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丽子_7568
2021-05-05 17:16
扬州天下美食—-探寻早茶,东关大街,百年老店
?图一 东关街历史街区
? 东关街就是美食街,东关街是?必须要去的美食一条街,那里汇聚了扬州的美食和老店以及特色小吃美食,美食篇?粗茶淡饭,聚香斋,藕粉汤圆,四喜汤圆,饺面,黄桥烧饼,大煮干丝,狮子头,一品仲涵公馆。老宅子私房菜,谢稥必买手信物,四美酱园买点酱菜,
蒋家桥饺面店(东关街店)这家店便宜又实惠,锅贴还有饺面是必吃的,我之前去别的地方都二三十块钱 这里菜七块钱一碗饺面。顿时觉得之前被坑了?还是这里实惠。据说价格很多年都没变过,老扬州人早上都来吃一碗饺面或者馄炖搭配锅贴,
聚香斋(东关街店)点了一个豆腐脑和黄桥烧饼,顿时就饱了,太实惠了,黄桥烧饼买了两个带回家吃。酥脆可口
赵氏叠汤圆(东关街)他家真的太火,店不大人挤人,连个座位都没有,差点站着吃? 很多人都吃汤圆 我吃不下了就买了一碗赤豆汤圆,太可口了❤️只希望自己胃再大点,就能多吃点咯
藕韵(四望亭店)藕韵这家也很有名。很适合带着小孩和女生吃,他家装修很清新自然,随便一个美食都很好吃?我真的是很爱这家店。如果开在济南天天去吃
皮市街大油火烧这家店在皮市街。东关街和皮市街不远,紧挨着走十分钟左右,这家店排队半小时才买到?这家店很多年了,不排队吃不到?
? 冶春小馆来扬州怎么能不吃早茶呢, 趣园茶社吃早茶已经是奢望了,如果想去凌晨三点你就起来去排队,想想就得了真的起不来,
怡园排队五百人前面 我看了一眼。把我吓到了,就跑出来了??去的冶春吃的,冶春 富春 趣园 扬州三大有名早茶店,来了扬州必去这三家店吃早茶,吃了个皮包水,狮子头还有千层油糕 翡翠烧卖 扬州炒饭 干丝
喝早茶是一种文化,大家可以去体验下,扬州炒饭有些硬 千层油糕份量足,翡翠烧卖 我感觉好看但是口味一般呐,狮子头还不错都吃完了。皮包水趁热吃很香,干丝真的很好吃?几乎都吃完了....冶春吃早茶不便宜。这些吃完的小二百块钱...但是环境很美,
?????五星级推荐的就是 东园小馆(东园店)他家店面很干净,餐具?也很精致。尤其是鲜虾馄炖,真的是美味绝佳,让我想起在香港吃的云吞了。太太太正宗了8⃣️ 当时吃了后顿时就像在扬州呆着不走了??一杯橙汁?9.9¥真的很良心价格了,这个鲜虾馄炖答应我一定要吃,口齿醇香,鲜嫩多汁
✨✨✨
最后不得不说一下扬州春卷,
扬州春卷 天下美食之一啊。这简直就是舌尖上的美味。外香里嫩。咬一口好脆好香,舌尖里都流连忘返,太满足了 爱死在春天的扬州春卷里
扬州 · 东关街美食广场
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三姐妹邢世界
2020-04-07 21:04
扬州人常去的小众淮扬菜馆|扬州美食篇1⃣️
俗话说得好,“烟花三月下扬州”,所以我们一家决定去欣赏古人赞叹不已的美景(食)?
扬州是著名的美食之都,所以我们也品尝了不少美食? 这个系列都是扬州炒鸡好吃、性价比高的饭店~
今天给你们安利一家炒鸡无敌好吃但又很低调的淮扬菜馆 —❣️双东酒店❣️
饭店里没有急急忙忙的服务员招待游客,也没有表面上看起来的高尚。进去更多可以听到当地扬州人的谈吐举止,非常接地气!虽然比起大潮淮、扬州宴要小众了许多,但是也是在扬州的2020必吃榜哦?
【环境】
并不是最优雅和气派的,但是非常具有当地扬州的特色~ 酒店面积不大,可以选择在大堂用餐也可以预订包厢。
整体装修风格偏喜庆,红色的桌布感觉就是印象中传统的酒楼!
