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寻味星球
2020-04-11 18:13
用一碗锅盖面唤醒镇江,好吃到让人“吃醋”!
前不久阿球和小伙伴就亲自去镇江吃了3天3夜!
忍不住感叹到:镇江人民太会吃!
.
?镇江锅盖面每家都有自己的代表作,但是真正的镇江人只去自己最熟悉最深处的巷子里的苍蝇店。
第一次去镇江吃锅盖面的外地人,有时会吃个闭门羹。因为几乎所有的镇江锅盖面都只营业到下午两点哦。
.
?♂️推荐店铺地址:
大华面馆:山巷广场大华电影院旁
张二面馆:演军巷97号(近大西路)
老赵面馆:双井路尽头
绍顺兴面馆:连锁产业,店面遍布镇江
镇南面馆:天桥路自由领地小区门口
好再来面馆:中山东路万祥商厦后面巷内(近解放南路)
.
?镇江人也是出了名的爱鸭血粉丝。
你问老镇江人哪家最好吃,多半人家会跟你说“我家楼下有一家”“我家小区旁边巷子里那家”啊。
.
?推荐店铺地址:
妯娌老鸭粉丝:江滨新村菜场、花山湾、八佰伴、宝龙广场等都有分店
杨家巷鸭血粉丝:大杨家巷巷子里
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片儿汤在镇江早餐界,也是深入人心的名片。片儿其实就是饺子皮,木耳、蛋花、笋片、肉丝的鲜香与面片的滑软嚼劲彼此成全,吃着舒服熨帖。
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店铺推荐:
宋官营的麻老太;大西路的红星锅贴;斜桥街的面食大王
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?在镇江生活,那早晨一定少不了吃汤包。
不谈老宴春,阿球最爱的是伙头烧,它早就是镇江人心里的老牌子了!这是阿球最为推荐的一家店!
.
主打蟹黄包。一咬一吸,丰盈的汁水侵袭满整个口腔,实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚,超级满足!
再喝上一碗馄饨,这才是最完美的搭配,骨汤碎肉馄饨味道清淡适宜,一定要把汤喝完才满足!
地址:解放路弥陀寺巷8幢第一层111室
.
还有丰富的小吃根本数不过来啊!
?推荐红星锅贴!锅贴依旧是纯手工的制作方式,依旧是外脆里嫩、咬一口汁香四溢的味道!
小馄饨薄薄的皮儿裹上肉馅,舀上一个滑入口中,轻轻一咬就散发出浓浓的肉香。
地址:大西路2号2栋街边
.
路边摊也能发现许多惊喜,阿球吃到了最好吃的炸里脊——丁脊壹绝里脊肉!?
这家真的是附近居民的老口碑了,只卖炸王中王火腿、烤肠、里脊肉。阿球去了两次都是会要排会儿队的。
地址:大市口肯德基和7天酒店之间的巷子进去右转
.
?还有南大门街的小巷子藏着一家买赤豆糊的馄饨馆:
芝麻汤圆赤豆糊,很黏稠的质感,红豆熬的也很棒;玫瑰牛奶杏仁霜,不仅颜值爆表,而且杏仁霜味道很香浓很甜。
地址:南门大街303号
镇江
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以下榜单推荐
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郑loli
2023-04-13 11:03
镇江2⃣️天1⃣️夜旅游美食攻略好吃超出预期
去南京吃汤包没吃爽 又找时间去了一趟镇江?
疯狂吃喝2️⃣天 心满意足回杭州了
下面分享一些好吃的店?
-
? 永安路菜场
社区里的网红菜场比较整洁,也就几百米,两边有各种糕点、水果摊、包子铺、服装店
?1、 火烧饼灌鸡蛋
巨好吃❗️很多外卖小哥都来点,一定要加里脊肉,9r一个超划算(普通火烧7r)
?2、 扬大酸奶
新晋“特产”,镇江必吃,just味道比较多的普通酸奶,好喝是好喝的,没必要太封神
? 网友表示:大西路店比永安路便宜0.5r
?3、 烧卖:心勇包子铺、金香老字号
心勇是纸皮芝士肉松烧卖(有点腻),金香是传统五丁烧烤,价格差不多
?4、 黄山烧饼
酥、脆、香、便宜、大个、口味多,爱吃烧饼的买就完事儿
-
? 大八叉巷
老小区的巷子,靠近苏宁,有很多宝藏小店
?1、 伙头烧蟹黄汤包
巴掌大的蟹黄汤包,用吸管戳着喝汤,来镇江就是为了这口?
