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陈老师_3814
2021-05-04 18:26
文昌美食攻略,最值得被收藏的一篇
一脚踏入【文昌】肚子就咕咕
糟粕醋、椰奶鸡、抱罗粉
文昌鸡、老爸茶、盐焗鸡
???️??☕?
文昌,大概就是官方视角的最佳海南代表吧。海南4大名菜之首是文昌鸡,椰子最多是东郊椰林,还是文化底蕴最深的华侨之乡.
反正有文昌土著朋友带路
踩雷不怕~??
01.『荣发鸡饭店』
“先带你们去尝一家老牌椰奶鸡”
文昌鸡这么出名,来这第1件大事,当然是吃鸡咯?。本地朋友准备的接风宴,吃的就是文昌最特有、外地几乎没有的「椰奶鸡」。
原以为只有门口的位置,没想到穿过厨房还有1片广阔天地,中午时间,就坐了满满的本地人,相当local。
汤底是新鲜椰汁+椰肉做的,加入鸡肉一煮,鲜香与椰香碰撞后“咕噜咕噜”幸福到冒泡~开锅时还能顺带做场椰奶spa。口味重的朋友可以配蘸料吃,建议来这就别点白米饭了,鸡饭和芋头饭2选1哇。
一键导航:文城镇新风路41号
????
02.『侬滴铺前人』
“找家糟粕醋?开开胃,好接着吃别的呀哈哈哈”
到了文昌一定要吃糟粕醋,真的!因为它就像榴莲,不爱拉到,一旦爱上就爱得要死。这是本地朋友力荐的老牌店。
这碗分量足到都要溢了出来,好实在,汤的酸辣很够劲,甜也恰到好处的,食材又鲜,没啥挑剔!糯米饼甜甜糯糯,表面还挂着椰蓉,连嚷着减肥的朵朵都失控吃了好几口。
导航:文昌市文城镇文建四横路树芳学校小门处
?????
03.『吉英盐焗鸡』
“这味道,甩盐场门口的好几条街阿?”
这就是开在文昌中学旁,特火的那家盐焗鸡,20+年老字号,到店的游客&本地人不相上下,不少人都是几份打包带走。
到手的盐焗鸡热度正好,撕开沾满粗盐的油纸,独特的咸香和焦香蹭蹭飘出。趁着热乎几人上手一起扒拉,骨头一扯就脱,鸡肚里塞满了药膳,肉好嫩,入口滑溜,还流闪着汁水。
导航:文昌市文中路17号
?????
04.『望城抱罗粉』
这家店在当地最有名了,开在200年历史的文南老街上。“靠3碗粉,传了3代人”店里只有3种抱罗粉,除了腌粉和粉汤,竟还有半汤半腌?这还真没见过,正满足我这种想吃汤又想吃腌的花心人儿。
导航:文昌市文南路206号
??????
05.『三角街文昌饭店』
“你们还吃的动吗?这家CCTV推荐过”
已经撑到不行的5个人,到店决定只点1份文昌鸡,服务员有点懵??
42元1斤,这鸡肉皮薄肉香,非常滑嫩嫩,配上鸡汤+蒜蓉蘸料,太经典了。
导航:文城镇沿江西路74号
????????
文昌
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美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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小勇儿Bravie
2021-04-28 22:50
海南文昌攻略|地道的老爸茶店
来到海南,少不了体验一次正宗的老爸茶
据说老爸茶在海口和文昌特别兴盛,于是找了这家文昌最火的老爸茶店:旺溪中西茶店
快到目的地的时候路边已经停满了车,可见生意有多火爆。而且这家店开的也太大了吧!整栋楼的一层都是店面,还挤满了人!
