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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃? 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃?

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  吃一点点 2023-11-02 17:06

  这家店听说也是老店，看评论有些人也觉得特别好吃，所以我们也特地过来尝了一下
  我们点的是燕皮扁食，老板说这一款比普通扁食会更q弹一点，吃起来口感也果然是这样，很爽口很弹牙，但是里面的味道可能比较清淡，不太适合我的口感，可能老厦门人比较喜欢吧

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  锋钧_6100 2022-02-06 15:28

  老板卖力敲打,客人尽情享受

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  可甜可盐 2022-01-27 23:41

  位置还算好找，「花生酱拌面」花生酱拌面加上一份「燕皮扁食」绝配，情侣?套餐，拌面建议多加一点水分，太粘稠了，哈哈哈，容易黏住，燕皮扁食推荐，皮真的薄哦，吃起来里面都是肉肉，好满足好满足，价格也不贵，两份加起来12块钱，实惠，吃的也很饱，满足，老板都是在里面现包，呈现出来的都是很新鲜的

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  dallascowboy 2022-02-05 17:20

  街门口的一家小店，不值得特意来，但是如果在附近，顺便来吃一个当地地道的早餐绝对值得推荐
  「手打扁食」吃过就不会后悔，每一颗里面都是嫩嫩的肉丸，吃一碗都不会腻的那种
  「花生酱拌面」花生酱甜甜糯糯，面一点都不坨，味道不错

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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  何梦CaRoLiNa 2023-11-06 17:14

  和我家乡的扁食不一样
  感觉这个更像小馄饨
  然后门口有一个大哥一直在敲这个肉 说是这样会比较好吃

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  齿如编贝 2023-10-19 22:55

  很小的门脸，跟着导航找到的。夫妻店，喜欢老板娘，菜单里没有4拼，我和她说想4拼，然后问我想拼多少钱的？我说小份就可以。温柔可爱好说话，然后去给我拼的时候还和老板商量这个放几个、那个放几个。强烈推荐燕皮和花生酱拌面

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  私觅_2805 2021-08-11 00:00

  从八市一早出来逛吃，看着各种鲜活的海鲜。然后真的是误打误撞到的这家小店。虽然在八市已经吃了不少熟食，肚子饱饱的，但是仍然被这家接地气的小店缩吸引。而且本来也非常爱吃扁肉。
  老板在门口，两个大锤子用力砸着肉馅…然后吆喝和忙乎着店里的客人
  因为肚肚饱，本想吃一份，打包一份回酒店的。
  结果一吃，简直太美味了，根本停不下来。这就是我要的味道嘛，所以立刻马上，又要了一份手打鱼肉扁食。哈哈。
  前面那桌做了一对老夫妻 。一看就是当地的土著～～也是吃的津津有味
  环境：店面很小。也就有4，5张小桌吧。没有太多装修。但是确让我感受到了，老夏门的怀旧感
  总体，推荐！推荐！这种传统小吃，传统做法应该保护也保留。

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  aqiang_8583 2023-10-19 12:30

  小街里的美食，味道很不错，手工打馅料，口味清淡，连续两天做为早餐了 价格也很亲民 推荐哦

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  油柑yg 2023-09-16 20:31

  从中山路走过去走着走着就到了。在菜市场旁边，有点像沙县小吃的店。有在这附近的话还是挺推荐来吃一碗的。

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  ccherry 2023-10-30 18:36

  是我最爱的扁食没有之一
  
  肉馅是手工现场捶打的 都看得见 吃得放心
  扁食QQ弹弹duangduang的 每一颗都很大
  小份7元大份9元 也是良心价～
  
  他们家的葱油拌面也是超爱啊～
  老板还会问味道够不够，不够再加
  桌上的冬菜也是自助加加加，真的很满足

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  琦小七Mia_6328 2021-11-15 00:00

