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安臣_194
2022-04-04 14:36
至少提前一天预约,预约的时候最好把菜也定好,否则去也白去,我看网评差都说服务差、态度差、环境差,确实生意好我也会嚣张,吃环境的话也别来,但都没有说味道差,为啥要预约,都是保证菜品的新鲜度,有一说一,菜品的新鲜和味道值得二刷。
「牛掌」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:最推荐,辣味适中,很软糯,我们的老人都赞不绝口
「爆炒腰花」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:比网红大饭店的味道好,辣味适中
「鲫鱼」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:按斤算,我们定的时候是按人头一人一条,我们家老人执意要把汤汤打包回去渎豆腐
「壁山兔」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:一份两盘,应该有一只兔子,有没有其他做法不知道,但是定了兔子不明确做法的话默认璧山,份量比厕所兔足且更便宜,味道旗鼓相当
「脆肠」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:超级脆,加了二荆条爆炒非常鲜香
「火爆猪肝」⭐️⭐️⭐️:有腥味没压住,不过好在嫩
堂食不大,只有两个灶头出菜,厨子只有一个,所以都是一桌一桌的出,即使预订了也要人到才开始炒,如果前面有更先到的,抱歉根据顺序来
自贡
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染鱼茶
2024-06-01 21:56
需要提前电话预订!餐馆备菜有限,没有预订的话很有可能吃不到兔子。环境确实不怎么样,服务也一般,点菜的时候并不会照顾人数提醒菜量。但是好吃是确实好吃,由此其它的问题都可以忽略。腰花很绝,很嫩且完全不腥,当之无愧第一名。兔子,牛掌也无一踩雷。
自贡
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淼淼酱_3204
2022-04-03 00:22
本来没有在列表的
有朋友不吃腰花我又很想吃
如果只去飞虹的话又只有鱼蛋好吃
还有一家壁山兔没有打卡
诶嘿我咋那么聪明这家全是特色菜
刚好全都可以吃到
简直了就是削微有点远
真的就是下厂了
吃厂饭
当厂妹
一定要提前预约不然是吃不到的
眼睁睁看到别个来了又走了
鱼蛋吃的少觉得好吃
太多了反而不太喜欢
腰花可以 直接光盘(本身量不多
璧山兔可以 香辣
鲫鱼也可以 汤汤泡饭最安逸
就是鱼刺太多 爱不起来(吃鱼必卡星人难过
唯一就是远了点 然后就是等太久了!!!
自贡
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lecco侯
2022-03-26 18:27
一个很深很深的地址,人迹罕至。
在废弃的工厂外面,沿着砖墙搭建的一条餐馆。
腰花和鳝鱼都要提前一天预约,只点了番茄炒蛋、牛掌和兔,除了稍微有点辣之外,其他都是全方位满足味蕾。
留个念想,下次来自贡把腰花和鳝鱼安排上。
自贡
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走一步丶再走一步
2022-03-25 14:17
下高速后有一段小路,小车能直达门口,可以说整家店的环境比苍蝇馆子还苍蝇。是在一家老旧电子厂大门前,挨着池塘,背后一片油菜花地。
「爆炒腰花」「牛掌」「壁山兔」「绿豆沙」「油菜」不知道是不是吃的自贡菜不够多,我感觉这是我迄今为止吃的最好吃的兔儿和自贡菜,以至于离开以后很多天还念念不忘,和朋友念叨着啥时候再去吃一次。
强烈推荐吧,虽然环境不好,味道真的去一级棒。不过挺辣的,看到有的客人吃不了辣,一直吃醋。
自贡
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_3339
2024-07-06 17:12
无环境 接地气
需要提前预约
上菜快
分量多 适合多人来吃 腰花很嫩
自贡
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荔枝甜甜_3002
2024-07-10 22:33
环境就不说了,典型苍蝇馆子,在乎环境的可以不来,桌子都是腻的,但是味道完全可以弥补
「爆炒腰花」招牌 以至于还没拍照都吃完了 腰花一点腥味都没有 爆炒油多 腰花非常嫩气 不得不说自贡市是补腰子天堂
「壁山兔」好吃 香!兔子肉非常新鲜嫩气,但又不是芡粉裹多了那种味道
「黄鳝」最爱 鳝鱼烧豌豆撒上藿香
网友对这家店褒贬不一,但至少俘获了我们全办公室的人,陆续前往
自贡
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悦枫_2043
2022-04-05 15:02
