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  起货_916 2021-07-21 00:00

  每次来厦门出差点去的一家店，已经来了好多次了，这两年价格一直没变。
  中午13：38分赶过来，还以为没得吃了，老板好人，还给我弄。
  环境，苍蝇小店，没啥环境可言，门面估计10个方不到，有过路过没留意估计很难找到。但就是越苍蝇就越有味道，越多人排队。
  服务，老板又要煮鸭，又要收拾桌子，又要点菜，店面人不多的，有时候还要自助，不过这不影响。
  味道，吃味道就来苍蝇小店！这店的姜母鸭煮的很干身，姜母的辣味加上鸭油花生油的加持上，把鸭子本身的腥味去除了，而且处理的恰当好处，味道出奇的好！而且肉感吃出好鸡肉的感觉。
  这店是目前厦门唯一一家一来必去打卡的一家店。

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  小铜匙 2024-03-03 15:15

  厦门｜跟着Eason陈奕迅来嗦粉
  
  Day2️⃣part 2的收官之餐。
  这次我们的出行完全没有美食探店的攻略，准备带着松弛感来邂逅美食，游走厦门。这家的出现一是因为找酒店时路过，看起来很不错，二是因为一搜；居然陈奕迅来吃过，那就果断安排一下。
  ?环境：
  很东南亚风格，店内面积不大，下午有休息，晚上要五点（五点半？）营业
  
  ?️服务：
  排队后给一个点餐牌，然后扫码点餐。
  「牛肉汤河粉」真牛肉，顺滑的粉和可爱的配料，量不大，很好吃
  「全家福檬粉」盲点的全家福檬粉，食材很丰富，吃到了想单点的鸡肉串和炸豆腐，还有很多新鲜的牛油果和小番茄

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  Chilko子 2020-07-07 16:45

  厦门小吃！4元吃地道小吃的炸五香！✨炸五香也是闽南的一种特色小吃，这家阿杰五香算是最出名的了，藏在厦门的八市里，据说谢霆锋和潘帅都来过。
  ✨它家的炸五香成品黄褐色，外皮酥香，内馅软滑咸鲜微甜，，里面的瘦肉也超大块的，加上马蹄的清脆口感，蘸上当地人喜爱的口味，另外加点去油腻的甜辣酱，口感更佳～
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  ?炸五香：4?
  ?店铺：阿杰五香
  ?思明区开禾路111号

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  厦门 · 阿杰五香
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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  漂亮可爱大长腿 2024-02-29 15:31

  这家是在集美必吃榜里的，不到饭点店里也坐了不少人。点了最特色的冬粉鸭，加了份油条，这边真的是万物可加油条啊！汤没有什么味道，鸭肉给的份量很足，可以沾他家特制的小料吃，用吸满汤汁的油条再沾小料也很好吃哦！这个粉是偏硬的那种，可能当地人比较喜欢这种口感，吃起来干巴巴的，总感觉欠把火 没熟

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  小朵兔兔_2829 2024-03-07 14:22

  好吃实惠的四果汤！很便宜，水果新鲜

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  Jonsheart 2024-02-29 15:17

  厦漳泉特色小吃，来了厦门，尝试一下，搜索四果汤，推荐这家店。
  店名:黄记漳州四果汤
  位置:福建省厦门市思明区后埭溪路84-117号(文灶地铁站2号口步行460米)
  环境:店面不大，老板是位老嗲嗲，能看出这家店开了蛮多年了，店内卫生老板收拾得干干净净。
  服务:点单，老板会问需不需要加这个，需不需要加那个，价格一样。
  口味:炎炎夏日，「漳州四果汤」食材新鲜，种类丰富，冰爽可口。
  头一次尝试，还不错，值得推荐！

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  c有事说事 2024-02-01 12:34

  在厦门的第一餐就选择了这家奔水冬粉鸭，因为离酒店近，也因为它人气高。看上去就是一般小吃店，扫码点单，然后听到叫号自己去端。我们点了冬粉鸭、鸭肉面、鸭腱粉，加了一个油条、一份五香和一份鸭血。觉得性价比算是挺高的，味道感觉比以前吃过的鸭血粉丝汤好吃些。比较难忘的是店员阿姨告诉我们不能说卫生间，要说洗手间，否则会影响其他顾客食欲。

