相关内容

• 

  大象是大桥 2021-04-24 01:43

  做攻略的时候，被Single Origin这家咖啡店“2019年亚洲最佳50强咖啡馆排名17”的title给完全吸引到，想着有机会一定要去打卡。按照澳门半岛”兜兜转转都能走到”的定律，从议事亭前地慢悠悠步行过去十多分钟。运气比较好，下午三点多到店时顾客不多，一二楼都有座位。
  
  因为比较渴，遗憾放弃网友推荐的那款“出前一丁”，点了同样是创新款的「in the cloud」咖啡里放了一大块焦糖，比想象中清口，甜度刚好，口味多少有点像是KOI前段时间新出的那款太妃奶咖，总之很喜欢。
  
  甜品当天只有一款「海盐柚子芝士蛋糕」，三者的味道都能吃出来，个头挺大一块，草莓略酸。
  
  ☕️所谓Single Origin Coffee ，就是指单一产地咖啡，区别于意式咖啡，不采用高温高压萃取，而是采用 滴滤 / 法压 / 虹吸 / 聪明杯 / 爱乐压 这些方法制作出来，通常会突出咖啡产地所带来的地域风味。毫不犹豫点了一杯当家产品「單品手沖咖啡」因为老妈不喜欢酸味豆子，店家小姐姐推荐了Ethiopia的，等候了将近二十分钟。
  
  左侧的小碟子里放的是磨好的咖啡粉，先闻干香，再倒入白色碟子里准备好的温水闻湿香，稍稍冷却一点的咖啡口感最好。第一次喝手冲的我对这一套流程感到高级，干湿的味道真的有明显差别?
  
  想到bk天天会给pp手冲咖啡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小甜甜少吃点 2021-07-15 16:13

  做攻略的时候看到亚洲排名前50的咖啡店
  肯定是要来打卡的
  我们11:48到的 进去问说12点营业
  点了一杯冰拿铁 一杯冰美式
  口感很浓郁，对我们的口味
  店面不大 但是有些有趣的小设计
  老板挺热情的
  在老板的推荐下也带了几包豆子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  害怕体重的小仙 2023-12-02 00:03

  本来手机没电了 然后刚好在这个附近 但是店铺还没开始营业 我寻思就再等等吧 等了半个钟
  门口已经排起了小队伍
  咱就是说 喝到第一口的时候 脑子里第一句“值了 不枉费我等那么久” 第二句就是 “还好我没走 不然多遗憾”
  上面的奶油 不甜 很绵密的口感 和淡淡的栗子味
  中间和咖啡液搅拌起来 融合得也很好 口感超棒
  爱了爱了 会为了它 经常过澳门
  门后的小设计 也很喜欢 是咖啡机的手柄
  小小一家店铺 上下两层 临街道 完美的咖啡店铺位置

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  彼岸之澄_7757 2021-06-29 22:42

  澳门心水咖啡馆澳门本地的连锁品质咖啡馆。门面不大，却有上下两层。一层靠窗位可以悠哉悠哉地看街景。
  
  ☁️「in the cloud」 一朵云，名字很美的咖啡
  ，焦糖海盐清柠奶盖有点小特别，还有细细小小的焦糖脆。有点小甜又不会太甜腻，就是刚刚好的甜。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  可惜你不快乐i 2023-12-02 15:42

  来澳门玩，然后看到这家店是亚洲前50的咖啡店，对他很有兴趣，然后进来了以后感觉是一个咖啡爱好者聚集的地方。
  我们坐在2楼感觉旁边有一桌是澳门本地人，然后在讨论他们平时的生活，分享他们生活当中有趣的事情，感觉很有意思，嗯，这就是我去旅游的时候最喜欢的食客。
  然后他们家的蛋糕我觉得超级好吃，那个花椒柚子味的蛋糕，连奶油里面都有一点花椒的味道。
  可惜就是我们是吃饱饭才去的，所以吃两块蛋糕的时候有点勉强，但是真的超级好吃，超级推荐他们家，而且价格相对于大陆这边的话，也就是稍微中高端价格一点的咖啡或者面包馆，我觉得咖啡也没有很贵。

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  DiaDiaChow 2021-06-28 11:08

  专门陪着可可爱爱的好朋友来打卡这家咖啡店
  找了一圈才看到
  如今的澳门真的少了很多旅游客
  挺舒服的
  本来就不宽松的街道
  人少了路都感觉好走了许多
  门店在街角边上
  很小很小
  狭长的楼梯上去还有一个二层的小空间
  真的是极小啊
  寸土寸金的地方
  说说出品吧～
  我们是下午到的
  所以点心都买完了，只剩一款
  一人点了一杯咖啡
  都不错但也没有喝出惊艳的感觉
  只能说尚可吧
  但是价格挺亲民的
  不算贵
  一对比之下，国内的一些咖啡。。。。
  确实挺暴利的啊

