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乃思汀汀
2022-10-09 20:39
衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了
衢州美食攻略
作为在美食荒漠杭州打工的四川人,我单宣衢州就是浙江美食天花板?
鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色,很多馆子都很好吃,这次作为外地人尝试了比较火的几家,个人觉得口感都还不错?~
——————
?松园农贸市场
1️⃣松园搁袋饼
✅搁袋饼➕油条!
饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条,咸香酥脆,早上来一个巨满足!
ps:松园菜市场里还有很多其他好吃的:杜泽灌肠、兰溪煎饺?、老阮鸡蛋粿、糯米团?(蛋黄肉松!)……都很值得尝试
?马站底
美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
2⃣️老巨化麻辣烫
干拌麻辣烫,是衢州口味,中辣也很辣!
【虾滑粉丝?】是特色,晚点去就没了~个人觉得一般般?~
味道可以,价格总体偏贵,一个人吃不划算?
3⃣️水晶糕
?朱记冷饮:椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款,但是水晶糕比较大,吸管吸不上来不是很方便,牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓?~
?喜多滋水晶糕:和朱记相比,个人更喜欢喜多滋~
✅【原味水晶糕➕薄荷】:非常清凉,而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来,非常nice??
4⃣️老裴鸭头?
不敢吃鸭头,但是吃衢州鸭头,因为太好吃了❗️
当地很有名的鸭头馆,鸭头处理的很干净,辣度可以,越吃越辣!
可以真空带走,但不如现吃好吃~
5⃣️董爸爸烤饼
✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
一个就管饱了,非常香!
6⃣️衢老高
衢州特色炒粉干!只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉,粗粉真的比细粉好吃太多!
有肉有菜有蛋,越吃越辣!配一杯水晶糕,冰火两重天!
7⃣️王阿盖手工小吃
王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档,扫码点单非常方便!
✅特色拌粉干
✅红豆牛奶水晶糕:甜食女孩冲!
✅小笋肉粿
✅鸭头、鸭掌:比起老裴,更爱它家~热的很好吃
——————
衢州的辣不同于四川,后劲大,越吃越辣,而且是纯辣!
马站底这几家都挨着,非常方便!节假日整天人都很多,建议避开饭点,先去老巨化点菜拿号,再去买其他的~
这次是一个人去的,所以只吃了小吃,下次跟朋友一起再探索衢州特色菜?~
衢州 · 松园农贸市场
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番友
05-16 17:08
爆火的搁袋饼,选择了马站的这家,排队没有松原菜场的人多,排队速度很快,好奇所以抱着很高的期待,可以选辣或不辣,也可以选择夹或者不夹油条,应该算是本地特色早餐,但是个人觉得不如小烤饼让我惊艳!不过也很好吃,店里桌子不大,但等一等总有位置。
衢州
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番友
06-05 09:44
终于吃上了传说中的衢州麻辣烫,食材选择性不算多,性价比低,也没什么特色的,看起来就是调味跟一般的不太一样,11点多人慢慢多起来了,出餐贼慢,按这点客流量杭州随便哪家店都秒杀他了,不知道是不是故意的,调味也不好吃,就是豆瓣酱的咸味带点辣。
衢州
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番友
05-11 15:12
没有评论说的那么好吃。可能是我不太喜欢。肉片不错,就是稍微有点咸。肉圆是第一次吃的口感,觉得糯的同时,也觉得完全没有肉的味道。
乌佬果夹在中间的馅料不错子,有豆制品,外皮晶莹且绵密。除了肉片都是没吃过的口感,可以试下,但是不要太期待。
衢州
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番友
06-09 12:16
看了这边的饮料说是水晶糕 我还纳闷这不是糕点么 一看图片 确实是 点了杯尝尝 里面有薄荷的 服务员会问你要不要 我看那边制作的地方有点像广东肠粉的制作 一个铁盒子上面是透明的 该说不说这个还挺有嚼劲的 Q弹 不甜不腻 感觉还不错 薄荷很清新 还点了梅干菜饼 可以要特辣 吃着一般性吧 和其他地方吃的没啥不同
衢州
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番友
04-18 09:49
龙游很有特色的小吃,永盛豆腐丸,这个小吃必须配合视频品尝。
嫩豆腐碾成豆腐渣包上鲜肉糜,外面滚上一层薄薄的葛粉,直接下水煮。汤头更是调的更是简单,盐,味精,小葱,胡椒粉。丸子口感非常嫩滑,入口即化,味道清淡,有豆香味和肉香。豆腐略酸。
整体来讲还可以,专程过来吃不至于,不会有惊艳的感觉。
衢州
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番友
03-20 14:12
因为用团购所以态度很不好,前面的客人没有用券就给把叶子剥好,用了美团粽子叶子都不给剥了本来想买点别的都不想买的,好不好吃先不说这态度太差了,如果不想搞活动可以不用搞
衢州
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番友
05-18 14:58
衢州第一顿
马站底一条街不长,满天香和老裴两家鸭头店各占了好几家店面,还是穿插着的,好像谁都不想让对方排面搞太大
我先来了满天香
「鸭头」很软烂,要了微辣,是刚刚好的那种,就是我这个爱吃辣的温州人标准的微辣
「满天香兔头」也是软烂,但是肉比鸭头有口感,肉的纹理更粗糙,这个要了7分辣,真的又被辣到?
