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  爱吃又想瘦de 2021-08-02 14:33

  只能点外卖品尝南宁小吃了好不容易出差，还没有到过南宁，于是抵达南宁之前就做了小吃搜索，发现这里粉多，老友粉、螺狮粉、生榨粉，还有粉饺，都是米粉制品，作为南方人，米粉类的小吃都好吃，哈哈哈
  结果到了南宁才发现时间不太多，出差安排的餐食都是统一的，虽说吃到了不少南宁风味，但是心心念念的小吃没有吃饭，有点不甘心，而且疫情形势不太好出去觅食了，于是趁着午餐是自助餐不大好吃，赶紧点了外卖。
  「粉饺」终于吃到了，外卖小哥送过来温度刚刚好，点个赞，而且态度很好。这种饺子跟虾饺有点像，但是有了黄皮酱的加持，味道完全不同，粉饺皮没有虾饺皮薄，饺子馅大多数是马蹄猪肉馅，这个跟我们家做糯米丸子很像，口感外皮软糯，内馅柔软，马蹄已经感觉不到脆了，这个稍有遗憾，最最重要的黄皮酱，咸甜口，有种特殊的香味，配上粉饺，解腻
  「老友牛肉炒粉虫」为了多尝尝，虽然吃不下，也点了一份炒粉虫，这个小吃也是米粉制品，把米粉搓成了小条装，像一条条小肉虫，我特意要多辣一点，但是还是不够辣，湖南妹子辣不怕，这个炒的很有锅气，一吃就能感觉到大火猛炒的味道，牛肉好吃，我发现了只要是老友味，都是有酸笋的，所以我下结论，老友老友就是一群老盆友吃酸笋菜和饭，叙旧

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  我爱吃沃柑 2023-08-30 22:36

  南宁水街City Walk·吃喝玩乐一条龙攻略✅粤东会馆
  南宁的老手艺“绞面”，又叫“拔脸毛”“刮脸”，你体验过吗？在粤东会馆这里，每天都有几个阿姆在那边，坐着小板凳拔脸毛。十几二十块一次，拔完你就能获得一个光滑的脸蛋。
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  ✅水街猪手林
  水街老店，吃的都是附近的阿叔阿姐，阿公阿姆，甜辣口的猪手，很好吃。
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  ✅覃叔牛杂
  这家牛杂在南宁也算挺有名了。
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  ✅黄阿婆粉虫
  老味道的粉虫值得一试。
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  ✅水街老牌粽
  鸳鸯糊、芝麻糊，各种甜品糖水，也很多人吃。
  ·
  ✅日照红花生芝麻糊
  也是老牌甜品店
  ·
  ?甜品人均5元内，猪手人均20，牛杂人均20，粉虫人均12
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  ?这几个地点都在一条路，很近。
  ·
  ?南宁city walk、一人游持续更新中，分享南宁值得逛的好玩地儿。
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  贪吃的pinko酱 2021-04-21 09:42

