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  平野画桥 2022-10-07 12:02

  衢州｜美食荒漠的一抹绿洲浙江一直被称为美食荒漠，大家都觉得浙江菜没什么味道
  直到来到衢州，才发现原来浙江也有这么好吃的地方，每一家店都不踩雷 当然整体也是非常重口，又咸又辣又甜又鲜，加了不少科技[doge]每天吃肠胃有点吃不消
  
  【吴记私房菜馆】衢州美食第一站，本想去一分利或者老汪的，结果都是人工排队都不带取号的 在油烟中排一小时确实吃不消，所以最后去了一家不需要排队的店，味道相当赞，第一次吃到螺丝鸡和炸得那么酥脆的鸭头
  
  【董爸爸烤饼】好吃，一口惊艳，比普通烧饼好吃太多了，外皮酥脆，里面的肉新鲜，不过盐分和味精较多，多吃受不了
  
  【水晶糕女孩】一天喝了两大杯，水晶糕也算是衢州特色，以为是木莲豆腐那种，没想到口感和芋圆很像，软软糯糯，牛奶薄荷水晶糕味道最好
  
  【老巨化麻辣烫】这个太太太重口了，又咸又辣又甜又鲜，吃两口就吃不了了 第一口是非常好吃的，就是太咸辣，感觉自己体内盐分超标
  
  【衢小七乌佬果】乌佬果是江西特色美食，这里居然也有，外皮软糯内馅是猪肉和豆腐，口感层次丰富，里面的肉丸不推荐，面粉太多，就是瘦肉丸的plus版本
  
  【搁袋饼】又是一家排长队的店，不过速度挺快的，饼皮很香，加了油条，里面还夹着肉沫，也是又咸又鲜带点微辣，重口早餐+1

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  衢州 · 吴记私房菜馆
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  铁柱的胡子啊 2023-09-18 21:50

  衢州|两日游美食攻略，一天吃八顿都吃不完?‍♀️一个人衢州旅游2天吃了16家店，依旧很多推荐店没吃，美食分布?图2
  ✅烤饼
  ?舒记烤饼
  ?博物馆路过买了大小烤饼，现做现烤，馅足，大烤饼很大个，不厚不薄很香脆，?推荐大烤饼
  ?余记烤饼
  ?小烤饼等得比较久，但烤焦了，个头也很小，一般
  ?周叔烤饼
  ?小烤饼现烤真的很香，个头和馅儿是吃的三家中比较大很足的，?推荐
  ✔️其他杨家巷烤饼、詹记、董爸爸等，满大街烤饼店，吃不完
  ✅搁袋饼
  ?徐记煎饺
  ?去松园路过买了一个，放久了有点软，薄薄的，馅不多，一般
  ?松园搁袋饼
  ?现做现烤馅足个大，?辣味好吃，这家份量值
  ?高家早餐
  ?吃的几家搁袋饼中算便宜的，芝麻多肉馅也多，性价比高，?推荐
  ✔️早餐店基本都有，加油条吃，府山那家据说也好吃
  ✅水晶糕
  ?喜多滋
  ?喝了原味薄荷和牛奶薄荷，感觉牛奶的浓郁好喝点，水晶糕比较软，跟其他店不一样，喝的时候要用勺子，?但确实好喝的
  ?水晶糕女孩
  ?喝了牛奶味，水晶糕跟别的店一样，块块分明，有点偏甜
  ✅鸭头
  ?王阿盖
  ?鸭头鸭爪炖得软烂入味，但鸭头嚼多了感觉有点柴，红豆水晶糕太甜，但红豆多
  ?衢老头
  ?鸭头挺好吃，拌粉量足、豆角花生多，就餐环境相对较好
  ✔️没去马站底，所以没吃推荐的老裴鸭头，周叔家的也好吃，鸭头是小吃店标配，整体都很软烂入味
  ✅灌肠馄饨肉圆煎包焙糕等
  ?宝仙馄饨
  ?看到有卖灌肠，糯米和米浆馅两种，据说本地人吃米浆，买了米浆，皮薄米浆细腻，?没吃过可以尝
  ?老徐银丝
  ?肉圆坨一起了，淀粉感多，肉馅不多，口感一般，水晶糕的薄荷味很浓，碗估计没洗彻底，有点浮油，这家一般，其他店可能好点
  ?瘸子馄饨
  ?馄饨皮确实薄，加了油渣脆油条，很香，汤比较寡淡，量不多，馅儿基本可以忽略，十元一份
  ?汪小乐包子
  ?路过看到，随机买了花卷，口感一般，其他包子可能好吃
  ?朵园小吃
  ?刚出笼的焙糕松松软软，口味很多，要吃刚出笼的，不然可能有点油
  ?十景早餐
  ?高家隔壁，煎包皮很薄，底下煎的部分也不厚，且很香脆，跟平时吃的不一样，煎包只吃了这家，?意外好吃，衢州煎包都这样的么
  ?杨爱珍
  ?中转龙游吃的，酱粿放得有点风干，刚出笼会好吃，水晶糕不是很甜好喝，葱花馒头好吃，煎粿有点油
  ✅不管能不能吃辣，辣的比不辣的好吃