  找了好久，真的有在做手打扁食的店到福建就很想试试手工做的本地美食，
  因为没有在地朋友带路，只能靠自己找。
  发现这家每天在做手打扁食的小店，
  这条路上还有家人气很高的饼店，顺路可来。
  
  「手打扁食」-♥♥♥♥
  肉被捶打出弹性，但肉筋没有剔干净。
  肉筋挺影响口感的，嚼不烂。
  扁食脆口弹牙，吃得出它的鲜度。
  
  「花生酱拌面」-♥♥♥♥
  喜欢这家浓稠的花生酱，
  放了会有点坨，加了一点点汤才拌开。
  花生酱能紧紧巴在面条上，味足够香。
  
  店还卖生的手打扁食，鱼丸，肉丸。
  环境没有很好，不过在门口捶打肉馅还是能吸引来不少路人目光。

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  若深小盏蕴时光 2021-07-02 00:00

  抡起两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！<一场说走就走的旅行>
  第四站：政和扁食
  
  其实，我是怀揣着美好的回忆去探店的...
  
  一早带着女儿打的，七拐八拐，终于在路口发现了Ta。
  
  老板正站在店门口，操着两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！对着眼前那坨肉浆捶得正起劲。
  
  在上海，年少时，在弄堂里也吃过。那时叫作棒槌馄饨。因为肉不是如肉糜一般绞碎，而是人工用棒槌打到稀烂。这样的肉糊做成的馄饨馅，Q弹！颇有较劲！配上鲜美的底汤，真是令我至今魂牵梦萦...
  
  点了两份基础款手工扁食、一份花生酱拌面?。
  
  「手打扁食」
  汤太淡了，扁食的馅原本就淡，加之汤底又索然无味。这......也许这扁食本就是这样吧...也许是我的期望值太高了吧！上海的小馄饨，考究的，都会在汤底里放上紫菜、虾皮、蛋片条。这飘着些许葱花的底汤，实在是...
  希望老板加以改进呐！加个几元成本 ，把功夫做足，也许对食客的吸引会更大吧...当然一家之言，仅供参考。
  
  「花生酱拌面」
  说实在，老板挺实诚，这是我有生以来吃过花生酱最浓郁、花生酱放得最多的拌面?。
  但是个人喜好的关系吧...有点腻...只吃了一口就放下了。口味也偏淡了一些。也许是我川菜吃多了 这口味越来越重的缘故吧...
  
  说实话，有点失望呐！
  也许，这扁食，这本就是Ta原有应有的模样，只是我带着个人期望去不恰当地衡量了吧...

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  匿名用户_9911 2021-12-28 00:00

  环境不大，老字号的店面一般环境都比较简单，比较接地气，老板人很热情，听说这家店在厦门开了很久，厦门的朋友极力推荐，扁食皮薄馅多，汤喝起来也很甜，拌面有花生酱和葱油的，都很好吃，路过的朋友一定要来试一下。

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  huanghuibao 2022-02-08 08:47

  厦门第八菜市场里面，在泰山口扁食和阿吉仔附近。我是不太会辨别方向。
  一家很小的店，里面位置不多，但是流动很快。他们家就卖拌面和各种扁食。
  现包现卖，卖完了就关门，点了肉燕扁食，肉细腻又有嚼劲，是好吃的。小份八块大份10块，拌面花生酱非常浓，一开始吃了四五口就觉得太腻了，但是再拌一拌吃，觉得好好吃！
  还可以买生的回去自己煮，最便宜的扁食一斤35，最贵的鱼丸的一斤80。
  还会再来。

