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莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
? 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好??
1⃣️ 菌菇臭大元 ?32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味??
2⃣️ 铁板香芋 ?25
? 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳?
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)?36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 ?22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 ?25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖?似的吗 但还挺好吃?
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42?4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45?真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了?的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒?和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的?
「玉米炒虾仁」46?挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾?每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
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沛瑜_2789
2021-06-05 10:55
环境:
店的位置在一个很隐蔽的位置,即使用高德导航还是走到怀疑人生,建议店家在大马路边多做一些路标指示牌
「吃品金丝肉」甜甜的枣香红烧肉,肉炖的很烂很好入口
「狮子头」第一次品尝扬州狮子头,看似清淡但是汤头很鲜甜
「韭菜炒鸡蛋」韭菜有点老,有些咬不烂,但是鸡蛋炒的很香
「肥肠臭大元」第一次来吃臭大元,原来就是台湾版的肥肠豆腐锅,豆腐大块斜切也煮的很入味,我喜欢这个汤头
「扬州炒饭」吃惯了重口味的酱油炒饭,觉得扬州炒饭比较清淡些
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栀子天空s
2021-10-15 08:33
到扬州第一天,朋友热情招待!
这个店在景区旁边,又是在一个小巷子里,还以为就是景区口味,吃完下来,味道很扬州!
印象深刻之肥肠臭大元!本以为吃惯臭豆腐和螺蛳粉的我会很适应,没想到这种臭,从内到外它是发自内心的臭~哈哈哈哈哈!
慈姑回锅肉~川菜的新口味!
枣香东坡肉~甜而不腻!
扬州特色的干丝,各种各样的做法,文思豆腐羹、大煮干丝、烫干丝、干丝煲,都好好吃!
荠菜汤圆~呃~荤汤圆有点儿适应不过来,但是味道是鲜的
扬州盐水鹅,朋友说都是用老鹅做的,吃起来干香干香的~慢慢吃喝点小酒非常不错
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super哨
2021-10-05 16:14
打卡开在公关街的吃品,冲着吃品金丝肉来的,惊艳了,是甜口的,入口即化(肥肉全化成了油),太罪恶了,五花肉分层纹理清晰很漂亮,瘦肉也不柴,晶莹剔透浓油赤酱,惊艳无比,但是吃一块就腻了,太甜了。菌菇臭大元是金针菇香菇一些菇类配臭大元,很鲜美,个人认为这种做法比香辣口的肥肠臭大元好吃,但就是咸!吃了几家扬州菜都是偏咸。鸭头炖的酥烂入味好吃。咸蛋黄锅巴也是量大实惠酥脆,两个人剩了好多,菜价适中,可以尝试。但是老铁们,这家店的券节日期间不能用!!
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橘梨橘器
2021-08-12 09:38
来扬州玩,不知道吃什么,扬州的群友推荐了这家,进店后男朋友一直说怎么有股子脚臭味后来我们观察了一下,应该是咸蛋黄的味道
「菌菇臭大元」臭大元是推荐菜,问了服务员?告诉我们是臭豆腐,我还以为长沙炸臭豆腐那种黑黑的豆腐块呢,一端上来竟然是白白的豆腐,应该是卤水豆腐,比普通豆腐硬,有股子酸酸的味道,里面加了蒜蓉跟蘑菇,本来男朋友不怎么吃酸的,但是还挺喜欢这个臭豆腐,而且我俩感觉这个豆腐煲的汤汁很好吃,可以拌饭
「扬州炒饭」米饭较硬,里面加了一粒粒香菇吧,不好吃也不难吃
「铁板芋头」这个好好吃,拔丝地瓜的味道,但是不会拉丝,里面还加了青椒?跟洋葱?调味,okok,只是盘子也太诡异了吧,深紫色,个人觉得用白瓷盘更巴适
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匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
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天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
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福来米多喜
2021-07-23 15:45
离开家乡多年,带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
肥肠臭大元,微酸鲜辣,层次丰富,入口鲜香。
葱油蚕豆,豆子被喷香的葱油包裹着,还加入了五香粉调味,赞得不得了,下酒好菜。
红烧小杂鱼,不同于北方的大料大酱顿法,淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味~
量足味美,根本吃不完,已经12分饱了。
咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了
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张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
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扬州大美食家
2021-07-23 18:35
是多年的老店了,经常和朋友过来吃饭,有外地的朋友想吃淮阳菜,我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好,很难找得到,外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃,价格很便宜,还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了,每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝,很好吃。我自己做怎么也做,不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了,但是这个是总店,我每次来吃的时候,还是优先选择这家。
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小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
?菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
??吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
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Lz_1775
2021-04-24 21:49
扬州美食推荐-吃品芝麻锅
这家店藏在小巷子里面,是本地人也会常来的店!