  衢州 · 衢州站
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• 番友 03-09 17:31

  在衢州最喜欢的肉圆店 软糯 
  不过第一次在蛟池街这个店里吃
  里面的萝卜丝恰到好处 肉粒不多 但是很鲜 
  占着酱油醋 些许辣椒酱 口感很赞
  不过一笼10个实在蛮多的 撑的慌
  如果两个人还可以拼一份馄饨 足够了
  第一次来衢州 想吃肉圆的花 老徐银丝值得打卡

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  秋风初十月 05-31 20:29

  ?环境:
  在景区里个一个饭店，有个窗户白天晚上拍照都很出彩的
  「鱼头豆腐锅」唔，味道还不错哦，嫩豆腐在锅里咕噜噜的，还不会老?，鱼头也鲜而嫩，一个炭火小炉，好有氛围感
  「养生药膳鸭」这个药膳汤只此一锅，无法加汤，汤都喝完了，肉还有剩，小贵?，但也值
  其他菜中规中矩，有提前跟老板讲过，不要太辣，不要太咸，老板贯彻落实?

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  可乐加冰快乐加倍 2022-11-01 14:07

  途中饭店作为开化当地特色菜很有名，但是说实在的开化有很多好吃的饭店不输途中饭店的味道，且价格美丽。
  因为是带朋友去钱江源游玩，中午就驱车去途中饭店吃饭，距离也不是很近吧，从钱江源过去也要差不多接近1个小时吧。

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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• 番友 05-29 16:00

  来龙游吃豆腐丸啦，看这家算是老店，走之前来尝尝。路是单行线，车子停的时候往台阶上停停，不然路不太宽。龙游老街，老店，电扇摇着，安静的午后，门口有当地老人坐着谈天，豆腐丸里掺着肉沫，路过体验一下还挺好的。

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  lingluo 02-24 23:20

  看了本地人推荐的鸭头店，确实好吃，两天里去了两次。期间还对比了另外两家鸭头店，还是第一天这家吃的好吃而且没那么辣。店里堂吃的是兔头和鸭头，鸭头煮的特别酥，一抿就骨肉分离了，这次发现衢州的辣是初口尝试不觉得辣但会随着吃的时间越吃越辣。兔头相对于鸭头肉比较多，吃起来更加带劲。打包的价格和堂吃是一样的，也不另外收袋子费用。所以最后回上海还是选了这家店带回去，来玩的可以来试试