  ☞2021.1 ∝╬══→开年第一飞 快乐毕业飞 南宁小吃便宜又大碗☜
  
  老水街的凉茶店 周围在施工
  
  又见矮脚桌凳 露天座有大树的庇护
  
  据说是“我家那闺女”打卡的店
  
  店里除了甜品外 还有各式粽子出售
  
  一眼望去清一色个位数 还不超过5元 贼亲民
  
  槐花粉 ￥4 广西特色甜品 槐花和大米制成 加以红糖水 入口爽滑 清凉冰甜 有凉血止血 清肝肺火的功效
  
  可以堂吃 可以外带 再次感叹物价低

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  猪皮少年 2021-09-27 15:16

  #酸酸的南宁#⑧
  
  在粤东会馆走向中山路的路上，实在是晒的不行了！蒸碗三点三的糖水，叹一叹～
  
  菜单种类很多，我点的是南宁这边的特色槐花粉，是清清凉凉的味道，带一点点碱水，有些像四川的凉虾，很消暑。
  
  后面回去才发现，这家店王鸥也有来过，没想到居然是一家宝藏小店。

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  吃不胖的阿壮呀 2021-06-03 22:38

  南宁美食 | 廿年老牌糯米饭，人气超火爆?俗话说，酒香不怕巷子深，何况是藏在巷子里的美食，怎么能不让人心动。饭点后到场，还是很多人。
  ?华兴里的故事，《梁阿婆糯米饭》绝对占有一席之地，没有过多的摆设，就是简单的木桶糯米饭，却有一份独特的香。
  ?扣肉糯米饭，11元。半肥瘦扣肉推荐，肥而不腻，口感刚刚好，淋上点酱汁，配上自制的萝卜干酱菜，拌在一起，绝了！
  ??廿年老牌味道，传播的不仅仅是美食，传承的更是那份记忆中的味道。
  ?南宁市西乡塘区永宁街华星里1-4号

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  灬紫颜灬 2021-10-01 21:25

  环境：梁阿婆糯米饭吃完，步行300米就可以到了。店内很整洁，也比较舒服的，聊聊天啥的。
  服务：自选各种食材，老板会给你算价，基本给你抹零头的
  「芒果酸」绝绝子，第一名?青芒脆脆的，配上辣椒粉，起到提鲜的作用，口感更酸甜！
  「菠萝」经过腌制后，更加的甜。
  「木瓜」听老板说腌制加快了成熟，吃起来口感是新鲜的脆又带有成熟的甜，很棒。
  「莴笋」这个一般般，就是正常的味道。但是还是脆脆的
  「西兰花梗」最惊喜的就是西蓝花，平常都是扔掉的梗子，加工下居然那么好吃，推荐
  整体很不错，特别是作为饭后水果或者下午茶

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  橙子和鱼 2020-04-25 21:18

  探店王欧南宁水街美食打卡！我家那闺女南宁水街美食探店打卡?
  这家店是王欧来吃五色糯米饭和粽子的店☺
  就是很典型的街边小店老店
  我还吃了其他的小吃会在下一篇里面介绍～

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  南宁 · 水街美食城
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  小ya葩 2020-02-06 00:00

  青春太好，好到无论你怎么过都觉得浪掷，回头一看，都要生悔，排山倒海而来的桃红柳绿，蚀骨的花香，夺魂的阳光......
  —题记
  
  世间所有的相遇都是久别重逢。离开广西南宁，思念那儿的一切便成了我的另一种乡愁。
  南宁，过去是我生活的城市，现在是我行走的城市，不变的是永远是我热爱的地方。与学生时代相比，现在不仅想去热闹好玩的地方，更想知道更多的南宁故事、方言和老街；撩螺和叹茶不止是吃、玩，更是了解南宁的人文。纳兰性德的一句“人生若只如初见”引无数人共鸣，可我认为不好，若当初只有初见，没有回忆，便没有念想。

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  大耳朵田_8398 2023-11-19 19:48

  南宁丨来南宁千万别去水街……不然会撑死哈哈哈
  真的太辛苦了
  我吃了如下几家：
  1-覃叔牛杂：这个很好吃
  2-黄阿婆玉兰粉虫店：这个也很好吃，咸香有嚼劲
  3-邕味老友粉：这个超好吃，就是偏咸
  4-日照红花生芝麻糊：很香！
  5-老甘粉饺：这个我不喜欢，一人一个口味大家自己试试看
  6-水街老牌凉茶店，我买的叫槐花粉，看着可怕吸着很爽

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  芝士不拉丝 2018-09-04 21:28

  南宁水街黄阿婆老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店
  地道南宁舍友带我去吃的南宁老店～
  炒粉虫应该是招牌～担心两个女生吃不完就没在点
  ✔️粉饺 微透明 加点黄皮酱是南宁人的吃法
  ✔️八宝饭 糯米甜甜的 还有枸杞红枣 甜！
  ✔️鸭血汤 必点
  ?人均15元