如果想要少一点的杂音,建议仙女们提前打电话预订包厢哦~
【推荐菜品】
➖扬州盐水鹅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一口就被惊艳到啦!满满的一盘,份量很大。据说是扬州的特色哦,和别的淮扬“鹅”不大一样哦。肉质细嫩多汁,非常入味~
➖牛肉汤草炉烧饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
酒店的特色菜品,一大碗牛肉汤配上酥脆的烧饼,炒鸡好吃? 烧饼简直是人间美味,比路边的黄桥烧饼好吃多了!这一星丢在汤上,虽然料足,但是味道很一般。烧饼可以单点的哦,2元一个!
➖桂花糯米藕 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃过味道最正宗的桂花糯米藕~ 桂花的清香融入到软糯的糯米藕里面,完全不会甜腻。份量也很给力~
➖蟹粉狮子头 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉质肥手瘦相当,入口即化。加上蟹粉带来的鲜美,绝了!鸡汤也很好吃,里面还有小油菜,总体来说不会特别腻~
➖炒玉兰片 ⭐️⭐️⭐️⭐️
虽然不在推荐菜的榜单上,但是对于追求口味清淡鲜美的红薯们,我们非常推荐~
➖扬州炒饭 ⭐️⭐️⭐️
味道也就是标准口味吧,平平无奇。喜欢炒饭的红薯们自然就会喜欢啦,不过不惊艳。
点名:双东酒店
人均:¥74
地址:文昌中路366号琼花观西侧
扬州 · 双东酒店
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朗朗晴空
2021-11-01 15:08
扬州的出租车司机推荐的当地人喜欢的扬州餐馆。中午到的太晚了,午休了。晚上赶了开门第一桌。没预定,还好来的早,否则真的没位置,生意非常好,而且两家店连着,一边包厢一边散客,基本都预定了。点了招牌的几个菜,没有雷点,都很好吃,干丝非常鲜美,响油鳝糊浓油赤酱,新鲜入味,油光锃亮,红烧的软都也好吃。两个人吃不了后面打包回去了。
扬州 · 双东酒店
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爱喝饮料的zoe
03-20 14:39
四川火锅:麻辣鲜香,饕餮盛宴
四川火锅,作为中华美食的瑰宝,早已名扬四海。其独特的麻辣口感和丰富的食材选择,让无数食客为之倾倒。在品尝四川火锅的过程中,我深感这是一场饕餮盛宴,让人陶醉其中。
首先,四川火锅的麻辣味道堪称一绝。辣椒和麻椒的巧妙搭配,使得火锅汤底既鲜美又刺激。随着火候的升温,麻辣味道逐渐散发出来,让人垂涎欲滴。这种独特的味道组合,既满足了味蕾的享受,又让人感受到了四川火锅的独特魅力。
其次,四川火锅的食材选择极为丰富。从肉类到海鲜,从蔬菜到豆制品,各种食材应有尽有。每一种食材都经过精心挑选和处理,保证了火锅的口感和营养价值。在火锅的烹煮过程中,各种食材相互融合,形成了一种独特的口感和风味,让人回味无穷。
此外,四川火锅的用餐环境也极具特色。在四川,火锅不仅是一种美食,更是一种文化。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,火锅都是不可或缺的选择。在热气腾腾的火锅旁,人们围坐一桌,分享美食,畅谈生活,这种温馨的氛围让人倍感亲切。
总的来说,四川火锅是一场麻辣鲜香的饕餮盛宴。它不仅满足了味蕾的享受,更传承了四川地区的独特文化。在品尝四川火锅的过程中,我们不仅可以感受到美食的魅力,更能体验到一种热情和温馨的人情味。无论是对于四川人来说,还是对于外地游客来说,四川火锅都是一道不可错过的美食佳肴。
扬州
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李小檬
2021-05-12 08:23
?2021.5.12
?小檬 • 觅食?
#隐藏菜单:甜烧饼夹油条#
大油火烧还在咀嚼的当下,突见烧饼摊,吼吼,赶忙上前。
过了早市时间,东西所剩不多,除了烧饼油条。店家坦悠悠地说,你要吃其它东西,要等下午了哟~哈哈,一下子回到了小时候的即视感——湖城老底子的烧饼摊也是这样,做了早市,休息一个中午,下午继续开市,要知道下午三四点的时候来上一副臭豆腐干夹烧饼,那就是最美味的下午茶啦!
