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ccherry
2022-01-13 20:14
环境:
穿过八市~小巷中不起眼的小店铺就是心心念念已久的政和扁食啦!
服务:
桌上的冬菜满满的,各种调料也都很齐全。去的时候不是饭点,店里没什么人,老板还一直在忙碌,边忙边说味道不够可以再加,小细节可以看出老板真是认真经营兢兢业业的人!
「手工扁食」被点评里图片上一粒粒超大扁食吸引过来的~亲测!不是照骗!刚煮起的扁食一粒粒真的超大,满满的一碗!瞬间KO妙香沙县等等等。内馅手打得Q弹,撒上胡椒粉~太满足了
「葱油拌面」花生酱拌面吃腻了,换个口味,试试葱油拌,不是我说啊,YYDS~实在是开胃!
厦门 · 政和扁食
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锋钧_6100
2022-02-06 15:28
老板卖力敲打,客人尽情享受
厦门 · 政和扁食
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匿名用户_9911
2021-12-28 00:00
环境不大,老字号的店面一般环境都比较简单,比较接地气,老板人很热情,听说这家店在厦门开了很久,厦门的朋友极力推荐,扁食皮薄馅多,汤喝起来也很甜,拌面有花生酱和葱油的,都很好吃,路过的朋友一定要来试一下。
厦门 · 政和扁食
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ET_4946
2022-02-13 11:55
自己动手,丰衣足食!来这家吃扁食就对啦!
知识学习:
三国时期称作“月牙馄饨”。
南北朝时期称“馄饨”。
唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
宋代称为“角子”。
元代、明代称为“扁食”。
清代称为“饺子”。
扁食不同于馄饨,而是与饺子大致相同,是中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅,素馅称为素扁食!
因为刚吃完大餐,肚子已经圆了,来这边的时候正好碰上老板在做馅,这架势一看就是练家子啊,就又引起我的食欲了!
环境:
档口虽小但是是地道的传世老店,来排队打卡吃他们家的人很多!
服务:
这边真的太好客了,跟老板聊一会儿,我还可以自己去练一练
「手工扁食」自己动手做的,真的好吃? 皮儿薄馅料足,肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道!
好吃?
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油柑yg
2023-09-16 20:31
从中山路走过去走着走着就到了。在菜市场旁边,有点像沙县小吃的店。有在这附近的话还是挺推荐来吃一碗的。
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ccherry
2023-10-30 18:36
是我最爱的扁食没有之一
肉馅是手工现场捶打的 都看得见 吃得放心
扁食QQ弹弹duangduang的 每一颗都很大
小份7元大份9元 也是良心价~
他们家的葱油拌面也是超爱啊~
老板还会问味道够不够,不够再加
桌上的冬菜也是自助加加加,真的很满足
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琦小七Mia_6328
2021-11-15 00:00
找了好久,真的有在做手打扁食的店
到福建就很想试试手工做的本地美食,
因为没有在地朋友带路,只能靠自己找。
发现这家每天在做手打扁食的小店,
这条路上还有家人气很高的饼店,顺路可来。
「手打扁食」-♥♥♥♥
肉被捶打出弹性,但肉筋没有剔干净。
肉筋挺影响口感的,嚼不烂。
扁食脆口弹牙,吃得出它的鲜度。
「花生酱拌面」-♥♥♥♥
喜欢这家浓稠的花生酱,
放了会有点坨,加了一点点汤才拌开。
花生酱能紧紧巴在面条上,味足够香。
店还卖生的手打扁食,鱼丸,肉丸。
环境没有很好,不过在门口捶打肉馅还是能吸引来不少路人目光。
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dallascowboy
2022-02-05 17:20
街门口的一家小店,不值得特意来,但是如果在附近,顺便来吃一个当地地道的早餐绝对值得推荐
「手打扁食」吃过就不会后悔,每一颗里面都是嫩嫩的肉丸,吃一碗都不会腻的那种
「花生酱拌面」花生酱甜甜糯糯,面一点都不坨,味道不错
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齿如编贝