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  帮宝适 2021-08-04 00:23

  和气生财：如果说话客气生意会更好附近凉饮店不少，卖得品种差异不大。竞争也就是1.品牌2.口味3.服务4.价格5.地点6.其他。这家地点好，骑车过来买了就走，又在T字路顶点大树下，价格比水街市场内便宜点0.5元，但是老板生意好就稍微没耐性。看官别给姐说一杯水才几块元钱您想怎么样之类。糖水利润可是心知肚明 何况说话客气本来就是基本礼仪～

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  是米米子呀 2021-11-23 12:23

  南宁水街宝藏老店打卡攻略！本地人才知道！水街美食从小吃到大！看着老水街变成现在的新水街～～
  没来过水街的朋友！可以跟着我这份水街老店美食攻略来打卡啦！！??
  ????
  ?『覃叔牛杂』
  水街老牌牛杂店！酱料特别浓稠！就是店面有点小！牛杂种类非常多，吃啥点啥！牛杂炖得很软烂??
  ?『黄阿婆·玉兰粉虫店』
  手工搓的粉虫，吃起来很有嚼劲！老友牛肉炒粉虫给我点它！ 再来一碗鸭血汤绝绝子！
  ?『老甘粉饺』
  水街开了十几年，都是阿姨现包现卖！香菇马蹄肉饺最好吃，内馅蛮多，淋上秘制黄皮酱，我可以吃两碟！?
  ?『水街老牌凉茶店』
  这家不止卖凉茶，还有粽子糍粑！槐花粉、绿豆沙、鸳鸯糊都挺不错 ? ?夏天街坊们的消暑甜品站！
  ?『莫记老字号凉茶』
  本地人才懂的凉茶摊！茅根、菊花茶、生冲雷公根！以前都是拿铁碗装的！很多人会拿瓶子来打包！?
  ?『老水街瑞平蛋糕店』
  水街古早蛋糕铺！各种小蛋糕?海绵蛋糕?三角蛋糕，还有酥饼、肉松卷芝麻饼！都是本地人最爱！
  ?『水街九记伦教糕』
  水街老牌子！桂花糕、椰汁糕、千层糕等各种糕点！还有沙琪玛！ ?差不多都是称斤卖，很适合做追剧零食！
  ?『天天生榨米粉&远红生榨』
  这两家生榨米粉都在水街开了好久，都是老字号！分不出哪家比较好吃??吃哪家都行，味道都不差！
  ?『雷记老牌启廉饮食店』
  这里的老友粉挺好吃！扣肉糯米饭也不错！ ?饭点附近街坊常帮衬?
  ?『记得叉烧』
  水街老街坊都知道的烧卤店！叉烧、烧肠、五花肉甜蜜多汁，令人上头！??烧鸭也是很不错，打包回家加菜！
  ?『日照红甜品店』
  搬进了水街美食城，但是还是一样的好吃！招牌花生芝麻糊强推！??一碗get两种风味！
  ????
  因为篇幅有限不能把水街美食一一介绍完！还有『水街猪手林』『快意饺子云吞』『兰花肉粽』……
  大家想买南宁特产来水街准没错！各种酱菜、糕点应有尽有！?
  不得不说，虽然现在的新水街变得很好看，但我还是喜欢过去的老水街！以前水街菜市场拥挤又热闹，充满烟火味！被拆掉的石巷口也让人超级怀念啊！

