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兰子_744
2021-10-15 14:43
西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐,无水分)
【早餐】
??乡村农家:在信用社对面,本地人基本都去这家吃,老板是凯里周边的,很热情,会粤语贵州话四川话苗话,堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤,很鲜的,我必点的是肉末粉➕卤蛋,他家的猪脚粉也很不错。
?️?️苗佬记牛肉粉:他家在凯里也有很多店,汤也是牛骨头先熬的,牛杂粉➕豆干,绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
??惠农酸汤粉:本地最正宗的酸汤粉,在巷子里面,比较难找,基本都是本地人去吃,必点的就是砂锅红汤粉
??八号酸汤粉:味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭,认准这家烧烤,肉很大味道很正,一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的,家里在观景台还有房子出租,十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了,3块钱一份,这么多年都没有涨价。
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番友
05-17 11:23
在古城里面
猪肉串很好吃,一元一串,我要了五串奶奶多送了我一串,后来走的时候又给奶奶补了一块钱。哈哈哈 推荐途径此地都去尝尝,买不了吃亏买不了上当!
西江千户苗寨
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呆若沐猫
2021-10-05 00:00
西江千户苗寨探店‖坐在山顶喝酒吹风
民宿老板推荐过来的,真的良心推荐,在山顶上,靠近观景凉亭,能俯瞰整个苗寨夜景,特别漂亮。店内也是小清吧的感觉,都是来喝酒赏景的年轻人。
服务这个真得夸一夸,大家都想坐在靠景观的座位边,老板是按照进店先后顺序帮忙排位,如果先进店的可以先坐里面,等栏杆边空出来优先挪位,很公平
「梅子酒」满满一壶,小杯倒了5,6杯才喝完
「晚安百利甜」好好喝啊!!点它!适合甜甜的小仙女们!!
西江千户苗寨
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Christina李
2022-06-30 10:34
为了爬了那么多的台阶 也必须要给五星
跟着攻略找到这家店 但没想到要爬那么高的地方 走到半路 差点放弃了 但娃还一直奋力前行 我实在不好意思拉后腿 打了两个电话终于找到店了 坐下来窗外的景色确实很美 感觉一切都是值得的 老板非常热情 看小朋友 送了一杯酸梅汤 还挺好喝的 咖啡嘛 在旅游景点算是不错的了 总之 疫情之下 坚持下去的真不容易
西江千户苗寨
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Less_6925
2021-10-11 00:00
环境不用说了,网红拍照打卡地,八月份去的,疫情所以景区人很少,我和男朋友是唯一一桌
小哥哥非常热情,笑起来有小酒窝超级可爱,一直和我们聊天,哈哈哈哈哈
「山房泡萝卜」这个泡萝卜一绝,非常好吃
团购的套餐,一般这种网红店都是吃环境,但是他家的菜品都很好吃哦?非常值得打卡
西江千户苗寨
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JIN_1531
2022-07-11 07:54
据说YQ前他家巨火,因为有重点扶贫项目,所以店里放了很多的照片。
跑题了
重点:
好吃!好吃!好吃就是硬道理!
套餐确实味道很美味,酸汤独特,服务人员热情,建议尝尝12度的米酒,好喝。 小青菜味道也是甜的,红烧肉都是黑猪肉,特别香。墙裂推荐五星!
西江千户苗寨
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是金鱼不是鲸鱼
2021-11-02 00:00
去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️
之前国庆跟男朋友去苗寨玩,到寨子里已经快十点了,本来想去网上推荐的“草堂茶居”,奈何生意太好,老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”
?店名:侯家庄
?地址:西江千户苗寨景区内(可按地图导航?)
?人均:60-80(丰俭由人)
?菜品推荐:
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢??所以我们果断点了店里的一款招牌菜品
1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚(说实话份量挺充足的),还单独赠送了一份米线,我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的,等锅烧开以后,就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里,把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭,就可以开动啦~~?
不得不说这里的牛肉真的很香?是那种带皮的小黄牛,吃上去香脆有嚼劲,毛肚也是十分新鲜爽脆的口感,配上酸酸辣辣的酸汤,开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去,捞出来以后淋上满满一碗酸汤,搭配未吃完的食材,自制酸汤米线诞生?这个是我自己想的吃法,没想到米线酸爽入味,真的绝绝子‼️
✅补充:贵州酸汤?因为加了木姜子,所以会有一股奇特的香味,个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道,如果有忌口的朋友慎点哦~不过我真的是特别喜欢这股香味~?另外这个锅份量确实很足,两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦?推荐去苗寨玩的朋友门可以试试?