鸭掌就是皮.....我不爱吃,味道都是一样的
「秘制凤爪」这个是冰冻的,还混着冰渣,面上一层动物油是结冻的,吃着有点不舒服?
「绿豆汤」8元的绿豆汤,全是水,性价比我不说了,大家自己感受吧
衢州
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甜花卷卷
2022-10-07 00:14
?位置:马占底街,离国金中心和孔庙都是步行距离可到
服务:国庆期间去的,小老板一直在帮忙,记下需要的大小烤饼,也会帮忙装好饼,给礼貌又有效率的可爱小老板点赞!
?口味:
「油炸馃」个人感觉有点油,一般都是炸好的,不用现等,等烤饼期间可以尝一尝2.5一个。有其他食客是油炸粿+臭豆腐+饼,据说是店里的招牌搭配
「葱肉小烤饼」 饼基本都是现烤的,需要拿号等待,小烤饼4个起卖,很多人都是十几个这样买。一定要趁热吃,肉用料比较足,葱香味也很香!
衢州 · 马站底
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渔夫_9817
2022-07-19 11:16
环境:
环境超好的,有很舒服的沙发和卡座,整体比较安静舒适的氛围,是那种可以呆一整天的地方。
服务:
服务其实没什么好说的~一个咖啡店
点了最经典的「大白菜咖啡」还是很有特色的,物料很多层口感丰富,略甜一些。
另外点了一个「超级维C」也很棒,有点星巴克甄选酸柠浮冷翠的那味了。超棒,就是份量比较小,两个大冰球,慢慢喝会很舒服
整体很满意,第二天一早要回杭州本想再去买两杯外带,可惜9点没准时开门……带点遗憾走了~
衢州 · 李桃咖啡馆
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sirius_2542
06-05 14:19
相比隔壁排队几个小时的网红店,这里的烤饼等待时间要友好很多,而且味道上可能还更胜一筹。这边都是现点现包现做的,可以看到店主夫妻麻利的擀皮包馅。这个一定要是刚出锅的最好吃。皮很酥脆,而且馅料也很香,每次都多买几个。
衢州
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幸福泛泛
2022-10-15 16:26
「混合大烤饼」咋么会有那么好吃的饼!之前吃过的锅盔在董爸爸烤饼面前就是小弟弟~他家的臭豆腐也好吃,跟长沙臭豆腐完全不一样的口感,好大一块,外皮不是炸的特别脆的那种,但是配上他家的几款酱也是绝了!「榨菜肉小烤饼」太太太好吃,都是现点现做的微辣的猪肉加小葱香香香!
衢州 · 马站底
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圆鼓鼓_6851
2022-10-13 16:32
其实真的没有刻意打卡
当天到了后就在酒店附近搜索好吃的,衢州玩儿是想很真的没啥好玩儿,可是,吃,是真的好吃啊!呆了两天,没有吃一顿正餐,顿顿是小吃
菜场就在酒店后面,鸡蛋饼是绝绝子啦,毕竟排队啦等了那么那么久,不过真心值得哦,确实比以前吃的那些都好吃一些,还有兔头,买了十几个带回家。结果……他们都害怕,只有我爱
小馄饨个人感觉价格稍稍贵了点,因为个人感觉衢州的物价应该不是那么高吧……还有当地人爱的红肠,不过我和我男朋友都吃不惯
衢州 · 松园菜场
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番友
05-09 17:22
?出品:
五一期间去衢州旅游,打卡了这家很火的水晶糕女孩,结结实实地排了20分钟的队才到,他是现点现打的。
?口味:
「椰奶水晶糕」蛮喜欢水晶糕糯唧唧的口感的,配椰奶很好喝,一口气喝了一个中杯,还打包带走了两个大杯。
[樱花]性价比:
性价比蛮高的,毕竟10块钱左右就能喝到满满一杯。
衢州
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静静不怕
06-16 21:43
?服务:我们是去衢州旅游,下了高铁直奔这家店,到了目的地发现能看到的位置全部坐满了,问老板娘有位置吗?老板娘直接告诉我们没有了,让我们不要等,说等最起码排队1-2个小时,我们多次沟通一直说没位置,主要带着孩子,又拖着行李箱,又晚上9点了,沟通中突然看到有人买单,我们就走进看看房间里面的位置,不看不知道,一看惊呆大家,里面全部都是空桌,老板跟我们双眼对视,她尴尬的笑了。。。。。。。。。这,生意好到不想接客呀!
