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  徐美伢 2024-06-14 12:21

  被辣的斯哈斯哈的～
  鸭三件：在衢州应该是必吃的吧～炖的软烂脱骨，唯一一个感觉到辣的菜
  螺蛳鸡：第一次吃到这两个搭配在一起的，乌啦啦同款，很大一盘，螺蛳有点小，不太好弄，鸡肉还是比较入味的，我们那天吃的很柴
  酸辣脆肠：还不错，挺脆的，蛮开胃，
  腰花：有点腥味，
  只能线下排队，这点真的太难过了，硬生生起来拍了两个多小时
  ?：一分利饭店
  ?：柯城区裱背巷27、29号

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  社会你丞哥 2024-01-22 18:46

  听朋友说这家店挺好吃的，今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，配送快。好评好评！下次也会推荐给其他朋友。
  量非常足，套餐一个人完全吃不完，还是一如既往的好吃，色香味俱全，下次再尝尝其他没吃过的

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  JOYING_6699 2024-06-09 12:10

  本来去的裱褙巷 人太多了 都排队 这么热的天立马转头就走 换一个地方吃 搜了这家还行 一到这条街好热闹 都是鸭头一条街 排队人好多 这家店人不多 也是看着菜点就行 老板娘推荐菜 我们第一次尝试青柿 炒出来感觉还不错 还点了两个硬菜大肠烧毛芋和田螺鸡爪 不太合口味 感觉都是一个味 田螺倒是很大个 还塞了肉

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  柯曼尼奇唧bb 2024-05-16 17:55

  超有饭张力的一顿饭，是到衢州第一顿拼桌吃的饭~
  
  鸭三件很不错，我到现在还觉得这家的鸭子最好吃了，可能烧了一下，比纯卤制得更入味、软一些，鸭头超棒的~螺狮鸡也不错吃，鸡碎碎的很入味，下饭菜；小炒黄牛肉也很好吃！就是分量不大呢嘻嘻嘻可以更多肉肉！葱包肉有点腻啦，我觉得一般。
  
  说是4：30开门但是人超多的，排第一个也差不多4：50分进门，节假日排队更是夸张啦，排队半小时内值得一吃哦！

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  Richard星爷 2022-10-26 06:02

  一家藏在小巷子里的苍蝇馆子想着吃辣辣的衢州菜，看了果断选择了这家，真的是酒香不怕巷子深，一到饭点食客还真不少?
  「瓦块鱼」应该是本次打卡最推荐得一道菜，鱼肉很嫩，辣的也很入味，就是吃的时候要小心鱼刺，份量也很大，这种辣爽的美味值得一尝?
  「美蛙鲜螺」牛蛙和螺丝的结合，蛙肉小而紧实，螺蛳肉吸吸的感觉也挺有趣儿，如果被呛到就难受了?
  「牛排鸭爪爆」有一点失望，感觉都没很入味，倒是自己回去加工下很好吃，鸭爪的皮儿倒是蛮好吃的，很嫩滑
  总体来说还是一家比较烟火气的馆子，可以打卡试一试

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  魑魅魍魉_8273 2024-06-01 23:25

  这家店的臭豆腐干还是不错的，口感就是很香，然后的话整块抖属于嫩豆腐但是不会泰嫩，表面可以加面糊糊炸然后去拿辣椒汁一教。实际上不用在乎调料，调料就是鲜辣，臭豆腐恨臭很嫩很香，对吧。不是那种老干干巴巴的。不好吃

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  五十米大刀 2024-04-07 15:49

  饼真的好吃啊，太爱碳水了，肉好吃

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  ZZI_4099 2024-06-16 13:38

  人很多很火，味道也很好，推荐推荐。这些菜都比较偏辣，有衢州特色，很多本地人都慕名而来。点菜在一个门店，坐的地方分布在各个地方，环境比较安静，排队也比较久，但还是觉得来衢州的话是一个很值得打卡的地方哦。。。。

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  Liquor_5044 2024-02-17 08:01

  一家物美价廉的小吃店
  小烤饼皮酥肉嫩
  小馄饨皮入口即化的柔软

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  美食博主皓阳 2024-05-13 20:02

  今日探店|衢州
  
  ?环境:
  在景区里面，门口不大，进来很大装修很温馨。
  停车在外面。
  
  ?️服务:
  服务还一般，一顿下来不换骨碟。
  
  说说菜品:
  菜品还不能，但是吃不到衢州本地的味道。
  衢州美食丰富多样，三头一掌、开化青蛳、常山索面等特色佳肴，味道鲜美，令人回味。
  今日体验差点。

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  Trac_6342 2022-10-22 19:53

