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JoJo梦游记
2021-07-12 21:32
柳州不容错过的美味
柳州有名的饭店
去吃过的朋友疯狂安利
去过之后发现真的很不错
在柳州一次性开了五六家
门店都是连在一起的
饭点虽然排队叫号
但是过号很快
哪家有空位马上能安排
平价消费一堆人吃一大桌
人均居然只要35
「肥螺全家福螺蛳煲」
可以理解为柳州的螺蛳火锅?
里面有鸭脚、豆泡、螺蛳、时令蔬菜、芋头
味道独特,鸭脚软烂
豆泡吸收了汤汁的精华味道鲜美
「鸭脚」
柳州人擅长吃鸭
尤其是鸭脚
螺蛳粉里面也有
入口即化,软软糯糯
让人啃得停不下来
「椒盐鸭下巴」
第一次吃鸭下巴
点一份吃不过瘾
又来了第二份
后面还打包一份带回家
油炸过的下巴口感酥脆
味道很独特
只有在柳州吃得到的美味
柳州
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相关内容
在星城悬崖摆动
01-03 14:15
一个连锁店,附近都是他家的。老牛了
下午来吃的,不是高峰期也很多人
口味:炒粉香迷糊了,第一次觉得螺蛳粉可以炒的那么香,鸭脚很软烂,一吃就脱皮,口味太赞了,炫了好几份,爱了爱了
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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番友_94096
01-01 10:19
柳州朋友带着来吃的~这里一整条街都是肥螺庄,下午4点多到,错峰吃不用排队~
「肥螺全家福螺蛳煲」点了全家福螺蛳煲,满满一大锅什么都有量很大。三个人吃到撑性价比很高!但是里面的牛排有点老不好吃最好吃的还是鸭脚和豆泡~「大师炒螺丝粉」炒螺蛳粉第一次尝试,味道也不错。要乘热吃。
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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洋葱_9313
2021-07-05 23:41
柳州游必备打卡点,霸屏太平中街的老牌鸭脚煲店
???第一次吃肥螺庄是高中毕业那一年
是当之无愧我心目中顶呱呱的存在
???有朋友来柳州玩
也是必须安排的打卡点???
工作原因,时隔多年都没去吃了???
————————————————————
?店名:肥螺庄
?地点:太平中街(百度地图搜索可到)
……………………………………………………
???推荐
1⃣椒盐鸭头
椒盐量合适,鸭头处理很干净,而且肉还挺多,很入味,超级适合下酒聊天???
2⃣炒粉
咸淡刚刚好,粉质不耙,????包菜夹杂的瘦肉的香味融合到米粉中,口感一点也不腻,???好吃就两个字。
3⃣螺蛳鸭脚煲
到肥螺庄必点的一道菜,煲里面有鸭脚?豆腐泡
?炸芋头以及螺蛳,鹌鹑蛋等等丰富的物料,融合着螺蛳汤的鲜味,麻溜溜好吃!
—————————————————————
这次最大的感受就是???鸭脚煲等菜品还是好吃的,但是与前几年相比,味道退步了不少,不像当初那么令人惊艳了???,又或许是我的口味变刁了吧~~~
???还是值得尝试的哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
柳州
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是芒果味的杨枝
2021-07-05 10:06
承包了一条街的肥螺庄
广西之行里等待最久的一家店了!!
从马鞍山上下来走路就直冲这家店
拿号八点多吃上是快十一点了
看到整条街你会惊讶因为这条路上都是肥螺庄
全是等位的人它每个店铺分别喊号进去
「肥螺全家福螺蛳煲」
这家店其实是过于期待了 感觉平平无奇 就是很一般的味道 没留下啥印象只记得等了很久很久很久太漫长了
「炒螺」
炒螺蛳粉也还还不错吧
「椒盐鸭下巴」
从不吃鸭下巴的我 到广西后入乡随俗爱上了它哈哈哈虽然没有什么肉但是啃起来很韵味的 越吃越着迷
柳州
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暴风吸入
2023-12-31 00:00
下午去龙潭公园玩了一下,然后直接奔到了这个家店,几个店子开在一起的,第一次看分店都在一个地方,进去点了一个套餐,然后另外点了几个菜,怎么说呢,菜比较一般吧,感觉柳州所有的东西都可以螺丝口味,鸭脚煲鸭脚还比较好吃,那个炸的饼子感觉有点油,总体还行吧,对付
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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煎鸡蛋_3736
01-05 09:41
「鸭脚」点的螺蛳鸭脚煲小煲,有8个鸭脚和很多螺蛳,豆腐泡给太多了,芋头相对少一些,但是里面芋头很好吃啊,咋说他家鸭脚都是黑鸭鸭脚,有腥味不推荐,反正在柳州吃的螺蛳粉加的鸭脚都没啥腥味,他这个鸭脚煲居然有腥味
「炒青菜」非常推荐冬季的炒菜心,吃螺蛳粉发现这个青菜很好吃,搜索炒菜心找到这家店的
「大师炒螺丝粉」有一说一不如煮的螺蛳粉好吃,炒螺蛳粉我只吃了这一家没咋吃,剩了
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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熊猫小天才
01-02 21:40
见过一条街都是一个店么!这儿就是!
肥螺庄在这儿有6家分店,在2号店门口排队取号,因为位置很对,排队很快的。
一定一定不要点多!她家份量很大的!