默默看了一眼烧饼炉上,现成的只有咸口烧饼,一个外地游客模样的大伯,正在等着甜口的烧饼出炉,一口气买了几十个,打算带回去,我也是没想法了。哭笑……
问了店家,店家好心地再帮我们做了一个,至此,后面来的客人,已经没有甜口的烧饼可享用了,幸运!
教了小伙伴「甜烧饼夹油条」的吃法,一开始明显是拒绝的:“我只吃咸烧饼”,结果就是“真香”!哭笑……
扬州的烧饼和我们这边的烧饼还是有点不同的,用的是碱水面,烧饼上的白芝麻简直了!多到覆盖了整个烧饼表面,和当地黄桥烧饼的做法很像。甜口的烧饼里面就是白糖,经过高温烘烤,白糖已经完全融化成糖浆,夹上油条,一副甜烧饼夹油条就做好了,一分为二,哈哈,小伙伴连连说好吃,“相信我,跟着我吃就对了”来自李小檬的得意~
扬州 · 端荣烧饼
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linda_4743
2020-11-16 20:50
算上国庆节期间来这里用餐一次,作为扬州人的我,近年来已经是第三次来这里家庭聚会了。
旁边不远就是东圈门再走几步就是扬州有名的东关街。
环境中式风,院子里有个小花园亭台楼阁都有。感觉很舒服。
菜肴口味整体很不错。
扬州
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Salsa_274
03-31 21:08
【避雷谢谢】
回京高铁,闲来无事,写写在扬州吃的最后一餐。
因此行匆匆,本也不为美食,还是本着来都来了不吃可惜的心态,提前一周定了山餐厅,拜访周家手艺。
(高高挂起的避雷帖,别问,问就是点评机制,给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了!五星实属无奈)
?环境:
迎宾馆馥芳园内,算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
?️服务:
烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
很早加了店里微信,按照时间提前定了周五晚上,发信息没人回,回复时告诉我订满了。OK,做攻略,提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午,告知第一轮满,可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
到店就不是那么回事了。
十二点半到门口,确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完,要等。OK,问一点能不能吃上,答:不确定。我:你们既然翻台一次,做两轮,就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我:那您告诉我今天能不能吃上(下午高铁回京)。继续支支吾吾。此刻怒气值30%,
直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对,返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我:Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的,继续支支吾吾。好的?有啥吃啥。点完菜去逛园子。
一点准时返回,告知在清台,需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
我去卫生间换衣服,朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来,比我们晚来的两位女士已经进去,告知我们还在清台。我:为什么她们比我们先进去?答:她们比您预约早。我:您在开玩笑吗?您要不要看看我的预约时间再说??此刻怒气瞬间飙升100%。
直到我快真正发生冲突,里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
全程无菜品介绍,添茶一次,上菜在拍照毫无眼力件儿。
个人非常不想像市井泼妇一样吐槽,但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
好了说菜
赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯,萝卜雪菜花生米。
点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多,导致两个人喝了个水饱。
「脆椒玲珑松板肉」调味可,辣椒+花生碎滚满松板肉,看着红火但不辣口。松板肉口感OK,有脆有嫩。
「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感,香椿并不香,豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
「清炖狮子头」嫩、滑、挪,鲜灵。是好吃的狮子头。
「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短,吃到后面也没泄芡,不错。
「淮扬炒软兜」上桌烹饪,会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适,鳝鱼不算肥嫩。
「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香,小排也软烂不腥。好评。
「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重,并不推荐。
「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
「扬州炒饭」有空气感,粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题,总感觉粉面感很强。并不顺口。
鉴于以上体验,能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
远道而来的我们并没有被招待的感觉,今日就不感谢了罢。
然,有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
希望别浪费这人杰地灵的地方,更别浪费好手艺。
祝好。
扬州
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扬州刘亦菲
2021-03-23 11:03
扬州本地人爱吃的早茶:花园茶楼!