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  AudreyZ 2020-07-08 10:36

  厦门探店¹｜记忆中的鹭江宾馆?【鹭江宾馆·观海餐厅】真的是超多厦门人的回忆吧
  放假回来再去鹭江宾馆，阳光中吃早茶，真的好幸福? 是超美的海景茶餐厅呀
  ☂️记得小时候总喜欢把插在黄桃上的小雨伞回家
  ?只有一部分位置可以预定，如果周末要去的话最好上午早一点，不然到中午人还蛮多的，好的位置都没了而且还要排队
  ?关于点餐：
  分为点餐卡和菜单点餐两种。菜单点餐就和广式早茶一样，挺正宗的！点餐卡是可以看着厨师制作全过程的，想要哪个就直接跟厨师说。不过因为都是现做，所以要等哈
  ?菜单推荐：虾饺、蒸凤爪、肠粉、榴莲雪媚娘、流沙包
  ?点餐卡推荐：春卷（虽然没有家里自己做的好吃，但还是蛮正宗的）、鳗鱼（不可错过！）、铁板牛肉、紫菜饼等
  ?地址：思明区鹭江道54号

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  厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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  集美旅游 2020-03-29 21:27

  厦门两日游攻略！带你玩遍集美～（2）两天时间如何放松？快来康康这份集美两日游攻略，吃、喝、玩、住统统安排上！看完拎个包，就可以出发啦~
  ✨路线
  DAY1： 大社戏台广场➡️ 鳌园➡️ 龙舟池
  DAY2：厦门园林博览苑➡️杏林湾绿道公园➡️ 云城万科里
  静谧的大社、花开满园的园博苑、文艺清新的龙舟池、春光无限的环湾绿道，还有能让你的味蕾满足到爆的万科云城...，出门赏春光啦！

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  厦门 · 集美大社
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  多肉玫瑰 2023-05-27 08:56

  在厦门！！发现了莫奈花园太美了！！宛如爱丽丝仙境
  这里有各种各样的花花草草，灵动的花境；还有造型百变的小兔子，小松鼠，小鹿，天鹅，救命 这可不就是童话里的花园吗！！
  
  旁边的薰衣草花海也美绝了！！
  坐在草坡上看着花海听听鸟叫
  不知道的人还以为在法国呢！！太惬意了
  
  不同时间种的花也不一样
  这次是薰衣草
  之前还有波斯菊，格桑花，向日葵
  真的每次来都有惊喜
  
  路线推荐：西山园在植物园里面，门票30，靠近南门，热带雨林靠近西门，西门距离南门4公里。
  十六番有植物园的地图。
  如果时间不充裕，只想去西山园的宝宝，建议从南门进，坐长长长长的电梯上来，走路8分钟到西山园。
  
  如果从西门进，一定要买观光票！！单程5元，可去任意景点，只能坐一次。通票10，可中途上下车6次。
  
  观光车途经站点：南洋杉疏林草坪—热带雨林—多肉植物区—花卉园路口站—西山园站—南门站
  
  建议：千万不要四五点再去植物园，观光车5点左右只有单程，5点半下班，后面只能靠走，走路好累，南门的电梯晚上也停了，下楼可累了?

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  厦门
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  Ransley 2024-03-02 10:03

  厦门华新路Citywalk｜感受巷子里的旧时光️挑个时间，走进华新路?，步伐慢一点
  像个时间拾荒者一样，去收集关于它的故事?
  去见它斑驳的痕迹⌛️，去见它过去的样子
  去感觉巷子里的旧时光?️
  
  
  ?拍摄机位（详见图11路线图）
  图1️⃣️：封面
  图2️⃣：华新路（张万森的家）
  图3️⃣：华新路（18号厨房）
  图4️⃣：华新路（甜甜圈幼儿园）
  图5️⃣：草埔尾路（做个闲人）
  图6️⃣：华新路（有间小院、良筑）
  图7️⃣：华新路（31号）
  图8️⃣：溪岸路（厦古韵墅）
  图9️⃣：斗西路（斗西便利店）
  图?：斗西路（苏跃梅小吃店）

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  厦门 · 斗西路(BRT)
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  董凯恩 2020-06-16 08:18

