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  小明明s 2020-09-21 19:57

  淄博探店｜必吃鲁菜打卡地——大红门Hi～
  今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
  想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
  而且非常适合家庭聚餐哦！
  接下来就进入正题吧！
  ————————————
  1️⃣「擂椒茄子」：必点菜✅
  这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
  虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
  配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
  这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
  最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃！
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  2️⃣「酱香小土豆」：这是招牌菜！
  酱汁是咸甜口的～
  小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
  吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
  鹌鹑蛋也被炸过哦
  还有火腿 黄瓜等
  没试过的一定要尝尝！
  .
  3️⃣「王员外特色烤肉」：爱肉人士不要错过
  这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
  尝了一下发现还蛮好吃的
  肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
  中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的～
  .
  4️⃣「五花肉」：不会出错的一道菜
  不多说了
  五花肉该有的优点它都有
  真的太好吃了！
  .
  5️⃣「博山炸春卷」：我撑破肚皮了也能再塞下一口
  我真的超爱吃炸春卷
  尤其是大红门的
  春卷外皮被炸的超级酥超级脆
  内馅有：韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
  蘸上一点醋 解腻又爽口
  鲁菜的必点菜✅
  .
  6️⃣「干锅笋？」：忘记名字了嘻嘻
  不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
  很下饭 放心点
  .
  7️⃣「酸汤龙利鱼」：分量超足诶！
  酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃！
  .
  8️⃣「炸酱面」：招牌菜
  大红门家的炸酱面很经典
  炸酱很香 配菜也很丰富 ～分量超足！
  .
  9️⃣「水饺」：必点！
  个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
  我真的爱死了哈哈哈
  有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦！
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  ?总结：每道菜都推荐?
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  小tips:
  共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦！
  想尝试鲁菜的一定不要错过这家！
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  Carrie爱大北京 2024-03-30 12:16

  博山百年老字号糕点，店面宽敞明亮，干净整洁，糕点品种多，价格便宜，傍晚到的顾客不多，糕点同等价位可以拼在一起，超赞。 
  黑、红蜜食 类似北京的蜜三刀，红蜜食比黑蜜食略甜而且更糯，黑蜜食偏硬。
  百子糕 类似于沙琪玛但百子糕是脆的，比较甜。
  山楂角 甜度适中，山楂馅酸甜但有点偏干。 
  还买了鸳鸯饼、五香条、咸酥饼感觉中规中矩吧。

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  阿茜茜_9787 2023-12-03 18:12

  ?环境：
  十一的时候去的，在室外坐的矮桌矮凳吃，当时八点多去的就已经没什么人了，老板说这边吃烧烤比较早，不想我们东北，烧烤都是宵夜时间吃。
  ?️服务：
  老板非常热情耐心，教我们怎么吃。淄博烧烤和东北烧烤不一样，这边主要还是烤肉，五花肉非常推荐，然后再卷饼吃，我们去的时候点的都是东北烧烤的吃法，两个人花了150。如果按照本地吃法的话，估计两个人一百块钱足够了。味道还算不错，推荐！

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  Dad_5942 2018-10-23 11:54

  手撕牛肉不如之前好吃，价格还可以

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  w_4819 2024-03-30 15:05

  首先距离火车站很近，这个就很好，下了车骑自行车都能到，我们是打车去的，师傅很热情，给我们介绍淄博的故事，说回烧烤店，老板相当热情，当然人也很多，建议提前去，去了先拿号，选自己想吃的，东西很便宜，串也很大只，不要点多了，串上来是腌制好的，后续会有碳火，自己烤，味道很棒

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  DTp_7207 2024-03-19 19:02

  量足够两个人吃没吃了，肉串味道也很好，不用蘸料可以直接吃，个人最喜欢五花肉和羊肉，他们家的羊肉真的没有膻味，我看店里墙上写的是熊猫羊，大概可能是羊中极品的意思吧，蔬菜和土豆片表面涂了一层料汁还挺好的。

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  jdn_5907 2023-12-01 23:47

  挺好吃啊 当时去旅游的时候买的没有吃 回家晚上吃的时候发现了一个惊喜 里面有一个草根不知道是制作过程怎么了还是我刚好吃到了 挺好吃的 就是希望制作过程可以改善 也算旅游这次的美中不足