  连吃2次了，生意很火爆的一家店，邻近的店铺都没什么人，可是这家快到打烊时间了，却还有客人上门。找好桌子先去点菜，店员都很忙风风火火的，基本没啥服务可言，餐具包装很多地上一扔，还好店里新装修，灯光明亮，看上去卫生还可以。印象最深的是第二次吃的田螺鸭掌，田螺肉剁碎和肉糜混一起塞在田螺里和鸭掌一起煲，太鲜美了，工序繁杂，量很多，价格却很便宜。另外家烧黄鱼也好吃，整整三条不算小的黄鱼，鱼肉一点都不碎，微辣调味，酱汁入味，吃起来鲜辣可口。泡菜牛肉也很好吃，就是牛肉稍微碎了点。店里没有鸭头喝兔头，只能找其他店品尝了。店里有人抽烟，外地一些餐厅不可避免，好在靠窗座位窗可以开，店内风扇强劲。

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  爆爆月 2024-05-17 16:31

  ▪️巨化素琴蛋卷(马站店)
  ?马站底57-5
  买的人还蛮多的诶 老板娘流水线般的操作
  基本都是一斤一斤的买 一斤25元
  等我买的时候 前面那个买了5袋 等了好久?‍
  「巨化素琴原味蛋卷」「肉松蛋卷」：选的是双拼的蛋卷 肉松跟原味的各一半 我更喜欢夹馅的 肉松吃着会有点干 很酥脆 奈何我是肉松控呢 我老妈更喜欢原味的? 就普通的蛋卷啦 要是要排队的话 就真的没必要了哈

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  babyqsj_1651 2024-05-02 20:52

  路过看到好像排队人不多，xhs也看到人说还可以，进去一看墙上还贴着撒贝宁前几天来的照片（老板打印的也太快了吧…）那就试试吧，也排了一会，懒得在店里吃了太闷热就打包了，味道还行，有点中药味，辣度完全可以接受。后面又吃一家别的，感觉也都差不多。不排队可以试试吧排队我感觉也没必要

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  秋风初十月 2024-05-31 20:29

  ?环境:
  在景区里个一个饭店，有个窗户白天晚上拍照都很出彩的
  「鱼头豆腐锅」唔，味道还不错哦，嫩豆腐在锅里咕噜噜的，还不会老?，鱼头也鲜而嫩，一个炭火小炉，好有氛围感
  「养生药膳鸭」这个药膳汤只此一锅，无法加汤，汤都喝完了，肉还有剩，小贵?，但也值
  其他菜中规中矩，有提前跟老板讲过，不要太辣，不要太咸，老板贯彻落实?

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  完颜_1270 2021-02-13 00:00

  大年初一，选择这个衢州地道小吃尝尝鲜。杨家巷烤饼是开了有很多很多年了。
  春节期间涨价，「小烤饼」3.5元一个 「梅干菜大饼」11元一个。估计过完春节会下调。
  味道是真的好吃，小烤饼皮薄馅多，很香。会吃辣的，推荐辣的。
  「山粉饺」也不错。

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  衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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  乃思汀汀 2022-10-09 20:39

  衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了衢州美食攻略
  作为在美食荒漠杭州打工的四川人，我单宣衢州就是浙江美食天花板?
  鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色，很多馆子都很好吃，这次作为外地人尝试了比较火的几家，个人觉得口感都还不错?～
  ——————
  ?松园农贸市场
  1️⃣松园搁袋饼
  ✅搁袋饼➕油条！
  饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条，咸香酥脆，早上来一个巨满足！
  ps：松园菜市场里还有很多其他好吃的：杜泽灌肠、兰溪煎饺?、老阮鸡蛋粿、糯米团?（蛋黄肉松！）……都很值得尝试
  ?马站底
  美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
  2⃣️老巨化麻辣烫
  干拌麻辣烫，是衢州口味，中辣也很辣！
  【虾滑粉丝?】是特色，晚点去就没了~个人觉得一般般?~
  味道可以，价格总体偏贵，一个人吃不划算?
  3⃣️水晶糕
  ?朱记冷饮：椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款，但是水晶糕比较大，吸管吸不上来不是很方便，牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓?~
  ?喜多滋水晶糕：和朱记相比，个人更喜欢喜多滋~
  ✅【原味水晶糕➕薄荷】：非常清凉，而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来，非常nice??
  4⃣️老裴鸭头?
  不敢吃鸭头，但是吃衢州鸭头，因为太好吃了❗️
  当地很有名的鸭头馆，鸭头处理的很干净，辣度可以，越吃越辣！
  可以真空带走，但不如现吃好吃~
  5⃣️董爸爸烤饼
  ✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
  一个就管饱了，非常香！
  6⃣️衢老高
  衢州特色炒粉干！只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉，粗粉真的比细粉好吃太多！
  有肉有菜有蛋，越吃越辣！配一杯水晶糕，冰火两重天！
  7⃣️王阿盖手工小吃
  王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档，扫码点单非常方便！
  ✅特色拌粉干
  ✅红豆牛奶水晶糕：甜食女孩冲！
  ✅小笋肉粿
  ✅鸭头、鸭掌：比起老裴，更爱它家～热的很好吃
  ——————
  衢州的辣不同于四川，后劲大，越吃越辣，而且是纯辣！
  马站底这几家都挨着，非常方便！节假日整天人都很多，建议避开饭点，先去老巨化点菜拿号，再去买其他的~
  这次是一个人去的，所以只吃了小吃，下次跟朋友一起再探索衢州特色菜?~

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  衢州 · 松园农贸市场
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  我爱吃蛋糕 2022-10-20 19:41

  国庆的时候和朋友们出去玩，去吃的一家店，算是网红店
  农家菜，整体觉得还不错，清水鱼，汤瓶鸡汤是特色，鱼味道很鲜，鸡汤比较油，不太推荐，
  红烧肉：真的是农家猪肉，跟城市的味道不一样，很好吃，很香
  鸡蛋皮：也是当地的特色，炒的也很不错
  芋头：这个真的超爱，软软糯糯

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  咔嚓好好吃饭 2022-08-21 01:07

  作为一个土生土长的开化人，
  问我暑期去哪里，我都强烈推荐开化，
  简直是开化旅游行走的代言人。
  这次带了十五个朋友，组团吃吃喝喝休闲游。
  四天三晚，要问最好的一顿，还得是途中饭店
  YYDS！！！
  别的饭店还有可能厨师发挥不稳定踩雷，
  但是你永远可以相信途中饭店！
  看菜点菜，还有早一点预约一下比较保险。
  「石鸡汤」石鸡一种蛙类，野生的现在不能抓，只有小时候才吃到过。时隔多年再吃，还是那么鲜，一定要清炖！滋阴养生，清热解毒，喝得汤都不剩。
  「汤瓶鸡汤」上过舌尖上的中国，必点！
  一直在咽口水。。。

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  不吃米饭怎么办 2024-03-23 10:47

  上一次到衢州是除夕，这家店没有开门，这次碰巧转机过来，看到店开门了就买了一斤「#套餐：巨化素琴原味蛋卷」
  【口味】吃起来很香，也不会很甜，老人小孩都爱吃

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  Aisaka_5452 2023-11-19 13:55

  冲着这个肉圆去的，没吃过的味道，糯唧唧，蛮神奇的！就是用具感觉不是特别干净?
  
  结果「水晶糕」被水晶糕虏获了，是冰冰凉凉的口感。放了一点点的薄荷，然后又糯糯的。有点筋道，在衢州的这几天都在吃水晶糕！
  
  ?环境：
  这家店在一条很老的街旁边，建议可以在附近逛逛，旁边也有很多家烤饼啥的，可以一起吃了！哈哈

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  dpuser_6459 2022-09-04 16:55

  来都来了 #当地特色
  
  用户上网研究半晌，烤饼据说是当地特色，尝尝吧
  
  问了掌柜，可以做不辣的，还算是长者友好
  
  烤饼都是加了 filling 的，肉末、梅干菜等，出炉香喷喷，口感脆脆，昵称“赛披萨”
  