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  徐大徐_7413 2022-10-14 18:29

  满心期待中午十一点来吃饭，就已经没有座位了，取了号在门口等，等了大概半个多小时还是没叫到号，后来去问服务员的时候发现，后去的人直接不排队找到空座就点菜，也给点，那我们取号干嘛呢？？中间等位的时候也遇到有人为了叫号的事跟服务员理论，完全没有先来后到的秩序，很乱。为什么叫号不能智能一点弄个叫号的机器呢，店已经开的那么大了，服务也得跟上去。
  炒菜的味道不错，炖菜的味道一般，啤酒鸭没有嚼劲了，卤鸡爪齁咸。

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  衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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  pjm小猫咪 2022-10-06 08:22

  衢州烧饼也叫烧饼在当地历史悠久。
  
  梅干菜大烤饼，8元一个。现点现做，可以看到老板揉面团，包馅儿，然后在放进高温的焖炉里烤。步骤跟我以前吃的锅盔一样。
  
  刚烤好的饼特别香，一口下去咸香入味，不仅能吃到梅干菜还能吃到肉肉呢。
  
  在等待过程中看到很多当地人过来买烧饼加臭豆腐，还加很多辣椒，心想这个能好吃吗？

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  衢州 · 马站底
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• 番友 05-22 19:03

  谢家小厨永远的神，一如既往的好吃，辣椒炒肉绝了，永远的好吃巨爱，衢州的代表菜

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  夏小辰 2022-10-20 22:04

  江南自驾游，这一站廿八都古镇，到了已经是傍晚五点多，古镇周一至周五不收门票，一行四位就随意溜达起来，到过江南许多古镇，特别喜欢廿八都古镇的质朴无华，没有被过度商业化，镇上住着都是原著人口，晚饭时间，就随意选择了路口“浔里饭店”，这是一家当地人经营的菜馆，菜品也是当地特色，点了图片上的几个菜，每道菜都好吃，特别推荐牛肉山药羹，牛肉滑嫩，汤鲜味美。店家服务也是一流，当得知我们喜欢做靠背椅时，贴心滴为我们每一位换成有靠背的竹椅，点餐时反复询问有什么特殊需求，让我们有一种宾至如归的感觉，谢谢美女店家。祝生意兴隆，越来越旺盛。

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  衢州 · 浔里饭店
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• 番友 06-12 19:55

  服务好 菜好吃用餐环境非常好，鸡爪很软烂，鸡翅非常的美味，薯条也很好吃

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• 番友 05-16 17:08

  爆火的搁袋饼，选择了马站的这家，排队没有松原菜场的人多，排队速度很快，好奇所以抱着很高的期待，可以选辣或不辣，也可以选择夹或者不夹油条，应该算是本地特色早餐，但是个人觉得不如小烤饼让我惊艳！不过也很好吃，店里桌子不大，但等一等总有位置。

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• 番友 05-18 20:40

  千万别来吃这个腰花腥的和吃刺身一样。上菜时间巨久有这时间隔壁一分利排队也吃上了 来了必后悔！！！

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• 番友 01-13 17:14

  不愧是朋友们每次回来都必吃的店
  衢州麻辣烫绝绝子也
  干拌的甜辣口真的香喷喷
  粉丝必点
  泡面就不用啦
  想想就流口水

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  爆爆月 05-17 16:31

  ▪️巨化素琴蛋卷(马站店)
  ?马站底57-5
  买的人还蛮多的诶 老板娘流水线般的操作
  基本都是一斤一斤的买 一斤25元
  等我买的时候 前面那个买了5袋 等了好久?‍
  「巨化素琴原味蛋卷」「肉松蛋卷」：选的是双拼的蛋卷 肉松跟原味的各一半 我更喜欢夹馅的 肉松吃着会有点干 很酥脆 奈何我是肉松控呢 我老妈更喜欢原味的? 就普通的蛋卷啦 要是要排队的话 就真的没必要了哈