西江千户苗寨
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o香蕉的芭拉
2022-07-15 23:48
来千户苗寨,大家都使劲往观景台奔,为了看夜景全貌和早上的日出。但我在这里极力推荐这家老寨子,她家就在距离最高观景台几十米的位置,夜晚去的话点份晚班或者宵夜,就可以轻松惬意地享受美食和美景,感觉很棒!早上起个大早,来他家看日出,这时候就不需要消费了,因为还没开始营业,但并不影响观景,厚着脸皮进去拍照就是了
西江千户苗寨
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番友
06-30 23:28
在苗寨旅行的最后一天午餐选择了草堂茶居?
还好没错过~❣️
「萝卜干炒腊肉」超级无敌下饭,萝卜嘎吱嘎吱一点也不咸,带着肥肉的腊肉咬起来满**香,一点都不油腻!
「山珍杂菜」清淡可口,喜欢菌类的朋友冲!!
「辣子鸡」麻!辣!香!而且鸡肉不同于常规的辣子鸡,一点都不干吧~
记得点米饭!!道道超下饭!!
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Dreamwalker
2021-12-15 00:00
位置在千户苗寨的观景台上,需要坐游览车上下,风景不错,在餐厅外边的露台上可以一览千户苗寨的全景,甚至可以看到千户苗寨的演出。
上下有三四层,每层空间都不是很大,外面还有室外的座位,去的时候因为下雨外面就没办法吃饭了,
点了一份粽子鸡套餐,里面有几道炒菜还有米饭。
「粽子鸡」有很多粽子和竹筒饭,很有味道,量很大够三个人吃。
「手剥竹笋炒肉」比较下饭的一道小炒菜,味道还不错。
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魏泡泡
2021-06-26 16:43
西江千户苗寨|一定不要错过的餐厅和咖啡
?️推荐两家颜值与味道绝佳的餐厅!苗寨的餐厅和咖啡馆都好棒啊!老板也都很健谈、热情~
❤️餐厅名称:耕读记农耕文化餐厅
但也请做好暴走的准备哦~
?️老板亲自酿的酸梅汤,一定要来一杯!醇厚又好喝!
?「苗家酸汤鱼」 鱼是清江鱼,很少刺的片片鱼,煮下锅变形之后再烫十秒就可以吃啦!蘸上辣椒,味道绝绝子!
❤️咖啡厅名称:一木草堂咖啡馆
☕️我和闺蜜点了招牌的dirty、拿铁,都超级好喝,我一个人喝了两杯...
?老板亲自教导姿势和拍摄,小仙女们一定不要错过!给吃给喝还给设计拍照,神仙咖啡厅啊~
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简桂滢
2022-06-30 14:16
来了两天,太好吃了连吃两顿!两个女孩子叫一个酸汤鱼或者酸汤土鸡套餐已经够够的了。性价比很高,店员们很热情,还会主动提醒你外面下雨又热,多坐一会休息,很贴心。五星好评!!
