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黄_8050
2019-02-28 22:52
太原本土吃货强推 太原美食
图一二 上帝炸鸡
可以说完爆某FC 某当劳了 简直就是太原炸鸡中的战斗鸡 之前只有一家 现在有好几个分店啦 每次排队的人都很多 超级大的鸡腿 咬一口鲜嫩多汁 洒一点辣椒和孜然… 味道好的不要不要的 强烈推荐啊
图三四五 屈礼洪串串
太原人心中的第一串 一家老店 也是我妈的最爱 每次都要给她外带回家 煮熟淋上芝麻酱和辣椒 虽然是最简单的搭配 但却是很多人的心头爱 串串配一碗宽粉 在来一杯豆奶 真的很赞 这么多年 一直深受人们喜欢 不断进步 保留了我们童年的回忆 美味 更多的是一种情愫 希望可以一直开着
图六七 九田家果木烤肉
这是我在太原吃过最赞的烤肉啦 不管是味道 还是菜的品质 还有环境 服务质量 我都推荐学府街这家 而且有榻榻米的包间(不知道现在别的店有没有)炸虾鳗鱼卷是我们最爱的寿司 味道真的不错 鸡腿饭也很好 肉类的话不管是腌制过的还是没有腌制过的味道都很好 配上蘸料 简直完美
图八九 百联府串串火锅
是一家在我朋友圈炸掉的店 一发朋友圈 彻底火了 接下来的几天都有朋友去吃 也是我连吃好几天的一家串串 因为真的赞 白色的是清汤洄鱼锅 汤底超级鲜美 喝起来也超赞 鱼是炸过的鱼块 刺很少 也都是大刺 红色的就是鸡翅锅啦 也是炸过的鸡翅块 配上秘制的小块 味道真是绝了!点好自己喜欢吃的菜和肉什么的 会一起煮熟了端上来 推荐蟹柳 味道好的不要不要的 炸串也是不能少的!不辣 但是吃起来麻麻的 吃一口就像嚼了炫迈 根本停不下来 炸鹌鹑蛋超好吃哦 炸香蕉不麻 甜甜的 超级适合小朋友们吃 接下来就是他家的 “销魂方便面”了 真的是… 辣到朋友干了俩盒完达山都没缓过来啊 前一天吃的中辣觉得just so so啊 一吃销魂 傻了…… 不是特别能吃辣的 就乖乖听服务员的话吃中辣吧 最后就是秘制饮品啦 姜汁撞奶 和 山楂汁 就不仔细介绍了 一切都在嘴里 就靠大家自己品尝啦 大概是吃了太多大龙燚 小龙坎这样随处可见的四川火锅 我更喜欢这种自己做的串串火锅
不喜勿喷 每个人的口味不同 希望大家喜欢 来太原玩的朋友们我并不是很推荐太原的食品街 因为每个城市小吃街都不是本土小吃了 都是每个城市都可以见到的吃的 问我去哪里吃 我也不知道 因为我也是到处乱吃 所有吃的都没写地址 大家去大众点评搜一下好啦
太原
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以下榜单推荐
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地四方
04-26 17:32
听说是本地老字号,清真烤鸭鸭皮的油果然很厚。
鸭架做鸭汤里面放的是冬瓜,汤没有鸭子腥味,还不错。
娃娃菜额 太大了 “姥姥”菜
海蜇丝没切断,刀工略粗糙,但味道不错。
路过太原值得来吃一个,地段位置都不错。
太原
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小湫_764
05-01 14:25
位置:并州路中正天街西边附近,一家很日式的小店,店里很多手办和日式摆设,而且还放了日本电视,我那天去的时候正在放孤独的美食家。饭点去晚了可能要排队哦~
口味:「太阳牛肉饭」他家这个牛肉很嫩,生鸡蛋的蛋液和牛肉米饭一起拌起来很香很不错。
「炸猪排」从日本回来就开始刷太原的炸猪排,这家店的猪排还可以吧,外酥里嫩,味道也可以,配让这个猪排酱,香,但是油炸物不能多吃。
?价格普通,可以约一两好友喝点小酒小聚一下~
太原
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逛吃逛吃_2011
05-02 18:37
「打卤面」卤汁浓稠很顺滑,味道鲜香,咸淡适中,带有淡淡的花椒香味,一切都是恰到好处的合适。小碗/10元;大碗/12元。性价比赢了!
