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  前田敦子_6212 2023-12-30 19:45

  来扬州吃臭干子认准小东门桥的老爷爷！没有店名，看到有个油炸锅就对啦！臭干子简直太好吃了！炸的非常酥脆，虽是油炸，但一点也不油腻，甚至浇上汤汁它都是脆的！10块钱一大份好多臭干子，还有配菜！大家一定要来吃呀！

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  天秤座的奥利维亚 2021-07-17 23:36

  说是老牌饭馆，门庭若市，价格实惠。
  但是对个人来说，感觉味道一般般，可能期望比较高。服务员都很麻利。
  
  「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的，味道就正常。
  「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比，感觉有差距。
  「蟹粉煮干丝」正常吧。
  「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错，鸡片的口感很特别，顺滑的口感。
  「维扬软兜」就是红烧鳝丝，下面很多撒子。量OK。

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  ct_8669 03-28 18:08

  德林茶馆是一家老式的茶馆，已经开了好多年，都是家族生意，做的大部分是本地居民的生意。早上的时候茶室是非常多人的，饭市反而没那么多人，他们家的三丁包，青菜包，干拌面，腰汤，大煮干丝，都蛮好吃。而且都是当天做的，不是预制的包子，不是冷冻的包子，味道非常好，价格相对于那些著名的茶社来说，也是十分实惠的，还蛮推荐去尝试的。

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  花容妆色露露 03-30 17:28

  一个人来扬州旅行，大姐超级热心，给我加了个小桌少排了好多，还帮忙拿凳子放包，还提醒东西别落了，虾超级新鲜，生的上来现烤，想尝扬州炒饭但是一个人吃不了太大份，说了之后大姐立马同意给我带出一小碗。菜品又好吃，人又热心，这是什么神仙店。

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  ?店名：冶春茶社(总店)
  ?地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  ???
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  ???
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  ???
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  混世魔王朱小仙 03-04 19:06

  ?环境：
  店面很大
  每次去格局都会有所改变
  烧饼有了更多种类了
  「豆腐脑」
  豆腐脑没有以前丝滑了
  可能人少这次去用的一个电饭锅装的
  「肉松」
  烧饼加热后
  肉松味的口感极好
  店员会一直推荐大烧饼
  但是真的不喜欢那种
  小的可惜多买几个口味多好

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  Wsolsticeh 04-17 14:57

  来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
  「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错

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  chenchen_6744 01-19 09:33

  很古早的环境和早茶
  蟹粉汤包，干丝，五丁宝，萝卜丝糕，绿茶 仪式感满满，但不惊艳，价格不便宜。
  我们的店和扬州迎宾馆连着，酒店步行两分钟就到了。五丁宝里有海参，看上去很高级，烧卖里有了黑松露价格就翻跟头啦吧。

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  林三愿 2021-05-10 09:56

  做攻略的时候就很好奇的宫廷奶酪?~
  收藏了青豆家和熊猫张 想看看哪个好吃
  但吃完这个就打消了念头hh
  「宫廷酸奶奶酪」啊这
  我觉得就是做的比较细腻的老酸奶……
  口感介于布丁?和老酸奶间 没啥特别的
  以为会是那种奶酪的口感呢
  「乳酸冰淇淋」还行 凑合吧
  解暑是足够了 吃起来有点粗糙

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  扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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  Joyce_9161 04-06 14:16

  意料之外的惊喜早茶店，价格适中，品种多样，估计到了各种类型。店家做到了文化与口味的完美结合，看着像是在营销，但口味完全跟得上营销的力度，点了10道菜，没有一道踩雷，强烈推荐。清明假期早上9点线上取号，12点半吃上，确实等蛮久，但值得。
  「五丁包」人生五丁包了，皮软馅儿多，内里可见大颗的虾肉 猪肉丁，肉汁浸到了皮里的那一口，升华
  「翡翠烧卖」一颗晶莹剔透，同样皮包馅多，荠菜内里剁的碎而不坨，咬下去汁水充分，顶部肉丁咸淡适中，强烈推荐点！
  「桂花莲藕粉圆」里面是芋头的！外甜内糯，好吃！
  「扬州炒饭」此次在扬州吃过的三家炒饭里最好吃的，是在家炒不出来的炒饭了，粒粒分明，料儿多味道丰富，没吃过扬州炒饭的uu们冲！
  「冰豆花」好像是新品种，样子可爱本来没对它的口味有多期望，没想到异常好吃。类似台湾芋圆烧仙草，但是清甜的那种，颜值耐打，不愧是江苏出品，味儿绝了
  
  在附近的强烈推荐来！每一道都很好吃！

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  微笑的理由 2021-10-21 11:03

  大麒麟阁在国庆路52号，这是扬州一家比较出名的老字号的糕点店，作为一个土生土长的扬州人，这家店的点心是我从小吃到大的，京果粉，桃酥，小麻饼，以及绿豆糕，月饼等等店里都有的卖，各种各样的糕点种类挺多的，无论是外地人还是本地人只要来到这家店总会选到自己喜欢吃的糕点，店里所有的商品都是明码标价，价格比较合理！

