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  居居子 2024-03-11 07:22

  张廖饼家
  
  湛江有名的老式饼店，装修有些旧了，排队买瑞士卷的人真不少。据说他们家招牌糕点是瑞士卷，之前有吃过山姆的瑞士卷，感觉已经很好吃，过来试试看张廖饼家的瑞士卷。
  
  「瑞士卷」22元/盒，每盒有4个。蛋糕体质地细腻，蛋香味浓郁，奶油芯香滑，吃着像半熟芝士，味道真不错。

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  湛江
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  不三不四不二熊 2021-03-24 10:23

  超鲜美的火锅，汤底我可以喝光一直都是火锅喝汤敢死队的成员，湛江的这家生蚝鸡煲当然不能错过
  
  点的「2-3 人招牌生蚝鸡煲」个人非常非常喜欢这个汤底原汤的味道，加了生蚝后会多一个又腥又鲜的味道，福建海边人也很喜欢。
  「海鲜拼盘」略显诚意不足，感觉只是为了给团购抬原价硬加的。
  蔬菜建议选菌类，会很搭

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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  Minaholic 2020-12-06 00:00

  40多年人均只要¥7的糖水店 我还可以来100次！！！本秃头少女 就是冲着「黑芝麻糊」去的 想说多喝几碗补补 没想到所有的品类都很好吃 我暴风哭泣了
  
  店面不太大 但是坐满了人 有年轻人也有老人家 熙熙攘攘的 来来去去的人群莫名给了我一种安全感
  
  冬天的晚上来一碗暖暖的糖水真的幸福感up！
  给大家推荐几个必点小吃：
  「南瓜饼」很糯 配上炼奶 甜而不腻
  「芋头糕」我的最爱呜呜呜 吃出了一种五花肉的感觉 很香很香很酥脆 准确的说是外酥里嫩 口感很糯 吃的出来原材料很好
  「甜酒鸡蛋糖」这个也超正点 据说很补 一大碗料很足的醪糟配上甜酒鸡蛋 正点！
  
  食物给人带来的不仅仅是味蕾上的满足更多的时候更是一种回忆 当时的情和景 同行的人 都成为了一个个印记 在脑海里 更在心里?

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  湛江 · 喜盈门糖水铺
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  敏敏博主_13 2021-07-21 14:41

  湛江探店｜赤坎老字号小吃店打卡合集‼️敏敏博主推荐“赤坎老字号小吃店打卡合集”湛江还有好多本地老字号地道湛江打卡呢！敏敏博主为小仙女们介绍几家连本地人经常排队去吃的湛江味道的老字号！
  
  ✅喜盈门「喜盈门保健甜品店」
  定位? 喜盈门保健甜品店
  喜盈门湛江老字号糖水的，主打的是每天新鲜现做现卖糖水豆腐花和手工芝麻糊。喜迎门糖水店每天采用新鲜的黄豆磨成的豆花，保证豆腐花的口感，加上椰汁，口感更香非常好吃敏敏博主极力推荐！
  
  ✅弹之丸鱼蛋
  定位? #喜盈门保健甜品店[地点]#
  
  弹之丸咖喱鱼蛋的名号，在湛江非常受当地街坊们的喜爱，这家店鱼蛋和牛肉丸就是他们的不二选择，非常有特色价格实惠。弹之丸店里招牌的咖喱鱼蛋、牛肉丸都大受欢迎，湛江打卡的老字号店之一！
  
  ✅喜牛
  
  定位 喜盈门保健甜品店
  敏敏博主每次经过喜盈门闻到牛杂味，就忍不住来吃个几串。自己想吃什么随心点单喜牛7?一碗，牛杂食材有：牛肚、牛心、牛肠、再加上少许辣椒、和葱花牛杂肉质吃起来很细嫩、非常好吃！