看到说交通很不方便,把我们都麻到了。打车其实很好找,路也是全程水泥路,都不是泥泞小路。钻过一些农家和厂房看到一个水塘,就到了。典型的家庭作坊。必须提前电话预订,店家好备食材,保证食材的新鲜度。注意牛掌,猪腰,脆肠是可以不预约的。我们本来点了份牛掌,但到店后看到水池旁边框里面堆的牛掌,瞬间失去了兴趣。黄鳝是真的好吃,资格的土黄鳝,正好时令,配以豌豆,味道正,难得吃到这么香的!值得二次打卡!吃完之后不好打车,正好漫步乡间消个食,走十来分钟到大马路上打车,完美。
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菠萝饭_296
2022-04-29 20:48
第一,一定要提前一天预订,打电话给老板儿,说要吃的菜,突然去是没有吃的。第二,在池塘边看到一个烂房子不要环境,走对了的。
「爆炒腰花」嫩,嫩的怀疑熟没熟,但确实是熟了的,太香了
「兔肚」脆,老板儿到底怎么炒出来的,这个手艺,这个火候,直接封神
「牛掌」满满的胶原蛋白,味道虽然都是辣,但是好像又跟其他的不一样。最后打包回去煮面,太好吃了
自贡
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紫罗兰香
2022-04-08 13:12
自贡就是苍蝇馆子多,味道好的都很嚣张
介意服务和环境的不得来受这个气,河边的破落建筑,没得啥环境。为了吃这餐饭,第一天没提前预订不接待,后面连续打了10个电话左右,最后按老板要求时间,预订时必须直接点菜且后续不能更换,满足一切要求终于订到了。吃饭时有额外要求老板会当听不到,没啥服务可言。
有一说一,味道是巴适了的,所以才能一如既往的保持傲娇吧。
「牛掌」又耙又烂又入味,真的好好吃呀。
「黄鳝」很香很入味,好吃,蒜很耙,我都没放过,吃完了,豌豆也好吃下饭。
「鲫鱼」好吃。
「爆炒腰花」嫩,不膻。
「壁山兔」不算很嫩,但很辣很入味。
「绿豆沙」这个绿豆沙据说自贡特有,很甜,但是味道还可以,可以尝试一下。
自贡菜是真辣呀,但是也真好吃,这家店对得起排名,让人印象深刻的好吃,还可以再去。
自贡
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1970-01-01 08:00
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疯狂的肉食动物
2024-07-03 00:23
这家店真的是宝藏店铺,不太好找、在一个农村废弃的电子厂旁边!
环境不用说了,就是没环境!
味道确实很惊艳,火爆腰花不便宜,但是太嫩了、算是我吃过里面能排前三的!
烧的牛掌也很好吃,太糯了!
两个人130,解决战斗,没吃完,性价比很高!
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人生一粉
2022-05-06 14:08
看乌啦啦视频才知道的,五一假期川内游从成都开车去吃,到了以后才发现本地人是真的多。
第一次去自贡,这也是第一餐,对盐帮菜没有概念。
所有的菜都非常下饭,我个人最喜欢牛掌(牛筋)、非常软糯,口味咸香,里面打底的豆芽也是相当不错的。
璧山兔也是很惊艳了,在成都点过无数次鲜锅兔,璧山兔是这么没吃过。口味偏香辣带点点甜口,大部分女生不会拒绝的味道,肉质非常鲜嫩,一份就是一只?做好后分两盘端上来。
鲫鱼味道也不错,其他的爆炒系列都是闭眼入的。
门口停车也方便,老厂已经荒废,听保安说鼎盛时期这个厂也是有1.2万人。
目前都是闭门的,不能进去参观,有点可惜~
PS:最好提前一天电话订餐,老板的食材每天都是固定的。我们运气比较好,没有提前预定,上午11:30到的,现场有啥就点啥。半小时后又来了1-2波没有预定的,大部分必吃菜就售罄了。
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泡打粉涮草莓干
2024-06-11 14:36
太好吃了太好吃了太好吃了!重要的事先说前面在我慢慢点评。
本来没打算来这家的,在恐龙乐园玩,住在附近就搜了一下去附近的店,才知道这家所谓的网红店,赶紧打电话定了端午晚上的桌子和菜。看到网上评论两极分化有点忐忑,到店的时候在门口遇到刚吃完出来的一桌说感觉也没那么好吃,我心都死了,结果一口惊艳,香迷糊了,我家小朋友(吃的莴笋牛肉丝)也说太好吃了。态度、服务也并没有网上说的那么糟糕,其实我觉得就像每家楼下都有的那种小菜馆那样,没什么服务,也没人热情的招呼你,就老老实实做菜、上菜、收桌子,我觉得挺正常的。
璧山兔:一整只兔子 炒了两大盘,一口入魂,今天三个大菜的绝对顶梁柱,又嫩又香又辣,本重口重油重辣人士绝对的爱。厨师说放到第二天冷一下更好吃,我已经在期待第二天的晚餐了。
脆肚:很脆,混合着嫩姜有一股清香味,我一个不吃姜本姜的人,今天吃了好多姜丝,超级下饭。
鳝鱼:切得大块,没有因为口感肥厚牺牲了味道,非常入味,下面的豌豆也很软糯下饭。
环境、服务别追求了,但味道我觉得没得讲,自贡之行最后一顿,远超预期。
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兔子小姐_7613
2023-08-14 14:02
自贡特种兵 在艾叶这个小镇
自贡特种兵吃喝篇
?艾叶镇
从市区开车到艾叶镇的 途径一片很像刚入西双版纳的芭蕉小路 真的很美?