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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  卢意ly 04-09 20:56

  第一次来扬州，也是第一次吃正宗的扬州早茶。这家餐厅离我们住的酒店不远，走着去的，没想到挺大的餐厅人满满的，惊叹的同时终于知道在南方城市早茶的意义。注重生活品质，注重早饭的氛围感，悠闲自在的感觉实在是太惬意啦。我们人多，分为二个桌子而坐，我对留着汤水的蟹黄包特别喜欢，还有每人一袋自助泡茶的新茶，用当地特有的青菜包的包子和烧麦都得到同伴的好评。

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  奈斯_8337 2021-11-19 13:08

  闺蜜强烈推荐的一家淮扬菜馆，这家店的环境真的非常的好，而且里面的装修风格也很不错，服务态度热情，最重要的是他们家的菜品款式种类都很多，味道也是绝了，每个菜品都非常的精致。超好吃，一定要来他们家打卡，拍照也是特别的好看

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  十里烟花 02-16 15:16

  春节闪现扬州，必须吃个早茶，可惜周围有名的店都排队，路上看见共和春，和小伙伴一合计，不要特意去吃有名的店了，就小店吃吃吧。虽然没有早茶的感觉，但是说实话，味道是真不错。点了虾籽馄饨，虾子饺面，三丁包五丁包蒸饺烧麦锅贴，还点了蟹黄汤包。虾籽馄饨和虾籽饺面一个味道，馄饨很鲜的，加了黑胡椒还是白胡椒，还是挺鲜的。三丁包五丁包都好吃，五丁包10元一个，还有海参的，锅贴也好吃，超级脆，香，汁多。烧麦和蒸饺都不错，小朋友还吃了蟹黄汤包，他说好吃。最后同去小伙伴还打包了三丁包五丁包回家，我因为下雨去买隔壁的超市买伞了，回来又看看有很多人排队，就不高兴买了，后来在皮市街附近随便找了一家店买三丁包五丁包，但是带回家一吃还是没有这家店好吃。推荐大家去尝试，如果吃不到园和春，吃吃平价的共和春也是不错的选择。

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  amanda_7456 02-18 21:47

  晚上八点，顺着黑黑的小巷子一路摸过去。路途的黑暗让我差点放弃，不确定是否还开着。见到了亮光，就是巷子中间，依着墙放着灶。
  问老板还能做吗？老板说能。后来看到实际上已经收了碗筷和菜，重新点火支起来老板娘现炒的菜。
  人间烟火，黑暗中亮灯的巷子，家常的透亮的手擀面，最抚凡人心，吃这一碗很舒服。
  我猜他一直这么和善和友好的对待每一位游客，干净的食材，用心做好每一碗家常面。

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  pTa_510 04-16 21:39

  说起扬州，几乎所有人都会脱口而出：阳春三月下扬州！我就是农历三月下扬州的，经网约车司机推荐，步行2公里来买了袁记老鹅品尝，味道被惊艳到了，简直好吃的不要太好了！

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  一罐清甜_9175 04-20 15:59

  干丝汤巨巨好喝 狮子头味道也很正宗 太太太好吃了 肴肉也很劲道 服务也超级周到!!直接吃撑了 强推!!

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  mikifish_6897 2023-10-19 21:09

  瘦西湖逛完，找了附近的冶春开启扬州第一家茶馆之旅，翡翠烧麦非常惊艳，皮薄菜鲜，吃了还想吃，狮子头汤汁有点少，肉质鲜嫩。另外意外的是白米饭特别香，多吃两碗饭。国庆的5号已经不需要排队，整体体验还不错。吃好消食附近夜景也很不错。

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  HeyyyJ 2021-05-31 00:10

  扬州超级好吃的长鱼面点了一个b套餐点了一个c套餐?
  b是一份没有浇头的干拌面?和一份有长鱼的长鱼汤
  c是一份炒长鱼浇头的干拌面和一份纯长鱼汤（?️长鱼）
  我们口重 都认为长鱼浇头的干拌面比较有味道比较好吃?长鱼汤奶白奶白的特别鲜美，一定要多加点胡椒粉再加一点醋，巨无敌霸好喝 想再喝一碗?
  特别值得大家来扬州打卡一下?