「炝锅面」和想象的味道不一样,没有浓浓的炝锅的葱油味儿,是很清淡的味道,但是汤头又不失咸香感,很不错。
「凉菜」份量十足,很实惠。
?环境:
很市井很本土的饭馆。过了12点来的,刚好有位置,仅仅5分钟之后等位就十多位开外了,络绎不绝的进人,不过翻台倒是也很快。
?️服务:
服务员都是眼疾手快,干活麻利的大姐,很有亲和力。
太原
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格子去哪儿
04-04 20:06
太原美食最好吃的不在食品街‼️在桃园二巷
喜欢旅行的人/ 城市本地人我们都知道
最好吃、性价比最高当地人会去的美食街
一般都不是“攻略”上那些…就比如
西安最好吃的不是回民街而是洒金桥
南京最好吃的不是夫子庙而是老门东
武汉最好吃的不是户部巷而是粮道街
那么…太原最好吃的不是“食品街”
而是…桃园二巷小吃街|老军营小吃街
这是…太原人从小吃到大的美食街?
·
?凉糕灌饼水煎包(图2)
特色:紫米凉糕
人均:10元
评价:每次回太原比去这家切一块紫米凉糕(个人觉得比甄糕好吃),不齁天不硬软糯,蜜枣和紫米中的枣甜度刚好!
·
?黄氏大凉皮
特色:麻辣烫、炒凉皮
人均:15元
在秀水街一层,以前吃麻辣烫都要专程跑到老军营排大队。老板说这家是分店,而且味道一样环境也很干净!麻辣汤搭配军屯锅盔绝绝子。
·
?徐文林香酥饼
特色:椒盐、枣泥、板栗的酥饼都好吃
人均:20元
山西的饼子你吃就对了!趁热吃…真的一会就能吃完一大兜子。超级好吃~每次去都要排队。
·
?火辣辣麻辣粉|老王军屯锅盔
特色:肥肠米线、雪菜米线
人均:20元
吃了十多年的火辣辣依然是我的最爱,一碗肥肠米线+军屯锅盔+太钢汽水。这是小时候最幸福的味道。
·
?王萍面皮
特色:面皮、担担面、灌肠
人均:7-12元
太原三大面皮老字号,王萍面皮、杨记灌肠、贾记灌肠。王萍家的面皮可以尝尝,现在不如小时候火了,但是还有很多老高原人喜欢。
·
?奇味香炸串鱿鱼
特色:裹面炸串
人均:15-20元
最喜欢吃的炸串还得是裹面的(有点类似天妇罗)但是比天妇罗好吃多了,面没有那么松,个人最最最喜欢的炸串没有之一…
·
?二巷孙姐羊肉串
特色:羊肉串、羊肉筋儿
人均:15-20元
每天下午5点才开始营业,一开卖就开始排队(只有人专门开豪车来吃的那种)。太原电烤串真的很赞,满口留香的那种。
·
桃园二巷是多少太原人从小吃到大的美食街,很多店都开了十几年,难得的是味道依旧不变。每次来都是满满的幸福感?