扬州的早茶还是挺多的,富春,冶春,趣园,怡园,花园茶楼都是很不错的,每家人都特别多,平价的可以去共和春,东园小馆,蒋家桥,百年老店好多家,口味基本不会踩雷,对比下来花园茶楼离我最近,也是我去的最多的一家,新城路的花园茶楼是最悠久的!工作日的早上7.40左右到店里,满座了,楼上楼下的等位置花了五六分钟这样,节假日人更多,两个人点几个包子,一笼蒸饺,各自一份主食就足够啦,我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了??
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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ty吃不胖就好了
2023-09-11 19:41
还行,粒粒分明的蛋炒饭。五香牛肉不是那种软软的卤牛肉,是硬一点儿的牛肉,可能软的一炒就散吧。
「特色酱料招牌蛋炒饭」
这个招牌是所有都有,有牛肉、香肠什么的,但味道感觉一般。
「青菜干丝汤」
这个倒是非常的一般,没有什么味道,用来解腻。
扬州
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陶先森
03-28 19:04
高热量的食物哈
每次回家都要去吃的小管子,属于连锁店,没有特别的特色,但是能吃到一些家乡的味道
每次必点的是干拌面+腰花汤了,这种搭配是扬州人的绝绝子套餐!
还可以点一些包子锅贴吃下,喜欢馄饨的也可以试试,酱油味道的
扬州
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小林优花
04-15 09:50
冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡!
扬州
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YS圣索菲亚
04-02 19:06
翡非常好吃「#套餐:2 人鸿运三头宴」量很大,两个人根本吃不完,太实惠了这个套餐,推荐三个人来的时候点,不过也可以打包
扬州
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GaZ_8053
03-25 19:01
从上海来扬州玩,在网上找了好多店,最后选择了这一家,真的好吃。美味佳肴,让你味蕾爆炸般享受。
扬州
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lili_2291
03-26 00:10
?环境:
何园对面,环境不错,装修挺有特色!
?️服务:
服务好,上菜速度也快!
上午游览完何园,中午出来吃饭,找到这家,团了个双人套餐份量挺足的!2个人都吃不完。
「石锅生焖虾」虾很新鲜,爽口弹牙,味道很赞!
「泉水老豆腐」咸香口,豆腐不错,汤的味道稍咸!
「沙拉鲜蔬拌菜」其中的生菜不够鲜嫩,口感一般!
「西红柿鸡蛋汤」尚可!
不错的套餐!
扬州
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过么啊仕格
04-12 07:57
「花园茶楼(东方百合园店)」扬子江北路 中集格兰云天大酒店旁边 继续昨天没完成的食程 蟹黄汤包很拉垮 卤汁几乎没有 包子皮都破了 虾籽馄饨 不错 很浓郁的胡椒粉味 发汗很快 本地绿阳春 有吃没看相 五丁包馅料颗粒感明显 面皮松棉 干丝也可以
扬州
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Huuu_7578
2023-05-21 21:59
【本地人强推】扬州早茶合集
来扬州当然要体验“早上水包皮”的早茶文化啦
可是早茶店那么多去哪里好呢
本地学生整理出值得一去的扬州早茶茶社
让在扬州的美好一天
从一顿愉快的早茶开始
富春茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:老店位于老城区国庆路上名为得胜桥的巷子里,市区另有多家分店。
始于清代,是最老牌、最有名的扬州茶社之一。老店环境装修稍旧,但各式包子糕点精致美味,而且可贴心的提供“杂色”,方便客人可以一次品尝到富春的各种主要点心。
推荐菜品:蟹黄汤包、三丁包、翡翠烧卖、虾仁煨面、大煮干丝、蟹粉狮子头
香园茶社
推荐指数:❤❤❤❤
地址:位于大虹桥路1号,护城河岸边,紧邻瘦西湖。
虽是新开的店,但是环境优美,店内中式装修大方整洁。上菜很快,价格适中,菜品精致,除了传统的扬州早点外,还有不少其他菜系的糕点,选择余地较大。
推荐菜品:醋冻肴肉、土鸡蛋糍粑、熏鲈鱼、干拌面、翡翠烧卖、乌米烧卖
蒋家桥饺面店:
推荐指数:❤❤❤❤
地址:老店在广陵路上,但市区有多家分店,位于国庆路与东关街交叉路口的东关街店因为就在“双东街区”的缘故,最方便游客就餐。
始建于30年代,店内环境一般,但价格亲民,味美色香,是老扬州人经常去的地方。特色招牌就是他家的虾籽饺面,里面的馄饨馅大皮薄,配上特有的虾籽汤底和面条,别有一番风味。
