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yhee_3756
2019-02-13 23:58
柳州螺蛳粉探店?
本人沉迷螺蛳粉长达两年‼️上个学期点的螺蛳粉外卖超过30单‼️终于在这个寒假和朋友一起到了柳州‼️进行了一次与螺蛳粉的亲密接触??
下面就来与大家分享一下作为一名资(kuang)深(re)螺蛳粉爱好者在柳州吃到的螺蛳粉top4(?排名real是个人品味不是专业的排行榜噢?)
?TOP1---聚宝螺蛳粉
☞地址:柳州市五星街聚宝大厦旁巷子第一家
这家永久在我心中收藏,绝对的top1??柳州螺蛳粉店的速度真的很快很快,单点一碗螺蛳粉的话一般不会等超过3min,聚宝更是速度快如?我去吃的那天可能等了不到1min!但即使是如此速度,他们家依旧排起了长长的队伍(可想而知味道有多绝??)
☞推荐菜单:二两螺蛳粉➕我的挚爱爽口
(他们家的爽口皮是脆的❗️脆的❗️脆的❗️我咬到的第一口简直想流泪,这是什么神仙爽口肉?)
?TOP2---凤张螺蛳粉
☞地址:柳州市跃进路五中巷子
这家店一进门就可以看到墙上挂着好多奖章?(图二)他们家特别的一点是螺蛳粉的汤由自己来打,煮到螺蛳粉里的菜(忘了叫什么名字了?)是我最喜欢的一家了,味道也是完全ok??
☞推荐菜单:二两螺蛳粉➕店铺对面卖着的甜豆花(图四)
?TOP3---肥螺庄螺蛳粉
☞地址:柳州市鱼峰区太平中街
这家就是传说中一条街开了四家分店的肥螺庄,之前找攻略的时候有看到大胃王密子君也来过他们家,也是我到柳州后的第一站,我们点的是炒螺蛳粉,味道也真的很不错!?不过他们家主打的是各种煲,分量超级无敌足,一两个人去根本吃不完的
☞推荐菜单:排骨煲➕烤串➕炒螺蛳粉(图三)
?TOP4---福来香螺蛳粉
☞地址:锦绣白沙路口
这家是意外之喜,因为地址就在我住的地方的附近,也是老字号了,不过不太出名之前找攻略的时候也没看到有人推荐,味道依旧很不错!
☞推荐菜单:螺蛳粉➕猪脚
柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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以下榜单推荐
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陈皮鱼子酱
2021-04-14 00:00
首家“学院派”螺蛳粉
之前在外地读书的时候,网购袋装螺蛳粉时就有买过“柳江人家”这个牌子,觉得还不错。某天路过万达,突然看到他们家有开线下实体店,想说去试试看看线上线下的口味是不是会差很多~
店内环境还是不错的,门口有摆很多他们家的产品,感觉每天进货补货什么的都很及时。
店里面还是蛮有特色的,很注重品牌营销,有顾客的留言墙,还有那种像吃火锅一样怕顾客忘记带发箍绑头发而不方便的小发箍,以及会给准备口香糖,这些小细节都很加分!
再来说说味道!柳江人家的螺蛳粉不算是那种特别重口味的,感觉大众普遍的接受度应该会比较高一点。一碗粉分量还是蛮大的,味道不惊艳也不踩雷,算是比较保险的那一型。
柳州新创建的首家螺蛳粉学院和柳江人家的厂家一起联合办学,所以说,他们家的螺蛳粉应该可以算是那种“学院派”的风格,哈哈哈哈!味道体验上还真的有点类似!
还是可以试试的~
柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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妍在_8551
2022-04-03 18:03
这家店就开在我家附近,来吃过一次只能说无功无过
环境:环境很不错,店面很大也比较干净,顾客比较多,但会叫号不会乱套。
服务:人手也多清理比较迅速。服务也比较积极热情。
这里的「螺蛳粉」是属于咸香口的,配料也比较全。酸醋要加很多就不错。
柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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小小小小铭铭铭
2021-06-10 13:27
环境:
店在二楼,工业风的装修,店很大不拥挤,跟别的螺蛳粉店不一样
服务:
服务态度一般,等了好久都不见来收上一桌的碗筷
「溏心卤蛋」绝了,第一次吃到流心的卤蛋,非常非常好吃!墙裂推荐!
「白凉粉」我要的是黑白凉粉,冰冰的凉粉是火辣的螺蛳粉的最佳拍档~
吃的时候发生了一件很囧的事,吃货男票吃一口猪脚之后汤水溅到我眼角了!去甜品吧台找水冲洗了下还是辣?辣死我了最后是哭着吃完的呜呜呜
柳州
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祁朵朵
2021-05-16 20:24
这店开在广东一定老早被狠狠按在地上摩擦了
「椿记烧鹅」既然以名字命名,应该是很有自信的一道菜吧!真可惜,不能说难吃,但是离顺德猪肉婆的烧鹅还差了半个地球的距离吧!
