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南宁吃货王
2019-05-08 22:51
✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕?
✦ 城市的画卷告别了旧面貌,许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路,老南宁都去水街。”
✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗?取名“九记”,寓意为长长久久,顾客盈门,这家老店做到了。
✦ 当年,五斤米做成的伦教糕销售一空,也让他们的生意越做越大。
✦ 水街拆迁后,九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城,门面扩大了,就在大门入口处,招牌也很醒目。
✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”,店面比以前宽敞、气派多了。
✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味,摆卖的品种也更丰富,除了伦教糕,还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕,甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
【招牌伦教糕 | 5块/斤】
✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,内里充满气泡,入口清香润滑,甜中带酸,很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好,米质也要好。
✦ 选用优质隔造米,胶质好,糕体也爽滑。另外,发酵时间要把握好。还有,坚守一条——绝不能放硼砂哦!
【九层芝麻糕 | 10块/斤】
✦ 黑白相间的糕体,闻起来真的很香,吃起来不会太甜腻,口感细腻比较有弹性,感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
【桂花糕 | 10块/斤】
✦ 业界小清新代表,像极了一位清新的少女,带有淡淡的,很自然的桂花香,不做作。
✦ 晶莹剔透的糕体,里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽,甜度刚刚好。
【椰子糕 | 10块/斤】
✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种,是千层糕。吃上一口,浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延,最后占据整个味蕾,口感软糯可口让人难以忘怀。
【马蹄糕 | 9块/斤】
✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉,做出来的马蹄糕很Q弹,不会太过甜腻,马蹄很脆,清甜。
【红豆糕 | 9块/斤】
✦ 红豆熬得很MONG,料很足!甜而不腻,大王觉得女孩子应该都蛮喜欢!
【芋头糕 | 10块/斤】
✦ 大块大块的芋头,饱腹感hin强~味道中规中矩吧!咸中带甜,芋头很mong,喜欢吃芋头多过糕捏!
?地址:人民西路红十字会医院旁的巷子进去,水街惠民码头新印象美食城(大门入口处)
?人均:10+
❤大王推荐:伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
南宁 · 水街美食城
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脾气超差的老妹
2021-09-23 13:46
来了才晓得 原来水街老牌粽和水街老牌凉茶竟然是一家店。
尤其是广东 广西 比奶茶店更安逸的就是糖水店了 便宜实惠。这家店其实主打粽子 但是整体却是糖水和凉茶选择更多元化了。
个人要了「槐花粉」其实看着有点像凉虾 吃着抿甜 但是我还是对于这种有点蝌蚪状的食物接受无能的感觉…但话说回来 味道是没什么问题的。甜度刚刚好 要是再冰一点 就更好了。
「鸳鸯糊」其实就是芝麻糊➕花生糊一起 有一点注意的是:它是热的。夏天喝总觉得没那么友好了。但是糊糊整体很细腻 入口很舒服。我比较推荐这个。
环境:
拐弯处的一个小摊 在一个大树下 在这树下坐一会喝碗糖水也是安逸得很了。
服务:
不怎么样 到不奢求你这种小摊服务多好 但是老板娘一副时时刻刻“我最diao”的感觉也真的不适合做生意 还亲眼目睹老板娘顾客大吵一架 这样做生意 真的要不得啊。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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该会员已下班
