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一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹???
-
这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
-
?招牌肉果?19(两人点半份即可,饱饱的,好吃?现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 ?)
?口水鱼?48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
?笋干炒肉?36(也好吃~)
?糊豆腐?18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
-
店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
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婺源
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小花儿_6488
2022-10-08 00:27
江西 秋游【婺源】篁岭 红鲤鱼
??荷包红鲤鱼:很鲜美,优质细腻又有嚼劲,酱料的口味刚好,红鱼看起来特别像观赏得那种锦鲤,但是不是一个品种,肚大而肥,形状像荷包,因此得名荷包红鱼 刺又不多,很不错。
??另外我一定要推荐的是图2的茄子黄豆煲 真是太好吃了,茄子是剥了皮的,茄子的鲜甜加黄豆的软糯,我们吃的连汤都不剩,我吃过的最好吃的黄豆猪脚都没有这个好吃。
老板家自酿得米酒 也非常好喝,我们连去他家吃了两天,临走还带了一桶米酒。
注:菜系是【徽菜】,如果吃辣的话菜多会有小米椒,还是有点辣的,也可以和老板说下不吃辣。
地址:篁岭景区门口
店名:老家厨娘
某平台?团购优惠,套餐很划算
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十一_1079
2023-05-19 14:05
来婺源一定不能错过的美食大合集
面来包香:他的汤粉和包子非常好吃,我吃了很多年了,隔壁店的汽糕和拌面也不错。
文公商城
姐妹早点:这家厚汽糕是特色必吃
美红特色饼店:你想吃的他都有主要是好吃
东门桥头
阿发拉面:这家店开了10几年了吧!面都是现拉的,比起牛肉我更爱大排。
拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
姐们麻辣烫:烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱,到现在需要30了就知道他存在了多久,因为在学校门口,饭点学生蛮多的,可以早点去。
程氏牛肉汤:比起汤我更爱这个饼老好吃了。
兰州拉面:就是随处可见的味道,不踩雷就是。
斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
考川路这一条全部是夜宵
火焰山烤鱼:吃过这么多烤鱼这家是最爱,记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣,烧烤最爱牛肉、鸡翅。
大饼烤肉:烤肉和炒菜都不错,还有烧烤。
江南岸:主打额就是经济实惠,菜量和味道都不错,推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
书香路
权青汤包:他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
婺源特色汽糕店就在包子隔壁:这家薄汽糕可以试一试,牛骨粉我没有吃过他家的。
牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
华星广场
阿叁龙虾:龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾,十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥,他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行,墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下,就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些,奶茶店也很多,古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
刀耕火种:他家主打原生态啥都是土的,有要求的来这里吃,还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
乌佬果:东升路老党校对面
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带茶姜花吃喝玩乐
2023-07-01 21:21
来婺源第一顿选了排名第一的馆子
八点多到店,美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼,结果全卖光了!老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼,说也很好吃,想吃招牌菜肉果,老板吃个笑份的就够了,两个人点了三个菜全部吃光光~
「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的,鱼是嫩的,刺不是很多,一点都不会腥气,不辣入味好吃!(就是有点咸,配着饭好吃)
「手工肉果」外面裹着米,里面是肉+菜的感觉,不是很紧实Q弹的口感,属于清淡款,还不错,我蘸着鱼汁吃,更有味道。
「干锅包菜」第一口有点齁咸,然后越吃越好吃,越吃越入味,炒出来都不用小火烧的,很软很入味,下饭绝了。
总体好吃推荐,老板很热情,可以冲
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海螺小食记
2020-02-03 22:10
舌尖上的婺源
婺源·知道是哪儿吗?
中国最美的乡村!一生一定要去的地方!
(带上心爱的她赶紧行动起来吧)
今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
—【糯米子糕】
虽然我不是婺源人,但是一点都妨碍我会做这个,我家老公是个地道的婺源人,经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食,人人都爱吃,“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”,所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
下面跟着我开始制作吧:
需准备材料:
圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
制作步骤:
1、 圆糯米洗净,清水浸泡5小时(圆糯米口感好,Q弹有嚼劲)
2、 糯米捞出沥干水份,隔水蒸熟后放凉。
3、 五花肉去皮切成小块(肥肉多一些)加点食用盐、酒酿腌制半小时。
4、 放凉的糯米装入大碗里, 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中,再放适量的盐和酒酿,然后搅拌均匀。
5、 装备好装子糕的容器,容器里要抹一层油,可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。(也可用粽叶铺在容器底部)
6、 将拌好的食材放入容器里,一层一层压紧实食材,一定要压实压紧!!!