点单是先找个位子坐下叫服务员过来,先点饮品,然后服务员会给你一个点单卡,带着点单卡去取餐区拿吃的,工作人员会在点单卡相应的价格上逐一标记,离店时拿点单卡结账即可
取餐的时候一定要留个人占座,否则位子瞬间就没了哦~
作为一个北方人,对老爸茶文化一无所知,全程跟着当地人拿吃的,大家拿什么我就拿什么,总不会出错?
脆皮芋头包是他家招牌,分量足口感好,几乎每桌都点,推荐!金钱肚超级好吃,尤其是下面的两块萝卜很入味,推荐!中间那三个蒸丸子,没吃出来都有什么原料,像是鱼丸虾丸,清香又鲜美,推荐!蒸凤爪火候到位,非常软糯,推荐!他家的奶茶口味也很纯,印象里南方的奶茶就很少有不好喝的。冰红茶可以无限续杯。这一大桌子才87元,是不是很划算!
吃饱喝足之后开车在文昌闲逛一圈,不需要找什么景点,这边绿化率很高,随处都很美。图5️⃣和6️⃣是清澜大桥附近,好像叫下东村吧,反正田间地头随手都可以拍到美景
图7️⃣和8️⃣是高隆湾海滩,人很少,天气好的时候海是碧绿色,可以轻松凹造型
这是我第五次来海南,关于海南旅行还是有一点小心得,和大家分享一下
1️⃣交通方式最好是租车自驾,感觉整个海南路上都很美,随走随停欣赏风景很方便。海南高速是免费的,自驾出行省钱又有效率。如果你要在海口三亚市区开车,建议多买份保险,这里小摩托实在太多太多了,路又窄,万一刮擦到没有保险真的麻烦
2️⃣不知道为什么海口和文昌晴天那么少,三亚的晴天就要多很多。但是三亚是真的晒啊,所以防晒霜,喷雾,防晒服,太阳镜,草帽,冰袖,遮阳伞,你能想到的一切防晒手段出门前务必备好,否则你绝对会后悔!
3️⃣关于吃,海南的海鲜我感觉没什么特别,和大连海鲜青岛海鲜也都差不多,价格也不是都那么贵,别被最近的新闻吓到了,现在餐厅都明码标价,事先问好价觉得贵大不了不吃走人便是。想吃便宜新鲜的海鲜,还可以住能开火的公寓酒店或民宿,网上查一查当地海鲜市场,自己买自己做,性价比超高!如果你是北方来的,椰子鸡建议别尝试了,甜的鸡肉和鸡汤真不是北方人普遍能接受的?还有海南小吃桌子上的黄色辣椒酱,尝试之前建议做好心理准备?
文昌 · 旺溪中西茶店
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阿不路都
2021-08-19 12:52
小孩放假了从海口来文昌吃饭,本来不知道去哪的,特点地看好评榜来的。我们一家6口人吃的很满意,必比海口的琼菜餐厅的味道好吃。点了文昌的特色菜全家福,也称大杂烩,宴席头盘餐菜,料足色彩缤纷,味道不错。蔬菜豆腐,嫩滑清香又营养。秘制猪脚,软糯下饭。有很舒服的沙发坐,环境卫生。服务员也积极热情。下次来文昌还来这家琼菜人家,好吃有特色。
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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粥粥陈
2021-04-11 21:47
海南旅游|海南风味文昌码头老爸茶
文昌码头老爸茶?
想要了解海南当地美食文化必然是要来打卡一下海南有名的老爸茶啦?
其实老爸茶店的东西味道品种我都觉得差不多 但是这家位于文昌市东郊镇的码头老爸茶别具一格 走进去就是普通的点餐区?往后走用餐区就是一片椰林靠着海边?
大夏天?坐在椰林下乘凉望向清澜大桥吹着风喝老爸茶?绝对是比在市区里大家挤在一个大铺面里更清闲自在
如果想吃的小伙伴建议工作日去因为我们是周末去的下午人真的好多 点单都需要排好久的队 都推荐下午4-5点去可以看日落?但是那个时间去基本没什么吃的了 因为只营业到6点?