推荐菜品:虾籽饺面、笋肉锅贴、鲜肉蒸饺、烫干丝
趣园茶社
推荐指数:❤❤❤❤❤
地址:邗江区长春路一号(迎宾馆酒店内)
有着近200年历史的老茶社,由乾隆钦赐园名“趣园”,黑珍珠二钻餐厅。临近瘦西湖和宋夹城,园林式建筑,服务相当好。
推荐菜品:淮扬烫干丝,水晶肴肉,千层油糕,翡翠烧卖,扬州盐商五丁包
花园茶楼
推荐指数:❤❤❤❤
扬州人从小吃到大的平价早茶,市中心有几家分店,比较平价。旅游旺季时菜单可能不够用,建议提前做好攻略。
推荐菜品:雪菜肉丝盖浇面 虾籽馄饨
冶春
推荐指数:❤❤❤❤
地址:虹桥坊店:大虹桥路18
号扬州早茶的老字号。烫干丝做的很不错,周末去御马头总店还能看见戏曲表演(早上8点开始),赏景听扬剧品早茶三位一体。
怡园
推荐指数:❤❤❤❤❤
坚持传统淮扬菜,每日现做包子。坐落在市中心,就餐时能看见扬州标志性的四望亭,斜对面就是彩衣街。虾仁蒸饺皮薄馅满,烫干丝也别具特色。
大运河博物馆附近有共和春哟?
扬州
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易只大西瓜
2021-01-04 12:21
大麒麟阁总店 国庆路 曾经扬州最繁华的一条街!
糕点各式各样,小时候最爱的中式甜品扬州特有的京果粉,宫廷桃酥,南北皆宜的特色小吃!还有金刚脐,麻饼,花生糖,芝麻糖,还有很多零食糕点!放办公室当下午茶,送亲朋好友都是不错的选择!
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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笨笨球小兔
2021-10-06 18:55
Just so so解馋打卡,平价日料种类多可尝试
在扬州玩 想吃日料,选的这家还算评价高。拔草分享
「鹅肝手握寿司」他们家招牌,这个真的赞!鹅肝肥,嫩,且味浓 正!!值得一吃 但是吃多了会腻,估计也就吃得下2 3 个~
「三文鱼刺身」选的薄切三文鱼刺身,还不错,基本过关
「牛油果沙拉」也是这家也是招牌菜,还不错 挺入味的
「鸡胗」烤鸡胗 不咋地,只有咸味 靠糊了一样
「芝士蟹宝」一般 肉质不鲜 到也不贵
「河豚煎饺」味一般 不鲜
「星鳗手握寿司」一般般
这家胜在上菜快 性价比高
扬州 · 隐泉的语(总店)
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肉肉环奈
2020-11-15 01:23
美食|扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗
⭕️扬州⭕️东关街?粗茶淡饭
?♀️?沿着东关街门洞一直直走很容易找到
门口排了老长的队
但价格还是很亲民的 ?人均20元
我只点了三样:
1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️??
是特色招牌,里面包的是芝麻,但是我觉得太有嚼劲了,牙不好的慎点,我有点嚼不开,而且没什么味道个人不太喜欢,喜欢吃糯的朋友可以试试。
2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢甜食的朋友一定要点!超级好吃!糯米也是糯糯的软软的,藕不是粉的,我超级喜欢!(一个人吃的话到后面会有点甜到腻,人多的朋友可以点一份就够)
3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭,可能没吃到更好吃的,这个是目前吃到最好吃的。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
总的来说,这个队还是值得排的,价格实惠亲民,算是很不错了,推荐大家来尝尝。
并不是很难排队,我大概10分钟就进去了,很多人都是排队打包的,堂食的话流动也很快。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️?(平均值)
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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only洋宝宝
03-18 17:37
作为扬州本地人,是我最爱的一家面馆,现在都成网红店了,去吃排队要好久,但还是想去吃耶。因为每一碗老板都是现炒浇头,你的备注,面多面少,老板也会仔细看,这个细节我觉得还蛮加分的。店里小菜是免费的,如果味重的可以搭配小菜一起。我觉得微辣要比原味和酸菜的好吃。面条手擀面更有嚼劲。我个人觉得他家浇头的料还是挺多的。价格还算适中的。
扬州
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melisa_1696
04-06 16:07
慕名而来,打卡的高铁站店,让我很惊喜的是鱼香肉丝面:浇头很多,汤浓郁,面条筋道,贼啦好吃。推荐!
