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  • jessica婧 2022-06-04 21:55
    在从汕头回深圳的高速上,恰巧遇到中午的时间,又刚好路过隆江。
    就是把猪脚饭开到大街小巷和沙县一样让人印象深刻的地域快餐。
    从高速下来,一路串街走巷,过桥在一个巷子里找到这家。刚好是午餐时间,整个餐厅里面热气腾腾,店家收起刀落没有一秒钟停歇,快速的分解猪脚的各个部位。潮汕人在吃上最厉害的地方,就是随便什么食材,外地人看起来就是一块完整的部分,他们都能分出花来,而且口感真的经过他们的分配而区别开来。
    一锅老卤,肥瘦相间、入口即化,配上酸菜,猪肚咸菜汤,毫不油腻~
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