我们3点钟到那的时候已经没有位置了?问了店内的人都说没有桌子了 结果是我们自己去门口找了一张空桌子搬进来自己找位置坐下的
tips⚠️
老爸茶价格其实都很便宜人均20左右!
如果去的晚了里面没有位置 可以到门口那找找有没有空桌自己搬进来找个位置坐!
柠檬红茶是可以无限续杯的!点柠檬红茶是可以拿一个茶壶装点冰块让阿姨给你装一壶红茶!
文昌 · 码头老爸茶
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风柜来的人
2021-07-12 13:08
环境:
比较简陋,路边摊水平,去的时候,没有空调,只有电风扇。
服务:
下午人不多,上菜速度很快的。
「文昌鸡」点的阉鸡,后腿,还可以吧,海南调料还是不习惯,这边的白蝶,没有酱油,肉质鲜嫩,不柴?
「全家福」最佳了,配料丰富的很,腐竹肉皮很出彩,下饭利器
「清炒地瓜叶」中规中矩,感觉加泰式辣酱更好
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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夏夏去哪了哦
2021-01-25 15:03
我终于来打卡文昌的码头老爸茶啦️
为了喝这口茶 我们开了一个多小时车跑下去文昌! ?
真的简直了!!!!佩服我自己?
首先位置 上面有发定位 按导航过去就可以直接到上面的位置 导航:码头老爸茶。
昨天我们到的时候真的巨多人!可能是因为周末吧!也是突然火了 大家都赶着新鲜来了
排队分两边排 一边是排拿茶水的 一边是排 吃的。茶水只有两种 就是柠檬红茶和奶茶。有冰的热的。
吃的话就有:炒粉,煎面饼,煎年糕,粽子。
看我发的图 因为我们排队排了太久所以我们把有的全部都点了两份????
还有就是一些小点心 已经做出来的小蛋糕啦 油条之类的这种,嗯……怎么说呢 虽然吃的东西种类不多排队太久
但是我觉得还是蛮不错的 里面的阿姨小姐姐服务态度都很好 让人还是觉得真的蛮舒服的
吃的性价比超级高 我们点了8杯茶才38还可以无限续杯耶!!!棒极了?
如果是刚好要去文昌玩的小宝贝可以去吃吃看哦 ?
如果是要特意开车跑去文昌吃的话 我觉得还是大可不必
真的确实挺累人 ???
文昌 · 码头老爸茶
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度的爱
2021-08-27 22:49
超好吃,我本人对鸡肉真是一般般,不光鸡肉,其实对肉类都是那种可有可无的,我家炒菜基本以素菜为主。但是这家的盐焗鸡我居然吃了半只
我们来的时候需要等位,到只能自己找位置,服务大妈们根本顾不上,之前看说这里服务态度不好,是真的不咋地。看在鸡肉好吃的份上就不计较了。海南的天气超热,边吃边出汗,出到爆,都感觉要虚脱了,我们还坐在空调下方呢,那都热的不行,好在鸡肉较咸可以补充出汗流失的盐分烫菜好多种我们选的生菜,结果表明选对了,哈哈,烫菜也很入味。白粥可以无限续,就着鸡肉吃可以不用吃那个萝卜干。
差点忘记说,这是套餐,一只鸡,一个烫菜,一碟咸菜再加一盆粥93元,之后看说有两种鸡,我也不知道我们这是哪种,不管哪种,反正很好吃就是了。以后如果有机会还会再来。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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nick_5214
2021-02-21 16:33
逛文南老街就注意到文昌鸡饭店,相互挨着有两家店,选择哪家对于游客来说有点困难,这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单,看哪家店本地人多就妥妥了,大概率不会有偏差,至少不会选到最难吃那家。
「文昌鸡」点了半只,份量还是足足的,肉质紧实带着油量的光泽,鸡皮滑嫩,肉质比较厚很肥,口感还是不错的,配上沾碟,味道不会感觉那么寡淡,但作为四川人,泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格,没有达到我理想中文昌鸡的味道,还有不少差距。
「香煎马鲛鱼」看着很诱人,也是文昌的特色,但真的个人感觉不好吃,肉质很才比较干巴,味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错,加入了咸鱼提味,吃起来比较香,配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜,火候控制不错。
环境一般般,算是比较干净,就餐可以门口停车。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
?