招牌肥肠臭大元非常好吃,第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起,非常美味!
吃品金丝肉很很好吃,红枣很提味,很江浙沪的红烧肉,入口即化!
大白菜烧油渣也很好吃!
扬州炒饭来扬州必点的主食了。
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Vee啊Vee
2023-05-22 11:37
让我康康,谁还没带娃去看过舰艇的
泰州海军舰艇文化园
?1、停车:不需要去专门的停车场,路很宽,两边和路中间都能停车,还有小道拐到空地去也能停,但是尘土飞扬...幸好停车都免费?慢慢找总有位置
✔️??✔️??千万记住:天气好的话一定记得要戴遮阳帽,不然要走好一段路才能到舰艇上,实在是太晒了 ..舰艇上有自动贩卖机可以买水,去舰艇的路上也有路边摊可以买棒冰买饮料买小吃,但是自己备点水和干粮总没错
?2、门票:可以参观三舰一艇,也可以选择只参观三舰。
因为潜水艇1.4以下和70岁以上老人是不能进入的,所以我们一家三口只买了三舰的票,记得在美团上买,一张票能便宜10元??
?3、三舰参观顺序:补给舰-护卫舰-驱逐舰。
补给舰最大,参观的也最仔细,后面的两艘舰就走马观花看看了,有一些参观指导可科普,可以视小朋友的接受能力做一些讲解。
???最后的最后,从长江对岸出发的,强烈建议一定要带娃坐一次轮渡!
我们从常州自驾出发,导航到“圩塘轮渡”,到了渡口排队上船,汽车开到船上后,就可以下车自行到二楼观景台看渡江的风光了,来来往往的轮船,大的、小的、运货的、观光的...6岁的男娃看得直呼回去还要坐船!?
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蘭_5944
2023-04-30 22:55
泰州|土著推荐️五一游玩攻略(更新版)
原来吃本地人的安利这么爽?!
根据前几条评论区泰州宝宝们的推荐
给大家汇总了一下必吃的美食和必玩的景点
-
来了几天每天只有一个感受
完全吃不完 根本吃不完?
切切实实感受到了泰州人民的热情
庆幸自己五一来了泰州玩
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布丁柚子
2023-08-12 14:58
泰州三天两夜|逛吃攻略
今天带来的是泰州的逛吃攻略,这里不仅风景古朴优美,还曾因极具当地特色的美食登上过《舌尖上的中国》,超级适合我们的逛吃系列的。
·
?推荐路线:
DAY 1 启程→金月楼→望海楼→梅园→泰州老街→凤城河
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【午餐】金月楼
?蟹黄汤包(料很足)
?烫干丝/煮干丝(大盆且正宗)
?鱼汤面(汤鲜味美)
?虾仁蒸饺(2只虾?)
?鱼汤馄饨(皮薄汤鲜)
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【游玩】望海楼楼边两棵巨大的网红樟树不容错过,再登望海楼欣赏泰州城貌,感受岁月变迁带给这座城市的厚重感。
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【游玩】梅园由梅兰芳史料馆和梅兰芳公园合并而成,将江南亭台楼榭的柔美展现的淋漓尽致,追寻着梅兰芳先生的历史身影,品读国粹的文化魅力。
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【逛吃】泰州老街漫步泰州老街,细细体会泰州城沉淀下来的精华岁月,梦回百年繁华时光。
?黄桥烧饼
?靖江肉脯
?溱潼鱼饼
?藕粉丸子
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【逛吃】夜游凤城河,在撩人夜色中解读泰州古城魅力。可以在船中欣赏到白天逛过的望海楼和梅园。
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DAY 2 钟楼巷→李中水上森林→郑板桥故居→金东门
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【逛吃】钟楼巷
?吃货研究所(便宜好吃,蟹黄拌面?)
