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玉玺玺
2021-10-11 16:01
福州必吃老字号|20几年口碑老店且价格亲民
老店探店合集第一期 推荐:????✨
店名:陈金兰饮食店(柳前巷店)
人均:54/人
?店开在巷子里,像这样的老店很多都根本不在乎装修 店里有一楼和二楼,但都不大,只能摆几张桌。夏天有开空调的,但是大门是敞开式的?所以相对来说二楼的环境更好些 室外也能坐,能容纳更多人,店家随意摆个大桌、凳子。让你能坐着吃就行啦。
?[葱油骨髓]yyds!玺目前吃到调味最好的葱油骨髓惹 ?次次来必点![荔枝肉]传统特色名菜呀。荔枝肉玺玺是从小就爱吃 酸酸甜甜,外层带点酥酥的口感,要趁热吃哦。[爆炒双脆]每次吃的时候都有人会提醒一句,抓紧吃,会化?主要食材是海蜇皮和猪腰,酱汁会比较浓稠一点,也是酸甜口。[酒糟小肠]有酒糟特别的香气,会偏甜了一点。[拌鱼皮]味道很开胃,感觉很多人会很喜欢,特别爱吃蒜的?[酸辣汤]写到这里我都开始咽口水了 ?这道可以点!有一些店会做的腻味腻味的,他家不会,带着些胡椒粉的呛味,好喝。
酒香不怕巷子深,每天晚上都超级多的食客在这吃饭?建议大家早点去,大概5点多过去能免去排队这个苦差
福州 · 陈金兰饮食店
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CG_48
03-12 17:24
老牌社区小炒店,生意非常好,也能见到不少拖着行李箱的游客。很多人觉得他们家的福州菜不错,其实一般,他们家主打的还是川菜,店里厨师到服务员清一色四川人。点了几个人气产品,整体不错,住在附近和在附近上班的朋友可以来吃吃
福州
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真大尾巴狼
01-20 15:58
假日过来人特别多,一位难求,汤圆特别Q糯,淡淡的糯米香,内馅甜香好吃,花生汤不会太甜,熬的很是松软,花生已经溶入汤中,一口喝下很香,整体不会腻口吃完很满足,不愧是老字号
福州
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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
地址:上下杭附近南园路,导航可到。店家标注,无分店,仅此一家。
服务:老字号就是这么傲娇,客流量非常大。
口味:店内品种多,可外卖可堂食。这次点了招牌煎包,猪腰汤,拌面。煎包,外焦里嫩,肉馅饱满,鲜香可口。猪腰汤,猪腰清洗得比较干净,没有臭味,汤汁浓郁好喝。拌面,正常的花生酱葱花拌面,可以。
人均消费:20元不到吧
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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老陈的小丫头
2023-12-01 21:56
是他们家的老顾客啦,因为性价比非常高,每次来都会有新的惊喜,今天喝了新品,白木香。非常好喝,龙眼味道刚刚好~还收获了一个徽章~
我真的是唐沫茶兮的忠粉,到哪里就认准它~最爱悠悠乌龙和桂花酿,青盐~会一直喜欢下去的
福州
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百事可乐_7099
02-18 15:40
吃过比较多的福州菜馆,整体比较一般没什么亮点
「芥末北极贝」口味还不错,很新鲜芥末味道也很冲 好吃的
「蹄膀」不会很肥 肉也不柴 入味
印象比较深的就这两个菜 其他的没啥记忆点 无功无过份量还可以
福州私房菜应该还是有很多选择的 不推荐
福州
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Hanson_6542
2021-12-01 00:00
是福州的本地朋友专门带我来的这里。因为当时觉得这家饭店太有特点,并且味道非常非常的棒,所以想找个时间好好写写的
福州 · 宣和苑
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吃货的世_4807
2021-12-30 00:00
环境:
店在晋安区委边上,福新路和长乐北路十字路口,停车很方便,而且是免费的
服务:
今天是中午过来请朋友吃饭,服务员很热情很贴心,菜品都有挨个介绍,不错
「啫啫南平黄牛肉」牛肉很嫩,搭配脆酸菜,绝配,朋友都说酸菜比牛肉好吃
「紫阳海蛎煎」酥酥脆脆的,金黄金黄的,好看也好吃,总觉得吃不够
「蒜蓉开边虾」大草虾开边蒸,肉很弹,蒜蓉很香
「紫阳果木烤鸭」烤鸭妥妥的招牌菜,和之前去北京全聚德基本一样,点赞
菜品都不错,海鲜很新鲜,闽菜也做的很地道,不踩坑,家宴还是会稍稍显贵,宴请绝对是首选
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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佐子_8980
2023-11-16 20:04
晚饭吃饱饱了,打车来烟台山附近,司机师傅说他要去达道吃牛肉滑汤。我一听来了精神。即便今天已经吃了十二分饱,也要吃这一口。
「牛滑汤」牛肉很鲜嫩。入口Q弹。一碗份量不大。吃光光啦~
这样的牛滑汤很多地方都能吃到,汤底稍微清淡了。调了点酱汁蘸了吃。貌似不太行。哈哈哈哈~
有机会再来尝尝他家其他的菜品吧~
?环境:
挺好,干净整洁,座位敞亮。
福州
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小橘一呀
2021-09-05 21:35
|福州探店|关中往事
坐落在福建省电影机械厂里
傍晚的时候
厂区的人不是很多
到达面店门外的时候
有种小隐隐于山
大隐隐于市的感觉
——————————
1⃣biang biang 面| 好吃 面很有嚼劲
2⃣关中臊子面|喜欢这个面的汤
3⃣关中大拼盘|有点油 不够酸
4⃣凉拌土豆丝|有点油
5⃣肉夹馍|皮是有点厚的那种 还是喜欢脆脆的
总体上还是不错哒
冬天的时候想去尝尝拌牛肉和菠菜面
如果福州能够下一场雪
这个冬天该有多浪漫
?地址:柳河路81号电影机械厂4号楼
?店名:关中往事
?人均:30元
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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骑扫把的胖女巫
2020-10-23 23:34
吃 | 【福州】鸟匠·新潮日料
鸟匠·新潮日料(万象九宜城店)
? 工业路万象城4楼
?菜品(?298双人餐):
✔️餐前水果——一小杯水果,哈密瓜、西瓜、橙子,还算新鲜,不酸
✔️大阪风山药——没有那么好吃的烤山药
✔️鲜活伊势龙虾浓汤锅——就是冲着大龙虾锅去的,?确实鲜活,煮的时候还在动(有点吓人?)。锅里还有各种菌菇、豆腐跟魔芋丝。大龙虾➕芝士,还蛮新鲜的搭配,只是芝士和锅里的配料没能很好去腥,略有不足(吃不了腥的小伙伴慎点)
✔️龙虾汤泡芝士饭——其实就是浓汤锅里加饭,不过可以无限量加芝士,超满足~(但还是那个问题,汤汁会比较腥)
✔️串烧(三选一)——选的是鸡胗,中规中矩的串烧
✔️其他(二选一)——选的是土豆泥,哈哈,明智的选择!还蛮好吃的,切块土豆➕温泉蛋➕七七八八配料,搅拌之,味道还是很不错的
✔️刺身(二选一)——选的是甜虾,算比较新鲜,OK
✔️饮品(二选一)
主打的?比较腥,整体来说又是一家一次性餐厅,可以去但不会再去啦???
福州 · 福州闽江饭店
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小胖吃八方
2023-12-15 23:57
#冰城好网民#寻美福州#冰城吃货优选
宵夜整顿闽北菜,颠覆了之前对于福州菜清淡的认知,感觉也很适合东北人的口味,当然辣度属于中等,不呛嗓停留在舌尖辣香辣香的,如果不说我以为我是吃了顿川菜!鳗鱼炖土甲鱼,味道鲜美,滋补养生。干蒸带皮羊肉,肉香皮糯。炒饭是每桌必点,用的是东北大米,每天能卖一袋大米的炒饭。冬笋、河虾?小炒山羊肉把鲜香酥脆嫩呈现的很好,肥肠猪血煲,凤爪等菜品鲜辣够味,生意贼好,晚上9点就不接待了。
福州
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糖丸_5439
2021-12-01 00:00
?杨桥路3号三友大厦三楼
靠近东百中心一侧有个直达电梯?