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  CC魔王 2023-04-16 11:24

  淄博不仅有烧烤 还有琉璃！中华第一窑所在地
  有北方瓷都之称的淄博
  中国陶瓷琉璃馆是国家一级博物馆（比淄博博物馆级别高）
  非常值得一看
  有很多厉害的宝贝
  也有适合打卡拍照的点
  ?门票免费（刷身份证即可入内）
  琉璃手串也好好看！
  一楼展厅门口 ?单串的只要20 长的50

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  奶茶盖盖子 2023-05-07 17:34

  真的不要再去八大局了！这里的美食也很多！之前一位网友安利了石村便民市场，我便没有去八大局直奔石村~
  所有的特产美食都有，而且人还不多！
  1/必打卡紫米饼这家紫米饼真的很好吃，是蒸出来的，不是烤出来的，店名忘记拍了，大家按那个柜台找一下吧~
  2/国梁烤鸡，喜欢的小伙伴可以带一只，是我朋友都要让我捎一只的那种~25.8一斤，一只差不多在46-48左右吧~刚出锅的巨香，一上车直接上手开吃！鸡肚子里有香菇和木耳，应该是跟鸡一起烤出来的~
  3/黄师傅炸肉，一定要吃！疯狂安利！尤其是五花肉和炸肉，撒上孜然辣椒花椒粉，香味直流口水！我一朋友是淄博人，一听我去了淄博，直接让我帮忙带了一百多的炸肉，真的太好吃了！！！
  另外那些 牛奶棒啊 炒锅饼啊 也都有，我感觉味道都差不多，大家可以随意选购~博山烧饼也可以尝一尝~

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  逛吃去a碳水 2024-02-27 11:49

  西冶街的景德东当然得逛一逛啦?
  这大街还是挺热闹的，店铺也是刚装修的感觉
  一进门大都市面上的糕点，是个点心铺应该都有
  再往里走是我对景德东的记忆
  桃酥我们小时候叫到口酥，不知道是不是这几个字
  鞋底饼，小时候奶奶姥姥柜里的宝贝之一
  牛角酥，甜咸酥……等等还是很有小时候的味道，不过现在感觉没有很爱吃了，偶尔回忆一口口吧
  这个景德东也开始趋向于各大地市美食街上的糕点铺的样子了，也算是与时俱进了吧

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  Wuli小彤彤 2023-03-30 11:17

  位置?淄博市张店齐盛湖《海岱楼•钟书阁》
  身为一个本地人 是必须要来打卡一下的～
  • 整个楼总共7层 目前只开放了前三层 1～2层都是琳琅满目的? 可以挑几本喜欢的书在休息区阅读一下 装修风格设计都很不错 顶层基本都是镜子 空间显得很大 视野好 拍照?打卡都很出片
  •3层类似于一个自习室 阅读专区 可以扫码借书带回家看 也可以在做椅子上看 我本人不太喜欢看书哈哈哈哈? 就找了一本迷宫让朋友和我一起玩
  •5层是威士忌? 酒吧 晚上才开放 有规定时间 我们去的时候是下午三点 所以没等 感兴趣的小姐妹可以上去体验一下 App好像也有团购
  •7层类似于茶阁之类的 我们俩都觉得不太适合我们所以没去?
  •负一层是儿童区、儿童类的书籍、儿童乐园?等等～家里有宝宝的可以来丰富一下知识哦～
  这里面没有小饭馆 但是一层有☕️咖啡厅 面包?饮品?也卖 累了来充充饥也不错 性价比也挺高
  •出来以后就是齐盛湖了 其实就是个小公园 有桥有湖 有船 风景可以 没啥事可以来溜溜弯 也算是一个好去处～
  ?看完的小伙伴们可以点赞➕关注哦～

