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• 番友 2022-01-02 11:04

  来拔个草，芋泥味确实像中式香芋派，芋头的有五香粉是咸口的，韭菜也很好吃，感觉潮汕这边人很喜欢韭菜馅儿也把韭菜做得好吃（因为我本身不是很喜欢韭菜馅儿都觉得好吃）?
  每个都包了很多馅儿，良心老板！只买了三个，因为油炸食品确实爱不起来，不过当地人都是十个十个的买，而且几乎都买韭菜馅儿

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  揭阳 · 上义麦粿
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  头大美少女 2020-06-12 21:40

  揭阳美食｜旅游｜两天一夜终于约上揭阳的集美带我去吃吃吃啦，两天吃了14顿，本地人带路总能吃到别人吃不到的美味。
  位置：东莞—揭阳
  交通：乘坐?高铁，❗️来回直到的高铁每天只有一班
  ｜
  进入正题
  1⃣️上义麦粿：老板夫妻现做现炸，馅料有甜有咸，3.5一个是很便宜了，看到很多本地人都一次性买十几个，韭菜馅很好吃?
  2⃣️飞燕老字号冰室：有炸串和一杯杯冻好的水果冰，水果冰2元一杯，其实就是糖水加水果，味道一般尝个新鲜
  3⃣️贤记双皮奶：看攻略去的，有点失望，双皮奶不太正宗
  4⃣️刘和隆后坡巷口蛋黄：知名网红店，反沙咸蛋黄外壳过甜，咬到中间的蛋黄中和了甜味之后很香
  5⃣️玉湖原183捆粿：太好吃了8，炖汤和捆粿都超便宜，宵夜时间才开哦
  6⃣️某小村内无名手工面店：穿过无数条小巷来到这里，饭店座无虚席，主打鸭肉和拌手工面，面很香很劲道
  7⃣️油饼：揭阳小吃，每家店味道都差不多，其实就是薄的油炸绿豆饼
  8⃣️薯粉豆干：好吃
  9⃣️戏院前绿豆饼：集美家附近比较出名的一家，饼皮较厚，尝尝味道就好
  ?文端甜食店：多年老店，位置离戏院前绿豆饼很近，非常古早味的甜汤
  1⃣️1⃣️集美妈妈自制韭菜粿：家的味道，还尝试了自己包
  1⃣️2⃣️古茗：平价版喜茶的感觉
  1⃣️3⃣️腐乳炒粿条：粿条都被染成了少女心的淡粉色
  1⃣️4⃣️普宁豆干：路边看见随便买来吃的超好吃
  ｜
  还有几家店因为没营业吃不到，觉得揭阳真的是一个很佛系的城市，最喜欢的就是随处可见得共享电动车，自由穿梭在路上的感觉真的太好啦?

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• 番友 2021-10-06 00:00

  揭阳必打卡小吃！很火的，排很长队！
  
  ?价格：4块钱一块，有甜的咸的，可以自己选
  
  第一次吃麦粿，太惊艳了，表皮很酥脆很香，一定要趁热吃，搭配馅真的不错
  
  老板都是现点现做现炸的，都是炸的刚刚好金黄，油也是用的好油！

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  揭阳 · 上义麦粿
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  番友_15337 2020-05-05 19:02

  揭阳探店｜必吃！本地人认准的私藏街头小店‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
  先上5️⃣家小店
  ?上义麦粿
  新兴上义社区义和南六巷1号
  ?3.5/块
  让我很惊喜的小吃??
  *是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
  汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
  ?一块份量也不小哇
  值得414
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  ?新街桥头腐乳炒粿
  榕城区新马路44号附近
  ?人均25-30
  揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
  潮汕其他地方没有的做法
  粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
  味道更加浓郁 上色也很漂亮
  ?盖码各式各样
  ?肉、鲜虾?、生蚝?、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
  师傅下料也不手抖 算是蛮多的
  配上杂汤
  新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
  一口下去极其爽口
  一口汤一口粿条 最佳拍档
  ✔️总之这家是宵夜首选了
  ‼️最好晚上九点过后再去哦
  只做宵夜档
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  ?南门老五腐乳粿
  东一路
  ?人均40
  这也是一家非常出名的腐乳粿
  门面大 特好找
  味道也没啥挑剔 ?️
  但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
  份量也超大 想少吃点都不行?
  价格会贵一丢丢
  ✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
  就会盛在更大的碗/盆里…
  ? 两家相比 更喜欢桥头家?
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  ?韩祠杨记甜汤
  韩祠路58号新生电影院门前第10号（1层）铺屋
  ?人均5-10
  专程来吃芦荟绿豆爽?
  加了鲜芦荟块?的糖水
  爽滑Q弹
  甜度把握刚好～
  加个?更美滋滋
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  ?林镇雄桐坑粿条
  揭东区白塔镇桐和村
  ?人均25
  据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
  上过《风味原产地-潮汕》
  ?鹅肉是白切款的
  肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
  处理恰到好处 不会有杂味
  蘸上灵魂酱汁 ?特制的酱油
  肉质的甜味一下提上来了?
  ?我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
  卤得入味 很有嚼头但不会硬
  ?喜欢的细粿条的可以来试试！
  ?2元/碗
  细到可以和米粉相比了??
  粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
  和细粿条超搭的❗️爽口入味
  份量不算大 但价格实惠哇
  饿的时候应该可以来3碗
  -
  ?还有hin多没吃到的小店
  慢慢揭晓
  ?