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  橙子和鱼 2020-04-26 16:01

  南宁水街美食探店好吃推荐！假期伙伴们约！哈喽～水街也是南宁比较老的一个地方了！
  里面也有不少好吃的噢！?
  地址：?南宁西乡塘区水街美食城（地图导航）
  前两年去过一次，现在有一点变化，区分有“老牌水街”大排档比较多和“水街美食城”商场一楼
  ❤?水街美食城里的介绍
  ?1.之前心心念念的“九记伦教糕”没有开门可惜，不懂是搬了还是不开门??
  ??2.“日照红花生芝麻糊”点了招牌花生芝麻糊，如图二所示，吃前拌一拌，爽滑细腻，偏甜，不建议一开始就吃哈～???5元一碗
  ?3.“柳州黎氏螺蛳鸭脚”因为一开始吃了芝麻糊有点甜，要搭配咸的随意买的鸭脚和油果，挺入味可以试试！?3元一个共13元
  ??4.芝麻糕和伦教糕是在入口处买的，想着吃不到“九记”也随意吃一家，芝麻糊只有3层，九记的很多层我觉得更好吃！都属于甜点类～?8.3元
  ?美食城里面只吃了这些，可能因为疫情的原因，没有以前热闹，有些店家也不开门了！
  ?然后就出来美食城了，在附近走了一圈就能看到其他店了，找不到的可以搜“黄阿婆”的店导航过去，不远几百米
  ?“黄阿婆虫粉店”点了老友牛肉炒虫粉，熟悉的老友味，虫粉不是真的虫，应该是米粉做的！这个东西感觉比较实，注意做好肚子的空间管理！哈哈
  ?15元
  ??“水街猪手林”看着也是跟黄阿婆一个品牌的，我没有点猪手，应该是在盒装的里面，当然没有看到，我点的是鸭头，无骨鸡爪，鸭爪，猪耳朵
  好评鸭头！油炸过的再撒上类似烧烤的粉料，干香好吃！鸡爪鸭爪猪耳朵感觉调味是一挂的，属于凉拌菜那样的，味道我跟朋友都觉得不算很好吃！一般。点了不多两个鸭头＋一小盒?50元
  ??吃了这些已经撑了，然后就出去了～
  总之小吃街这样的地方，花钱不算多，可以吃的种类挺多，走走逛逛还是可以的！

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  岸本陆可 2021-07-22 11:32

  南宁|本地阿婆冒雨也要去吃的手作粉虫老店【店名】黄阿婆·玉兰粉虫店
  【地址】壮志路9号邕江御景1期1层2号楼24号铺
  【人均】13
  【营业时间】8：00-19：00
  .
  ?[南宁人都懂的老字号了]
  ?这家粉虫真的蛮老了啦，很多南宁人都吃过。店里客人年龄段覆盖很广，有十几二十岁的年轻仔，有三十岁妈妈带小朋友来吃，也有六七十阿婆组织来吃。街坊都认可的店，味道不会差。
  ?它家粉虫都是手工制作的，粉粉糯糯还有嚼劲。
  .
  ?[老友炒粉虫很经典]
  ?1⃣3⃣闷一份，一碟份量足足的炒粉虫，香香的，油油的。油量一直很足，不过我在南宁也没吃到过油少的炒粉虫。
  ?它家也单独卖粉虫，很多街坊会买回家自己炒。

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  脾气超差的老妹 2021-09-25 01:40

  在我印象中 我已经很久很久没有打过四星半这个分数了吧…？
  来南宁三天我选择了两家酸嘢店打卡 这是第二家 是在我要走的最后一天来的 我真的好后悔 我为什么不是来的第一天就来 不然就连续在这吃三天?
  「芒果酸」「菠萝」「脆脆甜甜的青芒果」「番石榴」「杨桃酸」我没有拿蔬菜类 选择的都是水果。强推芒果！无论是青芒 还是普通的芒果！都很棒！各有风味！都推荐尝一下！青芒配上辣椒面很爽啊 很爽口！普通的芒果超级甜！就绝绝子这三个字当之无愧！
  至于番石榴啊 菠萝啊 杨涛啊 都普通吧 我还是最喜欢两种芒果 yyds！还有一点小细节是 他家的芒果都是放在冰箱里的 你需要的话老板岁时帮你拿出来！这样就口感更棒！更新鲜更爽口啊！就 小细节也很棒！
  
  环境：
  酸嘢店还可以堂食 应该还是比较少的 而且打整的很干净 空间也很大 也有风扇 已经很不错了！我很知足！
  
  服务：
  老板人也蛮好 我吃完最后在门口打车 老板娘还说 旁边有位子坐可以坐着啊之类的 还能亲眼看到在收拾新鲜的水果要做酸嘢 5555去哪找这么完美的店啊 口味/环境/服务 我都喜欢