?立玲夜宵
被种草了很久的店,当然是必须得去冲一冲。
六点半到的已经开始排队取号,等到我们的时候已经接近八点钟了。两个人点了最推荐的艾叶鸡脚 艾叶牛蛙和凉虾。鸡脚和牛蛙的味道基本一致,但是口感不同。鸡脚带一点韧劲,切的很小。牛蛙一珉脱骨,但是没有去皮,对于我来说,有些部位多多少少还是不能接受。凉虾在里面加了很多芝麻和花生碎,吃起来最大的感受就是甜甜的 很解辣。
?家会沾水兔
这是艾叶镇行程里最值得打卡的!
卤了的兔子加上秘制的蘸水。不瞒你们说真的第一口有被惊艳到。打包回去的蘸水我爸直接拿来拌饭吃,就说绝不绝!
下次如果再去自贡的话 可能还会再去艾叶镇,但是下次依旧打卡的只有家会蘸水兔。
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Yum_4049
2024-01-15 21:22
Travel|自贡大吃特吃日记
如果来自贡想又玩又吃 最好选择过年期间 可以看灯会 这次来主打吃 顺便玩 但是也真的被无聊到?
吃:
鸿鹤仔姜鲜锅兔(top1):可以干两碗饭
盐掌柜冷吃兔:街上尝了几家都不如这家随机点的外卖
陈记菌汤兔:肉很嫩且大块!唯一清淡的
饶家晨光豆花:豆花蘸水下饭一绝
长生面:中规中矩
764詹式烧烤:第一顿就差点被辣哭
贡井姐妹小吃:自贡的八宝粥好有特色
彩蛋?:彩灯博物馆之各种莫名其妙稀奇古怪中二恐怖的彩灯
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打翻的牛_2569
2023-10-01 00:09
自贡五星街一个很值得去打卡的地方
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苞谷籽籽
2024-06-16 13:26
自贡一日游攻略!除了好吃我给不出其他评价
关于自贡 如果来玩,我建议花半天即可!
如果来吃…..可能得花上一点时日哈哈!!
⭐第一站:早饭
1.长生面
2.邓抄手
3.祖传鸡婆头
4.三十年传统老面馆、八宝粥
5.灯杆坝豆腐脑水粉
⭐第二站:恐龙博物馆(门票:成人40元、儿童学生20元
额….怎么说呢,如果带小朋友去或者恐龙重度爱好者这个地方还是比较合适的,如果专门去打卡的话我还是觉得没有必要啦哈啊哈哈哈哈
⭐第三站:午饭
1.葱葱鲫鱼(春卷必吃呢)
2.汝萍蘸水菜(二两起点,蘸水好吃)
3.飞虹鱼馆(在汝萍对面)
4.358小炒(没有环境可言,只能说别有一番风味哈哈)
5.曾记电子厂餐馆
⭐第四站:燊海井(门票:成人25,儿童学生13)
很快就逛完啦,大概十分钟吧,我的问题………
⭐第五站:下午茶
1.邓婆婆冰粉(就在汝萍旁边,就是很传统的翻砂红糖冰粉
2.姐妹小吃(要吃老店才有那味儿)
3.糯米白糕
⭐第六站:晚餐(可参考午餐)
1.艾叶土鸡脚(哇咔咔这是我在自贡最满意的一顿!)