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  炸鸡奶茶不耐受 2022-01-08 17:23

  好吃好吃！牛油果主题的寿司店，轻食无负担，口味都做的很好，没一个踩雷的。
  「招牌牛油果绿龙卷」招牌不愧的招牌
  「牛油果特饮」很浓郁，微甜口感，有股奶味儿，是特饮没错了，贵但是值得！！
  「牛油果鸡肉饭」这个也很好吃，鸡肉很嫩也很入味

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  厦门 · 眷唐风寿司(霞溪路店)
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  肉肉的小_949 2023-10-13 23:00

  在菜市场附近，第一天没注意到，回去仔细做了攻略，今天专门去吃。摊子不大，人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
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  ✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
  他家沙茶面汤底浓郁，偏甜一点。手工丸子强烈推荐！一份两个，个头挺大的，太瓷实了！里面有肉馅，是自己做的，特别好吃！鱿鱼很鲜，他们家食材真的不错，就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗，可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤，很好喝！想吃鸭血要赶在8点前去，去晚了就没啦。
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  他家还有清汤面、猪脚面、卤面，和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃～

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  玄木木三 2024-01-13 10:51

  之前就有朋友推荐过他们家 ?但就是一直路过一直没吃过 正好不知道吃啥 就蛮尝试看看啦 
  团了个双人餐 份量两个女生吃还是很充足的
  「原香味汤包」一笼有八个 个人觉得原味更好吃 汤汁更多一些
  「蟹黄汤包」一笼六个 感觉蟹黄没啥量导致也是吃不太出来蟹黄味 
  「庆君家拌面」本次最佳 有一丢丢小辣 
  「酸笋豆腐汤」吃过别家的酸笋汤 相较之下 他们的料太少了 
  「桂花糖蛋」达咩 我一个喜欢吃蛋的人 不能接受这种cp 拆分开都是我爱的元素 搭配一起 不?

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  今天吃飯了嗎 2023-10-23 15:37

  ?店名：森山仙草
  ?地址：金榜店
  ?人均：20➕
  找到了厦门最最好喝的芋泥烧仙草
  这家店是多少人的天花板啊
  我几乎每个星期都要去吃一次！！一碗22R真的超级大碗啊！！厦门烧仙草届的冠军?
  一定要点半冰！！！仙草伴着黑糖冰口感太好了

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  Edwa_4150 2023-12-31 20:46

  厦门我吃过最好吃的炸五香卷，我们是穿过中山路步行街一路走过来的，差不多走了半个多小时才到他家店，不愧是网红店，招牌五香做的地道，味道超好，肉很扎实，一嘴下去咬到大块肉，他家米线也是惊艳到我了，面线糊我加了小肠和蚝，没想到超级好吃，真是超级吃货的一天，今天厦门一天不停的吃吃吃！美味吃不停，哈哈哈！「阿杰五香卷」「闽南肉粽」「面线糊」
  ?环境:
  大排档装修，服务员很勤快！也很热情，服务很好！

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  长草颜团_2369 2023-06-26 21:01

  男朋友大学在这里吃了四年，期间带着各种亲朋好友来这里吃，真的很好吃。毕业第四年带我回来吃，老板一眼就认出非常激动，真的是老板有心，顾客有意，互相惦记。在这里五天一共喝了五碗，老板疯狂加料。跟别家的也对比过，这个手工芋圆真的很q，有气泡感，加陈皮很提味，加冰简直夏日快乐！！也遇到了其他毕业生带朋友回来吃，真的要来试试！「黑仔漳州四果汤」

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  厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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  贪吃猫的挖宝日 2023-09-01 16:09