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此?? 吉英盐焗鸡
?
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
?
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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吃吃喝喝哈哈哈
2021-08-08 12:29
不一样的椰子鸡
这家据说是舌尖上的中国来拍过的店。
这里的椰子鸡汤底跟其他地方的都不一样,是这种浓稠型的椰奶汤底,口感比较醇厚。
鸡肉很鲜嫩,其他的海鲜也新鲜,分量也足,酱料可以自己在酱料车上调制自己喜欢的口味。
这里的服务也很热情周到,好评!值得来试试!!!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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我有一个小腹肌
2021-07-25 23:51
糟粕醋量很足,里面有蟹、虾、蛤蜊、钉螺等等~还有没有吃过的蔬菜,味道很棒~
糟粕醋的汤汤是酸酸的,喝起来很爽~汤汤甚至比里面的料还要好吃。
店里除了海鲜的,还有牛杂啊、丸子啊什么的,品类还算多~
我们把汤基本喝干净了!
文昌 · 阿妹糟粕醋
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你晴妹
2021-06-08 19:16
文昌探店 | 张纪炸炸炒冰清补凉
·文昌应该没有人不知道张纪吧
老店在四横路 现在搬迁至?五横路天域华府 (定位搜 张纪)
·主营:炸炸/果汁/炒冰/清补凉/海南特色小吃
·新店环境很ok上下两层 环境宽敞 聚餐也很ok
·炸炸是他们家的主推 三角豆腐真的很好吃哇 炸河粉也很??酱汁搭配炸炸 简直?
·重推✔️ 他们家的炒冰 真的可以说是我在文昌吃过最好吃的炒冰 用新鲜水果榨汁炒的 !芒果/阿华田 炒冰是我的挚爱哇~必点??
·清补凉就更不用说了 采用纯椰奶?炒冰的或者椰奶的都很nice 我更爱冬天他们家的薯囵 已经已经下架的bua仔 都是我的爱~❤
·这家应该是目前文昌最火的小食店 老板娘和店员都非常的亲切 每次都是笑嘻嘻的 ~ 对于他们家的食材也是非常放心 老板娘每天都会在pyq发日常清洁or换油过程 !
·如果你来文昌旅行或者在文昌不知道吃点什么 一定要去张纪打卡✔️感受文昌的好吃的?
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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符小M_8163
2020-12-30 15:50
文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭
?对于吃货来说,来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀!
?要吃文昌鸡一定要去它的发源地,文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
?这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大,中午时间人可不少,看来味道是不错,有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格,这样吃着更有感觉。
?必点招牌菜品:
☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同,更讲究鲜,火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透,这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实,鸡皮带点油脂,爽滑,蘸上酱料,吼吼吼~吃鸡爱好者,冲!
☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有,根据当天店里的食材进行搭配,预估是一个很大的螺,切成片状,搭配西芹味道不错。
☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配,简单又好吃。
☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”,每家鸡饭店的米饭都会有所区别,这家店米饭确实比较香。
?老店的味道确实给力!真是顿顿吃鸡都不腻的我,尤其最爱就是文昌鸡饭,足矣!店里还有椰子鸡汤火锅,也是不错的选择~
ps:离鸡饭店不远的农贸市场,有家老爸茶店,刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃,软糯软糯的,2元/个。
?地址:海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
?人均:50-80
文昌 · 力哥地道海南菜
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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妙妙胡仙儿
2021-08-25 16:43
新厨房起火加持,周五开饭仪式启动
✅周五✅周五✅没错就是周五✅
?力哥新装修好了厨房
?周五开饭啦♨️
?地址:龙楼镇新兴四巷,中国石化龙楼加油站北侧约250米
?总有人吐槽海南旅游区的餐厅环境很差,大排档似的,尤其卫生间难以下脚,后厨进去看了就不想吃饭。
?♂️确实这是一些地区的通病,当地人习惯了不搞****,只注重食材精良味道好,殊不知出来旅行的人很在意用餐环境的舒适度和卫生度。
?所以环境是个硬指标,重要性极强。
环境:
感觉这两年力哥一直在努力打造他的饭店环境,几次三番停业装修。
?装修了店面,
?加装大匹马力的空调,
?更换灯饰照明,
?功能性餐桌椅更换,
?️包间卡拉OK增设
??现在又厨房装饰一新,鸟枪换炮!
?????此番五星好评实至名归!
文昌鸡闻名遐迩,这次重点看看散养的文昌鸡,俗称走地鸡,生活状况是啥样~
??
文昌 · 力哥地道海南菜
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡?另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只?狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗?:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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凌苓爱旅游
2021-04-28 18:57
三角街文昌鸡百年老店
这是一家文昌鸡饭店的百年老店
文昌鸡是一流的绝了
超好吃 还会有免费的紫菜蛋花汤喝
老板娘喝服务员都特别的热情
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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JamesWuSHL
2021-08-22 23:26
#超开心文昌之旅
慕名前往大名鼎鼎的东郊椰林,因为天时已晚,看了两眼熟悉得不能再熟悉得椰子树就去找吃的了。
从下车的地方穿过一片集市,在小路的尽头找到了这家在点评上颇为热门的椰奶鸡,环境一如既往的饱含烟火气。
要了最有特色的套餐(包含椰奶鸡,白切鸡,鸡油饭和蔬菜),单独点了一个椰子。椰奶鸡用椰奶作汤底比椰汁更醇厚,吃起来感觉更香更浓,鸡肉似乎也变得更有味道。白切鸡是本地的文昌鸡,道地的吃法,说实话口味比不上湛江鸡。黄金色的老椰子口味并不比青椰更清甜,下次不会再有这么强的好奇心了。
满意的一餐,有朋友来会推荐。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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阿霓_1317
2021-01-04 19:47
小众宝藏店 文昌老爸茶
元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶?
这是一家很不起眼,甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车?
微风轻抚 椰林成荫 ???阳光明媚?
湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
很惬意呀??♀️??☕️?
没有菜单 老板会热情过来推荐
?炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
?当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
?点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶?(无限续杯)
?奶沉底 糖沉底
根据口味喝多少搅多少
也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷?
到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
不来早点没有好位置坐了喔~
没有踩雷推荐推荐?
?地址:
⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了
文昌 · 码头老爸茶
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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黄圈圈
2021-08-20 21:22
文昌鸡的味道卤得还行 但是鸡很肥
五花肉煎得太老了 都咬不动 最后全剩下了 不要点
蔬菜豆腐很好吃 必点
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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我还是个_1281
2021-06-12 09:56
本来去文昌是吃鸡的。问了问酒店前台哪里吃海鲜好吃。前台跟她上小学的儿子一口同声高隆湾。行吧。我更相信孩子。说高隆湾是之前环球码头搬过去的。我们过去的时候大概5点钟。市场人还不多。会有很多海鲜加工店阿姨在门口发名片、拉客。还可以带你买海鲜。我们选择了自己去买(之前三亚被坑过有点怕)由于是封鱼期海鲜摊位不算多。价格大概也水涨船高一些吧。海鲜价格还可以,胜在新鲜。附近加工问了摊位推荐老船长。我们就直奔去了。这里提醒各位一下。这里的所有海鲜加工都是论斤称。包括生蚝、鲍鱼各种贝类。感觉生蚝加工费比我买还贵!这一大桌子全部大概花了400块钱。也没怎么讲价(海鲜加工整个市场都是一个价)只是看哪家好吃而已。
提醒提醒提醒。高隆湾买海鲜。不会短斤缺两,就怕他称秤的时候给你换货。一定要看好自己选的海鲜噢!!!!