?拇指生煎包(味道?)
?猪脑(超级好吃)
?秘密花园杨梅冰汤圆(超级解暑)
?茉酸奶(黑加仑味?)
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【游玩】水上森林入园处有迷雾森林的表演,如仙境一般,适合小伙伴们拍照打卡?。看完表演往前走体验竹筏漂流,体验到“筏在林中走,人在画中游”。还有森林迷宫,漫步在森林中,被绿色包裹,是天然的氧吧!
ps:记得带把伞?,以免收到大自然的馈赠?
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【游玩】郑板桥故居里面有个很小的园林,可以去看看,20分钟就能逛结束了。
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【游玩】金东门探访老街区的明清民居与古迹,泰州的历史仿佛在说话。有家烧饼味道不错哦!
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DAY 3 溱潼古镇→溱湖国家湿地公园→回程
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【游玩】5A级景区。坐摇橹船,访麋鹿?园,赏湿地美景,体验生态旅游魅力。逛累了呢就在旁边的古镇一边逛一边吃。
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【逛吃】在素有“水乡明珠”的溱潼古镇里,感受最真实的生活烟火气。
?溱潼鱼饼、鱼圆
?蟹黄狮子头
?烧饼
?蟹黄豆腐脑
?炸螃蟹
?溱湖簖蟹
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在古镇里买点伴手礼?,特色小吃,我们就回程啦!!
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COCO不宅家
2023-09-24 22:01
去泰兴不知道吃啥,看这一篇就够了
泰兴好玩的不多,但是好吃的还可以!
周末有事来泰兴,
把泰兴特产吃了个遍!
吃之前我去翻攻略,
都没有找到一个系统介绍泰兴美食的帖子。
为了方便大家以后去泰兴吃喝,
我把吃出来的经验都总结在这里啦!
✔️??✔️??✔️??一句话总结必吃老字号:
?1、仁和楼
?2、延令酒家黄桥烧饼
?3、丰庆包子馆(鼓楼西路店)
✔️??✔️??✔️??来泰兴吃什么?
1️⃣黄桥烧饼
黄桥是泰兴市下的乡镇,黄桥烧饼是最有名的特产小吃。烧饼里一般会掺杂猪板油,香酥掉渣。烧饼刚出炉时候最好吃,所以不用太在意哪家店正宗,只要热乎哪家都行!
口味:葱香、肉松、鲜肉、萝卜丝、桂花糖等。
价格:2.5-4元/个。
如果想买礼盒装伴手礼,
推荐店铺:仁和楼、延令酒家黄桥烧饼(都是老字号!!!)
2️⃣酥肉渣
酥肉渣是以五花肉为原料,用葱姜黄酒盐味精五香粉等熬制,酥脆香是特色!
口味:瘦肉渣、五花肉渣、夹层肉渣、带皮五花肉渣等
推荐店铺:脆巴香肉渣(长征路店)
店铺价格虚高,记得砍价
3️⃣宣堡小馄饨
起源于泰兴市宣堡镇,面皮儿薄似宣纸,汤水中掺着油渣,味道堪称一绝。
推荐店铺:王记宣堡小馄饨、飞马小馄饨(宣堡北街店)等
4️⃣鱼汤面
江南的杨柳细面,浸润在鱼骨熬成的乳白色汤里,鲜的嘞,好吃!要是再加个雪菜毛豆浇头和煎荷包蛋,那就更美味啦!
推荐店铺:泰州鱼汤面(府前街店)
如果想一站式吃完这些美食,强烈推荐老字号店:
仁和楼(府前街店)
好吃不踩雷(亲测)单品:鱼汤面、鱼汤小馄饨、烫干丝、无锡小笼包、蟹黄包、龙虎斗、粯子粥
还有一些在当地开店比较久的店,我就不一一介绍啦,截图放在最后一图,有需要自取哦!
