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  • 南街听风北街看 2020-11-12 22:47
    镇江锅盖面这家店因该在镇江属于百年店吧?
    看到面馆墙上的菜单,
    我吃了一?,
    没想到一碗锅盖面的配菜这么多,
    能单点,
    也能双拼,
    真的是666,
    点了一碗牛肉肥肠面,
    肴肉那也是必点的,
    满满的一碗,
    放眼望去都是牛肉跟肥肠,
    青椒点缀,
    肴肉上面切了姜丝,
    来镇江必然要加点醋,
    不然就是白来了,
    面的口感带着褶皱的宽面,
    吃起来有嚼劲,
    肥肠一口下去感觉流油,
    肴肉咬起来,
    精肉香硬,
    皮软而不腻,
    吃点姜丝加醋绝配,
    面汤味道有点重口,
    还是不吃为罢。
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