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  圆噜噜小双儿 2021-11-10 14:36

  香港｜佐敦｜几十年老字号鲜虾云吞面麦文记面馆????
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  ?：佐敦白加士街51号地下
  地铁?佐敦站C2出口，2分钟
  ▫️
  ?人均：36hkd（多种支付方式）
  ▫️
  ⌛️营业时间：12:00-00:30（周一至周日）
  ▫️
  ???
  这家四十多年的老店，鲜虾云吞面是最最出名。
  ▫️
  我点的是鲜虾云吞，这个碗吧，我感觉和我的手掌差不多（也就是很小的意思），但是量的话还算可以，没有认真数有多少个，女生能吃饱7成左右吧，男生估计还是推荐点鲜虾云吞面，这样能吃饱哈。（图2-3）
  ▫️
  鲜虾云吞，个个都是虾肉饱满，一口下去真的是满满满满的幸福感，肉质很鲜嫩，然后沾一点店里的辣酱，yyds??????（图2-3）
  ▫️
  二刷来啦～
  鲜虾水饺?，?不是云吞。里面有虾仁、有冬菇、有鲜肉、有脆笋。水饺和云吞是不同的口味，水饺里面的虾仁明显少一些，别的配料会多一些，但是味道不减哈，还是很好吃（图4-6）
  ▫️
  店铺周末的时候排队很多，要不就早点，要不就选工作日吧。点一份试试口味，肚子留点位置还可以去隔壁的澳洲牛奶公司吃一下哈。
  ▫️

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  悲伤赛百味 2022-10-23 21:59

  麦文记｜价格平味道也平的米其林?店名：麦文记面家
  ?地址：佐敦白加士街51号
  ?地铁：佐敦C2出口步行2分钟
  ⌚️营业时间：12:00-00:00
  ?人均：40-80hkd
  -
  菜品?：
  首创全虾云吞?????（44hkd）
  皮薄馅多 据说用的泰国虎虾 虾肉比较大只 并且内馅是能看到一整只的虾肉 吃起来还是比较Q弹入味
  上汤水饺????（40hkd）
  内陷料很丰富 不同于传统的饺子皮 更像是云吞皮 秉承皮薄的做法 吃起来还是比较饱满的 但是仅限于丰富 并没有让我感觉一口惊艳
  柱侯牛腩??（82hkd）
  汤汁是比较浓稠的 虽然牛腩炖的很软烂 但是如果不配上米饭 吃起来特别咸（店内没有米饭）80块钱可以在庙街的潮汕菜小店吃到分量更充足更好吃的牛腩了
  
  ?店内环境：
  周六晚上七点半去的 店内人挺多的 但是没有满座 不需要排队 相比于小店来说还算干净
  
  ?支付方式：
  现金✔️线上支付✔️八达通✖️
  -
  虽然这家店是米其林 但是可能不是我会再来吃的店了 本人还是挺喜欢广东清淡饮食的 但是这家就算是招牌的云吞 也没有让我感觉很惊艳 有点失望

