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  猫猫教万岁 06-08 14:40

  来淮安怎么能不吃长鱼面呢！早上起来就来打卡老淮城了。不愧是招牌软兜肉又弹又香，一点没有腥味，浓油赤酱的浇头配上清淡素味的阳春面绝了！还点了小馄饨和蟹黄汤包，皮都很薄，看着清淡其实回味鲜香。
  而且他家大众点评V5-V8有活动，可以领一份无骨鸡爪！！麻麻的，调味也很不错

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  suechen_6715 06-25 06:17

  我们刚到淮安第一顿午餐就选了这家店，非常满意。首先服务特别好。从真诚，热情的点餐开始，到进餐过程中主动倒水，介绍，上菜都让人感觉特别暖心，感受到淮安人欢迎各方来客的真诚。
  蒲草蒸饺馅多有汁水好吃。面有劲道，汤水鲜美。黄鳝没有一点点腥味，非常软糯Q弹，好吃好吃。店家送的菊花茶漂亮好喝，饭后喝着特别舒服。喜欢这家店，喜欢这家店的服务员们。下次如果再到淮安一定要再次光顾。

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  独立独行的果子 2022-10-25 08:05

  淮安老字号长鱼面—老淮城长鱼面
  
  淮安今年被列入美食之都啦
  
  想想乾隆下江南时，都会逗留打卡美食的地方
  
  老淮城是当地朋友推荐的，在楚州已有30年啦，一家餐饮能存活30年，说明真的是产品好口碑好！
  
  【软兜长鱼面】软兜的意思是长鱼（黄鳝）脊背上的那块肉，最为鲜嫩～长鱼和面条是分开的，面条端上来的那会儿我以为是馄饨（胡椒粉味浓）软兜鲜嫩入味，不爱吃的人都全吃完啦～特爱面条的汤汁！来了这家才知道吃面还有三部曲呢～学习到了！

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  杨帆_6350 2022-10-25 08:26

  点了软兜长鱼面，还配茶，高端大气上档次，味道更是杠杠的，以后来淮海的理由就是她了

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  番友_46077 05-05 12:28

  好吃，这两个字足以评价一切。我一个不喝糖水的人都对酸梅汤和冰糖雪梨赞不绝口，简直太棒了。感谢淮安对外地游客的友好。

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  匿名用户_9911 2022-10-15 17:45

  性价比一流，注重食材口味，不离美食本源。赞

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  Winewhiskey 2022-11-02 18:21

  第一次在淮安吃老淮城，阿姨说这是老字号。 那就来尝尝啦
  品种就是如图这些，种类不是很多，主打淮安的招牌长鱼面
  我点的是馄饨，不是荠菜馄饨，纯肉的，味道蛮好的，个头大，汤很鲜
  「牛肉面」牛肉和面是分开的，浇头专门用盘子装，满贴心的设计，牛肉味道很赞，肉也蛮大的，也不少，火候还很好，超好吃

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  快乐一生_5471 2022-11-15 10:12

  每一次回来都会来这里吃一碗老淮安的长鱼面。家乡的味道一直在的。
  服务：一如既往的热情，如何下浇头也会一一的说明。
  味道嗲嗲的。
  来咱淮安旅游的人可以来试试。确实味道不错的。

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  匿名用户_9911 2022-11-03 09:58

  在***纪念馆的附近，参观完纪念馆后中午去的这家店，国庆期间，人很多，服务员也多，而且非常热情。知道来的都是游客，所以会主动推荐菜品，当仁不让的肯定是长鱼面啊！他们家面和浇头是分开上的，味道非常不错，体现淮安特色。而且他们家其他的品种口味也不错，值得推荐。

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  seas_4841 2022-10-26 20:38

  环境:
  店家装修不错，在面馆里算高配了。我们去的时候正好是晚高峰，去了二楼，居然还有包间。
  
  服务:
  还不错，毕竟人很多，还有专人上来服务我们。
  「软兜长鱼面」我们点了长鱼面套餐，还送酸奶和煎蛋。晚上吃足够了。
  「蟹黄小笼包」招牌小笼包，尝了一个，蟹黄的味道很地道，实打实的，值得推荐。