?口味:不得不说哈,除去被老板拒绝接待的不开心,他们家是真的很不错,每个菜都点到我们心坎里了,以至于后面两天在衢州吃的,都觉得没他们家好吃,而且价格实惠,我们点了9-10个菜,还喝了啤酒6瓶,结账才300多丢丢!
?口味:
衢州
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番友
04-10 21:32
出来觅食夜宵,本来想去旁边的馄饨店,但是关门了,就在旁边的麻辣烫吃了,4个人吃得很饱有点偏辣,干拌的麻辣烫挺特别味道也不错
衢州
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番友
06-09 17:23
周末衢州游的第一站,到的时候已经1点了,想着找一家当地特色菜尝一下,这里是现点现炒的,看得出来整体偏辣,手撕鸡卤的很好吃,就是美中不足的是肉质较柴,小炒黄牛肉真的是惊艳,鲜辣鲜香,干了整整一碗白米饭,相较之下剁椒鱼头不怎么入味,一般般
衢州
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bluesky_3349
2022-10-29 20:46
如果想一顿尝遍衢州小吃,推荐来这里,价格很亲民,性价比比较高。
「开化火腿烧青番茄」青番茄就是绿色还没成熟的番茄,是这边的特色,很清爽爽口
「特色鸭头」肯定鸭头要吃的,味道还可以,就是没有别家炖的很软
「清朝馄饨」皮很薄,现场能看到制作方法,阿姨和叔叔都很卖力,感觉阿姨一分钟能包几十个,非常快。
现场每隔半小时还有弹唱表演,装修也很古色古香,晚上还是要早点去,排队的人不少
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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Unde_4974
06-12 11:01
五一来的这家谢家小厨,挑了一家人不太多的,结果还是排了半个小时的队才吃上
服务员都挺热情的,有一个个子矮矮的服务员特别热情,人特别好,还帮我们换了一份辣椒不多的泼辣鸡
破辣鸡肉质非常新鲜,其实就是类似浙江的白斩鸡的做法,味道也还蛮不错的,酱汁的调味非常的精准
田螺鸭掌煲,辣度还能够接受,慢慢吃一整份也都炫完了,田螺里面是塞的肉,鸭爪非常的入味,很好吃
鱼头味道也蛮不错,服务员还怕我们吃不下,都来衢州了肯定要多吃点啦
衢州
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番友
06-08 23:40
和家人一起来衢州过端午,打卡了这家店。据说是著名演员周迅每次回衢州都要来吃的[狗头]生意很火爆!十一点多一点,已经满了,就要排号了。可惜没有吃到 臭鳜鱼,因为已经卖完了食材很新鲜,鲜辣的衢州菜!!!下次还会再来的
衢州
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珂珂_8932
05-04 08:38
点的外卖。
听说衢州这个水晶糕很出名,所以尝一尝。
「牛奶薄荷水晶膏」是能想象的味道,薄荷味不会太冲能接受,不像牙膏?感觉夏天喝一杯还是蛮清凉的。底下的水晶糕吸不出来,勺子可以舀出来,味道无功无过,有点嚼劲的凉粉感觉,不是特别喜欢,尝过一次就好。
「招牌原味水晶糕」没有牛奶的款。
属于当地的特色饮品。
衢州
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番友
06-08 21:46
炎炎夏日,散步在衢州街头,怎么能不来一碗清凉解渴的水晶糕呢
周叔烤饼店不愧是衢州必吃店,水晶糕真的不很不错,原味的甜度刚刚好,口感不要太好,牛奶味的略甜,喜欢甜一点的可以点
丫鸭头鸭掌味道真的绝了,微辣口味,香的吞掉舌头
烤饼才是真的王牌,皮薄馅多,一口下去,皮酥肉香汤汁鲜美,真的是太棒了。
衢州
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Unde_4974
05-19 09:20
王阿盖,我真的记住你了…