2021-07-13 16:37
老城区本地人的记忆
永宁街算得上是曾经“永新区”街坊心里的“自家巷子”了,比起重新规划过又出了圈的水街,永宁街还是坚守着它最初的样子,朴实又宁静。
随便走进一间店,你都可以用最地道的南宁白话和老板交谈,就是隔离邻舍自来的亲切,一开口就知道是老南宁。
莫记凉茶保留了最传统的玻璃缸来装凉茶,凉茶菜单上红色的漆墨已经斑驳。阿姆舀了一勺「生冲雷公根」倒进薄薄的塑料杯子,一秒回到小学生的快乐,两三口一饮而尽,雷公根特殊的青草香弥漫浸润整个口腔。不够瘾,再和阿姆说来一碗「槐花粉」,她说“等阵,我落去摞d啱整好嘅俾你”,坐在门口人行道上等着,一会儿一碗冰冰凉黄澄澄的槐花粉就递到了手中。
阿姆是帮自家兄弟看店的,都是自家的老房子,凉茶铺一做就是几十年了。临走前跟阿姆说帮再打包一杯雷公根装进自己的随身杯,一勺装不满,再给我舀了半勺。我接过来捧着的不止是一杯凉茶,是满得装不下的老南宁人情味。
铺头隔离几步路就是华兴里,另一头就是名声在外的“亚娃发廊”,一种时间的记忆倾盆而出。如今,“永新区”不复存在,只有大南宁规划以后被郊区反噬的“西乡塘区”,城市发展固然令人振奋,但作为土生土长的老南宁,亦希望仍可以在某处拾到这个城市最原汁原味的人们、声音和模样。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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爱喝奶茶的小肥
2021-12-02 20:41
南宁老牌甜品店了
在水街里
招牌很大很明显
现在也有外卖了
「鸳鸯糊」招牌必点,芝麻糊+花生糊,非常香,爽口,嫩滑。
「鸡蛋甜酒」冬季热饮,甜酒都是现点现煮的,喝完暖洋洋的。
「绿豆海带」夏天最畅销的甜品,清凉解暑,降火。价格也不贵。
南宁 · 水街美食城
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贝拉_7950
2021-11-08 00:09
看这店面普普通通,确是一家网红凉茶铺,据说是明星带火?的。
无意中路过,必须得试,凉茶真的好好喝!!!!
性价比超级高!!!!
「生地罗汉果」
朋友试了罗汉果,安利了给我!
「生地雷公根」
预想是苦的,结果喝了挺顺口的,老板娘说很降火。
服务:
老板娘很亲切,他们家的猫很可爱粘人喔⊙ω⊙。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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tori分享日记
2019-12-24 17:20
南宁水街必吃的两家老店!
来到水街一定要吃的两家店!而且是我觉得水街上最好吃的店、最值得吃的店!黄阿婆粉虫店、覃叔牛杂。
?️黄阿婆粉虫店
很多人听到粉虫店都以为是虫,其实不是啊!是米浆成团后,搓出像虫子一样的形状而已!
店里可以让工作人员炒着吃,也可以打包现成回家自己炒。推荐老友炒粉虫,酸辣味的老友味很正,粉虫韧韧的很弹牙。
店里还有很多南宁传统小吃:蒸饺、芋头糕、鸡脚。
?地址:江北大道民生广场旁邕江御景临街铺面
.
?️覃叔牛杂
就在黄阿婆粉虫店旁边,我喜欢这家店的原因就是他家的食材很多,有我最爱吃的芋头、黄花菜、牛杂品类多,酱料够少。
?地址:壮志路9号路邕江御景一层商铺
南宁 · 覃叔牛杂
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福逗逗的败家日常
2021-05-29 20:07
南宁美食 | 被南宁友仔爱惨的老牌粉虫店?
不知道外地人听到粉虫这个名字,是不是以为跟米虫一样是一种?虫子,但其实不是哦!!它可是一个超级超级美味的南宁特色美食哟?南宁的友仔友女们?爱惨了它呢
全南宁炒粉虫炒得最ging的,就属水街的这家店啦~
?地址: 黄阿婆·玉兰粉虫店(水街店)
?人均15+左右
?老友炒粉虫
这家店的炒粉虫有蛮多种,但在南宁最经典的口味当然是老友味啦‼️分量超大气,给的肉也很多,粉虫的口感很软但咬起来也很有韧劲,跟酸笋豆豉辣椒这些老友料一起炒,炒得特别香特别入味 ,爱啦爱啦
?芋头糕
说实话在我印象中这应该是我第一次吃芋头糕,一直在被种草的芋头糕今天终于被我吃到啦~芋头糕外面有一层白白的糕点,我猜应该是糯米做的吧,口感是很软糯的?上面淋的是黄皮酱,黄皮酱yyds‼️原来黄皮酱除了淋卷筒粉,还可以配在芋头糕上!!刚开始吃几口的时候觉得非常好吃,吃到后面就有点抱有点腻了,这两份满满的碳水主食可这是太顶饱了哈哈?
