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Jonnn 2022-07-12 22:32
这次来衢州我只做三件事1️⃣蔡爸私家厨房
2️⃣木辛水水冰煮羊火锅
3️⃣悦上精致料理
4️⃣烤猪蹄瓦罐汤
5️⃣锡纸摊
6️⃣襄记广东肠粉
7️⃣七羊烧烤
8️⃣新马路重庆鸡公煲
9️⃣斗潭粥店螺蛳
🤨
衢州美食
衢州 · 蔡爸私房菜
142
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虎皮猫猫瑞士卷 2024-05-09 17:22
🎉出品：
五一期间去衢州旅游，打卡了这家很火的水晶糕女孩，结结实实地排了20分钟的队才到，他是现点现打的。
🍬口味：
「椰奶水晶糕」蛮喜欢水晶糕糯唧唧的口感的，配椰奶很好喝，一口气喝了一个中杯，还打包带走了两个大杯。
[樱花]性价比：
性价比蛮高的，毕竟10块钱左右就能喝到满满一杯。
衢州
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愿吃吃喝喝不长 2024-05-04 14:22
🌿环境：
店内有桌位，购买完可以再店内坐着吃东西。
「薄荷水晶糕」查衢州当地的特色美食，水晶糕跟衢州鸭头几乎同时出现，好奇的试了下，糯糯叽叽的，平时很少喝加薄荷的糖水，这么搭配一下整体味道感觉还不错！挺好喝的～价格也不贵。
衢州
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小任不加糖 2022-06-20 21:22
㊙️Plog｜衢州一日游美食攻略别说我没告诉你📢衢州美食真的太好吃啦，别再说浙江不吃辣啦🔥
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小老汪饭店/一分利饭店
🌶这两家都是衢州比较出门的苍蝇馆子，不相上下，也是隔壁邻居，菜色都差不多，招牌菜有很多重复的，但就餐环境真的不咋地。总的来说更推荐一分利，性价比高，个人感觉也更辣一点。
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老巨化麻辣烫
🌶衢州麻辣烫也是特色，没有汤汁，是一盆一盆的，虾滑粉丝觉得一般，强推鱼籽福袋！深度怀疑衢州的店铺饮料最赚钱了💰
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董爸爸烤饼
🌶烤饼很好吃，不管是肉饼还是小饼都很好吃，小烤饼2.5一个，性价比很高！
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老裴鸭头馆
🌶店里生意很好，后悔怎么没有多带点回杭州吃！很辣！但是汤底很好吃，哪怕是拌面都绝了！
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朱记冷饮
🌶水晶糕和绿豆汤很解辣也很解腻，吃饭的时候点两杯完全够喝！还有荔枝饮品，一杯里面有很多荔枝肉！
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
9
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沉迷吃喝玩乐马 2022-10-27 01:58
高分店铺是有道理的！三头一掌，除了鱼头，其他都吃了！
「酱香鸭头」是真的好吃！一次炫两个都不够！如果能给切开，就更好了
「兔头」吃的时候就想到了可爱的兔兔，就不忍心吃。
「鸭掌煲」堂食比打包的好吃多了，很入味！
「水晶糕」这个好像也是特色，冰冰凉凉的很解暑，这个糕不知道怎么形容，还挺有嚼劲。
衢州 · 老裴鸭头馆
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信礼聪慧的小建 2024-06-16 16:56
衢州的菜好吃，没想到粽子也很有特色，品种非常多，糯米选用的也好，好吃😋
衢州
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如果可能 2024-05-18 15:20
衢州烤饼盛名在外
纠结一翻后选了一个大饼四个小饼
「混合大烤饼」混合了啥没吃出来，总之肉挺多的，饼被烤的很酥脆，好吃好吃，辣椒没有那么匀，所以被有一口辣晕
「葱肉小烤饼」小饼没辣，相比较大饼，小饼的皮更韧，也很好吃
饼是现烤的，「臭豆腐」是现成的（周五下午去的，没什么人排队），一块豆腐2元，超大一块，性价比巨高！调料可以自己加，这个豆腐真的很好吃，没拍照就吃完了🤦‍爱吃朋友一定要试试！
衢州
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梅子_9794 2022-10-26 15:35
在一个菜市场旁，饼里搁油条，微辣，配个豆浆或豆花都是很不错的早餐
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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大媛子_772 2024-05-14 16:37
衢州一日游
五一期间想吃饭得趁早
赶在营业前到

