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  • 橙子_1657 2021-09-27 16:34
    云南“老滇山寨”~了解民族特色的第一站昆明老滇山寨金碧辉煌店开了好多年了,一直是外地游客到了昆明了解云南特色饮食文化的首站-----这不,今天上海的亲戚一到昆明,我们就来到了这里,点了个298元的套餐,很划算哦!让来自远方的亲戚也感受一番云南当地的民族特色美食......
    离正门不远就听到了有着民族气息的迎宾歌曲,演艺人员载歌载舞的欢迎着四面八方来就餐的宾客,显得那么的隆重,还很有亲和力!
    套餐上桌很快,开餐就喝了感觉带有蜂蜜的金桔柠檬(餐前喝相当开胃爽口)
    荤菜:
    1、思茅酸汤鱼片--普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色菜--,(鱼片相当的入味,酸酸的很鲜,入口很嫩,很是回味)
    2、河口柠檬叶酥小排--红河州地方民族特色菜--,(小排香酥,入口很有嚼头,回味中带着柠檬的香气,还有淡淡的回甜-很适合上海人的口味)
    3、宜良脆皮小刀鸭---宜良地方非遗特色菜---(外皮烤的焦黄,肉质细腻而不油腻,沾着大酱和大葱一起吃,鸭肉的干香中包裹着大葱的清香,让人有种大口吃肉的民族感哦!)
    4、椰香糯米鸡---德宏版纳地方生态美食---(强烈推荐:口感香糯,入口菌香四溢-包裹着鸡肉,在口中鲜味瞬间释放,并且下咽后的会有一股叶子的奶香味回味其中,满口的野生菌与椰香味的混合,太好吃了,不到2分钟,这道菜就开始刮底了,相当的有特色)
    素菜:
    手撕莲花白(云南民间家常菜)---(莲花白很入味,很有嚼头,慢慢品,满口莲花白的清香,慢咽后回着菜甜,着实地道)套餐还有钵钵小苦菜(云南民间特色家常菜)、丽江紫洋芋(丽江高原地州特色民间菜 )、生态时蔬(云南民间特色生态凉拌菜)、老滇凉米线(老昆明民间特色美食)等等特色菜。
    老滇山寨金碧辉煌店包罗了很多有着云南民族特色的菜系,酸甜、苦辣、煎香烤样样俱全,在这里还有民族演艺围绕着每一桌,带你感受民族的歌舞欢腾过节的氛围同时,每一句歌词都是祝福的歌词,远方的朋友请你留下来,留下来!简简单单,让上海亲戚开心的合不拢嘴,一起围桌歌唱.....老滇山寨,今晚谢啦!
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