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  月长石 2024-05-17 21:12

  湛江特色美食，在赤坎老街的这家生蚝鸡煲口碑不错，导航过来尝一尝。果然很火，一会店里就坐满了。很普通的门头，一看就是个街边老店。
  生蚝很大个，还有一种很大的贝类，北方没有见过。生蚝加鸡汤，这种搭配组合也是第一次吃。味道必然很鲜。

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  湘菜OR涮肉 2021-05-20 09:17

  这家店真的排队太久了，崩溃。屋里黑黑的没几张桌子，这个排队时间让人疲惫不堪
  
  「招牌生蚝鸡煲」买了这个，但是真的觉得广东的鸡非常不一样！好好吃
  
  「腐竹」「牛肉丸」「海鲜拼盘」都很不错 整体不要太便宜啊！性价比超级高 但是就餐环境很一般 小料有一点点太咸了

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  爱吃饭的卡皮巴 2024-05-04 19:59

  门头的红色招牌特别显眼，非常容易找到。店里面看着有点潦草，品类倒是很多。
  
  很多人买「瑞士卷」，跟风买了一盒。22元一份，里面有四块，有点小贵。这瑞士卷有舒芙蕾的柔软，也有蛋糕的蛋奶香，不过口感有点湿答答的，个人不太喜欢。

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  小氧气罐_3029 2024-05-06 23:29

  和北海满大街的糖水铺不同，湛江好像并没那么常见。这家店是点评收录比较久的一家了。种类丰富，价格合理。
  两天叫了两单跑腿，湛江太热，太热了！！
  
  「鸳鸯芝麻糊」本中原人第一次吃，好好吃，不太甜又顺滑又饱含坚果香气！
  「椰香香芋西米露」西米和芋圆太扎实，表示吃不动。
  「萝卜糕」比「芋头糕」好吃，芋头块比较硬。
  「香煎饺」好吃? 馅清淡又扎实，两天点两次。
  「杨枝甘露」和点评的图片完全不同嘛！不知道是不是因为外卖单欺负我，芒果和西柚粒都特别少（没拍照）！！！❌
  「美味清补凉」没有北海的好吃
  
  我记录了这么好看的照片，第二天居然给了我那么不满意的杨枝甘露（于是不拍了）。

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  Miki酱油妹妹 2021-03-17 13:03

  喜盈门6-8块钱一份的小吃甜品吃到超满足跟着Miki边旅行边寻觅拔草当地人喜欢吃的美食今天探店拔草的是湛江旅行期间，打卡的这家当地老字号特色小吃甜品店【喜盈门】
  
  ?价格：样样不到10块前的单品小吃甜品价格，真的是超级实惠，让吃货们可以毫无荷包压力的翻着花样吃～
  
  「椰汁西米露」?
  6块钱一份的西米露，碗里西米足，椰奶味浓郁醇厚，西米爽滑，除了原味外，还有搭配芋头，木瓜，芒果等各色混搭西米露，好吃?
  
  「咖喱鱼蛋」?
  6块钱一份，一份6颗鱼蛋，咖喱入味，鱼蛋弹性不错，给到蕃茄酱作为蘸酱～值得一试
  
  「牛奶麻茸南瓜饼」?
  8块钱的南瓜饼，一份4枚，软糯可口，而且比起一般的南瓜饼，口味里多了奶香味，值得一试
  
  「上汤云吞面」?
  9块钱一碗，云吞个头不小，广式竹升面韧度适中，口感爽脆，汤头特别清淡，清淡到提醒你广东人的本土口味喜好～
  
  「烫菜」?
  8块钱满满一碟，里面是娃娃菜，生菜的混搭双拼，上部淋了豆豉酱汁调味提鲜
  
  「炸蟹柳」?️
  其实就是油炸蟹肉棒啦～我也不知道自己为什么会点，反正炸出来的味道就和自己在家没事炸蟹肉棒然后蘸番茄酱一样一样的～
  
  「萝卜糕」?&「芋头糕」
  卖相和口味都相对普通，就是很local的那种口味，广式特色小吃炸糕
  
  环境：
  下午3点到店的，店内客流量不小，翻台率很高，上菜速度也高，店门口外卖单子也不少。店内装修很简单的，但整体明亮干净。

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  killerzsy 2021-07-05 22:36