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  雪地里的鱼儿 2021-01-09 18:08

  南宁水街美食网上介绍南宁水街美食不容错过，我们先打车去黄阿婆粉虫店，旁边就是覃叔牛杂，闺蜜对牛杂兴致不大，我们于是就专攻粉虫……点了鸭血汤和鱼丸汤，冬天里一碗热汤下肚很是温暖，我坚持点了个八宝饭，因为隐约记得攻略里有介绍，结果上来后，反对点的闺蜜连赞好吃?当然黄阿婆炒粉虫绝对不能错过啊，我们点的是老友牛肉炒粉虫，黄阿婆家的粉虫太经典了，劲道入味，我们三个全部打了高分???
  粉虫店往前走一点就是黄阿婆猪手林，为了保存胃吃粉饺，我们打包了，回到酒店才吃的，带酸味的做法很特别，像广东的姜醋猪手但是又不太一样，一点也不会腻，好吃
  然后开着导航往前走找到了水街美食城，在左边找到了伦教糕，打包回酒店吃，口感像发糕，但是反正，我不喜欢……
  然后往大门右边走，找到了老甘粉饺店，粉饺简直是惊艳，饺子皮是粉制的，口感太好了，果然名不虚传，一定要强烈推荐……

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  八爪鱼荒荒 2021-09-14 14:06

  南宁美食｜老南宁才知道的小吃街，你知道吗南宁藏着美食的地方可多了✌️
  今天就带你发现一个美食城 ——水街
  水街有着 悠久的历史和传统的特色小吃
  这里有着不少小吃 奇奇怪怪的种类很多
  喜欢啥就吃啥 放心大便宜得很
  想打卡美食的可以来这体验一下
  ——————————————————————
  生榨米粉 南宁米粉
  糖水 糍粑 粉饺 云吞 虫粉 牛杂 糍粑
  伦教糕 桂花糕 马蹄糕 红豆糕 芝麻糊
  通通都有
  ?比较推荐的老牌小吃
  ✅老甘粉饺
  南宁地道小吃，配上黄皮酱，?美滋滋
  ✅覃叔牛杂
  有20年的历史了，推荐酸辣味
  ✅日照红甜品
  推荐花生芝麻糊 ?鸳鸯湖 小时候的记忆?
  ✅老水街九记伦教糕店
  推荐伦教糕 ?红豆糕 芝麻糕?
  ✅古源香天天生榨米粉
  好像是王鸥打卡过的，良心价格 还不错?
  ——————————?——————————
  ?名字：南宁水街美食城
  ?地址：西乡塘区-华强街道水街

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  覃小懒是大懒虫 2021-11-30 18:17

  水街老牌糖水铺以前的水街拆迁了，
  很多老店都搬进附近的商场里了，
  这家还是在街边店，
  保留了一些老街老巷的感觉。
  有凉茶、有糖水、有糍粑粽子发糕等，
  点了碗鸳鸯锅、点了碗银耳清补凉，
  大树底下支起两张桌子慢慢喝着，
  吹吹风、看看行人，
  慢悠悠的生活，
  也挺惬意的～
  糖水

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  猫嘉寻食记 2021-07-31 18:46

  王鸥也来吃过的甜品「水街老牌凉茶店」
  这家小店，在水街美食城对面的大树底下。
  
  支上几张桌子凳子就可以招待食客 人多的时候，高凳子就是一张小桌子
  门也是小时候才有的老房子木门，非常有时代穿越感。?
  
