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  易烊千玺夫人是我吖 2023-10-10 14:50

  来莆田吃什么？看这篇《莆田美食大赏》村长赶着国庆的尾巴去了两天莆田，这就速速来给村民们推荐推荐莆田的美食咯！
  
  Day1
  【天久王炝肉】点的是外卖，?炝肉汤很鲜美，里面有肉片和豆腐丸，非常的鲜嫩爽滑！还点了本地丁香鱼和豆腐小菜，这个无功无过，肉酱加到米饭里面也很美味，感觉肉酱里面放了豆瓣酱，有点甜甜的味道！
  【龙桥扁食】我们点的是小份20元的拌泗粉+杂汤套餐，泗粉好像是红薯粉，杂汤超级鲜，里面是各种内脏（小肠、扁肉、猪肝等等），小份份量也超足！阿昌豆浆炒就在旁边，可以点了一起吃～
  【求生煎包铺】在兴化府历史文化街区附近，有3元和2元的煎包?可选，就是肉菜多少、包子大小的区别～很好吃很好吃！！！
  【温吞coffee】在1971文创园里路过的一家咖啡店，因为去的时候是晚上了我们就没有点coffee，点了??芭乐香蕉乳酸菌和橙汁，橙汁有些酸可能是因为没到季节，芭乐香蕉乳酸菌好喝！
  【何记担仔面】晚上的夜宵外卖！担仔面里面是有海鲜的，总体来说比较清淡，麦煎是甜口的，吃起来口感软糯，很香，拌面就比较朴实了，五分熟的简单也是无敌！
  
  Day2
  【阿昌豆浆炒】豆浆炒的粉丝超级细，不干也不湿，配着煎蛋刚刚好；煎粿焦香焦香的，豆浆也是无糖的！很推荐！
  【秋凤鱼丸】前天晚上在兴化府历史文化街路过的这家店，第二天也点了早餐外卖，鱼片鱼丸汤很鲜美，但是感觉鱼片有点腥，鱼丸很好吃！
  【老蒲鲜】一家莆田特色菜的餐厅，在莆田开了好几家！这家菜份量很大！我们两个人来都不好点菜，荔枝肉超级无敌好吃，特别是炸的脆脆肉蘸特调的油醋汁，很美味；小份的莆田卤面份量也好多，至少够四到六个人吃，味道还不错（但我没吃过莆田卤面，所以不知道这家正不正宗）；炖豆腐也是用海鲜炖的，汤也超级鲜美～很推荐第一次来莆田的村民们来试试！
  【莆田红团】在兴化府历史文化街区随便买的，里面是绿豆馅的～
  【有树Usure】一家超级好拍的店，很适合打卡拍照，我们去的时候是国庆后一天了，所以没什么人，蛋糕和饮品味道也超级不错！

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  莆田 · 莆田站
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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  南星莞华 2021-12-09 00:00

  地理位置：位于延寿路，联通公司斜对面，门口和后门都有停车位。地理位置优越，交通方便。
  环境：装修中规中矩，一楼和二楼是大厅开放式的桌椅，三楼是包厢，包厢数量不少，有简单的包厢，也有新设立的装修比较豪华的包厢。
  菜品：主打莆仙菜系，很适合莆田人的口味，点菜很方便，海鲜档菜品档很明显展示出来，点起菜来很明了，也可以排菜。
  蛋黄焗鲍鱼，他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的，鲍鱼选择的大小适中，蛋黄酱浓郁，鲍鱼的韧劲，很好的结合，一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
  胡瓜烙，胡瓜切丝，拌着花生米碎和地瓜粉，煎制地薄薄的，入口酥脆，胡瓜的清香，花生米碎的脆，地瓜粉的一丝韧劲，真的可以多吃一块。
  酸汤龙胆鱼，也是每次必点，酸口真的很开胃，鱼肉嫩滑，酸萝卜脆爽，绝对强推。
  整体来说，性价比很高的一家莆仙菜馆，档次适中，家庭聚会，简单宴请，日常三餐，普通酒席都能胜任。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  kuolekele 2024-06-02 19:36

  「椒盐皮皮虾」皮皮虾是真的不错，个头不小，也很饱满，椒盐的味道很好吃，价格有点点高了这个季节
  「潮汕海鲜粥」味道还行，一口吃出剩米饭的感觉，没有当年在深圳吃的惊艳
  「干炸小海鱼」好吃，炸的非常酥脆，建议老板开膛破肚，取出苦胆会更好
  「手工虾饼」给虾饼点个赞，说是手工特制，好吃！里面实打实的虾肉