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  JJJJJc 2021-07-13 10:59

  拐弯处的咖啡店，离东望洋塔很近
  
  既然店名叫#单品#，那点杯「單品手沖咖啡」
  店主推荐的是埃塞俄比亚，水洗，干香的花香扑鼻而来，第一口柑橘味填满口腔，再来一口，淡淡的茉莉花茶的味道显现。一个字，好喝！！！
  
  再复看，原来是亚洲50强咖啡店里面的排名17，确实不错，另外点的冰美式，对我来说稍微苦了，不适合我口味。
  
  店面不大，时间不赶的可以坐在窗台旁，享受一整个下午！

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Amilea 2021-06-30 12:17

  澳门美食｜街角的阁楼咖啡店 大三巴附近美食这间Single Origin是Blooom Coffee的姐妹店！离大三巴不远，开在街角，适合路过的时候停下来，进去吹吹空调喝一杯。
  ·
  又是一间袖珍可爱的cafe，外部比较法式的落地窗，分为两层，一楼是操作间和沿街的座位，二楼是阁楼位置，店内摆着自家烘焙的咖啡豆。
  ·
  ☕️点单推荐☕️
  -
  ▫️「冰拿铁」▪️
  没错，我又又又又点了冰拿铁！
  可能是三杯一起做，冰有点融化，这次的拿铁比较淡，需要细品才能喝出咖啡香，不过胜在爽口。
  ·
  店名Single Origin是单一产地咖啡的意思，蛮多人推荐这里的单品手冲，我不太爱手冲就没有尝试。
  ·
  店里还有一些特别的咖啡特调和甜品，像「in the cloud」和「出前一丁」，都很特别的亚子，感觉菜单很丰富，下次去澳门再试试！
  ·
  【?地址信息】
  - ?SINGLE ORIGIN单品
  - ?荷蘭園馬路19號通發大廈地下

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  sunshinezz 2023-12-07 14:20

  这家店是我在澳门最喜欢的咖啡店
  打上全球榜单的就是很厉害呀！
  我喝了开心果dirty！好喝的
  开心果的味道是很浓郁的
  老公喝的手冲也不错
  然后我们又加了一个开心果特调
  真的是非常有诚意的一杯饮料
  我看制作过程我都觉得好麻烦！
  但是开心果味道真的很浓郁！
  整体就是很喜欢啦！

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  易水_3287 2023-11-20 14:44

  听说是亚洲best50的咖啡厅，正好在附近溜达，就跑过来尝尝，喝的特调，这个测评仅针对特调，手冲，冷萃都没喝。espresso打的规矩，没毛病，喝特调也不能太指望espresso有什么新奇的。
  
  「秋栗 Gold Autumn」好吃！对，主要是好吃，栗子蓉下面配奶油，咖啡下面还有栗子蓉，大口吃极爽。
  
  开心果dirty，也很好喝，加了炼乳会更甜，大口喝espresso规矩，奶好喝，开心果的香气也足。

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Noctilbaby 2023-11-23 18:24

  作为世界排名前50的咖啡，即使是工作日也有很多慕名而来的人，总店在民生区里面，店面很小，一共有2楼，一楼只能容纳5.6个人，二楼稍微好点，大概10人左右
  「冰美式」选了埃塞俄比亚的豆，偏酸，这杯的表现没有想象中高
  「开心果拿铁」这杯dirty分量比较小，里面有开心果的脆脆，喝到最后有点苦，但综合表现比较出色，我个人比较喜欢偏苦的豆
  「抹茶椰子奶冻」原本想吃抹茶卷的结果卖完了，这个也非常好，我一开始怕有点甜，抹茶爱好者可以冲，入口基本上是抹茶的清香，两个人share刚刚好

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Jolin樂活 2023-12-20 13:48

  据说是亚洲top50中排名第17
  晚上6点到店，店里只有我一个人
  店里并不大，如果人多还真可能有点拥挤
  他家的豆子好像是bloom的
  
  开心果dirty
  第一口还蛮惊喜的
  坚果风味的浓缩伴随着脆脆的开心果颗粒
  底部是炼乳+牛奶+开心果酱
  开心果味不是很重
  
  云雾黑
  说实话杯量有点小，端上来蛮震惊的
  浓缩使用蒸汽棒打发的
  入口稍稍有点酸涩

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  jing_3932 2021-04-23 22:40