2.食神又名厕所兔(糯米白糕隔壁那一家才是最正宗的)
3.火药房烧烤
评价:说实话,自贡噂嘟不好玩,是噂嘟,但是好吃也是噂嘟~
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刘小霖童
2023-03-06 21:46
自贡老盐场1957|千年盐都文化新地标
????老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧,北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ,始建于1957年。
?随着经济调整与环境改善的需要,大安盐厂于2012年停产,遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造,占地 45 亩。
?大安盐厂闲置厂房,运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式,投资6800万元打造“老盐场1957”项目,呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
?老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理,以工业遗址为基础,以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题,从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标,成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
?地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
?️门票:免费
?时间:周一至周日,9:00-21:30
?周边:?1、燊海井?2、自贡盐业历史博物馆
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花花的花艺
2022-02-05 14:25
本地人告诉你,自贡灯会不踩雷攻略
过年最值得看的一定是自贡灯会,年味十足?,氛围拉?️
很多人被堵车、人多劝退,都是因为没做攻略?
1、⏰时间:请务必在下午4⃣️点以前到停车场?️,这时虽然车多,但是不堵,且停车场还剩三分之一的车位?️停。(时间特别重要,你每提前到达一分钟,就能超越十辆车,上百人的队伍)
2、?交通:如果时间你能把握住,那就开车?非常方便。如果过了4⃣️点还没到,那就建议停车在市区任意地方,然后坐灯会专线或者打车?(过了时间就千万千万不要想着去碰运气,找停车位能让你找到吐血,把脚走废才能到检票口‼️)
3、?门票:成人正常票价165元,美团、大众、飞猪、抖音都能买,建议提前一天在网上订票,当天不能订当日票,一个身份证限购3⃣️张票,四点以前到检票口能在门口的展架上扫码购票,超过时间票可能就售罄了)
4、?美食:停车场、大门外、园区内都有很多很多吃饭的,饿肚子是肯定不会的,味道就不得而知了。建议买点小零食垫垫,逛完灯会也就8⃣️点左右,然后开车到市区打卡??(食神厕所兔同兴路店、兔行天下鸿鹤鲜锅兔泰丰大厦店、巴夯兔马吃水店等)
5、?观灯指南:山海异志和上元幻境绝绝子?,其他的都是氛围组,但是整体超棒,是你想要的年味了??
最后㊗️大家:?虎年大吉、万事如意?、如虎添亿?,平安喜乐、岁岁欢喜。
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小敏快跑
2023-07-22 23:55
四川自贡|建筑精美绝伦的张飞庙桓侯宫
?桓侯宫也称张飞庙,是清代自贡屠宰行业会馆,目前正在打围整修,外面拍了几张,建筑装饰和雕刻?好精美呀,超厉害哟。
桓侯宫是祀奉桓侯张飞的庙宇,因张飞是屠夫出身,桓侯宫遂成为屠宰业的行业会馆。自贡桓侯宫始建于清乾隆年间,咸丰十年(1860年)被焚,清同治四年至光绪元年(1865年~1875年)原址复建。总占地面积1240平方米,有戏台、大殿、钟楼鼓等建筑,灰塑、木雕、石刻做工精细,有较高的艺术、历史研究价值。
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秋林一掌碎大石
2020-10-11 21:19
小县城里的全世界之最
荣县,离成都大约2小时路程的一个小县城,全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此,大佛建于唐,非常的雄伟壮丽,有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线,比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世,荣县的大佛主今生,自己无宗教信仰,对所有信仰都心怀敬畏和感恩,国庆假期和友人来此一游,觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛,荣县大佛也特别值得介绍一下。
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与里一起成长
2023-10-15 20:06
自贡燊海井|成都周边亲子游|游玩攻略
-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年,井深1001.42米,是世界上第一口人工钻凿的超千米深井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
?门票:25元/人
✅预约:美团购票
?参观时间:8:30-17:30(17点停止入馆)
—————?交通攻略————
?地址:四川省自贡市大安区大安街289号
?导航:燊海井博物馆
?停车:景区内有停车场
—————?燊海井天车看点—————
?燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载,自贡在近两千年的盐业生产过程中,遗存有一大批古井、天车,1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”,而废井则有11800多眼,所以流传有“自流井盐井(天车)多如麻筛”的说法。2006年2月12日,被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————?井盐制作工艺四步骤————
❶凿井:选定井位后,用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代,盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井,可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤:把卤水从井中提出
❸输卤:利用掏空内里的楠竹,竹篾捆绑并涂抹桐油防水,制作成「枧(笕)管」,这就是古老的管道,用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐:经过枝条架浓卤塔的初步过滤后,会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆,卤水也是点豆花的胆水,所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」(加渣盐同是加盖大火煮)「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
—————参观TIPS—————
✅建议游览时间:1-1.5h
✅不用带婴儿推车,因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满,建议停在燊海井博物馆停车场对面(洗手间旁边)的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可,无需入园观看。
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BINGAO_8824
2023-08-28 21:49
Fujifilm|自贡一定要去的陈家祠堂
来自贡可以不去仙市古镇
但一定要来陈家祠堂看看
作为川南地区的民居宗祠代表之一
除了保存完整精美细致的木雕正殿和戏台
还有省级非物质文化遗产的自贡剪纸可以欣赏
不要门票而且人超少!!