南宁 · 水街美食城
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Tobeind
2021-10-19 13:28
鲜肉炒粉虫
「老友鲜肉炒粉虫」第一次吃粉虫,听名字感觉怪吓人很好奇就点了,吃了才发现其实就是面粉弄成短的圆条条,搭配广西的特色吃法,酸甜辣口味的,不过粉虫比较厚实,比较粗一根,炒的吃起来里面就不入味,只有单纯的面粉味道,感觉一般般吧,不是特别喜欢,只能没吃过尝试一下,相比而言觉得老友粉、螺蛳粉、粉饺会更好吃。
「鸭血汤」这个还比较令人意外,鸭血很嫩很新鲜一点也没有异味,汤也是很鲜带一点点甜,可能是因为枸杞带来的缘故,还不错挺好喝的,感觉很健康,也没有太多的油也不会腻。
「粉饺」粉饺一份比较多,感觉可以吃2个人了,味道还不错,里面的肉很新鲜,不过外面的粉皮感觉稍微逊色了一点,也不知道是哪里不对,反正整体没有饺皇的好吃哈哈,不过,他们家粉饺的酱料会好吃一些,没有那么腻,酸甜的很清爽,恰到好处,让不是广西人来吃也可以接受的那种,最后就缺一点点辣椒就好了,哈哈。
整体上比较普通,没必要特地去吃一趟的感觉,因为都是小吃感觉南宁很多地方应该也有,我只是在附近所以刚好就打卡了一下。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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锦母角天空
2020-02-04 00:00
到广府喝癍痧,到潮汕喝廿四味,到邕城肯定喝雷公根。
两人宽的门脸,三、四味凉茶,老板莫老拤在藤椅上打着瞌睡,所有凉茶均卖两元一杯。
冰镇雷公根色如菜汁,味涩微甜,喝了生津开胃,提神醒脑。
莫老板说了,雷公根能强化血管和微血管,帮助血液循环,可以增强记忆,还能减肥
南宁 · 莫记老字号凉茶
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不会吃胖
2021-12-02 18:58
来南宁第一天就想去水街逛逛,一年了终于有时间去了,11月底还是20多度的大晴天不出门简直浪费生命,说出发就出发,感觉两广地区的糖水文化真的是很丰富,之前在柳州试了豆花就觉得这边的豆花会必我们湖北的更细腻,可能是因为倾向于当作甜品,选了这家老店,在水街美食城的门口拐角处,今天第一次试了试鸳鸯糊,原来是芝麻糊和花生糊,热乎乎的很不错,也不会太甜,冬天就真的很合适来一杯
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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ni_5173
2021-03-31 16:34
南宁|水街猪手林~20满满一大碗猪蹄
软软糯糯叽叽的酸甜口猪蹄 ?巨好吃!
肉肉很贵,它物美价廉➡️26一斤?️图中一碗了 还会淋上很多很多酱汁,酱汁一定不能浪费!干饭人或者嗍粉人马上给我安排一碗猪蹄汁拌饭(粉、面)??绝对好吃到疯狂!!!!
更多的是胶原蛋白的肥猪蹄噢,有瘦肉的比较少,也有肥瘦相间的~爱吃辣的也有甜酸辣口的
再写下去就流口水了!?真的够味?
⚠️要认准黄阿婆猪手林哦(有几家盗版的...),店里有一只可爱的柯基?名字叫芒果?,不怕生,超可爱!快去rua秃它!!!
多吃猪蹄补充胶原蛋白变得白白胖胖闪闪惹人爱
?地址:朝阳老水街
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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星海宿
2021-03-02 20:34
润甜细滑的日照红美味鸳鸯糊来一碗呀!