  厦门美食探店明星挚爱️阿杰五香卷.
  ❣️谢霆锋和潘玮柏录制《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺
  ❣️为什么这两位对吃这么挑剔的大咖都来打卡这家五香肉卷？
  ❣️因！为！真！的！太！好！吃！了！
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  ?店名：阿杰五香
  ?地址：开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ?时间：06:00-19:00
  ?价格：4元/条
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  ❣️四四方方的豆皮摊上馅料，刚炸的豆皮吃起来非常脆！
  ❣️据包五香的阿姨说馅料用的是当天新鲜猪肉配上洋葱和五香粉等调料现场制作的，所有环节都是看得见的放心！
  ❣️千万不要一条一条买，是用塑料袋装的！很！烫！放心两条起买，保证你吃过一口，完全停不下来！
  ❣️虽然厦门现在非常商业化，但是还是有很多宝藏小店值得探索和发现！
  ❣️这家绝对是厦门旅行必定打卡小吃！
  ✅推荐：?????

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  厦门 · 阿杰五香
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  元气大姐姐 2023-01-06 11:19

  魔幻现实主义️在厦门拍到超低空飞行的️一提起厦门，想到的是浪漫的海上落日?，悠闲安逸的海滩?。没想到厦门还有如此充满人文气息的社区 以及超低空飞行的飞机✈️ 这种魔幻现实主义的组合实在太让人惊喜了?
  .
  
  ?位置：厦门清水宫。地铁1号线-殿前站，3号口出
  
  ✨机位：推荐两个拍摄机位（位置见P5）
  1⃣️街道机位(P3-4)：地铁出来后一路直走再右拐，看到不远处有“纤手保健”的牌子时可以停下，等飞机即可。个人感觉街道左侧视角更好；街道上有很多来往车辆跟电动车，拍摄期间一定要注意安全！
  2⃣️寺庙机位(P1-2)：顺着街道继续往前走，左手边即可看到清水宫。整个寺庙非常小，只有两栋小房子，但飞机从寺庙头顶掠过真的太震撼了！
  
  ?拍飞机小技巧
  1⃣️飞机穿过前2s能听到巨大的轰鸣声，整个飞越过程只有1-2秒，非常快！一定要预先举着相机调好视角，降低快门，开启高速连拍模式；也可以手机打开4K60fps模式直接录像，比较简单；
  2⃣️飞机间隔时间5-20min不等，耐心等待即可；也可下载航旅纵横 提前查询飞机进港时间及路线；
  3⃣️拍到飞机很简单，拍完美的飞机真的很有难度！寺庙机位相对比较好拍，因为寺庙是固定不动的；但街道机位上有来往车辆及行人，超级难拍? 要考虑构图、天气等因素，同时飞机飞过的角度都是随机的，有时候取景框里甚至找不到飞机?
  4⃣️有三脚架的一定要带，手举相机等两个多小时还是蛮累的?

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  厦门 · 清水宫
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  洁颖CONY 2020-08-01 18:05

  ?猫街麻糍哥
  原味2块一个 买了一个感觉好吃又去买了一盒
  外面是花生粉 里面包了蛋酥 绿豆沙
  黑色的是黑芝麻 里面包了花生馅！
  个人觉得原味的最好吃！！?里面是脆的！
  ?这家的四果汤也不错！
  尤其是奶茶底底 上面加了许多冰 夏天最适合解暑了
  他家的凉粉是条状的 里面还有仙草 芋圆 西米 红豆
  绿豆 薏米 银耳 超级好吃了?

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  厦门 · 猫街麻糍哥(思明南路店)
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  野雯_5162 2020-10-29 15:17

