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  • sissi_9000 2021-06-26 00:00
    日常想念莆田菜,pick他家准没错!!个人认为,在福州想吃口味地道性价比高的莆田菜,来这里就对了。这么多年小莆天一直默默的开在元帅路上,虽然没有其他网红店的人头攒动,但口味依然保持不变,不少人会特地因为卤面不远而来品尝,这就是美食的力量。一定是要有经营人很坚定的对当地口味的认知的。

    环境:没有包厢,都是大厅位置,通常下班过来吃也都有位置。
    「江口卤面」招牌必点,小鸟胃每次都能吃光光,水平一直在线。
    「江口海蛎煎」小海蛎很鲜美,入口惊艳。
    「白切羊肉」莆田人擅长选羊吃羊,这是道凉菜,羊肉一点不膻,皮QQ的。
    「干炸荔枝肉」莆田做法,吃起来酥酥甜甜的,和福州的荔枝肉很不一样。
    「兴化炒粉」是莆田的细米粉,放了大葱、洋葱、胡萝卜、肉丝等配料旺火爆炒,吃到了镬气。
    「滑蛏汤」放了葱油,汤喝起来很香,好评。
    「炒套肠」也是莆田特色菜,吃起来脆脆的,就是难免尾段有些苦味。

    总体评价:菜品基本不踩雷,6人消费291,还是性价比很高的家庭聚会餐厅。
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