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  dpuser_301 2022-11-12 13:17

  特意开车到老淮安的淮城面馆品尝地道长鱼面，份量足，口味地道，淮安一绝，

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  晓曦Sissi爱冰冰 07-09 16:50

  到淮安怎么能不吃长鱼面呢 朋友招待又是包间起 不过这家口味也确实不错 不知道是不是小店做起来的呢
  88一份的至尊长鱼面 号称一斤只取三两 应该是选的鳝背肉 不同于以往的盖浇 面和浇头分开的 浓浓的黑椒风味我爱 要是再多点洋葱青椒丝就好了 配了两个小菜 吃完喝个清茶 又是快乐的一天呐

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  风之梦龙 2022-10-23 18:02

  软兜长鱼面、蒲菜蒸饺都特别好吃，到淮安必来！
  「软兜长鱼面」其实就是软兜长鱼加阳春面。精品软兜长鱼只用鳝背，每一筷子都完整，长度均匀，果然是精品。
  「蒲菜蒸饺」饺子里有一定汤汁，汤汁鲜美，蒲菜软嫩，相当好吃。

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  舍得_360 05-21 02:12

  老淮城长鱼面真的太让人惊喜了！首先不得不提的就是那美味至极的面，面条劲道爽滑，每一根都饱含着独特的风味，搭配上鲜美的长鱼，简直是舌尖上的极致享受。再说说服务，工作人员热情又贴心，总是能在第一时间满足顾客的需求，让人感受到格外的温暖与关怀。而店内的环境也非常好，干净整洁，氛围温馨宜人，让人能够在舒适的环境中尽情品味这一碗美味的长鱼面。总之，老淮城长鱼面在面的品质、服务以及环境上都表现出色，强烈推荐给每一位美食爱好者！

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  芳芳_6823 06-15 22:20

  第一次来淮安 参观完周总理故居 时至午餐时间 闻听当地特色长鱼面 寻寻觅觅来到这家老淮城 一试究竟 店面装修古朴典雅 服务员精神面貌佳 态度很好 第一次光临 不知道点啥 就看了美团 点了长鱼套餐 另加荠菜馄饨 蒲菜蒸饺 雪菜小鱼 食材都很新鲜 面条劲道 份量足 打卡收藏赠送的柠檬鸡爪也十分好吃 用餐完毕 还提供茶水 一次非常愉悦的用餐体验

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  人生海海_666 07-11 13:23

  回青岛途经淮安，昨天晚上就开始找本地比较特色的面食。我一直对淮扬菜这个面和浇头分开的形式比较热衷，可能是这样吃起来更具备仪式感，并且也让面和正式的饭菜平起平坐脱离了快食的节奏。
  这家店在大众点评上的评分很高，来了之后体验过了可以说他们的服务还有菜品是匹配这个分数的。看我口音是外地人主动和我讲了一下关于这种长鱼面的吃法，还特别贴心的配了茶让我清口，而且给小孩子准备了茶馓作为零食。
  上菜的速度很快，整体的口味偏甜，并且没有一点的辣味，比较适合带着小孩一起吃，而且整体菜的分量出乎意料并不是很小，如果是两个人的话，建议可以点一份面配两种浇头，可以多一份体验。

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  慕流年 2021-11-22 15:09

  钵池山前天去扫街，发现了适合拍秋景的宝藏地方，在钵池山公园，想拍照的小伙伴快去吧。

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  淮安 · 淮安市
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  Felix_1751 03-18 08:34

  淮安｜唯一保存完好的漕运衙署园林，清晏园‼️清晏园可能是淮安最被低估的免费公园了吧，其本身的历史价值是很高的，而且其园林构造一点也不比江南园林差，有着”江淮第一园“之称。
  
  它是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，所以也是全国文保单位。河道总督署也是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖着黄、淮、运河。

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  淮安 · 清晏园
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  路星阑 2021-08-08 22:07

