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  PaPa_5727 2021-07-05 12:13

  柳州旅游｜避攻略只吃对的粉不掉错的坑来的这里都是因一碗粉才和这个城市结下不解之缘，我也不例外，三天两夜之旅去片↓
  ⚠️温馨提示，柳州的粉偏硬，可提前跟厨房说煮软点。
  bi打卡↓
  1⃣️翠翠家螺蛳粉（?11:00-14:00）
  日限100碗，我只撂下一句其他都?不吃，这家绝对?放名单榜首，虽然比较油，但味道是这么多家中醉??，当时暴雨也大排长龙也就它家了，拌粉和汤粉各有千秋
  2⃣️华记肠粉（?不是每天开，如果开大概7点半左右）
  没招牌，就在马鞍山公园山脚下，留意褪色的旅行社门面就是它家了，全家福肠粉，肉选牛肉，味是螺蛳粉味的广式肠粉，但外加了花生粉，皮薄，易夹碎，绝对是没有吃过的味道，吃完还想吃第二碟，椰奶椰糕也很优秀
  3⃣️西环肥仔螺蛳粉（总店）
  汤是所有粉店中醉鲜美，但粉是醉硬，两个极端，记得点它家炒螺蛳粉，巨好吃?
  4⃣️北站姚记豆花
  糖水是夹冰块，吃起来解渴消暑，豆花滑，但没浓郁的豆香味
  5⃣️大华干捞粉（?24小时）
  特色拌粉挺香口，也是特别的味道。
  6⃣️酸品王（龙城店）
  广西连锁?酸嘢店，水果还好，酱料可以做的更好，还有团购买，味道不功不过叫做打卡过，但如果有时间可以钻进市场里卖的味道会更正宗
  7⃣️老牌巷口粉店
  隐蔽的街坊老店，凉拌粉，入口冰凉挺消暑
  张飞木薯羹
  中规中矩，糖水?续，很甜，木薯粉，但有筋
  分割线
  ……
  ?雷
  1⃣️天山牛杂城（天山店）
  牙差没咬崩，牛杂都很难嚼，性价比很低，唯一特色在于凉拌的味道是从来没吃过，酸辣开胃仅此而已，有来了后悔不来更后悔的感觉
  2⃣️聚宝螺蛳粉
  排队时被本地人给劝退
  3⃣️娇姐老牌螺蛳粉
  汤和粉都不惊艳，靠油葱和绿豆粥挽回颜面
  4⃣️印象阿牛哥原汤螺蛳粉
  盼它家药材汤底而赴，药材味不突出
  5⃣️罗忆螺蛳粉很普通！
  去到它家出名的炸蛋卖没了，汤粉及格线以下，汤是加入番茄?本以为会觉得特别一点，但完全没有
  ·
  逛gai的话除五星步行街外，可在柳堤吹吹风，从五星步行街?步行跨柳江大桥达对岸的马鞍山公园一揽柳州全景（建议5点上山大约半小时上到，便能连同白天☞黄昏☞夜景全看齐）下山后华记肠粉也刚好开门
  ·
  住:五星步行街附近，除个别粉店需交通工具辅行外，步行基本可解决出行，有驾照?租共享小汽车?

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  摩小亚 2024-03-06 17:24

  前一天吃过张飞，导哥对这个木薯羹念念不忘，想说马上要离开柳州了。
  这个木薯羹是离我们比较近的一家，并且我看评价也不错，所以就去来一碗。
   
  【椰奶木薯羹】9元
  前一天吃的是原味，这回吃椰奶感觉也很好，喜欢椰奶的建议就来这个尝尝。
  我觉得这家的木薯会比张飞炖得更软。所以口感辉更佳。
  【玉米糖水】6元
  好神奇的哦，玉米吃起来是那弹糯弹糯的口感，糖水也比较温润，喝起来可是舒服了呢。
   
  恩，不错不错，这家我也挺满意的。
   
   

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  贾朵朵 2021-07-29 16:42

  打卡柳州螺蛳粉！第二十五家刘阿伯前阵子好火，对象今天心血来潮说要去尝一尝，于是乎……走起……
  ? 刘阿伯螺蛳粉
  ?：柳北区跃进路东3巷5号紫薇园2栋1-3号
  ✔️汤头很浓（回到家都还是一股子螺蛳粉味）喝出了点鸡汤的味道，底子很好！舍得下本！辣椒则很辣！但是没那么香！再配一勺辣椒醋，才提起一点香味！吃起来才有味道！粉的口感好，够Q弹！干捞就有点难拌，味道和别家有点不同，还是可以吃的！！
  ✖️但是！配菜我真的一点都不爱，咸得……豆角酸我吃出了怪味！腐竹酸笋还给的少，偏偏萝卜干和豆角酸给的多，呃……庆幸有紫苏是自己舀的……
  ?喜辣的小伙伴可以来尝尝，但是配菜真的有待改进！就酱吧……