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  小皮猪_539 2021-09-07 13:17

  揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息揭阳美食觅食记！
  好久没有去旅游了，在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游，来感觉一下老旧城区的美食吧！！！
  【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了，在这里推荐一下这家蚝烙，真的好好吃，地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜，煎出来脆脆的配上鱼露，好吃好吃！ ? ?
  只有晚上9点半才营业哦！20?/份，我早上去了既然说没有，只能去别的地方了?
  【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  对煎的东西真的很爱，它有咸跟甜两种口味，芋泥跟芋丝都很推荐，韭菜也很好吃，要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业，一个麦粿才4?哦！
  【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  在酒店叫了外卖，鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺，对比广东肠粉还是有点区别的，潮汕肠粉会比较厚但是弹牙，里面会加上猪肉跟香菇，大概10?左右！
  【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店是没有店名的，想去的话可以导航(熊翠阁)，就在隔壁，进店点了一份鲜虾?➕海蛎?➕鳝鱼的面，鳝鱼真的太好吃了，弹牙爽口，肉还很肥，吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面，太好吃了，全场最佳yyds ，很值得去试一下，好吃到哭 ，一碗20?左右，性价比高！晚上9点才开门，只做宵夜，值值值❗️❗️❗️
  【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一间性价比超高的店，人均才20?~30?左右，种类多，因为晚上吃了很多其他的东西，去吃的时候已经很饱了，就点了生腌跟蚝烙，图7就是那里的菜式，有很多可以选择。
  【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上)，相比进安街大排档的话味道差一点，菜品太咸了?，配两碗粥都不够，点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜，但是每一只都有膏，还是可以去尝一下的。
  【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  二奶小吃街，有很多各类小吃，想吃小吃的姐妹们可以去那里走走，好像是晚上6点就有人在那边摆摊了，有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活，我去的每一间餐馆都是没有茶水喝，还有早上出去很多店都是没有开门，难道揭阳那边的店是只开晚上的吗？这里就要打一个大问号了❓
  揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
  外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨

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  潮味码头 2022-01-11 17:57

  揭阳地道美食--必打卡的八家人气店铺1⃣️波记粿汁
  简单的炉灶，干净的配料区，满满一大碗卤汤粿汁，感觉都要溢出屏幕了！?吃之前记得稍微搅拌一下，让卤汤更好的混入粿汁皮！
  ⏰时间：06:30-17:30
  ?人均：10元
  ?地址：揭阳市榕城区玉浦市场内
  2⃣️好得意甜汤
  开了十几年的老店，淮山甜汤口感软糯香甜，红豆甜汤独特的豆香味让人忍不住一勺接一勺~
  ⏰时间：11:00-22:30
  ?人均：3元
  ?地址：炮台镇新寨六村东新路18号
  3⃣️电视台对面巷内肠粉
  性价比高，料十足，还有很多老火靓汤，美味加倍~
  ⏰时间：8：30-13:30 17:00-02：00
  ?人均：10元
  ?地址：揭阳市榕城区进安街原电视台斜对面
  4⃣️阿喜面店
  拌干面很香，有点像景德镇的拌面口感，可以往上码料猪大肠、猪肚、叉烧、腊肠...
  ⏰时间：9:00-19：30
  ?人均：15元
  ?地址：揭阳市思贤路揭阳学宫东行40m
  5⃣️米果三十
  环境敞亮，用餐体验感好，真米浆熬制的浓稠浆汁，筋道粿皮还有丰富的配料，值得一试√
  ⏰时间：7:00-14:00 17:00-24:00
  ?人均：20元
  ?地址：揭阳市建阳路以北金谷园北侧2号铺
  6⃣️林镇雄桐坑粿条
  老牌的桐坑粿条，粉条口感饱满很香，加上脆脆的生肠，口感一 流。
  ⏰时间：10:30-23:30
  ?人均：20元
  ?地址：揭阳市揭东区白塔镇胜辉
  7⃣️上义麦粿
  趁热皮酥脆的时候吃，馅料很多，外脆里嫩多汁，才4元一份！
  ⏰时间：15:00-19:00
  ?人均：4元
  ?地址：揭阳市新兴上义社区义和南六巷1号
  8⃣️猪脚兴饭店
  地道隆江猪脚，软糯的猪蹄和沾满酱汁的猪肉，入口即化肥而不腻值得一试！
  ⏰时间：5：30
  ?人均：20元
  ?地址：揭阳市惠来县襟峰路46号

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  匿名用户_9911 2021-12-22 00:00

  超好吃啊香喷喷
  「芋泥麦粿」「豆沙」买了芋泥和豆沙麦粿，刚炸好好烫（注意烫嘴）皮很脆 馅料比较稀，绿豆沙有点偏甜，吃完芋泥再吃豆沙就有点腻
  
  服务：现点现炸所以有点慢
  
  吃完这家 后来去潮州没买到麦粿也不遗憾了

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• 番友 2022-05-05 15:09

  这家麦粿真的还不错诶~没有踩雷~去的那天下雨天很多人专程开车去买~店铺很小没有座位哒~下午两点半开始才开门记得别跑空了哟芋丝是咸口味的特别好吃！一个麦粿很大个才四块钱！好吃不贵！如果不是还想吃别的我真想每个口味都试试

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