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  一只食肉獸 2024-04-14 22:16

  好几年前被别人的朋友圈种草，很多年后终于来到了扬州，怎么都要来打卡一下。
  店里很宽敞整洁，或者说有些过分宽敞了，糕点的造型真的是很精美很漂亮，都不忍心下嘴。但是味道真的没有什么太出色，主要还是在造型上了。比如这个荷花酥，应该是下油炸出来的，一眼就看得出来很油，并没有糕点的那种清爽感。现在回头来想具体哪个好吃一些，我也不太记得了，大体上就是造型越简单的越好吃吧?‍?‍

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  半壁圖南 2024-04-06 11:34

  淮扬菜是八大菜系里唯一由文人参与创作的菜，吃的是文化积淀，达到所谓“虽由人作，宛似天开”?
  在我吃过的同一档价位里的淮扬菜里，永春是性价比最高的。
  只有永春的狮子头不是绞肉机，而是“切”出来的，达到了《调鼎集》里“狮头甩水”的标准；拌面用的是“干虾籽”而非味精；大煮干丝的底味是排骨汤；翡翠烧麦的叶子是淡盐水焯出来的翠绿；三丁包的馅儿能吃得出“陈鲜互映”的层次感来……
  这些本来都是淮扬菜的最底线要求，但现在能做到的馆子没几家了。
  永春店面不大，种类比不了大酒楼，但每一样都是新鲜手作，严格按照现代淮扬菜标准，能吃得出当年大运河沿岸繁华的烟火气。

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  吃喝玩乐_6946 2024-04-14 20:40

  ?环境：
  在一个公园里边，有摆渡车切记！！！可以打前台问，走进来太远，但是真的很好看，我们周日晚上吃饭基本没人，环境特别好，在瘦西湖那个店东边一点，这边没人排队，游客的话可以来这边吃，那边人太多了
  
  ?️服务：
  小姐姐很漂亮很温柔，有问必答上菜很快
  
  口味：
  豆腐很好吃，红烧肉也不腻，阳春面特别特别好吃，超级推荐，茶也很好喝，性价比不错，超级推荐

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  溪儿_8597 2024-04-02 11:20

  当地人推荐的樊记火烧，由于步行还挺久的就机智如我的点了外卖，正好可以在卢艺茶园配茶吃，就是一直想吃当地的鸡蛋饼，跟北方平时在外面买的那种完全不同，有点像加了两面蛋的熏肉蛋饼里面是菜，酱料很好吃不会很咸，完成打卡

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  贪杯的猫 2021-05-11 17:01

  东关街一定要尝一尝青豆家
  价格大约每一个都12到15元之间
  味道类似于冰淇淋，老酸奶之间
  可以选择自己喜欢的口味儿
  吃一两个都不觉得多
  个人比较喜欢吃草莓的
  薄荷的有点像牙膏的味道，不过也很好吃
  抹茶的味道比较淡一些

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  扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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  胖头鱼阿鱼阿鱼 2018-02-13 17:55

  【扬州探店】扬州隐泉の语日本料理|扬州美食安利之前朋友安利过的日料店，说鹅肝寿司?超好吃，去拔草过，觉得一般，当时店在一楼，比较小
  后来，店搬至二楼，一楼变成面馆了，给它一个机会，再吃一次
  ?地址：扬州市邗江区四望亭路279号太和广场二楼(沃尔玛南门对面)
  ?人均：?130
  ?需知：人多的时候需等位，可提前进行电话预约
  ?推荐：
  1.鹅肝寿司?：鹅肝肥厚，口感细腻，真！入口即化，好吃的上天的那种
  2.榴莲卷：真的大坨榴莲在里面，榴莲控这边看过来，冰冰的榴莲和热热的米，冰火两重天诶！！强推，就是，应该提供我们一下口香糖之类的嘛
  3.土豆饼?，卖光了，你们帮我尝一下呀
  4.附赠冰淇淋?，冰沙的感觉，饼皮好评，脆脆的，很好吃
  ❤️❤️❤️碎碎念时间
  
  减肥餐会近期奉上的，嘻嘻
  最近忙于“苦钱”?，这家隐泉，在没有换楼层的时候吃过，觉得一般，兼职在隐泉的附近，就给了它“一次机会”
  鹅肝寿司?、榴莲卷很惊艳，招牌的土豆饼卖光了，有点无奈，店员都穿着日式服装，很有感觉啦，上菜的速度也很快，有一个店员妹子看我们是两个人，点了一份主食，主动给了两只碗，嘻嘻

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  扬州 · 隐泉的语(总店)
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  不去好好学习 2024-03-14 11:45