?环境:偏中式简约风,位置比较宽敞,商务宴请和家庭聚餐都蛮适合~
?服务:提前打电话询问有没有位置,店员立马帮忙定了座,正好是靠窗的阳光位?心情大好~前台主管服务真的蛮贴心的,笑眯眯又很温柔。上菜的速度还蛮?️的,就是上完菜想喊小姐姐添水发现找不着人了…
「冰镇猪蹄」家人上次吃完念念不忘的一道菜,口感不错,爽脆弹牙但并不硬,骨头也去掉了,老人家吃也毫无负担。口味个人觉得一般,不知道怎么描述
「干贝竹荪汤」我心中的no.1!竹荪丝毫没有腥气,干贝清甜又大颗。冬天喝一碗超级温暖舒服~
「海鲜炒米粉」油香油香的,口感比较干,适合一桌人一起分享,太顶了!虾仁?鱿鱼?肉丝混着鸡蛋韭黄洋葱卷心菜,超级丰富!
「蚝油牛肉」其实感觉是黑椒牛肉,黑椒口味微辣、酱香浓郁,滑炒的牛肉大片又软嫩~
「黄焖巴沙鱼」可能是我对“黄焖”有什么误解,端上来的我觉得是糖醋巴沙鱼。就是荔枝肉的做法,不过把肉换成了鱼块。鱼肉外层的粉又多又厚,不太对我个人的口味,太油啦!
「炒时蔬」油放多啦哈哈哈哈!不过确实是很香,靠米饭吸完油,暴风吸入半盘~
「泡椒萝卜片」丝毫不辣!酸酸甜甜清新爽口!萝卜星人狂喜!
✅餐前小菜和餐后果盘品质都不错子!开心?是愿意二刷的一家店
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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孤独的美_1633
02-20 09:21
天气热的时候就特别适合来吃一碗冰饭,配上一些烧烤。
以前喜欢吃这家桂花冰饭,昨天没看到,就试了个小丸子冰饭,个人感觉。小丸子没有味道,主要是吃冰的味道
烧烤的食材都很新鲜,而且味道也掌控的刚刚好。
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春江花月_9501
2021-11-28 00:00
据说是最真的破店,至于口味正不正另说,但这破旧的三十年前全木装修,再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢,让你想起的真的是破落。
老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店,记得过桥左转后有三四家,东边第二家据说是生意最好的,当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声,七歪八扭的木门里一转头,每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅,那时没有这么多爱网红的小姐姐,就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来,蓬头垢面,油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了,或许就是小了许多就干脆切好丢你面前,让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心,没有了想象中的肥腻,酱油色但吃不到味,肉质和皮壳微甜咸,没有猪肉的鲜味,可能是现在二师兄也集团化了,算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱,街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤,没有基本的红色系,口味低调,酸甜度很拘谨,香酥大肠发了蔫,微波加热都不走心,发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆,清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
现在的破店环境依旧,没好到哪去,一样的摇摇欲坠感,一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱,一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者,说真找不到原本印象里的味道,对不起那几块包了浆的铜牌,或许本也没有那么纯甄,就是家常便饭的实质,在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓,原地踏步不前,随波逐流等着吃所谓老字号的天水,我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”,要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往,只能留给回忆,代表不了现在,要相信美好的总在下一刻下一秒,至少不在此时此刻。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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王仔小馒_51
03-06 19:40
一般都不会在捞化店点海蛎的,因为稍不新鲜我就能吃出来信得过这家的新鲜度,这次点了海蛎,还真没让我失望!不仅鲜,个头还大(¯▽¯)?把自己眼睛想吃的都点上~这份?65,不算便宜但应该够两个人吃,我一个人也基本都吃完了?
有一说一,汤头还是更喜欢伟某,但是他家离我太远了。
听说还有胸口油?这次没发现,下次还要来补上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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Zaya_629
2021-09-13 00:00
是我吃了很多年的店,每次一想吃粉干,必选项店。
环境:店面不算大,但生意很好,几乎每次去都满座。
「油条」点粉干必点的单品,自己去拿,蘸着汤很入味。「蒜头酱」都是自制的,味道不错。性价比可以,除了荤类有点贵,最低要6元,素类有点少,总体是不错的。
?位于洪山镇黎明福屿小区2号楼2#店面,周边在建路,不是很好走。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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北四儿
02-16 23:11
其实我去的是茉莉制造所,茶馆在旁边,但是不知道为啥没有制造所,老板赶紧去申请哈。
我是被门口的茉莉香气吸引进去的,店里的不管是吃的喝的还是用的,全部和茉莉有关,门口有试吃,个人觉得乳酪茉莉花饼最好吃,日期很新鲜,我买的是14号刚生产的,保质期45天,淡淡的茉莉味,中间是乳酪,不是很甜,外表是酥皮,很好吃,回酒店就炫了两块?
