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  • 宽宽_2254 2018-11-09 23:06
    驱车?2小时就为了那碗镇江锅盖面?
    扬州江对面的镇江人吃早饭就是一道风景
    一切都因为300年历史的那碗“锅盖面”
    镇江靠南京半小时车程,靠上海2小时车程
    南山、焦山、北固山,三山环绕,有山有水的地方当然人杰地灵
    民国时期镇江一度是江苏的首府
    镇江有三“怪”,香醋、霄肉、锅盖面
    锅盖面不粘不乱?用的是镇江特有的带毛孔的跳面
    作为一个肥肠爱好者,面条里面的码料也是相当丰富的 肥肠、牛肚、鳝鱼、香肠、肉丝、腰花、红烧牛肉………随意任性搭配
    待了三天,不会说江淮官话,也认真体验了一把镇江人的早晨
    1⃣️人气最高的“老赵面店”?????五星推荐
    排队人最多的餐厅总是好的,这句话再次应验
    吃面居然要抢座位的,味道特别好,价格实惠
    2⃣️最有名气的“镇南锅盖面”??????超五星推荐的特别好吃?
    不辱这个“镇”字,一块名片
    几十年前的路边摊位,现已改头换面
    有专门针对外地人的大杂和小杂面,把所有码料都配齐了?可贵的是没有因为店面改良,味道就改良了,虽然贵一点依然非常地道 ?也有针对本地人性价比高的普通小面
    3⃣️最接地气的“陈记锅盖面”???三星推荐,最后那颗星给口味偏咸的食客
    临街三个面店相连,这家人气最高
    老镇江人推荐,目测也都是镇江人一人一大碗
    老板娘 亲自煮面,态度当然也是老板娘的态度
    但是个人觉得偏咸 因为怕咸所以就没有吃出其他味道,但是负责任的说,肥肠非常的干净
    4⃣️排长队的“大华”
    大华名气也是大的,被很多美食大V推荐过
    每天只售中午场,售罄歇业
    味道嘛不如镇南,性价比嘛我们有老赵
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