  老婆找到的有灵魂的小店
  中午不知道吃啥 开车在老区随意逛逛 老婆在上找到这家 看着也不远 就直接杀过去
  真的是有点难找 停车位也难找 但是食材真是没话说啊 超级新鲜 超级美味有没有 上还有套餐 真是神仙生蚝鸡煲店啊 环境差了点 服务么基本没有 但不影响生蚝鸡煲的美味

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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  奔跑的五_6924 2020-11-29 00:00

  终于来上一家赤坎老档
  
  大圆桌#饭点会跟人一起搭台#
  阿姨很亲切#听到要拍照会仔细摆盘#
  节奏很快#快餐式出餐#外卖很多#
  
  招牌滑蛋牛肉饭#
  酸菜牛肉饭#
  时蔬牛肉饭#
  两个人吃两份 然后打包一份回家 ?️
  
  牛肉很嫩 很大片 滑蛋牛肉的味道相对淡一点 但是也很香。我会更喜欢酸菜牛肉 因为酸菜很好吃 酸甜的酱 好下饭。(吃到后面会有点点咸)值得二刷的店。

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  湛江 · 老洪家初恋牛肉饭(赤坎店)
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  潘甘木 2024-03-01 16:51

  在湛江!一定不要错过这一家！每次去永远都在排队，，几十年老字号爱喝糖水的真的不能错过，糖水整体价格也比较实惠，几乎都是个位数。
  首次吃的必须推荐豆腐花他们家糖水都不会偏甜也不会偏腻就很棒，我们几个朋友吃的很开心。很好吃

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  放下这口吃的 2024-05-08 22:00

  玉米糖水看似普通，但喝着很舒服，不会很甜。里面的薯粉好惊艳，吃起来很有嚼劲很q弹，第一次吃到这么好吃的薯粉。
  鱼蛋很弹牙，咸咸的很对味，配上甜汤，咸甜永动机了。拌空心菜的酱料跟鱼蛋应该是同一个，但酱太多齁咸，不行❌
  整体真的很好吃，推荐！

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  理想同学 2021-03-22 17:53

  听朋友介绍，找到的一家老店，下午五点左右去的，人很多很热闹。
  
  服务：
  基本都是本地人购买，外地人说普通话很久才会理你
  「瑞士卷」四元一个，性价比还不错，蛋糕口感湿润轻盈绵软，奶油不会很多，还是很值得尝试一下
  店内没有明显的菜单，很难知道都有什么，等下次人少在打卡更多好吃的

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  湛江 · 张廖饼家面包工坊
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  映雪亮晶晶 2021-07-31 22:00

  在湛江吃的一家白切鸡，去之前在上点评对比了很多家，最后还是选定了这一家，感觉是当地人来的比较多的一家店。
  店面不是很大，走进店里感觉很多都是老板的熟客，我们找了一个靠窗的位置坐下。点了半只白切鸡，一份蕃薯叶，还有一份招牌虾饼。
  三个菜的味道都很不错，没有一点雷区，白切鸡很嫩，番薯叶也是那种清脆嫩嫩的。虾饼的味道也很不错，特别是配上那种酸甜的酱，由于我不是很饿，所以只点了一份鸡油饭，最后三个菜也基本都光盘了。
  湛江其他店的白切鸡我也没有试过，不好做过多的评价，但是这家白切鸡店来了肯定不会出错。如果大家在湛江不知道要选哪一家，可以先来试试这家，希望下次还有机会再去试试别的菜。

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  湛江 · 巫记鸡饭店
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  lollve 2021-07-10 22:30