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文旅君
2022-04-06 20:35
不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处
距成都车程仅2小时的自贡,可不是只有灯会和恐龙!来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照?的小众好地方吧
?赵化古镇
深藏于富顺的秘境古镇,三面环江,始建于宋,是四川少有的清末民初民居集群,几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
?西秦会馆
必打卡,全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影,无论拍照还是人文都很适合
?平桥瀑布
“行遍天下路,难见城中瀑”,这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外,推荐在旁边的露天茶社喝茶,感受在宽50米,落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
?张家花园
民国大盐商大官僚张伯卿的公馆,园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼,鲜艳的红白配色,各种拱门,罗马柱,一秒穿越到国外
?富顺文庙
规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派,非常适合人像
?彩灯博物馆
必打卡,全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
?荣县大佛
藏在荣县的唐代石刻,是目前世界第一大释迦牟尼现世佛,也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫,是登山加历史体验的绝佳目的地
?王爷庙
自贡的标志性建筑,坐落在釜溪河畔,是造型独特的清代建筑,现存有戏台和开井,目前是开放的茶馆。
?桓侯宫
当纪念张飞的会馆,国保单位,建于清同治年间,亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙,建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合,精彩绝伦适合人文拍摄
?贡井老街
市区里真正的老街,都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区,几乎没有游客,恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
?天池寺
自贡“朝山第一寺”,建于明洪武年间,已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊,徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
?陈家祠堂
建于光绪年间,除了精美的建筑外,这里还以定期的公益川剧表演出名,喝上一杯盖碗茶,观看川剧艺人的精彩表演,何等惬意
?艾叶古镇
边城风光,一座河边安静的小镇!这里的石滩坝很有意思,适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道
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橘子果酱_8689
2022-02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧?.?
?姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的??????
?西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
?土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
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赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
?灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
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红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
? 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
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華華子
2023-04-30 15:46
二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️
来自贡耍的朋友‼️请注意
如果是冲着美食来的一定要看!
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自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
但很多老店的位置有点偏?环境不是很高
既然到了自贡要去吃?自贡特色老字号美食?
不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅
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???正宗老字号分店合集如下?
?九九韭酒家(三十年老店)
真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店,真不好停车,两家店我都吃过!味道没区别可以冲✅
?:自贡华商釜溪里25栋A2
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?张记105肥肠馆(二十年老店)
以前老东锅场105车间对面的那家,这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
?:自贡华商釜溪里25C2
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?漆砂锅(三十年老店)
老店拆迁后,过来华商这边开的新店!嬢嬢在店,自贡很多人都认识她!砂锅还是原来的那种砂锅,也推出了很多?菜✅
?:华商釜溪里1299号
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?灯杆坝豆腐脑水粉(二十年老店)
从小吃到大的豆腐的味道,小的时候走那边过都会炫一碗!属于我们自贡的特色豆腐脑,跟乐山的完全不一样
?:华商釜溪里28栋
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?贡井姐妹小吃(四十年老店)
以前在贡井菜市场巷子里!我读书就在三中,真的是我吃得最多的小吃!锅盔夹凉粉yyds
?:华商釜溪里26栋1楼23号
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?食神厕所兔(二十年老店)
同心路那边有几家都是厕所兔!也开了好多年了,味道是资格的!可以冲✅
?:华商釜溪里25栋1楼
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?盐年·蒸笼铺
传统牛佛蒸笼是出了名好吃?熬汤,不用去佛也能吃到同款美味✅
?:华商釜溪里29栋1楼20号
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吃不胖辣
2024-04-26 17:08
五一来自贡看这篇就够了!