但这小巷，嗯，确实大意了
10：30不到隔壁一分利队伍就快到巷子口了
那小林吧，味道肯定也不差
「鸭三件」衢州必吃，鸭头是切两半的，鸭掌和鸭爪软烂的可以吸肉，辣是有点辣的
「腰花」据说不错
「青番茄炒腊肉」很下饭
「汪刺鱼」嫩且入味
饭饱，门口震惊，每家店都在排队，衢州网红巷？[疑问]
衢州
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HW_2465 2022-10-16 20:09
一分利确实是我的首选
但是装修中

两家紧靠，距离上仿佛不分彼此

蔬菜点了红薯杆但是没有
老板问：空心菜吃吗
我：不了
所以最后如图：
点了5个菜
纯肉

好吃排名：
「美蛙鲜螺」＞「牛肉萝卜丝」＞「特色鸭三件煲」＞「黄鳝酱」＞「瓦块鱼」

「美蛙鲜螺」
鲜辣无比
蛙嫩
螺对于我来说是给蛙挂味儿的
主角明明白白
刺激

「牛肉萝卜丝」
下饭王者
也是全场唯一吃进嘴不用吐骨头的菜
滋味足
唯一缺点：牛肉淀粉多了一些，少了些嚼头

「特色鸭三件煲」
鸭都是提前卤好的
所以这菜上来得等等
让它咕嘟咕嘟热乎上
鸭头绝佳，滋味卤辣和鲜辣一起上
好吃极了

「瓦块鱼」
刺多
肉老
口感和滋味都不行
我的经验判断：
1 鱼不新鲜
2 炸过了火候
不推荐💥

环境：
明档，厨房一目了然
我对小店的卫生从来不会有期待
所以一目了然的厨房我一眼都没看
| 眼不见心不烦

服务：
挺好
热情利索～

🌈最后：
看评价节假日排队严重
这次我一方面掐饭点来，另一方面非节假日
所以秒点快吃
以上
我认为没毛病，值得

但是如果排队
那我奉劝大家吃烤饼去
烤饼万岁
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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麻利麻里红红 2022-10-04 18:37
作为外地人来说衢州的菜有点辣，这家也很好的继承了这一点，但是饭菜吃的还比较过瘾，几个外地人对着米🍚干饭人加油
鱼头不错，肉也蛮多，需要米饭来就这吃
「葱包肉」口感很棒葱和肉很酥脆可口
萝卜丝炒牛肉是他们本地特色菜要点，不过也很辣
最后就是这个衢州才有的双柚汁，我走的时候想带一瓶的
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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xixi_6337 2024-02-24 13:52
看完电影下午一点到的，店里人做满，生意真好
两碗馄饨等了五十分钟有点无语，后来的都上了，我的全家福也不见踪影
「全家福」不知道吃啥就点这
馄饨都超大个，肉也很多，他家辣酱也挺好吃
🌿环境:
老店来说环境还可以
🛎️服务:
一对夫妻和和气气的
衢州
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司马蕴雪 2024-05-24 13:55