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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XIANWENH
2021-01-28 00:24
文昌探店|一家风很大的老爸茶️
还没回小岛就在dy刷到了这家店,安排?
?️店名:码头老爸茶
?地址:环球码头文昌东郊南洋兄弟民宿(清澜大桥下面)
?人均:¥15
[环境]
东郊椰林的隐蔽村落,一处最惹人注目,那是村民开的一家老爸茶店,坐落在椰林大道码头处,清澜大桥下。渔船停靠在码头⛵️,人们在码头上喝茶聊天,近距离观看清澜大桥,还能与大自然来一个亲密接触??
阳光☀️从树缝中穿梭,一束照着脸上,一束照在茶桌上。太阳洒落在海面上,波光粼粼,仿佛像成百上千的钻石一样闪亮。太阳已经西斜,收起了它那刺眼的光芒,露出了红红的脸蛋,又像一个蛋黄挂在空中,拿起桌上的茶杯小酌一口,再看看今天彩票纸两数合七,美哉!
✔️环境优美自然没得说
✔️价格实惠,红茶¥3☕️奶茶¥6?可以无限续杯;炒粉¥8,煎面¥9味道还可以,如果不够味可以加桌上的辣椒?️
————
[个人感想]
✖️一走到店里,就听到了一声巨响,一个?从树上掉下来,把桌子砸成了两半,好在没有人受伤。试想一下,如果砸到的不是桌子而是人,后果不开设想。太亲近大自然也会有弊端?
✖️买饮料和食物的地方是分开的,要分别点单,排老长的队,好不容易排到水还要排吃的 现点现做,太慢了,为什么不能坐着点单呢?!不过我看到其他人说坐着点单,但是我那天去确实是自己排队拿。
✖️虽然照片很好看,但那只是照骗!地面崎岖,杂乱,桌椅放置混乱,蚊子多,还是太原生态了!
✖️性价比不高?!大老远开车过来喝下午茶,成本有点高,而且要等很久,环境也没有那么好,下午茶再便宜也划不来8
总得来说,新鲜感和自然美景是可以来打卡一下的,但如果纯粹是喝下午茶☕️在哪都一样不推荐噢,村落的老爸茶环境可想而知,想拍照?还要有只要自己不尴尬别人就不会尴尬的精神?(因为人真的很多!多到你去了就不想动,更别说摆拍了。仅供参考)
文昌 · 码头老爸茶
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋?可以酸到?爆,辣到爽?
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。?
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。?
?对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产?
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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dp_3981
2021-05-04 19:35
去海口专门开到铺前了一趟,很方便走海文大桥很快就到了,就是很纳闷去铺前镇的路为什么不修的好一点呢,从村里穿过去的感觉,朋友介绍阿妹家最正宗,就直接去啦,料很足很新鲜,醋很酸很开胃,满满一大碗,回味无穷的感觉...看图片就知道了里面有多少小海鲜了,赶快吃起来吧
文昌 · 阿妹糟粕醋
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舌尖上的海南君
2020-11-19 22:33
这家简直就是文昌的宝藏小店!