太原
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中国知食分子
02-18 11:28
这是个老店。位开了10来年了。「运城风葫芦」食物美味:许多顾客表示,颐祥阁的食物非常可口,尤其是「风葫芦」(一种油炸食品)、「颐祥焖鲤鱼」「鲤鱼」(虽然刺较多,但味道不错)以及「酸汤扯面」。
?️服务:
服务迅速:顾客提到,上菜速度非常快,即使在用餐高峰期也能快速响应,有很多都是带锅气带火的。
?环境:
环境适宜:适合不同类型的聚餐需求,包括家庭聚会或商务宴请。尽管座位可能较为紧凑,但整体氛围是干净整洁且具有特色的。
性价比高:颐祥阁的价格合理,尤其是一些招牌菜肴如「颐祥羊拐弯」(肉质软嫩,香味十足)和「麻辣串」(食材品质好,麻辣味适中),既实惠又美味。
太原
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桃花酿悦伴吾
05-03 14:42
口味?:
味道不错的,太原人地地道道的传统面食,菜品也是家常味道!
?环境:
环境还可以,卫生稍微差了点,高峰期人比较多店员也不是很能招呼过来。
?️服务:
服务嘛!可能是老店了,就很一般,没有很热情的那种!但是但是为了这一口也值得了!
太原
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于哆哆
05-19 18:57
不知道有没有和我一样喜欢吃炸鸡的小伙伴,看到一切炸鸡都毫无抵抗力!时间来不及去店里,看到这么火,忍不住点了外卖!大鸡腿个大!外皮焦脆!超级喜欢,两个人吃一个刚刚好,十分满足。建议配个冰可乐可能会更爽。
太原
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光圈爱漫游
02-05 00:54
下了火车到太原的第一餐,来吃当地的早餐,太原的街道好宽。
店面很大,但是感觉没那么干净敞亮,付完钱端着丸子汤自己找地方坐。
?「丸子汤」丸子汤在西安也有,做法不同,这种是家里做的口感和味道。丸子的淀粉含量多,过油炸过焦香,然后再跟汤一起煮,我喜欢这种丸子,不是弹弹的口感,一点韧劲。
?「甜麻叶」高油高糖,过甜了,但脆脆的配汤还不错。
第一顿很北方,便宜好吃。
太原
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兔子不吃_1584
05-06 19:07
一般般,就是普通鲜点的火锅的味道。
店内环境也比较嘈杂不算很干净。
「铜火锅」真的是一般火锅味,不值特地去排队吃。粉条一大坨夹不起来。肉丸很好吃。
「蒜泥茄条」居然是一道凉拌菜 凉拌炸茄子emm震惊南方人,酸甜口的,开始有点新奇上头,吃多了就腻了
「烤饼子」才三元!热乎的,料撒得多多的适合重口味的人。
太原
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蔡蔡大Boss
01-19 17:51
先声明一下,三星是打给服务的,如果光说味道也能到四星半。
本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的,还是我不太在意这个点非吵着要吃,结果最后是给我添了一肚子堵……?
我们两个人进去点单,我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔,收银说二十多,我当时也没多想就付了钱了,然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼,这时候才看打出来的单子少了一碗粉,我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清,那我再买一个就行了,结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃:“你要是两碗粉根本就不可能才二十多!”
??????[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
我去?!?这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的?![疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实,关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗?我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉,都没怪你第一次没给我们点上,你是觉得你回一句“好的”吃亏吗?怎么你还劲劲的呢??
就冲这个服务态度,再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店,可能不差我这么一个顾客,但起码的素养还是要注意的吧,真的是花钱吃饭吃了一肚子气![发怒]
太原
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佳婕_1045
2022-01-08 14:38
南内环老军营三晋饭庄因为离得比较近,所以经常过节或者家里聚餐都会去三晋饭庄,三晋饭庄是非常具有山西特色的一家饭店,环境非常的好,门店也比较干净,而且饭菜给的量给的也非常的足,店员服务也非常的好比较专业。
太原 · 三晋饭庄(南内环街店)
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寒武纪_2711
05-19 10:07
头脑:六边形拉满的难喝。
当然也可以说是不懂这个美味。
但这就是专属于太原,无法出圈,法力等同于豆汁儿的本地特有特色食品。
整体是浆糊的口感,但是那个苦与酒的味道融合在一起,就一下子把你的整个味蕾死死包住,封印了你的喉咙。
吐不出,咽不下。
连里面的羊肉都无法拯救这碗汤。
但还是看到有零零散散的本地人在一勺一勺的喝。
还有包子,中规中矩。
太原
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和太阳一起旅行
2023-09-05 18:20
本地朋友推荐的一家味道很正的头脑!