  丨淮安·丰登路②再拍丰登路，东边服饰，西边老街，中间已拆迁。
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  西边依然保留着几十年不变的老街，据说有的店已经开了二十多年，本组图尽力去表现老街的烟火气。
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  后期调色去了多重颜色，保留了一定的红橙黄，也算是一种尝试。
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  下午也去了承德路东边的老巷子，但真的没有丰登路这么特色分明，两边已经长的交头的绿树，估计淮安已经没有其他街道能有了。
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  扫街确实比风光人像更难拍好，毕竟闯入的是别人的世界，能做到的就是尽量不要去打扰到别人，我骑着电动车，停在路边，特意去买了份酒酿提着，寄希望提着相机不那么突兀。
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  城市在发展，有的人，有的事，可能只能记忆在心里了。

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  十一点之前睡觉 2023-04-15 18:59

  淮安旅游攻略 来自本地人给大家的攻略刷到好多uu来淮安旅游 作为淮安本地人（淮安区本地人）就给大家做份我私人攻略哈哈哈哈哈?
  ps.?我个人对淮安区比较熟悉
  来淮安的话我个人觉得两三天差不多就可以了 （具体看个人想要旅游的具体项目）
  ?如果uu们对文人古迹感兴趣的话 最好住在淮安区 比较方便 （像淮安宾馆 汉庭 维也纳等都OK）去清江浦区的话有小火车（有轨电车）直达
  
  ?淮安区：周恩来纪念馆➡️周恩来故居➡️驸马巷➡️淮安府署（要买门票）➡️漕运博物馆（要买门票）➡️河下古镇➡️萧湖景区
  ps.✔️周恩来故居 驸马巷 淮安府署 漕运博物馆 都在淮安区老区中心 那边很热闹可以逛逛吃吃喝喝 吃的摊子也挺多的 在漕运广场以及明清步行街里面
  ✔️逛的慢的可能河下古镇晚上才可以逛到 看个人选择 想白天的话可以第二天去逛 晚上的话那边有灯展 也还不错的（推荐白天）
  ✔️推荐晚上吃完饭可以去萧湖景区 看灯展 灯光秀（如图12367）蛮有意思的（周五周六周日晚上开放）那边不太好停车 车位紧张
  ?淮安区吃喝：?淮扬菜：如果人比较多的建议去名人亭附近的几个园子（因为名字都带园 ）菜都比较正宗 而且我们淮安区本地人也会去吃 不适合三四个人 都是大桌子 所以最好提前打电话预定
  我个人最喜欢那边的万寿园???好吃且环境比较好
  二三四个人可以去老淮安 古文楼 咱家小院?
  面条：老淮城长鱼面 孙家面馆 板闸杠面馆
  
  ?清江浦区：里运河文化长廊（个人建议晚上去 比较热闹 咖啡什么的那边都有）古淮河文化生态景区 楚秀园 钵池山（最近应该有郁金香）
  游玩项目：西游乐园（比较近）洪泽方特乐园
  ?清江浦区吃：新亚 华信mall都是商场 那边乐园街 新亚负一楼很多小吃 乐园街里面有一家肉夹馍我个人觉得巨巨巨好吃 晚上可以去大学城美食街
  淮扬菜的话南涟人家 清淮渡（没吃过的我就不推荐啦）
  
  ?最后两张图是去的盱眙第一山还有象山公园 盱眙大家可以单独去一两天因为离淮安区清江浦区淮阴区都比较远

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  加份奶霜 2023-10-03 23:09

  淮安宝藏美食街身在老城区的快乐啊今天打卡淮安区老城区的一些美食，以“镇淮楼”、“漕运广场”、“驸马巷”为主题。
  
  （第1️⃣️站在镇淮楼附近、第2️⃣～?1️⃣️站在漕运广场西街附近、第?2️⃣站在驸马巷里）
  
  第1️⃣️站：好德鸡煲
  这家性价比很高 55r一只鸡+几个配菜 两个人几十块钱就能吃饱饱 药膳鸡离不开蘸料 自家调制的醋料+辣椒酱
  
  第2️⃣站：葛记臭干
  来淮安吃一定要吃的就是臭干 而且是脆皮臭干 出了淮安就不太能吃到啦 淮安老城区比较好吃的炸脆皮臭干就是葛记了 不过我觉得他家的甜面酱没有前两年的好吃了 他家除了臭干 也有酸辣粉炒面之类的 酸辣粉还不错
  