鹅选的应是妙龄鹅,皮下黑毛隐约可见,入口无毛感,应是妙龄鹅的特点!皮是脆的,肉还算嫩,但无汁,有些边缘的肉被烤的有点老,配的蘸碟太咸了!
白切鹅配的料汁是沙姜味的,口感不错,可惜鹅皮又韧又肥,入口不宜咀嚼,被剩下最多!
「鹅肠」炒鹅肠的切配师不过关还是厨师不过关?整盘鹅肠火候不均 有些鹅肠入口爽脆,有些韧如橡皮筋
「百香果什锦酸」全场最佳,没有槽点, 是我的爱!水果清新酸爽,开胃解腻!
「卤味拼盘」离潮汕的卤味又差了半个地球的距离咸,就是咸,咸死了!
还有蔬菜,最后结账281,柳州最贵一顿!
柳州
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大圣耶
2021-03-29 22:35
柳州最好吃的豆花名不虚传
几年前和嘴馋小伙伴说好,一定要约个时间去“桂林”,终于在21年3月实现了!!!
桂林&柳州行吃吃喝喝行第8站:豆花!
正好要来柳州打卡螺蛳粉,看到“艾格吃饱了”推荐了好吃的美食小吃柳州,柳州的小吃太太太丰富了,尤其这家柳州最好吃的豆腐花!
「豆腐花」在桂林柳州吃了多家豆花,这家的豆花是最细腻的,配上冰镇的红糖水,爱了爱了,非常适合此刻炎热的30+度的柳州
「玉米糖水」口感和桂林的徐阿姨甜品完全不同,这家店玉米粒很大颗,徐阿姨是甜玉米,这家是糯玉米,同豆腐花,冰镇红糖水是糖水的灵魂
整体来说,炎炎夏日,冰镇豆腐花,冰镇玉米糖水,你值得拥有,配上凤张家的螺蛳粉,完美的搭配
柳州
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樓上的卡夫卡
2020-12-26 00:00
吃了会上头的螺蛳粉!
好吃好吃太好吃啦!
匆匆一趟柳州行,怎能不来一碗道地螺蛳粉!
当地朋友极力引荐....
第一口粉...哇!果然不一样,又糯又韧..螺蛳汤味浓浓...只要有这两点绝对满分!点的是微辣..一切刚刚好...虽然依然费纸巾
BUT!爽!
宝藏菜单!「猪脚」必点啊!油炸过的猪脚再去炖煮...好大一块,一咬即化,由于炖煮时间足够,感觉剩下的都是胶原蛋白..一点都不油腻!太好吃了....写着写着我又开始怀念下一碗螺蛳粉啦..
还有,很整洁的小店!
柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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cc是cc
2021-05-17 16:03
柳州螺狮粉
刘阿伯螺蛳粉味道还是不错的!在柳北区柳锌小区!他们家的配菜很多 配菜里有黄花菜 在柳州吃了很久的螺蛳粉 配菜里有黄花菜还是蛮独特的 还有一些小菜 有猪脚 鸭肠 猪肺 小肚等等 还蛮进味的 味道是蛮好吃的 (辣椒有点不是很辣 喜欢吃辣的小伙伴可以多加一点辣椒)油葱也是螺蛳粉的一个精华 我吃螺蛳粉喜欢放超多油葱!!!来柳州的小伙伴可以来尝尝?
柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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柳州中年大叔
2021-10-24 05:12
柳州螺蛳粉推荐11(城站路铁一中深巷)
此系列推文都是个人喜欢的一些螺蛳粉推荐,每家都会有人喜欢有人骂!不矛盾,个人口味,自己吃自己的,几块钱没什么坑没什么雷,吃到自己喜欢的就记下来,不喜欢就换一家!
卡点达人去哪都不用排队??
这家螺蛳粉是炒螺蛳粉出名,我喜欢,但炒螺蛳粉是新东西,不属于传统螺蛳粉范畴!酱的咸甜味,偏油,全柳州市也没几家,没吃过的可以试试,本身就不爱这种口感的人,不是人家不好吃,是你自己不喜欢!这东西需要对比,你可以举例推荐你觉得好吃的给大家分享,数都数不出就会给人家差评! 反正我蛮喜欢的,我觉好吃,但是会腻,市中心晓源也有炒的,我也经常吃!
然后说下这碗汤的螺蛳粉,很温和,我要了中辣也没什么辣味,我不是辣椒爱好者,一般要中辣是为了让螺蛳粉伴随红油更好吃一些!这碗粉比较平静,会被炒螺蛳粉完全覆盖 蛋浆煎蛋,豆腐波入味好吃,也没什么加,小街巷螺蛳粉店!
总之,炒螺蛳粉不错的,汤螺蛳粉平和也可以吃,记忆点不深,会被他家炒螺蛳粉碾压!
