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  • 仇不温柔 2020-05-18 20:54
    扬州美食|一代扬州人的记忆扬州篇?渡江路?
    ?老陈烤鸭
    ?《烤鸭》?38左右/半只(大小价格不同)
    在金刚蹄对面,生意也是非常好,排队的人很多,老扬州人心目中的第一烤鸭,烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁,卤汁温热,偏甜口,烤鸭本身自带些许咸味,鸭皮烤制金黄油亮,皮酥肉香,肥而不腻!与北京烤鸭相比别有一番风味。
    ✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    ?宏友鸭血粉丝
    ?《鸭血粉丝》?9
    配料:豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜,整体口味偏咸,粉丝没有什么韧劲,我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感,汤头也没有陈氏家香醇比较清淡,里面有一些煲汤药材,但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬,鸭肠只有三小段,没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
    ❌推荐指数:⭐️⭐️
    ?《兰花干》?2.5
    也是踩雷,卤味的香料味比较重,而且比陈氏家更油一点,咬一口里面干干的没有滋味
    ❌推荐指数:⭐️⭐️
    ?《鸭油拌面》?5
    这个绝对点赞?会附赠一碗鸭血汤,里面还有几块鸭血!面条煮的恰到好处!一样的鸭油酱油蒜末,会帮你拌好,鸭油的香味超级浓郁,拌料均匀的在每一根面条上,光吃面条也不会觉得干,根根入味,配上鸭血汤会有意外惊喜!
    ✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
    ✌️总结一下:两家我点了一样的东西,陈氏推荐鸭血粉丝汤,宏友推荐鸭油拌面!
    ?‍♀️渡江路算扬州比较出名的一条路,一路上好吃的东西有很多,大家可以亲自去走走吃吃~
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