-“火龙果炒冰”
看图就知道料有多足[赞啊]超多新鲜的火龙果果肉加入牛奶一起炒至而成,口感很滑很奶像极了冰淇淋乳酪,朋友也很喜欢。
“百香果炒冰”和“椰奶清补凉”味道中规中矩,清补凉里面单独加了些鸡屎藤,味道意外的还不错,店里还有炸炸[笑而不语]下次试试看
店名:张纪特色炒冰
地址:文城镇文建四横路树芳小学校门旁
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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千分之一喵
2020-12-28 20:58
文昌美食」哪家盐焗鸡~清补凉~炒冰最值得吃
1️⃣吉英盐焗鸡
文昌本地人、爱吃盐焗鸡的朋友肯定不会陌生
应该可以说是来文昌必打卡的一家盐焗鸡饭店
开业至今已经22年,可以说是盐焗鸡老字号了
很多朋友驱车从海口到文昌,就为了打包一份
店面不大,环境也很一般,但每天仍是座无虚席
✔️点单攻略
→盐焗鸡(嫩:78元/只,老:90元/只)
含一份萝卜干和白粥,两个人的量,能吃完~
→烫青菜(15元一份)
推荐地瓜叶、空心菜、豆芽菜
⏰营业时间:09:00-02:00
?地址:文昌文中路17号
?人均:47元/人
·
2️⃣张纪特色炒冰
张纪也是在文昌很有名气的宝藏炒冰店
店内不仅炒冰好吃,清补凉、炸炸也值得一试
人多的话可以一样点一份,每份都可以尝尝鲜
选用新鲜的水果,现点现做,椰奶也是当天鲜榨
✔️点单攻略
→招牌椰奶清补凉(8元)
→火龙果炒冰(20元)
→椰奶姜汁鸡屎藤(8元)
⏰营业时间:14:00开始营业
?地址:文城镇文建四横路树芳小学
?人均:26元/人
·
3️⃣一杯奶小吃店
本地朋友带去的小吃店,听说清补凉很赞!
清补凉的椰奶新鲜现榨,椰香浓郁,清甜爽口
重点是!第一次在清补凉里面吃到这么好吃的杂粮
粉粉糯糯的芋头和山药,这样的搭配真的太爱了
还有很多款文昌当地的特色小吃,也非常推荐哦!
✔️点单攻略
→椰奶清补凉
→椰奶西瓜冰
→芋头西米露
→煎饼
⏰营业时间:10:00-次日01:30
?地址:文建三横路时代新城(三横路路口)
?人均:19元/人
·
文昌
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Bebemj
2021-03-27 14:09
据说是吃文昌鸡的正宗老店,对我们广州人来说,就没有很惊艳,但是还不错!文昌鸡的汁水比较丰富,鸡肉也比较嫩,没有湛江鸡那么肥,口味偏清淡但也还是挺好吃的。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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匿名用户_9911
2021-07-03 17:58
海南环岛自驾游 到文昌打卡著名文昌鸡
提前做了功课 导航直接来到这家 在老城区附近 周边有骑楼一条街
买了半只鸡 两盒鸡油饭 58元
鸡味道还可以 比前几天在海口吃的要瘦一些(但还是觉得肥) 比较有嚼劲 蘸的料汁味道不错
但总的来说 外地人还是不太吃的惯
大家可以来试一试
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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TodayisWang
2021-08-03 23:12
海南文昌本土美食推荐(文城小垸)
文昌小众的宝藏本土餐厅?
这是文昌绝对值得推荐的餐厅
环境真的很喜欢,墙面的颜色很特别,餐具也别有用心了,可以感受到店家的用心经营
??????????
?文城小垸 ?????
人均消费:50¥ 必点菜单
✔️椰奶文昌鸡?
椰子水汤底和椰子奶的汤底是有明显区别的
✔️酱毛蟹?
小时候的味道,挤两个小青桔那味道你们想象吧???
✔️脆皮五花?
外焦里嫩,外皮脆脆
✔️芝士生蚝 ?
芝士和平时吃的芝士有很明显的不一样
奶香味十足
✔️椰子油煎饺?
这是我过吃最好吃的?饺子了,饺子上面的蒜头油是用斑斓一起炸出来的这也太香了吧……
来文昌一定不可错过的一家本土餐厅?
文昌
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