  第3️⃣站：梅花糕
  秋冬季梅花糕就会出摊啦 买了豆沙和黑米的 还是比较喜欢吃豆沙的 豆沙绵密 不算太甜
  
  第4️⃣站：梅干菜烧饼
  一般都是现买现做 烤出来薄薄脆脆的 再刷上一层甜面酱
  
  第5️⃣站：香酥饼
  在梅干菜烧饼旁边 也是炉子烤制的 考完以后加上里脊肉 刷上甜面酱 很好吃
  
  第6️⃣站：手工烤面筋
  在烤鱿鱼对面 这家做了蛮多年的 我觉得是老城区最好吃的烤面筋 没有之一的那种 面筋烤的非常到位 再撒上调料粉 入味 他家的炸香蕉也很好吃
  
  第7️⃣站：炸臭干
  在手工烤面筋旁边 不同于上面的葛记臭干 这家的臭干不撒甜面酱 撒调味粉 一口一个
  
  第8️⃣站：桂花糕点
  是流动滩头 没有固定位置 一般在漕运正街 我比较喜欢桂花味的 秋天很适合吃桂花糕点
  
  第9️⃣站：红糖糍粑
  流动滩头 没有固定位置 一般在漕运正街 但我觉得这家做的一般般 糍粑做的不太好 很粘很腻
  
  第?站：糕点工坊
  在漕运西街最南边 我喜欢去买她家的蜂蜜小面包 小时候就爱吃 后来发现做的地方越来越少了 直到在这发现啦 蜂蜜小面包最好吃的永远是脆脆的底
  
  第?1️⃣️站：府市口小吃
  在糕点工坊西边 老店了 虽然种类齐全 但是个人觉得口味不如从前 炒面和酸辣粉还可以 其他小吃一般 他家的炸串特别不好吃！
  
  第?2️⃣站：鲍家小吃
  在驸马巷 也是一家老店了 招牌是肉酱刀削面 肉酱是自家熬制的 但面条本身有点太软烂了

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  小郑不掉队 2023-06-25 13:10

  淮安｜这就是半城烟火半城仙

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  淮安 · 国师塔
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  小企鹅想到北极 05-06 08:45

  淮安洪泽蒋坝古镇住：大千天鹅湾
  第一天：
  开车去蒋坝古镇—中午吃安心的理想家园（小鱼锅贴、鱼圆、螺丝、龙虾、油条千张、菜饭*整体味道中规中矩，不踩雷）—逛逛古镇—酒店休整—周边走走—吃酒店的餐馆（鱼汁锅贴很好吃）
  第二天：
  酒店—湿地花田—水杉林—三河闸—高家网红串串，中规中矩，不踩雷—老复兴，味道不咋滴—蒋坝湖滨公园、醉美三公里（6点半前看日落、落霞湾西河塘风光带，我觉得夜景拍出来的照片更好看）—吃酒店的餐馆（豆腐羹、螺丝都蛮好吃的）

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  淮安 · 蒋坝古镇风景区
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  茉莉花的_6165 2023-08-02 17:58

  淮安慈云寺

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  淮安 · 慈云禅寺
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  東柇_6651 2022-11-04 08:09