在晋祠听导游讲了头脑,觉得很神奇就想试一试
正宗的太原特色,很浓烈的酒糟味,但基本没有酒精度。
「单碗头脑」用面粉熬制的粘稠的汤汁,里面有大块羊肉、山药、莲藕,吃起来很清淡,非常大补。入口味重,第一次吃的难以入口。这边需要搭配韭菜、萝卜丝也齐全。值得体验一下
「羊肉烧卖」皮薄肉多,而且全是羊肉,里面油也很多,典型的北方烧卖,还不错?
?环境:
地方挺宽敞的,卫生干净,用餐舒适?
太原
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汩汩昊
05-07 06:56
早上突然想吃羊汤了,好久没来过这家店了,算是太原比较早的店了,羊汤可以看出来是现煮的,里面的羊肉和羊骨头也是货真价实的,汤不是那种乳白色的汤,是正常家里自己煮出来羊汤的颜色,可以放心喝。在店里吃可以续汤。
汤泡油酥饼是另一种美味。
一定要自己加盐和胡椒粉,加葱,他煮的羊汤基本上没有味道,端出来自己加调料。
太原
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鱼丸_7022
02-11 21:25
位置在开化寺街和西夹道交叉口拐进来一点,王明古法砂锅居对面,很好找,来吃砂锅必买两饼。
「梅菜扣肉饼」梅菜扣肉饼好吃,人手必买。饼薄馅均匀,饼皮咬起来很有韧性,好吃好吃。推荐。
「蔗糖甜味烧饼」甜味的也不错,蔗糖清甜不是齁甜,喜欢吃甜饼子的肯定喜欢。
店里还有其他吃的,下次要试试!
太原
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太原奥特曼
2021-05-03 00:00
去桃园二巷,停车场就在秀水那边,有停车场,5元免费停车!
环境:很不错的街道小吃街,很干净!
王萍面皮:很好吃,黄面皮跟推荐的!要买!6
臭豆腐:我爱吃长沙臭豆腐,不爱爆浆的!很正宗!很臭!很好吃!买!10
离北边很近的一条美食街!
太原 · 桃园二巷
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二六三
2022-01-26 12:20
「鸡蛋虾仁肠粉」买了很多次了,是很特别的味道,一份10元左右,量很足管饱,老板的辣椒还不错呦。
「土豆饼」咬一口就是卡路里爆炸的感觉,但土豆+油怎么可能不香呢!
「铁板烧」很便宜,我觉得蛮好吃的,不过长期摆在路边食材多少会有点不新鲜啦。
太原 · 许西大排档
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用户名已占用g
2022-02-10 20:05
没有想象中那种令人惊艳的美味,不过他们家也算是一种特别的家常菜了吧。整体上来说就是一般在家里炒出来的水平,但是味道上还是可以接受的。值得表扬的算是凉菜,味道还可以,重点的肥肠面也是有现炒的锅气,还可以,但其他的菜就无功无过了。
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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库库尅库库
05-05 13:02
位置就在新建路和胜利街口往南200米左右,马路东面。是老太原很久的馆子了,这两年网红来了太原都会来这里打卡。味道还是一如既往的好,必点菜品必然是是油泼面和凉拌三牛了。现在夏天了 都在门口小桌子吃了,基本都是一人一碗面的节奏。油泼面里没有蒜和其他地方的油泼面还是有点区别的
太原
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akika
2021-10-17 08:47
太原|还有你可能不知道的当地特色美食小吃
昨晚在柳巷买了一碗炒凉粉。好吃!