  厦门八市｜注意避坑没有做足功课，所以到厦门的第一天就踩雷了，整个人心情都不好了
  所以，在八市吃东西，我真的是谨慎又小心呐～
  1⃣️阿杰五香 4?/条
  没吃过的姐妹一定要试试，刚出锅那会是最完美的，外脆里嫩，口味是偏甜口的，能吃到马蹄颗粒和肉丁。也有新鲜未炸的3?一条买回去自己炸…
  2⃣️钟丽君满煎糕
  第一次吃口感也很好，感觉有点嚼劲但又不是糯糯的，跟我想象的口感不太像，买到的时候热乎乎的，qiao好吃，我买的两种口味，芋泥和芝麻花生的，个人喜欢芝麻的，特别香！芋泥的味道反倒没那么浓厚了，没试过的可以尝试下，双拼12?三拼15～
  3⃣️老林油条包麻糍
  这个很想手动?一个，绝了～是好吃的
  老板现炸的油条酥酥脆脆的，然后在油条上铺满麻糍再撒上花生芝麻白糖调的馅料！第一口真的特别惊艳，糯叽叽的麻糍和酥脆的油条，再吃下去就能吃到它整体的馅料了，越吃越香 一定要趁热吃才能欣赏到它最美味的时刻
  4⃣️林家正宗四果汤
  在八市随手买的一份四果汤味道也很不错，我要的是原味的，很爽口。他们是先把料放碗里再刨入冰沙，夏天来上一碗真的不要太爽啦～而且这个阿叔人也特别好，热情又细致? 整体口感跟海南清补凉很相似
  5⃣️兴开禾沙茶面
  这是一家老店，据说很多本地人都会过来吃，我连续吃了两天都不腻，回来还在念念不忘～
  卤面：这个卤面真的很绝，料超多，老板真是舍得给噢，对比起我第一天吃的那一餐简直天然之别！有肉肠、瘦肉、鱿鱼、香菇… 满满当当的一碗超满足
  招牌沙茶面：这个我就很爱，很合我的胃哈哈哈～也给了超多料，有虾、瘦肉、肉丸、豆腐泡… 感觉吃料都能饱！虽然30?一碗也不便宜，但是他给的料很多，而且甩中山路那家几百条街～
  炸肉燕：看起来云吞一样，吃起来口感也很好，外面那层皮是脆脆的，里面的肉可以吃到马蹄颗粒，也是甜口的！听他们当地人说肉燕是肉包着肉，外面那层皮都是肉呢，扁食是外面包的那层皮是面粉做的，里面包的是纯肉。
  
  真的第一次发现菜市场也能这么好逛，早上八点去吃早餐，晚上九点回来还能吃夜宵！一整条街从头吃到尾，还可以现场购买海鲜现场加工，特别方便，而且价格也很实惠！但是有个小问题我好像发现了，很多海鲜白天的价格跟晚上的价格是存在差异的！所以觉得白天去吃感觉会划算些～?

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  厦门 · 林家正宗四果汤莲子圆
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  嘟嘟_4040 2024-02-07 20:09

  开了很多年的一家老店，店里烤肉种类并不多。「沙茶里脊肉」一把有十串，肉质柴柴干干，味道一般般。「烤鸡翅」「沙茶鸡腿」都是腌渍过，表皮厚厚的沙茶酱，不好吃。「生菜」「酸萝卜」「黄瓜」菜叶不新鲜，有点黄。
  ?环境:
  店面很老旧，看出来很有年头，桌椅有点脏。
  ?️服务:
  都是一些本地的阿姨，别指望什么服务。

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  A门老男人 2021-04-08 21:57

  没吃过这家大排档，不好意思说自己是厦门人排档对于厦门人来说， 就好比茶楼于广东人，已经是当地居民生活文化的一部分。来到厦门，选择融入这个城市的最好方式，就是吃上一顿地道的排挡。厦门的排挡多不胜数，味道值得赞赏的也不少，但其中有一家排挡，这几年风靡厦门岛内外，很多时候只看菜就知道是出自它家，不仅食材新鲜、味道不错，而且出品也很有特色，它就是：202
  ▫️
  ♥️推荐理由：202特色大排档开业至今一直备受好评，最大的特色就在于它是中式、西式和日料的融合型大排档，就连本土老饕也被它所折服
  ▫️
  ?环境：刚进门就能看到一个海鲜池，各种明码标价的生猛海鲜，让人看的眼花缭乱。旁边就是开放式的厨房，让客人能一边点菜一边观看大厨烹饪，也确保了食材能在第一时间送入厨房。点完菜开始入座，如果去的早，建议选择户外大露台，找一个靠海的位置，一边吃着美食一边欣赏对岸鼓浪屿的美景，感受厦门城在海中，海在城中的美妙，光是想想就让人觉得惬意。当然，除了露台、大厅，店里还有多个包厢，满足你的不同需求
  ▫️
  ?️服务：菜品都是现点现做，但是上菜速度是真的快，一会功夫，十多道菜就一次性全部端了上来，上的快自然吃的快，骨碟一下就装满了，但服务员更换的也很及时，虽然是大排档，但服务一点也不输酒楼
  ▫️
  ?餐品：特色不止龙虾沙拉
  1️⃣「黑蒜汤」
  ?店里的招牌汤，用黑蒜、猪骨和文蛤熬制，猪骨和文蛤保证了汤的鲜味，再加上黑蒜甜美的香气，虽然看上去很浓郁，但入口味道非常鲜美，细品还有一丝甘甜
  2️⃣「海鲜饼」
  ?酥脆的薄皮里包裹着鲜虾、马蹄等多种食材，蘸着甜辣酱，热腾腾的大口咬下，清爽的马蹄综合了油腻，酥脆喷香，让人一口接一口，根本停不下来
  3️⃣「虾沙拉」
  ?看似一只只完整的虾，经过厨师的处理，已经剥掉了虾壳，与生菜、火龙果等一起做成沙拉，再淋上特制的酱汁，使得整道沙拉清爽可口，别有一番风味
  4️⃣「手卷」
  ?没想到竟然能在大排档吃到独具日料风格的手卷。小姐姐推着车到桌前现卷，一张海苔，铺上蔬菜丝和黄瓜丝，少许沙拉酱，再加上炸好的天妇罗虾，一口咬下，多重口感在味蕾绽放
  ▫️
  ✏️店铺信息：
  ?店名：202特色排挡
  ?地点：鹭江道33号
  ?交通：建议自驾，门口就是停车场?️，可以找店家领取免费停车票
  ?人均：130-160，丰俭由人
  ?营业时间：11:00-13:30，17:00-23:30