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  不重复太难了 2024-03-17 19:26

  休年假了 开启我的带娃自驾之旅 第一站淄博 
  ?环境：在路口的位置 非常醒目好找 上下一共好几层 一楼是散客 好像楼上是包厢
  ?️服务：服务没什么问题 少半星是给排队的 北京开车四小时开过来 一点多到的本想着应该错过用餐高峰了 没想到来了之后人还是爆满 足足等了一小时又15分钟才吃上
  口味：蒜蓉粉丝虾孩子特别喜欢 虾肉紧实不腥气是我们点的全桌最贵的一道菜了48元 风味茄子更像零食 外壳酥脆 甜口儿的 爆炒肉片特别下饭 锅气十足 豆腐箱子料巨足 沉甸甸的装满了馅儿 还有很多想吃没点上的 实在吃不了了 三个大人俩小崽儿没吃完
  性价比：性价比超级高 后面后加了一大扎橙汁 结账一共一百五? 
  适合人多来吃 不然真的会眼馋肚饱

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  左手包子右手馍 2024-02-16 11:21

  最近我有幸体验了位于博山区的又一村大酒店，这里以鲁菜为主打，吸引了众多食客的目光。我想分享一下我的用餐体验，希望能够帮助大家更好地了解这家餐厅。
  1. 菜品口味与品质：
  从菜品的整体表现来看，又一村大酒店的味道确实不错。他们的鲁菜制作得相当地道，尤其是几道招牌菜，如糖醋里脊、爆炒腰花等，都展现出了精湛的烹饪技艺。不过，也有几道菜品口味偏重，特别是特色酥锅，可能会让一些口味清淡的食客感到油腻。
  2. 环境与氛围：
  餐厅的装修风格比较传统，空间宽敞，适合家庭聚餐或商务宴请。灯光柔和，营造出了温馨舒适的用餐氛围。
  3. 服务质量：
  在服务质量方面，我觉得还有一定的提升空间。虽然服务员态度热情，但在一些细节上还需要加强。
  4. 价格与价值：
  从价格方面来看，又一村大酒店的价格相对合理。考虑到菜品的质量和环境，我认为这里的价格与所提供的服务是相符的。不过，由于菜品口味因人而异，建议大家在选择时根据自己的口味偏好来决定。
  总结：
  又一村大酒店（博山店）在鲁菜方面有着不错的表现，口味地道，环境舒适。但在服务质量方面还有待提高。如果你是鲁菜爱好者，不妨来这里尝试一下。当然，在选择菜品时，建议根据自己的口味偏好来做出选择。希望我的点评能为大家提供一些参考。
  哦，对了，强烈建议大家错峰出行，博山这块地方小，接待能力确实有限，路面环境有些泥泞和脏，而且外地车多，吃饭就餐不好停车。

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  盖伦亚瑟迪 2023-04-07 17:12

  「淄博探店」超出片的唐库文创园️说实话来之前还没抱太大希望
  因为觉得没啥好玩的
  来了之后，啊，真香哈哈哈
  每个角落感觉都很出片
  我去的时候人不多，因为当天下了一点小雨
  有很多好看的店面我都没拍～
  因为赶时间，就只拍了拍自己哈哈哈??‍♀️
  想出片的姐妹，还是值得来一次的
  相机?：富士xt5
  镜头?：33.14
  富士相机? 富士xt5 淄博探店 淄博拍照 淄博打卡

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  偷吃苹果的鱼 2023-04-18 09:27

  很火爆，我们下午三点半去拿了号，就已经是80多号了，但是我们还是耐住了性子等了下去，七点吃上的，小寒羊都是上的生肉，没有烤过的，在你面前撒上料，自己烤，体验感不错，口感也很好，新鲜的羊肉，以后还会继续光临的

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  非著名大V_1380 2023-04-24 00:52

  淄博烧烤好去处~民安烧烤！！民安烧烤与其他较为出名的烧烤店最大的区别在于~用的是不腌的鲜肉，烧烤过程中不放味精，最大程度的保证了食材的原汁原味。要问最好吃的烧烤在哪？答案可能是~各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。如果到了淄博，不妨来这家烧烤店一探究竟，其中美妙滋味，静待各位来亲自体验

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  荔枝可爱多啊 2024-01-29 13:44

  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在- -起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好- -些。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一-个绝绝子~

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  BigStrangerBJ 2023-09-14 15:13

