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甜花卷卷
2022-10-05 18:54
?位置:孔庙附近,逛完孔庙和博物馆过来吃,饭点可能需要排队
环境:装修挺新的,敞亮。点菜直接看着食材点,新鲜。
服务:服务员响应积极有效
?口味:
好好夸夸口味!总体真的很不错,性价比也很高!
「红烧鲫鱼」本来想点鱼头,可惜卖完了,服务员说做法一样就点了。鱼的味道说实话超出预期,很鲜嫩,不辣,第一次来衢州的人也能容易接受,而且鱼没有什么腥味,处理得很不错!
「油麦菜」份量挺足的,口感清脆
「陈皮鸭头」鸭头和鸭掌都有点,辣味是隐隐辣然后慢慢释放,味道很足
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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番友
06-10 18:14
这家店位于衢州城区旅游景点,孔庙边上,端午节过来旅游,手机上搜索到这家店,仔细一看在衢州还蛮有名气的,所以就进去吃了,结果口味真的不错,服务员也很热情,老板很大方,环境更是一绝,值得推荐!
衢州
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李子园_8139
2022-10-05 13:32
环境:在衢州博物馆、孔庙附近,参观完走过去吃吃很近,装修比较中式。先在外面点餐,再落座,饮料里面点
「红烧鱼头」看着辣实际还可以,肉质比较紧实,里面的粉也不错
「腊肉炒青番茄」很清爽
「咸肉春笋」稍微有点咸,比较下饭,底部有点油
「水蒸蛋」之前就烧好的,稍微热了热,感觉虾还不是很热
服务:还可以吧,十一人有点多,感觉有点点顾不上
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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番友
01-08 13:14
宁波人来打卡的 微辣的刚好~~菜很好吃 今天终于光盘
衢州
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番友
05-08 11:15
本地人推荐的店,真的是超红火,排队队伍老长了,不过不要着急,他们叫号的速度还挺快的。
衢州菜都是特大盘,还是偏辣的,小朋友就没多少能吃的菜了,只能点了个不辣的豆腐炖蛋和酒酿饼。
我是重度大肠爱好者,这里的炒大肠是我的最爱,香气四溢,软烂入味,一口下午没有任何异味,鲜辣的味道刚刚好,特别下饭。
衢州
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nancy_7265
2022-10-19 08:01
性价比还是挺高的,爆炒肉很好吃,因为我们有小朋友所以鱼头没有➕辣椒,感觉味道少了一半,还是要辣的才好吃。服务就真的不太好,取个号服务员之间还互相推,也是搞不懂。
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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JaaeSong
2022-10-04 11:21
我吃到了好好吃的衢州菜啦!
中秋节带家人去吃的这家
味道真的不错啊!只能说衢州菜很对我的胃口
道道都是下饭神器呀
「桃花鱼」
上面的紫苏真是灵魂了
这道菜我愿称为全场最佳,鱼肉质细嫩搭配紫苏提鲜
辣椒和蒜叶也是精髓,下饭绝了
「梭子蟹炒年糕」
年糕重度爱好者,炒得很美味,是那种厚实的年糕条
蟹的份量没有很多,不过我是冲着年糕来的
「咸肉春笋」
中秋节的春笋依然嫩嫩嫩,入口爽脆
还点了很多菜
大部分都不踩雷
口味偏辣真的好吃
性价比是比较高的
中午楼上的包厢和大厅都全部人满
环境:
环境比较一般
服务态度也很一般
服务员都是一些衢州的阿姨
讲话声音超级大,态度不太好
一楼的点菜的服务还可以的
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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sherrylillian
2022-10-10 22:52
短暂衢州行的最后一顿饭。选了某书好评的方家菜谱,果然没有失望~山药排骨汤清淡可口,山药软糯。芋艿鸦片鱼里面的芋艿实在太好吃了,忍不住点上一碗饭来就着吃。葱爆肉味道也尚可,但偏油,感觉一般般。还点了油麦菜和肉饼蒸蛋,都很好吃,只是比较普通就没拍照~这家不算特别辣,耐受力一般的伙伴可以选择!
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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暴躁小甘
2022-10-04 00:30
感觉算是衢州当地环境不错的餐厅,七点过去,排队的人很多,到我们点菜的时候,很多都没有了。鱼头我觉得很入味,还有我爱的紫苏,酸豆角鸡杂特别下饭,炒鸡爪软糯,整体感觉都不错。但是作为外地人,觉得所有的菜都好咸 衢州特色了!
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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sunn_8327
2022-08-08 22:06
衢州美食 不负盛名
「卤水拼盘」必点 这么出乎意料的好吃 尤其是陈皮鸭掌 跟普通的辣鸭掌不是一个味道
「红烧鱼头」酸辣鲜嫩 也是必点哈哈
「葱包肉」第一吃 感觉跟厦门的炸五香有点香 很好吃 极力推荐
「腊肉炒青番茄」青番茄也是第一次吃 有一股特殊的酸 可能有人接受不了 尝尝鲜不错 蛮开味的
必须感叹下 衢州可真好吃啊!