?2、 老太秘制臭干
被名字欺骗,其实一点不臭,炸得比较干,但是酱汁真的绝?能吃辣的一定多加
?3、 live cafe
黄色建筑非常显眼,冰美式和拿铁都不错?最重要是修勾勾?它叫“妹妹”好可爱!为了?连续打卡两天
?✉️ 其他收藏未去:老街凤爪、霸福地摊牛排
-
? 苏宁广场周边
苏宁背后藏着非常多的咖啡馆、蛋糕店、面馆
?1、 氤 CAFFEINE
这一片咖啡馆喝了氤、chun cafe、东耳、M coffee,最好喝最有氛围感还是氤?吃完早饭闲逛过来点一杯冰美式,坐在路边晒晒太阳?
?2、 烧饼摊
氤的边上,路口一个烧饼推车摊摊,甜烧饼+冰美式绝配❗️
?3、 乐狗贝果
美式风格的社区贝果店?牛油果金枪鱼爆炸好吃?
?4、 小镇江烧烤
素菜比荤菜烧烤好吃,蒜泥蘑菇?耙鸡爪?蒜泥茄子?
?5、 津津鸭血粉丝
白色汤底特别鲜,舍得给料,一勺捞出来一堆鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭郡肝
?✉️ 收藏未去:乐野咖啡馆、宝堰面馆(干拌面)、有食店(家庭料理)
-
? 江苏大学夜市
离市区开车30mins?附近超堵,只能停路边?️有被抄牌风险
一条几百米的街,两边都是各种档口,路特窄人特多,肩膀撞肩膀
重复率很高,炸串、烤生蚝、水果捞、臭豆腐、果汁居多,❌如果你没开车,没必要去❌
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镇江 · 镇江站
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RachappyH
2024-06-17 00:39
没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时,实际上等了更久?不过还算满意。
汤面选小刀面没错,面很有嚼劲,韭菜叶好香,猪肝和腰花的量很惊人,处理的都挺好的,没有膻腥味,烫得很嫩。
阿姨说拌面是细面好吃,鳝丝也给得很足,每一片都很长很宽。
肴肉还行,不加醋更好吃(个人觉得)
镇江
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财老胚雷法
2024-05-16 20:35
假如这个菜在上海连给一星都属于不负责,考虑在镇江因为南北交汇的地方,可能是这种菜。但归属于淮扬菜系是对烹饪的不尊重。鳝丝不酥不嫩,一股腥味,用大量的胡椒粉欲盖弥彰,不入味,还特别难嚼难咽,差评!这与无耻的直播与厨师有关。干丝非手工切丝,居然用浓汤宝勾兑,不得不服,其他的菜就不用谈了,属于踩深坑了,价格也不便宜,但是生意不错。网上说老奶奶态度恶劣,实际整个餐厅的亮点就是这位点菜的老奶奶。她实际是一个很善良很热心的老人,只是性格决定她交流的方式许多人不适应。你菜点多了她会制止,你点不懂的菜她也会告知你,并表示你们不适合吃,她还会不时的过来叫你这菜要拌一下,那个菜要热吃。至少我感觉老奶奶服务本质很热心说话很呛人。
镇江
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浅绿色嘴巴的薰
2024-06-18 17:49
?环境:门面干干净净 就在居民楼底下 门面不算大但是非常温馨
?️服务:老板和老板娘非常有耐心 会给推荐新品 讲解大概的风味
?出品:很多种饮品不止是有咖啡 都很好喝 最爱的咸芝士拿铁!!! 包括杯子都非常好看 很出片 超级无敌爱
镇江
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文诺_7718
2024-06-22 16:21
来镇江玩 怎么能少了西津渡呢 自然也少不了锅盖面 作为上过舌尖上的中国的美食自然有它独特的地方 锅盖面 肴肉 味道真的很不错 价格很接地气 小房子 看起来有点破破烂烂的 有种带你回到古代的赶脚 作为旅游景区里面开的特色面馆 真心很良心 不踩雷
镇江
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酷鵸鵝
2024-06-25 15:54
原本去金山寺之前吃个“陈记”谁想滴滴大哥帮我们说“网红”不行,都是骗我们外地来的人才去的??你们相信我伐?相信我就去“小雨”额…行吧!走起
我们去的挺早的,6点左右吧?店里估计就我们这桌是外地的,其余应该都是本地的(家乡口音)
做为一家面馆,地方算是挺大的,很干净……明厨
点了自己爱吃的,味道还可以,料给的挺多的(食材很新鲜)还有免费的小料台(有点吃不惯)小米粥还不错……其实想说镇江到处都是面馆,不用特地去找,味道应该大差不差,毕竟“锅盖面”是镇江特色??