最后一天来马站底寻找美食，点了这家菜，味道很好，牛蛙花甲要的微辣，很入味很好吃，青番茄炒腊味，当地特色菜，这个菜不辣，但是真的好吃哎，没想到青番茄那么好吃的，生意很好，人来人往的，还遇到几个本地人来吃饭的，想品尝本地菜的可以试试，也不贵
衢州
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吃呀吃吃吃 2022-10-12 21:45
来衢州旅游强烈安利你们去马站底，吃的太多了一路吃过去只恨自己只有一个胃。
水晶糕是衢州的一种甜品，我一开始以为是糯米糕那种，结果发现是饮品，水晶糕是白色透明的吃着爽滑但又有点糯叽叽的嚼劲比较特别。水晶糕可以和其它水果、红豆、椰果这种一起搭配。朱记饮料就在董爸爸烤饼旁边，要了黄桃水晶糕，强烈安利要加薄荷，喝着很清凉爽口。
这家的酸梅汤也很好喝，很酸爽解渴
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
1
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一只胖橘猫 2024-05-16 15:00
大闲旺烤饼有两家，据说是亲戚关系，还有一家在荷花东区南门门口进来的一排小店。
荷花东区这边这家比较好吃，营业时间是从早上七点到晚上五六点差不多。
老板还会经常开发新菜品，这次就推荐了一个新品：葱油拌面。一开始我以为是像杭州那种口味的葱油拌面，其实并不是，带有衢州风味。
面条端上来就有很浓的香味，像芝麻油，花椒油的味道，但是入口其实很清爽，搭配一碗小馄饨简直是绝配，价格也实惠。
衢州
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爱吃爱玩好楠儿 2024-05-17 10:44
自驾游来到了南孔圣地传说中浙江省最能吃辣的城市衢州有个习惯到任何一个城市都会去吃饼一类的东西哈哈这不饼哥我来也！不知道这个算不算饼？当地人请指教！这家店在菜场的外围因为去的时候时值中午人不多稍等一会会新鲜出炉外皮酥脆内里鲜嫩🈶汁水但是小心烫口！看到🈶糯米肠来一段试试应该是猪大肠包的糯米糯叽叽微辣咸鲜口！据说这家菜场隐藏了很多当地网红小吃喔！
衢州
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孤独的美食肥宅 2024-02-16 11:44
过年开着的店不多，刷到收藏蛮久的衢老高就来试试，人是真的多，两个人就只能拼下桌。
「鸭头」「兔头」「卤大排」卤味也是招牌之一，鸭头煮得比较烂，嘴一抿肉和皮就能脱骨，也很入味。大排的话是拍扁的，所以也非常入味。
「招牌拌粉」冷的拌粉干，粉干很有弹性，汤汁量合适，肉沫和笋干给的很多，挺好吃的。
「杂烩砂锅」砂锅相对普通一点，料没有很多，加的一份大肠味道也有点重。
总体上还是主食和卤味比较好吃。拼桌的时候还拼到了特意来的游客，蛮有意思的。
衢州
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叮啊_8452 2022-11-13 12:25
前一天在杨爱珍吃，
隔天就来王阿盖打卡了。
有点小失望……