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  小李今天要去哪 2020-05-23 20:20

  香港探店千万不能错过️南乳猪手和牛腩面?这次小李又来到佐敦啦，上次去吃澳洲牛奶公司，就看见这家【麦文记面家】啦！早就听闻这家店是米其林推荐的香港必吃，心心念念了很久，总算吃上啦✌️
  ?顺便建议大家?️【澳牛】➕【麦文记】两家店一起打卡，早上去吃【澳牛】，然后到尖沙咀逛一逛，中午就去吃【麦文记】，简直不要太赞啦呀?
  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
  【⚠️小李推荐⚠️】
  1⃣️【南乳猪手汤面】 42HKD/碗
  ?一碗里面?️3⃣️大块猪手，可以算是非常够料啦?而且猪手非常的香嫩，能很明显的感受到猪手已经把汤汁的精华全部吸收啦！
  ?汤底带有浓郁的【陈皮和南乳味】，再配上店家手打的超级Q滑的【竹升面】，太好吃啦❤️
  2⃣️【柱侯牛腩面】 38HKD/碗
  ?牛腩给的份量也很足，而且牛筋非常的软，一定也不会咬不动，牛腩?️一种入口即化的感觉。
  ?个人感觉跟九记牛腩的味道完全是不一样啦，它们家是属于很清淡的口味，九记就感觉稍微有点重口啦?
  3⃣️【净云吞】 40HKD/碗
  ?听说云吞皮非常的薄，里面包裹着2颗大虾?，可惜我这次去没有点，下次一定要补回来?
  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
  ?店铺名称：麦文记面家
  ?店铺位置：佐敦白加士街51号凯豪商业中心一楼（佐敦地铁站C2出口，步行约8⃣️分钟）
  ?人均：40-70HKD（?️微信付款）
  ⌚️营业时间：12:00-0:30

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  _8998 2020-05-24 12:11

  香港的5家餐厅，都是意想不到的好吃！1.华嫂冰室
  地址：尖沙咀棉登径地下G7-G8号铺
  看小红书攻略都提到这家是余文乐的最爱，去香港必要打卡地。我们大概晚上7点半到的，这家晚上8点就不能再取号排队了，所以想去的朋友一定要早点到！
  排队的人很多，感觉基本也都是大陆朋友，但是因为他是拼桌，而且翻桌很快，所以等待时间还好，不算特别久。
  【冻奶茶】真的正宗浓郁好喝，但是我当天晚上真的严重失眠，所以如果喝奶茶会失眠的朋友，千万不要晚上去！
  【猪扒鸡翼蕃茄通粉】这个是他家招牌，满满的一大碗份量很大，看起来特别有食欲，猪扒真的是肉眼可见的大，整个汤底吃起来酸酸的，浓郁入味。
  2. shake shack
  地址：中环国际金融中心4楼
  大名鼎鼎的网红汉堡，去的这家位于香港ifc商场顶层，我们中午去的时候大概前面排了不到十个人，所以基本没有等，但吃完准备走的时候发现队伍已经排到门外，另外服务员点单是全程英文的。
  个人觉得一个汉堡+芝士薯条就能很饱，看起来分量一般，但是芝士分量足，吃多了会有点腻，所以大概很快就觉得饱了，建议加一杯类似lemonade的饮料帮助解腻。
  说实话个人觉得性价比一般，毕竟网红店，打过卡就好了。
  3.随变烧烤麻辣鸡煲
  地址：香港油麻地文汇街2号
  每次来港的必去饭店！他家可以涮锅也可以点烧烤，但是来他家必点【麻辣鸡肉煲】，一定要点！建议先点干锅的鸡煲然后吃差不多了再涮火锅，加的菜品配着鸡煲里面的酱汁非常入味。鱼皮、响铃、鸡肠感觉都很棒，墙裂推荐的一个夜宵！
  4.澳洲牛奶公司
  地址：佐敦白加士街47号
  碰巧住的附近就是澳洲牛奶公司，店内没什么环境可言，地方也很挤很局促，但是人还是络绎不绝。
  【炒蛋多士】炒蛋很嫩，咸淡适中，不像平时吃开的那种西式炒蛋，粘稠的来带点蛋腥味还没味道。
  【蛋白炖鲜奶】可谓是他家的镇店之宝，我觉得口感很像双皮奶，奶香+蛋香，但是不爱吃甜的人可能还是会觉得有点腻。
  5.麦文记面家
  地址：佐敦白加士街51号凯豪商业中心地下
  准备离开前随便在酒店附近找的一家店，看到是蔡澜推荐过的小食店，果断进入。店面真的很小，小到基本必须拼桌或者面朝墙面坐，他家经典的【全虾馄饨】货真价实，特别Q弹，超级爱!另外【猪手】也是他家的特色，猪手非常软烂，不会觉得油腻，分量很足！我们还点了【牛腩捞面】，感觉牛腩真的入口即化，肉质很嫩。没有特别准备要去，但是吃了后感觉超棒，性价比很高，强推！！