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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王秉泉40624
2021-06-30 21:21
回到大柳州也不能天天嗦粉啊,中国人还是米饭胃!约发小相聚,桂小厨走起,不会踩雷。
环境:
装修很有特色,门口的坛坛罐罐就很有食欲。
服务:
人手略显不足,进去都看不到领位的服务员,需要加强。
「北海·沙蟹汁焖豆角」上过舌尖上中国的特色菜,第一次吃,还不错。
「桂林酸笋紫苏炒牛腱」超级下饭神器,紫苏酸笋子姜搭配牛肉,味道太上头了,说好的减肥,不知不觉干掉了一碗饭
「酸笋炒红薯苗」红薯苗也是我必吃时蔬,广西大厨对写道菜的发挥已经炉火纯青,不必多说
「水果沙拉」红糖辣椒拌水果,特色
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吴石头
2021-04-11 10:44
柳州攻略|两天一夜螺蛳粉之旅️
说走就走,为了最爱的螺蛳粉?下午两点刚下飞机,直接开始打卡收藏的店铺 ? ?下面是按顺序总结的几家螺蛳粉店,口味因人而异。
1⃣️【羽茜】小巷子里的苍蝇馆子,座位特别少。还好来的时间是下午三点,人比较少,到了就吃上啦。我点了一两螺蛳粉➕豆腐泡➕腊肠,一共?12。豆腐泡一定要加,吸满了汤汁,很够味。
2⃣️【青丘】居民小区里的螺蛳粉店,店铺不大,料足。我点了一两螺蛳粉➕煎蛋?➕鸭jio,一共?13。有黄花菜,酸笋比较嫩,够味。煎蛋一定要加,超吸汤汁,而且还是流心的,超犯规!老板阿姨的态度超好,还出来和我们聊天,问我们合不合口味。聊天中她还说她家不做外卖,为了保证品质,难道这就是螺蛳粉中的匠人精神吗 太赞了
3⃣️【凤张】来之前是最期待这家了,点的一两螺肉螺蛳粉➕煎蛋,一共?14.5。花生蔫了,不够脆,粉特别硬,艮啾啾的。感觉是没煮好的那种硬,汤头不够浓,果然期望越大失望越大?
4⃣️【莹雯】点了螺蛳粉,还有糖心蛋➕卤鸡腿➕卤鸡蛋➕卤牛肠➕卤金钱肚一共?42.5。螺蛳粉里酸笋够味够脆,汤底是螺味较重的。他家卤味超好吃,卤鸡腿一绝,鸡腿里面都浸满了卤汁。糖心蛋一定要点!!筷子?一夹,整个都是软的,咬一口,爆浆!
5⃣️【西环肥仔】好几个打车师傅都问我们有没有去吃西环肥仔家,所以必须要把它放在行程中。到的时候已经晚上11点了,竟然是人最多的一家,一楼已经坐的满满当当。我点的鸳鸯螺蛳粉(半干捞半原味)?13。里面会有两颗小鹌鹑蛋,酸豆角味道怪怪的,偏甜。个人口味不是很喜欢吃这家 ?
6⃣️【胜利烧烤城】点了【春天炒冰】家的芒果炒冰➕牛油果椰汁炒冰,芒果味很浓,老板的用料都很新鲜。只是我们来的这天下雨☔️,很冷,吃不下很多 往里走就有【阿康烧烤】推荐炒田螺!田螺是大颗的那种,不要点错了?
吃【西环肥仔】家的时候,坐对面的当地小姐姐推荐了一家叫【肥妈】的螺蛳粉店。不过晚上六点才开门,我们来不及去。行程里还有【翠翠家】,但因为他家一天周日不营业,所以这次没有吃成,下次再来吧
7⃣️【阿嬷手作】广西之光,奶茶脑袋必须要前去一试。我点了米麻薯奶茶,口感很喜欢,麻薯QQ绵绵的,混合着很多小米粒,牛乳味很浓,和别家奶茶店风味不一样,茶味几乎?️。总之层次很丰富,广西之光当之无愧
两天胖5⃣️斤的螺蛳粉之旅很快结束,一个小建议:多带两件衣服,因为衣服会被熏的很有味[doge]
柳州 · 长城财富商务酒店
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Kk_3233
2021-02-07 13:58
阿娇螺蛳粉打卡
喜欢带点硬的粉,油葱不用说阿姨给你加,卤的甜口豆皮、鸡脚、猪皮都好香~~炸过再卤的鸡脚也算是柳州特色卤菜之一~~~她家的酸笋是调过味煮的,跟我们平时吃到的酸笋不一样~~~花生也是很大颗很脆,配菜不管种类还是份量给满分(很多人都是为了吃配菜而吃粉哒)[阴险]这个季节的柳州,在路上会闻到一阵阵桂花香哟~~~
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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巧克力炼乳不被
2021-07-01 21:03
本外地人偶然路过发现里面真的很多本地人 然后进去吃 发现吊打一切网红螺蛳粉!!!这个真的值得
因为吃了一天已经撑的不行了 所以打包回家第二天才吃的 竟然还这么好吃!!!我以后去柳州一定每次都要吃 太绝了 那个溏心蛋 还有牛脆骨 我可太喜欢了 啊啊啊啊啊
柳州
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谁是最胖的人
2021-07-09 22:19
柳州最佳干捞粉
环境:
在步行街附近两个街口的一个施工小巷子里。门面灰头土脸,不太起眼。里面桌椅也很简陋,说不上什么环境好。清洁度一般。
服务:
自助点单自己扫码,晚上去的没几个人去,就只有一个人在里面煮粉,但有问有答,还行。
「干捞粉」
我是什么都加了,加卤蛋加菜加肉。
太好吃了!从来不喜欢这些乱七八糟粉面小吃的爸爸也觉得很好吃。
i粉太满意了!米粉煮的不软不硬刚刚好,料太足了,晚上去的青菜还是很新鲜!里面的料脆脆的,口感味道都很丰富。总之就是很难跟你解释的香
明早还来!