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叶子Aux
04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来,导致老板每次11点就没粉了,最好提前打电话
总体评价是85分,一是便宜肉给的多,二是味道真的在这附近很不错
小店风格,就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实,这汤是很好喝的,酸汤恰到好处,能打开一天的食欲,里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐,虽然用的是黑猪肉,肉酱很香,但是比不过附近有一家的拌粉(老婆婆烤猪肉隔壁家)
酸汤和腊肉强烈推荐
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Davimar
2022-07-03 10:57
西江内特色菜基本就是酸汤鱼和牛肉,这家比较实惠,两人刚好,土豆丝非常好吃,有锅气 淡季人不多,沿古街走几步就能找到,老板娘很热情,
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szadth
2021-08-08 00:00
苗寨里惊喜的一晚。吃完晚饭过来喝一小杯,看看美丽夜景,实在太开心了~虽然要爬山,但是到达的那一刻看到平台那么好的view一切都值得了。点了金汤力,感觉还可以再酸一点(柠檬再多几片就更好了)。顺便表扬一下店里的歌单~整个小酒馆的氛围很好,安静惬意。
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爱吃薯片的蘇脆
2022-07-16 16:55
天呐 爬山爬死我了 特别又是快接近40度的高温 不过在爬上来的那一刻 就觉得值得了 放眼望去 景色尽收眼底 坐在一楼的大厅里可以看到广场的表演 密密麻麻的全是人 喝的和吃的 其实都差不多的 咖啡厅的一些必备 不过服务很好 小姐姐很热情 帮忙拍照 还推荐我哪里拍好看 不错不错 要是天气冷一点的话 可以试试当地的茶叶
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番友
06-07 22:24
虽然很没用骨气,但是我真的想说这家粉店是我五一整个贵州行程里最好吃、酸汤最正宗的一家!!某书诚不欺我!!而且居然还开在景区里,这价格和份量我真的不想多说了
没环境,就是老板自己家的房子,我们坐在二楼甚至他们家小朋友就在旁边看电视哈哈哈。
「砂锅酸汤粉」大家一定要点酸汤!!好正宗好好吃!念念不忘。
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克克克洛伊
2022-03-15 22:49
1月份淡季去的 作为热点景区人真的不多,这家正好在中间活动广场上,非常好找。晚上陆续两三桌人,店里的小哥哥 年纪很小 但是很机灵很周到,等餐期间还和我们聊聊天。
饭菜味道也很不错,「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩 味道越煮越好吃,「蕨菜腊肉」没吃过的野菜 少数民族的腊肉一向爱吃,另外还送了一份「糯米酒」也很nice,团购真的很划算,作为景区餐厅还是很不错的
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lilydxw
2022-05-29 23:17
网红餐厅,就在一号风雨桥站下车点往后走几十米,网山上走,中午去的,人不多,顶层有个树枝伸出的手掌,拍照很美哦,就是好晒好晒,苗家酸汤鱼是必吃的,个人觉得很不错,酸酸辣辣很入味,又下饭,点了不少菜品,都很好吃,建议中午在这家吃,晚上可以去观景台找家景观餐厅看夜景哦。
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平静生活
2021-11-13 00:00
饭店就在观景台楼下 地理位置很好 在隔壁云亭酒店拍完照过来吃饭的 景观座可以看到苗寨的夜景
老寨子鸡块相当好吃 蘑菇也入味
酸汤江团鱼也不错 小火锅可以烫点蔬菜吃
老板娘人很好 可以点半份
还有桂花米酒甜甜的很好喝 度数也不高
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坨坨的主人
2021-12-15 00:00
苗寨最满意的一餐,没有之一!
味道真的很地道很有当地特色,特别是脆哨,跟湖北的猪油渣完全不一样,非常香的猪肉味,下酒简直棒极了。
艾草粑粑也是挺显功底的一道菜,非常考验火候,表皮炸的金黄酥脆,咬开后里面的艾草团粘腻可口。
唯一略显失望的是改良版的牛瘪干锅,改良的太多啦!完全吃不到牛瘪的草药香和苦味,这点老板提前说过有改良,但我没想到改良的这么狠,我就是想从简单模式开启,但没想到这么简单,哎,只能等下次了。但依然是道好菜,你就当干锅香辣牛三鲜来吃就行了,牛肉依然略有嚼劲,瘦脸神器,牛百叶也是,最好嚼的竟然是牛皮,弹弹糯糯的,非常好吃。
总得来说是一家值得推荐的店,个人觉得真的比某网红店好吃。
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没有头发
2021-04-06 00:37
千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!
因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
?草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
当地比较网红和特色的一家店
因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜?100
汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
?惠农酸汤粉(图4-6)
当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
?主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
空间不大 零零散散只能坐下几个人
店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
?烤洋芋(图7)
?10
小吃街上随便买的一家
外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
?手打糍粑(图8)
随处可见5元一份有咸有甜
软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
糯米爱好者很喜欢!
?腊肉香肠(图9)
?10
当地特色吧哪都有卖
猎奇心理尝试了下 一个咸字了得
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周一周末er
2022-06-08 21:49
来苗寨必须来苗湘食府好吗!酸汤鱼和腊肉炒笋真的吊打我在贵阳吃的几家 二人套餐给的菜分量超级多 我和姐妹吃到撑…老板娘人也好可爱好热情 明天准备再来吃一顿酸汤鱼哈哈哈
西江千户苗寨
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玥来月好Joyce
2022-07-15 20:05
西江千户苗寨上的网红店,景观位风景超级好,品尝一下当地特色的酸汤鱼,看看风景,吃完晚饭再去逛逛街,推荐!