镇江
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团子_2145
2023-10-06 16:20
他家生意真的是不是一般的好,一年四季生意都那么好。今天下午3点多想着来买个烤鹅,门口就已经又一群人排队了,烤鹅前脯已经卖的差不多了,果断来了一份烤鹅前脯。每天中午下午各开一次门,总是能卖的光光,所以熟食的新鲜不用担心。就是得排队且得赶早。
镇江
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清风徐来_8045
2020-11-13 19:39
镇江最好吃的锅盖面——老赵面馆
#位置在大西路,周围不太好停车,最好在附近找个停车场然后走过去。
[薄荷]环境:现在店面扩大了,一排店铺现在都是老赵面馆了。
[服务铃]服务:收银的工作人员记忆力太惊人了,对顾客点的面条记的一清二楚,就靠几个硬币做记录。
#腰花肥肠面,面条看起来有点坨,吃起来一点都不坨。口感非常好。腰花烫的不嫩不老,没有血丝,也不老,肥肠里面有油花,处理的一点味道都没有,非常好吃。煎鸡蛋做的是糖心的,很好吃。不愧是上过舌尖上的中国的面馆,镇江最好吃的锅盖面。
镇江 · 老赵面馆(大西路店)
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等风来_187
2024-06-26 08:44
这家属于镇江比较有名的路边摊了吧,就是那种比较小众的,但是也有视频博主发过的。附近几个摊子人都蛮多的,如果人多一点的一起吃,各点一点还不错,一个人就吃不了那么多了。他们家的「赤豆糊」真的很不错,红豆沙能很明显的吃出来,不是那种藕粉泡出来的底子,是真的熬出来的红豆沙。
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anniekkk
2024-05-26 09:50
来镇江过周末,坐公交车闲逛时发现了这个早茶店,门口招牌上写着14:00关门,我还想着迟了15分钟也许吃不到了。结果服务员居然让我进来吃了,提前说了可能东西不全了。还好我想吃的蟹黄汤包有,又点了晚招牌的长鱼面,红汤的,面筋道,鳝丝不腥。然后惊喜的来了,做大汤包的师傅提前到了,店员们纷纷招呼我问要不要大汤包,还担心我吃不下了。师傅换好衣服马上给做了一个,好吃啊,馅料满满。很温暖的一家店。
镇江
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sHf_912
2024-05-02 07:06
口味不错,量大,料足,价格实惠,服务态度好。
镇江
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饿了就吃一点
2024-06-19 22:17
?环境:开了几十年的老店,卫生一般
点了店家推荐的三款面「长鱼腰花面」「红烧牛肉面」「牛肚肥肠面加素鸡」,可以选择粗面细面
汤底就是这个汤底,所以三款面味道都差不多,都挺清淡的,不会很咸
「肴肉」和猪头肉差不多,淋上少许醋会更好吃
镇江
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寳寳_814
2024-05-29 12:45
去西津渡溜达发现了这家店
看点评还不错就试试
方酪系列只能现场点单 外卖是没有的哦
我点的好像是可可什么果仁方酪,茶底清爽,奶酪浓郁 搭配的刚刚好
招牌的手作麻薯 一口就惊喜 真的好好喝 不输阿嫲手作
两天喝了四杯
新品龙眼冰也很好喝 料很多口感丰富
酒酿那个七分甜的有点淡了建议全糖
基本都不踩雷 为撒上海没有分店?
镇江
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咿呀呀_7032
2024-05-30 20:17
?环境:
街边小店,人很多,可能是离北固山近,当地人和游客都不少
?️服务:
小店完全靠自己
「长鱼面」长鱼很多,处理的很干净,嫩嫩的肉,推荐!「肥肠面」肥肠处理的很干净,煮的已经很软烂了,不太用嚼。
重点在于面条,微微硬,比较劲道那种,不知道是不是锅里煮锅盖的原因,面有些木头味,放了醋和辣椒就超级好吃了。话说辣椒真够辣的
镇江
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思凡同学
2021-05-09 11:18
镇江探店|打卡镇江锅盖面实力网红老赵面馆
西津渡作为镇江文脉与门面[加油]吸引了无数来镇江旅行的游人?这附近也藏匿着多家网红锅盖面 虽然对于本地人来说永远是自家楼下那家最正宗 但这家老赵面馆却是网红中很有实力的?
?红烧牛肉面 镇江排名第一的红烧牛肉面 默认是细面 想要宽面和老板说要小刀 细面是偏碱水面 口感劲道细腻 细面也更好的挂住吸收汤汁?牛肉不是那种耙耙的烂?而是软烂而不失嚼劲 口感适中 总之好吃的一款面 可以再放一点镇江香醋 绝了 面条更具风味 不会出现口味乏味?