  夏天少不了甜品来慰藉。所以每次来水街逛必吃的站点
  今日也不例外。
  
  槐花粉一如既往地好喝，糖水给得正好合适，槐花粉吃起来比较滑溜爽口

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  香涩柠檬 2019-07-10 15:29

  南宁美食 | 来老水街不用50元吃遍传统美食网罗所有南宁传统小吃体验城市风貌 南宁传统美食 推荐给来南宁旅游的朋友
  1️⃣日照红甜品花生芝麻糊店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  原水街石巷口的日照红花生芝麻糊 名副其实的“老字号”❗️因为旧城改造搬到这里
  ☑花生芝麻糊：入口即化很丝滑甜而不腻
  ☑红豆薏米糖水：红豆薏米软烂 祛湿小能手
  ☑螺蛳鸭脚、芒果豆腐花、桂圆板栗糖水
  ?人均：4.5元
  2️⃣九记伦教糕 | 推荐：⭐⭐⭐⭐⭐
  ☑红糖、白糖伦教糕：伦教糕起源于广东顺德伦教镇 南宁独一家 伦教糕用大米发酵制作 糕体内有很多气孔 吃起来有弹性 口感清甜微酸
  ☑九层芝麻糕：黑白相间 芝麻味浓郁 软糯香甜 好吃
  ?人均：4元
  3️⃣古源香天天生榨米粉 | 推荐⭐⭐⭐
  南宁人心心念念爱“嗦”的一碗粉 见证水街发展和南宁的历史变迁
  ☑传统碎肉生榨米粉：改良过的粉团 粉质爽滑Q弹 发酵的酸馊味降低了 一碗有碎肉 紫苏 生菜的米粉 自己放入酸豆角 辣大葱 酸笋 一口领略独特的“南宁味道”
  ☑建议加：卤鹌鹑蛋 豆腐皮 肉食爱好者加烧肠 肥而不腻
  ?地址：水街美食城南门出去左转（水街舞台旁边）
  ?人均：12元
  4️⃣老甘粉饺 | 推荐⭐⭐⭐
  ☑香菇马蹄虾味粉饺：现做现卖 外皮晶莹剔透 口感Q弹有韧性 马蹄解腻清爽 淋上黄皮酱 特殊的香气
  ☑芋头糕：用的荔浦芋头香糯粉 绵密 撒上花生碎 越吃越香 建议搭配一碗鸭血汤 不然有点干
  ?个人感觉粉虫一般 太油了 而且不入味
  ?挨着天天生榨米粉
  ?人均：10元
  5️⃣水街肥叔沙堆店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  ☑红糖馒头、南瓜馒头：我的隐藏菜单 都是老面发酵制作 口感特别扎实 比拳头还大的馒头
  ?在水街邕江一品四单元楼下的铺面
  ?人均：1.5元
  黄记老牌粽店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  ☑传统手工槐花粉 很多老南宁小时候的零食 红糖水打底 冰冰甜甜 几乎南宁其他糖水店的槐花粉都是从这里批发的
  ?其他甜品略甜 她家的超大肉粽不错
  ?地址：水街美食城斜对面 榕树脚
  6️⃣超东香糯甜酒店 | 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  开在水街几十年的甜酒店 真的是酒香 发酵香让人垂涎 酒曲发酵工艺传统 店面重新装修了 这个传统的老味道没有变
  ☑鸡蛋甜酒：选用大颗粒爆满的糯米 浓浓姜酒香味浓郁又暖身
  ?这家店离水街美食城有100米 在壮志路9号邕江御景3号楼的铺面
  ?人均：7元
  以上都是超过20年的老南宁美食

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  爱吃星星的大灰 2021-09-05 14:12

  附近知名的一家牛杂价格很便宜，图片上有价格！来吃过很多次这家店了，开了好多年！最喜欢吃的是萝卜和牛杂，再加个粉，就是一顿晚餐啦！营业到挺晚的，晚上过来都开着！虽然就餐环境一般般，但是我们可以打包呀！

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  dpuser_364 2021-10-22 15:49