  淮安｜美食合集2⃣️第一家店：东北翠花香
  我强推啊啊啊啊啊！当时是四个人去的，必点锅包肉！！，我觉得蛋黄焗南瓜也不错，猪肉炖粉条错过了没点，但据说很好吃，地锅鸡超大一份，我和我的舍友们吃饭是靠抢的谁懂的，香死了，一点半那边去人会少一点。
  第二家店：栖木食舍
  店里有点小，是在一个弄堂里面，建议早点打电话预定大一点的桌子，因为饭点人还挺多的，寿喜锅一般，越煮到后面越咸，肉酱面的肉还挺多的，牛腩也挺大块的，我们买的是一个套餐。
  第三家店：南门小街
  就是一条即将要拆迁的街道，鸡蛋汉堡是刚进去就能看见在卖，是一对夫妻，但要下班时间点去，上次下午去好像没开门。很厚实，很香，要趁热吃。
  第二个是米糕，再往里走几十米，等的人超多的，而且排队的人要的也很多，六块钱一斤，我建议是热的时候吃，皮还是脆脆的，很香，但是很烫，冷了就是软软的。
  第四家店：粮店
  这家店在花街，它只有一个很小的门头，在一家面店旁边，晚上六点半才营业，馄饨中规中矩，鸡肉串很好吃，但我觉得小小的一串六块钱好贵啊（个人观点），猪油拌饭也很香的。
  第五家：火辣炸鸡
  这是一家即使炸鸡冷了，我也能在两米外闻到香味的炸鸡，和其他的炸鸡不一样，它超嫩，年糕也是小小的一个，油也很干净，外卖我也经常点?
  第六家：蛙喔
  在华信mall，我觉得它的性价比很高，可以买套餐，人均不贵，一定要去对面买茉酸奶，抖音上面也有团购，便宜几块钱，山楂的能吃到很大粒的山楂，就是吸上来有一点费劲，牛油果加杏仁的巨好喝。
  
  图片放不下了，下一篇继续这两篇放了图还没写的

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  方方小挂件 2023-07-02 01:14

  【盱眙·明祖陵】沉没300年重见天日的巨兽们明弘治七年（1494年）强行阻断黄河北支，开始河道紊乱，导致淮河中下游水患不断侵扰明祖陵。
  清康熙十九年（1680年）最终发生“黄河夺淮”事件，明祖陵和泗州城被洪水彻底淹没，沉入洪泽湖。
  #明祖陵# #盱眙# #淮安# #洪泽湖# #朱元璋#
  【 ?重见天日的明祖陵 ?】
  开工?明洪武十九年（1386年）
  竣工?明永乐十一年（1413年）
  墓主?朱元璋祖父安葬地，曾祖和高祖衣冠冢
  开放?8:30-17:30
  门票?50元（贵，但可以用小龙虾吃回来）
  地址?江苏省淮安市盱眙县明祖陵镇
  公交?县城有明祖陵旅游专线
  【 ?明祖陵必打卡看点 ?】
  ?1、打卡明初三陵结束，感慨老朱家取名风格：高祖朱百六、曾祖朱四九、祖父朱初一、父亲朱五四，朱元璋自己叫“朱重八”？？？
  ?2、选址诡异：虽然尊从了祖父实际安葬地，但此地九岗十八洼，现在也是淮河进入洪泽湖的末端，解放后修了3公里大坝，才使得明祖陵重见天日。
  ?3、筑城三重：外为土城周长3公里、中为砖城周长1公里、内为皇城建有正殿、斋房、库房、宰牲亭和玉带桥。废除了唐宋皇陵的上下宫制，显得布局更加紧凑。
  ?4、石像生高达3米以上，重则20多吨，轻则6吨！
  ✔️??麒麟×2对、 石狮×6对、 望柱×2对
  ✔️??石马×1对、 拉马侍×1对
  ✔️??文臣×3对、 武将×2对、 内侍×2对
  ✔️??特别是文臣武将这些翁仲，风格有别于其他明陵石像生，更接近于宋陵风格。
  ?5、享殿和碑亭毁于1680年大洪水，目前留存28个柱础，是否复原尚未经管理处定论。
  ?6、皇陵中央的墓穴为砖砌拱形门，目前被埋在水下，也就是神道尽头的大水塘中。
  ?7、望柱风格为唐宋风格：
  顶饰寿桃～八棱柱～仿唐素面
  顶饰石榴～八棱柱～仿宋素面

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  淮安 · 明祖陵
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  吕行记 2021-11-23 12:37