【牛奶水晶糕】
选择无糖
没有薄荷味
不如杨爱珍的好吃

【特色拌粉】
粉煮过头了
一点口感都没了

【小竹笋肉粿/葱花肉】推荐
酥脆的口感
肉馅可以选择辣或不辣
碳水爱好者可以直接冲

【螺丝鸡爪/红烧鱼头】
菜的调味都一般
螺丝鸡爪不够入味
红烧鱼头偏咸辣
没有之前吃的那种“鲜辣”
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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耿大胆想吃肉肉 2024-05-25 11:52
🍃来衢州吃的第一顿正餐！很满意！之前千挑万选选到这家，他家排队的人也蛮多的，五一期间我们去的比较早，11:00真的很前就到了，没有排队，后边就上人了。
他家也是属于看着食材点菜的那种，食材都很新鲜，挺喜欢这种点菜方式的。
「臭豆腐」很有特色的一道菜，在其他地方没吃过，我挺喜欢这种做法的臭豆腐的，很香！不臭！就是分量超级大，一份两个人根本吃不完
「蛋皮炒豆芽」很简单的食材，只不过平时我们蛋皮都是当早餐，第一次在炒菜里面吃到还挺有意思的，虽然没有多惊艳，但是挺好吃的
「泥鳅」因为看着食材很新鲜，所以就点了这道菜，虽然没有人推荐很大一份价格挺合适的，但是我不太吃这道菜，所以就没有评价啦
🍃如果下次还有机会还会去小云饭店吃，下次再点其他的菜，大家菜的种类还挺多的，感觉味道都不错，而且分量很大
衢州
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章鱼鱼鱼_1315 2021-09-27 16:16
㊙️跟着乌啦啦吃一天是什么体验衢州美食听说是浙江最能吃辣的地方！？💢
作为一个在浙江的湖南人一定要去一探究竟啦🔍
全程跟着乌啦啦吃了一天做了个测评～总体还是值得一游的城市😋
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1⃣️ 航埠小平鸭头💯
鸭头和兔头都很软耙，一抿即化
特地点了一个变态辣～特别上头直接辣到嘴肿（不能吃辣慎点）😂
去衢州必吃滴！❗️❗️
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2⃣️老巨化麻辣烫
在马站底～这一条路还挺多吃的
菜品自选推荐牛肉、毛肚、豆芽、虾滑粉丝。
粉丝其实还是挺多的hhhhh
像是干拌的麻辣烫，麻味很重。老板还会加榨菜粒，挺爽口的～
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3⃣️朱记冷饮-椰奶水晶糕🧋
也在马站底。衢州特色冷饮！属于必喝的hhhh
水晶糕软糯弹牙和椰奶融合得恰到好处～
也是解辣一把手！才6💰一杯！最后我和朋友还一人打包了两杯回家🥰
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4⃣️一分利饭店
马站底附近。本来想吃小汪饭店的，但是没开门。就吃了隔壁的一分利饭店
味道还算不错～推荐：爆炒腰花、螺蛳鸡
就是环境太差了！卫生真的很不好！名副其实的“苍蝇馆子”
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5⃣️董爸爸烤饼
在马站底。烤饼里加了臭豆腐和炸粿，臭豆腐真的好臭啊😭捏着鼻子吃完的！
可以自己加酱～建议加点辣椒酱会更好吃😊
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6⃣️府山老妈妈馄饨
也在马站底那里～这次唯一不推荐的店
就是很普通的小馄饨的味道……没啥特色
葱包烩第一次尝试，酱汁甜咸口的。不算惊艳！
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总结：马站底是个好吃的小吃街😋老裴鸭头也在那里。乌啦啦推荐的店也确实不错值得相信hhhhh～除了老妈妈馄饨！
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衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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甜花卷卷 2022-10-05 18:54
📍位置：孔庙附近，逛完孔庙和博物馆过来吃，饭点可能需要排队
环境：装修挺新的，敞亮。点菜直接看着食材点，新鲜。
服务：服务员响应积极有效
🍲口味：
好好夸夸口味！总体真的很不错，性价比也很高！
「红烧鲫鱼」本来想点鱼头，可惜卖完了，服务员说做法一样就点了。鱼的味道说实话超出预期，很鲜嫩，不辣，第一次来衢州的人也能容易接受，而且鱼没有什么腥味，处理得很不错！
「油麦菜」份量挺足的，口感清脆
「陈皮鸭头」鸭头和鸭掌都有点，辣味是隐隐辣然后慢慢释放，味道很足
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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Stella吃吃吃 2022-10-08 21:00
衢州早餐吃什么？感觉自己被骗了旅途中的烟火气小店笔记灵感都说来到衢州，必须要来松园菜场打卡，好家伙，十一来衢州的我深深感受到了全是来打卡的人呀，想问问衢州小伙伴，你们早饭都在哪吃？

