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  hongyu_1472 2024-04-09 22:49

  2024年3月23日晚上20:30打了个车，去一家隋大厨推荐的扬州大排档。
  洪达面馆，晚上17点营业到凌晨，果然很红火的大排档。一份一份的菜，自己选自己取。
  猪肝韭菜•大烩菜•红烧鱼块•青椒茄子•干拌面•汤面
  菜量蛮大的，每一份菜都是现做的带着锅气，真美味，发现宝藏地道扬州菜了。干拌面，实在太香了，简直就是天下第一，还特别便宜4元一碗，够饭量少的女生两个人吃的。四个菜两碗面，还加一个打包盒，60元不到，打包了鱼块，这个红烧鱼，鱼新鲜，红烧的味道好，打包回北京，加热了，还是那么香～

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  吃多少都不胖f 2024-03-17 09:21

  总体来说体验很好，一开始以为分量不够，吃完发现正好够吃，不多不少，服务员很热情，体验到宾至如归的感觉，说说菜，也是不错的，尤其脆皮乳鸽，目前吃过最好吃的，没有之一，非常脆，鱼头汤分量太足了，最后没喝完，还有烧饼也很好吃，宝宝过生日，还给简单布置下，非常感谢，总之，本人和家人都很满意，宴请，家庭聚餐不二选择。「#套餐：【春日·飨宴】 8-10 人淮扬菜套餐」「#谷林脆皮妙龄鸽」「#眉州鲜鲍鱼东坡肉」

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  lili_2291 2024-03-26 00:10

  ?环境：
  何园对面，环境不错，装修挺有特色！
  
  ?️服务：
  服务好，上菜速度也快！
  上午游览完何园，中午出来吃饭，找到这家，团了个双人套餐份量挺足的！2个人都吃不完。
  「石锅生焖虾」虾很新鲜，爽口弹牙，味道很赞！
  「泉水老豆腐」咸香口，豆腐不错，汤的味道稍咸！
  「沙拉鲜蔬拌菜」其中的生菜不够鲜嫩，口感一般！
  「西红柿鸡蛋汤」尚可！
  不错的套餐！

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  胖死我算了 2021-07-26 00:13

  朋友一直说他们家好吃，想吃，就来了
  「芝士原味奶酪」吃起来就是普通酸奶啊
  「薄荷奶酪」这个好吃!!!推荐这个，不是想象中的薄荷味，很清爽~
  「抹茶奶酪」抹茶味一定也不浓，性价比最低这个，吃到后面看到抹茶颜色都沉在底下，但是吃了下还是吃不出味道的

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  扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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  脱了缰的脂肪i 2024-03-09 23:01

  ?位置:扬州市邗江区史可法西路梅岭新村1幢103室
  
  来扬州游玩无意间发现了这家炸串店?味道真不错
  
  ?环境：
  店面不大，里面座位估计只能坐下六七个人左右；
  
  ?️服务：
  老板&老板娘很热情[耶]
  
  ?菜品:
  「自制大肉片」超大片特别嫩，绝对是招牌之一了，搭配秘制酱料味道?；
  「自制香酥鸡柳」鸡柳也好吃，炸的好香；
  「自制鸡骨头」这个也推荐味道不错；
  「小里脊肉串」「铁板鱿鱼须一把」
  
  吃完还打包一份生的带回苏州，老板娘给装了好多酱料

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  Melanie_9374 2021-11-14 11:04

