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  • 依人淡如菊 2021-07-26 00:00
    福州我熟|鼓西路网红海蛎饼好吃吗?路过鼓西路的阿郑嫂海蛎饼,顺手买几块海蛎饼测评一下。
    ?海蛎饼的饼皮是偏脆偏硬的,厚度也比较厚,这种做法不容易发潮,但热的时候口感也比正常海蛎饼更硬一些。

    3元的都是素菜加点肉,5元看到了海鲜的影子,8元有蛏子和虾。整体来说,海蛎饼挺好吃的,品质也很稳定,路过可以买块解馋一下。
    豆腐夹包紫菜,挺香的,是当家产品。

    ?紫菜饼很难吃,不要买。
    ?滑蛏汤18元2-3只蛏,太黑了一点。网红店要活下去,还是看品质,不是门口找个大妈剥蛏子就可以,与其作秀不如多放几只蛏子更有诚意。

    人均:3-20元
    地点:鼓西路旧米仓新村对面
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