  闻名已久，第一次去，点了鲜肉炒粉虫和粉饺。
  
  个人觉得粉虫炒得有点硬，鲜肉炒的味道一般，有点失望，下回去点个老友炒粉虫才行，这才是正确打开方式。粉饺感觉也一般，正常味道，都还行。店里有自助茶水。
  
  位置就在南宁水街，电车去比较方便。抽空把店里卖的一遍遍试完，看看到底为何出名。

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  巴朵兰恩 2024-01-16 22:15

  小伙伴们一定要注意一点，这个小巷子里是两家，第一家是山寨的，要走过第一家，再往前再走个十来米，第二家才是必吃榜这家！
  我就差点走错了。。得亏来之前看了门面的照片感觉不太对，才又往前走了点。
  
  嘎嘎好吃！香啊！尤其那个香肠！吃一半又加了根香肠！各种小菜免费的，随便加！非常好吃！！建议北方来的小伙伴都尝尝！还是很有广西特色的！
  这一顿糖油混合物，基本可以顶七八个小时不饿了。。
  很实惠。。

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  南宁
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  RosyMoonlight 2021-10-07 11:20

  超好吃的酸嘢这家酸嘢感觉超出名，所以专门来尝一尝
  环境：
  位置位于学校旁边，有三个门面，环境感觉很干净很卫生。
  第一次吃酸嘢就随便选了些水果「芒果酸」「菠萝」「木瓜」「李子」「杨桃酸」「脆脆甜甜的青芒果」吃起来都是酸酸甜甜的，超喜欢～还可以蘸着辣椒面一起吃

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  南宁吃货王 2019-05-08 22:51

  ✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕?
  ✦ 城市的画卷告别了旧面貌，许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路，老南宁都去水街。”
  ✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗？取名“九记”，寓意为长长久久，顾客盈门，这家老店做到了。
  ✦ 当年，五斤米做成的伦教糕销售一空，也让他们的生意越做越大。
  ✦ 水街拆迁后，九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城，门面扩大了，就在大门入口处，招牌也很醒目。
  ✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”，店面比以前宽敞、气派多了。
  ✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味，摆卖的品种也更丰富，除了伦教糕，还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕，甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
  【招牌伦教糕 | 5块/斤】
  ✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕，内里充满气泡，入口清香润滑，甜中带酸，很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好，米质也要好。
  ✦ 选用优质隔造米，胶质好，糕体也爽滑。另外，发酵时间要把握好。还有，坚守一条——绝不能放硼砂哦！
  【九层芝麻糕 | 10块/斤】
  ✦ 黑白相间的糕体，闻起来真的很香，吃起来不会太甜腻，口感细腻比较有弹性，感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
  【桂花糕 | 10块/斤】
  ✦ 业界小清新代表，像极了一位清新的少女，带有淡淡的，很自然的桂花香，不做作。
  ✦ 晶莹剔透的糕体，里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽，甜度刚刚好。
  【椰子糕 | 10块/斤】
  ✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种，是千层糕。吃上一口，浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延，最后占据整个味蕾，口感软糯可口让人难以忘怀。
  【马蹄糕 | 9块/斤】
  ✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉，做出来的马蹄糕很Q弹，不会太过甜腻，马蹄很脆，清甜。
  【红豆糕 | 9块/斤】
  ✦ 红豆熬得很MONG，料很足！甜而不腻，大王觉得女孩子应该都蛮喜欢！
  【芋头糕 | 10块/斤】
  ✦ 大块大块的芋头，饱腹感hin强~味道中规中矩吧！咸中带甜，芋头很mong，喜欢吃芋头多过糕捏！
  ?地址：人民西路红十字会医院旁的巷子进去，水街惠民码头新印象美食城（大门入口处）
  ?人均：10+
  ❤大王推荐：伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕

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  南宁 · 水街美食城
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  锦母角天空 2020-02-04 00:00

  到广府喝癍痧，到潮汕喝廿四味，到邕城肯定喝雷公根。
  两人宽的门脸，三、四味凉茶，老板莫老拤在藤椅上打着瞌睡，所有凉茶均卖两元一杯。
  冰镇雷公根色如菜汁，味涩微甜，喝了生津开胃，提神醒脑。
  莫老板说了，雷公根能强化血管和微血管，帮助血液循环，可以增强记忆，还能减肥