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  yaowanglee 04-06 12:49

  ?环境：
  烟花三月下扬州，江都也沾了不少光，去年过年的时候，他家人太多直接在外面摆桌，就像村里开席一样，特别接地气
  
  ?️服务：
  阿姨服务很好，上菜到桌，服务规范。门口有礼盒装的冶春礼品。每个桌上都有恒顺香醋，此刻的江苏人无比团结
  
  「绿杨春」茶?入口甘甜，又解渴又清新，怎么会这么好喝，真的词穷了！我愿意给10分
  
  「青椒肉丝面」面条?很ok，青椒肉丝浇头也很好吃，咸淡适中，南北皆宜
  
  「淮扬狮子头」很大一个，软烂可口，配合其他主食更加香糯，12块钱一个，物有所值
  
  下次带牛牛来，不知道牛牛多大了

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  yzcpl 03-31 15:42

  小时候最不喜欢吃火烧了，正好逛到附近，朋友要买来给我们吃。
  
  买了加鸡蛋的火烧，还和老公说 这个东西你尝个鲜就好，结果自己没忍住香味，尝了一口，也太好吃了吧，看着很油，实际上一点也不油，有嚼劲，边上还有点脆，自己干掉了大半个

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  yxQ_1753 02-07 20:26

  走了很远才找到一个小巷子里面发现，人真的很多，但是对我们广东人来说，味道真的一般。

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  丁永丽 04-05 10:22

  这家在江都路上的生东连锁餐饮是我们当地正宗的淮扬菜馆，口味纯正，服务热情，最最关键是菜好吃，食材新鲜，老鹅酥而不柴，里面兰花干也很入味，卤子泡饭也能炫两碗，招牌蒜蓉虾仁是卡式炉现烧，新鲜看得见，总之很赞

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  VanessaGu 2021-11-20 21:01

  来来回回找了两次才找到了这家店，虽然在路的旁边，但是招牌和身旁其他的妖艳**相比不太醒目。壶园美食是2021年必吃餐厅，客人非常多，需要排队。四个人点了六个菜，臭大元烧肥肠、酱爆猪肝、狮子头、香肠强烈推荐，必吃！大煮干丝一般般，扬州炒饭我只认妈妈的味道。总体来说，性价比极高！推荐！

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  扬州 · 壶园美食
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  静静等候 2023-12-05 14:29

  每款茶点不仅好看，味道也很nice，可以作为伴手礼

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  锈剑_8967 2021-06-29 11:21

  闲适的扬州，必吃的冶春茶社，如同置身园林到了美食之都扬州，当地特色的早茶必然要感受一下。百年老店冶春茶社，远近闻名，连续多年被评为黑珍珠餐厅，也曾上过舌尖上的中国。
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  冶春茶社在扬州开了很多分店，南京上海也有分店，甚至还开到了2021年迪拜世博会，最有特色的，当然得是御马头总店。整座餐厅占地面积庞大，古色古香的屋舍枕水而建，散落在护城河边，紧临“御码头”。放眼四望，如同置身古典园林，大有心旷神怡之感。
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  院子里，不但可以透过玻璃看到各种茶点的制作过程，还有多种民俗表演和扬州戏演出，即使需要等位，也不会觉得无聊。室内大厅用餐环境古朴雅致，餐具、茶壶和小火炉，造型别致相当可爱。
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  扬州早茶不同于粤式早茶，这边的早茶是吃的不是喝的，而且大部分茶点是包子、烧卖、蒸饺等面食，份量大容易饱腹，所以最好是多个朋友同行，才能多点几个品种尝尝。冶春肴肉、烫干丝、千层油糕，松籽烧麦、翡翠烧麦、虾仁蒸饺、五丁包、细沙包等都是必点的，还有超多蟹肉、鲜美至极的蟹黄汤包。人少的话，也可以每种各点一个。
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  早上皮包水，晚上水包皮，扬州人闲适的慢生活过的有滋有味。吃饱喝足，御码头可以乘船游玩，乾隆水上游览线路可以直接坐到瘦西湖景区。
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  早茶人均消费七八十。具体地址：扬州丰乐上街8号。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  遥枳_1057 2023-12-27 18:23

  找是真难找啊，不建议开车来，停老远走路过去找的，我觉得就一般面条，不会很难吃，但是价格略高，全家福送个鸡蛋呢，冬天店里吃面条真冷?，最冷的那几天去吃的，食材倒是比较新鲜，老板每天现切的，老板娘下面条，顺路可以去吃，特意赶过去就没必要了

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  Znw_1065 04-19 20:56

  东西难吃，菜品价格高，服务态度差，服务员之间嘻嘻哈哈，就是不招待顾客，卫生条件差，单说放餐巾纸的盒子上面，很厚一层灰，且每桌如此，不知道从1887年开始到现在怎么弄的这么糟糕还能坚持下去？

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  徐小小_8147 02-18 15:28

  早早排队，10点吃上。人真的巨多，楼下拿号等快到了在到楼上等
  点了几个特色的菜品「扬州烫干丝（大）」这个比较清淡豆干丝上面有姜丝搭配着吃「扬州炒饭」里面的配料比较丰富「油糕」软软的通行的小朋友也喜欢「阳春面」「虾肉蒸饺」很大一个「盐水鹅」「养油清炒虾仁」拿勺子舀满满一勺那感觉很棒虾处理的也干净「文丝白玉羹」豆腐切的很细考验刀工，味道挺鲜美的「松仁烧卖」从10点多的早饭知道11点多的中饭，把想吃的都吃了一遍

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  海绵宝宝历险记 03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

  扬州
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