  扬州性jia比之王‼️我宣布这是我的第二食堂?店名：打酱油国民饭堂（顺达店）
  ?地址：邗江区顺达路金域蓝湾38幢
  ························
  ?每次来扬必吃它家！
  最能代表扬州慢生活的地道饭堂
  走进来瞬间烟火气满满
  菜品jia格也都很接地气很良心～
  ❗来的姐妹们记得要提前预定
  -
  ?梅兰妮的点单推荐：
  ✔····?煎锅雪蟹肉：
  肉酱蟹柳，辅依爆浆溏心蛋，这一盘真的不要太好看！口感也超棒!
  ✔·····?农家四宝：
  五花肉、鹌鹑蛋、千张、竹笋，荤素炖卤味，肉糯糯的，素菜也沾满了酱汁，get到下饭秘宝！
  ✔·····?蒜蓉扇贝：
  干净剔透的壳上盛满色泽到位的蒜蓉粉丝，我们的端上来粉丝蒜蓉酱汁葱花层次分明没有坨在一起，超级诱人啊！
  ?饮品必点：
  ✔······? 西瓜汁
  西瓜汁 西瓜羹！不止果汁，杯里的瓜肉都要溢出来了～

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  蝴蝶与花和懒羊 2024-02-14 12:36

  慕名而来…过年期间排队好久啊…不过还是没舍得走…
  大煮干丝，老爸的最爱…可以可惜初十之前正餐没有蒸饺蟹黄包…看来下次还要再来一次…开动！

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  hHG_702 2024-04-03 20:21

  很不错的菜馆，在扬州大学校园里，离瘦西湖很近。狮子头两个人吃完了感觉都吃饱了，我以为淮扬菜菜量不多，结果很不错啊！牛肉味道也不错，鹅头颈味道好好吃，文思豆腐太漂亮了，扬州炒饭超好吃，非常满意的一次体验，建议大家来扬州玩一定要尝尝这家菜馆

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  學會不安靜 2024-03-12 12:16

  晚上逛的晚了 好多店都要排队 这家排队人少点 就安排了 
  「文思豆腐羹」好吃 虽然看上去很寡淡 但是很鲜美?
  「大煮干丝」虽然在扬州顿顿都有干丝 这家依旧没让我们失望 不错
  「松鼠鱼」可以 不是很甜腻 香脆
   「扬州老鹅」好吃 很嫩 咸淡正合适
  「手撕妙龄鸡」这道菜也好吃
  「淮扬软兜」这个味道无功无过 一般
  饭点人很多 想吃的要早点排队哦

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  小黄人奶酪 2024-04-12 13:35

  在扬州旅游，酒店附近的早茶店，听说是扬州本地人会经常去吃的早茶店，有很多家分店。
  ?环境:
  门口有停车位，餐厅有2层楼，包子是在外面窗口买，小菜馄饨面条?之类的是在店内点餐台。
  ?️服务:
  茶水免费自助，上菜速度很快，服务员很热情。
  ❤️?
  「青菜包」是最好吃的！感觉里面有猪油，青菜切的很细，绵密的口感，咸甜适中。
  「三丁包」味道也不错，里面的鸡丁、肉丁、笋丁馅料很足，包子皮很松软，咸中带甜的口感。

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  rwD_5221 2024-01-18 18:18

  口味好，环境好，朋友聚会，家里来客都喜欢来这边！！！

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  吃肉冠军 2021-03-19 15:39

  扬州探店｜花了四小时才吃到早茶——趣园茶社入春好时节必须去扬州品一会早茶！（说走就走?3小时）
  这是幸运的一天，7.10到的趣园门口，取号已经是第134桌[笑哭]工作人员说只要是现场取票的都可以在11.30前吃上（11.30就是午市取号的点了）
  ?现在的“扬城一味”周末是在现场取票人数不满100人的情况下开通线上取票（并不是什么定7点的闹钟⏰线上就可以取到的）工作日人气没有那么旺（能平日去就不要踩着人多去）
  ?扬州园林不输苏州，早上的湖边景色有一层烟雾朦胧的美感 周边关东街也逛了一圈（停车只要3/小时，so便宜！！）
  ?11:29:35秒终于吃上了这最后一桌?真是不容易...
  「五丁包」个头儿如我的手掌心差不多大 包子皮松软 一口下去五丁酱汁加着包子皮 很有味道 个人很喜欢这样软软的口感
  「空心麻球」每桌必点 趁热吃 还是脆脆的 底部有点油
  「翡翠烧麦」不如「松子烧卖」好吃
  「灌汤包」绝对的踩雷！满口的油?
  其他都可以 吃中饭的话11.30之前去取号哦
  总之黑珍珠打卡一次就行了，真的想吃好吃的早饭还是在南通吃吃小店蛮好～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  胡小兽 2024-03-17 10:01