  卤味也不错，各类头脚，就是不能做不辣的，但可以配绿豆汤等甜品啊
  
  其他面、粉、饭就一般般了，来了么总归尝尝特色咯

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  子希Cherry 2024-04-14 21:23

  1️⃣3️⃣5️⃣
  衢州有名的135麻辣烫，因为一周只开三天而出名?
  到了店里排满了长队，幸好有朋友已经提前一个多小时就到店里了
  
  ?
  环境一般吧 小小的一间屋子里显得比较拥挤 因为人流量太大导致大家都是拼桌吃饭 
  桌子上摆满了东西 门口也是站满了等待的人
  
  「滑肉粉丝」
  感觉是每桌必点的 我们点的甜辣口味 但是对我来说还是有点辣了[咒骂] 滑肉就是正常的猪肉片 ，味道还行吧算不上口感有多滑嫩
  
  其他菜我也是真的就觉得辣 味道蛮普通的就是正常麻辣烫的味道，除了辣我没有其他想法[猪头]

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  小晨妹妹 2022-07-09 15:50

  衢州探店｜连吃一周衢州菜推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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  ?【沫沫小炒】
  ?：江山市南二街
  第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家，几乎每次会江山必吃，盲点都不会出错的，但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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  ?蔡爸私家厨房
  ?衢州市柯城区东武街38号
  这家店直接连吃两天，是这四家推荐里最辣的一家，店里生意火爆需要等位！菜品都很入味，招牌青蛙，螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
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  ?小老汪饭店
  ?衢州市柯城区裱褙巷23-25号
  这家是看到很多人推荐然后选择去吃，店内生意也十分火爆，上菜较慢，但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
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  ?和平饭店
  ?江山市南三街15号
  由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店，生意没有前三家火爆，但菜品味道虽不惊艳但总体也还行，两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  VgV_6513 2020-09-24 21:13

  长期在外地的我，每次回衢州都会去水亭门进士巷吃张德七的鸡蛋饼，真的好吃，葱花和鸡蛋的结合，还有外面酥酥的皮，百吃不厌，衢州美食很多各有不同，能把一样东西做到极致真的是一种精神，一种力量，不光鸡蛋饼好吃，粉干，无骨鸭掌，凉拌粉干，真的每一样都好吃，不管是外地人还是衢州本地人一定要来张德七吃鸡蛋饼！奥利给

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  Chanrich 2024-04-29 11:45

  在路边看着很有食欲，买了一袋回去，只要11，还是挺划算的

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  什锦牛轧糖 2024-06-08 14:01

  为便于望文生义，“水晶糕”应该改名叫“水晶糕汤”，哈哈。1/3杯的水晶糕，加满甜丝丝的小凉水，就是一杯「原味水晶糕」了。水晶糕的原材料我查了下，好像主要是藕粉？吃起来像闽南这边阿达子和绿豆冻的结合体，然后嚼进去里面还蛮甜的。配了大吸管，但把水晶糕吸进嘴里还是需要点技巧的。吸管插到底，一口甜水吸住不要松气，再用力吸两下，大概率就能吸上来几块糕。总之，靠着多年来吸珍珠奶茶的经验，我成功光盘了✌✌
  原味小甜水可以选择加薄荷或者不加薄荷，【建议加】。感觉薄荷水是灵魂，夏天喝好快乐，以至于后面的行程我一直在各家店问，有没有单独的薄荷凉甜水卖（没有

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  徐大徐_7413 2022-10-17 18:28

  跟水晶糕女孩是隔壁，也是一个排队爆款，浅尝了一下味道不错，烤饼和鸡蛋粿。烤饼肉质很嫩，有一点点辣口，鸡蛋粿里面配料很丰富，还有咸菜，适合喜欢吃辣的。
  他们家还有臭豆腐，配有花生米，辣椒酱，这个整的挺好，都是自助添加。

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  衢州 · 马站底
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  小李博士Hugo 2024-04-30 11:38

  衢州烤饼果然名不虚传！
  
  无意间发现的一家烤饼店，过了饭点人不多，要了梅干菜扣肉饼 ，香葱鲜肉小烤饼，鸭头兔头鸭掌。
  「梅干菜扣肉饼」?8r：肉质鲜嫩，梅菜的咸香、肉类的鲜美和香葱的清香相互融合，入口香脆可口！
  「香葱鲜肉小烤饼」?2.5r：衢州地方特色传统小吃，皮薄薄脆脆，香气扑鼻的香葱，配合着鲜嫩的肉类，外酥里嫩，香气四溢，吃起来非常过瘾！
  「鸭头」?8r ，「兔头」?15r，「鸭掌」?3r：吃起来与老裴和满口香味道不一样，辣中隐约中有一丝丝甜味儿，有种武汉的味道，喜欢的可以尝试一下！
  ?环境：
  店内蛮干净，老板现做现烤！
   