日照红甜品店(老水街店)
地址:开在老水街新印象美食城里面,可从福倍多生活超市旁的大门进去大约第四间铺面…背靠扶手梯,对面是王记油条豆浆、柳州黎氏螺蛳鸭脚及五谷渔粉,隔壁分别是日日鲜及快意饺子…竖栅栏底霓虹灯字招牌灰常显眼…
环境:方方正正的长型,简单装饰,光线稍暗…亦设有堂食区域…
服务:店员阿姨招呼着,点好单等食ing...阿姨动作灰常麻利,一会就得了...
餐品及味道:
「鸳鸯糊」她们家的招牌甜品,一黑一白,芝麻糊及花生糊,芝麻花生味浓香,润甜细滑,再一啖两色两味入口,更鲜甜香,哈哈哈,不愧是老品牌,very nice…
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匿名用户_9911
2021-05-31 22:43
环境:猪蹄下午3点左右才会出摊,店门一开还未摆上做好的猪蹄就有好几个人排队了,不少人提前预定好了,可以随意挑选自己喜欢的部位。
「猪手」 作为猪手爱好者吃过卤的,烤的,白切的猪手,这家猪手味道很独特,像是柠檬鸭的做法但比柠檬鸭好吃。猪手有两种口味,辣的和不辣的,我觉得都不错。汤汁绝绝子,可以问老板多要点汤汁吃完猪蹄后可以用来拌饭拌面吃。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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潇洒的狗
2021-05-13 09:48
?来南宁带回来的手信居然是粽子?
?南宁第三天,早早起来去水街那边吃了个早餐,然后在隔壁看到了一些超大的粽子……然后我就背着粽子回湛江了……
?地址:位于水街内,具体不懂怎么说?
黄记水街老牌粽店定位可以找到
粽子有很多种,大的小的,长的短的,真的啥都有。
还有糍粑啥的。
买了3个,黑米的,白米的,啥啥啥,都很大……
一个基本可以是一顿了,最大那个2顿吃不完?
价格还好,3个53块。所以具体定价不知道,但是里面的闲聊不多,猪肉偏肥一点……
南宁 · 水街美食城
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橙子和鱼
2020-04-25 21:18
探店王欧南宁水街美食打卡!我家那闺女
南宁水街美食探店打卡?
这家店是王欧来吃五色糯米饭和粽子的店☺
就是很典型的街边小店老店
我还吃了其他的小吃会在下一篇里面介绍~
南宁 · 水街美食城
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番茄炒蛋_8421
2020-06-25 03:45
南宁美食|南宁人从小吃到大的地道老字号
这是家,我从小吃到大的南宁老店之一。
目前每天下午摆摊卖到八点半之前,有时候卖完得早更早收摊。
店名: 黄阿婆水街猪手林
味道有辣和不辣任你选择。
一大碗满满的胶原蛋白,大概30闷 够全家人吃了。是Q软的口感,我个人吃多多都感觉不腻~
他们家还有凉拌酸辣鸡爪,酸辣鸭爪、酸辣鸡胗、和盐焗鸡……等等都蛮好吃的。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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胃口很小
2021-10-20 15:17
一中玲姐酸嘢
在来南宁之前,在网上做好了功课搜罗美食,有好几个博主都推荐了他们家,据说卖了近十年了。
南宁真的是遍地都是水果,吃的新鲜,做法也新鲜。尝试了给水果上撒辣椒粉,别具一番风味,又咸又酸又辣的,还真是好吃又独特,就连尝试不了新鲜事物的妈妈和姥爷都说好吃。
南宁 · 酸知都酸品店
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贝拉_7950
2021-12-01 23:50
连续去吃了两天了,味道真是好极了!
「猪手」主打是猪手,煲得很淋,入味!秘制的汁是酸甜味的,有一点点辣味,沾汁吃很过瘾!!
去得早还可以自己挑猪手,秒啊!