  晚秋淮安：周恩来纪念馆人文自然游淮安的第一站周恩来纪念馆，就被深深吸引。不管是人文历史，还是自然风光，周恩来纪念馆都是值得去的地方。
  ✅革命岁月
  周恩来纪念馆，记录革命的点点滴滴，尤其是仿西花厅的办公环境，漂亮又真实，仿佛走进了周恩来曾经办公生活的空间。
  ✅晚秋惊喜
  海棠花的果实第一次注意到，有点小苹果?的味道，樱花大道晚秋时节依然魅力无限。残荷的东湖风光也是不错。
  ✅登顶视野
  汉白玉雕像下，能够感受伟人的光辉岁月，登顶纪念馆顶层，附近的城市风光无限。
  ???仿西花厅
  ✅1:1复制当年周恩来办公的西花厅
  ✅里边银杏、海棠秋意正浓
  ✅建筑非常有特色，拍照打卡很好
  ✅碑园有很多石碑，可以看看
  ✅周恩来先生办公的空间，接待客人的客厅都有展示，可以按照路线参观
  ???周恩来生平业绩陈列馆
  ✅周恩来一生的轨迹
  ✅革命的关键时刻，周恩来的点点滴滴
  ???周恩来纪念馆主馆
  ✅最主要的是周恩来汉白玉雕像
  ✅登顶主馆可以俯瞰周边景色
  ???东中西湖
  ✅东湖有残荷
  ✅西湖有怀恩亭
  ✅南湖正对韩信北路
  ???樱花大道
  ✅入口处就是樱花大道
  ✅秋天的樱花大道最出片不要错过
  ‼️地址：淮安淮安区永怀路2号
  ‼️门票：免费
  ‼️停车：一小时五块，封顶30

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  淮安 · 淮安市
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  行走的Alston 2021-06-26 20:08

  在【里运河文化长廊】，享受夏风沉醉的夜晚白天的淮安与其他三线城市并无他异
  夜晚的淮安才展露出它的真颜
  吃完饭散步闲逛到【里运河文化长廊】
  如秦淮河-夫子庙般灿烂
  似大雁塔广场般热闹
  像浏阳河畔般闲适
  我给淮安的夜晚打9分！

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  淮安
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  一只懒咩咩 2023-09-13 08:09

  淮安博物馆，一整个棺椁在展厅中心啊?

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  橙子烤着吃 2022-10-05 21:36

  来淮安还不知道吃什么？进来！?淮安还不知道吃什么？
  1️⃣红糖粥➖东大街里面的红糖粥，老奶奶?来了有三十五年多了，童年记忆，现在已经5元一碗了
  2️⃣炸串串➖红糖粥对面巷子里就有一个炸串串，特色炸虾炸肉串，都是必吃单品
  3️⃣晓华牛肉汤➖从小吃到大，酥饼唇齿留香，现在2元一块，牛肉汤按照大小份可加粉丝，记得早起哦，不然就没有啦，别问我咋知道的?懒虫宝宝前一天早早睡，吃完回家回笼觉
  4️⃣唐记臭豆腐➖从一开始的师专路，到现在金鹰后面，多少吃友不曾放弃啊，老板很幽默的，脆皮臭干，炸香蕉，都是不踩雷的美味
  5⃣️鱿鱼卷➖不知道是煎饼的美味还是鱿鱼?的鲜美洋葱的香味，混在一起再加上秘制酱，再来一个！！！
  
  南门小街合集：
  6⃣️萝卜丝烧饼➖随便一家，没一个不好吃的，2.5一个萝卜丝，2一个酥饼，还有芝麻别的味道
  7⃣️绿豆圆➖天津包子隔壁，一堆老爷爷老奶奶开的一家，门店很小，味道很正,12y一斤
  8⃣️窝窝头➖黑的白的，厚实软糯，1元一个
  9⃣️锅巴➖蛋糕店招牌锅巴，香脆酥，老店了14一斤
  ?酒酿➖建议自带容器，冰冰凉凉，味道很香，适合一家老少
  最后不得不夸一下淮安的面店了，随便一家店给我进！！！长鱼面、蹄膀面、拆骨面、腰花面，想要环境好的，老淮面馆、南岳面馆。淮安人没那么多爱好，就是吃面?泡澡?萝卜配酸奶???
  
  美食真的好多，南门小街也要即将拆迁了，宝贝们有机会?一定要去哦
  
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