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  Sveaslife 2022-01-05 20:36

  ¹⁵/₁₀₀在香港必做的一百件事?100港币吃香港米其林
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  其实米其林除了评选出水准一流的星级餐厅?，美食评审员也会去探访香港老味道，挖掘出街头最地道的「必比登餐厅」
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  虽然这些餐厅价格便宜，但美食仍然是超高质量的！榜单每年都会变，下面这几家已经连续好几年霸榜啦?
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  给大家推荐9家人均100港币就能拿下的米其林餐厅，一人食绝不踩雷???
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  1⃣️ 麦文记面家（佐敦）
  ?鲜虾云吞｜南乳猪手
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  2⃣️ 佳佳甜品（佐敦）
  ?白果薏米腐竹｜芝麻糊
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  3⃣️ 有缘小敍（佐敦-西九龙）
  ?biangbiang面｜大盘鸡
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  4⃣️ 九记牛腩（上环）
  ?清汤牛腩｜咖喱牛腩（伊面是特色）
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  5⃣️ 嚐囍煲仔小菜（坚尼地）
  ?白鳝排骨饭
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  6⃣️ 阿元来了（坚尼地）
  ?卤肉饭
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  7⃣️ 坤记煲仔小菜（西营盘）
  ?牛腩煲｜招牌白鳝饭
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  8⃣️ Samsen 泰面（湾仔）
  ?招牌船面｜班兰椰子汤圆
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  9⃣️ 华姐清汤腩（天后）
  ?醉鸡｜清汤牛坑腩｜菜肉云吞
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  ?戳主页持续关注我呀 每日12点更新?
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  DZStyle 2023-02-10 23:26

  香港｜陳奕迅讚美味可口 態度堅持雲吞麵佐敦「麥文記麵家」在香港吃雲吞麵?一定是離不開同宗的「麥X記」啦（之前都有分享過香港麥x記們的淵源啦）這間1945年起就在佐敦一帶經營.連續五年獲得米芝蓮推介食店.陳奕迅同款.他曾讚：美味可口.態度堅持.值得表揚
  ?雲吞麵40hkd（這間最出名的是鮮蝦雲吞麵）
  有4粒大粒雲吞（還有一粒在麵裡～這裡的雲吞麵是傳統作法.將雲吞放在麵底下.因為要拍照.是我把雲吞弄上來的?）吃起來爽口.鮮蝦肉都彈牙（不過我覺得皮不夠薄）麵吃起來沒有鹼水味.湯底都OK（淡淡的清香）然後比較小一碗.喜歡吃雲吞麵的可以來吃吃看啦～（他們的豬手麵也很受歡迎）
  ?可樂13hkd
  ?店名：麥文記麵家
  ?地址：佐敦白加士街51號地下
  ?營業時間：12:00-00:30

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  居居_2236 2023-01-10 23:19

  佐敦超平米其林推荐鲜虾云吞面丨麦文记不知道鲜虾云吞面的味道是多少人的香港记忆，有机会可以去试试佐敦的麦文记面家呀～
  
  ?佐敦白加士街51号（佐敦C2步行2分钟）
  
  推荐推荐✅
  ?鲜虾云吞
  ▷▷真的超饱满！汤也很好喝！推荐搭配辣椒酱吃！
  
  ?牛腩捞面
  ▷▷浇头浓郁的汤汁，可以压低一些面条的碱味，吃起来也不会太干（捞面都会免费配上一碗云吞汤喔）
  
  ?南乳猪手
  ▷▷几乎每桌必点！
  
  还有隐藏菜单─韭菜
  ▷▷直接和点餐姐姐说就好了
  ▷▷喜欢粗面的uu也可以和姐姐说换粗面喔
  
  ?由于是很多年的老店了 店内空间不算大，分量相对也比较适合女生 但是价格很便宜～

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