  这一顿吃的真的是非常开心?
  从广州回来就能吃到这么好吃的白切鸡实在是舒服。也可能我在广州那么久，回到家吃到好吃的湛江鸡，绷不住了
  1️⃣先看白切鸡！黄湛湛的鸡皮，下面是啫喱状的脂肪，再看这肉熟骨生的状态，就能看出厨师的时机把握的很不错！?这白切鸡的口感也是上佳，鸡肉很顺滑，鸡皮微微韧，随便加一块都吃的十分开心！味道上就四个字，鸡有鸡味！配上浸润鸡油的米饭扒着吃，很舒服！
  2️⃣虾饼一开始我是不想点的，但是吃完以后就真香了！外面面衣很薄，里面是满满的虾肉呀，这种感觉就像是牛肉面里面牛肉多过面一样开心！
  这顿饭吃的很有感觉，下次再来的时候希望也有这么高的水平，推荐！

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  湛江 · 巫记鸡饭店
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  猫牙尖尖 2020-11-03 00:00

  湛江当地的老字号糖水铺，瘦鬼糖水铺，一天之内去了两次，一次下午路过 店里没什么人，下午东西还没准备好，只有绿豆汤，常温，还没来得及冰镇。等晚上再去的时候坐满了人，绿豆很糯，木瓜银耳超赞，一碗价格也就4块钱左右，味道就如他家招牌写的一样，甜心怡神

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  湛江 · 瘦鬼老档糖水铺
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  被遗忘的存在 2024-05-10 00:07

  他家属于街坊店变网红的，位于老城区小巷里面，停车不是太方便，环境很一般，大排档风格，服务只能说也是大排档风格，不过他家生意是真的好，还要排队，我们一行10人吃下来感受就是他家说不上多大的特色，就胜在菜品新鲜，吃的就是一个鲜，生蚝品质还是不错的，鸡汤底也是可以的，整体吃下来分量价格都还过得去，不过像我们这种专门从新区开车过来吃的感觉有点大可不必，美食推荐指数:顺路一吃的美食店铺。

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  rosemary姐姐 2021-04-08 21:56

  打完羽毛球?
  闺蜜非常想吃
  立刻驱车前往
  
  作为一名老赤坎
  吃了那么多年
  还是喜欢这里的芝麻糊和花生糊（虽然很甜）
  豆腐花也是必点
  所以我们点了几碗哈哈哈哈哈哈
  
  上次来吃觉得超级甜
  今天倒还好
  可能老板知道食客再吃下去会糖尿病发以后不来了轻手放糖了
  
  阿姨们态度挺好的

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  湛江 · 喜盈门糖水铺
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  小狐狸陶陶万岁 2021-07-26 14:37

  老街上有名的一家老店，走过去中午生意兴隆。主打湛江鸡，先点了半只盐焗鸡，觉得挺香，不过不够嫩，于是又点了半只白斩鸡。说实话没吃出特别的地方。虾饼挺实诚饱腹，蚝仔也没有很深的印象。最后没吃完，一般两个人半只鸡也就够了。

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  yonglannv 2024-04-22 20:13

  【瘦鬼老档糖水档】赤坎老街。广东的糖水就觉得没有踩雷的，家家都可的样子，当然这家老字号也是不错的，价格也是便宜，玉米马蹄糖水第一次吃，没想到玉米做糖水还蛮好吃，绿豆红豆这种常吃的，熬得翻沙就是最爱的样子，店铺不大，人多可能需等位，吃得快翻台也快，推荐。

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  kaiser_6307 2021-07-01 23:06

  湛江除了生蚝，鸡也是特别出名的。提到湛江鸡，当地人都会推荐老字号的巫记鸡饭店。店面不大，饭店然而做大了之后把边上的店铺也盘了下来一起经营。
  然而招牌的盐焗鸡并没有什么特别经验的地方，甚至觉得鸡肉有点柴/老，缺汁水不够鲜嫩。

