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  • 阿Ken和Sh 2021-01-16 11:28
    澳门美食地图~谁不爱这碗纯手工豆花??全新特辑“澳门美食地图”我们将会精选部份最有特色的澳门美食,了解各区的美食重点以及附近的活动和打卡攻略,这个专辑会同时收录在分类里面,大家可以打开参考这份美食指南喔!
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    ?从澳门内港街头的车仔面档搬入店铺,到现在开设了四间分店的荣记豆腐面食,坚持跨越了半世纪的老字号一点也不简单。?位于果栏街的总店,除了成为本地街坊常到的落脚处,还有不少旅客慕名而来,品尝一碗香滑豆腐花。
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    ?重点美食
    ?全餐(小)
    全餐的食材由开店一直沿用至今:豆腐、鱼球、猪红、猪皮、鱼蛋、鹅肠、鱿鱼、时菜等。不得不提的除了驰名豆腐,入口滑嫩,还有猪红及鹅肠都十分出色,猪红经调味后,去除腥味,鹅肠更是我们私心推介,煮得刚好非常爽口。一份很足料,适合两人分享。
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    ?豆腐鱼球面
    本地街坊喜欢吃碗面来当早餐或午餐,弹滑的招牌豆腐及鱼球相信是绝配的组合,当然店内还有很多其他的配料选择。
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    ?热豆腐花
    镇店之宝的豆腐花当然是必点甜品,滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水,不管是大人或小孩子们都非常喜爱,更是很多朋友慕名而来的原因之一。最近推出的豆腐布甸,不同的口感去感受一样的豆香。
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    ?附近打卡攻略:关前街
    附近的关前街可是澳门近年的热门打卡点,区内有各种充满色彩的涂鸦墙壁、文创小店、特色咖啡店等,很推荐在这边逛逛
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    荣记豆腐面食
    地址:澳门新马路果栏街47号地下
    营业时间:周一至日 08:00-18:30
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