7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
8、蒸好后倒扣脱模,做好的可以热切,没把握可以放凉后再切。
9、蒸好后可直接吃,也可煎着吃,搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……(自己开心就好)
10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
好啦!享用美食吧?
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胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼?、糯米子糕?、看着像黑暗料理的糊豆腐??,小香菇?。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨?】
-
?也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
-
篁岭民宿?推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
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夏至maggie
2023-06-19 20:02
慕名而来,点了口水鱼,粉蒸时令菜,炒田螺,麦之初啤酒。味道都跟棒,口水鱼的辣椒酱实在太好吃,如果不是出来旅游,我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。
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biubao
2023-05-29 15:52
宝藏小店,下午时段到的餐馆饭店老板亲自服务,点单确认,煮粉拌粉一气呵成。
粉面口味偏淡,吃不了有点腻,根据个人口味来哈。
牛骨头太实在了不到28元的价格也太多了吧,如果能更烂糊就更好了。
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桑妮_7269
2021-03-29 21:07
婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸
?店铺位置:婺源县汪口景区入口处
?价格:4个/5元
?????????????
早就听说清明果是婺源这边的特色美食
今天游览到汪口景区
刚好景区入口处有一家卖的
刚出锅的热气腾腾
看着挺有食欲
问了价钱五块钱四个?
价格公道,于是买了四个
☁️
两个甜的,两个咸的
甜的是芝麻花生?馅
咸的是笋干咸菜馅
都还挺好吃哒 ? ? ?
外皮软糯,带着艾草的清香~
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辣么_3471
2023-07-18 00:29
之前去婺源打卡的店 看到好多网友推荐 第一天早上就直接过来啦
只能说性价比真的很高
18块钱一碗粉➕一碗牛骨
口味也蛮不错的
汤粉和拌粉都试了一下 相对来说比较重口
但是我们都吃的蛮开心的 哈哈 推荐哦
干粉里面牛肉量也蛮大的
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酸奶菠萝包
2022-10-20 09:51
婺源美食小吃攻略
1️⃣「詹氏包记」
推荐这家的萝卜包和酸菜包,包子比较小,要多点几个才能吃得饱,除了豆腐包都比较辣,个人觉得算是婺源县最好吃的包子了。(价格1.5元/个)
2️⃣「婺源特色汽糕店」地图搜索「益群特色汽糕店」
这家最好吃的就是婺源特色小吃——汽糕,上面有豆芽,干豆角,葱花,蛋松,撒在一起超级好吃,有辣的和不辣的,不吃辣的人可能会觉得一般,最好是在店里吃,打包带走或者点外卖的话影响口感。(价格6元/份)
3️⃣「樊氏正宗牛骨粉」
推荐这家的牛骨粉和拌年糕,饭点去人会比较多,可能会没位置坐,价格也很实惠,值得一去。(人均15元)
4️⃣「武娘卷馍」
这家的卷馍分为鸡肉、牛肉、卤肉和时蔬口味的,里面有豆皮、豆芽、面筋、黄瓜等,馅料很足,卷馍是软软的口感。
5️⃣「泰劲道私房牛肉面」广场附近
这家的素拌面真的超级超级好吃,一定要加辣椒酱,面非常有劲道,面条都是用机器现做的,图上我点的是重庆小面,味道比较重,口味重的人应该比较爱吃。
6️⃣开在源头路的「狗不理包子店」法院对面
这家主要是做早餐,他家的拌粉小料很多,拌粉很有味道,很入味,还有香菜可以加,但是他家的包子很一般,皮比较厚,不推荐他家的包子。
7️⃣「煎饺侠」
婺源县最好吃的炒年糕,感觉炒年糕的配料都是大同小异差不多,有鸡蛋、胡萝卜和酸菜,但是这家炒起来味道就很好吃,煎饺也还可以。
8️⃣「府上包」
强烈推荐他家的豆花,糖可以自己加的,不爱吃甜的可以少放点糖,他家的萝卜包也很好吃,是正常大小的包子,位置在二中那边。
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lad_9091
2021-04-05 21:15
婺源美食分享
婺源美食代表性的不多
清明粿-里面是豆腐做的陷,特别在于它的面皮是艾草,所以是绿色啦.