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  湛江 · 巫记鸡饭店
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  钟可爱 2021-07-18 08:58

  鸡味老店•荣记生蚝鸡煲（英勇路店）广东人话，对食物最好评价就是：?有?味，?有?味?
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  整体来说：
  这次探店鸡就很有鸡味?
  套餐价格实惠便宜?
  生蚝鸡煲（?128，包括鸡煲+海鲜拼盘+牛肉丸可选+生蚝一碟+金针菇可选+蔬菜拼盘可选）
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  ?注意：
  当时正当吃饭时刻，里面可能会有人喝酒猜拳，会有比较热闹气氛??我们可能都是偏向安静的，就不怎么适应的来而且里面空间会有点小，有点闷?
  -
  ?服务：
  我们排队等号，有人安排我们坐四人桌，吃到一半，突然告知我们腾空位置给后来五个人，叫我们坐在既靠近收银台又靠近调料区的狭窄位置，吃个鸡煲，头顶是电视，一墙之隔是厨房，左边收银台右边配料区，真的是何等体会

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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  Faye今天吃 2021-06-12 13:20

  湛江第一顿榴莲鸡煲加生蚝，看到大家都是排队的评论，我们包场hhh
  鸡肉很紧实，配上榴莲出来的鸡汤喝起来挺厚实，甜甜的，生蚝超便宜新鲜水灵，手打的虾丸和牛肉丸都还不错。
  搭配一个不用排队的茅草柠檬茶快乐的感觉。

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  TAKA_4525 2024-05-02 04:02

  在巷子里的一家老牌甜品店
  很多人慕名而来都是打包十几份走
  来得早其实排队就几个人这样
  但是店家出品非常慢加上还有外卖单一起出
  还有各种游客买十几二十份
  前面三、四个人都等了一个半小时多这样
  比较离谱的出餐速度，糕点都是现做真的是巨慢无比
  本地人也是赶早来买都不愿意等了
  本着来都来了
  来试试点了招牌，结果还不能堂食只能打包
  怨种本人
  甜品总得来说中规中矩
  特意来吃真的没啥必要
  在广西吃了无数糖水来这边图个新鲜结果就是踩雷
  我个人觉得还是广西糖水味道更好
  除了特色糕点跟面食、以及种类繁多以外
  我想不到可以安利的理由
  本来也想试试糕点但还要等十几二十分钟
  实在是等不下去了
  吗喽的命也是命
  不太建议花太多时间来吃这家
  还有更好的选择

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  璇_4756 2024-03-25 22:34

  去吃牛腩面，把车停在这家店门口，发现很多人在等外卖，就搜了一下，看到招牌是芝麻糊，那我肯定不能错过。
  
  要了鸳鸯糊，是黑芝麻糊拼花生糊，端上来一股浓浓的黑芝麻香气直接扑鼻而来。不用吃，只是用眼睛看，就能感受到它的细滑。入口果然如此，真不愧是招牌的一款，甜度也合适，不过分甜，完美。
  