碗托,路边大爷的小推车,三块钱一碗。柳巷有家大妈的十块三碗,味道更好!现做真不是淘宝上的能比的。
『蒸碗老豆腐』蒸豆腐上浇了一层卤汁,像豆腐脑一样。看起来像早餐的一家店,他家都是下午晚上营业。吃了大油条,牛肉馅饼,粉丝丸子汤,免费的小菜调得太好吃了,看到刚出锅的韭菜鸡蛋馅饼也没忍住要了!(我是个不喜欢吃韭菜的人, ? ?)可太鲜了!味道像水煎包。
『六味斋』的虎皮鸡爪和羊肚串。绝呀!
『西安老店面皮』的米线。那可太多人了!不过轮得很快。几分钟就能等到空桌。(小声:听说老板凭这家小店在太原买了好几套房)
忘了在哪买的冰栗子。冻手,好硬好吃,这玩意一定要趁冻得梆硬的时候吃,栗子冰淇淋呀!
被某博主夸小时候味道的上帝炸鸡,在太原也是老牌子了。可以一试。
还有在北方当然要吃的糖葫芦了。糖葫芦冬季yyds!
太原 · 六味斋(柳巷店)
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yarran
2021-12-11 00:00
在太原吃到的第一家愿意给到全五星的餐厅!环境、服务到菜品味道、价格都无可挑剔,粤式茶点性价比之王,完爆任何一家网红茶餐厅,不愧是海外海旗下的品牌,品控着实可以除了陈皮红豆汤(红豆是整颗而不是豆沙)和冬果梨(汤用红糖煮的)有点踩雷,其他的菜品都非常棒!领停车券可以在南宫地下停车场免费停车三小时。这家滨河味道之前是海外海,环境没得说,卫生间是坐便,餐具和服务也非常好,服务员态度好,随叫随到,餐具很干净。
太原 · 滨河味道(南宫店)
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supe_4123
03-21 21:54
来朋友公司喝茶,在万科紫郡附近,搜索了一下,发现了这家,溜达了一段来die碗面,点了两样浇,小凉菜,卤蛋丸子,面上来发现其实就是打卤面加点小炒肉,感觉卤子没有让我惊喜,略咸,没有晋一卤香,中规中矩哇,但人气绝对旺,饭点还是需要等位的
太原
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小熊回收站
2021-01-06 00:00
太原许西小吃街攻略
?太原这块宝地美食众多,没两个胃还真吃不下,尤其是许西这条美食街。作为被大学环绕的一条街道,这里面有各种各样的美食小吃去满足来自五湖四海的学生。而且价格也相当实惠,不去吃一次简直就是对不起自己!
?位置:太原太榆路学府街山大后门
?交通:11/55/813/836路公交太榆路许坦东街口站北走50米
?推荐美食一:蒸碗老豆腐
?推荐理由:这家的老豆腐一定要喝!绝对要喝!北方人比较喜欢咸口的老豆腐,最重要的就是这碗卤了。豆腐雪白滑嫩,用勺子舀起来还不停地晃荡,入口即化,跟汤融为一体。卤汁酱香四溢,加上各种配料,早餐来一碗格外的舒服!
?推荐美食二:涮豆皮
?推荐理由:学校门口的涮豆皮永远都是最好吃的,而且价格相当实惠,几块钱就能买到超级多一碗。豆腐皮口感爽滑但又不失弹性,再淋上摊主自制的独特酱料,红彤彤的格外刺激食欲,一口下肚香辣爽口,根本吃不够!
?推荐美食三:重庆小面
?推荐理由:在这里也能吃到味道正宗的重庆小面,红红的一碗端上桌,上面放着几根翠绿的蔬菜,颜色的碰撞格外刺激食欲!面条劲道爽滑,红油麻辣味浓郁却不刺激,热乎乎的吃上一碗真是太满足了!