  ??这次澳门行刻意列入行程的咖啡店☕️
  ?位置：在澳门半岛钵兰街附近，老居民区一楼的店面。
  ?环境：小小一间店，喜欢临街的玻璃窗，天气好应该都可以打开。店里的小姐姐买了鲜花插上?。二楼也有位置，个人更喜欢一楼。
  ⏰服务：他们家12:00才?️业，我们差不多11:30到，老板还在做准备。旁边钵兰街文创园可以走走，不定期会有一些展览。
  ☕️咖啡：豆子烘?️比较深。点了冰拿铁和澳白，口感很顺。他们有自己的挂耳售卖。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  趴趴sagitta 2023-12-16 18:48

  ?【Gold Autumn 秋栗? 】第一層栗子蓉➕第二層奶油➕拿鐵咖啡底，☕️裡面融合栗子融，一勺栗子奶油再來一口咖啡?
  ⚫️ 【long black 】入口清爽不酸，咖啡裡面有?球，保持冷度又不會沖淡。
  ? 除了咖啡外，店裡甜品也是廣受好評。下午的陽光肆意灑落，折射在路邊和店裡，坐在窗邊非常愜意。店鋪雖小，但有2層樓，2樓也別有一番風味好寫意。

  澳门 · 单品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  碳水太好吃了 2021-07-26 09:03

  三十五度酷暑，无法停止冰咖啡。环境：老店特有的氛围感很喜欢，是从外面看就很漂亮的店，有两层楼，因为口碑佳，陆陆续续客人一直满满当当。
  
  「long black」「冰拿铁」都用的非常大块的秋冰，融化得稍慢一些，这里也用blooom，真是很喜欢。
  
  还是蛮推荐来打卡的，叮?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  牙签戳蚂蚁 2021-05-16 20:53

  店面位于疯堂斜巷和东望洋街之间，离大三巴也不远，应该属于半岛核心景区的核心地段。只是澳门的铺面都临街很紧，身边的商号太近了反而不如对面的容易辨认出来，经常是走过以后，到远处回头才发现。这家也不例外。
  
  在小巷中间，一楼清一色法式落地窗，稍不留神就会错过。下午烈日当空，我到的时候楼下已经坐满了人。座位设置属于香港茶餐厅的水平，没什么富余的活动空间。老板比较热情，说楼上还有座位，匆匆点了一杯冰拿铁就登上楼去（楼梯坡度不会小于30度）。二楼和一楼几乎成投影状态，可用面积甚至更小。五张小桌密密麻麻，其中一张守在卫生间门口。咖啡出品如图，冰球倒是比较特别，可以保证长饮且不容易迅速融化淡化了咖啡的口味。拿铁因为牛奶的关系，咖啡已经形成了复合的风味，只能猜测酸度偏低、有浆果的馥郁口感。整体感觉非常顺滑和醇厚，是我中意的类型。一杯不过瘾，又点了一杯同品。味道没有可以感知的差别，品控比较严谨。老板也很人性，主动提出可以走时再埋单。总体感觉很好，希望有机会再去。

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  FlowerandFlour 2021-07-06 12:36

  藏在波鞋街里的亚洲前50咖啡店Single Origin位列Big 7 Travel亚洲50间最佳咖啡馆榜单第17位，使用来自巴西和危地马拉的单品咖啡豆。母店（可以这么说吗？）则是专售咖啡豆及周边的知名店铺Blooom。
  
  豆子是深烘风格，可以喝出很分明的焦味，对于现在不再重口味的我来说，不是太喜欢。
  
  「Affogato」焦糖香草冰淇淋好评，多多香草籽，焦糖酱与深烘豆的风味碰撞，比冰拿铁更多火花。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  常春藤幼儿园园 2021-07-14 01:13

  澳门｜冲着咖啡去的 结果被蛋糕惊艳到：）有亚洲top50的头衔 不免多了一些期待
  这次澳门行最想打卡的就是Single Origin咖啡馆
  
  也是小区咖啡馆的概念
  沿街店铺不大 两层楼
  一楼是木质吧台+几张靠窗小座
  二楼是常规餐桌
  最近澳门游客不多
  陆续有客人来买咖啡
  看看书 聊聊天 氛围挺好
  
  点了单品手冲 选了埃塞古吉的豆子
  上菜真的有些慢哦
  端上来是一个set 挺专业的
  手冲+一小碗热水+一小份咖啡粉+单品介绍卡
  先闻干香 再加水闻湿香 再喝咖啡
  热的时候很寡淡 风味似乎没有出来
  反而冷却有些许果香 酸感很弱
  