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  给我吃一_8076 2024-02-06 19:34

  没有推荐产品
  作为游客，经本地朋友推荐慕名而来，原本对这家本地小店很期待。
  ?环境服务：没有环境、服务可言。
  ?口味：
  这个麦奶花生汤齁甜，喝不进去。（这几天喝了好几种花生汤，个人口味问题，不喜欢这家的）
  还吃了口韭菜盒子，嗯，挺特别的，但是皮太油腻了，只能浪费了。
  期间有个老奶奶进来点了花生汤和一个小点心吃，看来本地人还是很认可这个口味的。

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  厦门痴吃熊甲霸 2024-02-06 21:10

  小学路成了新晋网红店聚集区，除了有腔调的咖啡店、大排长龙的米粉店，还有厚生林这样温暖的糖水店。
  
  老实说它的出品并不丰富，银耳羹为基底，搭配各式各样的料，这几乎就是它菜单的全部了。但是橘色灯光下的木头桌子上的一碗家庭式甜汤却提供了一种简单厚实的幸福感。
  
  糯叽叽的糖藕，爽脆的马蹄片，Q弹的芋圆，晶莹的桃胶，在满满胶质的银耳羹里慰藉着每个噬糖的灵魂。
  
  肉燥和绿豆泥这种八竿子打不着的原料居然完美地融合在绿豆肉饼「肉燥绿豆椪」里，咸与甜的界限模糊了。
  
  心情好心情不好时，都要喝糖水。

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  能吃是福_1867 2022-01-28 11:05

  每到一个地方就想吃一吃当地人吃的东西。10点半到的店里。人不少。也很干净卫生。一个快餐店。厦门有三样东西。很出名。姜母鸭。沙茶面。还有牡蛎煎。可能这家店还要加上一个肉粽。作为一个北方人。吃到肉粽还是怎么吃怎么不习惯。总体来说没有像吃柳州螺蛳粉那么惊艳。体验体验也不错

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  厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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  喂喂我们去哪吃 2024-03-01 20:06

  ?环境：
  连锁快餐的环境，出餐很快。
  
  ?️服务：
  门口招呼的那小姑娘拉着的脸仿佛很不情愿的样子，问什么问题也是一脸不耐烦一直在皱眉“啊？”“啊？”的。
  
  「沙茶面」沙茶味道很浓郁！选了猪肝和豆腐。猪肝烫得很嫩，喜欢，豆腐口感偏老，入味一般。
  「拌鸭杂」都给我点好么！完全是意料之外，因为压根没想吃配菜，结果意外很好吃。三十一份，料很足，也很入味，好吃好吃。

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  阿言_6393 2023-10-18 22:19

  好吃，吃了好几年了，还是这个味道

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  ivyylu 2020-07-24 23:15

  厦门美食｜浮屿大同鸭肉粥
  仅此一家 别无分店
  ps: *这家在小学路上 厦禾路上也有一家鸭肉粥 但和这个不一样 不要弄错喔！*
  最喜欢的厦门美食之一
  吃过才知道它的好吃
  鸭肉入味 粥汤清甜 可以加很多料在里面 第一次吃的话推荐加鸭肉和油条 其他有鸭血鸭肠米血鸭腿等 可以根据自己喜好加~
  一般我会加好几种料 吃完真的好满足哈哈哈
  大家可能提到厦门的美食都会想到沙茶面 但是我觉得这个也很值得吃！