柳州
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小辣雕
2021-08-24 12:50
柳工片区最受欢迎何双螺蛳粉,到底有多好吃
?下班时间去吃何双的人真多,来晚了确实要排队不过也不用排队多久,打粉阿姐?动作麻利
?她家螺蛳粉第一口给我感觉就是甜辣?️?️辣椒是比较温柔的辣,对于能吃辣的人来说并不觉得辣,尽管我已经要的加辣
?粉吃起来比较软,不劲道也不算太软,口感一般吧
?配菜给的挺大方,特别是青菜?给的多,我吃到后面还有青菜,腐竹也给的挺多,酸笋是甜咸的
?吃到中途感觉粉的味道淡了,喝一口汤,螺蛳汤喝起来很香,好喝 ? 吃到后面基本就是回甜的味道好重
?她家螺蛳粉属于甜辣口,对于喜欢吃咸辣重口的人来说,会感觉有点不够入味?喜欢吃甜口螺蛳粉的人就很爱何双。
?吃完粉后2小时也不会觉得口干,手动点赞?
?小碗粉7.5元,小碗粉基本默认是一两粉,大碗粉8.5元
?位置:柳工颐华城南城百货附近
柳州 · 何双螺蛳粉(柳工总店)
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依人淡如菊
2021-06-16 11:04
每个柳州人心里都有一碗自己的最佳螺蛳粉。这家市中心的老牌聚宝螺蛳粉是24小时营业的,据说最高峰卖出一天1200斤粉,换算了一下大概6000碗。我用审计原则估算了一下煮粉的时间,觉得这个数据估计是谣传,一天2000碗应该是极限了。但不管真假,都说明这家店在柳州人心目中的地位。
汤是好喝的,有层次,比昨天的阿娇更好一些,不是纯粹的酸辣,螺丝汤的味道是喝的出来的。
炸鸭爪炸的很透,香。
还点了一碗拌螺蛳粉与汤粉对比,拌粉的粉滋味更浓郁,喜欢重口味的会很爱的。
柳州
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小饭探店记
2021-11-21 22:01
柳州探店|精神柳州人两天能吃多少顿螺蛳粉
世界上只有两种人,一种是爱吃螺蛳粉的人,一种是还没吃过螺蛳粉的人?。
本精神柳州人一直都非常爱吃螺蛳粉,于是和朋友决定到螺蛳粉的发源地柳州一品正宗螺蛳粉的风味??。
待了两天一共吃了5家螺蛳粉,给爱嗦粉的姐妹一些参考✊✊。
姥奶螺蛳粉?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在柳州吃到最好吃的一家螺蛳粉!!强烈推荐!!螺蛳粉非常入味,直击灵魂,让人久久难忘。离高铁站比较近,外地来柳州的朋友可以在返程的时候来吃。
?地址:城站路铁一中(距柳州站步行1.4km)
陈记华丰湾?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
陈记华丰湾的粉稍微偏硬,我个人比较偏爱吃起来口感较软的粉?。值得一提的是这家的猪皮非常美味,回了广州以后我依然对它念念不忘??。这家店的猪皮是全柳州独有的,其他店都吃不到,喜欢吃猪皮的小伙伴可?了!
?地址:燎原路白云小区19栋1-6门面
肥螺庄?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
在柳州比较有名的一家店,主打的是螺狮鸭脚煲和炒螺蛳粉。鸭脚煲里面的鸭脚都是炸过再放下去和螺狮酸笋等一起煮,很入味。第一次吃炒螺蛳粉的我有被这家的出品惊艳到,炒螺蛳粉非常入味,比螺蛳粉更好吃的是炒螺蛳粉????