  相比之下杨枝甘露和炸牛奶都是普通水平，达不到惊艳的级别，杨枝甘露还有点甜。
  
  水晶雪梨冻没吃过，不太喜欢，也是偏甜，没有吃出雪梨的清甜，而且我以为会是冰凉的，实际是比常温还要温乎的口感。
  
  果然还是招牌的黑芝麻糊最好吃，这芝麻糊比我之前去广州吃过的都好，没想到这碗芝麻糊成了我对湛江的一份惦记。

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  天目湖鱼头汤 2021-07-22 14:21

  吃和远方 | 今晚吃鸡?，大吉大利
  来湛江之前就收藏了这家店，
  据说白切鸡、盐焗鸡非常不错。
  冲着湛江鸡?的名号，
  抓紧把卡打起来！
  ?位置
  赤坎老街附近，
  导航定位很精确，
  打车什么也很方便。
  环境
  环境说不上有逼格，
  普普通通，
  清清爽爽，
  家常小馆子的调调。
  门头旁的明档里挂了一排白切鸡，
  小哥哥在里面切鸡动作娴熟潇洒，
  也是一道风景。
  ?菜品
  「正宗白切鸡」
  有被外观惊艳到，
  表皮油黄带有光泽，
  鸡肉部分看着就很嫩滑。
  配的酱汁有两种，
  各取所需。
  整体口味很均衡，
  鸡味浓郁。
  美中不足:
  除了鸡腿?以外的部分，
  肉质偏老。
  可惜肚子装不下，
  不然还想试试盐焗鸡。
  「巫记虾饼」
  海虾剁成泥，
  上劲制成，
  简单油炸后，
  呈现橘红的色泽。
  口感弹、嫩，
  越嚼越香。
  搭配甜辣味的蘸汁更加鲜美。
  「杂鱼汤」
  新鲜海鱼煲的汤，
  里面的鱼都叫不上名字，
  但不妨碍整锅汤的好味道。
  淡雅的鲜，
  后段有甘甜。
  鱼肉感觉油脂很丰富，
  吃起来很香，
  全场最佳。
  「酸梅青瓜」
  真的是酸梅味的黄瓜?，
  酸甜口，
  味道清奇，
  但也不会难吃。
  ?总结
  菜品丰富，
  出品不错，
  服务也很到位。
  作为打卡地来说不会踩雷。
  记得多吃鸡，
  大吉大利。

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  湛江 · 巫记鸡饭店
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  神奇宝贝_7799 2024-04-05 19:57

  这家号称白切鸡的民间米其林，一到湛江就来吃鸡
  
  地点：就在赤坎老街附近，吃完饭可以逛逛老街消食，湛江西站打车过来大概20分钟
  
  环境：有空调，环境算干净整洁，可扫码点餐。一进门就闻到一股好香的白切鸡香
  
  白切鸡半只：
  皮爽肉滑，骨芯带血，鸡皮特别厚但爽滑，闪着好看又诱人的油光，鸡皮爱好者狂喜。
  配沙姜蒜蓉酱和沙姜酱油，个人偏好酱油，肉香油香酱香交融，好吃
  
  沙姜牛梅皮：带皮的牛梅花肉，用沙姜和蒜苗爆炒，湛江风味。好吃但费牙
  
  午市外卖不断，还有不少食客是自提打包。11点半开门我们就到，看着橱窗里还有满满十几只一排鸡。吃饭半小时，小哥就在橱窗里不停地切鸡，半小时后售空，要吃好鸡要早点来
  
  湛江绝对是被严重低估的美食城市，价格又良心实惠，这一顿买单114有点不敢相信…怪不得被称为民间米其林，值得打高铁专门来一趟哈

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  吃女士的开心生 2024-04-12 16:07

  来到湛江第一顿午餐直奔这里，与期待中一样好吃?
  
  ?环境:老城区巷子里，打车到路口走进去一分钟。
  
  ?️服务:点单坐好等吃，菜牌招牌是滑蛋牛肉，还有时蔬牛肉，时蔬就是可以自己选择问问老板有没有。
  「牛肉苦瓜饭」好吃得很，超级下饭，热锅炒的苦瓜牛肉盖在饭上一捞，整完吃光。牛肉大片爽滑，苦瓜甘甜不苦涩，整个分量也可以。
  「酸菜牛肉饭」看见隔壁桌点，感觉也不错。

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  吃货之神angel 2024-04-29 13:46

  重新装修了，遇到月前搞店庆，有买3送一活动，搞了一阵子，现在不见有了，送价格低的那个，买多还是挺划算的，人非常多，感觉像不要钱一样疯抢，原本生意也挺好的，加上搞活动，人更多了，这里的瑞士卷还可以，不过现在价格稍微有点高了，而且一次要买一个，！

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