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  鑫鑫_1298 2024-02-27 12:24

  这家店的位置超级棒
  当你从八市转一圈，脚也累了，胃也撑了，就到他家的四楼安静的喝喝茶消消食，真的太舒服了
  一层卖饼，二层有小朋友玩的，三层，四层都不一样的装饰，顶层的小露台花园非常惊艳。重点他家厕所在花园围绕的露台
  我的遗憾：第一太撑了没肚子吃他家的饼了，第二他家的猫咪不在家，下次还来还来，必须补上❤️❤️❤️❤️

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  小布总 2024-01-06 15:54

  错峰购买，不喜油食勿进！?
  一个饼的制作大概是5分钟左右，我去的时候前面有三个人在排队，差不多等了15分钟~
  饼并没有说的那么好吃，有点偏甜了，而且拿出来很多油，有的脆有的不脆，纯油
  两个大姐很辛苦，一直在重复一样的动作，但一边做一边聊天也不是很好。

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  深深深藍Hana 2020-05-07 18:01

  厦门餐厅｜鹭江宾馆观海餐厅鹭江宾馆顶楼观海餐厅
  我觉得他们家可以算得上是厦门view最好的餐厅之一了
  自从听说爸妈在结婚的第一年一起在鹭江宾馆住过一晚（听说竟然是因为航班被取消哈哈）每次他们来厦门我就很喜欢带他们来这里吃饭
  天气凉快的时候坐在户外 抬头便是对面的鼓浪屿和海 吹着傍晚的微风 看着慢慢出现的晚霞 心情真的会超级美丽哦
  每次来都会点小时候必吃的黄桃罐头 小时候最喜欢黄桃上插着的小伞了 超级可爱
  除了一些常见的茶点也可以去排队点一些铁板煎食 有海苔饼 虾饼 马蹄饼 也有海蛎煎 肉串之类 但人多的时候真的要等好久哦
  对了 他们家可以提前打电话预约 但只开放1/3位置的预约 所以如果没预约上早点去一般都是有位置的 最好5:30左右到那里 这个时间过去也刚好可以慢慢看着天空从蓝变橘

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  厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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  Joyce氣球 2024-02-21 16:13

  这家四果汤吃了好多年了～夏季必备解暑神器喔
  一定要到店吃!!!哈哈哈哈哈哈一出来就是整碗冰沙如果不喜欢太甜可以让老板糖水加少一点～他们家的阿达子都是手工的!!好Q弹阿!!!!一整个直接爱住!每次去我都加好几份吃到嘴软哈哈哈哈哈哈哈!
  然后把冰融合料一口下去!夏天的感觉!?

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  是薛小姐呀 2020-10-10 15:10

  海鲜厦门刷n遍小红书才刷到这家！点评是真的不错！老板很好讲话，一路走过来直充鱼友海鲜！认准老字号。海鲜品种还算齐全，皮皮虾必买，对面阿玉家加工一条龙服务。总而言之，厦门海鲜必打卡此两家。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  lynn_8472 2021-10-13 00:00

  儿子买回一盒大虫子，老母亲居然吃得津津有味！儿子买回来的一盒虫子?，放在冰箱，嘱咐我抓紧时间吃！
  早饭肯定吃不下这么重口味的，中午打开一看，都有点化了，抓紧吃！
  要说这虫子?相当美味，也非常干净，是海边沙子里生长的一种虫子。配的调料一盒是芝麻酱，一盒是芥末吧，所以有点辣，配菜是香菜和白萝卜丝
  稍微搅拌，开吃，太美味啦，比冰淇淋都好吃?
  这宝贝叫做土笋冻！也叫沙虫！厦门街头很多，这一份是35元，吃了肚子饱饱，好吃到尖叫！
  看了袋子，是在铭聚买的

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  yppyang 2023-11-05 22:25

  是被她的店面吸引的，小小一个门脸，棕色木质装饰打底，金色大字，整体看着低调中带着传承的感觉，走近一看就三种产品，芝麻酥、花生酥和经典麻糍（也就是双拼）。麻糍是用糯米团子包着花生碎馅，外面再包一层芝麻或者花生沫。买了一盒经典，迫不及待来了一颗，糯米团子软软糯糯的，里面的花生碎馅是干的，应该是店家自己炒的，特别香，放了少许白糖，甜味适度又很自然，跟糯米团子配在一起真是越吃越香，好久没吃过这么好吃的麻糍了。难怪简单的产品能在这开出这么高级的店面，鼓浪屿上也有一家店，准备第二天去那里再买点吃

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