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  小桂子_8575 2023-10-31 14:51

  位于莆田老鞋革厂旁老巷里，巷口挂了个小帘，上写碗角！不仔细找还真没人注意！
  就是这样一个不起眼的小店，却勾起了很多莆田人小时候的回忆！菜品的味道非常地道，这也是很多人慕名而来的原因。
  ?环境:嗯，老民房，老环境，进入店内，仿佛穿越时空，进入八十年代的感觉！旁边许愿墙让人印象深刻！
  「焖豆腐」非常地道的莆田美食，这边比其它地方味道更鲜美，没有土腥味！
  「混合水饺」各种天然的彩色水饺，味道很不错！
  「拌地瓜叶」地瓜叶非常的新鲜嫩，很好吃！

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  小範同學 2022-07-19 14:09

  环境一般般但是菜真的没得说 就是路不好找

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  dpuser_3055 2022-09-19 12:28

  菜品口感味道非常不错！值得下次再来！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  小陈日常 2022-06-18 20:59

  整体都还不错，菜品的摆盘，服务，上菜速度都还是OK的，但是食安问题重视呀，不打包都不知道有头发。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  起个名字逗你玩 2024-06-21 22:17

  来莆田的第一顿，街边小店，虽然到了10点多，但是客人还是不少，口味尚可，价格不贵

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  心心愿愿smiley 2022-09-05 10:59

  文明菜馆，很火的莆田当地菜馆
  正宗的苍蝇馆子，馆子不大，座位也不多，人多时候都得等位的，我们点完菜后等了十几分钟
  #糖醋荔枝肉 正宗的莆田荔枝肉，肥瘦比例正好，淀粉裹得也不会太多，炸的火候也完美，最后挂得汁更是完美，咸甜口，莆田的最爱，这家的荔枝肉在莆田绝对是NO.1的存在
  糖醋黄花鱼:这道菜其实是苏式菜松鼠桂鱼的做法。这家挂汁的手法绝对是一绝，很不错
  爆炒猪腰，我喜欢，但是小伙伴觉得太腥了，有股味道～四果汤一碗十元，料很足，加的蜂蜜～

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  鱼干女又怎样 2024-06-04 11:12

  在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
  市井气息十足 生意特别好 爆满
  很快也有了座位 
  「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
  「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
  会n刷的店
  下次想试试拌米粉和杂杂白切

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  cathyyou 2024-05-02 06:57

  「扁食杂烩泗粉」里面有油炸丸子，香脆可口，还有猪肝，很好吃，小肠，燕皮扁食，泗粉，一大碗，可以吃到多种美味哈哈「扁食汤」适合扁食爱好者，配有豆芽菜 这家店生意很好，肯定食材新鲜，不过西天尾扁食这里本地店很多，基本都可以

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  MMM_7104 2022-10-03 21:37

  这家店真的太好吃了！！疯狂打call！
  「香脆炒鱼肚」救命，这家的鱼肚超级脆，超级新鲜，一定要试试！
  「葱姜煎蟹」好吃?
  「三姐妹卤面」很地道，放了葱油很香
  点了四人餐还是分量挺大的！够吃价位也适中。

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  独侠客_2195 2024-06-04 19:36

  ?环境:
  家庭作坊，一楼厨房，点菜区域，二楼吃饭
  
  ?️服务:
  服务整体还可以，还是会提醒好吃的特色
  口味那么我就只能说四个人点了一桌子没怎么吃

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  野猪_6405 2024-06-09 21:36

  黑义大排档落座于涵江区青年街大巷里58号，店铺位置地处巷子里，顺导航很好找，车子要停在大地香港城周边，小毛驴可直达店铺门口。
  店铺位于巷子民房内，在涵江这边，这家店还算是比较出名的吧。
  和同事来这里聚餐，同事点了这家的一些家常菜，整体味道还行吧，大中午过来吃饭的顾客还是挺多的。

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  枕边嫌疑_2081 2022-08-04 12:09

  可爱推荐?
  