「肥螺鸭脚煲(小份)」
两个人吃一份,完全够,不用加配菜,里面啥都有!特别豆泡,超级入味!
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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卡妙爱美食
2021-05-01 09:32
来柳州旅游的,这家店离我住的酒店步行大概十分钟,逛街吃晚饭的时候就逛到了,然后远远就看见里三层外三层的人在排队,一整条街都是一家店肥螺庄,这么牛必然要吃啊,但太饿了实在等不了那么久,就决定第二天中午早点来,第二天中午11点就到了,果然有位置,11点40左右就基本坐满了两个人点了一份全家福煲,太好吃了,螺汤特别鲜,里面所有的料都好吃!导致回家了还念念不忘,料也特别足,总之就令人难忘的好吃!!!!量很大,两个人点一份全家福煲足够了,都吃不完,不用再点别的了!视频拍的时候已经吃掉不少了!
柳州
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茉茉小老板
2021-07-01 13:01
这绝对是有钱任性的老板,感觉这一条街都被肥螺庄承包了,而且每一家生意都特别好!朋友带过来吃的,第一次吃这种螺丝鸭脚煲,小份的我们都没有吃完,里面内容也太丰富了。上餐速度很快,还点了些烧烤,柳州好吃的也太多了吧~
柳州
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有个逼格的名字
01-01 19:08
超级大整条街基本都被盘下来了,家族企业(笑)饭点时间去吃的,等了十分钟左右,上菜速度蛮快的。
都超忙碌的,阿姨辈
「肥螺全家福螺蛳煲」味道比较偏清淡?更喜欢吃罗忆家的鸭脚,更入味一些,这家芋头整个煲里最爱吃的了,整体就一般般~
「大师炒螺丝粉」粉是软糯糯的,个人吃不惯炒螺丝粉,很油腻….
「炒螺蛳」感觉稍微少了一个味,有三分之一的螺还没脱片?就这些蛮不入味的,整体味道还行吧~
柳州 · 肥螺庄(太平中街总店)
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Piggy_9284
2021-05-04 16:33
据说只有柳州有,准备在南宁开分店了。第一次吃螺蛳鸭脚煲是在广州一家网红店,而这次是在螺蛳鸭脚煲的故乡柳州吃正宗鸭脚煲,和期待中的一样好吃,一样臭味环绕满屋,吃的特别满足,鸭脚很大一只,肉质饱满,鸭脚皮吸满了螺蛳汤的味道,一口下去,人间美味。反而炒螺蛳粉就感觉一般,没有想象中那么臭,感觉是汤的好一点。
这家店人气超级爆,价格也很实惠,我们三个人吃了94快,吃到扶墙走排队最少一个小时,来的人要有心理准备噢。
柳州
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印小缘
2021-05-04 21:36
柳州招牌美食
环境:
天了噜,游客来到柳州后一定要打卡的螺狮煲!!!螺狮粉还不够,一定要再来一碗螺狮煲才够味,全身从头臭到脚???从早臭到晚!!!
这家店有很多家分店,总店旁边就有好几家分店。第一次去的时候打卡失败,晚上八点?到的,说是还要等两个小时,果断放弃。第二天学聪明了,白天玩完,下午五点半准时去排队,刚到就要开始排,不会还好前面才7个人。没等多久就拍到了。
服务:
这边比较人多有名的店,服务态度都不会特别nice,但也不会恶劣那种。就爱吃不吃拉到而已。上菜速度还行吧,能感觉到螺狮煲是现做的。
「鸭脚」
我们人少再加上重口的就我和我老公爱公婆都不太接受,所以没有点全家福,点了一个小份的鸭脚煲。料很足,里面有鸭脚,豆腐泡,芋头,螺狮。味道很重口,但不是特别辣椒那种。不错
「烧烤」
烤串味道有点咸,这里的烤肉串比较特别的是会有一点点甜甜的味道。
「凉拌鱼皮」
凉拌鱼皮有点咸,而且鱼皮不够脆,有点粘牙的感觉。一般
总体来说,螺狮煲还是比较本地特色的可以尝试,但如果排两个小时就不值当了。可以早点去就不用排太久了。
柳州
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西西柚_6879
2021-07-08 14:41
来柳州基本都会来打卡肥螺庄,一条街都是它家的门店。生意挺热闹。四个人点了小份的田螺鸭脚煲,一份炒螺蛳粉,一份炒时蔬(空心菜)。上菜速度挺快。
田螺鸭脚煲汤汁酸爽开胃,里面内容丰富,有石螺,鸭脚,芋头,鹌鹑蛋,酸笋等。
炒螺蛳粉很赞,螺蛳粉软硬适中,油滑入味,配了木耳丝,腐竹丝等。
环境有点嘈杂,毕竟是大排档类型,性价比还不错
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bibi仔
2021-05-04 00:22
这家店铺是出租车师傅推荐的一家正宗的螺丝鸭掌煲店。原本以为是一家店,结果去到了给惊呆了
他家是实力演绎“整条街都是我的呀”一条不足50米的小街,他家就有6家分店。而且我们4:30去到就已经要等位了。点了份大份的螺丝鸭掌煲,味道比昨天晚上在古镇吃的好太多了,分量也是妥妥的。不过鱼皮就不太推荐了,朋友把鱼皮放到热水里泡了一会,鱼皮居然变小变薄了,至于是什么原因各位宝贝们就自己想吧,我就不多说了。
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
柳州
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
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