  冰拿铁无功无过
  
  比较值得说的是海盐柚子芝士蛋糕
  外貌普普通通
  结果有被惊喜到
  芝士味不算很浓郁 也不会很甜
  蛋糕体有点介于慕斯与常规芝士蛋糕之间
  入口creamy 非常细腻
  柚子味的topping 刚好中和掉腻感
  回味一阵清新
  
  单从咖啡来说没有给我惊喜
  但甜品倒是让我记住了它
  之后会去试试其他
  
  哦对 豆子Blooom 是可售的
  并且我在好几家店都看到同款市售

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荷兰园商业中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  因為喜歡吃呀 2020-11-03 20:08

  澳門。九大我最愛的接地氣美食得獎者係....?这些都是我Local朋友
  或是和的士司機聊天推荐的哈哈
  其实九张图都不够介绍的
  还有很多的接地气入围选手等下一次再分享?
  -
  ?路环区：
  ?1. 桥记咖啡美食
  時間：0700-1600
  地址：路环水桶巷
  招牌：烂蛋系列（米粉 通粉 公仔面）
  爛蛋咖喱牛腩米 爛蛋番茄雞扒通
  咖喱和番茄汤底的神奇碰撞
  有很多上班族中午放lunch去食
  人多 需要排隊！
  ?2. 安德鲁饼店（总店）
  時間：0700-2000
  地址：路环市中心挞沙街1号地下
  招牌：葡挞
  听说连肯德德买的是他家的配方哟
  臨走的那天專門來打包兩盒帶回家速凍
  再放進空氣炸鍋里 出來還是酥酥脆脆的口感
  一樣好食?
  ?3. 路环码头面馆
  時間：0800-2200
  地址：澳门船人街116號
  招牌：鱼翅汤面、牛肉捞粗、墨魚餅
  百来块食到鱼翅浓汤 捞饭 汤面也算过过口瘾吧
  也是有很多上班族和附近居民
  人多 需要排隊
  ?4. 汉记手打咖啡
  時間：0800-1800（星期三休息）
  地址：路環市區荔枝碗路
  招牌：手打咖啡
  在废弃船厂附近，是有特色的铁皮棚屋的搭建而成
  人少 但都是大台 需要搭台
  -
  ?澳门半岛：
  ?5. 马庆康南天咖啡
  時間：0730-1800
  地址：澳門三盞燈俾利喇街65號A
  招牌：煎肉饼饭、滑蛋炒牛河
  、叉烧双蛋饭、华田脆、西多脆
  ??‍♀️闭着眼点吧 全部都好好食
  人多 需要排隊
  ?6. 师傅仔
  時間：1830-0300
  地址：黑沙环东北大马路海滨花园第3座201-203地下
  招牌：椒盐系列、炸大肠、咕噜肉、冻虾、例汤
  ??‍♀️也是闭着眼点吧 全部都好好食
  ?7. 丰顺美食
  時間：1700-0500
  地址：沙梨头海边街52号豪光大厦52JA(近十六铺)
  招牌：冬阴功海鲜乳猪煲
  冬阴功汤底和乳猪的神奇碰撞
  一大鍋 應該夠三四人份
  有蝦 蟹 花甲 白貝 扇貝 乳豬 冬瓜等等
  ?8. 勤记糖水
  時間：1500-2330
  地址：沙梨头海边街
  招牌：腐竹白果薏米水、绿豆沙红豆沙
  传统街边糖水车仔档，情怀?
  -
  ?氹仔
  ?9. 喜莲咖啡
  時間：0700-2000（星期日休息）
  地址：氹仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
  招牌：番茄牛尾通、干免治牛肉饭
  牛尾通真的好吃，小朋友的最爱一人全吃光光
  不够还可以单点汤 飲到夠哈哈
  人多 需要排隊
  -THE END-?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门水桶巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  52
  评论 取消