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  CaiusBallad 2021-10-14 12:55

  在南宁｜大树底下好乘凉吃过早饭之后，骑着电动来到了水街，这家王鸥推荐的凉茶铺就开在街角的一棵大树下面，在这里点上两碗香甜凉爽糖水亦或者甘爽宜人的凉茶，就着凉粽或是黑米粽，
  
  「 这般“大树底下好乘凉”的景象。 」
  
  南宁的糖水和广东有些差别，甜度会低上几分，但这样的口味更适合这里闷热潮湿的天气，配上应景的粽子，这个端午节快乐源泉就是这两碗南宁糖水和凉粽给的了。

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  南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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  生气哼 2021-05-05 13:27

  小时候的牛杂档就是一辆车车！老板推车卖牛杂，城管来抓的时候疯狂跑～只剩我拿着牛杂串在风中凌乱！现在都变成店铺了！哈哈哈～记得小时候吃还是5毛钱一串呢！现在飙升到2块一串了！
  一定要拿筷子?在锅里掏～喜欢什么夹什么！烫青菜，另外加了爱的黄花菜～不喜欢加汤，喜欢直接淋黄皮酱和酸辣酱足矣！

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  最最可爱的小胖 2021-04-18 09:32

  小胖·访味?
  #最最可爱的小胖胖到处吃吃吃的日常
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  ?店名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  ?位置：永宁街华兴里1-4号（导航位置正确）
  ?人均：10➕
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  应该算是老南宁的一份记忆
  藏在华兴里“亚娃发廊”旁的箱子里
  到这，仿佛回到上个世纪的旧南宁
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  「扣肉糯米饭」?10元/份 巴掌大的小碗被糯米饭和扣肉填满，根据喜好加入萝卜干子和酸菜子，一碗香喷喷的扣yòu糯米饭就好啦！恰好碰到刚出锅的糯米饭，米粒饱满，蒸汽升腾。把糯米饭和着扣肉汁、小菜格愣匀，一口五花扣肉，一口糯米饭，真是香。
  （PS：阿姨会温yóu的询问你扣肉是要瘦的还是半肥的，态度挺?）
  份量挺足，猛男一份也可以吃饱，如果怕不够吃，可以来一份大满贯（糯米饭➕扣肉➕腊肠➕饭）
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  排队如长龙，说明了她被很多人认可，但其实我喜欢路口的“老嘢”多一点，因为老嘢扣肉的颜色更深，味道会刚好一些，阿婆的感觉没卤够，还只是浅红色。
  （个人观点）
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  嗝儿~

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  Tobeind 2021-10-19 13:28

  鲜肉炒粉虫「老友鲜肉炒粉虫」第一次吃粉虫，听名字感觉怪吓人很好奇就点了，吃了才发现其实就是面粉弄成短的圆条条，搭配广西的特色吃法，酸甜辣口味的，不过粉虫比较厚实，比较粗一根，炒的吃起来里面就不入味，只有单纯的面粉味道，感觉一般般吧，不是特别喜欢，只能没吃过尝试一下，相比而言觉得老友粉、螺蛳粉、粉饺会更好吃。
  
  「鸭血汤」这个还比较令人意外，鸭血很嫩很新鲜一点也没有异味，汤也是很鲜带一点点甜，可能是因为枸杞带来的缘故，还不错挺好喝的，感觉很健康，也没有太多的油也不会腻。
  
  「粉饺」粉饺一份比较多，感觉可以吃2个人了，味道还不错，里面的肉很新鲜，不过外面的粉皮感觉稍微逊色了一点，也不知道是哪里不对，反正整体没有饺皇的好吃哈哈，不过，他们家粉饺的酱料会好吃一些，没有那么腻，酸甜的很清爽，恰到好处，让不是广西人来吃也可以接受的那种，最后就缺一点点辣椒就好了，哈哈。
  
  整体上比较普通，没必要特地去吃一趟的感觉，因为都是小吃感觉南宁很多地方应该也有，我只是在附近所以刚好就打卡了一下。

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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