  ❤️?藏在居民楼里的煮锅！
  ?❤️藏在街角拐弯处的味道！
  早就知道在西二路这边有一家煮锅，开在小区的居民楼里！虽然房间不大！也没有什么装修，但就是觉得很温暖，很满满！❤️???❤️
  一直没有合适的时间和机会来吃！今天正好赶上我弟来找我，我就果断约在这家店一起午饭！
  ❤️这顿煮锅吃的我是回味无穷！放上满满两勺胡椒的煮锅！是灵魂的契合！味道简直了！?❤️煮锅里面有：肉丸，炸圆子，炸豆腐、卤大肠，肉块……放上葱花，卤汤一浇，万味觉醒！❤️❤️??太好吃了！（春夏吃煮锅，发汗过瘾！秋冬吃煮锅，胃肠暖暖！）总之煮锅一年四季都可以吃的！推荐来淄博，在张店区的话可以来这家试试（因为周村区可选的煮锅有很多家了）????❤️！
  ❤️?这家店因为开在居民楼一楼，从进居民小区开始右转又左转，到走到这家店大概100米左右（2号楼应该是二单元，就在一楼、门口挂着一个朴素的牌子上写“煮锅”二字……）店里面是个两室一厅的格局，厅里和厨房是做饭的地方，客厅和卧室应该是打通了，是吃饭的地方……围炉而坐，一人眼前一个碗口，各吃各的，各自满足！虽然拥挤，但是很有生活的样子，大家就是应该如此，互相依靠着，互相照顾着，纸巾的盒子互相递，葱花的碗互相串着，大家虽然不认识，但接递之间微微一笑，点头致谢！很温暖！很踏实！很熨帖！
  ❤️一家店不论做大还是做小，最重要是踏实，一家这样的店，可以开到今天（确实开了很久了）坐在店里，看着老板和老板娘相互催促提醒，忙里忙外，热情的招呼新来的食客，送走吃完的老客！心里很踏实！吃的很舒服……突然我喊了一声“大爷，添汤……”。引得老板娘和老板微笑打趣……大家也都笑着……
  ❤️❤️?还会再来！祝老板生意兴隆，身体康健！……

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  简单阿莹 2024-02-29 12:37

  在淄博吃了两家烧烤，都是自烤模式，和小饼夹串。玉米地家比别家环境好，是室内，排队点餐也是电子的， 不用像赵一家那种是需要自己找座位，自己排队点餐。不用都在总店拍队人太多了，看哪个人少去哪就行，口味都差不多，主要看个人喜好。

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  X兜r_1058 2024-02-14 18:55

  「#套餐：热卖十几年的芒果王」出餐是真的太慢了…等了好久，芒果王最下层是冻冻，一大块果冻，上面是芒果沙冰，最上层是大雪山同款冰激凌，分量很大，原价卖的也不便宜，就是店里店员根本忙不过来，就一个人在做，出餐太慢了

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  闯自成 2024-03-15 12:24

  1.豆腐箱
  豆腐里面夹着肉末和香菇碎 芡是醋味的 整体口味就是咸酸
  2.博山炸肉
  面糊很薄 肉很厚实 刚出锅每个肉都像有根筋 很有嚼头
  3.酥锅
  之前在济南吃过几次酥锅 都是热的 这次吃的正经酥锅 是个凉菜 像刚从冰箱里取出来的 刚开始有点喳牙 里面有鲅鱼猪蹄肉块藕片海带娃娃菜 整体鲅鱼味比较重 我比较喜欢 可能有些朋友适应不了
  4.鱼肚参汤
  店里招牌 用料很丰富 口味咸鲜香带有胡椒的辛辣 
  总结:这次吃博山菜点的都是平时接触比较少的菜 总体比较满意 主打一个量大实惠

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  喵个咪_1946 2024-02-23 14:19

  大年初五情人节从淄博开了一个多小时来到博山，想着先去琉璃大观园逛逛，春节期间人真多啊，十二点半到博山饭店竟然已经不接待了。只能在附近找到这家熙临居，没想到是在户外大院子里吃饭，还挺有烟火气的感觉。只是做的菜有限，不过几道博山出名的菜都体验到了。全场最佳给春卷，让我一个不爱吃春卷的人觉得很爱啦

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  時小晨 2023-07-04 19:48

  很有特色的煮锅 大丸子特别好吃！
  不过夏天的原因 油豆腐不是特别新鲜了 没有肴肉也没有烧饼～冬天吃更适合一些哈哈
  老两口服务是很好的～特别年轻 看不出来都六十几了哈哈哈哈 
  感觉煮锅是毫无疑问的卤煮前身 奇怪卤煮历史里为什么没提到呢

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  不吃香菜_8408 2023-05-19 18:39

  我的山铝宝藏小店?
  