2023-10-19 22:55
很小的门脸,跟着导航找到的。夫妻店,喜欢老板娘,菜单里没有4拼,我和她说想4拼,然后问我想拼多少钱的?我说小份就可以。温柔可爱好说话,然后去给我拼的时候还和老板商量这个放几个、那个放几个。强烈推荐燕皮和花生酱拌面
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私觅_2805
2021-08-11 00:00
从八市一早出来逛吃,看着各种鲜活的海鲜。然后真的是误打误撞到的这家小店。虽然在八市已经吃了不少熟食,肚子饱饱的,但是仍然被这家接地气的小店缩吸引。而且本来也非常爱吃扁肉。
老板在门口,两个大锤子用力砸着肉馅…然后吆喝和忙乎着店里的客人
因为肚肚饱,本想吃一份,打包一份回酒店的。
结果一吃,简直太美味了,根本停不下来。这就是我要的味道嘛,所以立刻马上,又要了一份手打鱼肉扁食。哈哈。
前面那桌做了一对老夫妻 。一看就是当地的土著~~也是吃的津津有味
环境:店面很小。也就有4,5张小桌吧。没有太多装修。但是确让我感受到了,老夏门的怀旧感
总体,推荐!推荐!这种传统小吃,传统做法应该保护也保留。
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huanghuibao
2022-02-08 08:47
厦门第八菜市场里面,在泰山口扁食和阿吉仔附近。我是不太会辨别方向。
一家很小的店,里面位置不多,但是流动很快。他们家就卖拌面和各种扁食。
现包现卖,卖完了就关门,点了肉燕扁食,肉细腻又有嚼劲,是好吃的。小份八块大份10块,拌面花生酱非常浓,一开始吃了四五口就觉得太腻了,但是再拌一拌吃,觉得好好吃!
还可以买生的回去自己煮,最便宜的扁食一斤35,最贵的鱼丸的一斤80。
还会再来。
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huichenyang
2021-06-10 00:00
阿吉仔对面
环境:
其实一直看了很多年
却总没机会吃
后来看了介绍政和的拌面,想到,这边也有,所以来
服务:
老板很敬业敲肉
点菜也很快
主要就那几样阿
「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视,又问当地朋友
其实政和没有花生酱的
主要是葱拌猪油
我觉得挺好吃的,略油腻
但不油拌不了
燕皮扁食,比较脆点
整体
都好吃
而且很不贵
又有老板敲肉秀
很不错哦
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何梦CaRoLiNa
2023-11-06 17:14
和我家乡的扁食不一样
感觉这个更像小馄饨
然后门口有一个大哥一直在敲这个肉 说是这样会比较好吃
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aqiang_8583
2023-10-19 12:30
小街里的美食,味道很不错,手工打馅料,口味清淡,连续两天做为早餐了 价格也很亲民 推荐哦
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可甜可盐
2022-01-27 23:41
位置还算好找,「花生酱拌面」花生酱拌面加上一份「燕皮扁食」绝配,情侣?套餐,拌面建议多加一点水分,太粘稠了,哈哈哈,容易黏住,燕皮扁食推荐,皮真的薄哦,吃起来里面都是肉肉,好满足好满足,价格也不贵,两份加起来12块钱,实惠,吃的也很饱,满足,老板都是在里面现包,呈现出来的都是很新鲜的
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吃一点点
2023-11-02 17:06
这家店听说也是老店,看评论有些人也觉得特别好吃,所以我们也特地过来尝了一下
我们点的是燕皮扁食,老板说这一款比普通扁食会更q弹一点,吃起来口感也果然是这样,很爽口很弹牙,但是里面的味道可能比较清淡,不太适合我的口感,可能老厦门人比较喜欢吧
厦门 · 政和扁食
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若深小盏蕴时光
2021-07-02 00:00
抡起两个木制“流星锤”,乒乒乓乓!一顿海揍!
<一场说走就走的旅行>
第四站:政和扁食
其实,我是怀揣着美好的回忆去探店的...
一早带着女儿打的,七拐八拐,终于在路口发现了Ta。
老板正站在店门口,操着两个木制“流星锤”,乒乒乓乓!一顿海揍!对着眼前那坨肉浆捶得正起劲。
在上海,年少时,在弄堂里也吃过。那时叫作棒槌馄饨。因为肉不是如肉糜一般绞碎,而是人工用棒槌打到稀烂。这样的肉糊做成的馄饨馅,Q弹!颇有较劲!配上鲜美的底汤,真是令我至今魂牵梦萦...