五一反向旅游来到龙游,这家店说是老店,所以特地跑过来尝尝,一大清早8点赶到很多菜还没有可以点,还好鸭头跟鸭掌是有了,点了两个鸭头跟两个鸭掌,吃了第1口就被震慑了,实在是太太太太太太太辣了,朝天椒的辣味直冲天灵盖,真的没法吃,两个人分了一个鸭头,一个鸭掌,结果下午辣的肚子痛,在衢州都没吃到这么辣的东西。所以不能吃辣的人还是要谨慎一点,不要随意尝试。
其他的菜味道都特别不错,尤其那个拌粉真的太好吃了,上面的辣椒也是巨辣,还好把辣椒挑掉了
味道上来说还是非常值得推荐,就是不能吃辣的人,要避开辣菜
衢州
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番友
03-31 12:49
第一次来这家店,
评分是最高的,一开始进店就看见里面的客人非常滴多,以为没有座位了,老板娘马上带我找到位子,做事非常麻利,效率也高。老板娘热情风趣幽默。如果朋友问,我也会推荐朋友来光顾!
祝生意兴隆,财源广进!
衢州
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星哥_1842
2022-09-13 15:11
一整个好吃住了
莲子汤好喝又大碗,最后两碗,老板娘很热心地跟我们说这汤不要浪费,最下火
点了饭粿,份量依旧是扎实,青菜木耳西红柿肉丝被老板炒的就是很鲜米,饭粿圆圆表面相对光滑,吃去带颗粒有嚼劲,口感更好
衢州 · 汪馒头
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番友
2023-12-27 21:10
到衢州旅游,偶尔路过看见的这家饭店,店门口的几张宣传菜品的图片吸引了我们,点了5个菜,一个点心,衢州小炒肉和菌菇煲获得一致好评,螺丝有点偏辣了,太阳鱼也味道不错,美团有一点点的小优惠,总共人均50元左右,觉得还是性价比不错的
衢州
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番友
04-06 16:34
来旅游的,来尝尝衢州有名的麻辣烫,上午11点去的时候还没开始排队,自己选菜,实话说品种太少了,价格的话不算很便宜,味道的话,我觉得是好吃的,汤底有点带一丢丢甜,加了点小醋味道很好吃,觉得可以尝试下。「干捞香菇蔬菜鲜肉饺」
衢州
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番友
06-19 14:07
衢州美食打卡~
视频上看到周迅姐姐带乌啦啦吃的一家店,就收藏了,来尝尝,整体很满意~
「葱肉鸡蛋饼」好多葱花,一定要趁热吃,好吃~
「鸭头和水晶膏」衢州鸭头,吃了好几家店,木有踩雷的,都发挥很稳定,好吃?
「艾草麻糍」这个很好吃,也要趁热吃,甜度也刚好,喜欢~
整体都挺好吃的,就只为这个鸡蛋饼,也值了[点赞]
衢州
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番友
01-31 18:40
真的不错,好吃,听说都开了很多年了,鸡蛋饼真心不错,本来说开吃拍一张,结果吃完了都忘记拍了,只有去老板锅了拍了一个照片,哈哈??????????????????????????
衢州
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番友
06-06 10:29
【来衢州,不得不吃的美食】
?环境:
这家店在花鸟市场旁边,走进去有种穿越的感觉,寂静中带着生活气息,特别是经过花鸟市场的时候,看到花花草草忍不住多看两眼
「辣糯米灌肠」好吃但真的很顶饱,大肠里面包裹着满满的糯米,特别结实,称斤的,一斤貌似还不便宜
「招牌鸡蛋粿」王炸!不能吃辣的,建议一订要吃,因为真的没啥不辣的选择了,这个刚炸出来极其好吃,非常大一个,好像是不到10块一个
衢州
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番友
02-29 00:06
衢州美食顶呱呱,但是非要说有个给我最印象深刻的还是要说这家麻辣烫,特地选了附近的宾馆,就为了能近点来尝尝,此处感谢盗月社
店位于一条小路内,附近也是开满了各种小店,大概是个美食街啥的。
有麻辣烫和炸串(^o^)っ?,非常建议来尝尝,和外面的传统麻辣烫可不一样哟
衢州
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