?地址:太平中街2号
凤张螺蛳粉?
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这家是柳州的老字号了,获奖无数,店里也有很多本地的老人来吃,味道非常不错?。
?地址:跃进路30号
西环肥仔螺蛳粉?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
在门口就闻到很大的一股螺蛳粉味了,点了一份鸳鸯螺蛳粉(一碗炒螺蛳粉➕一碗煮螺蛳粉),感觉味道平平无奇,螺蛳粉也不够入味,比较商业化的一家,不太推荐?。
?地址:鹅山路九区十六栋二号门面(西环路口)
?:柳州的螺蛳粉普遍都在8块到10块左右?可以自行加料
柳州 · 姥奶螺蛳粉
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迪娜德拉
2021-10-22 14:35
我终于去柳州啦!
超爱吃螺蛳粉的我,终于趁着国庆假期去柳州“朝圣”啦!
看了大大小小的吃播,其实对什么翠翠家、聚宝、凤张都耳熟的不得了,老网红店了。一去门口果然门庭若市,不爱排队的我选择了一家相对小众的黄竹巷凡姐螺蛳粉 。店很小,而且螺蛳粉店真的不臭哈哈哈哈。第一次吃正宗的螺蛳粉,我连点单都不熟练,还要选吃什么类型的青菜,空心菜真的赛高!我还选了煎蛋和香肠,整体来说,味道真的很丰富,红油很足!很满足啦!
我朋友最爱的是这一家,大华干捞粉 。干拌的,小份的分量不大,店很干净,也在凡姐附近,走路就能到。粉是略带甜口的,里面有些脆脆的东西,估计是猪油渣,口感很丰富,他特别喜欢吃哈哈哈!
张飞木薯羹 真的是很解腻啦!吃了那么多油腻的食物,再加上天气又热,我一口气吃完了一碗,又免费续了一碗糖水。鸭货我没吃,不过据朋友说还不错。
最让我惊艳的还是阿嬷手作 !带着糯米糍醪糟的冰淇淋真的太太太好吃了,虽然等得时间长,但真的是物超所值!超级超级推荐!
肥螺庄 一般吧,就是螺蛳粉的汤里煮鸭脚猪蹄螺蛳什么的,我朋友对没有去脚皮的鸭脚有抵触,所以基本上最好吃的鸭脚全被我吃了哈哈哈哈。
因为听说胜利烧烤城 会被拆除,尽管时间不多了,我还是坚持在动车发车前2个小时特意去了一趟,吃了一份炒饼,料特别足,本来还想吃姐妹店的炒螺蛳粉,但是由于师傅炒的特别慢,等不下去的我只好提前离开了。
柳州说起来就是螺蛳粉和五菱哈哈哈,好玩的我也不太了解,消食的时候去了柳州白莲洞博物馆 拍照。建筑很有特色,想拍出ins风的朋友可以去,确实很出片,从市区打车就行。
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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dpuser_8592
2021-06-28 19:26
这家店的烤肉味道一直都很不错的 很喜欢 不论是口味还是菜品都非常好 所以今天就带着小姐妹过来尝了一下 然后她觉得口味也很好 很的口感 特别是他们家的招牌五花肉 肥牛 包着五花肉吃很解腻 还有一个个人推荐的菜品就是他们家的奶香芝士丸 烤熟以后吃起来奶香味满满 芝士拉丝看起来好玩也好吃 这是每次过来必点的菜品 /:strong /:strong
柳州
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宋大可有
2021-09-29 14:31
为了吃螺蛳粉,我去了柳州用心整理6家(上)
?这次真的是首先感谢我家大哥因为一句“螺蛳粉还是当地的好吃”,记下了,直接打飞第带我干到柳州来了,时间比较短暂但是已圆梦,完成了嗦粉
.
?目标:打卡名气螺蛳粉
✅吃后感-请收下!喜欢的一起嗦粉哈~
.
?以下按个人喜好排名
///
?新月螺蛳粉(11:30-20:30)
位置:立新路中国农业银行对面
✅整体吃下来坠喜欢新月,中辣很好接受,粉煮的刚好不软不硬,一嗦精神抖擞!
可点:+溏心卤蛋、筒骨
.
?阿娇螺蛳粉(11:30-22:00)
位置:保利商业广场附近白沙路10栋2单元1-1小区楼里很隐蔽
✅这是我D1 次吃到所谓的“炸蛋”
铺满整个小铁盆,这个挑战重辣!就着炸蛋吃我人吃没了!辣到我都窜起来了!但是好吃到放不下筷子。。
▫️口感:甜辣口,半碗粉半碗料的感觉,要+酸笋
.
?罗忆螺蛳粉(11:30-21:30)
位置:三中路小学
冲着乌啦啦来的,被他带火的店我给排D3吧!