环境:
点完餐还可以到阁楼上坐着吃,不过只有两张桌子,先到先得。
位置在水街,很好找,?时候会排队。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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HUCANGM
2021-10-07 17:17
童年回忆之槐花粉
环境:
店面很小,就在水街大榕树下,摆着几张桌子和小板凳,很有烟火气息的地方
服务:
阿姨服务真的不错,一直在忙,都是没人买的时间缝隙吃饭,辛苦
「槐花粉」小时候真的很爱吃槐花粉,甜甜的,冰凉冰凉的,入口很爽滑,出了广西就吃不到了
「生地雷公根」小时候家里很喜欢用这个煲凉茶喝,清热解毒,止血止痛的功效,我们那的把这个玩意叫金钱草,因为叶子圆圆的很像古时候的钱币
店里还有卖团子,芝麻糊的,我自小就不太喜欢吃糕点芝麻糊类的就没吃,但是好像卖的挺好的,应该还不错
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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笛笛_341
2021-05-30 06:41
老南宁小时候的味道吃了好多年了
到如今我也买给女儿喝
昨天下班回家开车绕过去买了一杯鸳鸯糊给女儿
以前都买的芝麻糊,没想到女儿也一样喜欢喝
我自己本身是比较喜欢纯黑芝麻糊的
他们家主打招牌就是芝麻糊,超级细腻
还有很多其他的小吃,酸笋鸭脚,炸猪脚,粉角,话梅,黑白凉粉,凉粽等等都不错
他家的东西我都尝试了好多都可以哦
很值得推荐的一家甜品小吃
而且价格不贵,都是几块钱一份
人民永宁路口也有一家分店,我平时都是在那家买的,同一个老板
希望我推荐的能帮到大家哦
南宁 · 水街美食城
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三楼有猫
2021-09-20 09:14
寻找南宁味道~今天吃梁阿婆廿年老牌扣肉糯
很早之前在别的up主那看到过这家扣肉糯米饭,但不在南宁,如今在南宁上学,终于是吃上了。
一街一巷,一桌一椅,一人一饭,一碗小小的糯米饭承载着多少南宁人回忆。走过夜晚繁华喧闹的朝阳广场,一路上的景色慢慢的有了市井的气息,慢慢的有了安逸的感觉。扣肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,香肠就是咸甜口的广式香肠,糯米饭粒粒分明但又相互粘黏,配上一勺店里自制的咸菜解腻,看着油亮的扣肉也像是在发着光,要是仍觉腻口,就问店家要一杯现榨的冰山楂乌梅茶,酸甜冰爽~
地址:坐地铁一号线到朝阳广场站下车,然后打开地图导航吧,你会发现在寻找美食的路上,一草一木皆风景~
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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帮宝适
2021-08-04 00:35
水街老牌小吃店特别多,每家都值得探店。每个人都会有当时的体验,但是总体来说,客人主管感受不会相差太远。牛杂店老板很会做生意,能买好了拿到隔壁,就是记得把不锈钢餐具拿回来。就这种做生意态度,给服务五个星。烫青菜推荐。「空心菜」,主要是上面浇的调料,调料有四种(五种,一款隐藏版),建议萱酸辣。「牛杂」就看个人喜好,建议加些番茄,牛肉与番茄是百搭不腻。
南宁 · 覃叔牛杂
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范陈陈
2020-06-12 00:00
南宁探店 | 老南宁的老字号凉茶铺
要不是为了拍照仔细认真看了一下这条路上的铺面
根本没注意过夹在布料店中间的这家老南宁凉茶铺
?水街&永宁街路口,米马河门口侧面马路(街铺,「宋妹时装屋」和「阿敏布店」中间)
?凉茶全部2元一杯!「槐花粉」4元一碗!价格还是十年前的价格有木有!!!
太良心了!感觉阿伯开这个店不是为了赚钱,只是为了情怀
「王老吉」很苦!能吃苦的人都有点受不了,证明煮的比较浓~
「菊花茶」老南宁口味!就是单纯的菊花茶加点糖来煮的那种~古法炮制!
冲这价格我能再喝上两杯!