▪️▫️▫️▪️
1、老阮杜泽鸡蛋灌肠粿🌟🌟🌟🌟🌟
这个可能是我早餐唯一觉得惊艳的！看上去很油但是吃起来完全不。鸡蛋粿肉馅十足，一口咬下瞬间感受到鸡蛋和肉融合并且伴随着葱香味，肉质很嫩，非常鲜香。
2、梅仙儿手工馄饨🌟🌟
2星给薄薄的馄饨皮吧，阿姨速度略慢，排了20多分钟吧，然后味道真的很普通，肉很少，味道不咋地
3、兰溪煎饺🌟🌟🌟🌟
煎饺的馅儿还不错，韭菜馅很香，不过煎饺皮煎的一般，是软塌的，不酥，（不过可能就是这样的😂个人更喜欢酥一点的
—————————
PS. 早上买鸡蛋粿的真的好多，我9点半去的，要等50分钟（国庆期间）好夸张
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
3
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一只胖橘猫 2024-02-18 19:36
过年期间还在营业，并且没有涨价，真的是非常良心了。。。和外地工作回来的好朋友约了个夜宵，随便点了大烤饼，小烤饼，味道都不错，除了烤饼皮的厚薄有点不均匀老板还非常贴心地把大烤饼切成四快，吃起来更方便。
店就在荷一路上，小小的店铺看着不起眼，里面环境也比较简陋，但是也挡不住我们热爱烤饼的热情，店里也有很多粉干面条盖浇饭之类的，可以供上班族解决午餐晚饭，总之是很良心的小店
衢州
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楚楚_6923 2022-06-25 22:48
▶️带你处处寻找好吃😋的好吃😋的楚楚🐝
…………………………………………………………………
很特别的江西小吃
木薯粉做皮晶莹剔透
里包豆腐和肉
蘸汤汁香滑鲜美
只是吃多了还会腻
一杯绿豆汤就是解腻神器
虽然清淡无味
.
没吃过的还是建议来尝一尝先
下次再尝试别的品种…
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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乃思汀汀 2022-10-09 20:39
衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了衢州美食攻略
作为在美食荒漠杭州打工的四川人，我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色，很多馆子都很好吃，这次作为外地人尝试了比较火的几家，个人觉得口感都还不错🥰～
——————
📍松园农贸市场
1️⃣松园搁袋饼
✅搁袋饼➕油条！
饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条，咸香酥脆，早上来一个巨满足！
ps：松园菜市场里还有很多其他好吃的：杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙（蛋黄肉松！）……都很值得尝试
📍马站底
美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
2⃣️老巨化麻辣烫
干拌麻辣烫，是衢州口味，中辣也很辣！
【虾滑粉丝🍤】是特色，晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
味道可以，价格总体偏贵，一个人吃不划算😕
3⃣️水晶糕
🥤朱记冷饮：椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款，但是水晶糕比较大，吸管吸不上来不是很方便，牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
🥤喜多滋水晶糕：和朱记相比，个人更喜欢喜多滋~
✅【原味水晶糕➕薄荷】：非常清凉，而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来，非常nice👍🏻
4⃣️老裴鸭头🦆
不敢吃鸭头，但是吃衢州鸭头，因为太好吃了❗️
当地很有名的鸭头馆，鸭头处理的很干净，辣度可以，越吃越辣！
可以真空带走，但不如现吃好吃~
5⃣️董爸爸烤饼
✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
一个就管饱了，非常香！
6⃣️衢老高
衢州特色炒粉干！只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉，粗粉真的比细粉好吃太多！
有肉有菜有蛋，越吃越辣！配一杯水晶糕，冰火两重天！
7⃣️王阿盖手工小吃
王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档，扫码点单非常方便！
✅特色拌粉干
✅红豆牛奶水晶糕：甜食女孩冲！
✅小笋肉粿
✅鸭头、鸭掌：比起老裴，更爱它家～热的很好吃
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衢州的辣不同于四川，后劲大，越吃越辣，而且是纯辣！
马站底这几家都挨着，非常方便！节假日整天人都很多，建议避开饭点，先去老巨化点菜拿号，再去买其他的~
这次是一个人去的，所以只吃了小吃，下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~
衢州 · 松园农贸市场
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爆爆月 2024-05-17 16:31
▪️巨化素琴蛋卷(马站店)
📍马站底57-5
买的人还蛮多的诶老板娘流水线般的操作
基本都是一斤一斤的买一斤25元
等我买的时候前面那个买了5袋等了好久🤦‍
「巨化素琴原味蛋卷」「肉松蛋卷」：选的是双拼的蛋卷肉松跟原味的各一半我更喜欢夹馅的肉松吃着会有点干很酥脆奈何我是肉松控呢我老妈更喜欢原味的😏 就普通的蛋卷啦要是要排队的话就真的没必要了哈
衢州
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W_1474 2022-11-01 20:15
环境:
装修风格比较复古，里面还有戏台，会有人来表演。