  厦门探店|藏在沙坡尾街道转角的文艺小木屋?“到手礼物制作所”
  偶然路过这家文艺小店，便挪不开眼睛往里走了。这是一家位于沙坡尾民族路转角的一家DIY礼物的文艺小店，隔壁就是网红凤梨水 #周末出去玩丨2次[打卡]#啦！店门口摆放着一辆老式自行车?但是却很好看～很适合拍照哦?
  ?
  首图的干花束也是借的店里的道具来拍照的，嘻嘻。只要穿上小裙子在这就能拍出一组非常日系的照片哦，这块位置距离沙坡尾网红街道大概六七百米的样子，人相对来说会少一些，这样就能更放心的拍照啦～店里有2只可爱的猫猫，就连它们家的猫都超级上镜！合拍毫无违和感！
  ?
  店里面可以自己手作一些干花作为礼物送给亲朋好友，非常的有意义，既好看又用心。当然也有他们自己做好的可售卖的现成的礼物，也有售卖香薰。不同的花价位不一样，店铺里有专门的手作台，可供客人现场制作。店里的小姐姐都很温柔，会仔细的教你怎么制作，工具的使用方法等，手残党也不必担心哈哈哈。
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  室内弥漫着干花的香味，即使花一下午时间在这制作，也不会觉得疲惫，反而让人充实又放松。店面不是非常大，却小而温馨，在网红店遍布沙坡尾，它却显得比较特别。可以在里面做花艺，也可买材料包回去制作。价格也不贵，做一个正常大小的是99元，材料包会便宜一些，做的过程也不难，用胶枪各种粘粘粘。
  ?
  主要产品是鲜花?脱水制成的干花主材，通过加热胶棒粘贴成一幅画，最好提前预约，周末人会比较多。在这边就是怎么拍怎么好看的那种哈哈！
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  ?：到手礼物制作所
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  ⏱：12:30～21:00（周一至周日）
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  ?：厦门市思明区民族路77号

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  胖丁不胖了 2023-01-31 15:59

  集美学村地铁站｜行李寄存是真的吗☑️是的是的！
  厦门真是一座很有人情味儿的城市呀～
  
  ?地铁一号线抵达“集美学村站”
  出站口左转就能看到图二这个大牌子！
  
  Tips:
  记得先安检?
  再寄存哦?
  
  ❤️Good心里话：
  地铁工作人员都好热心！会主动询问你需不需要帮忙抬行李?

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  厦门 · 集美学村
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  QAQ_8513 2020-11-26 20:12

  四天厦门回来啦！新鲜的攻略～结合了好多姐妹的建议的路线～具体的都写表里啦！
  图五是所有景点，都标记在十六番懒人地图上了，点击链接直达：http://diqu.16fan.com/lazymap/41.html
  图六是鼓浪屿最佳打卡路线，点击连接直达：http://diqu.16fan.com/lazymap/5.html
  图七是中山路最佳打卡路线，点击连接直达：http://diqu.16fan.com/lazymap/62.html
  图八是集美学村最佳打卡路线，点击连接直达：http://diqu.16fan.com/lazymap/46.html
  打开定位可以跟着路线走哦，不迷路
  要注意的是集美学村的还海边铁轨已经没有啦！在那里也有别的小姐姐拿着照片在问，都没找到 还走的个累死。所以只有三天行程的话可以不去集美学村哦！
  另外我们在第三天的早上六点起床去海边看了日出！到六点半就可以回去睡回笼觉了！集美可以自己找一天早起看哦！真的很美！！

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  厦门 · 集美学村
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  番友_37251 2023-06-06 07:47

  厦门鹭江夜游！全程一个半小时来厦门这么多年还是第一次夜游鹭江，旅游年卡需要提前一天预约，刷身份证直接上船?来之前我以为全程大概也就30-40分钟吧，没想到既然一个半小时呢?
  