  查看全部
• 

  牛奶小可可 2020-01-27 20:37

  澳门美食澳门必打卡｜陈奕迅同款冰室️这家我私藏hin久的冰室1️⃣定要推荐给大家❗️
  冰室和茶餐厅最大的区别就是冰室的主食类比较少，多士一类的小食比较多～而且这家店香港也有，华星公司里的人开的，所以陈奕迅、杨千嬅等众多明星都有来打卡过～
  .
  ? 华星冰室(皇朝店)
  ?新口岸皇朝区马德里街37号
  ?7:30-18:00
  .
  ?黑松露炒蛋西多士
  这个蛋真的绝了❗️太好吃了～一片吐司?上面铺了厚厚了一层炒蛋，炒蛋真滴敲软嫩，入口即化的那种口感，点缀一点黑松露提味，配上吐司特别好吃～招牌必点无疑了❗️
  .
  ?特色猪扒包
  这家的猪扒包价格不贵26mop，个头也蛮大的，里面一大块猪扒?口感外酥里嫩，面包?比较有嚼劲，整体的味道还蛮好吃的～
  .
  ?沙爹牛肉捞丁
  捞丁就是拌着吃的出前一丁（方便面 ），这一盘上面的酱汁是浓浓的沙爹酱➕牛肉➕菠萝丁，牛肉hin多hin大块，肉质特别软嫩～这个酱汁拌面吃味道还不错～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 凯门麻雀馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  32
  评论 取消

  查看全部
• 

  曼雪Snowl 2018-10-11 22:36

  【小日常 | 澳门攻略 吃喝玩什么】
  趁着十一和朋友们一起去澳门玩了一下，短暂的行程但内容非常丰富！简单的分享下行程和值得去的地方～
  day1
  夜里抵达??，打车去吃夜宵，是朋友推荐的茶餐厅叫金玉满堂，既本地，又非常好吃，推荐，想知道地址的小伙伴可以大众点评上搜一下。沿途还可以看到澳门大桥?
  day2
  中午，前往大三巴牌坊，附近可以看到旧的民政总署，还有购物街和一些葡式建筑，拍拍照打打卡，两个小时就可以逛完了，从牌坊的门进去能够看到一些遗址的遗迹。
  下午，威尼斯人➡️巴黎人，逛街拍照买东西都可以。都是商场也没有什么特别的，巴黎人稍微感觉要更好玩一点?。
  推荐出了酒店之后在门口广场上和铁塔拍拍照，光线很好也能够拍全。
  晚上，永利皇宫坐缆车看音乐喷泉。感觉这个是最好玩的，观赏性很高，搭乘缆车人很少且免费，感觉这是此行最好玩一个的地方?
  几个地方都在一起非常近，入住酒店是金沙城喜来登，性价比很高。
  day3
  从澳门氹仔客运码头，乘坐高速轮渡“金光飞航”前往香港??
  感觉有点像坐巴士或者高铁的感觉，到了氹仔的客运码头就可买票很方便，也可以官网购票，浏览器里搜一下“金光飞航”就有。环境很舒适也非常方便。是很推荐的澳门去香港的方式，大约70分钟就到了，下了船就有地铁?
  但是容易晕船的人还是推荐别的出行方式??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 大三巴牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  32
  评论 取消

  查看全部
• 

  鱼爷叹世界 2020-09-28 19:51

  澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永这次去澳门住在永利皇宫，顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅，载誉颇多，更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道，布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的，你没有看错，使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花！一水儿的皇家做派。
  大堂顶部布满大小不一的中式浮雕，金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致，有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的，我就是娘娘。
  然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐，幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子，稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
  粤菜的特色不用过多介绍，只需强调这家店的两大特色：一是行政总厨善用时令食材进行料理，大胆猜测，持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”；二是讲究茶水的搭配，不同的茶随菜式变化，串联整餐。
  澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱，可任意佐食。
  当天的菜都是按位上的，前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道，它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感，拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感，冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人，增添不少好感呢。
  葱汁配煎连鳞马头鱼，刻意不去鳞的马头鱼，反而丰富了口感，并不是所有鱼都能如此，只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质，一举多得。
  接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭，黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有，而肉依然丰盈多汁，毫不干柴，索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制，留出的鹅油再用来炒饭，米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成，我毫不犹豫地吃掉整盘。
  牛油果容易令人觉得腻，但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
  席间配合三道茶，清爽的热茶开道，清洁口腔，打开味蕾，并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶，与烤鹅相得益彰，最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶，解暑又清新。
  整餐吃下来给人行云流水的顺畅，饱腹却没有罪恶感。总之，很推荐带着家人的朋友去吃，还能观看窗外的音乐喷泉表演。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  香涩柠檬 2019-07-12 16:36