  服务态度较好，味道合适，鸭血粉丝汤味道很不错，适合胃口比较小的女生，清淡不腻。

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  肖三岁_2384 2021-02-21 19:47

  扬州特色菜，网红餐厅众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领，力求真心实意服务好每一位顾客，让客人体验到家的感觉，年轻人积极向上，伙伴们要有孝心，要有公德心，还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
  开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
  店训：把简单的事情做到极致，功到自然成，最终“止于至善”。
  （一）名菜翡翠芙蓉鸡片
  扬州的传统技艺鸡脯肉制茸，加入蛋清调制成浓状，手勺调制成柳叶状，搭配上新鲜的荠菜滑炒，入口即化，色泽碧绿，为传统技艺加以了改良
  （二）养生黑竹炭荠菜水饺
  素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉，做成面皮状，馅心选用纯荠菜馅心，黑竹炭粉功效吸肺尘，润肺，此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
  （三）驰名扬州炒饭
  选用泰国香米结合大众版的八种食材，葱香，蛋香，米香，三香炒饭，此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
  （四）醉爱爆浆炸榴莲
  选用新鲜榴莲，加入牛奶，纯净水，淡奶油熬制成型，拍上天妇罗粉，小火炸出流沙状，此菜为目前比较流行的网红产品

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  人间清醒乐活一生 2020-07-21 14:14

  渡江路美食渡江路街口就是最近很火的金刚蹄有咸&甜2种味道，各有各的味道建议不喜欢吃面食的集美们各买一个尝尝就行，有点像老式烤面包
  斜对面是老陈烤鸭，还没开门想吃的下午2点半以后再过去；鸭店交叉的小巷子里有个大油火烧，有兴趣的可以尝尝，我实在是不想吃面食没有吃
  宏友鸭血粉丝也是本地人爱吃的，鸭血給的分量足，但是粉丝搭配的意犹未尽，配的是粗粉还有点偏硬不要入味，可以搭配着鸭腿或者辣的豆干调味，不过鸭血粉丝9元一大碗价格是十分划算了

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  斯斯啊_2284 2024-04-15 15:49

  清明扬州行，感觉全中国的人都在扬州。被路上的盛况吓住之后，我们已经不期待吃到著名的三春两园。附近搜了下这家店好像是邻居吃的居多，就立马杀过来了。先排队点单，再进去等位，找到位置能坐下来了，再把小票递给服务员。服务员忙的焦头烂额，但是有问必答，没觉得服务不好。马齿苋包吃不来，其他都挺好吃的，尤其青菜包特别鲜美。

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  pinkyandpiggy 2021-08-20 20:18

  走了一上午，累得不行，也热得不行，居然还没找到冷饮店，或者冰激凌店，好不容易看到这家，简直就像避难一样的，赶紧进去了。
  环境:
  在中关街上，位置并不是很显眼，店面也不大，也就只能坐两三桌，不过里面好凉快，而且没啥人，大部分都是买了带走。
  服务:
  挺好的，老板很nice，很耐心讲解，而且对他家奶酪特别自豪，很有信心，所以感觉品质是很有保障的。
  「宫廷酸奶奶酪」他家的经典款，很不错，清爽不腻。
  「薄荷奶酪」对于夏天来说，这款很适合，除了清爽，还有清凉，太舒服。
  「蜜桃奶酪」闺蜜喜欢的，更甜一些，不过也不腻。
  总体来说，挺好！

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  扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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  Lavender_4405 2021-07-27 14:29

  环境舒适的小店很适合在扬州这种慢悠悠的节奏里坐半个下午发会呆。
  
  「绿杨春藕粉羹」
  藕粉比较特别，不是记忆里粘粘的用勺子舀不起来的胶质地，更像是浓稠芝麻糊的半固半液感。藕粉本身的味道不重，有一丝绿茶的余香与清甜，与略微厚重的质地倒是有个对比，是很舒适的味道。
  
  「藕粉圆子」
  可以四个味道拼一小碗还挺贴心的。藕粉皮比预期的更有韧劲，牙齿费些力才能咬断，皮不薄，不是在扬州还真不怎么尝地到这种特殊的口感。
  对这些现代化一些的馅料接受度还是高很多。四中馅都是淡淡的清甜，比较细腻，因为占比不大也不会腻。个人最喜欢海盐花生。

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  扬州 · 藕食记
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  Mike_5625 2024-04-17 15:55

  扬州趣园 名不虚传
  主厨特别厉害 在北京参加过美食节目 做过嘉宾
  正宗淮扬菜 价格性价比非常高 建议烟花三月下扬州的帅哥美女来趣园打卡 
  菜品葫芦鸭 黑虎虾 春笋炒螺丝头都非常好 葫芦鸭特别考研厨师功底 趣园做的非常好 香 糯 
  建议打卡收藏！