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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  吃痴的小张 2024-03-17 18:38

  随便路边吃的柳州卷粉，果然跟名字一样
  很OK的卷粉
  「加肉加蛋」7.5元一条，米浆略有点粘牙的那种，跟广州的肠粉做法很像味道也很像，主要调料不同。除了有葱油汁打底之外还喜欢放各种混酱，以及海量花生碎，好吃?
  其实真没必要半夜三更去排网红肠粉店，当地老百姓的嘴巴不会骗人！

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  皌皌_4512 2021-06-16 19:28

  本来想去吃罗忆螺蛳粉的 奈何端午柳州的天气太好了闺蜜说去新月吧 有空调
  点了2两螺蛳粉菜多粉少
  口味：总体来说还不错 溏心蛋非常好吃 油葱巨香 但是我觉得他们家汤有点凉 不够烫 我觉得螺蛳粉这东西 汤底一定要热热的吃吃着才爽 但也有可能是因为夏天 怕大家热吧 但其实就味道而言我觉得在南宁也是可以吃到的
  环境：我觉得还可以 毕竟夏天能在空调房吃螺蛳粉还是很不错的
  服务：我觉得蛮好的 点单的时候因为朋友看的比较久 点单的阿姨也没有不耐烦 收碗的阿姨做事也很麻利
  总的来说还是可以去尝一尝的

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  洋葱_9313 2021-07-05 23:41

  柳州游必备打卡点，霸屏太平中街的老牌鸭脚煲店???第一次吃肥螺庄是高中毕业那一年
  是当之无愧我心目中顶呱呱的存在
  ???有朋友来柳州玩
  也是必须安排的打卡点???
  工作原因，时隔多年都没去吃了???
  ————————————————————
  
  ?店名：肥螺庄
  ?地点：太平中街（百度地图搜索可到）
  ……………………………………………………
  ???推荐
  
  1⃣椒盐鸭头
  椒盐量合适，鸭头处理很干净，而且肉还挺多，很入味，超级适合下酒聊天???
  
  2⃣炒粉
  咸淡刚刚好，粉质不耙，????包菜夹杂的瘦肉的香味融合到米粉中，口感一点也不腻，???好吃就两个字。
  
  3⃣螺蛳鸭脚煲
  到肥螺庄必点的一道菜，煲里面有鸭脚?豆腐泡
  ?炸芋头以及螺蛳，鹌鹑蛋等等丰富的物料，融合着螺蛳汤的鲜味，麻溜溜好吃！
  
  —————————————————————
  这次最大的感受就是???鸭脚煲等菜品还是好吃的，但是与前几年相比，味道退步了不少，不像当初那么令人惊艳了???，又或许是我的口味变刁了吧～～～
  
  ???还是值得尝试的哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

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  雅小萍不挑食 2021-06-05 20:11

  第一次跟随退休俱乐部去旅游，首选桂林。
  飞机是到柳州机场的，所以第一天的晚餐就在这家店打卡。
  环境：店家是在商场的四楼，电梯直达，两间包房宽敞明亮，中间玻璃幕墙，隔房不隔空。
  菜式：因为是团菜，所以人到上菜，烧鹅，啤酒鱼，烤鸭，白斩鸡等，都是大盆的上，量多味美，适合上海人的口味，团友们赞不绝口！
  服务：服务热情周到，有求必应，深得满意！
  应验了一句话：跟着退休俱乐部去旅游，就是吃的好！

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  橙子皮_890 2022-09-01 19:13

  靠近夜市路口，东西挺多的，卷粉、油条豆浆、一些甜品。总体中规中矩，夏天试试甜品解暑，卷粉路过也可以试试。

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  余公子W 2024-02-12 10:51

  柳州固然有很多美食，包括这家的芝麻糊，但是东西好吃人心不美就会大打折扣。我们在这家吃的时候突降大雨，于是吃完我们就在门口躲雨，想等朋友送伞来再走，但是因为入口较窄，店家就一直在门口喊让我们不要挡着路，怕影响其他客人进去，喊一次就算了，关键是一直在喊，其他站在门口的客人实在忍不住了，就回怼到：又不是没在你家吃？！吃完就马上赶人，没这个道理吧？！是不是有点太过分了！听到这些店家才作罢没赶人了。这家店反正不推荐，拉黑，下次不再来！