  澳门美食推荐 | 这三碗粥要去吃不踩雷推荐澳门美食 澳门美食不踩雷推荐 从人均35-元人均250元
  平价养胃的早餐粥→米其林一星餐厅推荐水蟹粥
  澳门真的是一个包罗万有的美食天堂
  ——————————————————————
  1️⃣盛记白粥⭐⭐⭐⭐⭐
  用腐皮熬煮的白粥香滑可口 70年历史的老牌粥店 粤式点心丰富 在澳门有很多家分店 大家就近选择
  ☑推荐：白粥、油条肠粉、吃得到萝卜的萝卜糕、鱼茸烧麦
  ?澳门天通街14号雅致大厦地下盛记白粥
  ?人均：35元人民币
  2️⃣牛记咖喱美食（十月初五街店）⭐⭐⭐⭐
  2019米其林推荐 咖喱牛腩面辛辣可口 牛肉量大 水蟹粥才用活螃蟹熬煮 粥里一整只螃蟹?
  ☑推荐：水蟹粥 蟹黄捞面 咖喱牛腩面 猪扒包
  ?澳门新马路十月初五日牛记咖喱美食(十月初五街店)
  ?人均：90元人民币
  3️⃣皇冠小馆⭐⭐⭐⭐
  墙上贴了很多老板和名人、明星的合照 蟹肉甜 蟹膏香 选用淡水和海水交界处的野生蟹 新鲜味美 服务态度很好
  ☑推荐：驰名水蟹粥 竹升虾子面 椒盐白饭鱼 酱爆田鸡 鸡蛋蚝饼
  ?澳门水坑尾街310号A地下皇冠小馆
  人均：250元人民币
  忘不掉的澳门美食 打卡本地人也喜欢的餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 百老汇中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  乌龟慢慢啊慢 2019-10-07 15:43

  澳门大三巴美食|隐藏在小巷的惊喜一直心心念念的金玉满堂
  上次清明节来刚好放假
  国庆节来终于给我吃到了！
  为什么这么多人爱吃它？
  便宜！份量足！选择多！好吃！
  -
  最爱超级什扒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图三就是！很好吃！
  鸡扒猪扒烤肠！还送一碗饭！
  都吃了一部分了还有那么多！！
  烧春鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮香肉嫩 ！！
  缺点只有一个就是热气?
  避风塘鱿鱼须⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  答应我一定要吃这个好吗～！
  别看这么多辣椒 不辣 好好吃没有形容词了！
  xo酱牛肉照烧猪肠粉⭐️⭐️⭐️
  这个味道有点重 太咸了啊
  前面吃了扒这个没有吸引力！哈哈哈
  金玉满堂捞⭐️⭐️⭐️
  吃了这么多咸的来点甜的美滋滋
  但是糖水很浓稠多点水分应该更好
  料很足芒果略酸 中规中矩
  -
  很遗憾芒果糯米糍没得卖！太惨啦
  不过后来在官也街也吃到了?
  ?人均：约五十
  ?地址：大三巴白马行店，澳门半岛澳门柯传善堂围12号 （导航只能到附近噢）
  -
  就是去大三巴牌坊的那条路
  看右手边在遇到Fancl店的分岔路口往右一直走
  会看到图6银座广场 再一直走
  会看到图7红色的KHG潮牌店 这时候留意啦
  就在这家店的对面那条有楼梯的小巷子
  留意右手边 不起眼的小店就是了！
  看最后一张图～一不小心很容易错过呀??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 金玉满堂(白马行店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  78
  评论 取消

  查看全部
• 

  恩琳小猪 2020-12-03 17:45

  【澳门】连杨千嬅都来打卡的老字号茶餐厅-
  ?店名：马庆康南天咖啡室
  ?地址：澳门俾利喇街 Edificio Vai Tat
  ?营业时间：7:00-18:00
  -
  推荐菜✅：
  ☝?双蛋叉烧饭
  鸡蛋的做法也可以选的 我是特别特别喜欢这种流心蛋? 这口感简直太绝了
  ☝?西多士脆脆
  这个阿华田口味的西多士真的绝了！虽然热量爆炸 但真的很好吃啊！！
  ☝?滑蛋牛肉牛河
  干炒牛河吃多了 看到这个搭配也是挺新颖的? 鸡蛋真的是我的爱无疑了
  ☝?排骨饭
  排骨处理的很好 也很入味！比很多我在广州吃的早茶排骨还要好吃！！
  ☝?奶茶奶茶
  据说这个樽装奶茶一天就能卖500瓶！是不是很牛逼！！
  味道也是很港式
  -
  我是下午1点多到的！排队时间大概是15分钟！但是很值得的 价格也不贵！大概人均80

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 裕濠大厦
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  429
  评论 取消