荷包红鲤鱼-是一定要吃的,红烧酱汁做法,味道还不错,吃是因为婺源水乡,靠啥吃啥.
糊豆腐—嗯,还可以,清谈,里面用料蛮丰富的.
炒豆腐—不个人觉得一般般啦,口感有点像北方的凉粉.
水芹菜—是婺源只有的一种水芹菜,个人喜欢素,配有腊肉炒炒味道还蛮好吃.
糯米糕—当地特色,做法是鸡蛋糯米腊肉在一起制成.黄色是咸口,红色是甜口哦.
炒螺肉—这个就是我在县城一家餐馆吃到的,也称不上当地特色吧,味道一般般.
婺源美食还是推荐大家在县城选择餐馆,景区的饭店口味一般,价格也不便宜,县城的餐馆很多,我吃的最后一张图里的酸菜鱼,一大盆才36元钱.味道很好,价格也划算的.
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Cynthia_5949
2023-04-18 20:28
好吃!走的时候差点从酒店开30公里回来买,想带回去当晚饭!
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嘿这是阿牛
2023-06-27 23:40
来婺源篁岭吃什么?
本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜,味道还不错,就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样,没有湘菜直击味蕾的?。
?️ 《王家食府》??
香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
听出租车师傅的推荐而来,中午去的,还下着大雨,基本就我们一桌,饭店建筑蛮有特色,木制。
可能是我们不断强调加?️的原因,真的很???!基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
?️竹香楼 ???
下车后的第一餐,奔着某评上的高分榜就去了,老板很热情可爱,还把和冯小刚的合照贴在菜单上?
价格很美丽!三个菜88r,量大实惠。
?️ 老家厨娘 篁岭店 ?? 真的一般
再次印证景区周边必?️美食定律,虽然排名很高,但菜品真的一般,也就粉蒸鱼看着还行,但味道也很平常。
还有一个意外之喜,在篁岭住的酒店(望樟楼)老板的餐厅还不错,点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤,超级新鲜好吃?。可能跟去菜园现摘的有关。
整体价格还是很美丽的,江西菜味道很鲜,不算辣(跟老板强调加辣的除外),值得冲!尤其是“糊系列”。
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喜食南蛮
2023-06-22 22:27
冲着乌佬果去的,果然店里有很多婺源特色小吃,乌佬果是菌菇馅,有点像广州的点心粉果,有有点像水晶包,肉丸汤酸酸辣辣口味也不错,卤肉卷是用米皮卷的,也很好吃,清明果是老板娘推荐,为了尝鲜,特意给了五种不同口味各一只,都挺有特色的。
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章小鱼cherry
2023-04-06 16:29
收录为全球十大最美梯田-篁岭详细攻略!
?美食
① 在篁岭可以吃到美食的地方:就是景区内的天街食府和美食街、山脚下民宿区域也是有很多本地饭馆的,还有就是半山腰的民宿里面一般都是可以点菜滴~
我和朋友分别在半山腰民宿里、景区美食街和饭馆、山脚下饭馆都吃过了,总的来说,比较推荐山脚下饭馆和山半腰民宿里点餐~大家各根据行程和时间自己安排合适的吃饭地点
美食街的小吃是全国通用的那种小吃哈哈哈,烤肠、烤苕皮、拇指生煎等等,味道也确实一般
景区内、山脚下饭馆和民宿老板做的其实都是当地特色饭菜啦,当地特色:荷包红鲤鱼、粉蒸肉、清炒油菜花梗、水芹炒香干;主食的话有清明粿、米粉、汽糕等等
这些虽然看上去不那么精致,但本地菜馆主打就是一个美味咯
强烈大家一定要吃?红烧荷包红鲤鱼?!!超级好吃,QQ弹弹的鱼肉,鱼刺不算多,味道又很棒!(红鲤鱼不是常见的那种观赏鱼哦,是当地的状似荷包金红色的鱼)
清明粿的话就是南方常见,北方小伙伴们可以尝试下,是热的,里面馅儿大多咸口的是菜,也有甜的
江西的米粉那就随便来几碗吃吃啦
最后一天中午的车到了婺源镇上,又去镇上寻了一些好吃的
找了一家小吃店吃到了乌佬果、梁三卷馍、捞饺(本来想尝尝葱油汤圆,我朋友极力反抗?,也是吃不下了就没吃哈哈哈)
我和朋友都喜欢?乌佬果和卷馍,味道很棒~推荐大家可以也尝尝看
路边买了一种野果子,脆脆的水分多多还不错
?穿搭
南方最近天气温度也是不稳定,下雨的时候蛮冷的,很容易满20减10度的;晴天的时候又很热~
所以建议大家里面穿一些好看的内搭、薄款毛衣、正常厚度的裤子或裙子;
外面可以穿厚一点的大衣或者外套,鞋子穿的适合走路的,容易清理的(因为下雨会有泥巴喔)
油菜花、徽式建筑和景区和村子里的人文真的相当出片~记录的话随手一拍都很赞,拍照姿势的话动起来、活泼搞怪的都可以哇,这种生活化的会更有感染力~总之,宝子们蛮值得冲一次的哇
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菜头_3855
2023-07-18 11:49
乌佬果一般般,豆花点了甜口的,清明粿不是想象中糯叽叽的口感,卷馍点了卤肉馅还可以后劲有点辣,总体没那么惊艳,消费51元