  「麻辣鸡」
  
  鸡是论斤称的 可要一支或者半只 卤过的鸡肉切块 会在锅里再炸一次 然后再用各种辣椒花生碎葱拌一拌 味道真的很绝 老板超级舍得放料 满满的花生碎
  
   [悠闲] 我每次都会再去买点煎饼 把里头的拌花生碎卷煎饼吃 真的超级香?
  
  位置就在西山市场最后面那排一进去 很好找 西山市场有很多好吃的 如果到山铝了千万不要错过?

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  花花爱花_3403 2023-12-02 19:54

  在住的酒店附近 酒店店员推荐的，挺不错的，门店很大 很专业 写着30年老店。
  淄博烧烤热度过了，中午去了一家完全没有人，这家算当地有名的大店 晚上也是刚好坐满人。扫码点餐，上班速度可以，价格个人感觉没有网上看的这么便宜，俩人不饿随便一点点花了一百多。各方面都可以，除了屋里烟太大 坐一会儿眼睛就不舒服

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  小喜的种草小窝 2023-04-25 15:08

  淄博探店｜唐库文创园超出片免费打卡地淄博烧烤简直是?的一塌糊涂
  而作为东道主的淄博跟着本地人吃淄博
  也有特别多珍藏的打卡地???
  唐库文创园
  特别适合拍照?的淄博打卡体质
  原图直出就已经超级出片?
  每个店主们都很好?
  完全不介意大家拍拍拍?
  真的是好客山东！！！
  而且这里面也有当地人的小集市
  都是很有少女心的东西?
  （俺都是只拍不买?对不起?）

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  半颗糖_6525 2023-05-01 00:18

  牧羊村回来，正好逛到了水晶街，继续逛，小吃种类也很多，奈何吃饱饱了，种类基本差不多，别地方也有，有吃有玩挺好，买了爆浆啵皮糖，这个太好吃了，不甜，最爱啵皮糖，QQ弹弹，果味儿浓郁，很多网红也都推荐，各种颜色太治愈了，简直看见了走不动路。

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  小毛呦呦 2023-04-17 00:00

  打卡陶瓷琉璃馆，绝美！想了解一座城市，从走进博物馆开始……

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  爱Jaeeun的胖猫 2023-04-18 23:32

  终于吃上这口淄博的烧烤了！我真的想说既好吃又便宜，真的太棒了！
  「呼伦贝尔羊肉」这个是招牌 能吃的出来肉质特别好
  「小饼」这就是淄博烧烤的特色 看了网上的教程教给你如何蘸料，然后再把肉串放到卷饼里 搭配上小葱 完美！
  「湘西牛胸口朥」这个还真的很好吃呢，之前吃火锅的时候吃过觉得一般，但是烧烤吃这个绝了
  人气特别旺很多人排队，吃了这么多花费也真的很少太赞了，盲点的全部都很好吃！

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  子昂_599 2024-03-24 01:03

  来淄博怎么能不吃烧烤！这家就是我心中淄博烧烤的天花板！去年在淄博最火的时候和高中同学慕名前来淄博感受 第一天晚上吃的最火的所谓网红店牧某村 真的大失所望 偶然间从小某书平台看到此店老板女儿发的一篇推荐自己家烤串的帖子 尊嘟很心动 于是前来试试 结果出乎意料的好 无论味道上 服务上以及食材的新鲜程度上都是非常高的 尤其性价比超级高！自从去年来过后 一直对这个味道记忆犹新 这回跟大学同学出来玩 从天津出发先去的济南玩 在我的强烈推荐下 从济南玩完后直奔淄博吃烧烤 大家吃完后一致评价都超级高 而且老板服务很好 很耐心的教我们怎么吃 并且帮忙烤串 真的很感谢！总体来说这家店 味道好 服务好 食材新鲜 体验感真的超级棒！我心中淄博烧烤中的number one来淄博吃烧烤的家人们都给我狠狠冲这家店！绝对不会让你们失望的！（可惜这次来美女姐姐已经工作了 不在这边 没有见到美女姐姐[狗头]）

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