点了两份基础款手工扁食、一份花生酱拌面?。
「手打扁食」
汤太淡了,扁食的馅原本就淡,加之汤底又索然无味。这......也许这扁食本就是这样吧...也许是我的期望值太高了吧!上海的小馄饨,考究的,都会在汤底里放上紫菜、虾皮、蛋片条。这飘着些许葱花的底汤,实在是...
希望老板加以改进呐!加个几元成本 ,把功夫做足,也许对食客的吸引会更大吧...当然一家之言,仅供参考。
「花生酱拌面」
说实在,老板挺实诚,这是我有生以来吃过花生酱最浓郁、花生酱放得最多的拌面?。
但是个人喜好的关系吧...有点腻...只吃了一口就放下了。口味也偏淡了一些。也许是我川菜吃多了 这口味越来越重的缘故吧...
说实话,有点失望呐!
也许,这扁食,这本就是Ta原有应有的模样,只是我带着个人期望去不恰当地衡量了吧...
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莓果苏打
2020-09-29 20:11
厦门探店|来沙坡尾喝一杯石花杨桃清吧
来厦门玩的小伙伴
一定有沙坡尾这一站吧!
那就一定要尝尝
闽南特色的石花杨桃清啦
小杯(16¥)大杯(22¥)
.
老板会先告诉你石花杨桃清是咸甜口的
第一次喝可能会不习惯
不过喜好就看个人啦
反正我是蛮上头的
如果不喜欢咸甜的
可以选择丹桂海石花(18¥)
清甜解渴,超大一杯
吸溜吸溜里面的海石花
再继续下一站旅程吧!
.
店名:石花杨桃清
地址:大学路75-102号
人均:16¥
.
厦门 · 石花杨桃清
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mok_8938
2023-08-30 21:15
黄厝海滩️
黄厝海滩适合看日落,一上车滴滴师傅就说走反了,黄厝、椰风寨和白城沙滩适合看日出,说本地人看日落一般去十里长堤。虽然但是,看到海还是很开心?
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厦门 · 黄厝海滩
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我是璐璐不是露
2020-09-06 17:17
厦门探店|好吃的路边摊豆腐当袋子
?每次路过这儿都要来这吃上一份豆腐袋,对这满满的都是回忆。思明六中对面银行家园附近,好吃的美食太多了!
?今天路过这里,刚好还遇上了全场第二个半价,豆腐袋一个9元,海苔角一个3元。如果没记错,我是从三四块钱一个豆腐袋开始吃的,油炸过后的豆腐块,掏去豆腐,筛入炸肉以及腌制过的萝卜丝,黄瓜?丝,还倒了点秘制的酱汁,酸酸甜甜的,很是开胃。
?对了,店名叫搁来吉勒黄金豆腐袋,搁来吉勒的意思是闽南语的再来一个。
店名:搁来吉勒黄金豆腐袋
厦门 · 中山路步行街
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Lenty
2021-01-04 11:09
厦门|新年里去看了一些海
和朋友去厦门跨年啦!
可能上辈子是个海洋生物,我真是太喜欢大海了?
这次去了三个地方,有白天的海也有傍晚的落日,走在海边的时候耳边会有一些温柔的风声。
-
?海湾公园
?思明区西堤东路49号
傍晚的时候晚霞非常好看,有很多?在海边坐着聊天,不过台阶上非常滑哦,要穿比较防滑的鞋子小心走路⚠️
?音乐广场附近
?思明区环岛南路318号
本来是打算沿着海岸骑车去黄厝附近的,但是骑到音乐广场附近的时候,发现单车道被封住了,所以索性直接下来看海
这边是石子沙滩,和对面的曾厝安比起来游客少太多啦,坐着吹海风很舒服。附近有一家Pro买手店,可以去逛一逛。
?演武大桥
?世贸Emall附近
本来打算去沙坡尾的Oneday Jolly看晚霞,但这家店果然还是靠滤镜…所以直接出来走去海边了。
在演武大桥看海的感觉很不一样,是世俗的繁华的海?