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阿呆走江西
2023-02-20 20:42
婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈
早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
?1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
地址:书乡路与茶乡东路交界
?2、油煎饼(麦果煎饼)
麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
地址:园丁路(园丁门口斜对面)
?3、清明粿(文公商城)
清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
?4、汽糕(婺源特色汽糕店)
婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
地点:书乡路(三小往前200米)
?5、糯米子糕(文公商城)
小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
?6、米糊(老街坊美食)
米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
?7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
?8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
?9、米粉饺
米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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Panna_4217
2023-05-02 21:51
来婺源总要尝一下当地的美食~
早上过来排队人很多,类似于肠粉
因为是一张一张蒸出来的,出餐比较慢
「汽糕」厚度比肠粉厚一点,口感类似热米皮,搭配一点小菜,出锅后刷一点料汁,微辣味道会淡一点、过来旅游可以尝试一下
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专属欠揍小跟班
2023-06-10 19:03
婺源游玩第三天
早上来吃一顿当地特色早餐
汽糕这家应该是蛮有名的
「汽糕」有辣的和不辣的两种
可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
巨巨巨巨鲜!
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一只特立_4189
2023-04-20 22:46
婺源美食
图一二是朗妈私房菜,味道确实不错,推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈,我们一行五人去吃了两次!基本不踩雷!就是人多,老板很爱说接待不了,别理他
图三四是樊氏牛骨粉,说实话调料味很重,牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠,拌粉面年糕也都可以,作为小吃可以试试。
图五是老三样,江西菜,够辣够过瘾!菜式和武汉的小明大排档有点像,爱吃辣的推荐吃!
婺源还有小吃:乌佬果,个人以及通行五人都觉得不好吃?
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超爱桃子
2023-07-09 14:03
真的好划算好便宜啊,推荐推荐,朋友来婺源的话,我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
环境一般啦,就街边小店的那种,中午十二点过去,人还是很多。
「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了,不过配微辣的牛骨头吃刚好
「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 ?可惜路程好久怕它坏了
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司司子
2022-08-11 09:28
婺源美食攻略光一个县城已经撑到不行~
如题,县城住了两天真真撑死我了
基本上所有小红书搜出来,能买到的,咱都吃了❗️
说说攻略吧:
1⃣️推荐住在县文化广场等附近。
我住的考川路与文化公路交叉口,简直就是美食圈的中心
现在是淡季,价格非常划算?100多的酒店随便挑
县城没有夜生活
这附近是唯一集中在一起的夜宵街了
2⃣️电动车?随处都是,扫一扫去哪都方便,放心。
3⃣️停车?️如果没有停在停车位会收到罚单警告⚠️
虽然不扣钱不扣分,但是大家还是尽量小心❗️
没有车位可以和酒店前台说,让他们安排一下~
4⃣️婺源的特色小吃都是早饭,北站菜市一定要去。
住对了地方,去菜市分分钟
10点基本都卖完了,要提前点去哦[doge]
考虑到现在婺源比较热?
