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  • 宿海w_7394 2020-11-17 15:12
    徐州美食|当地人吃什么⁉️超强防踩雷攻略徐州是中国重要的交通枢纽,北方人眼中的南方,南方人眼中的北方,天南地北的食物在此汇集,在徐州旅行的这些天,的确在不同的食物背后品尝到了一种大融合,发现了许多熟悉的身影
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    是的,本·假·徐州人又来分享徐州的美食攻略了,这里的食物好多在外地吃不到,来了就一定别错过!
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    ✔️早餐:两来风(彭城路店)
    工作日也人满为患,大部分人都会点辣汤+锅贴
    锅贴没有什么特别的地方,倒是糖糕很惊艳。糖糕也叫白糖山楂饼,外皮金黄酥脆,好像炸过的南瓜饼,里面的馅料是加热融化的白糖和山楂碎,一口咬下去香甜四溢
    ‼️一句话:徐州的传统早餐,好甜口的选辣汤+甜糕,好咸口的选辣汤+锅贴
    ?分店众多,推荐彭城路店(彭城路234号 近户部山步行街)
    ?06:00-14:00,16:30-21:30
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    ✔️早餐:杜记油馍(油条灌鸡蛋)
    麦当劳的油条是添加蛋液,这里是粗暴的将生鸡蛋灌入现炸的油条
    门面很小,店内有一些座位,同时提供辣汤、热粥、豆浆等食物,价格非常亲民
    油馍刚出锅口感很脆很香,弊端就是有点油腻,所以搭配清爽的东西会更好,我个人不大习惯和隔壁丸子汤的搭配
    ‼️一句话:趁热吃,冷了会腻,推荐搭配清爽的食物
    ?苏记丸子汤左边的拐角处
    ?不详,早上肯定营业
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    ✔️早餐: 徐州老味道苏记丸子汤(杜记油馍隔壁)
    徐州传统食物,丸子是过油炸的酥脆小丸子+主食面皮,不知道为什么被叫做丸子汤,我感觉面皮才是这个汤的主要成分
    作为南方人,能接受这样的吃法,但get不到好吃的点在哪
    ‼️一句话:吃个体验
    ?云龙区彭城路297
    ?06:00-13:30
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    ✔️点心: 莲花蛙鱼旗舰店(莲花井店)
    略(前一篇有详细介绍)
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    ✔️米线:云龙湖阿喆米线 沙家米线
    据说除了云南,徐州是食用米线最多的地方,我吃了两家,一家是游客都会来打卡的云龙湖阿喆米线,另一家是户部山的沙家米线
    两家米线评分都很高,但味道、用料我都觉得一般,而且加了甜味让我觉得特别奇怪,无法接受,对于徐州的米线味道,遗憾我只能说爱不起来?
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    ✔️正餐:怪味愚把子肉
    连锁餐厅干净整洁,去晚就没了,把子肉非常软糯,入口即化超级下饭
    这家店还提供免费的粥、汤,喜欢喝粥的朋友就不需要点米饭了
    ‼️一句话:有时间可以尝一下,其实和东坡肉、红烧肉没什么太大区别
    ?云龙区彭城路140号附近(其他分店可自行搜索)
    ?11:00-15:00
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    ✅图中有彩蛋 #徐州美食 徐州旅游
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