-
还有一点Tip:近期的厦门真的很冷!我(为了好看)每天都穿太少
最后祝大家新年好呀✨
厦门 · 音乐广场
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小鸡快跑_9477
2020-06-23 10:28
厦门新店|只贩卖2️⃣种古早味饮料,都好喝
▫️原本计划着傍晚出门,碰上了日环食的阴暗天,差点要打消了这个念头。还好来了~~~这家小而美的糖水饮料铺,真的可喔!
.
▫️日式风的门店,好好拍照喔?店里最多也就2个人可以同时操作,没有位置可以坐喔,是打包店~~
.
▫️菜单的饮料一共2️⃣种,古早味红茶和凤梨水,第3️⃣种其实是红茶+凤梨水。
.
☕️往事干杯红茶冰:红茶加冰块,搅拌机搅拌就是啦~~~浓浓红茶香味,甜度也适中。
.
?好日子凤梨水:你一定要喝‼️虽然登上了好一阵子,但是这个煮凤梨冰的过程还是值得的!每一杯都好几块凤梨,吸管的设计也很贴心,直接可以当叉子使用,大口吃凤梨?的感觉好棒!非常适合夏天的一款饮料。3个朋友都不约而同的选择了喝凤梨水,好评度很高!
.
贝果?还没吃到,下次试试。
.
厦门沙坡尾新店 厦门探店 好喝的糖水 ————————————————
?店名: 愚果鳳梨水
?地址: 厦门民族路77號之2 ————————————————
?相机:GR2
?滤镜:正片模式
原图直出,无后期。GR2太可了!
厦门 · 愚果凤梨水
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莓果苏打
2020-06-26 15:20
厦门旅行去环岛路音乐广场拍唯美写真
?翻照片发现有一个地方,我以前竟然拍过三次,而且还是同一个场景和构图,大概是我心中厦门最美的海景之一了吧,喜欢远远的拍下人与树、海的合影,简直太唯美了,要是有来这里看海的话,不妨这样拍一张哦!
.
?地点:音乐广场(就在广场的白色风帆旁边)
?附近公交站:曾山站
ps:音乐广场的海滩以石头为主,想要玩沙的话可以沿着海继续走走。
.
?️拍照tips:
1⃣️附近有可以租借的自行车,我拍情侣的时候正好旁边有一辆别人放置在那里的,丰富了整个画面的色彩。站在两棵树之间也还不错。
2⃣️坐在附近的木椅拍背影,感觉也很唯美。
3⃣️网红地烂尾楼也离音乐广场很近,也可以去看看,之前是收费才能进的,我也没进去过,现在就不太清楚了。
.
去看海吧~
厦门 · 音乐广场
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ZZZIW
2020-08-23 10:11
来厦门喝奶茶不如试试这个地道闽南饮品!
就开在沙坡尾里面
第一次看到就觉得好吸引?
试过几次真的是非常?️的一家店!
厦门来都来了
奶茶哪不能喝呢!
这家闽南特色饮品还是很值得试试的??
不过人一直很多
有时候去晚了就没有招牌杨桃石花清了
-
我更喜欢咸梅酱青桔汁诶
咸柠檬夏天喝超解渴?太得劲了
而且喝到最后还觉得劲很足(甚至想买瓶雪碧倒进去
-
?店名:石花杨桃清
?地址:厦门市大学路75-102号(网红【假装在日本斑马线】旁边一丢丢)
?人均:20
-
厦门 · 石花杨桃清
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goodu
2023-04-25 19:55
厦门 | ️双子塔的网红拍摄机位不能错过‼️
?️来到厦门 哪能不去双子塔绝佳拍摄地
厦大和沙坡尾已经拍烂了
现在推荐来到民族路这个三字路口
拐角处视野之内
抬头就看到厦门双子塔的大片拍照机位
?️这座现代化的高塔和闽南特色建筑
巧妙地叠在一起 相映衬
高楼间 现代与传统的美好结合 屹立在一起
民族路上的老街景色
两侧的闽南特色建筑
路上的行人与车辆穿梭其中 匆匆而过
和这个超漂亮的景色 形成鲜明的对比
?在这里拍摄完 还可以去到
沙坡尾、艺术西区、世贸双子塔、厦大、猫街等
文艺范和夏日充满着整个厦门城里
在这里按下快门 留住这美好瞬间
?地址 | 厦门市思明区民族路47号
?公交 | 厦门公交 外贸新村站
?打卡 | 从沙坡尾走过去15分钟以内
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厦门 · 轮渡码头厦门世茂双子塔
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熊吉君大人
2019-11-25 17:46
厦门沙坡尾探店熊吉洋服行超好逛‼️
hi我是熊吉?