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• 番友 06-10 14:48

  丈母娘的名气看来非常的大，我们十二点多去的，在门口还排队等了半个多小时才吃上。
  等菜上桌的时候才知道这个等待是值得的。
  田螺鸭爪非常非常好吃，首先田螺是田螺肉和猪肉一起塞在螺壳里面烧出来的，螺肉和猪肉混合在一起，有嚼劲有Q糖的口感，最推荐的一个菜。
  烧的这种本地丝瓜也非常的好吃，特别是丝瓜的汤拌米饭，真的是又醇厚又爽滑。
  炒肉圆我个人觉得一般，但是朋友觉得这个菜特别的好吃，和他的口味。
  丈母娘这一餐吃的非常值得。如果排队的话是值得等待的。

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  榴莲裸熊雪金夏 05-07 22:24

  外地来衢州玩的朋友，如果想尝试这个麻辣烫，可以随便找一家不排队的吃，但是真的别专门排这家，否则你会很失望。我们排了40分钟，没想到味道真的很一般。。没有任何亮点，还不如连锁店近口麻辣拌好吃，也不如张亮和杨国福。而且价格也很贵，2片土豆3元，两根菠菜3元，加一份面要10元。。是我吃过的最贵的麻辣烫，听到隔壁桌结算时竟然100多块钱，把小姑娘都惊呆了又不好意思不要

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  爱美小妖精 2022-07-10 21:48

  前几年搬到这里来的，老板自己开在小商品市场门口，老板娘开在鹿溪路移动公司旁边。饼味道不错，口味也有好几个。来过好几次，第一次知道还有堂食老板老板娘一直很客气，服务挺好的，还能微信下单快递，不过新鲜出炉的是最最好吃的

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  衢州 · 李氏烤饼
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• 番友 05-22 01:03

  真的是很local的菜品，十一点多就都是本地人聚餐了。整体口味都不错，就是有点偏咸。
  「鱼头」非常的入味，鱼头也没什么土腥味，里面还有入口即化的小芋头，很不错。
  「臭豆腐肥肠煲」好神奇的臭豆腐，里面还是很嫩的，大肠量也多。
  「猪肝」番茄猪肝真是没见过！猪肝都很大片又很嫩，真棒！

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  什锦牛轧糖 06-08 14:01

  为便于望文生义，“水晶糕”应该改名叫“水晶糕汤”，哈哈。1/3杯的水晶糕，加满甜丝丝的小凉水，就是一杯「原味水晶糕」了。水晶糕的原材料我查了下，好像主要是藕粉？吃起来像闽南这边阿达子和绿豆冻的结合体，然后嚼进去里面还蛮甜的。配了大吸管，但把水晶糕吸进嘴里还是需要点技巧的。吸管插到底，一口甜水吸住不要松气，再用力吸两下，大概率就能吸上来几块糕。总之，靠着多年来吸珍珠奶茶的经验，我成功光盘了✌✌
  原味小甜水可以选择加薄荷或者不加薄荷，【建议加】。感觉薄荷水是灵魂，夏天喝好快乐，以至于后面的行程我一直在各家店问，有没有单独的薄荷凉甜水卖（没有

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  梅子_9794 2022-10-26 15:41

  附近全是卖鸭头和烤饼的，（感觉他们竞争好大）家家的烤饼都看似一样，但都各有各的亮点之处，看每个人喜好了，个人觉得小饼比大饼好吃些，两口一个，香，皮薄，微辣。
  鸭头也辣辣的，衢州人是浙江省最能吃辣的了，啥啥都离不开辣。衢州也是除了四川以外最爱兔头的地方了

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  衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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  木子么么么 2022-10-07 21:05

  水晶糕｜衢州鸭头最佳搭配
  ??????
  