  #扬州本地人推荐的早茶馆～
  ?在个园旁边
  ?环境确实很本地～像老派的早茶馆，应该有点年头了～
  ?️服务到的很巧，正好刚排起队，刚好有个3人桌空出来，可惜前面一桌4个人…于是就我们了?菜品推荐，关键词来了…「虾籽馄饨」小朋友吃不停「虾籽香菇」有虾味的香菇「翡翠烧卖」荠菜馅儿的烧卖「大烫干丝」嫩滑「蟹黄大汤包」?28一个，蟹黄+肉馅儿，汤不少，就是戳管子当心，别把底戳破?
  ?值得推荐～

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州?
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下?
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  ?冶春茶社?
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  ?蟹黄汤包
  ?五丁包
  ?松籽烧卖
  ?千层油糕
  ?烫干丝
  ?虾籽馄饨阳春面
  ?细沙包
  ?魁龙珠
  ?黄桥烧饼
  ?绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
  -
  ?地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  ?
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  吃货我无敌 2023-10-07 12:34

  这条街很多家卖老鹅的，他们家生意最好，和店名一样吃不忘，朋友经常在他家买，吃的一直恋恋不忘，今天带我过来尝尝，味道果然还可以，鹅肫鹅四件可以单独买，啃起来很香，老鹅品质不错，一看就是有点年份，很大，不过价格也相当可以的，一只鹅大概要三百多，在扬州吃点东西可真不便宜啊！

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  阿萨对当地 2024-04-02 11:21

  打酱油国民饭堂，餐厅门口的路边有停车位，停车方便。淮扬菜早已名扬四海，几大名菜家喻户晓。
  
  吃了这家店发现，才知本地人为什么前往了。好吃不贵才是硬道理。需要排队。
  最推荐：
  「招牌酱油炒饭」「小巷炸臭干」「空心菜苗」招牌就是招牌，的确味道不错。
  「民间狮子头炖鱼头」
  鸡爪炖鱼头：酱味浓郁。鱼头砂锅，有鱼头当道，加入豆腐、鱼饼、鸡爪、洋葱等配菜一起炖。
  香酥小黄鱼：香脆鱼肉嫩，香啊，小黄花鱼外面
  裹的面糊脆脆的，如再裹的溥一点，口感更佳，一口咬下，满口鱼肉
  「高邮汪豆腐」
  鸡汁炖千丝和高邮旺豆腐：皆是清淡食物，一口
  软嫩，口感丰富，十分爽口，好吃

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  好吃好动好色的 2024-03-18 16:05

  认准新时代扬州老字号：潘老板炸鸡腿！好切得一批！
  在这里有好多潘老板，潘师傅，潘阿姨 炸鸡
  请一定认准甘泉路路口那家潘老板！
  点了鸡腿加鸡排：18块4毛
  鸡腿：汁水丰腴，第一口可能感觉有点怪，但回味之后一口接一口，打我都不松口，再配上对面KFC的冰可乐，练骨头我都不想放过！
  鸡排：鸡肉紧致，带着鸡皮和鸡肉，一口塞入嘴里，一口香！鸡皮和鸡肉在口腔融合，嘎子嘎子，配料洒得恰到好处，木下老师来了我都不换，等我吃完再夯！啊哈哈哈哈哈哈哈

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  小薇_4911 2023-12-01 20:53

  单位组织活动，来这儿转转。坐了个游船，水域面积还挺大，看了放飞野鸭喂食。环境不错，只是这个季节去太冷，夏天去应该感觉更好。在水杉林的健步道上漫步，仿佛置身于童话世界里，生态是真不错，漫步徒中还偶遇到了赤链游蛇?