既熊吉成衣店之后,最近我们的新店正式开业啦??
和旧店相隔不远,欢迎大家来玩耍哈哈
.
?店名:熊吉洋服行
?地址: 厦门市思明区沙坡尾避风坞大学路146号
?️时间:10:00~23:00
.
店铺主题是大家耳熟能详的超级马里奥?
店里整体衣服风格也都是彩虹色的,鲜艳明快!?价位在200-300左右
?:大全身镜很适合拍照,后门也有各种玛丽奥元素 很可爱
.
厦门 · 熊吉洋服行
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巧米去哪儿
2023-02-17 17:45
厦门双子塔|2⃣️0⃣️就可以上来看风景
厦门双子塔,又名世贸海峡大厦,位于历史文化悠久、风景优美的厦门厦港片区,是厦门标志性城市景观之一。
⚠️厦门世茂海峡大厦观光层位于大厦的55-58层,又名“☁️云上厦门”,是一个1300多平方米的360度透明观景平台,在此可远眺鼓浪屿全景、以及金门岛和台湾海峡等地;可俯瞰厦门厦港片区,以及万石山、厦门大学、南普陀、环岛路等地;
“海天漫步”位于58F爱情天台,游客可以在280米高的高空踱步行走,全透明无护栏无扶手 。
厦门“双子塔”的造型灵感据说是来源于船帆,目前岛内最高的“双子塔”建筑。
?厦门世茂海峡大厦周围设3个公交站点,分别是世茂双子塔站、沙坡尾(世贸双子星)站、沙坡尾站。
世茂双子塔站:厦门公交J101路
沙坡尾(世贸双子星)站:厦门空港快线轮渡早班线、厦门空港快线厦大线
沙坡尾站:厦门公交71路、厦门公交86路、厦门公交J101路、厦门公交约巴临2线、厦门公交约巴临3线
厦门 · 轮渡码头厦门世茂双子塔
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荔枝就知道吃
2020-10-08 14:49
厦门美食人手一杯的八婆婆烧仙草
八婆婆烧仙草在厦门也算是小有名气,现在已经有很多连锁店了,基本上来厦门旅游的小伙伴都会来打卡一杯,关键是价格不贵,8元一杯,味道也不错??所以如果闲着没事可以带走喝一杯,也不会太占肚子,但也没必要特地去买,味道说不上惊艳,路过顺带就?️(分店很多,要买其实也很方便)
▫️
烧仙草一共两种口味
1⃣️奶茶烧仙草
2⃣️蜂蜜烧仙草
▫️
料还算蛮多的,有红豆、芋圆、薏米还有花生?奶茶和蜂蜜的都好喝,关键是味道很刚好,是清甜的味道,不会甜腻,喝完不会让人觉得口干舌燥,反而是一种甘甜的感觉?仙草不多不少刚刚好,也不苦,夏天来一杯这样的烧仙草真的消暑解渴!
▫️
其实八婆婆除了卖烧仙草以外,还有很多小吃等等,我没有尝过,?️吃过的可以评论一下味道~
厦门 · 八婆婆烧仙草
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小宅是吃货
2020-07-25 13:47
打卡网红吐司店
?厦门思明区曾厝垵天泉路328-2号
阿信厚吐司???
店长和老板娘看起来很是恩爱❤️,甜甜蜜蜜一人负责点单一人负责烘培吐司
厚厚的吐司,烤的外层松脆内里酥软,
小小的店面走进去以后别有洞天,墙上被五颜六色的便签包围了,便利贴被贴的一层一层的,就连墙顶也是满满的便利贴☺☺☺
双层芝士厚吐司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
烘焙师下手一点也不留情,用厚厚的芝士碎铺满了吐司,上面还有一整块芝士片。?
