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  • dpuser_7897 2022-02-27 21:21
    环境:
    晋商文化主题餐厅,整体装修风格都融入了晋商的历史及文化,尤其是每个包房都引用了晋商的商号(乔家、常家、曹家、亢家),包间的环境用餐特别舒适。散台有戏台,唱戏的演员介绍是国家级非物质文化遗产传承人,音调和唱腔非常到位,一听是有功底的老师!中午我们来的时候人很多。虽然遇到了一点疫情但是也挡不住人们对这家店的信任。

    服务:
    服务整体都是很满意的,有部分菜品是现场制作,氛围特别好。尤其是乔府醋鱼和火焰土豆,从菜品的制作能感受到这里的师傅将菜品制作融入了当年晋商的精神,菜品除了氛围好还有文化典故,每一道菜品都带有不同的祝福。
    ?菜品:
    「乔府醋鱼」酸甜适中,味道特别好「塞上右玉羊肉」肉质和口感都很到位「曹师傅花椒鸡」麻辣鲜香,肉质细嫩「武后白菜」汤底清香味道鲜美「汾酒火焰土豆」中式西做,土豆粉沙软糯「猪肉稍梅」皮薄馅大,汁多味美。
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