  查看全部
• 

  UUUU五个U 2020-01-07 23:18

  澳门攻略｜澳门酒店一览表?需要准备的东西：通行证；手机流量；现金（澳门收mop澳门币&港币，人民币也收，但是很多店人民币比例是1:1，会有点小亏）|
  ?去澳门的方式：
  几个入境的地方：拱北（连接珠海，可以直接直接拖着行李箱走过拱北）；机场（靠近新城区，去威尼斯人大概坐车5分钟）；澳门码头（从香港过去的基本都在码头）
  这几个入境出出来基本上都有各大酒店的免费短驳车，澳门半岛（老城区）基本上是英皇、葡京、永利；去新城区基本上威尼斯人/巴黎人/新濠/永利等等都有，可以看招牌也可以问工作人员。
  因为我在新城区住的最多次，就跟大家详细讲一下
  ?威尼斯人板块：
  澳门的威尼斯人算是最大的，威尼斯人可以直接连接到四季名店、金沙广场和巴黎人；所以威尼斯人、巴黎人、金沙喜来登等等几个酒店，可以直接室内穿梭，而且都有指示牌）
  ‼️威尼斯人：基本上囊括了很多的品牌都有，但是人也同样多，买表买钻石的店都有
  ‼️四季名店：其实威尼斯人真正可以买奢侈品包的在四季名店，LV，Chanel，Gucci，Dior，Loewe什么都有，而且，货真的很多……人也少
  ‼️金沙城中心：金沙城的购物地方，店比较少，但是胜在人多
  ?银河板块：
  ‼️地图上银河板块在威尼斯人的左边，JW万豪，丽思卡尔顿（水滴下午茶）都在银河板块
  ‼️银河购物中心：我私心更喜欢银河购物中心，比较大，人也少，奢侈品什么都有
  ?新濠板块
  新濠其实有两块，新濠影汇和新濠天地
  ‼️新濠影汇（威尼斯人，巴黎人隔壁，地图上是巴黎人西方）只有一家酒店，酒店楼下比较多是亲子玩乐的，有游乐场和一些VR的，推荐亲子，但是买东西很少
  另：八字摩天轮也在新濠影汇
  ‼️新濠天地：新濠影汇门口有大巴直接到新濠天地，水舞间就在新濠天地（不要走错哈）
  ‼️澳门君悦，摩珀斯酒店，包括过一条马路的永利都在这一块。摩珀斯酒店大堂就有很出名的pierre Herme的甜品店，而且酒店设计超级洋气适合拍照
  永利皇宫：永利皇宫真的是皇宫，酒店没有自己建了缆车，楼下的购物的地方人更少……简直了
  ?总之澳门的大的酒店基本都集中在新区，但是来往拱北、码头、机场、老城区/澳门半岛市区都有免费的短驳巴士，所以在澳门交通费真的很省（毕竟坐一次公交要6mop）
  而且酒店基本上都是中间赌场围着一圈购物中心，楼上是酒店的构造

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门威尼斯人娱乐场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  103
  评论 取消

  查看全部
• 

  豆包_1150 2019-06-20 16:10

  6元公交玩转澳门路环岛+黑沙滩很多自由行的baby都对当地出行头痛 其实澳门游在交通费上可以非常非常省钱！！！各种免费的酒店大巴+6澳门币的公交车? 想去哪就去哪！
  要知如果在澳门打车的话 是非常非常昂贵的！几分钟的路程就能轻松打掉5、60块 如果要过跨海大桥的话 绝对可以打车打爆你的钱包? ? ? ?
  对于我们这种贫民窟女孩?钱当然要花在刀刃上 留给购物！公交?免费酒店大巴 混合玩转所有澳门打卡地！
  ✨✨✨✨✨✨✨
  先说重点！
  路环岛 和黑沙滩 是离市区相对比较远的网红打卡地 没有免费大巴
  到【路环岛】可以乘坐25路大巴 下车直接就是路环岛最出名的【安德鲁花园咖啡厅】
  ?澳门公交 不论哪里上车 哪里下车 都是全部6元澳门币！不找零 准备好当地零钱
  我从美高梅不行10分钟到达公交站 乘坐25路 空调开放 不是早晚高峰的情况 都有空座 大约车程要45分钟左右 真的好划算 只用6元?
  【路环岛全澳门所有的色彩都在这里】
  沿着海边一路的彩色小房子 随手一拍都是美景 我是上星期去的（6月中）人不多 人不多 真的很意外 没有看见一个旅行团 都是些自由行美丽的小姐姐们 逛累了 还可以在【安德鲁花园咖啡】喝一杯冷饮 吃份小食 临走一定要在对面的【安德鲁饼店】买上两盒蛋挞 超级好吃50澳门币一盒6只
  【黑沙滩】
  黑沙滩距离路环岛只有两站地 从安德鲁咖啡厅正对的上坡走 找到26A路车站 坐到黑沙滩下车
  黑沙滩景色一般 沙滩也没有多黑 但是既然来了就顺路走一下 拍几张照片 不要报太大期望 没有躺椅 也没怎么太规划 大多是当地人带着小朋友去玩沙玩海 人并不多 要不要去大家自己斟酌
  返程26A还能到达【巴黎人】【永利】各大酒店 具体查看路线表 有问题留言 看见回复