芝士可以拉很长的丝,我把手整个举起来都还没有把丝拉断呀??
很香甜,看到厚厚的芝士就很是满足了, 忍不住的咽了咽口水,果真是名不虚传曾厝安必打卡甜点
榴莲芝士厚吐司?????
榴莲选取的是泰国金枕榴莲,这款是店里十分热销的一款吐司,基本三天就能用完一整个大榴莲,吃上一口,榴莲味溢满嘴巴,榴莲控绝对不要错过的一款美味哦?
敲黑板!!!?一定要趁热吃哦,
吐司伴侣:吃土司记得要配上一杯柠檬水?
好喝又解腻??
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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厦门渣渣辉
2020-11-22 22:44
厦门美食|一家很黑很黑的店百万万汉堡
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 #沙坡尾的大名鼎鼎网红汉堡店,无错啦,就系 百万万汉堡店BRAVO BURGER+啦。
?它暗藏在巷子里,却依旧出现在很多吃货的攻略里。
?百万万肯定是那种开脑洞,卖创意的汉堡店,能够满足所有食肉们的肉欲和好奇心。
?如果你是第一次尝试百万万,那么会推荐以下最经典的几个招牌
-
?夏威夷牛肉煲,别看面包黑不溜秋的,这是百万万最有特色的墨鱼汁面包(知道很黑的原因了吧?)吃起来无比的轻快,搭配上煎过的菠萝(没错,菠萝是用来煎的)和厚实的牛肉饼,酸甜适宜,毫不油腻,反而让牛肉饼显得更加香嫩,这对CP,别错过吼。
-
?Mini三堡
⭐️三堡,共有三种不同风味的汉堡。
1⃣牛肉煲:经典牛肉煲,比较中规矩哈。
2⃣吞拿鱼煲:让我比较惊艳的是牛油果芒果酱让吞拿鱼反而吃出清爽的味道。
3⃣虾煲:虾肉不会抢味道,搭配着偏泰式的辣酱,让虾肉有种Q弹的口感。
?这三堡是淡到浓,而且一次性还能尝试三种口味,是个不错的选择。
-
?柠檬蜜汁烤翅
⭐️也是店内的招牌菜啊,柠檬的酸恰好解开了蜜汁的甜腻,蘸上酱汁更是一绝,要趁热吃!
-
?总体而言,网红店千千万,百万万的食品依然是让人欢喜的水准。
?既然来了就别错过,“咬了百万万,赚个百万万”
-
? 百万万汉堡店BRAVO BURGER+
?猪均:79/人
⭐️推荐:夏威夷牛肉煲,柠檬蜜汁烤翅,莓你不可
?时间:11:00-22:00
?地址:大学路129-103号(面对众库便利店右拐巷子里)
-
?渣渣辉小提示:
1.位置可以导航
2.饮品是点了,西柚冰茶和百香果果茶,渣渣比较少喝冷饮,但这两款的颜值和美味并存,解腻不会太甜(妹妹说的)
3.工业风的环境太适合打卡拍照啦
4.菜品上了一定要趁热吃,别被拍照影响了口感
5.夏威夷牛肉汉堡比较大,可以让工作人员帮忙切开吼
6.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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金珠岚
2021-07-15 10:33
厦门民宿推荐 • 法式风情的小镇民宿
昨天去住了一个炒鸡好出片的民宿 我承认第一眼看到是冲着颜值去的 但是没想到环境卫生也是敲棒的惹!!
.
这家民宿叫:蓝屿民宿
房型都是各式各样的美 而且还是独立的几栋房间
我住的是这间名叫插画师的家 整间屋子弥漫着浓浓的法式浪漫情调的感觉 简直不要太爱辽(本人很喜欢这种拥有格调质感的风格????所有的摆件都是老板精心挑选出来的 有音响 画作 蜡烛 矿泉水 甚至习洗浴用品也很高级惹!!
里面还有提供投影仪等设施 晚上可以独自美丽在房里看电影?惬意的不要不要的~~
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?思明区环岛路黄厝溪头下村38号
厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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