✅流心蛋是真绝,是个手艺活
口感:粉没有新月好吃,辣度没有阿娇香,蛋是真不错。
▫️可点:溏心煎蛋、、豆腐条、鸭脚、炸猪蹄、空心菜
但是当地人好像更喜欢罗忆~只不过要坐在外面边流汗边吃
.
?凤张螺蛳粉(全天无休营业)
位置:跃进路30号(多分店)
✅地道的香臭臭的汤头,汤自己盛,这家有空调!
环境算是坠好的一家,晚上排队严重!
▫️有很多螺肉的一家,整体也是很不错的!
.
?金大桥螺蛳粉(11:30-23:30)
位置:风情港4栋4-23门面
✅主打牛腩螺蛳粉,三鲜螺蛳粉也不错
可以加牛腩真的好吃店面不大
▫️坠难找的一家,绕了25分钟才到。
.
?聚宝螺蛳粉(全天无休营业)
位置:红星街2号楼1楼6号的对面,排队很猛!
这个辣度可以和阿娇媲美了
✅主打鸭脚和猪脚,猪蹄要点!很干净!
.
?大华干捞粉(罗池店是24H的)
❌主打干捞粉,我表示吃不惯!!!
❌好腻啊我的妈啊,不知道是肉渣还是什么,不喜欢!
.
❗️翠翠家的螺蛳粉
没吃到,留下遗憾!周日不营业!每天只有100碗❗
.
.
✅去柳州必带的三样东西❗❗❗❗
一次性围裙+湿纸巾+干纸巾!其他随意,这三样如果少了,用时方恨少!
✅tips:看好一些小店的营业时间,那么不好找跑空饿着肚子很难受
.
下篇是除螺蛳粉外吃到的柳州美食,友友们蹲一下!
美食探店 螺蛳粉
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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李晨是个女孩子
2021-06-12 13:16
柳州探店⤴逃不掉宵夜⬅️蒙记老牌豆浆油条
前身以前开在荣军路上的豆浆油条宵夜摊现在的-蒙记老牌豆浆位于柳州市老城区水南路。
—
〰豆浆3元?都可以给你来5种花样?:
1.常温豆浆 2.冰豆浆 3.热豆浆 4.无糖豆浆(怕胖又养生的我最爱)⭐️⭐️⭐️⭐️ 5.半糖豆浆
〰甜品:绿豆沙、鸡蛋甜酒?豆腐花等
〰油条油饼沙堆等选择困难症都可以点
?今天要强烈推荐他们家的水晶饺子,经典口味的荷叶蒸木耳肉10元八个?。皮薄肉嫩还脆口淡淡的荷叶香,特特特弹牙!个人最爱!配上酸辣酱!!✔️?一定要点‼️还有水晶鲜虾饺。
不止宵夜,白天也开门!
柳州 · 蒙记老牌豆浆
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脱糖小姐
2021-06-12 16:29
柳州韩料| 火鸡面一口辣回魂!
去了风情港桥底的一家韩料店,在柳州火了?很多年了,只要提到韩料必定会想到他家
?【店名】:亲故社
?【地址】:风情港4栋3-37号(停车场旁)
店内听说是重新装修过,满满的韩国??街头风,我在票圈发图出来,好多人问我是哪家,一说名字大家又都反应过来了,说“我去过”?
「烤芝士年糕棒火鸡面」
介个是真辣,吃完嘴唇直接辣到麻,过了好一会才缓过劲来
其实火鸡面?,感觉普普通通,但是年糕非常好吃,与其他韩料店吃过的都不同,更加弹更加嫩
还有一定要趁热吃,芝士?才不会凝固
「阿泽西的炸鸡」
介个就感觉踩雷了,不酥不脆,酱汁还很迷惑,不推荐,感觉随便点家外卖的炸鸡都好吃过
「首尔大街的功夫冷面」
介个是比较推荐的,端上来时候看到加有冰块在面汤里,这种天吃真的非常凉快了
口味也是酸甜可口的,挺大一份,两个人去完全可以分着吃
以上,真实评价噢~希望店家上菜速度能再快些,在客人不是很多的情况下,坐了半个多小时只上了一碟泡菜?,不知道排队翻台的时候要等多久??