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小农瓜
02-27 03:28
真的太赞了这家店,纯自助,稀饭和小菜都自己装,喜欢什么拿什么,完全不用担心价格,他是按碗收费的好像,只觉得特别便宜,我们四个人吃了这么多人均还不到二十,味道也超级赞,很适合喝完酒或者想吃点清淡东西的时候来上一口。
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天真_1985
01-12 22:37
南后街也就是比较有名的三坊七巷最中间的那条主干道 直着走就可以看到网红打卡爱心树?我数了一下里面不止7巷 好像是建于唐朝 属于5A级景区 里面有3-4处需要门票 其它都是免费的 不过有门票的地方也可以不去 里面有美术馆纪念馆之类的可以参观 适合漫步闲逛
福州
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八大_5083
2021-12-21 00:00
玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强,尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道,不用多推荐,人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒,虽然口味偏甜,但搭配着扁肉拌面吃,就正正好。鲜捞的食材新鲜,做得也很清楚。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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含个李子蛋糕禁
2023-08-15 23:43
总算吃了一次华塑小区美食 换迁新地址
终于终于吃到了传说中的华塑小区美食啦
以前老想着去 真的太早了起不来起不来呀?
这次搬家了到新的地址 好像说营业到中午
起不来的人现在可以冲啦?
?新地址在金鸡山夜市 大家可以定位金鸡山夜市 有个红星里商业街 现在外面有挂了个红布很显眼(图三)应该很好找 那边上去二楼就是啦 现在搬进去了5家(阿宝越式粉店 两家印尼串串 曾记烤鸭和杨记烤鸭) 环境据说已经比以前好很多了 但是目前旁边的都还在装修 有点吵 不过有空调
再来说说味道吧?
肠粉?8R 份量惊人啊 味道也还行吧
牛肉粉?16R 比较清淡 重口的可能吃不来?
串串?4R-6R 我一开始吃的是曾记烤鸭旁边的串串 味道说实话很一般 酱不够浓郁(我喜欢吃浓郁一点的) 后面又点了杨记烤鸭右边的串串(我个人认为这家的串好吃?)ps:这家串串在潮溜街夜市也有摆摊(华仔印尼沙爹肉串)最近很爱吃这家串 路过必吃?
曾记烤鸭 我切了4分之一好像 ?23R 最近没有五花肉和叉烧 不然我也想试试 烤鸭算挺嫩的吧
总而言之 路过可能会上去吃一下 应该不会特意过去(毕竟起不来哈哈哈哈?)想吃串串可以晚上去夜市吃也是不错的
以上个人观点仅供参考? 还是可以去试试的
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小鱼鱼_1110
2021-12-06 00:00
环境:
位置在融侨中心四楼,环境真的很好,有点日式的装修风格,用餐环境也是很安静,坐在靠窗位置,可以看到窗外的夜景。特别适合小聚或者和家人一起聚。特别喜欢喝这个红枣枸杞茶,很好喝。
「豆浆油条鱼生羹」豆浆汤不会很甜,里面泡着鱼片,鱼片很嫩,油条是另外放盘里的,油条真的好评,特别的酥脆
「闽南绿皮南瓜饭」南瓜饭量蛮多的,是3-4个人的量,饭里面有蛋黄,肉松,料足且美味。
「花椒田鸡」田鸡挺大块的,里面还有秋葵,这道菜特别下饭,推荐
「牛油果山楂糕」甜品最后上的,原来牛油果搭配山楂糕味道莫名的搭,在家也可以试试这么吃。
「茄香酢」这是凉菜,很好吃,感觉还可以再吃一盘
福州 · 左稻(融侨中心店)
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callme欧加妙
03-07 15:42
超级无敌好吃!工作日不排队 吃上刚出炉的了,里面有猪肉丁和葱,好香啊!很后悔肚子小就买了2个只要3块钱!
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MIN小猪
03-06 21:09
本福州人捞化味觉觉醒!爱上了这种自选式福州大杂捞!
阿信在福州捞化界立足多年,也有响当当的名号。金山开了新的分店,就立马冲了。新店相比起来有秩序很多,店内装修的很网红,适合打卡,想吃什么店员现抓念,食材也是一样很新鲜,听到店员介绍说食材都是现切出来的,当天采购,没有进过冰箱。汤底相比荣记清爽很多,吃完不会口渴,他们店有一小盘一小盘装好的小蘸料记得拿!好吃!