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  irA_1165 2024-04-17 14:26

  非常难吃，大煮干丝很油，扬州炒饭也很油，吃几口之后觉得特别恶心想吐，很难吃反正，而且就两个菜就要花60多。基本上没有一点点肉。感觉是坑游客的。扬州反正只去这一次以后再也不去了。真宰客。下午到的，第二天早上六点赶紧跑了。再也不想来了。哈哈。这个店，好评应该全是刷的吧，难吃透顶，看这大煮干丝，就一堆豆腐丝罢了，里面的配菜少之又少，上面飘一大层油，太难吃了，竟然要30多一份。

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  人在吃秤在看 2024-02-18 20:13

  「虾籽饺面」原来饺面就是馄饨面，稍微有点咸，味道不错的，味精味儿比较重。
  「蟹黄包」「笋肉锅贴」可能因为我去得迟，拿到都有点凉了，所以蟹黄包就非常腻，笋肉锅贴也吃不到笋味。
  店里服务员都是大妈，有的嘴上比较刻薄。柜台点了单之后，一部分是在门外自取，汤汤水水的是把小票交给阿姨，然后登记了座位的大致方位送来，送的时候阿姨用扬普大喊菜名，对外地人不太友好。
  店门外一条街基本三步一个扬大酸奶摊儿，安利茉莉味（里面有茉莉花瓣）和新出的水韵扬州（醇厚冰淇淋味。

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  sumyip 2020-10-30 14:21

  老店人太多，这家分店刚开张，环境好味道保持一致，份量足还有特色，不用老在东关街挤了，值得推荐。

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  肥宅鸭 2020-08-02 23:25

  扬州旅游（上）|东关街&皮市街来扬州怎么吃喝玩住‼️
  跟着我，不踩雷?必吃小铺
  “民以食为天，食以安为先”
  扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
  ?皮市街?
  街道店铺装修风格超级适合?整条街给人一种轻松愉快的生活环境，需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市?
  大油火烧～原味4?加鸡蛋5.5?，饼酥酥的，趁热吃会比较好，里面裹着猪油粒，可能平常口味淡的缘故，对我来说有一点咸，因为他们家比较?看运气，要不然就得等个把小时了，天气还是比较热的，也没坐的地方?
  擀快吃炸串～这家店是偶然发现的，买了一份臭豆腐10?一般般，上面加了黄瓜，下面还有豆芽?还有其他小串，他们家的土豆好吃，贼脆❗️
  ??浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生??我因为时间紧，就拍拍照?但是可以看出来店铺环境还是没话说的，如果有空来扬州，可以去看看?
  ?东关街?
  一条从头吃到尾的小吃街，类似南京的夫子庙，苏州的观前街，无锡的南长街都是有几百年历史的老街
  赵氏叠汤圆～这家店现在也两家在这条街上，四喜汤圆，第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的，好吃?赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的，常见的元宵都是热的，第一次吃到冰镇?棒极了?虾籽馄饨也是好吃的，汤蛮鲜的
  粗茶淡饭～每次看见他们家都排老长的队了，大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6?粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅，透着藕粉的香气，一口咬下去，简直精彩?汤也是关键，碗里的桂花蜜夹杂着汤中，好喝❗️❗️汤还可以续杯哦?桂花糯米藕7?藕很软入口即化，藕是补气的，汤比粉圆稍微甜了点，还可以?藕饼15?藕和肉一起搅碎然后煎的，肉还是蛮多的，外皮焦焦脆脆的?扬州炒饭10?，虽然每个地方都有，但是来到扬州肯定要来一碗，米饭颗颗分明，食材丰富，价格实惠✨
  青豆家～点的是原味的奶酪10?听说芝士味也蛮不错的下次去尝试?20?他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
  五亭吟春茶社～虽然没有富春冶春有名，但是好在味道不差价格亲民，虾籽馄饨8?阳春面4?煮干丝7?三丁包3?蒸饺2?灌汤包10?松子烧卖2.5?整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
  扬州炸串～因为在旅社楼下去买?但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家，炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的?#扬州旅行##扬州美食#

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  扬州 · 东关街美食广场
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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  晓暮依春 2021-10-19 00:05

  二刷大麒麟阁，这回是国庆路上的总店，果然气派了不少~店面很大，游客非常多，都在挑选着礼物~里面包子、狮子头、风鹅、藕粉种类繁多，都是扬州当地的特色~我也不例外，挑了一份藕粉和京果粉，这个之前在饭点吃到过，比较不错~

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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  幸福泡泡_7419 2021-04-19 13:25

  逛吃扬州第二天早茶没选那几个需要排队的地方！攻略很久后选了当地人比较爱吃的毛牌楼，确实性价比很不错！主要推荐它家豆腐皮包，三丁包！荠菜包和腰花汤一般般吧！馄饨也还可以。
  午饭从瘦西湖出来去了藏在巷子深处的福星！点了“金丝鱼臭大元”，金丝鱼就是北方称为嘎鱼，湖北称之黄辣丁，南方叫做昂刺鱼的那个东西 。这道菜它比臭大元更让我喜欢！然后那个香菜粉皮也挺好吃，比较香！