?推荐美食四:红豆饼
?推荐理由:红豆饼一个超级厚实,外皮薄薄的一层,里面全是香味浓郁的红豆。金黄的外皮酥脆可口,一口咬下去都会掉渣,红豆一吃就知道是自己熬得,那种沙沙糯糯又甜又香的味道,简直太好吃了!
太原 · 许西大排档
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irei澪
04-23 16:33
团建去五台山三年,太原一直是路过,今年最后一年,特地选择在太原住一晚,导游强烈推荐山西饭店,安排。下午到达酒店,没想到晚上灯一开,金碧辉煌,非常漂亮。一行5人点了羊排,点了过油肉,窝窝头,作为南方人,偶尔吃吃,觉得非常好吃,当然价格也挺美丽的。除了酒店设备有点老旧之外,其他都表示满意。
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皮皮笑笑乐乐帅
2022-03-18 16:39
太原菜 味道香 似相识
在太原来出差,当地朋友邀约品尝地道老太原的美食。
口味?
「五香酱牛肉」
品相厚实,?也好夹,入口大小合适,慢慢嚼碎牛肉口感烂香不散,口味酱香浓郁,举杯?喝一口,妥妥的下酒必备朋友介绍六味斋和林香斋也不错
「酱猪头肉」
将猪头肉酱卤好,然后在装入不锈钢盘中,最上面是猪脸或猪皮,这样定型后表面是皮好看。刀工精细,薄厚大小规整,品相赞,入口软烂不散,酱香醇厚,下酒佐餐
「老太原铜火锅」
这是山西多年好美味,主料烧肉(猪肉片)、肉丸子、炸豆腐、鹌鹑蛋、粉条,关键是高汤香味十足,让我们在热气腾腾?铜锅中领略美味佳肴
「老太原小酥肉」
选五花肉切条,用红薯粉加鸡蛋拌匀成面糊,然后肉挂溥糊入锅炸金黄,然后加高汤烧煮成菜,外的酥脆锁住肉的水份口感更香嫩
「王大师过油肉」
山西十大名菜之一,用鲜嫩猪元宝肉,切肉片用土鸡蛋挂糊。肉片入油锅,重在油温的掌握,肉片色泽金黄,入口外软里嫩 ,香味四溢朋友介绍除油温外,点醋也是关键!
「王大师糖醋丸子」
品相色泽红润有光泽,让人食欲大增,入口酸甜外酥里嫩香,继续咀嚼油香、肉香、醋香、甜美层次丰富的香,让我不能停?
「砂锅老汤豆腐」
常说“千滚豆腐万滚鱼”,在高汤中炆火慢炖,豆腐中浸入高汤鲜香,豆腐也筋道,这就越煮越香,越吃越香
「小米土豆擦擦」
山西吕梁农家可口的美食,现在大家喜食粗粮,小米油香可口,夹上土豆擦擦(陕北洋芋擦擦),软糯Q弹,完美收工
环境:?
明厨亮灶,全程可见,食品安心;装修风格有山西文化元素,混搭时尚简约,注意品质和文化结合,让人感觉内敛又大气,低调奢华。
服务:?
出品在味道和装盘上大下功夫,让晋菜味魂在,形上与时并进。接待热情,席间添茶倒酒,介绍菜品,专业术语得当。让人用餐愉快??