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  我的夫人许佳琪 2024-03-31 08:39

  点的一两螺蛳粉+炸蛋。柳州的螺蛳粉跟外地最大的区别就是不臭，挺好的，来的时候店里没啥人，边吃后来来了一些客人。店里环境比较干净。整体上，如果酒店在附近十分钟以内走过来吃还是可以的

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  呆总去哪吃编辑 2021-06-15 18:21

  3天2夜！柳州最全美食攻略‼️来了“世界上只有两种人，『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
  这次经过了3天2夜，足足吃了15家店！让我发现柳州的美食，其实并不是只有螺狮粉！??最全最真实的攻略份上！
  1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
  本人觉得柳州最好吃的一碗粉！
  汤底超级浓郁！噬辣星人绝对超爱！记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹，豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
  开在小巷子里，第一天晚上去，闭店没吃到，第二天又来了！大家最好去前问问营业了没~
  2️⃣胜利烧烤城
  必去的一站！柳州烟火气最浓重的地方，每天晚上都人声鼎沸！乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙，真的一绝！配上它所有的食物都有了灵魂！烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试！但他快拆了，且去且珍惜?
  3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
  他俩真的是最强CP，一绝了！说是互相成就没错了！凤张汤底建议点微辣，配上姚记豆花无敌解辣！
  第一家吃的就是它，第一口可谓是惊艳了，味道超级入味，配上特制炸过的油葱无敌了！
  Tips:姚记豆花人多的那家是真的，隔壁有个盗版的，别买错了
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  4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
  最好吃的炒粉就是他家了！如果说柳州汤粉是一绝，那炒粉就是无敌绝！肥佬本人大锅炒的无敌有锅气，里面加了超多料，一筷子下去太满足了
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  5️⃣新实惠牛庒
  像这种没有环境，简易大棚搭出来的地方，来吃的人都是当地人！广西人爱吃酸，这里的牛杂火锅底也是酸的，超推荐！舀一勺沸腾的酸汤锅底，牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾，那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料，牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显，好吃的要命！
  6️⃣ 肥螺庄
  一条街都是他家的开的！他家的鸭脚煲必去吃！炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味，吸满了酸笋和螺蛳的汤汁！Tips：记得加芋头一起吃，太美味了
  7️⃣ 李记螺蛳粉
  她家以前是在路边摆摊的，阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了！来他家一定要加炸蛋和豆腐PO，豆腐Po吸满了汤汁，炸过的蛋表皮酥脆，无敌好吃！Tips:周末休息，只卖到下午三点
  .
  如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州！
  因为螺蛳粉的一夜爆红，来柳州旅游的人更多了，但相比起活色生香的长沙，夜夜笙歌的重庆，柳州的原始味道更浓一些。
  城里的人还是井然有序的过着自己的小日子，安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛，真的很解压！

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  如果酱 2021-04-29 21:36

  柳州好吃的豆浆油条店--蒙记老牌豆浆说起豆浆，真是凌晨的酒不如凌晨的豆浆，喝酒不如喝豆浆。豆浆油条不止是柳州人早餐的最爱之一，更是宵夜的最爱之一。今天推荐一家我最近频繁去吃了好多次的豆浆店，这家店曾经开在荣军路口，起码有二三十年的历史了，以前晚上路过荣军路口时都会去喝上一碗，现在店铺搬到了水南路灯台花苑旁边，生意依旧火爆，每天晚上宵夜时间都是排队到马路边上的。他家的豆浆有正常糖半糖无糖三种，豆浆味很浓郁，吃不出香精味，偶尔会有豆焦味，天气热的时候搞上一杯冰豆浆简直不要太爽。他家的油条是他家的招牌，无铝油条，吃起来安全又放心，非常酥脆，不夸张的说我可以搞三根!!!他家还有油堆也非常不错，很大一个，一口下去又酥又油，但是不腻哦，超级满足!他家的油饼和蛋散我觉得就比较一般了。他家其他甜品还没有上，老板说要等到天再热一些再上市，到时候我再来试试吧。蒙记每天营业时间是下午16：00~凌晨2:00，想去试试的朋友别去错时间啦~?