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柳州
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retokani
2021-12-21 00:00
在柳州工业博物馆打完卡,搜了下附近评分就过来了,还是有点距离的。
去的时候是夏天,但是店里空调真的不太给力,只能坐在风口的位置才稍微有点凉爽感。
「鸭脚螺蛳煲」量很足,鸭脚酥软一抿就化,豆泡吸满了汤汁很入味,酸笋的味道也刚刚好
「炒螺蛳粉」这个随便吃吃阔以,酸笋相对不太多
百香果汁也好喝的,不喜欢甜的可以加点冰。
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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甜星甜星_3927
2021-04-05 00:00
柳州探店|全天营业的老店实现空心菜梗自由
又是从外地回来的第一天,马上要吃螺蛳粉的粉妹。
这家螺蛳粉久仰大名,据说开在荣军路上很多年了,顾客也是络绎不绝。
首先来了个顶配版螺蛳粉+豆腐泡+炸蛋+猪肺
这家汤底有一股很明显的蒜味和黄花菜的味道,比较像我们小时候吃的老派螺蛳粉,回味有一点甜,但是是咸甜的感觉。猪肺洗得很干净,是我见过洗得最干净的一家店(因为洗干净的猪肺都是白色的,褐色代表血水没有洗干净)。
它家粉和菜的口感都偏硬,喜欢软一点的记得让她烫久一点。辣椒不是很辣,不能吃辣的也可以接受。
空心菜梗任加,实现空心菜梗自由
这家是全天营业的,晚上喝完酒想吃一碗辣辣的螺蛳
粉也可以来这里。
柳州 · 广乐螺蛳粉
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白日梦美食实验
2020-11-15 16:05
广西柳州美食|油炸的快乐
?hi朋友们!!拖延症大王来了!
柳州之旅的油炸快乐还没给大家介绍呢~
蒙记老牌豆浆
?这家店铺只卖煎堆 沙堆 油条 豆浆 豆腐花
这些东西是不是光听着名字就好吃!!直击我们广东人的口味(除了怕上火以外?
?全部油炸食品都酥酥脆脆 敲香!!油条吃完嘴里不会有苦味 我们连续吃了两晚!!都吃到了新鲜出炉的~店里的本地人很多 听说对面有一家网红店生意也很火爆 不过我们没有选择对面的!!
(因为这家店面看起来很干净很整洁)?
?豆浆虽然是普通豆浆但是既然贴心的分甜度!!还有无糖的!!爱了!也有冷热之分!!
ps:热的就是温的我感觉不够热!如果你也喜欢喝烫的!就跟阿姨要很热的~
柳州 · 蒙记老牌豆浆
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橙汁_3709
2021-01-09 20:02
柳州探店 | 卤菜好吃过粉的万家螺螺蛳粉
这两天吃螺蛳粉吧,特地选了这家来打卡的,个人认为卤菜好好吃?螺蛳粉一般般,口味偏甜辣味,是我喜欢的口味,但是也不算特好吃中规中矩~(没得罪人吧哈哈)
✨她们家有很多卤味的,比如鸡爪/鸭爪/猪蹄/毛肚/卤蛋/鸭肾/猪肺等等……没记得住那么多?所以你们有钱的可以多点几样一起拼着尝!!!
✨总的来说下次不会特地的跑来排队了?你们没尝过的?试试…卤味~
✨她家的辣椒偏辣,所以吃不了辣的不要加太辣,辣了的话记得加醋,可以减轻辣味,对了 太辣了记得点杯豆奶,吃螺丝粉绝配啊啊啊!
✨人均这东西不好说,毕竟卤菜看人点?此步略过~反正价格亲民
?店名:万家螺
?地址:柳州潭中西路壶西实验中学附近
(搜导航一下就出来了)
柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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爱生活_5702
2021-05-12 15:11
做为一个地道柳州人,有一段时间没回家乡,下了飞机最急切希望吃到家乡的粉。网上一搜这家新牌子居然排名第一,必须要试。
位置在雅儒路,有个车站对面,其实离老牌娇姐不是太远。临街铺面,比较好找。
环境,一进去觉得挺好,明亮干净,比从小吃到大的蝇头小店好太多,反倒我不太习惯,可能北上广待久太常见。
味道偏中规中矩,配菜很多,我对味道印象不深。可能我是更喜欢以前味道,以前的传统店。
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吕豆豆
2021-07-05 12:50
在柳州当然要吃柳州菜了,里面很多都推荐这家连锁店,搜了一个离自己比较近的,没想到还在五星步行街,车要停到4、500米以外的地方,这家店唯一的不好就是在二楼,有老人上楼就挺麻烦的,店里装修还不错,点了几个没听过的菜,尝个新鲜,味道还都不错。
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打尖儿还是住店
2021-04-11 06:06
特别闹腾人满为患的一个地方,服务别讲了。
以前在桂林吃过,特意来怀个旧。烧鹅半只的卖没了,就点了「椿记双味鹅」,一个例份的烧鹅+白切鹅,烧鹅还是不错的,至少比天津的强太多。
「百香果什锦酸」适合我这样喜欢酸酸甜甜水果的人,特别开胃,清口。「沙姜拌鹅杂」无功无过,适合下酒。
? 「桂北醋血鹅」吃不惯,看着脏兮兮的,个别的感觉会腥。「手打油茶」马马虎虎。
扫码点单后,居然不能直接在手机上结帐,还要提交后找服务员打了帐单,才能在手机上付款,挺傻的。
四人桌也蛮大的,但二维码只在桌子上的一个角儿有,完全没考虑坐在对角线上的人,应该再贴一个。