?导航定位:老太原菜馆(南宫店)
?门店地址:迎泽大街238号,南宫东院科技大楼
⏰营业时间:周一至周日 10:30–14:30 17:30–21:30
?乘车路线:乘2⃣️号线,在大南口站下,从A口出,步行约100m
?驾车停车:有停车位场
太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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番友_75385
04-19 22:08
旅行快结束了,怎能不去打卡并州大排档之醉轻尘,打车来到这家心仪餐馆,香气扑鼻,食欲大振。芝士土豆软绵细腻 雁北地皮菜夹饼鲜香可口强烈推荐秤盘烧烤双人餐,太好吃了,有肉 有虾 有鸡翅 藕片 土豆 玉米粒 辣椒 还有中间的方便面,套餐里有饮料,非常嗨皮。
太原
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kk_3218
04-30 13:35
在附近办点事儿搜到了这家好评挺高的小馆子,走路不到三分钟就到了,门头崭新但里面是老字号小店的感觉。点单排队的人不少,但出餐还是很快的,直接拿票就能取到餐。
桌位不是很多,人少的话拼个桌吃更快一些。点了肥肠粉、猪肉锅盔和糍粑,整体味道都在水平线以上,小碗粉的量不大,女生一个人吃刚刚好。猪肉锅盔有些惊艳,挺大一个,不像平常吃的有很多脆皮,是糯糯的口感,肉和饼都做的很香。
味道不错,好评高还是名副其实的,就是服务人员都脾气不太好的样子,老店标配吧,
太原
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小媛啊_8455
04-29 19:08
很早以前涛哥就说想吃烤鸭可以试试鸿宾楼。当时路过好多次都没什么想法。
元旦的时候没有出去玩,仔上学以后想着去钟楼街逛逛。然后,想吃烤鸭了。
之前看了一下评价,说是服务态度不好国营老厂的感觉。那天去的时候已经是午饭快结束的时间了,服务态度倒是还好。
烤鸭我觉得还蛮好吃的,大部分店都是鸭皮配白砂糖,还有配跳跳糖的。当时听过一本书,常小虎的收山? 里面说到了一种吃法是盐配烤鸭脆皮,啊?下次可以试试??
旁边还有一家糕点店,吃饱了没什么想法,下次可以试试看。挺有意思的。
太原
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tianjingzhuo
05-02 23:00
太原第一餐,选择了久负盛名的土包滋。
环绕着一群大排档,旁边就是菜市场,感觉很有烟火气。
土包滋,谐音梗tubaozi,还是很有意思的。是卖传统太原菜的,糖醋丸子,铜火锅,过油肉,大黄米,他们家都有。我这次选择的是他们家五一美团上的团购菜,包括一个老太原铜火锅,还有他们家的招牌土包和沙棘汁,其他的特色只能到别的家店尝试啦。
太原的菜真的是很硬,「老太原铜火锅」上面铺满了肉,有什么排骨,丸子,肥肉,小酥肉等,下面还铺满了素菜,虽然是小份,但是感觉都吃不了?「野菜丸子」炸的酥脆,甜辣酱很配哦。「黑猪肉土包」这个馅料真的很特别,里面还加上了清脆的韭菜和细细的粉丝,中和了猪肉的油腻。「香椿苗黑腐竹」这个中规中矩,清爽十足,腐竹非常入味。「吕梁沙棘汁」酸酸甜甜的,也是吃肉时必点的。
?环境:环境实际上有点嘈杂,特别是遇上了假期,人巨多。感觉地都有点黏脚[衰]而且上菜速度实在是太慢了,铜火锅和包子我们估计等了能有半个小时,给我们家娃都吃困了,不过店员的态度都非常好,特别及时的给我们送上了西瓜,而且基本能随叫随到。
特别值得说的一点,吃铜火锅的时候最好配上他们家特供的陈醋,清新开胃,要不然我早就吃不下了?
太原
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melisa_2607
01-04 22:55
中正天街对面的日食店,店面很小,两侧房间都可以就坐,也就五张桌子左右。即使是周四工作日的晚上,座位也全是满的。
食材及口感,我觉得比中海寰宇的日食店要好吃。「蒜香里脊烧」招牌菜品,里脊跟嫩「日食辣味咖喱饭」有点辣,但是味道地道。「真·鳗鱼便当」鳗鱼有点咸了「碎鸡沙拉饭」碎鸡肉的口感有点像肉沫,加上酱之后,一时还有点不太好区分碎鸡肉还是肉沫。「餐后甜点南瓜挞」只有两块,量有点少
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