  确实还不错吃
  过来出差客户带过来吃的
  汤很鲜甜很好喝
  菜品也不错，而且分量也挺大的
  真的很像家里自己煮的，不小气
  
  那份炒蛋真的很特别！
  猪肝也不错吃
  
  环境就比快餐店干净挺多的
  也不会特别油腻
  服务态度也不错

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  鸭鸭爱生活 2021-01-28 18:18

  福建莆田：被忽略的美食之都，两天吃喝记?福建旅游，大部分人会想起“海上花园”厦门，“海上丝绸之路起点”泉州，“有福之州”省会福州，莆田大概是个被忽略的城市，但其实莆田也有着深厚的历史，丰富的美食。这里是妈祖故里，有福建四大丛林中历史最悠久的广化寺，有南洋风情浓郁的后黄村，还有各式各样的小吃，值得安排个两三天好好游览。
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  ?莆田的美食，大家熟知的就莆田卤面，但其实除了卤面，莆田也有很多好吃的小吃，也有世界级的鹅岛精酿西餐厅，还有多家环境好口味好的酒楼。近期评选出的莆田百家餐饮名店就有不少好选择。
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  1⃣️天隆酒楼吃一碗妈祖平安面 天隆酒楼
  妈祖平安面是每一个人上湄洲岛旅游必吃的一道地方特色小吃。天隆酒楼是岛上一家本地人都推荐的老字号餐厅，开业已经25年，主打就是妈祖菜！
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  2⃣️吃一个包粉丝的兴化煎包 新长征煎包
  煎包到处都有，但莆田兴化的煎包有啥不同呢？林家大院新长征煎包 可以说是莆田煎包的代表，在各处都有分店，24小时营业，早餐夜宵都能安排上。一个3元，热腾腾的出锅，卖完的话就只能等下一锅。内馅居然有粉丝，让我想起了沙县的烧卖，粉丝跟猪肉的奇妙组合，再加上煎得酥脆的包子皮，口感美妙！
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  3⃣️武夷饭店吃一顿莆仙菜 武夷饭店
  武夷饭店也是老字号，本地人都知道，在这里主打莆仙菜，印象深刻的是泗粉面。泗粉是用地瓜粉做的，因其外观状若鼻涕得名。配料可谓超丰盛，上面还有花生碎哦，底下有少许汤汁，不会显得很干，一份分量超大，够三四个人吃！
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  4⃣️幸福焖面吃莆仙小吃
  在幸福焖面里吃上一碗焖面，满满的好料超入味，Q弹的面条，口感层次丰富。在吃面的时候并不会感到干，而且也不会烂糊。配料有海蛎、肉丝、韭菜、香菇等等，一碗9块搪瓷碗堆得满满，实在！还有各种莆田地方小吃！
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  5⃣️世界级鹅岛精酿西餐厅吃西餐
  倒是没想到，在莆田也有鹅岛精酿西餐厅，上一次还是在魔都上海。GOOSEISLANDBREWHOUSE鹅岛精酿啤酒西餐厅秉承传奇芝加哥精酿品牌鹅岛的理想与信念，将美式西餐融入其中，来自菲律宾的乐队表演将你带入餐酒搭配的美妙空间！
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  6⃣️住进荔城友德大酒店，超丰盛自助餐
  莆田的住宿性价比较高，400就能住上五星级酒店水准，荔城友德的自助餐也是性价比很不错！
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  ?好吃又实在，被忽略的美食之都，值得一来哦！

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  莆田市 · 武夷饭店
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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  昊天乐乐 2019-08-08 00:00

  蓝孔雀海鲜楼位于绶溪公园和莆田市博物馆对面，地理位置还不错，特别停车位充足，方便家人聚餐。
  买了3人优惠套餐，味道确实不错。红菇卤面丝毫不输给专门的江口卤面店，小蛏干、虾仁干、瘦肉末、红菇等辅料量很足；卤味三拼也不错，特别猪颈肉又嫩又脆；花菜蛏溜色香味俱全；黄鱼蒸豆腐黄鱼鲜嫩、豆腐咸香；虫草花拼黄秋葵搭配很好，就是盐撒的不够均匀；最后上来的蘑菇包确实做的惟妙惟肖，真的像六朵香菇，咬下去原来是肉包。三个吃的肚子撑了打包两个塑料快餐盒回家晚上配稀饭。一餐愉快的午餐，下次来绶溪公园还想再来。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  Hunnie也叫叶哥 2021-06-03 00:00

  「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨，非常薄的皮，里面包了一点肉。
  「酸菜」这个非常好吃，不咸，和店里的所有吃的都很搭。
  「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
  建议第一次来吃的外地朋友，直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好，我点的汤泗粉（其实就是杂汤＋泗粉），店里能点的所有单品基本都包含了，点一份25元的，分量很足，女生基本上吃不完。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  山大王在此 2022-03-04 18:45

  上山路上看到的一家店，下来中午去吃的饭。饭点的景色布置的很好看，还可以接生日的有专门的房间，拍拍照还可以。但是如果夏天的话就感觉挺热的，虽然每个房间都有空调风扇。菜品价格有点太贵了，可能场景布置的成本高。但是味道确实都一般般，有的摆盘也不行。性价比低。