推荐大家订个闹钟⏰起来吃早饭
吃完了睡到中午,再出门去景区,避开1~2点哦
5⃣️小吃推荐?一定要少量多种的买 不然撑死。
1、汽糕
一定要吃?️薄汽糕和厚汽糕2种,可以都尝试~
薄?️可以买半份2.5?半份
厚?️是切下来称的3?就不少了
2、清明裸
不要买菜市停车场?️旁边婺源老妈子糕
那家快递邮寄的,都是凉的,老板还一个劲说可以吃
店里另外一个阿姨?♀️偷偷和我说凉的不好吃?
后面一条街?️现做现蒸的??
没有店名,菜市随便问一下就能找到啦~
一个1?两种口味
而且还有现做的糯米糕1?就是图片白色的那个
糖糕也有,现炸的裹上芝麻好棒?1.5?
3、蒸子糕
买了4块5?
糯米蛋黄和肉,这个我不太喜欢,感觉味道一般
4、粉
江西的粉一直都好吃,不管拌粉,还是汤?️
拌粉✅
真的凉了都不会涨?5?
随便在菜市一家买了都没踩雷
汤粉✅
也好吃的?汤粉特意去的老字号吃的
骑车去不远,樊氏正宗牛骨粉
这家可以做午餐中午开门?
20?套餐一碗牛骨一碗粉,超划算~
5、乌佬果
一份12?这个真的不好吃,透明的小包子就是好看
不在菜市我还骑车去的不推荐哦?
我去的时候店里的在烫配菜,才从锅里掉出来了,还捡回去……
它家的卷膜我也买了,无功无过
卷的时候我看着老板才带了一只手套
另一个手还是徒手?
6、包子
小包子,大包子,煎包子统统?1
煎包子比较好吃,其他味道一般
7、米糊
多少钱记不得了~还可以?咸口
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偷心小橘不请自
2023-04-24 16:14
婺源美食攻略——婺源美食推荐和避雷!!
P2樊老头樊式牛骨粉:惊艳!超级无敌好吃经并且经济实惠! 临回山东前,青旅里常驻婺源的小伙伴推荐我一定要去吃,并且放狠话“没吃过牛骨粉你敢说你来过婺源?”??结果我为了这碗牛骨粉差点没赶上回家的高铁。20元一大碗带肉牛骨➕一碗粉,超级无敌好吃。还点了一份炒年糕,北方人表示吃不惯?友情提示:饭点要等位,等位的时候可以溜溜达达去斜对面买杯库迪咖啡喝?
P3朗妈私房菜:非常火爆!生意非常好!大约是晚上九点走完自驾环线回婺源县去吃的,那个时候还排队。我直接点了某评上最火的三道菜——口水鱼、手工肉果和笋干炒肉,非常幸运吃到了当天最后一条口水鱼?味道有点辣但是很香很好吃,手工肉果香而不腻,笋干炒肉肉很多。点了个七块钱的山楂味的婺里花开,就是山楂糖水的味道 友情提示:手工肉果可以点半份,大概是五个。
P4婺源本地人推荐的市场:导航“老北站”就能到,门头写的“文公商城”,进去路两边都是早餐店。我买了厚汽糕、薄汽糕和一碗六元的面,厚汽糕老板会问你要不要辣椒油,那个辣椒油好辣[猪头R]我让老板少加了一点,厚汽糕非常的香!!!薄汽糕就有点像肠粉然后加了些东西搬了搬,挺油的吃两口就腻了,面也比较一般。我是在这个市场吃了早饭买了自驾喝的矿泉水之后开始了我的自驾之旅的?
P5乌佬果:姐妹们大避雷!!!买了一份乌佬果和一份手工葱油汤圆,都好难吃啊?乌佬果的外皮又厚又难嚼里面的馅儿也很少,就是一丢丢香菇猪肉啥的,葱油汤圆果然本北方人吃不惯?
