游|Day 3
Day 3 京都(金阁寺/岚山)- 东京
一早先去了金阁寺图①②
从京都车站前坐bus“市营205”
坐23站35分钟在“金閣寺道”下车
然后就看到啦
那天有点下雨☔️所以天灰蒙蒙的
但是并不影响金阁寺的美貌!
而且门票本身就是一张御守,很有特点!
我还在他家买了第一本御朱印帐
黑金配色超级好看,还是我的本命佛
金阁寺很快大概1个小时就可以逛完
然后我们去了岚山
接着坐bus“市营205”往回走
坐到“円町”转JR紫色E线到“嵯峨岚山”
3站7分钟 然后下车往岚山走
图③ 沿路有一家コロッケ可乐饼很好吃
叫“中村屋特製 本店” 和牛串也很好吃
之后沿着商店街转了转就到了饭点
图④ 找到了一家看起来不起眼但超好吃的豆腐料理
? Yudofu Takemura 湯どうふ 竹むら
他家都是course,唯一的缺点是上菜有点慢
料理依次是:煮豆腐/炸豆腐/豆皮丸子/芝麻豆腐/天妇罗?/甜品?
图⑤ 餐厅斜对面就是十里竹林的起点
图⑥⑦ 沿路可以去野宫神社?(求姻缘的
图⑧⑨ 天龙寺(需要买票,庭院很好看
沿路还有个御发神社??♀️(求头发的哈哈
图①⑤常寂光寺(需要买票,但是很漂亮
有个轻松熊的店超级可爱!
石墩都是轻松熊哈哈哈
还有一些岚山限定的款式
喜欢的朋友不要错过啦
商店街沿路的小佛像超级可爱
然后时间差不多我们就去赶回东京的新干线?
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苏南下
2023-05-11 18:10
清晨无人的京都,散发着千年古都的魅力
几年前第一次到京都的时候,到处都是人,走路都困难。这次为了在宁静无人的街道走走,一大早五点多起床就过去了。太阳刚升起,鸟叫声从树林里传出来,没有游客,那一刻感受到了京都这座千前年古都的魅力。
拍摄地点:二年坂、三年坂、法观寺
京都 · 二年坂(二寧坂)/三年坂(產寧坂)
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CocoRunJP旅行
2022-12-12 22:31
日本京都打卡攻略体验最纯粹的日式风情
京都,日本人心目中的心灵故乡,想要感受最纯粹的日本文化,京都可以作为你的第一站?
漫步京都街头,仿佛陷入一种远古的错觉,❄️雪后的京都,覆盖着盛唐风的宫殿庙宇,鳞次栉比的千年老店,随处可见的艺伎,更显浪漫优雅?
·
?慢赏线路
清水寺-二年坂三年坂-鸭川-祗园-花见小路-八坂神社
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?交通
?从日本各大城市,都有JR线可抵达京都
?来京都后,选择步行的方式就能探索到“最日本”的街头巷尾
·
?打卡攻略
✅清水寺
坐落于京都东面小山上,盛唐风的建筑,渲染着历史气息,可以俯瞰京都全貌,巨大的立柱高台是日本的象征之一
✅二年坂三年坂
极具日式风情的街道,老店林立的青石板路一直延伸至产宁坂,远处的八坂塔巍然伫立,两侧聚集着古京都民宅,街上随处是穿着和服的男男女女
✅鸭川
起早来散散步或者来吃个午餐,无论何时,鸭川河岸都是远离喧嚣的好去处,品尝美味放松身心的额同时,还可以感受当地的传统文化和艺伎文化
✅祗园
关于京都的另一个时代-艺伎歌舞时代,被称为京都娱乐区的祗园依旧保留着昔日的风貌,在排屋和和茶馆里坐坐,观看舞伎表演及茶道等传统艺术
✅花见小路
四条通南边的花街,是祗园的中心地带,石板路上的茶屋和料亭比比皆是,经常会有艺伎舞伎们从身边走过,别有一番风情
✅八坂神社
拥有1300余年的古老神社,祇园祭的发源神社,每年来此的人们接受福祉,祈求好运,漫步庭园,欣赏传统的祇园造建筑,入夜之后的神社,在灯笼映照下更显迷人
京都 · 二年坂(二寧坂)/三年坂(產寧坂)
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五谷丰登_7343
2023-05-15 13:19
"京都站"对京都来讲是京都的窗口、
这里也是京都最大的交通输杻、各种车辆从这里出发、到这里终点站及转运、通往全日本的新干线、JR、地铁及通往京都各大景区的"巴士"都会集在这里、
这是有一流的购物商场、一流的酒店及数据不清的"土特产店""饮食店"高大的站台和候车大厅、别致的设计和先进的管理、来京都都是从这里开始~
京都 · 京都
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Akane看世界
2023-03-19 09:58
京都值得逛‖人少景美东山一日游-禅の日
东山是京都文化古迹最多的区,但也是外国游客爆棚的地方。为了躲开人流,特意挑了一个人少(周二几乎就3-4对游客)、景也美、又有禅意的路线。
?1、第一站瓢亭别馆,米其林三星不用多说。早饭还挺好定的,提前2周也订上了。但吐槽不值的也很多,要不要去打卡见仁见智。
?2、无邻庵,⭐⭐⭐⭐⭐,五星推荐。周围唯一公开别墅,主打一步一景的庭院。我更享受坐在茶室吹风发呆的感觉。毕竟能几乎包场体验超级政治家度假生活的机会不多。地方不大,1小时内走完,就看你想发多久的呆。
?3、bluebottle,网红打卡地。虽然离得近,但我懒得弯一下没去。
?4、南禅寺,非常不错的小众高规格寺庙哦。四个庭院,风格各异。枫叶季尤其很美。还有西洋风的引水渠。真要好好逛3-4小时没问题。比起去挤名寺,更爱这份宁静。
?5、冈崎神社=兔子神社。主求子,安产,姻缘。好多兔子真的超级可爱。还有专门给宝宝的按了会叫的御守。太适合宝妈了。
?6、灵鉴寺,更加小众的寺庙。也叫椿之寺(茶花)。一年就开放春天,不辜负这艳丽的山茶。去之前还得确认一下确实开门。
?7、平安神宫,旅游大巴进出景点。我就在门口拍个大鸟居,打卡好了。里面京瓷博物馆有兵马俑也是蛮搞笑的。
这里1-6的景点之间,走路多半也就10分钟,而且每一程都有有趣的房子和景色。但全部靠走,怎么也1万多步了。还好这里打车都还蛮方便,随时可以偷懒。
东山站附近民宿/酒店很多,而且价格相对过得去,交通也方便。不差钱的也有温泉酒店可以选。
其他:
?琵琶湖游船,就在蹴下车站周围就有琵琶湖游船上船点。赏樱坐船不用专门跑岚山了。23年开放时间是3月25日~6月17日,我这次没赶上?