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  周桐溪 2023-05-02 20:54

  去南少林的路上，刚好逛完回来吃饭。环境给满分，天气好慢悠悠吃一顿，喝个茶还是很舒服的。
  钉螺，内地很少吃，一开始不会嗦，后来人家说吸不出来换一头，两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行，稍微有点沙…
  锅巴米粉，不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的，各种蔬菜还有蛏子，锅巴那部分最好吃。可以点。
  竖蛏，也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块，我得沾芥末，腥味稍重。
  红薯叶，味道可以，也还挺嫩，可惜不是用的猪油。
  *****汤，霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋，挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。

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  染墨曦 2024-06-20 19:18

  菜齐咯，之前跟同事来吃过一次，印象就特别好，这次有幸再来体验一番，吃的很满足，环境不错，好停车，服务态度极好，菜品味道非常好，绝对莆田正宗口味，打卡收藏还有送菜，店里生意也不错，很热闹，汤给喝完了才想起来拍照，哈哈，好喝

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  Xiaokingdom 2022-06-26 12:26

  超级赞 30元的大碗 满满的料，超级喜欢炸的这是荔枝肉吗，好吃的很，里面的米粉也很好吃
  价位是20-30

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  馒头山一枝花 2024-05-11 14:03

  #城市生活地图 #我的美食日常 
  到莆田，第一推荐小吃就是生煎包。
  满满小时候的味道。
  求生生煎包不知道什么时候变得这么有名了，也可能是自媒体的推动吧
  「求生煎包」煎包 煎包有两个价格，肉的3元，素菜的2元。个头蛮大，一般人吃两个就饱了。肉煎包里面粉丝比较细，还有包菜。
  求生煎包偏甜一点，个人觉得还是街边巷子里碰到的一些早餐店里的煎包更好吃。
  「扁食汤」扁食汤 汤里还加了豆芽。汤比较淡，可以加点醋。扁食和小馄饨差不多。还可以去别的店里去试试。

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  柠檬W_2389 2024-04-24 20:41

  这个石花饮料‼️真的很解腻
  这家是文创园新开的，原来是时间，之前来过
  今天带上朋友来试一下
  ——一看就是本地的老品牌
  他们家的闽南菜味道做的还不错
  尤其这个招牌姜母鸭，香到停不下嘴
  推荐大家也试试海蛎煎，不错
  而且环境也好，生日还有布置，不错

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  木篂丶 2024-06-15 15:21

  超级推荐的一家店⭐⭐⭐⭐⭐
  性价比OK
  食材新鲜
  味道绝对一流
  一定一定要点蛤蜊冬瓜汤！！！非常的鲜甜！！！超级推荐！！！
  还有店家自制虾饼，味道超级棒！??
  白灼虾的个头也很大???
  来湄洲岛必须打卡！！??[比心][比心]

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  ninezero 2022-03-02 22:43

  福建美食｜莆田小吃合集 一条龙有滋又有味福建人很懂吃，所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
  第一站必吃榜之炝肉?
  来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名，所以第一口吃的就来吃了炝肉，果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜，各个分明晶透，煮的时间也正好，热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
  第二站网红款：求生煎包?
  看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹，只好第二天点了外卖，口感竟然也很棒，馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
  第三站必点：24小时营业的牛肉汤?
  「牛杂汤」本来想点牛丸汤，但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些，很丰富 配上胡椒粉，小白醋简直是绝配
  「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
  第四站必尝：豆浆炒?
  看到这个名字其实懵懵的，所以决定来试吃一下，毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉，微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
  第五站特色小吃店?
  也是大家分享的比较多的店，很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实，比较香却不油「套肠」好吃?味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
  第六站必吃主食榜：卤面必须来一碗?
  莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的，点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
  其余莆田名小吃：
  土笋冻：可以尝试一下，比较有代表性口感也很好
  福鼎肉片：Q弹爽滑，入味
  扁食：就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试

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  莆田市 · 麦当劳(莆田荔城大道万达店)
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  之南_9104 2020-09-04 00:00

  环境：
  在万达广场附近。环境还可以…
  
  服务：
  服务态度挺好的。
  「猪脚汤」就是为了他家的猪脚汤，才去的，真好吃，Qq的，汤鲜美。非常赞。
  「青椒炒套肠」非常好吃。
  点了一个猪尾巴，做的有点点的甜。
  炒丝瓜，也很好吃的。
  推荐

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  信真帅气的小爽 2024-06-19 19:04

  跟朋友过来吃的听说海蛎煎很好吃，特意点了一份「现撬海蛎煎」新鲜入味不错不错「莆田妈祖卤面」分量很足里面海鲜啥都有，上菜速度也很快，下次还会在来
  
  ?️服务:小姐姐小哥哥们热情主动倒茶水，介绍菜品，对小朋友也贴心
  
  ?环境:
  干净整洁卫生

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