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  a卉子 2024-03-23 19:03

  「#脆皮猪脚」味道非常好，位置好找，停车方便，离家不是很近，但每周末都会带孩子过去吃，小盆友好喜欢他家的猪脚

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  能吃会做的小可 2023-09-20 14:44

  他家的味道一直都可以的，出品稳定很好喝，想表扬一下毕竟是柳州土生土长起来的小店哈哈，所以想买券点评下，小姐姐没说清楚，验券了后才说不能集点，不能同时用，可能新来的不太懂吧，搞得朋友挺尴尬的，哎

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  桂花藕粉糖糕 2023-12-29 00:00

  这个第一，他值得！
  「招牌酸辣锅」酸辣锅的味道不同于冬阴功或者番茄锅，是很独特的广西的味道，搭配蘸料还有牛杂的风味非常的和谐
  「凉拌牛杂」凉拌牛杂一斤起售，很扎实，够三个人吃，入口酸辣甜几种味道交织
  重点很多平台都有优惠，人均非常低，性价比之王。吃完在古镇溜达消消食也特别舒适

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  柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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  欠我一片蔚蓝 2023-11-05 00:00

  在市区五公里左右的地方
  一个小学对面的小店 旁边就是甜品店
  
  中秋节放了假 1号才开始上班
  整体服务挺好的
  
  「炸串」
  种类还是很多的 还有一些泡面 臭豆腐之类的
  炸串出品速度也很快 辣度适中 本湖南人还可以再辣一点
  炸串再配上豆花很好吃，很清爽
  我进来的时候排队在30分钟左右
  平时估计人没有这么多
  整体味道中等吧 路过可以去试下
  特意去吃没有很大必要

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  柳州 · 超牛小吃店
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  Teresa镜子 2024-02-18 09:22

  第一次这种现榨的粉老板看到我们在拍照，还特地现场在做了一份出来
  在模具上倒入调好的粉浆把它压到面汤里面煮出来有点像新鲜的桂林米粉
  口感软糯不像一般吃的螺蛳粉弹牙
  加了一个老板强烈推荐的烧蔗，口感吃着有点像狮子头，外面包了一层衣再拿去炸很特别一定要试一下！

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  经管yyp 2024-03-31 00:23

  柳州的螺蛳粉真是各家有各家的特色。不管是网红店、社区店还是连锁店。其实味道都不差，来柳州一定要多吃几顿螺蛳粉，不能一竿子打死。
  这家的红油是最好吃的，还加了炸过的葱。
  基隆这边真是充满了烟火气，算是来对地方了，当地人也跟我说这家好吃。

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  一个臭美pp 2022-03-26 17:12

  炒螺蛳粉 城站路深巷螺蛳粉毕业近十年，再吃深巷螺蛳粉，高中的回忆，几乎没有哈哈哈哈哈。我记忆中的味道超级超级香的，同桌中午吃，一整个下午课上都是味的那种强度，可能是随着年纪增长，吃过了太多香香的螺蛳粉了，加上口味也变重，今天吃并没有惊艳，觉得是情理之中?味道当然是好的，好好吃的。

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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  小云_8729 2023-10-30 00:00

  未来柳州的时候就看每个人都说卢姐炒冰，来到古镇没啥人，就买了份中的芒果炒冰试，果然有水平，真材实料，比很多地方的都好吃

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  柳州 · 卢姐炒冰(窑埠古镇店)
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  糯糯子 2023-10-26 19:59

  来柳州怎么能不吃冰渣豆腐花！
  这家在小巷子里，一家小店，豆腐花4元一碗，很滑很滑，配冰渣渣糖水真的太清凉了。
  就是感觉价格还是有点贵，毕竟1块钱的黄豆可以做得出七八碗的样子。3元左右比较合适。
  但是豆腐花是真的滑！

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  吃茶微醺 2023-12-18 00:00

  这家店排队的人还是挺多的，不过比较好的一点是可以直接点单之后在手机上拿了号，凭号取餐，之前去点的时候，前面有20多个人，大概需要等20多分钟左右，不过出品的速度也还是挺快的，而且在点单的时候，工作人员会提前跟你说大概需要等多久，巷子里面有很多好吃的，也可以点单之后。再出去逛一下，再回来拿东西，这样子的话也不会浪费太多时间。
  
  虽然说是普通的炸鸭腿和炸年糕片，但是它因为酱料的原因，风味也就有所不同，是那种甜辣的感觉，确实挺好吃。

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  时光匆匆流去 2024-04-01 11:11

  周末去柳侯公园踏青春游，从南门出来过个马路就到了。很热闹。口味很好，汤包，鸡汤面和生煎包都鲜甜而不油腻。8岁小孩都可以自己吃一笼（6个）或者一碗面再加一两个煎包。处在这个地段，味道很好，20块6个汤包，很合适了。