P6我能找到的江湾景区里唯一一家门口明码标价的餐馆:荷包红鲤鱼超级好吃?!!虽然看起来怪怪的像红烧锦鲤,但是味道非常香特别棒!!非常下饭的味道!!糊豆腐就是豆腐糊糊加了点蔬菜碎碎,炒马兰头有点老。大概位置在进了景区走一段路左手边第一家,门口有大牌子写了菜名和对应的菜价。 江湾里面外面有很多餐馆,但是都没有明码标价,我一个人出门怕被宰就不敢进去吃,逛完准备走了发现门口居然就有一家明码标价的。赶紧进去点了著名的荷包红鲤鱼、糊豆腐,觉得要吃点蔬菜就又点了个炒马兰头。
关于婺源的餐馆:自驾完回了婺源县和小伙伴们聊了一下发现,婺源的餐馆住宿都特别的卷!! 像江岭江湾景区里的餐馆和当地人开的民宿居然都是可以砍价的! 小伙伴们都是照着六七折砍?我就是那个原价吃住的大怨种?
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梦雨_1505
2023-06-18 18:48
都21世纪了,这个物价真的感人。一碗牛骨粉(素粉+牛骨)只要20。
本着不够吃的原则,给自己加了一个煎蛋,老板端上来满满一碗牛骨告诉我餐到了简直惊呆下巴。
米粉是婺源一贯的有嚼劲,汤底浓郁,配的萝卜也很好吃。
牛骨很香,但真的太多啦,有种怎么都吃不完的感觉(真的吃完一整天都不饿!)性价比120分。
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Aaim爱米
2023-06-18 22:22
当地的私房菜,虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行,亲自试试才知道如何。
婺源县不是太大,从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
说实话这价格在当地算便宜的,很家常的菜味道偏淡,比之前当地人推荐的店实惠太多了。
推荐手工肉果,糯香松软满满肉香,有点家里的味道。
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ZHAo_4543
2023-06-08 03:25
去婺源别错过的土菜馆子
真的太好炫了吧,这菜可以炫5碗饭!!
人气旺果然还是有道理(生意好的夸张,后面来的客人老板都说接待不了?我们是硬着头皮等出来的)亲测不是刷出来的,实实在在吃出来的!老板实在好客,在忙也是亲自点单,一道道菜给我们介绍推荐,等了一个多小时,吃上的时候觉得等待值了!
口水鱼?
菜如其名,这道菜我按头安利!各种辣椒蒜泥做成风味酱料,满满的铺满整条鱼,鱼肉嫩滑入味!一口爱上江西菜!第一次吃这么下饭的鱼!剁椒用来拌米饭!!
粉蒸南瓜豆角?
老板说我们会吃不惯,相反我特别爱吃,蒸的特别烂糊,南瓜有些甜口,拌饭也是一绝
手工肉果?
里面是肉馅,外面包裹着糯米,也是当地特色。
总结:好吃不贵 值得一去
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四月几望
2021-09-13 15:15
婺源|这几家店人均30能吃到超地道特色菜
?引入:很多时候出去旅游都会面临旅游景点菜贵而且不好吃的问题,那婺源有哪些实惠又美味的店能完美解决这个问题呢?
1⃣️赋春猪脚馆
?地址:凉笠山路靠近二环路(用地图可以搜到啦) 赋春猪脚馆
◎ 餐馆环境:★★★
◎ 上菜速度:★★
◎ 味道评价:★★★★★
??推荐菜品:
卤鸡脚(25元/份):煮得足够松软,既容易剔骨,而且也非常入味
糊豆腐(10元/份):婺源特色菜
酸辣汤(8元/份):与其他汤不同的是加入了红薯粉,更加浓稠
可爷点评:
客源经常爆满,去晚了要排队。他们家的猪脚是限量的,卖完就要等明天啦。我们去的时候猪脚(小份:28,大份:38)已经卖完了,他们家的菜分量很足。
2⃣️有滋有味
?地址:园丁路东50米 有滋有味
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★★
??推荐菜品:
炒螺蛳(16/份):炒到微辣再加上一把紫苏香气四溢嘬一口满嘴汤汁嚼一嚼q弹十足。
炒笋干(14/份):口味清爽不油腻。
芋头汤(16/份):口感黏糯,回味甘甜。
可爷点评:
这家店离猪脚馆也不远。他们家菜主打是家常小菜,而且用餐一般不用排队。
3⃣️小鲍酒家
?地址:蚺城街道德里路(山水宾馆旁) 小鲍酒家