衢州 · 方家菜谱(沈家店)
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没错啊就是我啊
2022-09-16 07:51
方家菜谱
孔庙附近的店
盲选的一家衢州菜
就近吃吃
是那种自己选菜的店
看起来干净卫生
食材都是切好的原材料
就近直接一天吃了两顿
外婆菜
真的好下饭的组合
「红烧鲫鱼」也吃着很新鲜
丝瓜虾滑汤也很鲜味组合
如果辣的菜可以备注不辣
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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番友
03-02 03:38
地理位置还是比较好的,离水亭门很近,鸭头和鸭掌不推荐,不入味且不鲜不辣,寡淡,当时点了3个鸭掌,给我送来4个,我觉得不好吃,跟服务员说让她收回去一只,服务员说多了一只就当赠送,结账的时候又算上去了,这鸭头鸭掌我是不会多吃一个的,白切鸡还是可以的,总体来说一般,没什么可推荐的
衢州
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番友_13571
2022-10-01 14:19
到衢州的第一顿,是适合外地人能接受的鲜辣
#白切鸡,铺了一层辣椒,还浇淋了酱汁,酸甜辣的结合,区别于杭州的白切鸡,值得一吃
#萝卜丝牛肉,牛肉不辣,萝卜丝还真有点辣(带一点点回甘,越吃越起劲
#蒜香牛蛙,毛豆打底炒,牛蛙入味嫩辣,又挑了一堆配菜大蒜粒
#每个菜的分量都很大,吃的超级满足,性价比也高,推荐
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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麻利麻里红红
2022-10-04 18:37
作为外地人来说衢州的菜有点辣,这家也很好的继承了这一点,但是饭菜吃的还比较过瘾,几个外地人对着米?干饭人加油
鱼头不错,肉也蛮多,需要米饭来就这吃
「葱包肉」口感很棒葱和肉很酥脆可口
萝卜丝炒牛肉是他们本地特色菜要点,不过也很辣
最后就是这个衢州才有的双柚汁,我走的时候想带一瓶的
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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番友
2023-12-27 21:10
到衢州旅游,偶尔路过看见的这家饭店,店门口的几张宣传菜品的图片吸引了我们,点了5个菜,一个点心,衢州小炒肉和菌菇煲获得一致好评,螺丝有点偏辣了,太阳鱼也味道不错,美团有一点点的小优惠,总共人均50元左右,觉得还是性价比不错的
衢州
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小番
06-18 10:13
逛到景点附近,中午饭点过来吃的,老板点菜挺热情,也有推荐招牌菜。
鸭头挺辣的,不能吃辣的慎点哈,软嫩入味,一口一个哈哈,衢州到处都是鸭头哦。
还点了小炒肉,也炒得挺不错的,微微辣,肉没裹粉的也很好吃,配米饭真的很不错。
总的来说价格略贵一点点,但是还好,都明码标价,味道可以,推荐!
衢州
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不糊焦的南瓜先
2022-11-08 22:11
本地人推荐来吃的,还是可以的
「白切鸡」白切鸡是酸口的,然后是凉的,鸡肉偏柴一些,不是特别对我的口味
「爆炒肉」肉是炒的焦焦的,一点也不腻,也不是很辣,好吃的
「干煸小土豆」土豆烧的非常软糯,微微的焦,很家常的味道,也是好吃
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徐大徐_7413
2022-10-14 18:29
满心期待中午十一点来吃饭,就已经没有座位了,取了号在门口等,等了大概半个多小时还是没叫到号,后来去问服务员的时候发现,后去的人直接不排队找到空座就点菜,也给点,那我们取号干嘛呢??中间等位的时候也遇到有人为了叫号的事跟服务员理论,完全没有先来后到的秩序,很乱。为什么叫号不能智能一点弄个叫号的机器呢,店已经开的那么大了,服务也得跟上去。
炒菜的味道不错,炖菜的味道一般,啤酒鸭没有嚼劲了,卤鸡爪齁咸。
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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番友
05-06 12:25
在博物馆旁边,周边也是有小吃一条街的,楼上很多包厢,适合家庭聚餐型
五一的时候来的,很是火爆,五点不到就开始等位了,店里规模不大,需要排队点餐这是可以理解的,不过点了大肠和小炒肉两个菜,总体来说比较一般
大肠还是有点腥味,小炒肉和一般小炒肉不大一样,炒的稍微有点柴,而且竟然没有辣椒
而且整体味道都比较淡,没有想象中的衢州辣
衢州
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番友
04-10 20:28
就在孔庙边上 位置很好找
非节假日不排队出来玩到哪里都很舒服
服务热情 环境干净 明当点菜
「卤水拼盘」入味 好吃 但是太辣了 虽然是有准备的还是被辣到了
「甜酒饼」这个很好吃 甜甜的 糯糯的 两个人差不多旋了一整盘
「芋艿烧牛肉」要了不辣的 很鲜美 好评
挺不错的馆子 推荐
衢州
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