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  哎呀有糖吃 2023-10-22 00:00

  这是一家只有晚上才开门的店 超适合深夜来嗦粉
  
  来了柳州的幸福就是深夜饿了也能吃到螺蛳粉的满足感
  
  位置有点隐蔽 藏在巷子里 晚上菜市都关门了 举目四望的荒凉让人都不相信这里还会有家螺蛳粉店那种
  
  辣度一般 螺蛳粉我觉得就正常水平
  
  让我超级推荐的是他家的卤味 走过路过千万不要错过
  
  猪脚超软糯 同时又保持了适度的弹劲
  肚条不会嚼不烂那种 但又很有嚼劲
  猪皮炸得酥到不行 已经没有猪肉味了 汤里裹一下 入味到不行 但又保持了猪肉的口感
  肥肠刷新我的认知（不是炸的那款 ） 处理得很干净 口感爽滑 又弹到不行 有点脆脆的口感 太绝了
  
  唯一不足的就是卤味点多了 汤加进来不够烫

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  柳州 · 高家螺蛳粉
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  凯莉大人 2021-05-25 11:26

  阜阳探店|凤张螺蛳粉|一家宝藏螺蛳粉店自从几年前在外地吃过一次螺蛳粉就爱上螺蛳粉一发不可收拾 那会阜阳这边螺蛳粉店铺还不多 这两年逐渐多了起来
  发现这一家店铺 是在万达后街 一家超大的店 里面有3层 空间还挺大的 嗦粉绝对不会拥挤
  关于嗦粉: 我点的是一碗微辣的 口味刚刚好 夏天不想吃过辣的 在这里夸一下粉的口感 可真不错 本吃货觉得好多家的螺蛳粉根本就是螺丝米线 但是这家完全不是好嘛 粉的口感Q弹爽口 就两个字好吃?? (据老板说粉是从柳州发过来的)食材没话说 汤的味道也很不错 直接可以喝的 纯正的骨汤螺丝一起熬制的汤 可口??吃完螺蛳粉把汤也喝的干干净净
  螺蛳粉里面放的煎蛋也超级好吃 煎蛋是老板送的 全部现煎的 还有推荐他们家的香酥饼 好吃
  总之味道很不错 食材新鲜纯正 老板也很热情
  本人会无限回购的一家螺蛳粉店??

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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  一生致力于吃成 2023-12-29 00:00

  「蜜汁销魂鸭腿」份量巨大！好大一个鸭腿，鸭腿切成一条一条的，方便腌制入味。对我而言，鸭肉比较硬，可能我比较适合点鸡腿。
  「脆脆的粉利」因为淋了酱汁，其实吃起来不太有脆脆的口感，像在吃煎过的薄薄的糯米年糕，可以尝尝鲜。

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  时光若刻_9994 2024-02-26 15:20

  第一次来柳州，吃到了正宗的螺蛳粉
  果然和外面得不一样
  最大的区别在于粉的口感
  粉更绵密入口，而外面的更Q弹
  味道也是比外面的好，但是原味汤的里面没有螺丝，干捞的里面有好多螺蛳
  店面不大，但是春节期间人很多，要排队，想去的趁早

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  换个名字你就不 2023-08-07 11:38

  ?环境：
  在步行街上的旗舰店，看某书上介绍，是本地人常吃的卤味店，开了30年的老店，赶紧来打卡?
  ?️服务：
  看着很卫生，小姐姐也很热情?
  招牌是酸辣鸡爪「鸡爪」 凉拌的非常入味，酸酸辣辣的，真的太好吃了！！！真的绝绝子??? 还买了一些打包回去
  
  盲选的牛肉条，也真的很好吃！！！爱了爱了～
  买了好几样，都不踩雷！！！
  我爱益力啊～

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  重火_320 2023-12-14 00:00

  离开柳州之前特地来打包，在高铁上吃的，真的好好吃啊！！我点了蜜汁鸭腿、炸粉利、炸芋头、鱼排还有墨鱼丸子，最好吃的就是「蜜汁销魂鸭腿」，招牌不愧是招牌，大大滴好评！！其次就是「脆脆的粉利」，比我前几天吃的炒粉利好吃哈哈哈，其他三样就没那么惊艳味道还行

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  吃吃吃喝_7910 2024-02-26 15:10

  位于胜利烧烤城的一家网红大排档，超级多人！没有固定的排队顺序，只能站在每一桌旁边等上一桌吃完了拿位置，等了差不多一个小时才能吃上?
  不过还是挺值得等待的，每一道菜味道都很不错，没有踩雷的，而且价格也挺实惠的，性价比挺高的！
  「炒螺蛳粉」第一次吃炒螺蛳粉，真的超好吃！锅气十足，个人感觉炒螺蛳粉比汤螺蛳粉好吃
  「爆炒酸笋鸭脚」必点！！鸭脚都很软很入味~
  「炒花甲」「炒田螺」都很不错，里面的酸笋也好吃！

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