?京都市动物园,地方不大,但动物品种不少,有娃的可以让ta在这放会电。
?山元面藏,乌冬面名店,虽然不是预约制,但一点到可能和你说要排三小时。。。还好有take out。但是讲真这乌冬面,我是半小时都不会去排的。
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京都 · 南禅寺
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奈奈和熊大
2023-05-22 00:11
来京都 必吃的寿司店
店名:やまに寿司
地址:京都府京都市上京区田中町415
可直接地图搜,地址准确且就在马路边!
无需预约!基本都是本地人在吃 店面不大 有吧台也有桌子
大厨就在吧台前给大家握寿司,是一位老爷爷哦!来日本发现这边老年人的社会参与度真的好高 努力生活的感觉很棒~
食材新鲜,有海胆、 Toro、Chutoro等食材!最贵的寿司才890日元/45人民币
⚠️强烈推荐贝柱寿司!我愿称之为甜品…太好吃了!!我们两人光贝柱寿司就吃了八个?
???
我们太饿了吃海胆吃toro吃了一堆刺身,最后价格20000日元约 1000人民币,正常吃估计200人民币/人能搞定
京都 · やまに寿司 千本店
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昀昀昀
2023-03-26 23:44
京都赏樱两日
分享下行程情况,大阪出发早上前往京都
day1
?伏见石十舟:下午全满所以没有坐上,但是河道旁边的樱花很漂亮可以拍拍,感觉适合摄影的人去(真正坐船不知道体验会如何,看起来照片很好看但是去了感觉还是有点差距的)游玩时间大概二十分钟。。(不坐船的话)
?醍醐寺:很多樱花但是人也很多,比较值得一看的地方
建筑比较有特色,游玩时间大概一小时左右
?晚饭【猪一拉面】非常多人,比开店时间晚了十五分钟排队排了一个小时。。。。非常清爽的柚子拉面的感觉,喜欢清爽口味拉面可以试试,性价比还是不错
day2:
?北野天满宫:游玩时间约30分钟(很小,日本的庙真的小。。。看着地图上很大一个但是很快就出来了)
?平野神社:樱花非常多非常多,有单独的樱花园需要门票,不买门票仅游玩大约二十分钟。。(也很小)
?椿神社(地藏院):在天满宫和平野旁边,完全不用去,一分钟到头,旁边是个小小的墓地。。真太小了可以说完全不必。。
晚上入住快活club!体验还是很八错的???(第一次住,vip房十分之宽敞)
总结:两天天气都不好,第二天狂下雨所以基本没去上啥地方,路上花时间比较多,实际游玩时间都不是很长,樱花是浪漫的啦。。。
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京都
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牛油果实心脑洞
2019-12-20 14:14
东京去京都,新干线交通看这一篇就够了
1.什么是新干线:新干线是日本的高速火车,是JR(日本的铁路公司)运营的,其实就相当于我们这里的高铁。
2.新干线的3种速度列车:希望号Nozomi速度最快,2小时18分就能到,比较推荐。光号Hikari速度其次。回音号kodama所有站台都停所以最慢
3.新干线的座位:有指定席和自由席两种,指定席是对准车次对号入座的(价格贵几百元),自由席是不分车次和座位的~来车就坐,你东京站出发的话是首发站,所以一定有位子的,建议大家买自由席
4.购票:车票不用提前买,每天都有很多车次,从6点到12点左右,每几分钟就有一班,很方便,东京可以去东京站或品川站乘车,自动售票机有中文,边上是人工售票,售票员会一点简单的英文和中文,你也要准备好翻译软件,人工售票很有礼貌而且大家都是排好队一个一个上前购票的,万一你动作有点慢也没人会催促你,所以大家放心去买,买票的时候说清楚是买自由席还是指定席就行
5.进展乘车:去京都是东海道山阳新干线方向,看图3跟着指示牌走,到站台后注意看上方的屏幕确定自己要乘坐那个班次的车以及这辆车的自由席车厢号(请一定看清自由席是那几号车厢!),对应车厢号的站台数字等待上车就可以啦~
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