南宁 · 莫记老字号凉茶
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猪皮少年
2021-09-27 15:16
#酸酸的南宁#⑧
在粤东会馆走向中山路的路上,实在是晒的不行了!蒸碗三点三的糖水,叹一叹~
菜单种类很多,我点的是南宁这边的特色槐花粉,是清清凉凉的味道,带一点点碱水,有些像四川的凉虾,很消暑。
后面回去才发现,这家店王鸥也有来过,没想到居然是一家宝藏小店。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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吃不胖的阿壮呀
2021-06-03 22:38
南宁美食 | 廿年老牌糯米饭,人气超火爆
?俗话说,酒香不怕巷子深,何况是藏在巷子里的美食,怎么能不让人心动。饭点后到场,还是很多人。
?华兴里的故事,《梁阿婆糯米饭》绝对占有一席之地,没有过多的摆设,就是简单的木桶糯米饭,却有一份独特的香。
?扣肉糯米饭,11元。半肥瘦扣肉推荐,肥而不腻,口感刚刚好,淋上点酱汁,配上自制的萝卜干酱菜,拌在一起,绝了!
??廿年老牌味道,传播的不仅仅是美食,传承的更是那份记忆中的味道。
?南宁市西乡塘区永宁街华星里1-4号
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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你叔叔叔叔叔
2021-10-24 21:34
「猪蹄」
有酸辣甜辣酸甜几种口味
闻起来就很酸酸甜甜的
它的瘦肉部分其实挺柴的,不是炖到耙的那种风格
猪皮软糯,不会难嚼
整体是那种很筋道的感觉,我个人更喜欢北方那种大猪蹄子,一抿脱骨的,所以这个我就觉得一般般
但买的人挺多的,这家比较适合喜欢吃筋道口感
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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阿猫阿狗_9587
2021-06-14 10:48
「槐花粉」「鸳鸯糊」
走了蛮久的路 很小的店子 刚开始都没有看到哈哈哈哈 就在眼前其实 晚上过去的 已经有好几个人在吃了 没有桌子 都是小板凳 一个坐一个当桌子 要了两个最火的 绝绝子 真的之前没有吃过这种的 因为是北方人 很少吃糖水 桂花粉就是感觉像鱼鱼 不知道大家知道北方的凉粉鱼鱼吗 就是那种口感 弹弹的滑滑的 感觉不是特别甜 这个气候吃很舒服 是凉的 超级棒
「鸳鸯糊」这个更绝 哇塞 真的没吃过这么浓稠的 芝麻糊了 黑芝麻和花生糊吧 我也说不上来 但是真的很香 无敌了 是热的 但是吃了也不会感觉很热 倒感觉超级舒服 满满一碗 太治愈了 来一趟真的值了
「猪肉板栗粽」还买了三个粽子 妈妈很喜欢咸粽 我吃了一口没吃到肉但是觉得有点油 妈妈说很香 尤其是猪肉加在里面 绝了 我可能还是甜粽胃 不做评价 但品质看着很好 老板娘人也很好 很热情 虽然是小店 但是干净 人也很多 值得来一次 吃完溜达溜达很舒服
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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BAOER_2462
2021-04-02 15:48
打卡南宁水街
来南宁那么久,终于去打卡水街啦~
和朋友拍了拍照片
调色都是用醒图哒
吃了好多小东东
最后我俩都走不动了?
南宁 · 水街美食城
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小霸霸
2021-10-03 03:09
环境:
一看门口就知道,老店!味道肯定不会差。店里很多奖牌
位置就在江边进去的街道,楼上是人家的小区。人不多,完全不用排队。整条街都是人很少
服务:
热情
「老友牛肉炒粉虫」酸笋又酸又臭,夸到停不下来,味道绝绝子!我小姐妹说,要不让人家给你炒一盘酸笋的了哈哈哈哈哈哈。粉虫口感很好,Q弹的!
「鸭血汤」鸭血汤很实在,五块钱,一碗全是鸭血。而且,鸭血,有韧劲。一口咬下去就知道,是真的鸭血,实实在在的,连青菜都懒得敷衍哈哈哈哈,真的用料非常实在!