菜品
他们家是衢州特色的小吃菜品的集合体，在这里可以吃到衢州的大部分美食~
「清朝馄饨」
最有名的一道菜，馄饨的做法是清朝相传至今，皮薄肉多，入口即化，值得一试！
「柯城烤饼」「特色鸭头」「龙游肉圆」
味道都还可以

但想吃地道的小吃，还是建议去本地地道的小店~
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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金金爱喝芋泥啵 2022-10-25 10:24
位置很好找，是国庆去衢州玩，本地朋友推荐必须打卡的「老裴鸭头.兔头」
第一次见这么壮观的鸭头阵列，进去都是嗦卤味的人，卤味是真的香，点了不辣的鸭头鸭脖鸭舌鸭翅，加了一点点辣卤汤，巨香巨软，一口就能把鸭头嗦下来，配了衢州甜水，真的来衢州三天，和闺蜜做了三天水晶糕女孩，每天必喝一杯，不带停的，哈哈哈，还带了真空的回去慢慢啃
衢州 · 老裴鸭头馆
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我是你菜爸爸 2024-06-13 01:47
衢州街头到处都是水晶糕
一定要买一杯尝尝
椰奶很好喝，还加了薄荷，喝起来和浓郁，又很清新。
杯子底下的水晶糕特别糯，吸管吸不上来。
店门口还贴了喝饮料教程，对外地人特别友好。
衢州
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金郁_5619 2024-05-27 20:51
第一次来衢州，通过点评选择了这家。下了高铁直奔🤭
果然很不是不错，至今仍然对鸭爪念念不忘！
「田螺鸭掌煲」很酥烂，入口即化的口感，微辣星人可以承受的辣度，好吃得紧！令我炫了三碗大米饭😜
「谢家泼辣鸡」鲜辣鲜辣的，吃得嘴唇也红了。结账时被告知辣汤可以分开放置，唉，早说嘛🤭给大家提个醒。
那个小馒头不好吃，不是北方那种软糯的发面馒头，直接干饭就行了！
衢州
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ZhyiL 2021-06-19 14:53
衢州探店｜衢州仅此一家️ 必必必打卡‼️又是去了两次的店😁 😁
著名的衢州小吃店 “汪馒头” 来衢州必必必打卡‼️‼️
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💰：27/人
地点：柯城区县西街221-223号
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1⃣️
【高家葱花馒头】：这家店的葱花馒头非常有名了里面的料超级丰富笋干肉葱等等等必不可少必点哦❗️
【酱粿】：听说葱花馒头和酱粿是衢州人早饭的标配浆果的外皮是糯糯质感喜欢糯唧唧的人肯定爱吃😁
【龙游汤圆】：汤圆的外皮和咸味肉馅也有点汤版浆果的感觉 😍
【猪大肠手拍面】：上面的肥肠非常多吃起来也没有骚味味道不错
【笋干手擀面】：个人感觉比猪大肠手拍面好吃口味更清淡🤭
2⃣️
【腰花手擀面】：上面的腰花也是巨多再加上美味的汤底绝绝子😁 😁
【高家葱花馒头】：又点了一次因为太好吃了哈哈哈哈👍
衢州 · 汪馒头
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