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  ?环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高?，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只?。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  ?️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  傻不拉几的小妹子 2024-03-30 21:05

  ?环境:
  环境在东关街吵闹，店内装饰古香古色
  
  ?️服务:
  服务没什么服务，等位人不多，桌子擦的不干净，服务需要靠喊没有主动服务
  
  「扬州炒饭」炒饭应该是提前做好的，刚上来就是冷饭口味一般没什么惊艳
  「小腊肠炒花菜」花菜上的慢不热太油了口味一般
  「糯米糖藕」清甜口味的非常软烂
  「扬州烫干丝」干丝是现做的最起码他有温度，口味不错淡口
  「爽口黄瓜墩」清脆爽口甘甜h
  「油浸蚕豆」蚕豆是糯糯的那种
  
  整体口味淡还可以，就是冷菜真的有点难以接受周六晚上九点多已经不等位菜特别慢而且没温度？？

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  HKn_6444 2024-03-09 10:25

  味道很好，环境也很好，整体体验感非常好！

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  張小婷的小跟班 2024-03-25 16:06

  他家生意真的超级火爆。晚上九点多过去的，但是还是有好多人排队。可见他家生意真的超级好。需要排队，先结账，然后会给你一个小卡，排队。他们猪蹄烤好了之后，会一个一个叫号。老板挺逗的。我说完特辣，他说一定满足我。哈哈哈哈哈哈哈，超级搞笑。味道也超级棒。猪蹄烤的很嫩。猪蹄也很肥。很喜欢。

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  T他的吃喝玩乐 2024-02-28 15:19

  知午后听听扬州清曲小调声声慢[让我看看]
  扬州真的很美、喜欢走在这种相间小路以及公园里面行走、喜欢古代的建筑、设计、扬州的清曲小调悠悠的歌声传入耳中、整个人都会很舒服、放松心情身上疲惫的感觉一触即发、古文化的神韵传承实在是厉害、去扬州别忘了去听极力推荐

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  天才电竞少女小北 2023-10-18 19:40

  「#套餐：禧里禧气4人餐」套餐很划算 可以喝小姐妹唠唠嗑下午消遣一下～
  「#柿柿如意酥」←介个很好吃！里面口感像绿豆沙
  「#藕粉羹」有点甜 喜甜的姐妹可以试试应该对肠胃也不错
  「#冷泡乌龙茶」口感不沉不涩 不会品茶但是蛮好喝嘿嘿

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  dayday阿噗 2024-04-06 18:47

  是一个集美食美景于一体的好地方
  假期来扬州旅行，上午逛完瘦西湖中午来这边吃个午餐，建议要是来这边用餐游览瘦西湖的最好南门出来这样溜达个七八分钟就到了
  平山宴在扬州大学里面进入大门右拐走一会就到了，有很明显的指示牌，一二三层都有位置，一层散桌二层三层有户外座位又有包间，三层还有蒙古包造型的，很有意思！
  菜品主打淮扬菜系，点了狮子头、红烧肉、文思豆腐、扬州炒饭，味道都很不错，菜量大小适中！服务也非常热情，等菜间隙有个大姐还总和我们聊天说说菜品[点赞][点赞][点赞]
  美景加美食的双重享受，为此次扬州之旅画上了圆满的句号❗

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  魔力的大土豪 2024-03-28 15:14

  早就听闻打酱油这家餐厅，味道果然不错，无雷闭眼入?
  
  「竹林手撕鸡」「招牌酱油炒饭」「民间狮子头炖鱼头」「鲍汁焗粉芋」「传统京酱肉丝」「宫保鸡丁」「空心菜苗」「煎锅雪蟹肉」「私房豆腐老百叶」「油浸酥蚕豆」「酱小二牛肉」「老扬州莲藕夹」「桂花糖藕」
  
  十几个人点了二十多道菜，味道杠杠滴，满分推荐?

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  Ryujiang 2021-08-17 20:26

  就在酒店楼下，下着大雨不乐意跑很远，就随便对付一顿，没想到性价比还不错，味道也可以，「扬州狮子头」和「特色煮干丝」是扬州特色菜肯定要品尝，狮子头用酱油烧的，软烂入口即化，干丝也很鲜，「秘制雪花牛肉粒」牛肉粒嫩嫩的，「不一样的酸菜鱼」一般，辣度不够，又叫厨房加了辣子，酸菜也少，酸味不够。

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  扬州 · 美怡小厨
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  cyconan 2024-04-14 16:20

  这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款，有淡淡的猪油、胡椒味，越吃越香。腰花汤很干净清爽，腰花无异味且很嫩，配着干拌面吃正好。

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