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夕月_6875
2023-04-16 20:55
来泰州玩呀
看到好多人说泰州没得玩,其实我觉得看心情?w我挺喜欢泰州周边溜达的。首选溱湖湿地,玩的是个悠闲,走走逛逛,摇橹船是一定要坐的,才会有水乡气息,再加上当地船娘的小调,完全放松的状态。一年四季的溱湖色彩是不同的,都挺美。后面几张是兴化李中水上森林,也是休闲游,弄个竹筏荡荡,穿行在纵横交错的水道里看水杉的光影交织。推荐了两个比较喜欢的地方,下面可以出个行程。
泰州游最好自驾,顺路先去靖江吃个蟹黄汤包,必须去靖江吃!舌尖上的中国拍的就是靖江,而且中午有卖,靖江菜应该是泰州菜里口味最好的?下午到海陵,真没啥玩的,人造景点居多,下午去吃吃小吃,晚上游一下东城河就好了,第二天一早起来吃早茶,泰州的早茶最近炒的很火爆,其实每家店的代表作不同,有的包子好吃,有的鱼汤面好吃,有的干丝好吃,干拌面得去居民区里吃 c吃完就可以去姜堰了,溱湖在姜堰区,海陵开车大概40-50分钟,溱潼古镇稍远一点,想去买鱼圆啥的可以去,溱湖湿地华侨城温泉在一处,这三处玩下来要的一天半,在溱湖附近还有个露营地,最后一张图的效果还蛮美的。溱潼的河鲜还是不错的,可以尝尝,秋天的簖蟹一定不能错过!接着就往兴化走,菜花已经谢了,水上森林还是可以逛的,兴化的早茶也好吃,兴化城里还有个郑板桥故居也不错。大家来玩吧
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cosmosbaobao
2023-04-16 08:18
被泰州钟楼巷的木香瀑布美到 傍晚拍照调色
首先要看原片基调 最好是傍晚有点暗暗的
夕阳从云里透点光的那种 才有p1 p2的晚霞感
光线比较好的时候就是p3的效果 很清晰明亮
调色:??
滤镜:原生 32
光感:-90
对比度:-10
锐化:19
?税东街钟楼巷东入口进去就能看到
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我也不是只会干饭
2023-05-31 09:16
【泰州老馆】老板让我千万不要帮他宣传
他敢称自己“海陵第一饼”我就知道他不简单!?
老板:姑娘不要拍照,拍了不要发朋友圈,不要发抖音,我不要宣传
我:绝对不发朋友圈哦~
所以我来发攻略了
油饼味道很香,拿在手上很厚实,里面有粉条、韭菜、肉末,还有一个鸡蛋,组合起来经过高温油炸,怎么可能不好吃啊!八块钱一个,目前我就吃过两家油饼,对比美好对面城南疏导点的,价格一样,但分量和味道都吊打了,看来这个第一饼还是没有瞎叫。?
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小豆芽糖
2023-04-05 14:35
泰州土著 早茶文化推荐
泰州早茶,据资料记载,1950年后期,泰州城内有早茶商户164户……
现泰州依然有着“早上水包皮,晚上皮包水”祥泰文化。
1.会宾楼 鼓楼路店 推荐4?
环境优雅,口味比较好。出门后没多远就有景区,出行比较方便。
推荐菜品:蟹黄包、秧草包、三鲜面、五香干丝、炸长鱼 ,价格合理,性价比高。适合宴请,需要拍照的打卡的朋友。
2.留芳茶社 推荐指数:2⭐️
环境靠湖边,风景优美。适合打卡拍照。
缺点:菜品太少。
有单独贵宾区,价格200/客起,可能是精品早茶,我没吃过?
3.富春老字号 菜品和会宾楼差不多 3.5?
蟹黄包、蟹肉包味道也不错。虾籽干拌面味道也是yyds!值得一去
打卡拍照稍微弱了点。
4.郭二早茶 2?
南园的小店,环境一般,不适合宴请,不适合拍照,只适合自己吃。
他家比较有名也是蟹黄包,我也去买过,20/个价格相对便宜。但味道没有那么惊艳,我个人觉得不会再去排队买。?