西江千户苗寨
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热心市民小潘
2022-07-09 14:05
位置很好,一号风雨桥坐车到观景台,沿着小路就能看到,一共有4层都是靠窗边的绝佳位置,这景色无敌了
选了套餐,这是第一次吃酸汤鱼,来贵州一定要来试一下啦,口味偏酸微微辣,很开胃,很实诚鱼给的很足,两个人吃不完,整体体验不错
西江千户苗寨
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鲸鱼鲸鱼鲸怡怡
2022-07-05 19:55
老板应该是一个很热爱这家店的人 会每桌都讲 菜品该怎么吃好吃 牛肉怎么涮 调料怎么打 并且还会询问顾客的意见
这个菜单也很有特色 第一次看到这种样式的 很稀奇
两个人点了一份酸汤牛肉 正儿八经有点酸!牛肉份量很足 我们两个差点没吃完 锅底里面本身有豆芽豆腐和像土豆粉一样的面块 沾起上面的调料真的又辣又酸又开胃
西江千户苗寨
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饼饼吃饭版
2022-06-22 19:34
西江·耕读记|这么多人推荐不是空穴来风的
在网上搜西江千户苗寨
发现很多朋友推荐这家
于是就来打卡啦!
位置在一号风雨桥附近
需要走几阶楼梯
登高远眺 苗寨风光尽收眼底
菜品口味很不错 份量很扎实
在景区里这个价位和品质属实排名一二了
「酸汤牛肉」
店内比较招牌的菜
牛肉分量很足
先喝一碗酸汤开胃 后煮牛肉沾料
非常满足
「脚尧蘑菇」
店内特色菜
面粉裹住蘑菇炸制
酥脆的蘑菇有种吃小酥肉的口感
28买份“肉”还是很划算的
「茉莉花茶」
肉眼可见茉莉花瓣 清香淡雅
很喜欢
「桂花糍粑」
糍粑外酥里糯 虽甜但不腻
炸出了空心壳
配上桂花蜜酿
是非常可口的小食!
「红烧本地猪脚」
猪脚选的口味猪脚
分量很扎实
用的是本地的黑猪膀子
瘦肉很多 吃肉爱好者必点
「桃花酿」
十里桃花酿
甜中带有酒味
应该度数不高
女孩子也可以小酌几杯
生日餐厅还送了寿面
对比在山下吃的长桌宴
这实在是好吃太多!
(另外,长桌宴真的很坑)
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PiggyTang
2022-07-02 14:59
住在芦笙场旁边,看到隔壁这家店评价不错,还有新客99元两人三菜的套餐就溜达过来了,没想到是在西江千户苗寨最大的惊喜。
「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩,久煮也软嫩
「蕨菜腊肉」狂推,非常好吃。腊肉切的很薄,不咸,瘦肉有嚼劲不塞牙,肥肉不腻。蕨菜也鲜嫩,配米饭完美,端着碗,大口吃饭大口吃肉真香!以至于常年晚餐不吃碳水的我没忍住干了小三碗米饭,以至于第二天中午又自己跑来单点了一份。
「苗王野菜」没吃过的蔬菜,没什么毛病。
招呼客人的是两个小男生,服务风格蛮可爱的,即羞涩又热情,既淳朴又周到,既随性又认真。
另外,他家套餐比单点划算多了~
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小雨菲菲_5639
2022-07-11 12:59
值得再回顾和推荐,红汤的味道通过鱼肉细品没有觉得特别之处,配菜煮熟后,才真正的细品出酸味的特别之处,配上糊辣的蘸水辣味,真是很特别的,所以建议可以多配点菜,提醒大家,店家的菜品份量很足,千万不要多点了哦
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番友
07-02 09:36
正好安排在了漂亮的景观位!风景真好,没有遮挡。在美景里吃饭心情真的超好,酸汤鱼很不错,是民宿老板推荐来的!离得近不用爬上爬下。鱼的分量也很大,可以选择微辣和不辣。爆炒黄牛肉好吃!还有一个山间野菜,吃到最后也没吃出是什么菜哈哈,但很清爽 很解腻!
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Aki_1551
2022-07-13 11:54
点的酸汤牛肉,牛肉很鲜,去的很早坐在了楼上观景的位置,酸汤的味道我有点吃不惯,总体还是很可以的,爆炒牛肉很好吃,服务态度很好,总体来说在苗寨可以去尝试的,就是位置有点难找,要问路,建议商家把爬楼入口那里的提示牌做明显一点
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