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lalabud
02-01 10:25
不爱芋泥星人也可以吃的芋泥饼!
两边的饼干脆脆的 是油炸过的 外面裹的一圈芝麻非常的香,整个就是一个香香油油润润
里面的芋泥一点都不甜 非常的绵密,吃完一个也是完全不腻的感觉
唯一缺点是难保存 要想旅游带回去的宝们需要考虑清楚哦
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大脸妞
02-22 22:47
?环境:
以为是个大排档,但是进去发现是个带小包厢的饭店,环境还不错。
?️服务:
老板很热情,会推荐菜品,上菜也很快。
「老船长鱼饺」味道不错,好吃的。
「泡椒田鸡王」这个很好吃,爱吃辣的,一定要冲一下。
「海鲜炒线面」很浓郁的海鲜味,有点腥,介意慎点。
「手工芋泥」芋泥爱好者狂喜!
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Happinessshely
02-14 00:37
?环境:还不错,现场点菜,食材丰富新鲜,基本上盲点都不会出错~
?️服务:春节期间太忙了,服务员也顾不上我们!
等位时间比较久,最后的菜也上得好慢。
「老船长鱼饺」皮薄陷儿丰富,入口带点嚼劲,记得一定要趁热吃!冷了口感差好多!
「福建荔枝肉」酸甜口,里面主要是猪肉和土豆,整体口感类似于菠萝咕咾肉的口感,喜好因人而异吧!
「连江虾饼」略油,感觉一般般吧,无功无过
「香辣蟹」当场现点现杀很新鲜(螃蟹有好几种可供选择)肉质紧实且入味,非常鲜甜!推荐?
「手工芋泥」想吃的芋泥没吃到?服务员说卖完了
「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」
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在海边_6530
02-09 13:51
大年三十,户外绵绵细雨,室内阴冷难熬。饥寒交迫,心在流浪,咱这小老头没人收留。
查?。嘿,M17“兴仙饭店”家常闽味。吹个集结号,会师!
哇,请问我可以帮到什么吗?热情的前厅部长、主管和服务员,真棒,甜甜的笑容,热心的问候,一股暖流温暖了孤独的心。这就是年的感觉。
“光饼夹糟肉”这哪里是传统闽菜,不就是福州版汉堡吗?!据说这饼与明朝戚继光抗倭有关。看来汉堡的原型在中国,但只有强势呀文化才能让他走远!
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把花吃了
2018-05-01 23:03
福州美食 | 福州探店/宫创意寿司/美食推薦
福州美食 /寿司/福州探店
探店第一家
果然好吃的东西藏在街巷里
以为在大厦里,找到大厦后感觉不对
往巷子里走了一会以为走错了
突然就看到店面,超开心
进去后老板在电视播放柯南,开心?
菜单很特别
-昨天刚分手卷
-隔壁老王卷
-万年单身狗卷
-你很瘦
-唐僧卷
-白富美卷
不要怀疑,这些奇奇怪怪的名字
就是这家的寿司卷
点单的时候,犹豫点什么,
老板说:你们应该是第一次来,来这里的都是熟客
还向我们推荐了单品
点的帝国辣虾拔剑卷(推荐指数+++++)
芝士很浓郁,鱼子量很足
真的有吃了会开心的感觉
: 泡菜牛肉锅 酸辣
:日式牛肉锅 甜
交流得不多,但是还是能感受到老板的热情
要走的时候,还跟我们打招呼
远远的来帮我们开门
下次,我也是熟客
?《宫创意寿司》
?福州市鼓楼区正大广场一层
先施大厦旁的小巷子走到底
地图可以找得到
?人均:65+
❤性价比:****
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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小林子_2528
2021-08-17 00:00
位于元帅路的【小莆天】,主打莆仙菜,作为本地人,一定要来尝尝正不正宗。
莆田卤面是佳宴必不可少的一道主菜,正宗的卤面是在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样出来的面才能有味道,汤是粘稠的。
还有干咩(焖)羊肉,是仙游特色菜,宴席上必不可少的冷盘菜肴。他的特点是晶莹剔透、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻,薄薄的一片,佐以姜片、老醋、酱油、味道特好,百吃不厌。
第三特色就是套肠了,造型犹如车轮,切开之后才能发现玄机——套肠内一环套着一环,劲道十足,味道醇香,丝毫吃不出猪小肠的膻味,做法也很多,可用于铁板、炒或白切现吃,也可与其它卤料拼成盘。
福州 · 小莆天
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