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  橙色彩霞 2024-02-29 18:26

  在扬州大运河博物馆附近的一家淮阳菜馆。早早就去等位子了，人太多了，后面还有很多等位置的客人。
  扬州炒饭，这个炒饭确实好吃，粒粒分明的米饭，有鸡蛋香，虾仁的鲜，特别好吃，值得推荐。
  霸王手抓骨，很大的一块扇子骨，酱香味十足，味道非常不错。推荐。
  杭茄虾贝，这道菜和菜单上一点也不像，一盆菜，好不容易找到三个虾仁。不值。
  木桶鱼汤牛腩，这道菜还是挺实惠的，量很足，汤鲜味美，值得一吃。
  黑醋汁肴肉，看着很精致的这道菜，味道也不错，很香。
  扬州蟹黄狮子头，扬州名菜，很鲜，很嫩，味道不错。

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  mGZ_4512 2024-02-18 11:47

  整体水平就是家常菜的平均水平，狮子头口味偏咸，扬州炒饭打破了我的认知，不知道扬州人是不是也是这么做，米饭没有伸腰，异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅，真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店，十分亲切和舒服。服务员真的都不错。

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  小伟伟伟伟子z 2024-04-02 12:51

  环境：特别好 很干净 开放式厨房
  口味：好吃 真正正宗的淮扬菜 绝对是正宗的
  服务：我们是来扬州旅游的 是我们遇到扬州最热情的服务最好的餐厅
  性价比超高 不贵 物超所值 很细节
  这才是老店 才是真正的淮扬菜美食

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  壶壶_1183 2024-04-15 23:29

  很好吃！可以说是扬州之行最满意的一餐，有点像海南椰子鸡，椰子汁换药膳？
  性价比很高两个人点了小份，加了一个小吃小馒头。
  
  ?️服务：
  中规中矩。不太满意的一点是，排号比较乱，埋单全靠自觉，建议点完直接收钱。
  
  就我排号、用餐的短短一个半小时，差点逃单（非顾客主观意愿）1次，误以为逃单1次。我甚至还被“误伤”，别人吃完走了，排到我的号没人安排，我就自己坐到位置上等着，被老板*2分别吐槽说这样会让他们以为人没走，搞不清找谁收钱… 不赖自己收钱不积极，不赖忘埋单的人，赖我这个喊她来收桌的人，我不喊你我怕你都追不上吧

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  pTV_705 2024-03-28 22:09

  来自苏北的游客评价 
   这家店是在**上无意看到一位网友评论的 本能的很相信就来了 让我很意外的是 我以为会排队很久 没想到不是很多人排队 我一般出来玩见的都是外地人排队多 
  没想到这家都是本地人排队多哈哈哈哈哈 找到宝藏了 上完菜尝了 果然不错 我是一直不接腰花的 这次尝了 吃了好几块 很不错 没什么异味哈哈哈哈俩人吃这三菜一主食都吃不完 好吃爱吃 扬州下次还来你家 真怕火了要排队

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。?
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层?️，在虹桥坊消费的顾客?停车三小时，需要找服务员扫码。?
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来?️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。?
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很?️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。?
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米?？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 ?
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。?
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  ?：368元（景区附近，价格不算贵）
  ?总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇?。⭐⭐️不推荐！

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  DIn_1995 2024-04-17 13:27

  在扬州玩3天，走路太多，腿疼了。从何园走路到这里，享受8轻8重手法，去除全身疲惫。浴室大，热水池超级烫，敲背之后，舒服，舒服。汗蒸在二楼，有玉石房，不收费。

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  繁星_7878 2024-03-08 14:31

  在扬州出差，在扬州大学附近饭店里面吃了盐水鹅感觉还可以，肉质比较紧实没有太大的味道，就在本地搜索了一下比较出名的，点评推荐他们家，去的时候人挺多的，有几个人在排队，不一会就到我了，买了两只鹅，是切开打包的，也抽真空了，不知道是抽真空的原因还是因为没有尝试过的原因，感觉跟在饭店吃的不一样，肉质偏老，腥味稍微有点大，可能是个人口味吧，建议外地人送礼还是自己吃，还是先尝尝比较好「盐水鹅」