本人长期外地生活,但时不时会忍不住回来吃一顿,简直是魂牵梦绕的勾引。???还有很多小店,味道也是可以拿出来品一品的。下期再更……
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空空小颜
2023-07-11 12:54
泰州古月楼早茶实况,附价格
一大早从南京6点半出发,去泰州吃个早茶 然后杀到高邮渌杨湖,再杀到扬州喝茶,见隔壁两篇
隔壁那家春海棠在排队,看到古月楼以为不排队,但是这家人性化一点,店里排队
可能是周末,排队要等,吃早茶座位也要抢
干丝口感还是可以的
蟹黄包味道一般,没有蟹黄汤包好吃
鱼汤面馄饨,干拌面偏咸
烧麦口感也还好,秧菜包是特色,但是我还是爱南京的荠菜包
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乔小治
2023-06-10 11:36
泰州今年绝对要入围的2023年“必吃榜”
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笑看风云_1948
2023-05-14 08:28
泰州梅园~梅兰芳纪念馆
来到泰州,一大早期待的还是这里的早茶文化。
泰州早茶有三宝,即烫干丝,鱼汤面,蟹黄包,都是必品尝的。
品完早茶,必去梅园(梅氏故居),梅兰芳~是我国京剧艺术大师,祖居泰州。
梅园坐落在泰州市区东郊、有着美丽传说的凤凰墩上。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝;二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像;陈列厅外水池中间的梅兰芳,在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝;第四绝则为一座巨型石碑,上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
免费开放
地址:江苏省泰州市海陵区迎春东路90号
开放时间:8: 00~17: 30
交通:乘1、2、3、22、28、116、303、游1路公交车可达。
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一颗咸蛋_256
2023-04-30 21:51
就很离谱,不知名三线小城市竟然也游客满座
网红郭二早茶店,游客拍起了长龙。其实味道跟其他早茶店相差不大?,20元/个的蟹黄包,虽然满满的都是蟹肉,但是我个人觉得很干,并没有很好吃 。
会宾楼,泰州老牌餐饮店,泰州地标。从下午五点一直在排长队,只要不点套餐,味道其实都很不错,就是上菜太慢了?。
我个人很喜欢的饭店,吃饭的人却并不是很多。像是万达金街的【卷卷の店】,屹立万达近十年,物美价廉的好吃。
还有万达的日料店【白石の深夜食堂】,炸猪排?真的跟【孤独美食家】里面的炸猪排一样的卖相,很厚实,外皮炸得金黄,内里厚厚的肉排是嫩嫩的粉色,咬一口会爆出鲜香的肉汁,真是一绝?。还有烤年糕?真的好好吃,四块正方形的日式年糕,外皮酥脆,内里粘糯拉丝,再蘸上香甜的炼乳,试问,哪个糯叽叽脑袋可以拒绝 。番茄烤肥牛?酸甜的番茄加上烤得脆香的肥牛卷,简直是完美,完全地解了肉类的油腻,只留下烤肉的香 (不知道是不是为了降本,改成了番茄烤五花肉,肉片又薄又小,没有肥牛的好吃,建议老板改回来)。最后一个是杏仁豆腐,应该是酸奶做的,像布丁一样嫩滑,满满的奶香,真的真的超级好吃 。
希望来泰州的朋友们,真的能享受到泰州的美食,而不是被所谓的网红店洗脑,美好的假日白白浪费几小时排队,最后只得到勉强符合口味的食物?。
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
?1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
?2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
?3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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明朗_7599
2023-04-26 21:23
旅游攻略|江苏泰州|女大学生特种兵一日游
今天来和大家分享泰州一日游的攻略啦!
1️⃣感受早茶文化
早上到达泰州站乘坐116路公交车(30min)
到达梅兰芳纪念馆站 步行至海棠春茶社?
(我超爱鱼汤虾仁馄炖和小笼千层油糕,不过招牌鱼汤面和蟹黄小笼包还不错,人均也不是很贵)
2️⃣梅园(?:免费)
吃完早茶后顺着泰州老街步行前往梅园,是纪念著名京剧表演艺术家梅兰芳先生的展览馆,陈列了许多与先生相关的文物、图片、史料等。园林不是很大,但好在精致大气,假山、流水、庭院……
3️⃣江苏盐税博物馆(?:免费)
一个城市的博物馆,是一座城市的灵魂。
“天下盐赋,两淮居半”“两淮盐税,泰州居半”这座博物馆坐落在城河岸边,承载着泰州的历史变迁与文化记忆,让大家更好地感受源远流长的泰州盐税文化。(建议大家尝试从河对岸去拍照,真的超级出片!)