?长鱼牛肚面 太实惠了 长鱼?➕牛肚?才22 性价比偏高的一款面 ?牛肚偏软 但是还算有嚼劲 长鱼一点异味都没有 软滑细嫩✅
环境是苍蝇馆子的风格 老赵面馆把附近的两家门面也变成了自己的堂食地点 就餐面积大?️
镇江 · 老赵面馆(大西路店)
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发?
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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啊莫之
2024-04-06 20:34
去镇江旅游,上次去过永安路菜场,这次打卡江滨新村菜场。
这个菜场很奇怪,菜场是一条街,平行的又是另外一条美食街两边都是临街的一些小房子的店铺。
一个个美食都很有特色,尤其是这家花姐铁板里脊肉这条街上排队最长的店铺,就是他家了,而且四元一个超级大的一个里脊鸡肉,她家还有炸鸡柳,鸡锁骨,年糕和烤肠,烤肠千万不要买,巨难吃。
今天年糕和锁骨卖完了,没有货,只买到鸡柳和里脊,鸡柳也比较一般。
所以这家我只推荐她家的里脊,制作的时候非常有趣的过程就是花姐一边炸一边一只眼睛眯着 ,感觉很怕被油溅到的感觉,太可爱了~
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镇江
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二营长他大哥
2024-06-27 18:19
服务人员热情,环境轻松,河豚味道鲜美
镇江
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优衣库爱好者
2024-06-27 12:20
来镇江参加婚礼 小朋友说一定要体验当地美食
尤其是发现也是碱水面之后更是像发现新大陆一样
硬是在吃完婚宴之后还要来尝一尝
赶在中午店休之前下了单
点评团购比店里标价要划算一些
还有免费饮品和面向清洁工的免费饮水
店里很多合照 看样子是一家老店
镇江
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香浓浓
2024-04-27 09:28
镇江两日游吃喝攻略(美食纯享版)
一直有友友们问我关于来镇江旅行怎么吃怎么玩的攻略,游玩攻略我不太说得上话哈,今天想说个美食纯享版的两日游安排。
镇江是三线小城,我觉得三线小城是非常擅长小吃这块的。今天我会从早饭+我心中五大美食中心的角度,来安排这两日吃喝。
为什么把早饭单独拿出来讲,因为镇江锅盖面确实好吃哈!但要具体推荐哪家店我就真的很犯难。镇江真的是走几步都会有一家好吃的面馆哈!大家一般都去离最近的那家吃。就像我小时候吃的邵记、卜家,后来工作的时候爱吃爆炒,就去吃好润发和大国,搬家了靠近天桥,欣达、镇南、胖胖也都吃。大市口好再来和邵顺兴也是大差不差的味道。真的除了名字叫镇江锅盖面的和几家特大连锁的需要避雷,其他都不差的!就近选择就好。
下面来说说我心中的镇江五大美食圣地!其中四处是市井小巷,我觉得逛逛小巷子是最能体验一个城市风土人情的,好吃的也特别多哈!
?江滨新村美食街
我心中的第一。每个城市都有知名商业街,商业街里有坑人的涨价美食街,但江滨新村美食街不是,它就是我们本地人从小吃到大的小吃街。推荐薛记鸭血粉丝、花花姐里脊肉、小凤臭干、牛肉刀削面,大园牛羊馆
?水路寺巷/经折巷周边
我恨不得每天都要逛逛的小巷子!推荐露可面包店、富贵咖啡、路口的老王油炸、小食屋湘香米粉、乐狗贝果、陶氏念味鸭血粉丝。
?观音桥巷周边
也在永安路附近,但我认为永安路属于可以逛一逛,但没有必吃店的地方。这一块推荐丁记一绝、花椒烘焙、火烧饼灌鸡蛋、金陵烤鸭,往东走一走吃一下吴记馄饨。
?斜桥街周边
简言之就是商业城八佰伴屁股后面那一大块地方。推荐老太臭干、妯娌鸭血粉丝、成都米线馆、三中油炸、鲜招鲜鸡窝、胖哥川菜、皮纳斯、22park等等。
?江大美食一条街
江大美食一条街胜在品种繁多,人多热闹,时不时就想去逛一逛。推荐戴氏豆沙、吻我鸭、灵宝烧饼夹肉、徐州鸡蛋灌饼、王记花甲。
五大美食中心都在市区间隔不远,建议观音桥巷周边、斜桥街周边、水路寺巷周边放在一起玩,因为三处都是步行可达的。
欢迎友友们来镇江吃喝玩乐!!!