扬州狮子头:汤很鲜,狮子头软软的不废牙口。线条鲜甜的多汁美味!
扬州炒饭:量很大,味道不错,中规中矩。
三丁包:这个不太像是现包的,个头比别家的小点,面皮很松软。
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快乐小子_6500
04-07 14:16
?️服务:
当地人推荐的一家早茶餐厅,味道很正宗,我们9点多到的,一楼已经满座,只好直奔二楼。
点完单会有服务员来送餐,这个很不错,只要坐着等就行,而且上菜也挺快的。
之前点了烫干丝,这次换了煮干丝,味道也不错,烫很鲜美,没有豆腥味,「小翡翠烧卖」翡翠烧卖好吃,稍微有点油,「千层油糕」千层糕甜甜的也很好吃,「三丁包」三丁包和「五丁包肉馅」五丁包料实足,豆皮包,小馄饨,虾仁蒸饺,蟹黄包也都尝试了,只能说赞。?
果然没有推荐错?
扬州
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garlosj
04-16 22:35
这家淮扬菜在大运河博物馆旁边的城市公园内,比邻河道及小桥,特别是到了晚上霓虹灯打开,在运河塔和小桥的映衬下,用餐时夜景让人陶醉!这家淮扬菜不仅比邻大运河景色悠然。淮扬菜做的还是有一定特色的,主打色泽鲜美浓郁风。
「风味红烧狮子头」肉质软嫩,汤汁厚重,比传统的淮杨狮子头更添加了些北方的红郁,口感上乘,更有食欲。
「小炒黄牛肉」入口滑嫩多汁,加上小米辣的颠炒,尤其鲜美下饭。
这里菜品的种类也相对比较多,融合了淮阳、湘菜的做法,可选性强。加之得天独厚的地理位置,从博物馆出来推荐来此试品共鸣~
扬州
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小呢子她妈
04-05 17:44
打电话预订后有专人负责服务,添加了微信进行配菜,每人300的标准,包房1500以5人标准配餐,如果人少就提高配餐的标准。
?环境:
盐商老宅,花园式设计,亭台楼阁,环境超赞。
?️服务:
服务员态度超好,上餐顺序以及提示都很清晰。特别是刀鱼,还帮着剔骨,鱼骨做成了一道菜。「清炖狮子头」超级美味,肉质细嫩鲜美,汤汁看似清淡但入口极鲜,一点都不油腻。「刀鱼」一鱼两吃,这是我第一次吃到刀鱼骨,香脆可口,真的令人感到意外。
扬州
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Ev_2586
04-14 14:59
本来是想来吃早茶的,但是没想到到的时候都快12点了,虾籽馄饨没了,好可惜啊
「鸡汁煮干丝」这个干丝真的超级的嫩!汤超级的鲜
一连喝了好几碗
「五丁包」很大的一个包子,能吃到笋丁肉块,味道感觉小小的淡
「淮阳鳝丝」和洋葱一起炒的,应该算糖醋?但是是偏酸的!不是偏甜的糖醋!很好吃!!鳝丝特别粗!