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  蓉儿_4161 2021-11-06 23:03

  爸爸?来扬州
  让我找个合适的餐厅?
  看了很久选定这家
  环境很不错有自己的后花园
  吃完可以逛逛园子
  推荐菜：
  鱼子酱烤鸭：丰富的层次感，入口肥而不腻，真心推荐。全餐厅印象最深的一道菜，本以为就只有六块，结果还端上来一盆烤鸭。价格已经算是很良心了
  葱香**鱼头：刚入口的时候味道很怪，回味之后?️香香的。几乎每桌必点！
  帝王蟹：这道菜是?点的，全餐厅好像就我们点了毕竟不是做专业海鲜的，所以味道差了点，好在服务态度可以，厨师长亲自出来询问做法
  其他菜品中规中矩，没觉得特别突出。也?️尝尝新鲜。玫瑰叉烧，上菜形式很好玩，就是味道差了点，也算是全场印象最深，非常硬，不好吃，不推荐。

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  羽_3553 2023-11-06 10:15

  维扬路的一家开了很多年的面馆
  
  ?环境：
  店面积不大，也就一个大圆桌，四五张小桌子
  ?️服务：
  点单结账坐等吃
  老虎面馆开了很多年了，很有名的干拌腰花汤，还有鸡汤，运气好的话当天能选择肚肺汤。腰花汤的配料还不错，青菜和榨菜完美的组合

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  _3571 2023-07-10 17:52

  去扬州吃什么？——壶园美食?必须要夸一下这家饭！提起去扬州，那一定要吃扬州炒饭！至于去哪家吃确实很难决定，干脆就直接听朋友的推荐啦——壶园美食
  
  ? 江苏省-扬州市-广陵区-东圈门52号
  
  ?✉️店铺的位置很好找，我们一下高铁就直奔壶园美食（因为太饿了哈哈哈哈），去的时候人家店里还没开业，不过是值得等待的！好吃?
  
  ?我们三个人点了五个菜，分量很足！吃的很饱很哈哈哈哈，点的这几个菜我个人都很喜欢！
  ?扬州炒饭 毕竟是特色嘛，所以是必点的～
  ?玉米虾仁 属于香甜口的，但是很喜欢?！我觉得这是我目前吃过的最好吃的玉米虾仁?（不接受反驳哈哈哈哈）
  ?传统狮子头 我个人超级喜欢它的汤汁，很鲜，比较清淡
  ?咕噜肉 这个菜品也要夸，整体是酸甜口的，酸甜配比也很好
  ?土豆炖牛腩 牛腩炖的很到位，入口即化～不过我个人更喜欢里面炖入味的土豆

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  伊莎贝拉_5435 2024-04-14 19:40

  去扬州玩，冶春人太多了，听本地人司机推荐的东园小馆，正好没有人就去了。环境还是挺好的，很温馨。下面进入正题↓
  先说好话:我们点了三丁包+腰花拌面+蟹黄包+狮子头+烫干丝，有一说一，味道真的还是不错的 尤其是腰花面里面的炒腰花和面，里面的胡椒粉加的恰到好处，真的很好吃。烫干丝里面有香油，很香。三丁包里面有肉丁笋丁。但是真的吃到一半会开始有点腻，你们可以点一些别的清爽的解腻的一起吃。
  再说坏话:收银员是一个带红色眼镜的阿姨，态度真的好差。就是我咨询她问题，她皱着眉头一副不耐烦的样子。
  我在腰花面里吃到了百洁布的丝丝 我以为是钢丝球，让收桌子的阿姨来看她很快速就认了:“是百洁布，不是钢丝球”笑死我了，然后后厨给我们重新炒了一份腰花重新上了一份拌面
  总结:除了百洁布，好吃是好吃，但是作为北方人我感觉太寡淡了，有点腻。但这个是我的问题，不是扬州的问题?

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