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  • LastWarrior 2020-10-17 08:46
    镇江必吃| ❤欣达面馆
    ✨本地人推荐的一家面馆,跟镇江众多连锁锅盖面店的不同的是,此面馆开在天桥一条不起眼的小路上,在这条小路上也开着大大小小不同的小吃店,但你一眼就能认出来,因为它的人气相当的火爆!
    ✨点了长鱼拌面和一份水晶肴肉,拌面调料咸鲜适中,面条十分筋道,入口弹牙,肴肉肉质细腻,入口即化,长鱼汤鲜美无比,回味无穷。
    ?????
    科普一下|长鱼就是我们俗称的黄鳝,而它的长鱼汤内的鳝丝,也不像我们吃的响油鳝丝那么纤薄,而是相当的宽厚,接近于鳝背的尺寸,而且入口也不像饲养的黄鳝,肉质那般的酥烂,它的口感相当的爽滑及富有弹性。
    ?店铺:欣达面馆
    ?地址:镇江市润州区天桥支路50-1号
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