  衢州朋友推荐的当地特色?水晶糕
  听名字以为是糕点
  实际是冷饮中的一种食材
  口感Q弹，很有嚼劲
  喜欢糯唧唧的，不要错过
  
  个人更喜欢综合的冷饮，加上葡萄、椰果、奇亚籽、椰奶，再来一滴薄荷，很赞
  
  如果不是很能吃辣的朋友，去吃当地鸭头和小炒的时候，带上一杯，绝对能缓解不少。
  
  标准杯水晶糕➕牛奶，单杯好像是8块，加料再加价。我是每样来了一些，大杯12块一杯。
  
  这家朱记，可能是当地的网红店，个人还是推荐的，毕竟连续喝了4杯。

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  衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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• 番友 06-10 21:26

  鸭头好辣好软糯！
  一吸就散架了 炖得好软乎，非常入味
  紫苏牛蛙也好吃 里面加了泡姜
  去腥增香 下米饭好爽！
  就是油麦菜用的猪油炒 根本不习惯
  希望店长提醒下 哪些菜用猪油
  有些人吃不来猪油 不习惯 闷得很
  鸭头真的绝了！推荐！
  第二天**子都辣
  蒜蓉虾也好吃 蒜泥好多好爽
  就是吃完屁多哈哈哈哈
  又辣又噗噗噗个不停

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  噗噗噗_5444 2022-10-09 16:28

  环境：
  农家乐环境，像一个自己家的房子改建的，有很大的院子，可以停车
  
  服务：
  忙而有些乱
  「汤瓶鸡汤」186一份，鸡汤很油，鸡肉都炖烂了，没牙也能吃，但是鸡很肥
  「臭豆白干」炒的有滋有味，臭干很臭
  「鸡蛋皮」就是葛根粉皮，吃起来就像炒酿皮
  如果特意过去，或者鸡汤疯狂爱好者，可以冲，但如果特意过去的话，没必要了

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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• 番友 06-08 21:53

  朋友强推这家，带着我们去吃。晚上店里没啥人，我们点了小烤饼和大烤饼2种，分别是鲜肉和梅干菜的。但是当天的出品感觉差强人意，都差这么点意思。
  「鲜肉小烤饼」感觉火候不够，里面的葱甚至都还是生的钱，一大坨在肉馅的一个角落，烤饼的面皮的韧韧的还不错，内陷有点拉垮了。
  「梅菜大烤饼」梅干菜烤饼比小烤饼好吃，内陷梅干菜+肉，混合的刚好，面皮也是韧韧的。

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  dpuser_9816 2021-06-21 00:00

  10多年老店！！味道真心不错，老板娘人真心好。

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  衢州 · 高家黑鱼庄
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  afterwww 2022-11-09 23:45

  「柯城烤饼」非常香，外殼很脆，裡面是梅干菜和肉，相比大的燒餅更幹脆，做開胃菜很好
  「水晶糕」薄荷糕，後面還在別家吃過幾次，味道上因為是薄荷水加薄荷糕所以相差不大，但是這家的糕更軟糯有彈性
  「廿八都豆腐」可能有些會吃不慣帶豆腥味的豆腐，泉水做的，豆香味很濃，汁水鮮辣，很下飯

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  衢州 · 古铺良食(柯城店)
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• 番友 2023-09-15 19:05

  基本没有服务，然后下雨没人排队，一碗粉也要等二十多分钟?很不能理解，说今天已经是很好的了，不理解加不理解～
  而且六点多来就说没有凉拌的粉，在这说性价比真的很一般，口味也一般，服务更差的不行，就是怼你?

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  一只胖橘猫 05-16 15:00

  大闲旺烤饼有两家，据说是亲戚关系，还有一家在荷花东区南门门口进来的一排小店。
  荷花东区这边这家比较好吃，营业时间是从早上七点到晚上五六点差不多。
  老板还会经常开发新菜品，这次就推荐了一个新品：葱油拌面。一开始我以为是像杭州那种口味的葱油拌面，其实并不是，带有衢州风味。
  面条端上来就有很浓的香味，像芝麻油，花椒油的味道，但是入口其实很清爽，搭配一碗小馄饨简直是绝配，价格也实惠。

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