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★
??推荐菜品:
茄子黄豆:很少遇到茄子和黄豆的组合,这道菜的黄豆软糯,茄子香烂,非常农家菜
烧整鸭:鸭子是一整只端上来的,鸭肉炖得软烂入味,且肉质十分鲜嫩,值得一尝
糊菜粉蒸菜:这类属于婺源特色菜了
可爷点评:这家拥有最特色的婺源土菜馆的点菜方——看菜点菜(可以亲自去厨房选择新鲜的食材和自己最喜欢的烹饪方式)确实也没有菜单和价目表。
4⃣️西坑食府
?地址:
1店:文公南路13号 西坑食府(文公南路店)
2店:紫阳镇朱熹大道绿苑小区与盛世名城北区路 西坑食府
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★
??推荐菜品:
糖醋鹅颈(38/份):鹅颈是由肉马蹄豆腐切碎,包裹上豆皮制作而成,是江西的特色菜
糯米子糕(18/份):婺源的大粽子
清炖红鲤鱼(48/份):婺源最具特色的鱼,说不上多好吃,但是很多游客趋之若鹜
可爷点评:比如鸡爪、油焖虾之类各地都有的菜品,味道也是在一众餐馆里出类拔萃,这家店的入味程度和口感都掌握得恰到好处。
??其他餐馆推荐:兔肉馆 兔肉馆、翔哥鱼馆 翔哥鱼馆(七里亭店)、大鄣山饭店
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echomin
2023-05-30 10:56
之前去婺源玩的时候去吃的~这家好像在当地很火~去的时候人超级多~翻台也很快「牛骨粉」牛骨粉看着不辣,但是吃着炒鸡辣~牛骨超级大 肉还是挺多的~啃着很带劲~辣得我不行~这一份也不贵 满满一大碗牛骨~推荐
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四月几望
2021-09-03 21:40
婺源美食2⃣️|街边超地道小吃大盘点
1⃣️油煎灯
?价格:1-2元/个
因为炸出的果子与灯座相似所以取名油煎灯啦~
一般用萝卜?丝和豆腐青葱做馅,也有用老南瓜?、小南瓜或腌菜做馅的。果子炸成以后造型玲珑,呈圆台状,外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软,香酥绵软,十分撑肚。因为酥脆的口感加上鲜爽的萝卜馅十分对我胃口,一口气吃下五个不成问题~
2⃣️炉饼
?价格:5/个
炉饼最经典的馅是丛菜(梅干菜)搭配肥肉丁?,把馅和入面饼中,用擀面棒摊平滚匀,沾一点面粉水迅速用手贴入高温的炉内壁。仅需几十秒(存疑!有待核实)即可出炉,时间稍长炉饼和菜馅即变得生硬,难以下咽。婺源的炉饼烤的恰到好处,有酥脆的外皮的同时也松软。饿了的时候吃下一口,真的超满足~
3⃣️梅菜小酥饼
这个经常与炉饼一起出现,一般有炉饼的地方就有它。与黄山烧饼相似。酥饼的美味来源,不是肥肉丁,而是从菜。它有一个更为大众所熟知的名字——梅干菜?。梅干菜烧肉是婺源的一道特色,如果去饭店,也可以尝一尝哦。而婺源的酥饼,酥脆的外壳搭配柔软不腻的肥肉丁和梅干菜,简直绝妙。
4⃣️灰汁粿
果本身的味道有点普通,但是搭着酸腌菜吃能有意想不到的美味,也只有他搭着酸腌菜能成就那种美味。灰子果是婺源一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。有的游客回家后还惦记这道美食呢。而有些小摊上或者夜宵摊里都可以品尝到这个美食。
5⃣️清明果
清明果也算是婺源的一张名片了。清明果皮和青团?用的是同一种原料,但在口感和味道上有很大差异。一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,推荐一试。像饺子形状的是咸馅,三角包形状的是甜馅(有芝麻?馅和红糖)
??地点:文公商场 老北站老北站入口处、东门桥头 东门桥头(公交站)附近或桥底
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向日葵姑娘Eva
2023-04-15 18:58
口味超出预期,其他地方没有的味道,来婺源一定要吃!是用米汤做的,加了点黄豆芽和梅干菜,用蒸汽蒸熟,再挑个味道。有米的清新的原香味,很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。
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