  10分我给9.5啦～对比一下昨天吃的董爸爸，更推荐詹记！！

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  雯w不加糖 2022-01-25 17:22

  衢州美食攻略‼️不可错过的美食小城️春节去哪玩❓如果你还没想好去哪又不想浪费假期，那就来浙江最能吃辣的城市-衢州（来一趟吃吃喝喝的休闲之旅‼️）
  作为本地人，于是找了个周末开启了觅食之旅，?亲测分享[doge][doge][doge]
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  第一站
  ⭐️马站底-光是这条路就可以让你吃到扶墙!
  1⃣老裴鸭头
  这家鸭头挺出名的，吃起来对于不吃辣的宝子们也会辣?卤香味十足，就是偏咸口~看到兔头，可惜还是不敢吃兔兔，在店里吃完可直接购入真空包装带走~
  2⃣满天香鸭头
  鸭头如其名，真的越吃越香，说实话对我来说这个真不辣，但是味道真的很好吃~也是有提供邮寄服务滴
  3⃣董爸爸烤饼
  一开门就不知道从哪冒出来的人儿在排队，油炸粿小时候的味道，烤饼夹臭豆腐，他们家的辣酱也好吃（杜泽的在我内心永排第一）
  4⃣朱记冷饮
  6块钱get一整天的快乐，原味水晶糕真的就是一键带你回到夏天，很上头?
  还有老巨化麻辣烫没来得及吃，留着下次?
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  ⭐️第二站-水亭门，附近的美食很多，吃完还可以去看灯光秀~
  5⃣周叔烤饼
  之前一直都是推荐的余记烤饼~ 衢州小烤饼是周迅最爱的小吃，现烤的混合着香味和热气，馅多汁多，啊呜超满足。他们家的炒粉干好好吃呀?
  6⃣喜多滋水晶糕
  水晶糕yyds，其实在衢州很多餐饮店都必备，很适合吃辣的时候喝，美滋滋?
  7⃣特色哩叽肉
  里脊肉很嫩，生意也超级好
  8⃣花木兰砂锅
  记忆中的混杂砂锅，简直是一绝，但是这次感觉没有高中时期的味道了~
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  ⭐️第三站
  9⃣燃情麻辣烫
  因上了热搜第一才来打卡一波；这里的炸臭豆腐真的太牛了！炸串裹上面粉，炸藕片、炸土豆片，还有来必吃的麻辣烫粉丝?
  ?航埠小平鸭头
  网红鼻祖，衢州人必然知道的航埠鸭头，可以进行加辣，爆辣，我觉得挺好吃的，但是不能吃辣的话容易拉肚子哦~
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  ⭐️第四站-杜泽老街
  从街头吃到街尾-高中在这里上学真的是太快乐了~吃完也可以去铜山源水库消消食
  ♥️灌肠
  灌肠顾名思义就是在大肠里加料，有糯米馅和粉馅两个味道；
  ♥️烤饼夹臭豆腐
  真的，以前读书的时候超爱吃，加上辣椒酱真的是绝绝子～
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  ⭐️第五站
  高家镇-推荐吃了20年的馒头+里脊+臭豆腐
  龙游-杨爱珍、王阿盖

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  衢州 · 马站底
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  Moonaah 2024-02-16 18:40

  【衢州必吃】爱重口的家人们赶紧冲啊啊啊啊，是本地朋友推荐的，每周只营业三天～ （俺特地避开了网红店）一进门口就可以选菜品了，真是琳琅满目相当丰富，蔬菜素菜肉类豆制品海鲜等一应俱全！饮品有自制的绿豆汤红豆汤（我买了绿豆觉得太甜了额），滑肉粉丝和豆腐在买单处找老板娘单点噢～ 
  店里客人比较多还是需要等个十五二十分钟的，位置自己找噢，出菜处会叫号，再去沟通所要的口味，就餐环境还是蛮干净的～ 吃的火辣朝天噢！
  广式腊肠、油条、毛肚、里脊肉、菠菜、竹荪、肉圆、鸡爪都是必吃！牛肉俺有点不好嚼看个人喜好啦～

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  衢州
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