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taiwan_4161
2021-06-03 20:43
我是在柳州本地司机师傅的指点下才找到这家店的,师傅特意嘱咐我不要在12点以后高峰期去以免要排长队,于是我大概12点不到到了那边,人不多,老板直接在路灯下摆了几张桌子。那时正是九月底,广西这边却也是不太热了,昏黄的路灯配上飘香的螺蛳粉,没错,我真的是在大柳州哈哈。本来从三亚飞往成都的,因为对螺蛳粉的好奇让我特意绕了柳州,一定要品尝一下原产地的味道。
阿姐熟练的把泡过一天的干粉往奔驰炉(见图片)里一焯,顺手抓一把空心菜扔进旁边隔断同煮,然后凭多年的经验点到为止把它们捞起,当我这个外地游客还在观察那个锅里面除了有泡过的干粉,空心菜还有什么东西的时候,一碗“微辣”的螺蛳粉已经出餐完毕被推到了柜台上,同时完成的还有男老板的吆喝:“XX号,来取餐。”
可能只有在柳州才能体会到这种源自街头巷尾,由当地贩夫走卒千锤百炼调制出来的地方小吃的独特烟火气吧。
当然作为江苏人,这个辣我是吃不消的。虽然汤底浓郁,馥郁芳香,我还是从那原汁原味中败下阵来,配上一瓶饮料才勉强压住了这从未体验过的充满螺蛳味道的冲劲,但是接着我又很奇怪的似乎忘了前几秒的痛苦,眼巴巴望着那殷红的汤水奋不顾身地又大口嗦了起来。
可能只有在柳州,甚至是不能在桂林和南宁,你才会看见满大街的螺蛳粉吧。
还有酸笋,确实门店里面吃是不臭的,满满的都是汤汁的半香半臭的味道嘿嘿。
当然卤菜这次没有尝试,谁叫我被辣晕了呢。
离开柳州已经半年了,我在上海、杭州、合肥、南京、苏州,终究再没有嗦到过那么令人魂牵梦萦的螺蛳粉。
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黄呵呵吖
2021-04-08 09:55
柳州旅游|三位数吃柳州 四天三夜纯吃攻略️
说走就走螺蛳粉之旅,基本上没去景点
两个女生,去四天三夜是想吃的东西太多
广西省内的去两天也差不多(人多或者能吃?)
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?基本出去吃翻遍大?️DP,踩不踩雷靠运气
?秉承不去景点,11点睡够出门开吃精神
?要排队的店不去,拍照好看的地方要去
?出门靠打车,四天玩得hin酥糊人均?900
·
?广西南宁粗发,车程80min↔️
有驾照的盆友?️使用共享电车,打车也方便~
·
✅城市精选酒店(五星步行街店)
位于市中心去哪儿都方便,重点是安静!双床房人均100+,智能操控系统,枕头和床垫软硬适中,新开不久设施跟得上,性价比敲击高~
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✅嗦粉开始!(按嗦粉顺序)
1⃣️金大桥螺蛳粉
牛腩螺蛳粉?12,牛腩大块份量足!猪肺是真厚,香肠肥瘦相间好吃!干捞螺蛳粉的卤水优秀,酸辣口我中意?
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2⃣️大华干捞粉
居民楼下的干捞粉~合适纯吃的游客咳…?辣椒油香,这家干捞不用我说了…?
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3⃣️阿姣螺蛳粉
属于甜辣口的!正宗炸?可算是吃到了,酸笋甜的哦?!?喜欢甜口螺蛳粉可以44?
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4⃣️晓源螺蛳粉
被大颗螺肉吸引到!咸辣口味,微辣本南宁妹顶不顺了!手工饺子味道不错??
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✅干捞牛杂
?天山牛杂城
50/斤两人吃两斤正好,自选生料,甜辣口~底下铺满了豆芽,配上紫苏,还蛮喜欢的~?
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?梁七牛杂:
80/斤,想44味道,这家是酸辣口感的,拌切粉好吃…
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✅下午茶饮品打卡?
?乔妹家
体验水上巴士,目标??窖埠古镇
个人觉得总店的味道geng好?日式风氛围感敲击爱,下午有阳光的时候去,盲点?️雷~
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?贡茶
环境?️!logo墙柳州可以拍拍!窖埠古镇那家比较好看,森系洞穴风小清新!?
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✅小吃
?A+臭豆腐
人多凑热闹系列?酱料优秀,除了臭豆腐还有其它素菜炸,我们连续两天都点了外卖?
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?金团子糕点
各种口味糯唧唧糯米制品,现做,拿到手立即吃,别久放别问我怎么知道?
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?北站姚记豆花
加冰渣更正宗,玉米豆腐花➕了红糖水好吃?
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每个人的旅行探店方式不同
玩得高兴就算对得起小假期啦
柳州消费适中,每天人均100+也吃得不错了
丰俭由人,众口难调,互相尊重
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