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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南宁食客
2021-06-14 23:57
南宁美食|超人气餐厅合集(上)
米饭星人福利!这八家南宁超人气餐厅,拥有「米饭终结者」的称号,从全国网红到老字号招牌。从越南风味到南宁特色,总有一款适合你的胃。
.
店名:? 黄阿婆水街猪手林 ?
用黑米醋炖出来的猪手,皮滑汁浓,香气四溢,油润中带着特有的醇香,一点点细砂糖的甜味,让这份猪手不会「酸过long」。这份让人欲罢不能的酸甜滋味,让吃过他们家猪手的人,都成为了忠实粉丝。
一碗猪手的精华所在,就是这一勺热乎乎的浓汁,装上一碗「平平无奇」的白米饭,夹块猪手捞点汁,趁热赶紧吃上一大口,可以感受到美味在舌尖上跳舞的感觉。
?店铺地址:南宁市壮志路9号邕江御景一期2号楼31号
⏰营业时间:15:00-22:00
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店名:? 桂太二 ?
把上桌前新鲜到能溅出水花的鲈鱼,片成0.15cm的厚度,再经过特殊的制作方法,让每片鱼肉都具有粘性,口感特别滑溜溜,而且一根刺都找不到!
一勺酸菜一勺鱼,再淋上一勺酸汤,同行的小伙伴一连吃了三碗米饭才满足!
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?店铺地址:
南宁滨湖店
餐厅地址:南宁市滨湖路53号南湖公务员小区综合楼一层
南宁新民店
餐厅地址:南宁市新民路摩卡生活馆1-19三楼(王府井对面/金龙寨同层)
南宁江南店
餐厅地址:南宁市江南区亭洪路48-1号江南万达广场4053铺
南宁安吉店
餐厅地址:南宁高新大道55号安吉万达广场4023BB商铺
⏰营业时间:11:00-22:00
?人均消费:56
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店名:? 米马河菜馆 ?
❣️脆皮豆腐❣️
外皮炸得软软的,呈现出金黄色的样子,用筷子轻轻戳开,内里像日本豆腐一样,非常滑嫩。
用这独特的豆腐来捞饭,超级享受这种感觉!就算是不爱吃饭的小朋友,也会被「豆腐拌饭」折服。
?店铺地址:
南宁市青秀区竹塘路30-31号
⏰营业时间:10:00—22:00
?人均消费:55
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店名:? 巴四老城区 ?
双层蛙锅足足有50厘米高,份量诚意满满,视觉效果满分,三碗都不能掏空它的锅底,真材实料一眼就能看得出来。
焦黄色的蛙肉配上浓浓的酱汁,简直是下饭神器,真的没有吃货能抵挡住诱惑,米饭一碗接着一碗被消灭,恨不得连吃剩的酱汁都想打包回去。
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?店铺地址:
南宁市兴宁区民族大道37号三街两巷历史文化街区银狮 巷L1层D128-D129号(中华大戏院旁)
⏰营业时间:10:00-22:00
?人均消费:65
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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寶寶飽飯
2021-12-01 14:48
真的太好吃了️梁阿婆扣肉糯米饭
扣肉糯米饭真的太好吃了!这周去第二次了!一秒把我拉回儿时的记忆?
?点名:梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
?地址:西乡塘区永宁街华兴里1-4号
⏰营业时间:7:00-18:30
?价格:见最后一张图
?夹扣肉的时候老板会问你要肥要瘦 糯米饭很软糯 扣肉质感刚刚好 一点也不柴 腊肠味道适中不油腻 就是有点小个
?料台有很多小菜一定要加!加了小菜的糯米饭我感觉我能吃五碗?
?如果觉得腻 可以来一杯豆浆 一甜一咸完美搭配
?份量蛮足的 平时早餐二两粉的我 这一碗下去足够饱
?门口有桌椅 里面也有堂食的地方 老板亲切热情 有时间还可以聊上两句
总体来说真的很不错 不枉我开电车fefefofo 十几分钟过来吃 推荐?
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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