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 黑沙海滩
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  33
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hukuyii 2020-10-18 04:58

  澳门：40多块一道菜，居然还这么大盆！-
  金玉满堂
  -
  人均聚餐：¥50-80
  -
  来澳门一个半月，吃过最多的店铺，点过最多的外卖，我却百吃不腻！
  -
  ¥38 一盆的沙拉，¥39只烧春鸡配薯角。
  ¥51一整大德国大猪肘 ，两种吃法，热乎乎的蜜汁或冷冻不腻的特殊芥末酱油。
  ¥38半盘黑椒牛肉粒、半盘炸肠粉！
  ¥39一大盘避风塘鱿鱼?万物皆可炸！
  -
  在澳门一共3家门店，1家是外卖店。外卖店营业时间17:00 - 凌晨02:00。
  -
  外卖：
  没有在澳觅上架，因为他们家有自己的专属App，名字就叫：金玉满堂，下载之后输入电话登陆，直接可以在线点单，货到付款，到了之后，现金支付宝微信！200Mop以上起送，免配送费。
  -
  ?堂食：
  会被分量端上来之后震撼到！这就是快乐！现场吃，热气腾腾很好吃！避风塘系列就会脆脆的！
  建议提前排队等位！
  -
  位置：
  三家门店。
  河边新街店环境稍微大一点，但是周围没啥东西。
  白马行店离大三巴近，斜对面有一家潮牌店，99Mop潮牌T限量抢购中！火焰贱猫都有！
  南湾大马路店，三家中，环境最好的，新装修，宽敞一点，适合人多去。
  -
  ?提示：在店里吃+10澳门币有甜品任选！
  -
  推荐菜：
  避风塘鱿鱼、烧春鸡、什扒饭、蜜汁猪肘、冻猪肘、黑椒牛肉粒炸肠粉、猪颈肉沙律、胡麻鸡胸肉沙律、芝士焗龙虾
  -
  推荐饮：
  椰奶红豆冰、黑珍珠芋蓉西米奶茶

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 金玉满堂(白马行店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  57
  评论 取消

  查看全部
• 

  Shake飲Shake食 2020-05-07 11:11

  澳門美食 | 路環橋記咖啡美食??????? • ????????
  餐廳 ：路環橋記咖啡美食
  地址 ：路環入便村7號(水桶巷內)
  營業時間 ：07:00-16:00
  好味指數 ：⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均 ：約MOP 50
  環境：路環地區雖小，不過有很多很有名的食店。來到路環當然要去這家啦～ 食店裝潢簡單，超級有澳門地道風味！基本上都要排隊才能進去，是小編每次都心心念念的食店！
  ——————————————————————————
  ? 咖喱爛蛋牛腩面 MOP 33
  店鋪招牌之一就是牛腩爛蛋面啦～ 超香濃的咖喱牛腩味，還有牛筋，一看圖片就令人食慾大增！
  -
  ? 咖喱爛蛋雞翼面 MOP 33
  店內除了牛腩推薦外，雞翼跟雞扒都是非常推薦的～ 也很值得一試。
  -
  ? 凍咖啡 MOP 14
  早午上當然要來杯冰咖啡來精神精神。
  -
  ? 凍奶茶 MOP 14
  茶記必點！奶味跟茶味剛好，茶味不會過濃，建議可以少甜。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门水桶巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  25
  评论 取消

  查看全部
• 

  xuanlai 2018-09-20 03:28

  ||澳門美食||當地人喜愛老字號茶餐廳??
  ?南屏雅敘
  來澳門快一年，上週第一次到這裡用餐，
  吃到莎翁麵包真的驚為天人，看似乾硬口感，
  像台灣古早味的炸雙胞胎，咬起來卻是軟中帶濕，非常順口，嘴沒忍住的話一定會多吃一個，價格還相當划算?，南屏文治也是很讓人喜歡，厚蛋口感，喜歡蛋的人一定會很感動，中間夾著叉燒及火腿，大大滿足！
  這次趕時間，吃了兩道就快速回家，畢竟是夜班下了班跑來吃的，下回肯定會再光臨，打完這篇已開始念念不忘....澳门美食
  ?06:30-18:30
  ? 澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
  ?853-2892-2267

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 南屏雅叙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  130
  评论 取消

  查看全部