作为一个自贡本地的爱吃分子,整理了一些当地的自贡美食,五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
?艾叶豆花莊
想吃自贡菜首推这家,比某三嫩更好吃,豆花对比富顺的也不逊色,可以吃到很多特色菜
?九九韭菜家
这家酸菜螺不错,鸡脚一般,腰花没有吃到,其他菜品出品也不错,但立玲夜宵不推荐,不如吃艾叶土鸡脚,现在的立玲夜宵口味偏外地化,不太能吃辣的也可以选择
?龚三夜宵
牛肉真的很辣,其他都还好,黄喉好吃
?飞虹鱼馆不推荐
?詹红烧烤
没火之前经常会去自贡吃,确实食材新鲜烤的不错,新开的直营店味道也还可以,如果实在人多可以去坂道房烧烤,味道也不错
?吉祥夜宵
小煎鸭,鲜椒鱼蛋,小煎排骨和麦粑一生推,朋友来被这家味道惊艳到,而且人少不用排队,就是在富顺
?金牌烧烤&海棠牛肉串
自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香,如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃,还有个聚友牛肉串味道也不错,聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
?醉天椒·川味小食堂
专门做川味特色小吃,很多吃的都是独家研发,基本没有踩雷的,他们家可以购买冷吃伴手礼,冷吃的味道也很特别,跟其他的比有一种特别的卤香味
?艾叶蘸水兔
蘸水确实特别香,以前辣味很够现在调了没有那么辣辣,但是值得一试
?春林面馆&邓姐鲜椒面
这两家口味很相似,一家刚开火起来,不用排队,另一家老网红了,路过尝一下还可以,如果能吃辣推荐杨八面,但是只卖上午,杨八面的生椒牛肉面真的很辣
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人间水晶晶
2024-01-26 18:27
(无广) 来自贡一定要逛这个古镇!!好好吃
上周和朋友一起去自贡出差
偶然走到了艾叶古镇
在这之前真的没有听说过
但每一家都很惊喜
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☑️艾叶滩豆花莊
开了30多年的老牌子
豆花嫩的莫法
关键是蘸水真的很绝里面加了藿香
自贡人太会吃
香菜牛肉和火爆腰花也好好吃
☑️艾叶家会蘸水兔
第一次吃蘸水兔
不得不说蘸水比兔肉本身还出彩
兔肉本身走咸香味
蘸水是香辣口 配饭吃感觉更巴适
☑️艾叶木炭烧烤
还可以的一家烧烤
吃的到锅烟子气
牛肉必点
其他菜没的那么惊艳
☑️立玲夜宵
朋友给我安利了艾叶鸡脚
可惜没吃上
如果大家去可以试试
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除了吃的多之外
艾叶古镇逛起来也很舒服
没的严重的商业气息
还有那种保存的很好的老茶馆
飘雪8r 竹叶青10r
可以安安静静感受当地的生活
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猫又去哪啦
2023-11-18 18:19
成都周边近高铁小众千年古镇!仙市古镇值得!
就在成都周边!美食众多的自贡!
自贡高铁站旁几公里的仙市古镇!?打车十分钟左右就到了!
?仙市古镇可往前追溯千年,如今规模不大!沿着几条街走,几个小时就能逛完!
很适合周末去逛逛!享受悠闲时光!
而且并不商业!
❤️原汁原味的明清建筑群,处处都是岁月和生活的痕迹!
在青石板路上走一走,主街道上有炸虾肘子小吃零食!河边有游船和茶馆,再走走就到了巷子深处的酿酒厂,隔壁就是金桥寺!可以进去拜佛祈福!还有一个陈家祠,可以逛逛了解!
?
✨金桥寺旁边有一个小楼,可以上到楼顶,看小镇的视角又不一样了!适合拍照?打卡!几块钱一个人,有拍照需要可以上去
✨乐乐幼儿园旁边的斜坡同样也可以拍到古镇的全景!这里视线更广!
✨酒厂旁边的小巷子也很生活好适合拍!
?地址:仙市古镇
?门票:?
?交通:高铁到自贡站打车?4公里大概十分钟
?自驾直接导航仙市古镇即可,距自贡市区开车?20分钟
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