4️⃣光孝律寺(?:20元 正月初一和十五免费)
南山律寺(?:免费)
我从小就超爱去寺庙,闻闻淡淡香火味,看看黄墙灰瓦,听听悠悠钟声,替自己去求得一份心安与平静。
这两座寺庙离得很近,但却各有特色!
5️⃣钟楼巷(?:免费)
和我心中所想有些不同,遍布了小吃店、服装店、咖啡馆,很有明清建筑的特点,里面的很多店铺都用鲜花做装饰,有家装修很美很特别的咖啡店玻璃上印着这样一句话“在想看花的人眼里,满地皆花”。
6️⃣望海楼(?:40元 学生票半价)
望海楼被誉为“江淮第一楼”,有着千年历史,登上望海楼不仅可以眺望凤城河,还可以观赏到泰州全貌。
(推荐大家在落日余晖时登楼去观赏)
7️⃣柳园(?;免费)
从望海楼步行前往柳园,途经文昌阁、文峰桥,柳园很大,包含中国评书评话博物馆、柳敬亭纪念馆等,可以了解柳敬亭先生的生平,也可以在园林里闲逛。
?建议大家提前在vx小程序“智游泰州”上进行景区的预约,可以避免在景区门口耽搁时间。
?去泰州旅游之前,我看到过“建议去隔壁xx市”“别来泰州”“谁来泰州旅游就笑话谁”这样的字样,当真正漫步在泰州街头的时候,或许会发现这座老城有着不同于其他繁华都市的悠闲舒适!
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优家亲子民宿
2023-09-07 17:42
要去泰州【海军舰艇文化园】的注意了
‼️带小朋友去江苏泰州【海军舰艇文化园】的注意:1.4米以下儿童不能参观核潜艇
??千里奔袭,6天,2000公里,3省、7城、7个景点
临近9月开学,8月中旬千里护送大少回渝继续学习深造,从江苏转道湖南,最后回到重庆。
顺道去了一些景点,整理了去过的7个地方的一些内容,有这些景点出游计划的可参考。
?第1站:江苏泰州【海军舰艇文化园】
参观“三舰一艇”:远洋补给舰、导弹护卫舰、导弹驱逐舰、核潜艇,适合军事迷亲子游。
天气太热,顶着30多度高温暴晒,热得只想早点撤退,再加上小朋友没能参观最想去的核潜艇,很失望。
门票:成人58元,儿童/老人/学生30元。如果是带小朋友家庭出游,建议购买亲子套票,很划算。
‼️注意:1.4米以下儿童70岁以上老人、孕妇及身体不便等特殊人群谢绝参观核潜艇。
??如果是自驾亲子游,可导航“高港汽渡”(距离舰艇文化园10来分钟车程),体验汽车过河,收费15元/次。
我们的下一站是镇江,刚好顺道开车体验了一把汽渡,算是弥补了舰艇文化园参观的遗憾。
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二饼学姐_3571
2023-06-08 15:35
国泰民安——泰州真的是被严重低估啦
作为一个北方人,在来泰州之前,真的是只知扬州不知泰州的存在
从北京经历了五个小时的高铁,一下车就被湿润的空气感动啦~
抽空研究了扬泰分家的过往,感受到了泰州“我不说话,但是我很强”的气场,这是人民海军诞生地,是ceo的家乡,是古代富庶的盐运之地呀
更重要的是,泰州是真挺好吃的
猪肉脯的老家就在这里,糯叽叽的各种叫不上名儿的东西吃了,滑肉吃了,油炸吃了,牛牛生煎吃了,各种糖水吃了,从美食荒漠来的我被感动啦~
所以泰州还有别的好吃的嘛
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直觉_5014
2023-04-16 19:29
钟楼巷的木香花
花开了 去拍照吧
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