  车上有人表演唱歌?氛围还算可以，经过海沧大桥?的时候让我想起来几年前在重庆洪崖洞底下夜游的场景。
  
  晚风轻抚着脸颊：我吹过你吹过的晚风，那我们算不算相拥。我还是很喜欢你，想和你白头偕老…
  
  最爱的世贸双子塔，所以一顿猛拍。美得很！

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  厦门 · 鹭江夜游
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  kiyanteooo 2020-12-16 09:42

  厦门探店｜石花杨桃清你也来一杯吧经常喝奶茶/咖啡真的有点腻了！
  偶尔换换口味也不错
  味道酸酸甜甜且咸咸哈哈哈
  说不上什么味道但是真的有喜欢到
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  ?石花杨桃清
  ? 厦门市思明区大学路75-102号
  ?11am-10pm
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  厦门 · 石花杨桃清
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  Xin呗児 2023-03-11 23:23

  厦门 ｜ 鼓浪屿购票攻略游客购船票?方式⬇️
  1.微信搜索?公众号：厦门轮渡有限公司
  2.点击首页右下角【购票】→【微信购票】→【鼓浪屿船票】
  3.选择航线→添加乘船人→提交订单
  
  ?白天上岛推荐?邮轮中心厦鼓码头—三丘田码头，航程20分钟。（⚠️厦鼓码头?️寄存行李?！若无法确定返程还是回厦鼓码头，可带行李上岛，一下船三丘田码头旁【苏小糖】店隔壁有位阿姨处?️寄存！）
  
  ?返程（船票包含往返）
  傍晚17:40后返程，厦鼓码头关闭，出岛抵达的是厦门轮渡码头，靠近中山路，厦门中心最繁华的地段，逛逛热闹的夜市……
  
  ⚠️温馨提示
  ?需携带身份证登船；
  ?不论在公众号上购船票还是景点门票，如有需要可联系客服电话?随时申请退票退款，这点倒是十分便利！

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  厦门 · 厦门邮轮中心厦鼓码头(轮渡站)
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  QLuna 2024-01-07 23:39

  鼓浪屿现状！！没做好攻略千万别来！！！每个月基本都要带朋友去一次鼓浪屿，刚从鼓浪屿回来，整条路线避开了人群没怎么废腿，真的好惬意?
  ‼️分享我上岛常走的这条路线，有游玩性，拍照好看，又有人少的静谧松弛。
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  ?购票方式：
  遇到假期人多，至少提前8天?“屿见厦门”买船票‼️出发码头有三个，带上身份证准点到‼️
  1️⃣邮轮中心厦鼓码头-三丘田码头35?/内厝澳码头50?（旅行团的出发码头，懂的都懂）
  2️⃣Brt终点站“第一码头”-内厝澳码头50?
  3️⃣厦门轮渡码头-钢琴码头（这是市民线，游客下午17:00后可以在这坐船上岛三丘田码头下）
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  假期建议➡️“第一码头”坐船，内厝澳码头下船。这个码头会相对游客少许多！！但一小时一班！距离景点多走5-10分钟
  上岛直走2分钟就是鼓浪屿美院，不定期有艺术展和市集可以闲逛下，里面没有游客，安逸的很！
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  ?️路线规划：
  内厝澳码头（非假期三丘田码头上岛） ➡️日光岩➡️菽庄花园➡️大德记浴场➡️龙头路➡️三丘田码头返程
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  ✔️日光岩：避开正午时间，上午或者傍晚上去，俯拍鼓浪屿的最佳机位
  ✔️菽庄花园：林海而建的别墅，被称为海边的苏州园林
  ✔️大德记浴场：人少，绿色礁石和大树很出片，可以拍到对岸的双子塔
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  ?关于美食：
  这几次上岛都带朋友去的鹭岛海鲜。位置敲方便，就在三丘田码头旁边，上岛就餐或是吃完出岛都方便。环境雅致，带朋友去不掉价，而且还蛮有排面儿的，都是明码实价，不怕被坑，入口的新鲜！！
  ?️Tips：
  ✔️小朋友没身份证，刷二维码就能进；
  ✔️岛上交通：没有自行车和汽车，有绕岛的观光车但不进小巷子，所以全程靠?走路
  ✔️船票是往返票(20天内有效),且不限定回程码头、班次，24小时都有船出岛！
  ✔️10月-次年5月，下午17:40后，三丘田码头返程都是到轮渡码头（中山路对面）注意规划好时间

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