「扬州炒饭」很香
扬州
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透明_6750
04-03 22:20
托朋友去买了外卖,回来付钱的时候发现商家搞小动作,坑了消费者,发出来让大家在购买的时候留个心眼,擦亮眼睛
购买鹅翅鹅脚爪混搭定价78一斤,电子秤是公斤的话应该是156元一公斤,而电子称上显示定价1.70,不仅仅单价算高了,用1.70计算明显是还占了四舍五入的空子
这样的话,每天买那么多份会多算消费者多少钱商家和大家应该都能估算出来,这样坑害消费者的一家店真是没道德,
发出来提醒各位消费者一定要擦亮眼睛,忘不了的老鹅有很多家连锁店,不要再让这家店坑了
扬州
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爱哭鬼小兔
03-20 13:00
店里环境很好,是朋友推荐来用餐。扬州炒饭量很大,足够3-4人吃了~~木桶鱼汤牛腩味道特别好,一点都没有鱼腥味,自己都喝了好几碗~~今天的午饭和家里人直接喝光鱼汤!烫干丝里的干虾仁很好吃~~店里服务员的态度也特别好~~
扬州
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小熊和小猪
2021-10-04 22:33
我觉得找到这家饭店来体验淮扬菜绝对是来对地方了。虽然是在一条弄堂里,但临街挂着大招牌,而且弄堂一眼望去白墙青瓦红灯笼,辨识度极高。饭店大厅有圆桌和卡座,包厢是单独区域。看到许多扬州本地人也在此聚餐,就知道味道一定地道了。
「秘制老百叶」极其推荐。百叶浸润着汤汁,炖得很酥烂,但还是保留着豆制品的韧劲。汤汁是窍门,咸鲜适口,单吃或者拌饭都很不错。
「红烧狮子头」菜单写的红烧狮子头,但其实是青菜狮子头汤。不过,本地狮子头果然和我在外地吃的不一样。吃口清爽,一点也不油腻。青菜汤也格外鲜美。
「干锅茶树菇」这个菜比较一般。茶树菇太老了,咬不动,而且有点腻。
总体而言,这家菜分量特别多,做得也很用心。价钱也不贵,人均六七十吃得饱饱的,果然是老百姓喜欢的饭店。
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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氵七木_3763
04-14 18:41
来体验早上皮包水的扬州早茶啦
本不想去网红店拥挤,选择了住宿门口的花园茶楼,没想到人还是非常非常的多,排队大概了半个多小时吧。
总体来说味道还好,推荐「虾籽馄饨」「烫干丝」「豆腐皮包」。馄饨虽然没吃到虾籽,但是味道不错;烫干丝配上花生、松子、香油、香菜,很香很香;豆腐皮包里面是干豆腐皮,有点甜甜的,是特别的味道。「腰花汤」挺鲜的不膻气,腰片嫩但是味道比较淡;蟹黄汤包中规中矩,蟹味不重;三丁包没有货了,买的五丁包,说是加了虾仁和海参,味道一般般吧,虾仁海参没咋见到;「千层油耗糕」和「松子烧麦」不推荐,千层糕就是千篇一律的米糕,松子烧卖是千篇一律的糯米烧麦,没有尝出松子的味道。
扬州
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一根小薯条
04-07 07:32
扬州三月下扬州, 来到扬州不得不提老字号 “富春”
富春是扬州感性的联想,一花引来万花开, 富春成为餐饮领头羊,冶春,共和春,翠花春……
本次来到扬州极为兴起, 来到富春则为心中规划,来到富春后二楼商务宴厅也为游客开放, 服务员阿姨们甚是热情, 点了几个招牌特色尝鲜, 面稍微有点酸了, 千丝的油确实有些护嗓子了, 总体来讲 中等水平, 还是可以来尝试一下
扬州
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彩虹_636
03-29 23:26
在扬州的关东街附近,我偶然发现了一家别具一格的餐馆。店面虽不显眼,但极易找到,为这趟美食之旅开了一个好头。步入店内,环境雅致,给人一种宾至如归的感觉。
我迫不及待地点了一些扬州的特色美食。其中,肥肠的呈现让我有些意外。初闻之下,那独特的味道确实令人皱眉,但当我鼓起勇气尝试,却发现它越嚼越香。这种奇妙的口感转变,让人不禁为之着迷,尤其是搭配米饭,简直是下饭神器。
而蟹黄汤包更是让我印象深刻。那浓郁的蟹黄味道,仿佛将整个海洋的鲜美都浓缩在了这一个小小的汤包里。轻轻一咬,汤汁四溢,蟹黄的醇厚与面皮的细腻完美结合,让人回味无穷。
此外,大虾鱼汤面也是一道不容错过的佳肴。大虾的鲜嫩与鱼汤的醇香交织在一起,形成了一种独特的鲜美。面条煮得恰到好处,既吸收了汤汁的精华,又保持了自身的筋道,让人欲罢不能。
扬州
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