镇江 · 镇江站
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菲菲她姐
2024-06-25 16:46
找了一家有名的锅盖面店 点单完之后需要等蛮久的
「全家福」好多面 浇头都藏在下面 里面有香肠长鱼腰花等等 腰花一点没有异味而且很嫩 香肠觉得微甜 面条居然有青椒 我蛮少在面条里面吃到的
另外点了长鱼汤干拌 面条很细 油香油香的
特别要表扬下素鸡 里面的孔洞和我之前吃的口感都不一样 很好吃
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沙兮兮SS
2024-06-28 21:50
来镇江看演唱会,慕名前来打卡。不惜打了3,40块钱的车来。拍了好久的队,终于是吃上了这一口。看着是不太卫生,吃的地方环境也不咋地,但是有坐的地方。「铁板里脊」很推荐这个,性价比高,香,好吃。1个是不太够。「脆皮年糕」这个一般,可吃可不吃。
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啦啦_8003
2024-06-13 18:13
是老店,正门没有招牌,就知道红牌,侧面有恒美小吃的招牌,差点没找到。
一直喜欢吃赤豆糊,镇江几家卖的都吃遍了,这家第一好吃。没有那种浓重的勾芡味道,豆子也很软烂而且很大颗,不知道是不是品种的原因,老板说是用藕粉熬制的,再加一些糯叽叽的小丸子,很舒服,而且不是非常甜的那种,也没有红豆的苦味,很赞
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小憨憨不_3336
2020-11-14 21:15
镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
点的腰花面
好吃?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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鱼MM_9113
2024-06-24 12:51
永安街上看到人手一串里脊肉,跟着导航去扒草。
先在路口吃了一家网红里脊肉,后来才知道搞错了。“丁脊壹绝”是在一个巷子的居民小区里面,招牌也是蓝底,不是红底。
里脊肉和大烤肠都是5元一串,也是人点的最多的两样。排队购买的人,基本上都是4串、8串的购买。
我是各点了一串,吃完也没觉得,这个到底有多好吃?全是油,油腻腻的,口味也没吃出来比之前那家网红店的里脊,感觉都是炒作。
镇江
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可儿_6835
2024-03-25 11:16
一家不起眼的店铺,苍蝇店没有装修里面比较干净
点的一两牛肉锅贴?➕一碗白汤牛肉馄饨,牛肉锅贴?直接惊艳到我了,锅贴不大,外皮金黄酥脆,里面有汤汁,满满的一大块牛肉馅,馅料有点偏甜口,味道不错哦?,馄饨里面的牛肉馅也不错?,下次再来
镇江
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流动的阳光
2024-03-17 20:58
大西路扬大康缘乳业,
在镇江已经开了好多年了!
镇江
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不负韶华_4259
2024-05-21 16:43
来镇江探亲 亲戚请客
?环境:优雅 宽敞 明亮 就在金山寺附近 停车也很方便
?️服务:服务还行 能主动报菜名啥的
「镇江酥肉」第一次吃 口感不太好 那个肉太硬 不好咬
「锅盖面」锅盖面真的好吃 ?
记忆里菜品味道还行 江南菜嘛 不辣 所以我觉得一般
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食IN绍兴
2021-05-05 09:19
镇江美食1
大华面馆vs邵顺兴
镇江锅盖面在镇江遍地都是,对比了两家评论较高的两家面馆。
【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼,就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面,两种料可以自己选择,虽然攻略强推,个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些,基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去,人还是很多,坐在店面外,浇头和大华的差不多,但是面感觉比大华的更筋道,还有一些小菜,味道不错。价格上面,大华的价格比邵顺兴略贵。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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白话雯_8544
2024-05-21 11:04
又来镇江打卡小吃咯
?夫妻俩一个一个锅,个人不太喜欢火腿肠,只点了里脊。听说是当地人也是从小吃到大的,5元/串,比我们这边漆娃啥的肉厚一些,汁水丰富一些,出锅后自己按个人口味撒孜然和胡椒粉,旁边有小盘子自己套塑料袋,坐旁边小凳子或者找地儿站着吃,再或者自己装袋打包。在那一会儿看见好多骑电动车的人过来买…应该能说明一些问题了吧!
‼️p.s.丁脊这家在巷子里,巷口有其他里脊没试过,听说都是李鬼和李逵的故事,胃大钱多好吃的可以几家都试试?/丁脊的孜然粉少放,颗粒有点大,卡牙缝?
镇江
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